Бублик
257 reviews
December 17, 2023
Приятное кафе, со средними ценами. Достаточно разнообразное меню, я думаю это место стоит посетить ради крублика или куб-круассана. Девушка помогла с выбором, ответила на вопросы, учтивая и вежливая. Взяла латте Christmas и крублик малина-роза. В целом, всё ничего, единственное хотелось бы латте потеплее, подача понравилась: принёс вежливый официант за мой столик, латте был украшен взбитыми сливками и печенькой в виде пряничного человечка, она, кстати, была суховата, как сухарик, но всё равно вкусная. Сам кофе вкусный с имбирным сиропом. Я - бариста, поэтому в этом знаю толк. Теперь крублик: тесто обычное, ничего особенного, хотелось бы понежнее, помягче, а то ножом с вилкой не смогла порезать, что порадовала, так это то, что много начинки, она очень вкусная - сливочный крем+варенье. Мммммм... Крублик сладкий, большой, сытный, можно наесться одним. Хотела взять куб-круассан сначала, но после крублика поняла, что я бы его не осилила. Интерьер средненький, ничего особенного, хотелось, чтобы столики с грязной посудой сразу убирали. В целом, всё, место понравилось, спонтанно зайти и перекусить - чудесно!
1
May 22, 2023
Автор белгородской сети кафе-пекарен Анна Яковлева запустила вторую локацию в Москве. Новый “Бублик” с завтраками целый день, свежей выпечкой, пиццей и внушительным меню с блюдами домашней кухни находится на улице Солянка, через дорогу от БЦ “Китай Город”.
Интерьер оформлен в серо-песочной цветовой гамме, с добавивлением белой плитку, имитирующей кирпич, мягкие диванчики, круглые зеркала в ярко-желтой рамке.
На завтрак здесь можно заказать омлет с лососем, огурцом и крем-чизом, тост с авокадо и отварным яйцом, сырники с манговым соусом, овсяную кашу с арахисовой пастой и бананом.
На закуску предлагают картофельные вафли с пастрами, сыром чеддер и соусом тар-тар, салат с киноа, креветками, томатами и авокадо, сэндвич с ветчиной, чеддером и моцареллой, брускетту с шампиньонами, сливочным сыром и укропом, чиабатту с лососем.
На горячее готовят куриную грудку с овощным миксом и соусом песто, бефстроганов с соусом терияки и кунжутом, пасту с креветками и шпинатом в сливочном соусе.
На десерт подают круассаны с соленой карамелью, фисташковые булочки синнабоны, чизкейк маракуйя, блинный шоколадный торт, веганский брауни, тирамису, шоколадное печенье с прослойкой из крем-чиза.
Рекомендую посетить сие заведение. Как минимум, голодными не уйдёте. Как максимум, удовлетворите все свои "хотелки" и гастрономические фантазии.
7
1
October 3, 2024
Не самая вкусная пекарня, два раза заходили и оба были провальные, сухой круасан, на вкус как хлеб, и ужасная булка клубничная с заварным кремом которую даже доедать не хотелось. Не советую это место
March 30, 2023
Очень приятное заведение, с вкусными необычными десертами и полезной вкусной кухней по доступным ценам. Отдкльно хочу отметить обслуживание оно было великолепно! Спасибо персоналу! А то начиталась отщывов неприятных по этому поводу и готовилась к худшему, а зря! Ребята молодцы! Были в районе обеда, народа не так много, стол нашли отличный, без проблем и очередей, рекомендую!
4
1
June 25, 2023
Плюсы - Десерты.
Минусы - интерьер и вафли.
Случайно наткнулась на кафе, была потрясена новым форматом круасанов .
На огромный куб в одиночку не замахнулась, взяла крублик с ягодами - ито думала за один раз не съем, но оказался Такой вкусный, воздушный, интересный. Что слопала весь с очень большим удовольствием!
Второй раз зашла целенаправленно попробовать вафли - к сожалению они разочаровали. Просто еда. Сытно но минимум удовольствия, как овсянки поела.
Вобщем видимо сюда надо ходить за кубами и крубликами) они прекрасны.
Причем скорее на вынос, так как сам интерьер кафе какой-то безликий, неуютный и не аппетитный, - дешёвая столовка а не антураж для шикарных десертов. Но возможно так задумано для контраста. )
2
August 25, 2023
Очень уютное вкусное и доступное по ценам заведение. Уже третий день подряд здесь завтракаем, всё ооочень вкусно. Большое разнообразие чаев, каши, омлеты, яичницы, брускеты... всё с разнообразными добавками, выбор огромный на любой вкус. Рекомендую к посещению.
1
October 28, 2023
Здравствуйте, уважаемые сотрудники кафе-пекарни «Бублик»!
Сегодня день домашнего печенья. Хочется написать вам несколько теплых слов благодарности за вашу замечательную выпечку! В вашем уютном кафе чувствуешь себя по-домашнему, аромат выпечки как в детстве, который манит зайти к вам снова.
Я часто вспоминаю о прекрасном обещании Бога из Псалма, что «на земле будет изобилие зерна, на вершинах гор его будет в избытке». В то время каждый легко сможет позволить себе зайти в такое уютное кафе и приятно провести время, насладиться свежей выпечкой в кругу друзей.
Желаем вам и дальше радовать посетителей своим трудом!
3
November 25, 2023
Отличное место! Приятно прийти рано утром, когда никого нет (8 - 11), сесть на лучшее место, подоконник у самого окна и пить очень вкусный фисташковый латте.
Жду снегопада, обязательно пойду! Отличный вид и приятное место у окна
Я любитель кафешек, есть с чем сравнить, тут мне очень нравится. Латте вкусный (фисташковый), порции очень большие, чтобы не принесли удивляешься размеру (брускета с курицей гиганская, это круто)
December 4, 2023
Простой интерьер, без пафоса, сэлфи с арбузовой на айфон не сделать (о чем пишут в других отзывах), как следствие нет инстаграмщиков, фотографирующих сэлфи еды. Здесь тихо, спокойно, просторно, уютно (хорошие диваны, удобные деревянные столы, интересные светильники). Персонал расторопный и вежливый. Круассан необычный, большой. Кофе простоват, увы, но не вызывает резкого неприятия нотками жженого асфальта, как в соседних кофейнях, наоборот, спокойный не горький вкус, не мешающий наслаждаться выпечкой. Мне понравилось все.
PS ув.управленцы, не меняйте интерьер, не провоцируйте заходить сюда хипстеров, без них тут очень хорошо и тихо.
October 23, 2023
Как гостья города ставлю 4. Хорошая атмосфера. Приятная музыка. Отзывчивый персонал. Но на блинном торте -заветренные фрукты -это минус. И под столом не убранные салфетки от предыдущих гостей-минус.
В общем : зайти перекусить в спокойной приятной обстановке можно. Но для душевных бесед с подружкой, деловой встрече или свидания не подойдет.
думаю для данного сектора кафе -4 актуальна.
2
October 20, 2023
Зашла позавтракать рано утром. В кафе чисто, уютно. Есть возможность подзарядить телефон. Разнообразное меню. Заказала рисовую кашу с вишней и чай. Увы, каша была водянистой. Крупа недоваренной. Возможно, мне не повезло и другие блюда были лучше.
1
February 22, 2023
Заходила сюда два раза. Первый раз очень понравилось - уютно, чисто, быстрое обслуживание, большой ассортимент интересных десертов. Второй раз - было очень много народу, шумно, место нашла с трудом. Уже не то.
Но кофе, в любом случае, неплохой. Очень большой выбор круасанов. Интерьер вполне приятный.
March 5, 2023
Для завтрака - прекрасный кофе в большой чашке, каша на кокосовом молоке, свежайшие круассаны и много другой необычной выпечки, а также тостов в различных вариантах. На обед также большой выбор. Места вроде не мало, но и посетителей много, поэтому свободные места только утром, потом на удачу. Быстрое обслуживание и дружелюбный персонал
1
September 6, 2023
Очень давно посещаю Бублик, ещё с тех пор, когда только открылось первое кафе в Москве. Тогда советовала всем друзьям и знакомым. Сейчас с каждым посещением разочаровываюсь все больше.
Единственная причина, по которой я до сих пор сюда захожу - выпечка. Уж очень люблю крублики, с начинкой всегда везёт, очень много, и вкусно. Но персонал просто ужас! О том, что такое банальная вежливость, здесь не знают.
Первый раз была неприятная ситуация, когда я месяца 4 назад заказала пряный капучино. Под словом "пряный" я привыкла представлять специи, на деле оказалось, что это просто приторно сладкий кофе. Я не добавляю сахар в напитки и подошла на кассу с просьбой заменить кофе и уточнить, как так вышло. На что мне сказали "там просто сироп, мы думали, вы знаете". Пряный капучино = невыносимо сладкий.
Мало того, что в меню никакого уточнения о разнице позиций, так и дамы на кассе с кислыми минами не считают нужным сказать хоть пару слов. Посетители должны догадываться? Даже учитывая немаленькую цену, тот кофе я выкинула, пить было невозможно.
Ситуация вчера: решила заскочить за завтраком с собой. Накануне ещё в аккаунте Бублика в одной из соцсетей выложили новость, что утром скидка на вчерашнюю выпечку. На дверях написано, что кафе работает с 7:30 (!) Я зашла в 8. Витрины пустые, за ними большая команда работников, ни здрасте, ни до свидания как обычно не дождешься. В кафе я была одна, уточнила, есть ли какая-нибудь выпечка. Одна из женщин сказала, что ещё круассаны не привезли (привезли? В вашем аккаунте вещают, что пекут все на месте...). Я переспросила, мол, а крубликов и остального тоже нет? Услышала недовольным тоном что-то типа "не привезли ещё, видите, витрины пустые?"
Если честно, никакого желания оставаться и заказывать что-то ещё не осталось. Я первый раз в жизни сталкиваюсь с тем, что хочу зайти в заведение, но иду до него уже в предвкушении того, как обслуживание испортит мне настроение. И так каждый раз последние полгода.
После первой истории я написала в сообщения аккаунта о случившемся, обещали провести работу. Ещё тогда я подумала, что никто ничего делать не станет, так оно и есть. Отношение к посетителям не меняется, все только ради красивой картинки в интернете и такого же словца.
Очень печально, что владельцы не дорожат тем, на чем собственно и держится их бизнес - клиентами и их хорошим отношением. Иначе не могу объяснить безразличие на грани с хамством в этих стенах.
9
1
July 7, 2023
Уютное место в центре, простой, но симпатичный интерьер, народу не особо много. Заказали очень вкусный куб с солёной карамелью, большой и сытный. Свежий, много орешков, вкуснейший молочный крем внутри.
3
August 18, 2023
давайте так. в целом, ходить сюда можно. я сюда и захаживаю, по дороге в иллюзион/обратно, но место не без жирных минусов. Во первых, мест не хватает. Популярное, людное. Но это не минус, это, скорее, факт. Выпечка - тесто чаще суховато, фисташковая начинка ужасна, но некоторые десерты - вполне ничего за свои деньги, для тех кто не на диете (ребят, куб это ваша суточная норма калорий) - очень. Обслуживание - паршивое чуть реже, чем всегда. Эти тела на кассе, их как то готовят? Они не знают меню (вчера мне наврали про начинку куба ягодного, впрочем реальность оказалась той, что я и хотела). Они пытаются острить по поводу и без. Они не могут спокойно ответить на стандартные вопросы, просто вежливо пообщаться с клиентом (особенно когда народу много). Самый дешевый персонал без всякого обучения и мотивации. Ну серьезно, это жесть. Не знаю, или мозги им промойте на обучении что ли, или рублем поучите, как то надо, таки.
8
March 9, 2023
От метро находится достаточно близко, на такси добраться проблематично, так как оно практически там не останавливается точка очень насыщенный график возле кафе и в этом районе.
Внутри постоянно много людей, преимущественно девушек в возрасте от 18 до 35...
Вкусная сладости, Но лучше всего у них получается гамбургеры из морепродуктов..
После 6:00 действует скидочные режим, второе изделие в подарок, очень атмосферное место можно посидеть пообщаться, можно просто покушать или что-то почитать))😋👍
Девушкам как будто мёдом там намазано а...
3
June 24, 2023
Понравилось заведение оригинальной выпечкой наличием круассанов в виде кубов и кругов, можно сделать красивые фото и видео
Порадовало наличие вторых основных блюд
посадочных мест много, но в выходные было много людей
Начинки внутри крубликов много, выпечка свежая, вернемся попробовать еще
November 26, 2023
Заведение со скромным интерьером, милой и теплой атмосферой и вкусной выпечкой. Приятные официанты, полная посадка. Все очень понравилось, спасибо вам
1
July 11, 2023
Приехав в Москву,очень хотела посетить данное заведение.Видела много красивых фото в инстаграме и загорелась идеей посетить кафе.Ожидания были очень завышенны)
Цены выше средних.Круглики хоть и большие,но по вкусу не впечатлили.Само тесто суховато,крема не так много как заявлено в соц.сетях.Цезарь с курицей был сухой.
В целом,данное кафе не впечатлило и вернуться снова желания нет!)
2
2
January 3, 2024
Большой выбор выпечки, брали крублик Oreo и кубик Попкорн-шоколад (начинка оказалась орехово-шоколадной пастой) с собой, упаковывают в красивую новогоднюю коробочку, по вкусу детям всё понравилось — тесто с их слов, как у круассанов, и очень много крема)
July 11, 2023
Хорошо, уютно , цены нормальные, нам понравилось, вполне вкусно, если суп, пасту и пирожные все понравилось. В выходные очень много народу приходится ждать свободное место
1
1
March 27, 2023
Попробовал в этом прекрасном месте кубик - два штуки с соленой карамелью и с розой и малиной. Это выше всяких похвал. Баланс вкуса на 150 %. Это хочется есть и есть! остальное не пробовал, но думаю будет не хуже, а даже лучше! Цена/качество - выше всяких похвал. Отсюда и главный недостаток - зайти и посидеть за столиком в выходной нереально! И второй момент, который разочаровал - кофе - не самый вкусный. А идея этих макси тортов в виде кубиков просто 5++++! Так держать! расширятся и расширятся, но помнить о качестве - которое сейчас на очень высоком уровне!
3
1
October 10, 2023
Очень милое кафе. Мне понравилось, что были места прямо на подоконнике, мы там и сели. Очень понравились напитки! Брали фраппучино и латте. Даже обычный латте был очень вкусным. Жаль только, что, если на витрине нет желаемой еды, ее не приготовят: хотела взять круассан с шоколадом, но его не было. Пришлось брать круглик с шоколадом; он неплохой, большой, но все же не то, что хотела
October 21, 2023
Из плюсов могла бы выделить местоположение и интерьер.
Но минусы перекрывают. Очень трудно найти свободный столик и несоответствие цена/качества. Брали булку с брынзой и ветчиной и круассан с лососем. Можно сказать, одну булку и ели)) Начинки меньше половины. В круассан положили начинку так, что снаружи выглядит будто ее много, а по итогу это только для видимости. То же самое с десертами крубликами и кубами. Повелись на рекламу в соц сетях, как там начинка прям вытекает из этих десертов.
1
October 15, 2023
Долгое время хотели сюда попасть, сами живём в Петербурге и о хорошей выпечке знаем не понаслышке. Повелись на рекламу, поэтому выкроили время для посещения данного заведения, когда приехали в Москву на выходные. Первое, что удивило - отвратительное обслуживание. Когда мы пришли, все места были заняты, подошли к девушке за прилавком уточнить, можем ли мы встать в очередь на столик, на что нам было в хамском тоне сказано, что бронированием и поиском стола они заниматься не будут, стойте, смотрите и ждите, когда освободится. Ладно, хорошо. Подождали столик, сели. Заказали пасту и взяли фисташковый куб. Паста была довольно хорошей, на твёрдую 4, но вот круассан... это нечто. Тесто сухое, сам круассан как-будто уже пару дней лежал у них на прилавке, потому что даже фисташка сверху успела пропитаться и стать мягкой, никакого хруста теста и рядом не было. Самой начинки много и она вкусная, но с тестом совершенно не сочетается. В общем, выели начинку, тесто оставили. В совокупности с хамским отношением работников точно не рекомендую сюда заходить.
P. S. О том, что после предыдущих посетителей надо столы протирать, видимо, ребята тоже не в курсе
2
2
March 16, 2023
Благодарю сотрудников и владельцев кафе за приятные эмоции от визита в кофейню. Зашли ок 21:00, столики свободные были, даже посчастливилось сесть у окна и наблюдать на вечерней Москвой. Ассортимент был большой, и их топовые кругляши и кубексы в ассортименте. Интересная и эффектная идея, по сути это слоеное тесто и много начинки. Вкусно! Взяли кубик на двоих, наелись. Лимонад манго-маракуя -вкусный и ароматный. Капучино с нежной шелковистой пенкой. Обслужили быстро. В зале чисто, играла приятная фоновая музыка.
May 21, 2023
Это просто восхитительно, ароматы в кафе просто бомба. И конечно вкусно, что пальчики оближешь. Первый раз была Москве, рекомендую посетить это место. Сытым останетесь на весь день.
2
1
July 10, 2023
Хороше место! Отличное рассположение, зашли с подругой перекусить. Заказали гриль-чиз с курицей, картофельные вафли с лососем и взяли чайник сая клубн ка-мята. ОЧЕНЬ вкусно! Обожаю это место) Всем советую
3
June 11, 2023
Место очень испортилось..... В воскресенье в 12ч дня (на Солянке), практически, нет выпечки и десертов. Всегда покупаю десерт Павлова, в Бублике он самый вкусный. Его не оказалось. Купила крублик Фереро - не свежий, черствый, съела только начинку.....Пока еще съедобным остались картофельные вафли - СУПЕР! Котлета с картофельным пюре - мерзкая. Производство перенесли в другое место и кассир не знает, что и когда привезут. Полки пустые. Грустно... Почему нельзя удержать марку на высшем уровне - сначала распиарят, люди привыкают, а в итоге все ухудшается. Жаль потраченного времени на дорогу
7
April 5, 2023
Спасибо самым чутким сотрудникам бублика в особенности Надира и Джони) Очень вкусная еда, приятная атмосфера и обслуживание)
Кондитерам и поварам большое спасибо)
Прошу премировать всех сотрудников!
3
October 6, 2023
Шел утром мимо и вспомнил, что не затракал, сразу захотелось чего с кофе :) И тут прям в глаза вывеска Бублик. Ну чем бублик с кофе не завтрак, подумал я и зашел. Мудрые люди говорят, что завтрак самая главная еда за весь день. Спасибо этому заведению, моя главнае еда за день была еще и вкусная, свежая. Я долго стоял перед ветриной, смотрел на меню и выбрал омлет с лососем. Блюдо очень порадовало, рыбы было много, соус очень вкусный. В общем завтрак удался, за что спасибо персоналу заведения!
April 18, 2023
Отличное место, особенно квадратные круассаны, я попробовал, очень нежный вкус, персонал приветливый, подскажут и расскажут про все, очень удобно расположен в центре.
1
September 8, 2023
Место! Открытие! Панорамные окна, вкусные булки, недалеко от Хитровки, Красной площади и метро Китай город. Вкусный чай и уютная обстановка!) Рекомендую!)
2
May 17, 2023
Это место стоит посетить чтобы попробовать необычные десерты. Зашла случайно на ланч, теперь ходим всей семьей. Всегда большой ассортимент блюд, что отлично подходит для ланчей и ужинов. И для романтических вечеров!
June 1, 2023
Потрясающе вкусно всё! Пробовали завтраки и фирменные крублики (с фисташкой – нереальные). Куб даже с собой в Петербург забрали :) Место очень рекомендую, но лучше приходить с утра – днём посадка была полная
3
1
October 17, 2023
Уютное место, десерты вкусные и свежие. Кофе и горячие напитки на отлично. Единственная сложность найти парковку. В общем рекомендую.
May 31, 2023
Приятное место, выпечка вкусная и разнообразная. Кофе вкусный. Девушки вежливые и обслуживают быстро. Меню достаточно разнообразное, можно не только кофе попить но и пообедать
September 2, 2023
Заказали крублик малина-роза и смородина - лаванда. Хотелось бы за 395 руб съесть все таки свежий круассан.разрезать очень сложно,крем не впечатлил.Было интересно попробовать из- за необычной формы,это единственное достоинство.
Напитки вкусные
3
1
April 26, 2023
Очень крутое место. Еда вкусная, ценник адекватный (надеюсь таковым и останется), приятный интерьер. Попробовала ромашковый чай, чиабатту с лососем, макаронсы и капучино. Каждая позиция была оооочень вкусная. Короче, полный класс!!!
1
August 7, 2023
Приветливый персонал, чисто, уютно. Чай в чайнике на 4- , пицца около 400 руб на 2 их хватает, по вкусу нормально, лимонады тоже на 4. Столик всегда свободный находился.
2
1
March 20, 2023
Хорошее место для времяпровождения с парой. Обширное наполнение меню, много вкусных блюд за вменяемую цену. Из минусов могу выделить проблему с сильным ажиотажем, тяжело найти место.
June 25, 2023
24.6.23 Бублик в Мозаике (7 Кожуховская). Находится на 1 этаже ТЦ, не на фуд-корте.
Вы знаете, да! Мне очень понравилось.
Брали куб с ягодами - это вкусно, я б сказала, что на двоих десерт🤣
Круассан банан-нутелла - это вкусно, начинки много, и он свежий.
Кофе, ну, молодцы))) вкусный!
Желаю, чтобы у Вас все получилось! 👏🏻
August 15, 2023
Довольно вкусная еда, запоминающееся название и красиво оформленные залы, удобные сиденья. Для тех кто не может много позволить себе, есть вкусняшки не особо дорогие
3
1
July 15, 2023
Вкусно! Брала сендвич с цыпленком и чай просто зелёный чай. Порция огромная, мужчине вполне можно наесться (для девушки даже перебор). Спокойный интерьер, новая мебель, ничего не затерто, чисто и аккуратно. Рекомендую.
3
September 8, 2023
Вкусная выпечка, очень приятная атмосфера, уютно понравилось всей моей семье! Одно, но нужно идти голодными туда! Очень сытное место!)
March 13, 2023
Вкусно и оооочень мило, удобное расположение, правда, когда идешь первый раз можно не заметить, вывеску бы побольше и чтобы мимо переулочка, где находится кафе, не пройти мимо! Десерты необычные, есть квадратные, есть круглые, также много сытных вкусных блюд!
August 13, 2023
Замечательное место, очень вкусная выпечка и кофе, приятный интерьер. Отличный выбор чтобы позавтракать в центре города.
3
1
April 1, 2023
Просторное и светлое место, что радует на контрасте с маленькими забитыми кафешками в центре.
Брали с подругой бублики - очень понравилось, не сухие, начинки много, но не приторно. Подруга еще брала салат цезарь, тоже понравился. Однозначно еще вернёмся!
July 31, 2023
Вкусные десерты, отличный кофе, приемлемые цены. Чисто. Приветливый персонал. Заходим туда целенаправленно когда гуляем в том районе