Достойная кухня, хорошая подборка вин. Но учтите один момент при посещении - очень сытные позиции в меню. Интерьер приятный. Обслуживание хорошее. Не понравился только один момент - отсутствие электронных чаевых. Вместо этого официантка в лоб спрашивает: «10, 15 или 20% оставите?!»
Вот прям смазывает впечатление от посещения
В этот пятничный вечер, мы нашли это с виду замечательное место на Яндекс.Картах. Неплохой антураж, хорошие отзывы и почти пустой зал (что должно было насторожить). В надежде хорошо провести вечер, мы заняли один из столиков. Как полагается нам принесли меню и мы сделали заказ (2 швейцарских сыра и гарниры к нему), так как было очень интересно попробовать швейцарскую кухню.
Нашему удивлению не было предела, когда через 30 минут ожидания нам принесли 2 скромных салата (один из них на тот момент все еще был горячим), хотя это "блюдо" было основным в меню. Когда го рячий салат уже совсем остыл, нам наконец принесли расплавленный сыр, но почему-то один (второй мы ждали еще минут 15, после того как напомнили об этом официанту).
Но шедевром данного заведения все-таки стали коктейли. Один из низ по вкусу и консистенции напоминал вспенянныц шампунь.
Окончательно разочаровавшись в "швейцарской" кухне мы отправились в обычный бар и хорошо там провели время.
Прекрасное место. Попали в тихое время. Остались очень довольны сырным супом, фондю и закусками. К сожалению, выбор вина ограничен, но это не испортило вечер, под наши блюда все подошло. Еду приготовили быстро, официант ответил на все интересовавшие нас вопросы. Обязательно вернемся!
Ресторан испортился. Насторожило уже то,что в 7 вечера в пятницу зал почти пустой. Год назад здесь не протолкнуться было. Все соседние заведения и сейчас забиты под завязку. Позже стало понятно, почему.
Обслуживание никакое. Официант варёный, с трясущимися руками. То ли первый день работает, то ли он под чем-то. Раньше были просто замечательные официанты. Время приготовления блюд просто зашкаливает. Это при отсутствии посетителей. Качество блюд тоже оставляет желать лучшего. Сырное фондю вообще ничего общего с фондю не имеет. Ощущение, что муку туда что ли добавляют или что-то такое. Раклет пережаривают в нагревателе, в итоге наваливают в тарелку вместе с горелыми корками. Про одно блюдо вообще забыли. Чуть позже народ стал подтягиваться, но все равно зал был заполнен меньше,чем на половину.
В общем полное разочарование. Ощущение, что сменился менеджмент и вся старая команда ушла. Больше сюда не вернёмся. Странно,что откуда-то ещё берутся положительные отзывы. Проплаченные?
Из минусов - расположение. Надо точно знать куда едешь. В округе не работает навигация из-за ведомственных глушилок.
Из плюсов всё стальное. Размер порций нормальный. Не большие конечно но и не смехотворно маленькие. Девочки учтивые но не навязчивые. Редкая винная карта для ценителей экзотики. Приятное убранство.
Ну и самое главное - вкусно!
Так же жена получила вкусненький десерт в честь дня рождения от заведения.
Камерное место, с запросом на уникальное предложение.
К сожалению ожиданий не оправдало.
Меню небольшое, но при этом каждая вторая позиция отсутствует или ее не могут приготовить.
Напитки необычные, но назвать их вкусными довольно трудно.
Со своей задачей заведение не справляется.
Обслуживание отличное.
Посетителей немного.
Вкратце по блюдам, заказывали раклер с ростбифом, фондю и крем брюле. Раклер прям очень хороший, нигде не пробовал лучше, мне кажется вообще в москве лучше этого и быть не может, а вот фондю чуть чуть слишком горьковатое, заявлено что в него добавляют вино, этого вина либо многовато либо оно плохо выпарено из за чего горчит, к крем брюле претензий нет интересно и вкусно
Заведение на 1 раз. Возвращаться не возникает желания. Весьма посредственное заведение с ценником прилично выше среднего. Сходили с подругами ( если бы не договорённость, развернулась бы на входе-пустой зал в 8 вечера в центре Москвы, в хорошем заведении, даже в будни будут гости). Меню: нет ни одной граммовки порций, нет об’ема коктейлей и другого алкоголя( нарушение требований к организации работы общественного питания #1515 от 01.01.2021) . Официант не знает ни выход блюд, ни об’емы алкоголя, не может рассказать разницу во вкусе Роклета российского и швейцарского ( цена 550₽ и990₽ соответсвенно и тоже не указан об’ем). Если вы знаток, то наверное отличите, а всем остальным придётся верить на слово, что им принесли. Сыр застывает уже в процессе выкладки на тарелку и в итоге вы едите застывший оплавленный сыр- ну так себе удовольствие. Подруги заказали гарнир к сыр в виде осьминожек с бэби картофелем , блюдо с сыром вышло 2000₽, итог-4 половинки! Бэби картофеля и 3 микро кусочка осьминожек ( понюхать видимо). У меня был Бургер, за него спасибо, в меню нет, но фото на сайте было и его можно сделать по заказу, Бургер как Бургер, похож на многие сетевые типа «Фарш». Картофель к бургеру был частично подгорелый ( в маке и то приличнее). Фондю было вкусное, тут спасает подогрев. Единственный плюс данного заведения это бармен Елена, спасибо ей за коктейли. По счету получилось на 3 девочек ( 3 блюда( не горячее), фондю, бутылка 0,75 рислинг и 7 коктейлей об’ем около 100-120мл, до 150 эти бокалы не дотягивают, точно могу сказать)-15000₽. Знаете, нам не критично, ну не понравилось, отрицательный результат тоже результат, пойдём в следующий раз в другое место, но если для людей это приличная сумма и хотели действительно повести хорошо время, будем очень большое разочарование. Не советую. К сожалению фото только бургера сделала (800₽)
Вкусно, необычно (в Москве заведений раклетной направленности больше не знаю), ценник приемлемый для данной локации и качества.
Хожу раз в пару месяцев поностальгировать по Швейцарии))
Ехали семьёй из Подмосковья, приехали, а он закрыт. На часах было 22:10, работает вроде до 00:00. Нашли заведение недалеко подороже, но с отличной кухней и обслуживанием. Ехали в borough потому что жена от подруги услышала о нем, типа швейцарский сыр и все такое. Хотели поужинать семьёй. Неуважение к клиентам. Похоже туда никто не ходит, вот закрыли раньше времени в выходной день. Закрывайтесь совсем!
Испорченный вечер)
Специфический запах сыра или мокрой псины... В зале безумная духота,жара. Официанты работают отвратительно, уровень обслуживания "совковый общепит". Ни здрасьте,ни приятного аппетита. Забыли вынести приборы,кофе ждали 30-40 минут, ещё минут через 20 к остывшему кофе вынесли десерт (его внешний вид просто песня). Заказала раклет, кусок сыра,который тянулся с ножа шлепнулся к моим ногам, позже стали елозить шваброй или веником около моих ног. Элементарных извинений не было. В зале грязно, на полу так же валялся сыр, наверное неуклюжий официант уронил. Атмосфера отталкивает,не хочется возвращаться. Жирно,не вкусно,и максимально отвратительный внешний вид блюд как и их подача
Здесь, конечно, нужно брать раклет и целенаправленно мы шли за ним. Сыр отличный, два выбора: российский или швейцарский. Мы брали российский - очень вкусно
Была в этом месте в прошлом году и было все очень позитивно. Решили повторить визит с друзьями и были разочарованы: каждой второй позиции в меню (и так не слишком большом, а умеренном) нет в наличии, особенно по напиткам.
Классное местечко. Пришла по рекомендации подруги.
Сыр раклет - выше всяких похвал!
Сырное фондю - можно попробовать, но особого впечатления не производит.
Запеченый камамбер- супер вкусное блюдо!
Пришли вчера с подругами в данное заведение, долго выбирали и когда решили сделать заказ, официант сообщил что вина нет, так как проверка лицензии, нам очень хотелось вино и сыр(
Почему официант сразу же не сказал про алкогольные напитки??? В прошлый раз когда у Вас была, обслуживание и еда была на 5+! А тут прям расстроило(
Обидно было что потратили время, а оно у нас было ограниченное(
Ушли в другое заведение, так и не попробовав сыр и вино(
Пятница 22:45. Один занятый стол, атмосфера как в библиотеке - темно и тихо … Кухня «работает до 23, но сегодня повара ушли раньше». Простите , ЧТО? Еды нет никакой. Вообще. Коктейли настолько отвратительные что и первая и вторая попытки были достойны только грустно стоять на столе . Хоть бы в счет не включали - но нет . Недоразумение какое то.
Не относится к обслуживанию, но явно скатились в качестве, оно и понятно в 16:30 единственное свободное место
Большая часть меню не актуальна, спаржи нет, лисичек нет.
При достаточно больших ценах, не тот уровень блюд которые ожидаешь.
Больше не вернемся
Просят оплатить счет переводом или по номеру карты/
Праздновали день рождения. Уютное место. Заказывали Раклет и вино. Было очень вкусно и красиво. Ресторан поздравил мужа с днём рождения подарив торт медовик. Торт так понравился, что заказали ещё. Рекомендую.
Очень классное и атмосферное заведение, если хотите сходить поесть вкусную еду и попробовать раклет, то Вам определено стоит зайти сюда и попробовать кухню! Ещё очень большой выбор вина!
Приятная атмосфера, вежливые официанты. Раклет можно брать исключительно швейцарский, это вкусно. Салат с ростбифом шикарен. Винная карта тоже весьма разнообразна.
Для фондю выбор сыров не предусмотрен, по умолчанию делают видимо на дешевом вине и российском сыре комочками, совершенно не вкусно.
Отличный сырный ресторан в Москве! Фондю на двоих - очень большая порция, так что точно хватит насытиться. В ресторане спокойная атмосфера, очень уютно. Всем рекомендую
Вкусно, уютно и красивая подача. Раклет, фондю и коктейли были хороши, хотя после фондю коктейли уже можно не брать :) Алкоголя в него добавляют от души. Очень хорош коктейль «Благовещенский» - для тех, кто любит покислее. Интересный десерт - крем-брюле с ряженкой, хотя, как по мне, классика всё же вкуснее. Портит впечатление только нерасторопный и недружелюбный сервис, а так отличное место для любителей сыра и встречи вдвоем или небольшой компанией.
В ресторане очень понравилось. Были в обед.
Супер вкусная кухня. Ели тар-тар из говядины понравился. Салат с ростбифом в двух видах. Тоже очень вкусно. Ну и конечно фондю. Очень вкусно. Сервис на высшем уровне.
Для сырных душ)))) для меня горячий сыр- лучшая еда. Обязательно берите двойную порцию сыра и попросите, чтоб хорошо, до корочки поджарили) но! Сыр довольно быстро остывает, поэтому вторую порцию просите чтоб чуть позже принесли.
Сколько были- официанты всегда очень милые, и расскажут все и коктейль порекомендуют. Любимые местечки на подоконниках, очень уютные. Единственный минус для меня- очень близкое расположение столиков к друг другу, но учитывая небольшой размер заведения, это неизбежно.
Стильное место.
Давно хотел приобщиться к раклету.
Брал классический с овощами. Интересное блюдо, как минимум надо попробовать. Только учтите, что сыр сытный и быстро остывает.
Единственный недостаток высокая цена 😢
1
A
Anonymous review
October 25, 2023
Запах сыра великолепный. Но все на стопе у них - вина нет, немного пива только. Официанты спят на ходу. В конце нашего вечера увидели тараканов на стене! официант сказал, что он приполз из соседнего заведения... Больше ни ногой туда.
Очень средненько. Масло для жарки с каким-то странным вкусом. Испортило и грибы в тартаре и цветную капусту. Готовят при 1/3 посадки очень долго. Сыр в раклете хороший. Рекомендаций к помещению место не заслужило.
Была здесь несколько раз. Отличный интерьер и интересная фишка заведения. Однако, все портит качество обслуживания и исполнения. Официанты с недовольным лицом, хотя в зале нет народу. Блюда отдаются очень долго. Вкус тоже не производит должного вау эффекта. Сотрудники болтают друг с другом, вместо того, чтобы уделить время гостям. Больше не пойду.
Приятная атмосфера, вежливый персонал, красивый интерьер. Еда ОЧЕНЬ невкусная. Все пересоленное, карбонара вообще напоминает полуфабрикат из «пятерочки». Раклет вообще сильно переоценен. Комментарий про коровью лепешку в отзывах действительно самое точное описание этому нечто🤣
Попали в раклет-бар Borough – по рекомендации побывавшего здесь накануне сына – в час затишья перед наплывом гостей вечером пятницы (наверняка же с Патриков народ сюда наведывается). Поэтому всё внимание официантки – быстрой, бесшумной, безупречно учтивой – было посвящено нам. Выигрышное место. Приятные интерьеры. Посадочных мест насчитала около 50 (с учётом барных стульев). Хорошая винная карта. Интересные и вкусные коктейли. Из супов брали пряный тыквенный со страчателлой и тайский на кокосовом молоке. Основа для раклета (выбрали швейцарский сыр) – ростбиф и креветки со спаржей и вялеными томатами. Прикольный неизбитый формат, классная подача. На десерт под кофе взяли крем-брюле из ряженки. Вкууусно… Плотненький (под горячее ещё и подсушенный хлеб подавали) обед с бокалом просекко обошёлся в 6,5 тыс. ₽. Выбором места и визитом остались довольны
Фантастическое место для тех, кто как я влюблён в сыр! Обязательно берите раклет, рекомендую с осьминогом, он просто бомба! Винная карта обширная и достойная. Место не про плотно поесть, хотя горячее тоже имеется. Очень нежные креветки, осьминог и кальмар. Парковка всегда забита, лучше на метро, оно недалеко.
Это открытие февраля, раклет действительно хорош, и вообще интересное меню. Сделано с душой. Прекрасные десерты и напитки. Фишка заведения- щавелевая настойка. Цены по нынешним меркам умеренные. Сервис отличный.
В общем, крайне рекомендую.
Бронировала стол на 5 персон за неделю на 19 вечера.
Придя в ресторан вовремя, сказали, что сегодня мероприятие и ограничение по времени до 20!, т.е. на один час!
Наверно не было желание предупредить заранее своих гостей …
🧀 Сырно, стильно, плотно
Очень приятный бар-ресторан, который заточен под раклет (национальное блюдо Швейцарии). Суть раклета простая: вы берёте основу (мясо, овощи, морепродукты), которая сверху заливается жареным сыром.
В самом баре основ для раклета с десяток на любой вкус. Плюс фондю из раклета, бургер с раклетом, тар-тар с раклетом, торт из раклета. Ладно, торта у них нет, но остальное есть)
Блюда очень сытные, потому что раклет делают из жирного сыра. Мы с женой брали фондю (с приятным послевкусием вина), один раклет с креветками на двоих и объелись.
Сытность компенсирует цены, которые (на мой взгляд) выше среднего, но на уровне известных ресторанов Москвы.
В целом, приятное место с необычной кухней, хорошим алкоголем и вежливым персоналом.