Cihan Turkish Steak and Kebab
579 reviews
September 18, 2023
Лучший мясной ресторан на мой вкус. Всегда свежее мясо. Прожарка соответствует заказанной всегда! В зале чисто, за этим слидят (тоже большой плюс). Приветливый персонал. Помогут с любым вопросом. Повора профессионалы, шеф-повар собрал лучшую команду! Самому Джихану Денизу отдельное спасибо за индивидуальное и очень гостеприимное отношение к гостям! Однозначно рекомендую! Единственное, вайлет паркинг нужно будет подождать даже не смотря на то, что ее заказывали заранее при броне стола. С муниципальной парковкой не всегда успешно, Фрунзенская, все-таки..;)
3
1
September 27, 2024
Кухня выше всяких похвал 🤤 лахмаджун и лукум просто слов нет 🤤 подача великолепная, Джихан всегда интересуется все ли в порядке, сервис на высоте! Браво! Любимый ресторан 🫶🏻
3
November 26, 2024
Сходили как-то раз поесть мяса и у меня случился мясной взрыв, столько мяса я наверное нигде за один раз не ела, все хотелось попробовать. Блюда были очень вкусные, сочные, нежные, с необычной подачей. Рекомендую к посещению всем любителям вкусного мяса)
2
September 16, 2024
Очень понравилось, мое первое посещение данного ресторана обернулось любовью к этому месту. Впервые я была в заведении, где так тщательно поддерживается турецкая концепция, она везде и во всем и это очень завораживает. Кроме этого здесь невероятно вкусно готовят мясо, подают отличные коктейли. Большое спасибо за незабываемые впечатления!
1
November 3, 2024
Посетили сегодня 3 ноября 2024 г. этот мясной ресторан -просто восторг для мясоедов!
Дегустировали: салат с помидорами и авокадо, баклажановая закуска, лукун из говядины, уфса кебаб ,каре ягнёнка/кафес, прям подача-шоу/ и завершительный восклицательный знак шоколадное суфле -прям шоколадное изобилие , не сладкое, да вместе с турецким кофе отличное завершение обеда!
Все от заказа столика до работы официантов очень профессионально, к сожалению не запомнила имя официанта/все его рекомендации по меню - совпали с нашими вкусами/
Спасибо за хорошее настроение!
2
January 18
Прекрасный мясной ресторан. Шикарные официанты с элегантным дресскодом. Специальные подачи отдельных блюд - когда его доготавливают прямо при Вас. Невероятно вкусно.
December 22, 2024
Заранее за неделю бронировали стол в ресторане на 20:00. В итоге, пришли, а нам говорят: все занято, подождите 20 минут. В 20:20 возвращаемся, а нам заявляют - подождите ещё 15 минут. Гости задерживаются))) Клоунада какая-то
И хостес говорит: «Может, пока напитки, чай закажете - как раз согреетесь»))) Это в вашем заведении прикол такой? Вы приносите дискомфорт посетителям, а в ответ никаких извинений и платный чай на лавочке (куда нас посадили ожидать столик). К-клиентоориентированность. Праздник испорчен.
За столик посадили в 21:00. Хостес вела себя максимально невежливо и отвратительно. В 20:45 менеджер угостил нас чаем и пахлавой)
Официанты были внимательны. Еда на высоте - вкусно и большие порции. Мы заказали с собой кебаб от шефа, но нам не положили к нему соус) Обнаружилось это дома.
Ресторан не рекомендую. Голодным придешь - умрешь с голода в ожидании (забронированного заранее стола!), придешь сытым - ничего не съешь.
1
January 23, 2024
Добрый день, всем любителям первоклассной гастрономии. Недавно были в этом замечательном месте. Не хочется писать о ценах и комментировать меню, а хочется поделиться впечатлениями. Стильно, очень качественно, много света, ощущение, что сидишь за столом на открытой террасе, но за окнами зима, белый снег, а внутри тепло и уютно. Блюда приготовленные с душой и турецким колоритом в 1000 раз усиливают гастрономический эффект и создают незабываемые ощущения домашнего настроения , сравнимый походом в гости к старинным и приятным друзьям. Гости заведения, создают незабываемую атмосферу стабильности, качества и уверенности, очень приятная обстановка. Стильный, вежливый и хорошо обученный персонал, шеф Джихан стоит отдельного внимания. Нам с моей красавицей женой очень понравилось, при бронировании столика, учли все наши пожелания. Любите вкусную еду и красивые места?, идите не раздумывая) Команде ресторана огромная благодарность за внимание и удачи)))
2
October 23, 2024
Обслуживание , обстановка, расположение все очень гууд 👍🏻👍🏻 По еде - 4. Ну я про мясо , остальное супер. Возможно потому что я сравнивал стейк с Нусретом, а там конечно намного вкуснее. Впрочем чем везде, где ел 🥩 )
March 28, 2024
Были с подругой - хотели пообщаться и вот впечатления:
1. Цены кусаются - выше среднего ( даже по меркам Москвы)
2. Было вкусно, но не сказать, что удивили (подача и сам вкус), но лимонад из маракуйя был очень вкусный
3. Приятный бонус - бесплатная парковка при посещении - подъезжаете почти ко входу и молодой человек от заведения паркует ваше авто!
4. Оставила очки, но персонал нашёл и бережно хранил до момента моего приезда! Спасибо 🙏
5. В туалете не было мыла - нежданчик для такого места
6. Место атмосферное, но музыка и соседи были слишком шумными и говорили мы сильно напрягаясь
2
September 14, 2024
Очень очень хороший Турецкий завтрак. Переместилась в Стамбул. Единственное не хватает каймака вместо масла и чай по крепче. Официанты милашки, интерьер красивый, веранда зеленая
December 1, 2024
Все заказанные блюда были очень вкусные!!! Очень красивый дизайн ресторана, квалифицированные официанты, приятная музыка.
July 20, 2024
Топовое место. Что на Арбате, что здесь: отличный сервис, прекрасные фирменные блюда. Пробуйте не стейки, а эксклюзивное, не пожалеете.
Официант Ильгир - красавчик, а девочкам хостес стоит быть дружелюбнее.
2
1
October 5, 2023
Уютно, чисто, улыбчивый, вежливый, доброжелательный персонал. Всё вкусно. Некоторые закуски можно брать на двоих. Есть возможность сидеть за столиком в уютном зале или на террасе с кальяном. Всё зависит от ваших предпочтений. Бахлава фисташковая самая вкусная. Для меня кофе оказался не таким как ждала, а чай порадовал. Цены не заоблачные, но и дешёвыми далеко не являются. Есть вина, шампанское, пиво, кальян.
3
September 2, 2024
Любимый ресторан моей большой семьи. Шашлык всегда на высоте, кутаны, салаты свежие и вкусные.
Не всегда хорошо готовят стейки мясные.
April 27, 2024
Стейки, ягненок, подача и приятная атмосфера в шаговой доступности от Парка Горького-что еще надо чтобы насладиться вкусной едой и прогуляться вместе с закатом позволяя организму совместить вкусовые удовольствия с визуальным рядом вечерней реальности нашего города )
2
1
January 13
Место неплохое, еда вкусная, не обслуживание норм. Но к сожалению, впечатление было немного испорчено. В счет включили 10% за обслуживание и про это никто не предупредил заранее. Я, к сожалению, это увидела в чеке только через 2 дня, когда разбирала чеки в сумке. А я им еще и чаевые оставила. Так что имейте ввиду, они это делают без предупреждения, ну или нам так «повезло».
November 30, 2024
Отличная кухня, мясо шикарное, обслуживание на высоте! Приятно провели время, остались только положительные воспоминания!
April 23, 2024
Очень интересное место, которое лучше посещать веселой компанией, так как вокруг достаточно шумно и врядли оно подойдет для того чтобы расслабиться и помедетировать. В остальном все прекрасно, свой стиль в интерьере. Официанты подавали блюда с шутками и весьма ярким представлением. Все очень оперативно убиралось. Все просьбы были исполнены учтиво и в лучшем виде. Кухню также можно оценить на отлично, но стоит учитывать, что в меню присутствуют блюда, которые можно отнести к категории "на любителя".
3
January 19
Всегда вкусно, атмосфера гостеприимства, обычно отмечаем там праздники. Все что связано с мясом ребята делают прекрасно
February 11, 2024
Еда на высшем уровне , уголок той самой «вкусной и гостеприимной Турции» бывал не раз, устраивал деловые ужины т.к. есть очень интересные подачи блюд от шефа. Но последний визит разочаровал в гостеприимстве, прийдя с супругой днём на обед ( без деловых костюмов и нарядов) очень холодно встретили, проводили за столик в углу возле стены при пустом зале. Попросив пересадить нас в другое место было оказано сказав что столики на 4х, а вас 2е. На всех столиках горели свечи, кроме нашего, хотя зал на 2м этаже был пуст. Отношение к гостям было небрежное, неприятное ощущение… еда, кухня все как всегда, очень вкусно. Уходя через 2 часа, больше половины столбиков так были свободны, а свечку соизволили нам зажечь когда оплачивал счёт. Вывод: сотрудники встречают людей по одежке, хотя это самое большое заблуждение. Были 9го числа ориентировочно с 4х до 6ти… прошу руководство, собственников обратить внимание и провести беседу с сотрудниками ресторана.
11
February 20, 2024
Были в Джихане первый раз, очень понравилось!
Хостес Ангелина и Анастасия очень приветливы и дружелюбны, помогли с верхней одеждой и учли пожелания по столику!
Официанты шустрые, улыбчивые, подсказали по меню.
Еда ооочень понравилась, особенно спешл кефте👍
Спасибо, придем ещё!
2
October 30, 2024
Давно хотел посетить это место, но очень разочаровался в нем. Обслуживание так себе, нашему официанту как будто было дело не до нас, больше внимания было соседнему столу, который много заказывал 😅 Еда тоже не оставила положительного впечатления, овощной салат, не вау. Фирменный бургер еще хуже, просил среднюю прожарку, принесли полностью прожаренный. Картошка фри тоже так себе. желания возвращаться нет.
August 24, 2024
-Звезда за обслуживание и промятые диваны на веранде. Вкусно, дорого. Отличное меню. Ходим с открытия, но обслуживание реально очень испортилось(((
September 28, 2024
Вкусно всё! Мясо бесподобно... Вкусные кебабы и шашлыки. Очень вкусная пахлава. Всё свежее с отборных продуктов.
August 5, 2024
Качество, вкус еды и обслуживание не соответствуют ценнику. Видимо, цены (в два раза выше среднего) в этом заведении оправданы исключительно интерьером и "статусностью" места.
У спутницы были сомнения в выборе блюд. Принимающий заказ официант даже и не думал ничего советовать, просто молча и лениво стоял рядом, создавая неудобную ситуацию.
Алиназик-кебаб оказался пресным и сырым внутри. Заметил, уже съев часть блюда, но этого оказалось достаточно для отравления. Уже дома у меня появилась тошнота и боль в животе, которые продолжались весь следующий день.
Если вам важно ваше здоровье и комфорт, не рекомендую.
4
December 4, 2023
Очень хороший ресторан, безумно вкусный и с хорошей восточной атмосферой. Стараюсь почаще быть гостем этого ресторана.
Но, к сожалению, со стороны ресторана случился ужасные (для индустрии гостеприимства) инцидент. Нам за стол принесли бутылку воды, быстро разлили её, и, естественно, включили в счёт её. И, самое страшное - эту бутылку никто не заказывал.
Не в цене дело, вода за столом всегда нужна. Тут сам прецедент важен. Никогда нельзя гостям приносить то, что они не заказывали. Никогда нельзя включать в счет позицию, которую гости не заказывали.
Вы мне не стали меньше нравится.
Но шанс исправится у вас, для меня, будет один.
С уважением
Шотаев Олег
2
1
September 11, 2024
Вкусно, настоящая турецкая кухня, калорийный персонал, шеф так вообще звезда заведения. Единственное что не совсем понравилось, так это слишком шумно.
January 5, 2024
Замечательный ресторан турецкой кухни. Интересные закуски, вкусные мясные блюда на огне и не забываемые сладости. Размер порции достаточный. Отличное соотношение цены и качества. Воспитанные официанты. Приятный интерьер и музыка.
Атмосфера Турции!
2
January 21
Шикарный ресторан, большие и качественные порции. Чисто и уютно! Мясо очень вкусное! Рекомендую!
December 22, 2024
Блюда вкусные, но официанты постоянно забывают что-то из заказа принести. Сегодня забыли принести овощную тарелку и предложили приготовить, когда основные блюда были съедены. Очень невнимательны(( Раньше к турецкому кофе приносили лукум. Теперь не приносят…
2
1
December 19, 2024
Очень нравится. И сервис и музыка и еда и атмосфера. Все на высшем уровне продумано до деталей. Хочется возвращаться
2
1
June 12, 2024
Были в этом месте 12.06, встретила нас Анна и с этого момента начался наш тур в гастрономический рай. Аня была дружелюбна и приветлива, нас 2-х человек без проблем и просьб посадила за большой стол, за что отдельное спасибо Ане. Заказали семь блюд и ни одно не разочаровала. В зале находился шеф-повар и приветствовал каждый столик. В итоге: сервис на высоте, касается и официантов и хостес, отдельное спасибо Ане, блюда просто пушка-бомба и атмосфера замечательная. Всем рекомендую!!!
August 5, 2024
Отмечали день рождение мужа, предварительно приехали выбрали место, администратор взял номер, чтобы сориентировать по заказу, но прошло 3 дня и пока я самостоятельно о себе не напомнила он не вспомнил, в сам день рождение мы приходим, а хостес забыла, о выбранном нами месте и посадила туда гостей, а нам накрыли стол на 10 человек в другом месте курящей зоне, но не всем нашим гостям было бы комфортно там сидеть, вопрос зачем мы после звонка по телефону подъезжали и выбирали место не понятно.
Думала как-то извиняться за предоставленные неудобства, но даже при поздравлении мужа не вынесли обещанный изначально ему отдельный десерт, а просто воткнули свети в общую десертную тарелку!
Еда вкусная вопросов нет, но не скажу что прям мега вау, уровен Новикова по еде выдержан!
Работа официантов достаточно быстрая, смутило что очень быстро все вынесли, гости еще не успели поесть закуски, уже горячее и тд, было ощущение, что мы тут не званные гости и хотелось от нас побыстрее избавиться
Работа администратора тоже оставляет желать лучше, эффект турции не в обиду, но желание везде на тебе нажиться
Больше мы не вернемся, выбор мест в Москве огромный, выбор чтобы отметить День рождение пал на данное заведение, подкупили ролики в соц сетях, но видимо работаем только на камеру
1
1
July 28, 2024
Прекрасное место с хорошей кухней, отдельно хочется отметить сервис, официанта Эдгара, все было на высшем уровне. Смело можно возвращаться в это место и советовать его другим
1
March 28, 2024
Не самый бюджетный вариант, если не сказать больше, но стоит посетить всем любителям мяса (оно прекрасно, особенно маринованный шашлык с луком), и атмосферы Турции (все официанты - турки!). Небанальные салаты с качественными помидорами даже зимой, лепешки, мезе. В общем, не проходите мимо, тем более, пройди из-за ароматов будет сложно.
1
1
November 13, 2023
Всем привет. Пишу всё по факту без преувеличений. Отличные турецкие блюда от замечательного волшебного мастерства шеф повара Джихана Дениза. Отличный выбор по созреванию мяса Проверено, рекомендую на все 100% . Кофе настоящий турецкий такой как должен быть. Единственный маленький минус иногда приходиться открывать тяжёлые двери при входе и выходе, очень неудобно
April 16, 2024
Забежали в выходной день пообедать во время прогулки. Чудесное место! Очень атмосферное. Кухня на высоте, несмотря на то, что мы спешили и взяли «по быстрому» просто бургеры от шефа. Очень вкусно! Сюда, конечно, нужно приходить без спешки и наслаждаться мясом🥩😍. Цены выше среднего и надо быть готовым.
1
September 25, 2024
Вкусно. Турецкая кухня в лучших проявлениях. Адаптировано под российские вкусы. Для неспешного общения в компании.
December 25, 2024
Однозначно фаворит среди всех московских ресторанов турецкой кухни . Топовое обслуживание , подход к клиенту , консультация по кухне и всему остальному . Вкуснеейшее мясо , салаты , супы , в общем вкусно тут все . Советую после первого и второго плавно перейти к десертам , отменные турецкие позиции вас обрадуют .
5/5!
January 1
Хороший, вкусный ресторан. Есть блюда с красивой подачей- с огнем и фееричной нарезкой. Имеется зал для курящих.
September 5, 2023
Обожаю этот ресторан!
Istanbul kebab - всегда превосходно!
Köfte с сыром - изумительно!
Katmer - конвертик из тонкого хрустящего теста, фисташек, и густых турецких сливок каймак, который подается с мороженым - восторг!
Я могу продолжать этот список вечно!
Шеф, который бывает, как на Арбате, так и на Комсомольском - неотразим всегда!
Единственное пожелание - хочется расширить винную карту в позициях красных вин. Сейчас в карте явно недостаёт вин среднего ценового сегмента.
2
July 22, 2023
Сам ресторан хороший, мне кажется, даже лучше чем Cihan на Новом Арбате.
Блюда от шефа выше всяких похвал.
Если любите баранину - вам точно сюда, не пожалеете.
Рекомендую 👍
Заказ еды из ресторана делать не рекомендую 👎
Периодически заказываю еду из Cihan домой.
Вот и 5 июля 2023 года решил заказать.
Когда заказывал - таймер в приложении ресторана показывал, что заказ через 67, кажется, минут будет у меня, то есть приедет в 14.01.
В половине второго мне поступил звонок от службы технической поддержки, что курьер задерживается на 10-15 минут.
Когда я в 14.15 через приложение, в котором был сделан заказ, позвонил поинтересоваться, где находится мой заказ, мне сообщили, что они не в курсе, такого заказа у них нет, наверное, он был сделан в другом ресторане. Я попросил разобраться в ситуации и мне перезвонить, так как время на обед у меня сегодня ограничено.
Мне никто не перезвонил, после чего я позвонил уже сам в оба ресторана, которые есть в Москве.
Выяснилось, что из приложения можно позвонить только в ресторан на Новом Арбате, а по умолчанию заказ делается на Комсомольском проспекте.
В ресторане на Комсомольском нашли этот заказ, но сообщили, что были не в курсе, что я должен его получить в 14.01, а потом в 14.15.
Ни извинений, ничего, вообще. Сказали, что это Рестомания виновата, а они молодцы.
Я попросил узнать, где курьер и как скоро он будет, так как у меня времени на обед очень мало осталось.
Минут через 5-7 я снова набрал, так как мне никто не перезвонил. Мне сообщили, что курьер будет через 3 минуты.
Через 3 минуты мне перезвонил курьер и сказал, что будет через 5 минут, через 5 минут я перезвонил курьеру, он сказал, что подходит, на мой вопрос, когда он точно будет - он ответила, что когда будет, тогда будет, так как идёт пешком. ПЕШКОМ, ну хоть не по 5 заказов за раз развозит. Когда подойдёт, я узнаю, так как он позвонит в дверь.
В итоге курьер приехал в 14.40 вместо 14.01.
Еда стала холодной и невкусной, лепешки засохли.
С - сервис
5
2
November 8, 2023
Отличный ресторан, шеф Джихан - настоящий человек-праздник. Невероятное мясо, весь колорит турецких спешлти и сладостей, приятная атмосфера, отличный сервис. Всегда много гостей, в этот ресторан(и в тот, что на Арбате) хочется возвращаться снова и снова
3
January 7
Ресторан просто бомба! Отличный сервис, блюда потрясающие!!! Дороговато конечно, но это стоит того! Рекомендую!!!
1
March 12, 2023
Приятный ресторан, быстрое и качественное обслуживание, все на высшем уровне! Вкусное и разнообразное меню, интересное подача некоторых блюд. Брала вырезку с шпинатом-мясо мягкое и нежное, а шпинат просто "огонь",никода не ела такого вкусно приготовленного шпината. Обстановка очень атмосферная. Из минусов, очень громко играет музыка. Прекрасное расположение ресторана, близко от метро и рядом Фрунзенская набережная, а через стеклянный мост и парк им.Горького.
2
1
October 6, 2023
Прекрасное место, выше всех похвал. Персонал всегда приветлив и вежлив, а еда … тут даже слов не надо, для меня прям божественно! Фирменный кебаб от шефа - просто любовь, прекрасное сочетание вкусов. Однозначно рекомендую посетить данное заведение!
Спасибо за ваше тепло ❤️
3
2
October 26, 2023
Специально посетили этот ресторан, так как я последнее время увлечена Турцией. Нас приветливо встретили, помогли раздется и проводили к столику. Заказ принесли очень быстро, мы дольше выбирали). Istambul kebab очень понравился, мясо сочное и с приятным вкусом. Новинкой для меня было пюре из баклажанов, нежное, без горечи. И оно хорошо убирало жжение после зеленого перца, который был реально очень острый. Кëфте тоже очень вкусные, как и овощи на гриле. Обслуживали нас быстро и ненавязчиво. Персонал вежливый и внимательный. Обстановка красивая и уютная. Народу было много. Столик мы бронировали заранее. Ценник на блюда выше среднего. Музыка не очень громкая. Мы остались довольны.
December 31, 2024
Они умеют готовить мясо!!!
Очень вкусно!
Практически все очень вкусно.
Названия не знакомые, выбирать сложновато, но не промахнетесь.
January 5
Лучший ресторан в Хамовниках.
Рекомендую, кухня потрясающая, очень приветливый персонал.