С камерой обскура дружу давно. Регулярно берём там зерно. На сайте при заказе можно выбрать обжарку и помол. Редко хожу в заведения сети, но это самое любимое. Мне не нравится формат to go. Я люблю пить кофе не спеша из красивых чашек. В камере обскура такого нет, но зато вид с летней веранды просто на 100 баллов. Как только открывается эта веранда, сразу беру кофе в камере и сижу под весенним солнцем. Для меня весна начинается здесь.
Кофе хороший. Без отговорок и условностей —хороший. Не ааабожекакойвосторг, не лучший, не идеальный — но стабильно и предсказуемо вкусный добротный кофе. Свежая обжарка почти всегда(можно, кстати, взять домой пачку и попросить сделать нужный помол)
Есть несколько дежурных вариантов выпечки—впрочем, ничего, за чем хотелось бы зайти специально, всё разве что за компанию к кофе
Бонусная система есть, но завязана на неё самом популярном приложении asap и не работает без приложения, что несколько раздражает.
Бариста быстрые и классные, стаканчики красивые (но скидки на кофе в свой не припомню). Не дёшево, но на центральном рынке другого и не ждёшь как-то. А кофе хороший.
Молчала 4 раза, но тут уже точно оставлю отзыв конкретно на эту точку.
За лето все разы в выходные попала на хамского баристу (что вообще не характерно для сети, на остальных точках все хорошо)
Всегда хамит, всегда недоволен сразу, что не спроси - ничего нет. То молока нет нужного, то декаф всегда закончился, то наполнителя для напитка. В последний раз (вчера) кофе был еле теплый вообще, хотя всегда прошу погорячее.
Не разглядела сразу мусорку, он хамски сказал, что смотреть лучше надо и она прямо передо мной якобы висит.
И крышки в последнее время самые дешевые, плохо открываются и не держатся вообще..
Больше на эту точку ни ногой.
Отвратительный продавец! Часом ранее покупала у него кофе, подойдя еще раз, спросить где можно взять зарядное устройство , он сказал , НЕ ПОДСКАЖУ, отойдите от кассы!!! Мерзкий молодой человек! Вы смотрите кого на работу берете в сферу обслуживания !!!!!!
Покупал фильтры для воронки. Очень хорошие, качественные. Цена отличная - дешевле аналогов на Озоне.
Когда пришел забирать фильтры, заодно решил попробовать их кофе - взял фильтр гондурас. Кофе очень порадовал, насышенный вкус, с приятной кислинкой - все как полагается. Остался доволен и покупкой и кофе. Теперь вернусь за зернами.
К кофе претензий нет - вкусный. Но что с бариста? Ведет себя по-хамски, как будто я ему навязываюсь или денег прошу занять. Кофе вручил мне небрежно, пена была тяп-ляп. Кароч, в эту точку больше не приду.
Одна из лучших кофеен в Москве и самая лучшая локация Обскуры. Посещаю не первый год. Всегда вкусный латте, бомбезные паштельки и миндальные круассаны. Сотрудники всегда приветливые и общительные. Отдельно хочется выделить бариста Милену, очаровательна девушка 🖤
Не вкусный кофе !
Брали флэт уайт - почему то размер как у капучино , соотвественно разбавленный … но вкус почему такой пресный? « ссанина» уж прАстите! Вы начинали как топовое кофе и имя ?! Зерна на вкус как угольки . Очень жаль, но нет ! 2 звезды за обслуживание и красивый стаканчик .
Неприветливый персонал. Заказал черный кофе, бариста начал делать американо. Когда я его вовремя остановил, то он в резких оборотах ответил, что обычно под черный кофе народ подразумевает американо и надо заранее уточнять, что хотите. А так кофе ок.
Хорошее кафе, кофе на высоте, а фирменный чай просто находка, брал хотя бы раз в неделю с самого открытия, но регулярное повышение цен разочаровывает! После последнего скачка уже задумался о поиске другого кафе((
Мне посчастливилось заказать кофе у чудесной бариста Ольги! Мы долго выбирали, что же я хочу попробовать, и остановились на латте лемонграас на фундучном молоке :) Хоть и были сомнения по поводу сочетаемости вкусов, но вышло просто невероятно! Конечно, немалую роль сыграли навыки Ольги - так идеально взбивать альтернативное молоко умеет не каждый 😅 Спасибо за вкусный кофе и хорошее настроение!
Сегодня «посчастливилось» взаимодействовать с новой бариста Миленой (она так представилась, была без бейджа). Совершенно не умеет общаться. Я задала вопрос про крышки (мне послышалось, что их нет, когда она общалась с другим клиентом), так она посмотрела на меня как на гвно. Я переспросила ещё раз, т.к. ответа не последовало. Она дальше стояла и молча на меня смотрела с таким выражением лица, будто я что-то сверхъестественное спросила. Я сделала ей замечание, что «Я жду ответ, а не Ваш суровый взгляд». Далее когда я спросила какое есть альтернативное молоко, она порекомендовала мне посмотреть туда, где оно стоит. Я попросила ПРОДИКТОВАТЬ, тк зрение не позволяет это разглядеть. Она настаивала, чтобы я смотрела на картинки. Потом когда делала мне кофе, ее движения были максимально резки, чтобы все вокруг поняли, как она зла. Если бы я первый раз здесь оказалась и не была вашим постоянным клиентом и не обожала тех, кто работает тут давно (или работал), я бы сюда не вернулась. Вот такие «работники» портят людям бизнес и отпугивают клиентов. Поставила «4», а не «2» только лишь из уважения к самой точке и остальным работникам. Целью было: сообщить руководству о том, кто у него работает.
Кофе дорогой, но хороший. Какао тоже вкусное, но совсем без сахара брать всё же не стоило - обычно пью так, но в этот раз было горьковато. Обслуживание нормальное, айдентика у места симпатичная.
Очень вкусный кофе! Капучино лёгкий, с приятным послевкусием; если хочется покрепче, то флэт уайт, и любое растительное молоко на выбор)). Всегда приветливый персонал. Единственное, не знаю, есть ли у сети своя отдельная кофейня, потому что размещение на рынке не подразумевает возможность посидеть в тишине, а с таким кофе хотелось бы…
Итак, вопрос -
Какая кофейня может похвастаться самым красивым и рыжим бариста? М?
Вот вы не знаете, а я знаю)🧑🦰
Конечно же это камера Обскура, лидер по продажам кофе и круассанов для некой Счастливой Натальи..) поставщик радости и эндорфинов, так сказать.
Работая на Трубной в графике 2/2 в моем рационе довольно часто был капучино и круассан с миндальным кремом, который изредка сдавал свой пост шоколадному кексу😄
Бариста стали родными (надеюсь и я тоже), график привоза десертов был изучен, настроение к 8.30 поднималось по расписанию.
Но тут грянул вирус королев, или как нынче модно говорить коронавирус.. пришлось на время засесть дома и изучать альтернативные способы заваривания кофе через "окей, гугл, как заварить кофе на газовой плите в кастрюле 5 литров, если есть только вода и чай гринфилд?"
Я молилась богам кофе и круассанов и у ребят появилась доставка! А это значит никаких больше кастрюль и пирожков!
После продолжительного карантина, двери центрального рынка вновь стали открыты для гостей, у кофейни немного изменился график работы и мне пришлось снова изучать график появления круассанов 🥐
Сейчас все хорошечно - кофе стал ещё вкуснее, круассаны ещё пушистее, появляются классные, рыженькие бариста, с которыми можно с утра о том, о сём поболтать и после каждого утреннего кофея жить хорошо, да и жизнь оказывается слишком хороша)
P.s как секундомер с опытом, делюсь информацией - круассаны приезжают примерно в пол11🤪
P.P.s а на фото тот самый бариста!
Заходил в кафе дважды, и дважды бариста отсутствовал: висела табличка «буду через столько-то». Когда заказал чай масала, мне просто в молоко насыпали какого-то приторного порошка 👍🏼
Кофе вкусный, низкая оценка за выпечку. Только что купила печенье и кекс морковный. Выпечка была не свежая и ооочень сладкая. После нее заболел желудок.
Раньше был прям отличный кофе, последнее время стало хуже, причем во всех их точках. Маразм с перчатками тут и на Маросейке. Стафф не особо дружелюбен.
Дорогие напитки/кофе, мало места, нет вешалок под верхнюю одежду, общий стол в центре - неудобный, сидишь в одежде и на проходе. Так что тем, кто зашел погреться и попить горячего кофе - хороших условий не ждите.
Однако если хватит места сесть слева или справа за столик - все будет отлично . Пасту готовят вкусную, хорошую, порции большие.