Civil
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
210 reviews
March 18
Probably one of the best places in the city to visit. I go there every time i go to Min. Vody Unfortunately the last time i was there the staff was not as good as usual. They were not paying much attention to the tables. It felt like they could keep up even tho there were only 3 small tables they needed to serve. Interior is beautiful. The food is great. Everything was ready very fast. I only wish the service was as good as it was last time i visited. The added pictures are from different visits.
May 6
Цивиль" – это не просто ресторан, это место, где чувствуешь себя как дома. Атмосфера уюта и тепла окутывает с порога, располагая к приятному времяпрепровождению. Интерьер, выполненный со вкусом, радует глаз, создавая ощущение изысканности и комфорта одновременно. Мягкое освещение, удобная мебель и стильные детали – все это создает неповторимую атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.Меню ресторана – это настоящий гастрономический рай. Здесь каждый найдет блюдо по своему вкусу, будь то любитель классической европейской кухни или ценитель экзотических деликатесов. Шеф-повар "Цивиля" – настоящий мастер своего дела, который с любовью и креативностью подходит к приготовлению каждого блюда. Свежие ингредиенты, оригинальные рецепты и безупречное исполнение – вот секрет успеха кухни "Цивиля.Особое внимание в ресторане уделяется маленьким гостям. Детское меню продумано до мелочей, учитывая все потребности и предпочтения юных гурманов. Разнообразные блюда, приготовленные из полезных и натуральных продуктов, не оставят равнодушным ни одного ребенка.
И конечно же, нельзя не отметить высокий уровень сервиса в ресторане "Цивиль". Официанты внимательны, доброжелательны и всегда готовы помочь с выбором блюд. Они создают атмосферу гостеприимства и заботы, благодаря чему каждый посетитель чувствует себя особенным.
December 1, 2024
Отличное место. Точно в моем топе 3 ресторанов в Минеральных водах. Обстановка, обслуживание, еда, цены отличные. Видно ребят и девушку за стеклом, которые готовят - молодцы.
Минус 1 звёздочка из-за тёти вышедшей из кухни в домашних тапочках, своей одежде (точно не санитарной), с грязными руками, проследовавшей из кухни через весь зал в туалет для посетителей и вернувшейся от туда с такими же руками обратно на кухню. А также из-за неприветливой девочки (видимо менеджер зала или управляющая): ни здарсте ни до свидания, девочек официантов гоняет при посетителях, сама в телефоне.
Обычно не докапываюсь , но эти мелочи испортили впечатление от отличного ресторана.
7
December 31, 2024
Посещали с мужем это заведение 30.12.
Атмосфера приятная,интерьером явно занимался хороший дизайнер,также хотелось бы отметить приветливый и отзывчивый персонал данного места
Сама много лет работаю в сфере ресторанного бизнеса и обслуживания,могу сказать,что такие официанты ,как попались нам здесь-на вес золота
Хотелось бы выразить свое недовольство по поводу катастрофической нагрузки на персонал,как можно под новогодние праздники ставить двух официантов?!О чем думает руководство данного места-неизвестно.Это и плачевно.Но удивительным для нас стало качество обслуживания,которое было на высоте на протяжении всего вечера
Милая девушка сориентировала нас по меню ,помогла с выбором напитков.
По поводу блюд и кухни-великолепно,больше нечего сказать
Также хотелось бы упомянуть,что на протяжении всего вечера мы сидели за чистым столом и видели,что о нас помнят.
Отдельно хотелось отметить детскую комнату, ребенку понравилась,думаю придем сюда еще не один раз!Спасибо персоналу за столь теплый предновогодний вечер,который мы решили провести в вашем ресторане и не пожалели об этом!
2
March 8
Шикарнейший семейный ресторан, лучший в нашем в городе! Приятная атмосфера, очень вкусная кухня, эстетическая подача! Так же, хочется отметить обслуживание, очень внимательные и приятные официанты! А еще мы попали на живую музыку, пели и играли на скрипке просто потрясающе! Спасибо большое за прекрасный вечер. Место куда всегда хочется вернуться, рекомендую)) 😍👍
1
February 1
Хочу выразить огромную благодарность коллективу ресторана , ребята очень приветливые , обходительные и внимательные !
Повара справились со своей задачей на все 100% , все блюда были эстетически красивыми и очень вкусными! Еще один огромный плюс детская зона , я могла спокойно насладится тишиной пока дети прекрасно играли !
October 28, 2024
Прекрасное заведение в нашем городе 👌. Очень приятное обслуживание, вкусная кухня, стильный интерьер 💫.
Особенно радует наличие лучшей в городе детской комнаты! В комнате есть девушка-воспитатель, которая очень классно находит общий язык с любыми детками!
Мы волшебно провели наш вечер, обязательно вернемся🙏! Персоналу спасибо за профессионализм, успехов и процветания вашему заведению!
2
1
January 23
Отличное заведение для семейного отдыха. Хорошая детская комната.
Меню порадовало, было несколько позиций "в стопе", но выбор все равно нормальный.
За детскую комнату обязательная оплата с детей. Ценц, чуть выше среднего.
Рекомендую
April 19
Были в Мин. водах проездом. Заехали перекусить. Очень красиво и уютно!! Очень понравилось. Еда вкусная. Кофе прекрасный, персонал вежливый и внимательный. Приятно удивлены. Рекомендую!! .
1
March 6
Приятное место, хорошая кухня. Меню не очень богатое, зато все приносят достаточно быстро. Есть детская комната. Минус в работе персонала. Надо бы сотрудников учить обслуживать, общаться профессионально. В остально все норм.
1
March 8
ЛУЧШЕЕ заведение в нашем городе. В ресторане очень красиво, уютно, не хочется от туда уходить. Приятная музыка и вежливые официанты. ЕДА вкусная, цены одекватные. ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЕРНЁМСЯ ЕЩЁ.
1
November 19, 2024
Ресторан для такого городка очень даже милый и уютный. Еда вкусная, подача блюд немного хромает. Официанты подходят только через минут 10 и в течении вашего времяпрепровождения там не подходят и не интересуются..... Администратор слишком ветреный и не заинтересован в гостях. Проездом в Пятигорске там мне рестораны понравились больше!
1
May 6
Здравствуйте!Одни только плюсы,поварам спасибо ,очень вкусно готовят,официанты милые и приветливые,чистота и уют привлекают внимание и радует глаз.Цены приемлемы.И хочешь возвращаться снова и снова.Спасибо что Вы есть.
November 22, 2024
В целом, хорошо! И роллы вкусные, и салаты. Авторские чаи мне понравился ягодный и облепиховый. Дубайский шоколад оценила вся компания. Так как кафе халяль, то белое сухое к салату из креветок и тартар из лосося не получится пригубить.
1
March 31, 2024
Отличное новое место в нашем городе.
Очень красивый интерьер. Вежливый и приятный персонал.
По меню вкусно и ролы запечённые и жареные, и брокколи с грудкой, и десерты. Время ожидания блюда среднее минут 15.
Очень красивая и удобная уборная. На входе гардеробная. Были в субботу, людей не много, на удивление. Тихо. Про свет , как пишут многие, ну не знаю. Нормально. Можно и по приглушеннее свет, но не критично.
Комфортная температура и вентиляция, не жарко и не душно.
Из пожеланий можно добавить кнопку вызова официанта на стол.
4
April 18
В данное заведение заходили в прошлом году и меню абсолютно не впечатлило,но решила повторно зайти уже вчера и была приятно удивлена,меню стало гораздо обширнее, есть выбор именно ресторанных блюд, что весьма приятно,и самое главное ела очень вкусно приготовлена, видно что персонал готовит с душой. Особенно хочется отметить томленную телятину , греческий салат,и конечно же сырники они нереально вкусные. Огромная благодарность ребятам за их труд 🔥🔥🔥❤️❤️❤️
1
October 20, 2024
Пацаны ваще ребята! Умеют, могут! Интерьер отличный! Музыка не бесит, вежливый персонал, вкусная еда, есть нянечка для детей в детской комнате. Очень приятное место! Буду рекомендовать всем друзьям. Похоже на Козу-Дерезу. В общем, кайф. Всем рекомендую. Дубайский шоколад вообще бомба!
1
1
September 25, 2024
Очень крутое заведение! Персонал очень вежлив , огромное разнообразие блюд , еда была безупречна , не к чему придраться ! Ресторан с дизайнерским подходом , очень красиво и что не мало важно - чисто. Однозначно советую , вы найдёте то что искали в данном заведении ! Были в первый раз , и не в последний ! 🔥🔥🔥
1
May 4
Шикарный ресторан с бесподобной кухней🥰🥰Все блюда это шедевр !!!!Атмосферное место !!!Возвращаемся сюда снова и снова !!₽Процветайте и радуйте нас дальше вашими изысками 🥰🥰🥰🥰
April 29
Будний день, вторник, 29 апреля. Приехали в 12.00, оформили заказ
3 борща, пюре с котлетой, овощную тарелку, чайник, молочный коктейль, фреш, цыпленка и кофе
Персонал никакого предупреждения что ожидание будет длительным не озвучил.
Ребят, за час нам не вынесли ни одного горячего!!!
Вы для борща пошли корову забивать???? Или за цыпленком по двору гонялись??????
Может картошку выкапывать в поле для пюре все повара вышли??????
Принесли только овощную тарелку, чай, фреш и молочный коктейль.
Каждый раз слышали-еще 10 минут и вынесем.
Через час принесли хлебную тарелку!!!
Тоже наверное пока муку из зерна смололи и лишь тогда смогли испечь.
Это позор для заведения с рейтингом 5 на Яндекс, и еще с отметкой 2гис
Там я так же оставлю отзыв.
На наше возмущение, ну вам же вынесли напитки и овощи
Честно, ругаться не хотелось так как опаздывали в аэропорт, поэтому оплатили то что вынесли
Да, из плюсов-хорошая игровая. Ребенку 9 лет понравилось.
За нее так же оплатили, даже предложения в качестве извинений не оплачивать посещения игровой не поступило.
Вобщем, хотите долго-это сюда.
September 9, 2024
Красивый и уютный ресторан в Минеральных Водах, близко к центру, меню радует разнообразием и необычными блюдами. Борщ с салом хлебом и зеленые луком превосходен. Цены по понятиям СПб не высокие, для местных наверно дороговато. Как результат мы спокойно покушали в пятницу вечером, мест было много)
2
November 16, 2024
Ужасное заведение, не советую. Были вчетвером. Сели за стол, стол шатается. Над столом работал кондиционер, на просьбу выключить ничего не изменилось.Официанты не знают меню, на вопрос о коктейлях не смогла дать внятный ответ, плюс ко всему не смогла правильно записать весь заказ. Очень странная подача, сначала принесли горячее, после чего принесли салаты и закуски. Напитки приносили в течении 15 минут по одному, один вообще забыли записать. В общем блюда были отвратительные, некоторые не соответствуют своим названиям. Паста с говядиной оказалась вермишелью.
Общие ощущения всей компании от данного заведения оказались отвратительные.
4
2
February 23
Единственный плюс этого заведения это дизайн. Зашли, сходу подлетела официантка и начала тараторить-"вас сколько, какой зал выберите'. Не дала даже осмотреться и спокойно выбрать куда нам сесть, в зале было много свободных столиков. Столы стоят не продумано, соседние столы слышат нас, мы их - не пообщаться. Официантка сказала подойдет через 7 минут, в итоге за 10 мин к нам подошли 3 раза не дав спокойно ознакомиться с меню... В итоге взяли пиццу с коктейлем и лимонадом. Често было желание уйти и уже не хотелось есть, в конце прибежала официантка начала убирать тарелки хотя пиццу еще не доели 🤷♀️ и не просили счёт... А вишенкой на торте было что все время над столом дул кондер ХОЛОДНЫМ воздухом это при -14 на улице 🤦♀️
1
January 25
Очень вкусно готовят хорошая просторная детска комната с плейстешн очень красиво и отмосферно! много популярных игрушек да и вовсе очень понравилось
February 8, 2024
Неожиданно круто! Красиво. Улыбаются при встрече и в диалоге. Вежливые. Кристина - приятная, аккуратная девушка и официант, который знает меню. Красивый, ЧИСТЫЙ туалет. Тыквенный суп (ем его всегда, если есть в меню) - ВОСТОРГ! Очень вкусный. Хотелось бы, чтобы был немного более горячим, но его вкус, консистенция и состав - волшебные. Филе миньон норм. Может лучше было бы подавать не с пюре, а с запечённым картофелем, но это дело вкуса. В общем, понравилось. Точно приду снова.
4
November 10, 2024
Хорошее заведение, были там с дочерью 4 года. У нас была пересадка с самолёта на поезд 6 часов и всё время ожидания провели там. Пришли в 9 утра, уехали в 14 и дитя еле утащила)) предварительно переписывалась, но не уточнили, что детский центр работает с 11. Есть няня, которая следит за малышами, оставлять детей можно спокойно.
По заведению везде стоят всякие разные пахучки, каждый сантиметр ресторана пахнет очень вкусно и это огромный плюс. Потому что вечная беда в заведениях, где безбожно воняет едой. Есть розетки, стабильный вай-фай, пока дитя тусит можно спокойно работать в комфорте.
Персонал очень вежливый, уступчивый, внимательны к мелочам, прислушиваются к гостям.
Немногое, что рекомендую: объяснить всему персоналу, что у вас гости, а не клиенты и поставьте, пожалуйста, на столиках кнопки вызова официанта. Я набегалась с вопросами к нему и находила его не сразу))
1
August 4, 2024
Очень вкусные блюда, интересная подача. Качественные и вкусные продукты.
Интерьер заведения современный и оригинальный. Чисто, уютно. Доброжелательные официанты.
На моих фото: салат Греческий( уже попробовали))), и яйца Бенедикт с лососем. Рекомендую 👌
3
1
January 4
Очень классное заведение кухня обалденная обслуживание на высоте.... Уютный ресторан чистота неописуемая. Семейная обстановка.
March 10
Шикарное место для отдыха всей семьёй, кухня шикарная, обслуживающий персонал на высшем уровне, рекомендую всем для посещения, 5 баллов из 5 👍👍👍👍
February 10
отличный ресторан,очень все понравилось, еда очень вкусная всем советую,цивилъ лучшее заведение в Минеральных Водах,работникам отдельный респект👌🏼
1
September 18, 2024
Прекрасный детский ресторан! Хорошее обслуживание приветливый администратор Александра и педантичный официант Анжелика. Вкусная еда и что не маловажно на Кавказе халяльная. В детской комнате был веселый и внимательный администратор детской комнаты Арина. Так что это место на пять звезд.
2
July 9, 2024
Увидела это заведение проезжая мимо в такси. Решила вернуться и поужинать. Начну с интерьера: однозначно это лучшее что я видела в данном городе. Все стильно и лаконично, без пафоса и излишней вычурности. Туалет хочу подсветить отдельно! В нем есть все, что может понадобиться девушке! Начиная от предметов гигиены всех видов и заканчивая стиком для одежды и обуви. За это отдельный респект!
Меню достаточно разнообразно, все что заказала - все понравилось. Очень вкусный чай.
Единственный нюанс это открытая кухня из которой слышны все разговоры и обсуждения заказов. Если ребята решат кого то обсудить, все это услышит посетитель. Что собственно и произошло со мной)))
6
November 16, 2024
Не советую к посещению. Были вчетвером. Стол за который изначально сели шатался, пришлось пересаживаться, над следующим столом была люстра в пыли и паутине. Официант не знал меню, вопрос о коктейлях привёл её в ступор. Максимально странная подача блюд, салат и закуски принесли после горячих блюд, коктейли несли по одному в течении 15 минут, один вообще забыли.
Том-ям отвратительный- жёсткие и горькие креветки и почему-то в нем была рыба. Паст лингвини оказалась вермишелью с говядиной. Паста нери пересолина. Салат с креветкой, таки же креветки как и в том-яме, жёсткие и горькие
3
1
December 7, 2024
Пришли познакомиться с заведением, заказали ягодный чай, чай не плох, если бы меньше сиропа, приторно сладко)
а с десертами удивительно напряг, в меню два с половиной десерта(импортный шоколад не в счёт) . Пришлось купить пирожные в их же буфете,рядом, но нам даже не предложили тарелки, ели из пластиковых коробок))
Атмосфера-не уютно, нет ощущения гармонии. За-то санузел на отлично, высокий уровень.
2
September 16, 2024
Отличное место для всей семьи! Меню разнообразное, мы остались в восторге от всего, что было заказано! Приятная атмосфера и дружелюбный персонал! А детское пространство на 5+! Будем возвращаться!
1
July 25, 2024
Самое лучшее заведение в городе на данный момент! Кухня выше всех похвал, начиная от размера порций и, бесспорно, вкуса! Очень вкусно, эстетическая подача на высоте! Так же, хочется отметить обслуживание. Очень внимательные и администратор и официанты! И само заведение - модно, стильно, уютно и очень чисто!
2
January 21
Отличный ресторан😊радует отмосферой и отзывчивым персоналом! Кухня на высоте! Лучшего заведения не найти в Минеральных Водах!
1
February 26
Отличная детская комната, приятный персонал. В детской комнате присматривают за детьми, ребёнок даже не хотел уходить домой. Детское меню порадовало
July 14, 2024
Ресторан бомба, проводили тут мероприятие, очень понравилось и цены приятно удивили. Отдельное спасибо за обслуживание Магдалене, очень доброжелательная девушка. Желаю развития и процветания вам.
1
August 1, 2024
очень классное место!Красиво. Улыбаются при встрече и в диалоге. Вежливые. официанты знают меню Красивый, ЧИСТЫЙ туалет. всё очень вкусно В общем, понравилось. есть десткие зоны Точно приду снова.
2
1
May 4
Отличное место!!! Были там с друзьями недавно, все очень вкусно. А самое главное дети были в восторге. Всем советую
August 20, 2024
Были сегодня первый раз в ресторане «Цивиль» великолепный ресторан . Вкусно , быстро , ценник демократичный ! Благодарим официанта-Анну , за приветливость и приятную подачу блюд . Рекомендуем друзьям .20.08.2024-Марина
2
August 14, 2024
Ел ролы и фирменный коктель, точно я не помню как он называется что-то связано с ведениями в целом приготовили всё вкусно !только перед заказом афициант спросил коктейль приносить вместе с ролами ?Я сказал да в итоге я доел роллы и принесли коктейль зачем было подавать роллы и если не готов был коктейль либо надо было не предлагать вообще пораздельности как по готовности приносить и всё А так в целом неплохо!
2
February 1, 2024
Шикарная кухня, очень вкусные и интересные блюда, хотя для нашего региона это не очень характерно, поэтому были приятно удивлены! Отличный интерьер, все со вкусом подобрано, сидя там, просто наслаждаешься красотой. В персонал также подобрали хороших ребят, стараются, очень вниммтельны и вежливы, очень положительная атмосфера и обстановка в целом! Вернемся еще ни один раз!
4
May 4
Очень хороший ресторан, обслуживание на высоком уровне, меню классное есть что выбрать и все очень вкусно
November 30, 2024
Место, куда хочется вернуться! Отличный семейный безалкогольный ресторан! Классная кухня и потрясающий интерьер!
December 13, 2024
Ужасно. Ресторан полностью испортился. Каждое посещение - все хуже и хуже. Цезарь - как из пластиковой коробки на заправке. Так плохо его никто не готовит. Цены подняли почти в разы, а порции сократили. История Цивилъ - это жанр "из Князи в грязи".
Очень печально, ведь раньше это было для меня самое любимое место, которое я посетил уже буквально сотни раз.
November 3, 2024
Интерьер достаточно симпатичный, но еда и особенно том ям ужасный, на наше замечание, что он чрезмерно острый, персонал посоветовал нам в следующий раз (хотя с чего они решили что мы придем к ним еще раз) просить добавить туда кокосовое молоко, так как оно снижает остроту. Хотелось бы напомнить поварам, что кокосовое молоко идет туда по рецепту и просить его добавить нормальному человеку в голову и не придет.
Остальной персонал под руководством администратора ведет себя расслабленно, залипает в телефонах на рабочем месте, за детьми в детской комнате не следит и по словам администратора "ответственности не несёт", хотя не забывают брать за эту "услугу" дополнительные 250 руб/час. Если честно то это первое заведение где мне задали вопрос о том сколько мой ребенок будет играть в детской комнате. Я как бы пришел покушать и отдохнуть, а не сидеть и высчитывать сколько мой ребенок будет там играть. Поэтому не смотря на симпатичную обстановку, персонал прикладывает все силы чтобы отбить любое желание сюда возвращаться.
Так же прошу обратить внимание что в вашем же Кирхане совершенно другая атмосфера, отличная кухня и приветливый персонал, создающий атмосферу куда хочется вернуться. А вот с Цивилем кажется вы решили не заморачиваться. И вместо того чтобы попытаться улучшить сервис, вам проще удалить неугодные вам отзывы.
2
2
December 17, 2024
Благодарю,Александру,за внимание.
Она истинный профессионал.
Понравился лимонад,салаты.
Мангал пока желает лучшего.
Ещё Максим полностью соответствовал своей должности.
July 20, 2024
Заказали 2 блюда: яйцо Бенедикт с лососем и светский завтрак с колбаской.
Яйцо Бенедикт, если блюдо так называется, это яйцо пашот с голландским соусом на булочке. Здесь булочка есть, яйцо есть, соуса нет. Более того, яйцо пахнет и имеет вкус уксуса, что указывает на нарушение технологии приготовления. Лосось представляет собой светло-оранжевое тинистое нечто. В итоге первое блюдо в целом виде несъедобно.
Второе блюдо не испорчено, но к его вкусу есть вопросы. Сухая колбаска, переперченный салат, подгоревшая по краям глазунья, хлеб с намазкой состав, которой сложно представить.
Кофе из кофемашины посредственный, но не плохой. Принесли в чашке с каплями кофе на внешней стороне, одна из чашек имеет скол.
Вишенкой стала оплата счета. Попросили перевести на карту, на счет физического лица по номеру телефона.
Из хорошего только официанты, которые пытаются работать и держать лицо в таких условиях.
1
2