Мы сотрудники филармонии. Иногда приходим обедать в ресторан, тк для сотрудников есть специальные предложения по меню. Очень вкусно и приятно по стоимости. Но официанты - это что-то, такое ощущение что они думают о себе, что они внуки Чайковского, а мы их отвлекаем от очень важных дел. Мне иногда даже кажется, что каждое утро перед началом рабочего дня они проходят "пятиминутку ненависти", где им говорят, что если приходят из филармонии, то включайте свой самый "недовольный" вид, дайте понять, что им тут не рады, может завтра и не придут🤣. Мои претензии: 1) всегда очень долго подходят, надо прям несколько раз о себе напоминать 2) Лица! У всех как на подбор. Всё время ухожу с ощущением, что я должна денег этому человеку 3) Бывает даже хамят. Были вчера с коллегой, так официант принёс хлеб, а сам обед через 10-15 минут, мы были такие голодные, что слопали этот хлеб до обеда, когда молодой человек принёс обед, я ему намекнула, что мол так долго несли, что мы весь хлеб с'ели, на что он меня с этим поздравил 🤣. Короче говоря, большая просьба, если работники филармонии так раздражают уважаемых работников ресторана, может отменить эти обеды и не мучить несчастных официантов нашим обществом?
Очень атмосферное место. Очень вкусно. Звучит лёгкая музыка. Залы большие, светлые, просторные. Людей много, но никто никому не мешает. Цены демократичные. Обязательно вернусь ещё раз.
Ничего особенного, удивительно, ДА?!
Но пои оплате обслуживания и бронировании места мы в не очень доброжелательном тоне были предупреждены, что стол мы должны освободить через 3 часа....это как?
Вообще, новиковские рестораны меня очень разочаровали в этом году. При не очень демократических ценах , потеря качества при обслуживании и качестве блюд. Жаль. А, ведь, Новиков был эталон качества.
Надо, что то делать или , мы, поклонники новиковского рестораторства, начнем уходить к Рапопорту.
За последние годы ресторан «Чайковский» сильно испортился. Раньше заходила сюда регулярно, теперь проверяю раз в год не поменялась ли обстановка. Еда по прежнему осталась вкусной, однако обслуживание оставляет желать лучшего. Официанток стали набирать по принципу «чем надменнее смотрят, тем лучше». Во время консультирования по меню, так удивляются, если человек что-то уточняет. Могут разговаривать на расстоянии нескольких метров как будто в пригородном кафе. Я бы поставила 0 звезд из 5, однако спасает кухня, и то с годами она стала хуже. Очень грустно наблюдать, как любимое место превращается в школьную столовую с непонятным персоналом.
Красиво и приятно. Салат с баклажанами не очень, а все остальное что пробовали - супер. Ну и атмосфера конечно отличная, если вы любитель ретро стиля и отсылок к 19-ому веку и творческому бомонду.
Очень очень очень приятное место.
Всё изысканно и красиво, даже шикарно, по залу можно полчаса гулять, как по музею.
Кухня едва не превосходит интерьер - все блюда вкусные. Именно все.
Учитывая расположение заведения, которое гарантирует приятную прогулку после ужина, кафе настоятельно рекомендовано к посещению всем любителям прекрасного.
В таких местах гордишься своим городом👏
В этом ресторане великолепно всё! Обслуживание на высоте, все блюда, которые мы перепробовали были очень и очень вкусные! Казалось бы обычный салат Цезарь, но заправка в нём - вкуснейшая! Десерты тоже космически-вкусные, но их даже сфотографировать не успела! От души рекомендую и обязательно вернусь вновь!
Перед посещением театра подруга привела в кафе Чайковский! Для создания настроения перед просмотром спектакля! Интересное оформление зала, скатерти, посуда все создает праздничный настрой! Обслуживание быстрое, кухня отличная! Всем рекомендую!
Пришли без брони, посадка была 40%. Стол был грязный, посадили кое как. Рядом с нами сервировали стол, на салфетке с приборами остался нож от предыдущих посетителей, официантка просто положила вилку (сервировка уже минус). Официантка была недовольная и еле отвечала по меню. Моя грязная тарелка стояла перед мой более 10 минут. Хотя зал был не переполнен. Посещение от 15.11 19:30
Как то зашли в это кафе. Не ожидали, что оно такое огромное. Бедные ребята - официанты бегают от столика к столику, народу много, не все хотят ждать.. Но официанты же в этом не виноваты. Еда понравилась.
Не первый раз в этом ресторане. Отличная кухня, особенно тёплый салат из баклажан.
Официанты супер профессионалы!
Молодцы! Желаем дальнейшего успеш
ного развития!
Точно надо всем посетить. Мы заходим после Сказки с оркестром, всегда все места забиты, бронируйте заранее. Десерты - сплошное блаженство, особенно пана кота с земляникой
Хорошая еда, вкусно, приятный интерьер и как казалось раньше приветливые официанты. Но вот в холодный дождливый день нужно было где-то скоротать пол часа и чтобы не торчать на улице, решил зайти выпить чашечку кофе. Как только официант понял, что кроме кофе ничего не будет заказано, я увидел, что они не всегда милы и приветливы. При этом в ресторане было далеко до полной посадки. То есть я не занял место потенциального клиента с большим заказом. Увы! Здесь люди не работают на перспективу. Они не понимают, что их сегодняшняя улыбка рождает у клиента желание зайти в это заведение завтра!
Одно из любимых кафе-ресторанов в Москве. Вкуснейшие десерты, потрясающие сотрудники, разнообразная кухня, красивый интерьер делают это заведение таким привлекательным для посещения
Внимательно смотрите посуду из которой вы едите, т.к посуда моется видимо ужасно. Посудомойщица с открытыми волосами, ногтями нарощенными и с тонной макияжа. Все это комбо после оказывается на посуде. Руководству стоит обратить внимание на внешний вид персонала.
Мне попался волос в грязной тарелке, я не за это плачу!!!
Из плюсов - красивый интерьер, работа официантов, молодцы , буквально летают по залу, время ожидания заказа небольшое. Понравилось пирожное Наполеон, фруктовый чай достоен похвалы.
Из минусов - Ризотто, не рекомендую к заказу, блюдо очень жирное.
Всем доброго дня! Поставила низкую оценку не из-за кухни, а из-за персонала, в частности, из-за хостесс (невысокая блондинка с короткой стрижкой). Зашла сегодня днем в полупустой ресторан. Хостесс меня встретила и решила отвести в самый дальний зал. На мой вопрос, почему полупустой зал, а вы меня провожаете куда-то далеко, ничего не нашлось сказать, кроме как в зале есть люди. Забыла, что стол мне тоже пришлось выбивать , сначала она мне предложила только под кондиционер сесть. В общем, НИКАКОЙ у девушки нет клиентоориентированности, только клиентов распугивать.
Место очень красивое,приятная обстановка,но еда абсолютно не вкусная. Цезарь был с подгнившими листьями и вообще вид блюда как из столовой. Голубцы были с томатной пастой дешевой,что перебивало вкус всего блюда. Салат с креветками и кальмаром пересолили. К сожалению после посещения осталось неприятное послевкусие
Очень уютный. Вежливые ненавязчивые официантки. Мы с подругой пили чай. Великолепное пирожное, Чайковский.
Вообще большое разнообразие. Ассортимент сладостей. Быстрое обслуживание.
Десерты - выше всяких похвал. Таких нет больше нигде! Прямо радостное предвкушение и подарок после концерта. И хорошая скидка тем, у кого билет из Концерного зала им. Чайковского
Очень красивый и стильный интерьер, вкусные десерты, но все портит персонал заведения. При попытке заказать десерт выяснилось, что в меню нет многих позиций и крайне «любезный» официант посоветовал пойти и самостоятельно посмотреть на витрине, что есть в наличии. Видимо, мне следовало самостоятельно еще положить пирожное, налить себе кофе и рассчитаться, чтобы не отвлекать персонал.
Отдельная фишка заведения времен СССР - это молча забирать посуду с едой, не уточняя планирую ли я закончить трапезу.
Я понимаю, что для кафе неинтересны клиенты, которые пришли только выпить кофе с десертом, но возможно следует это не так явно демонстрировать гостям?
Но мое искреннее восхищение - мастерством кондитеров: десерт Снегурочка - это идеальный баланс нежного бисквита и шапочки белкового крема. Тает во рту:)
Пафосно,дорого и стало не вкусно. Посадили не поймешь где,хотя были свободные места. Администратору стоит обращать внимание на возраст посетителей. На хороших местах сидят люди с водой и кофе.
Вкусные пирожные как в детстве, по кухне в целом на 4 скорее, но стараются угодить 👌 Прекрасное и удобное по локации место для посещения после консерватории и не только.
Очень хорошо. К сожалению посетителей много, особенно в выходные и после концертов в зале Чайковского. Кухня вкусная, обслуживание тоже очень понравилось.
Кого принимают на работу сейчас в данное заведение? Просто ужасное обслуживание? Официанты проходили практику в пивном баре, где-то на шоссе? Объясните им, кто приходит в это кафе обедать?!
Очень приятное и вкусное место, в котором удобно посидеть перед или после мероприятия. Большая проходимость, ребята не всегда успевают. Поэтому персонал к вечеру совсем замученный, не все вовремя убрано. Понятно, что нельзя объять необъятное, но поэтому четверка, хотя и очень крепкая, с плюсом.
Приятное место для приятной беседы с приятельницей. Блюдо с яйцом пашот было очень свежим и радовало вкусом , у знакомой были свежайшие сырники. Спасибо! Рекомендую к посещению!
Все отлично: кухня, обстановка.... Но есть одно большое НО из-за которого, иногда отдаем предпочтение другим заведениям, это девушки на рецепции, встречают с такими лицами, как будто им должны миллион и забыли отдать.
Кухня хорошая, а вот сервис отвратительный, при пустом зале , пытались посадить за маленький столик на входе в зал, учитывая крупные габариты гостей , было странно что вообще предложили маленький стол. За все время ужина, зал заполнился меньше чем на половину и столы в просторной зоне были пустыми
Приятное место рядом с метро. Большое меню, праздничная атмосфера, внимательное обслуживание, вкусные блюда, к ним претензий нет. Столик бронировали заранее, отмечали ДР нашей бабушки. Однако, рассчитывали на более кулуарный уголок, но не срослось. Наверное, надо уточнять особым образом по телефону, а я бронировала через сайт.
Любимое место для теплых встреч! Очень вкусная кухня. Атмосфера изыска и аристократизма. Вежливое внимательное обслуживание. Место очень достойное! Ценник, кстати, тоже радует!
Очень уютный интерьер, удобное расположение, рядом концертный зал имени Чайковского, театр Сатиры и Моссовета и многое другое. Блюда достойные, обслуживание хорошее. Земляничный пирог восхитительный!
Show business's response
Маринели
Level 10 Local Expert
March 4
Люблю здесь ужинать после концерта или спектакля. Еда качественная, соответствует стоимости. Понравился лимонад с грушей и щавелем. Очень вежливый и обходительный ненавязчивый персонал.
после блистательного концерты Хиблы Герзмавы 8-го марта зашли в Чайковский попить кофе и чаю. Все было замечательно, вкусные десерты, быстрое обслуживание-замечательный бонус к концерту и дивное завершение праздника
1
Show business's response
Инкогнито 0106
Level 7 Local Expert
December 21, 2024
Интересное расположение , что называется уместно.
Обслуживание хорошее, всегда идут навстречу гостю , что не портит настроение . По возможности всегда учитывают что человек может быть больше и бронируют столик побольше. . В зале что в глубине настроение особенное - для концертов классической музыки 🙂. Немного подводит вентиляция - приточная - очень холодная - но официантки , всегда пересеживают столик если есть такая возможность . Пирожные пироги , как и прежде лидируют ...по вкусу для " буфета" при концертном зале и театрах . Если только в театре Тодес корзиночки с клубникой... побеждают всех . Приходите заранее в кафе и в полной мере без суеты наслаждайтесь
Обидно, когда интерьер выше всяких похвал, а сервис портит всю картину
Хочу написать отзыв о посещении ресторана "Чайковский". А именно фестивального меню в данном ресторане. Безумно хотела попасть именно на фестивальное меню, поскольку драники со шпинатом и мини-сырники не смогли оставить меня равнодушной.
Ресторан производит впечатление своим интерьером, расслабляющей музыкой, живыми цветами, очень аппетитной витриной десертов на входе, стильной формой обслуживающего персонала.
Сразу видно, какие титанические усилия и вкусовые предпочтения приложил один из любимейших моих рестораторов Аркадий Новиков. А также жаль, что такой труд омрачают детали в неслаженной работе команды ресторана.
Я выстроила свой день таким образом, что бы специально приехать на BreakFest меню, с подругой, в этот ресторан. Это было утро вторника 11:00 (время видно в чеке, который я приложу к данному отзыву).
Мы заказали: Драники со шпинатом и сыром чеддер, мини-сырники, торт с земляникой.
1. Официантка Селиванова Ирина неприветлива. Интонации и ответы на вопросы не благоволят к тому, чтобы прийти ещё раз.
2. Ирина сообщила, что драников нет. На самом деле была замена этого блюда на бриошь, о чем нам тоже сообщили вскользь уходя. Также весьма странно, что утром во вторник не все позиции фестивального меню присутствуют.
Когда я попросила объяснить причину, мне достаточно грубо ответили, что не знаю, так сказал Шеф повар. Далее нам сообщили, что и замены тоже нет.
После всех событий мне очень захотелось пообщаться с администратором.
Администратор рассказала свою версию отсутствия драников:
-До 15 июля по техническим причинам этой позиции в Фестивальном меню не будет, спросив номер амбассадора.
То есть амбассалорам Фестивального меню, драники бы нашлись....как я поняла.
После выяснения Администратор сообщила, что замена возможна.
Далее я попросила, чтобы нам принесли 1 порцию сырников и 1 порцию дранников. Принесли 2 Порции сырников, когда я спросила официантку почему вместо одной порции нам принесли две порции сырников, она очень недовольно и грубо мне процедила, что одна порция не будет засчитана в чеке ( при чём тут это вообще не понятно).
Также важное дополнение: с нами был ребёнок 5 лет и на входе у хостес были разноцветные Карандаши. Нам их даже не предложили. К сожалению, мы увидели их, уже уходя.
По вкусовым качествам:
-земляничный пирог очень вкусный, свежие ягоды земляники и нежный крем из маскарпоне.
-Сырники, мягкий творог, крем обычный и немного расстаянный, не как на картинке, пару свежих ягод - не самые выдающиеся сырники в моей жизни.
-Выстраданный бриошь - это пожалуй та позиция, за которую не нужно было бороться.
Солёный сыр, поджаренный обычный хлеб, бекон очень жирный-в итоге тяжёлое, жирное ощущение в желудке, совсем не тянет на фестивальную позицию.
Итог: интерьер ресторана не просто 5 с плюсом, жирные тысячу процентов. Очень красиво.
Работа команды внутри заведения оставила неприятное послевкусие, как психологическое, так и гастрономическое. Возвращаться не хочется.
Обидно, что такое невероятное по дизайну и задумке заведение портит некачественный сервис внутри.
Неприятная история случилась сегодня и неприятна именно реакцией персонала. Я зашла пообедать, времени было мало, и решила взять бизнесланч, потому что точно должно быть быстро. В тарелке со вторым блюдом обнаружился волос. Показала официанту, сказали ждать менеджера. Можно просто было заменить мне блюдо! Но я сначала ждала менеджера, потом недовольный официант почти швырнул чайник и сообщил, что счет мне не нужен. Как будто это я виновата. Я осталась без обеда, потому что блюдо просто унесли. Счет на 1000 мне простили. Смешно. Лучше б накормили. Пирожное есть уже как-то расхотелось и времени не было
Много лет подряд с оказией захожу в кафе при ресторане Чайковский за выпечкой. К сожалению, хорошая выпечка не стоит «сервиса», полученного 19.05.2024. Во-первых, на входе, в лучших традициях РЖД, заставили не просто пройти через рамку, что можно понять, а сразу на входе заставили открыть портфель. Охранник умеет на глаз определять содержимое портфеля? Если рамка срабатывает, да, есть логика в досмотре, но без срабатывания рамки?… За самой стойкой, где продается выпечка и десерты, также на клиентов 0 внимания. Как будто, приходишь в провинциальную столовую, где тебе делают одолжение за обслуживание. Параллельно обслуживают двух клиентов. При этом после вручения чека, не отходя от кассы, решил дозаказать ещё десертов, на что был получен ответ: встаньте в очередь. Ребят, я не против встать в очередь, но пробить 2 десерта это 30 секунд - это пара движений, второй клиент также ещё выбирал продукты, он не стоял и не ждал меня. В конце концов, скажите это вежливо. К сожалению, в 2024 г. кафе Чайковский не рекомендую никому. Это не уровнь сервиса в центре Москвы.
Вкусно. Красиво. Уютно. Всегда после театра заходим обсудить просмотр и полакомиться.
Пирожные здесь просто восхитительны и самая вкусная земляничная панакота в Москве.
Это очень популярное место, т.к. там всегда аншлаг. Хочу отметить публика очень багемная. Приятно находиться в таком обществе. Ненавязчивый но очень внимательный сервис. Не смотря на загрузку кухня справляется и ждать не приходиться. Моя оценка 5+
Десерты 💥💯
Отличный ресторан, великолепный десерт! Обслуживание выше похвал! Вполне оправдана стоимость. На протяжении многих лет остаются на высоком уровне!
Только одно замечание: хостесу (которая была 31.10.23 примерно в 19.00) нужно более внимательно выбирать слова и интонацию для общения с посетителями. Или другими слова, просто быть вежливой и корректной.