Очень классный ресторан.
Вкусное вино, кухня отличная.
Рекомендую баранью лопатку (блюдо на 3-х или 4-х человек), подает сам шеф.
Также рекомендую тартар, очень вкусный.
Цены высокие, но данное место надо посетить.
1
Show business's response
A
Anonymous review
January 12, 2024
10/10
очень понравилась атмосфера в ресторане, довольно тихо и спокойно, очень комфортно находиться в заведении, приглушенная фоновая музыка, которая не отвлекает
обслуживание также на высшем уровне, встретили нас приветливо, официант был очень вежлив и внимателен
ранее французскую кухню не пробовали, но посетили Gand Cru и не пожалели, все, что нам советовали попробовать - на высшем уровне!!!
Посетила ресторан Grand Cru и осталась в полном восторге! Карпаччо из говядины с цветами цукини и лисичками было не только изысканным по вкусу, но и представлен очень изящно. Обслуживание на высоком уровне: внимательный персонал, который создает уютную и расслабляющую атмосферу. Я полностью погрузилась в этот гастрономический опыт и с нетерпением жду следующего визита, чтобы открыть для себя еще больше кулинарных шедевров.
Восторг! Именно такие эмоции испытали от посещения этого ресторана. Давид (шеф повар из Франции) с его командой делают незабываемые блюда из простых, но качественных и натуральных продуктов. Атмосфера самого ресторана располагает своей строгостью и уютом , внимание к каждой детали постоянно впечатляет. Невозмутимый администратор Александр, встречал и провожал , как старых друзей) и нам даже удалось побывать на кухне и познакомиться с шеф поваром! Артишоки баригуль и цыпленок в винном соусе, приготовленные самим шефом и рекомендовано им вино , это то, из-за чего мы сюда еще не раз вернёмся
Доброго времени суток!
Впервые посетил данное заведение с девушкой. Хотелось чего-то уютного и малость романтической атмосферы. Выбором не ошиблись. Вдобавок, вежливый персонал и отличная французская кухня дополняет красок! Советую хотя бы раз посетить!
Ресторан «Гран Крю» на Малой Бронной, отмеченный красной звездой гида Мишлен - французская неоклассическая кухня с отечественным терруаром. Сильнейшее место для гурманов и ценителей утончённости в еде.
Прекрасный уголок великолепной Франции в Москве!
На Вышак - точно сюда.
Шеф Давид Эммерле - русский француз и настоящий мастер!
Я специально приехала в Grand Cru из Новосибирска, чтобы попробовать блюда мишленовского ресторана! Еда была необыкновенно вкусной и изысканной. Морские гребешки крудо с томатным сердцем были просто божественными, каждый кусочек таял во рту. Утиная грудка в апельсиновом соусе была идеально приготовлена, нежная и сочная. И карамельно-яблочный тарт стал настоящим завершением пиршества, сладкий и ароматный. Обслуживание было безупречным, персонал очень внимателен и дружелюбен. Я осталась очень довольна своим выбором и обязательно вернусь сюда еще раз!
Посетили в августе это замечательное, очень камерное и уютное заведение! Изысканно-подобранные блюда в меню, винная карта на высоте, вкуснейшие десерты и прекрасный кофе! Очень приветливый и заинтересованный в людях шеф-повар, даже к нам подошел и поинтересовался, все ли нам нравится!? Персонал очень дружелюбный! Хочется возвращаться постоянно и на завтраки, и на обед, и на романтический ужин☺️100 % рекомендация!
Прекрасное место для отдыха и наслаждения. Уютный интерьер с декором из шикарных винных коллекций. Очень дружелюбный и внимательный персонал, можно получить рекомендации сомелье и шеф-повара. А меню даже читать одно удовольствие. Разумные цены и превосходное качество. Очень рекомендую!
Шикарно все. От утопающего в цветах входа до интерьера и кухни. Безумно вкусная авторская кухня. Даже хлеб с маслом принес массу удовольствия . Супер обслуживание. чувствуется, что все члены команды на своем месте . Обзятельно стану частым гостем. Спасибо .
Луковый суп потрясающий, однозначно рекомендую!(тем более мало мест в Москве, где его умеют готовить) подача очень эффектная.
Кофе Гера, отдельная любовь!
Очень любим это место.
Фантастический шеф-повар француз Давид Эммерле! Настоящий мишленовский ресторан в центре Москвы с очень тонкой кухней и винной картой, где есть такие редкие позиции, которые нигде не найти в городе.
Ужансное заведение😭 скучно, душно, и ужасный запах в котором мы не смогли сделать выбор блюда, дабы не заплохело совсем. Поэтому заказали по бокалу вина на 5т, один из которых в прямом смысле лопнул в руках😳! благо я не поранилась, но из персонала никтоооо не предложил заменить бокал, предложить повторить вино, а скупо затихли и разбежались по углам! вы оболдели с таким ценником так себя вести?? желаю мирно закрыться и уступить место лучшим брендам в ресторанной индустрии!!! фото прилагаю📛
Не могу сказать ничего плохого) официанты очень приветливые, вино вкусное, еда тоже. Немного портит впечатление шумные компании, особенно если сам не в этой компании и надо вести беседу за своим столиком. А в остальном всё отлично! Спасибо за комплимент десерт🍰 🤗🖤
Сегодня посетила ресторан “Grand Cru” и моему восхищению нет предела! Изумительно вкусная кухня, отличный сервис! Чисто, гостеприимно и качественно! Все как я люблю! Благодарю! Приду к вам снова!
Приходили недавно с мужем провести романтический вечер под сопровождение хорошего вина и не ошиблись с выбором . Традиционная французская кухня , уютная атмосфера , вежливый и чуткий персонал . Отдельное спасибо официанту Евгению , внимательный сервис, своевременная подача , подбор блюд и настроение. Вернемся снова )
К сожалению, этот отзыв будет грустный. Ставлю одну звезду, хотя оценить ни еду ни шампанское в этом заведении так и не удалось. С самого начала женщина с именем Екатерина (кто по роду деятельности этот человек сразу угадать не удается, скорее всего это хостес ресторана) в грубой форме озвучивает «правила» ресторана и неприветливо встречает гостей. Рассказывает, что «так как МЫ вас пригласили в НАШ ресторан, мы имеем право общаться так как считаем нужным». Кроме того, в хабалистой форме Екатерина рассказывает гостям о своем многолетнем опыте «работы в общепите» и дает четкие указания о правилах поведения как маленьким детям. Женщина ведет высокомерный, грубый и неприветливый у диалог с людьми, которых видит первый раз, диктует свои хозяйские условия на правах владельца ресторана. Мы бывали во многих местах города, но такое отношение встретилось впервые. Я крайне редко пишу отзывы заведениям, особенно негативные. Однако хочется обратить внимание владельцев ресторана на поведение сотрудников. Очень жаль, что вложенные хозяевами в свой бизнес труды обнуляются неуважительным отношением хостес к гостям, которая полностью омрачает и попросту портит облик заведения уже с порога. Такой персонал позорит место.
Очень жаль, что поесть мяса и выпить шампанского в Grand Cru так и не удалось. Аппетит от общения с Екатериной пропадает надолго.
Удивительное сочетание домашней атмосферы и элегантного ресторана. Гости чувствуют себя, как дома, подходят поболтать и посоветоваться, что бы сегодня интересного попробовать с мишленовским шефом прямо к открытой кухне. И это отдельное шоу, наблюдать эксцентричного Давида Эммерле на кухне. Некоторые блюда он выходит помочь разделать или сервировать в зал сам. И конечно сама кухня и карта вин - восторг. Попробуйте вино, которое делает сам шеф, гребешки с фуагра - произведение искусства🔥
Была на прошлой неделе, и как же это было вкусно! Бывает, что не любишь какие-то продукты, но тут тебе говорят: «попробуй!», и это действительно оказывается шедевр. Вино - отдельная тема. Много где есть много вин , в том числе и на разливе, но чаще всего скатывается все в одно направление, здесь же ребята сумели охватить вкусы и взгляды всех потребителей: от строгой классики до экстремальной натуралки, от штучных бутылок до огромных тиражей. Приду много раз.
Великолепная кухня и подача, все как и ожидали от ресторана уровня Мишлен. Атмосфера камерная, официанты внимательны, но и не навязываются, что важно.
Отдельное почтение шефу, были рады знакомству с Давидом Эммерле лично и с его кухней.
Очень пафосное московское заведение прямиком из 90-х. Цены безумные. Похоже, что сцена про "наши крутоны самые крутые в Москве!" снималась именно здесь!))) Зато - звезда Мишлин! Штош! Так москвичам и надо!))
После посещения сего дивного заведения, оставив 30 тыс. руб., пошли в нормальный ресторан наконец-то покушать.
Вот насколько я не люблю Патрики, кто бы знал!!! Не моё место, но о нелюбви к этому району Москвы здесь много писать не буду.
Но!!! Есть в этом ресторанном паломническом месте истинные жемчужины, и одна из них, очень ценная, это как раз Grand Cru. Настоящий Микимото среди жемчуга.
Посетили это прекрасное место 13/04/2024.
Сразу об интерьере, прямо от входа попадаешь в винную библиотеку. Эти этикетки можно читать бесконечно и при входе, и дальше, в самом ресторане.
Уютный и стильный интерьер, причем в довольно небольшом пространстве не нужно сидеть на головах у соседних столиках. Удобные кресла, удобный диван. Прекрасная акустика, музыка есть, и она не мешает.
Персонал идеальный! Это было понятно еще в процессе бронирования столика, учитывая наши непростые запросы, все решили онлайн. Менеджер, официанты - все большие молодцы.
Несмотря на то, что кухня открытая, посторонних запахов в зале нет - вытяжка на пятерку. А как работают повара - это же смотреть и смотреть, я такого даже в кино не видел.
Отдельно о шефе: Давид Эммерле это Оффенбах французской классической школы, и этим все сказано. И еще он прекрасно говорит по-русски.
Что же касается собственно еды, то здесь ничего не буду рассказывать, приходите и берите все, что нравится, поверьте, вы не разочаруетесь. Скажу одно - я не особый любитель мяса, но здешний рибай приятно удивил (фото прилагаю, простите за качество, сначала попробовал, потом уже сделал снимок).
Карта вин именно такая, какую и ожидаешь увидеть в заведении от Simple Wine, здесь всё понятно и ожидаемо.
Ценник…ну нормальный такой ценник, вполне себе звёздно- московский,
Самое главное - это атмосфера ресторана. Душевная, прекрасная.
Спасибо!
Прекрасное уютное место. Одно из самых запоминающихся на патриарших прудах. Изысканная кухня, вкуснейшие блюда, приветливый персонал, идеальное обслуживание. Прекрасная винная карта. Хочется возвращаться вновь и вновь. Один из любимых ресторанов Москвы. Рекомендую
На высоте все - и обслуживание , и кухня и интерьер и контингент - в основном мужчины в самом расцвете , один косячок был , небольшой пересол, но считаю что это произошло пока шеф на пару дней уехал в Краснодар , пропускаем мимо . Официанты супер .
Одни эмоции.
Прекрасный персонал, искренне вежливый и не заскриптованный, люблю их.
Прекрасная кухня, если это модно выразить словом кухня - искусство.
Невообразимо уютный интерьер с прекрасной эмбиент музыкой.
Восторг! Спасибо вам!
Отличное место с изысканной кухней и непревзойденным шефом! Давид-это душа ресторана! Внимательный к гостям, суперпрофессионал и гурман. Была на ужине и на спец обслуживании в рамках проекта икра. Отличная винная карта. Давид провожал нас после ужина, обожаю это место!
Просто замечательный ресторан в сердце столицы. Был приятно удивлен вкусными блюдами и оригинальной обстановкой. Атмосфера располагает к семейному отдыху))
Очень хорошее место. Идеально, чтобы посидеть с девушкой или друзьями понимающими в вине и еде. Шеф-повар француз делает просто не еду, а шедевры. Очень вежливый персонал. Поэтому здесь бывают очень высокопоставленные гости. Цены конечно высокие, но оно того стоит. Рекомендую однозначно.
Ожидала большего от звезды мишлен, сервис на троечку, блюда/вина путают, порядок подачи тоже. По кухне есть вопросы, и соотношение цена -качество так себе
О визите точно не пожалеете. Отличный выбор вина, очень внимательное (и по-хорошему, ненавязчивое) обслуживание, уютный, стильный, спокойный интерьер - без вот этого надоевшего и выдаваемого за стиль "мы собрали мебель со всех помоек и разорившихся ресторанов - наслаждайтесь". В целом, все на 5 для дорогого ресторана. Но звезду убрал за кухню - не впечатлила. Обычная, стандартная для Патриков, я бы сказал. Возможно, она не плоха, но я ждал чего то большего.
Ну нормально, понравился десерт киви с ананасом
Из минусов довольно темно, небольшая уборная, нет коктейлей или лимонада собственного приготовления, в меню не все ингредиенты указаны по блюдам.
Вино по бокалам просто приносят уже налитое в бокал (что налили тут уже вопрос, в нормальных местах при тебе наливают + по вкусу уточняют/на пробу), выбор по бокалам крайне скудный, сомелье не подходил даже.
Один из моих самых любимых ресторанов в Москве! Идеальное сочетание великолепного выбора вин и высокой кухни Давида Эммерле. Прерасное обслуживание и приятная атмрсфера. Место, куда хочется возвращаться вновь и вновь.
Великолепный ресторан. Отличная кухня и прекрасный выбор вин, в т.ч. бывают специальные коллаборации по вину для ресторана. По фужерам можно попробовать интересные вина из премиального сегмента.
Стильный, уютный ресторан с изысканной, очень тонкой кухней Давида Эммерле, который и сам всегда рад выйти в зал и пообщаться с гостями. Попробовав кнели из королевского краба, на пару минут буквально потеряла дар речи. Каждый визит — впечатление!
Подбор вин сомелье был неплох и в целом, отдохнулось вкусно. Не обошлось без пары мелких косяков, но один исправили, второй уже лень было на переделку отправлять.
Прошлая тема гребешков с фуагра мне заходила лучше, чем с томатами сейчас, но это дело вкуса. С десертами тут без изюминки.
Если вы хотите удивить своих гостей или произвести впечатление на девушку, то вам однозначно в Гранд Крю. Невероятная атмосфера приватности, огромный выбор вин, изысканная кухня, персонал, который всегда рядом, но не стоит над душой. Отдельного внимания заслуживает стекло, такие легкие и изысканные бокалы под игристое я не встречала нигде.
Ребята, место потрясающее! И пусть вас не пугают такие слова как «мишлен», «патрики», «пафосное место», не верьте этой чуши. Grand Cru – это невероятно уютное, я бы даже сказал, домашнее место. Вас тут встречают с искренним радушием, как будто вы пришли в дом, где вас давно ждали. Казалось бы,«звёздный», известнейший шеф не гнушается выходить к гостям – подошёл к нашему столику (я был с женой и детьми), поинтересовался, всё ли нам нравится, вынес детям угощение-комплимент. Не буду долго расписывать, быстренько резюмирую: доступная высокая кухня, сказать, что вкусно – ничего не сказать. Винная карта – бомбическая, правда мы брали мой любимый orange wine. Не верьте мне, пожалуйста. Не верьте, но сходите и убедитесь сами. Ваш, Тимофей Окроев
Спокойный стильный интерьер и высокая (затейливая) кухня. Интересные подачи, необычные сочетания. В целом, очень вкусно. Особенно понравился гребешок с чёрной икрой. Достойная винная карта. Прекрасное обслуживание. Цены выше среднего (даже для Патриков) .
Очень атмосферное и красивое место для прекрасного вечера!
Очень отзывчивый персонал.
Отдельный комплимент повару за равиоли с креветками и молодой черемшой с соусом
из узбекских томатов ❤️
Выражаю огромную благодарность официанту Дмитрию за его уют и заботу. Ресторан - очень красивый и уютный. По поводу выбора вин и сказать нечего. Огромный ассортимент и услужливый персонал, вернусь не однократно
Хороший ресторан, вкусно. Обслуживание хорошее. Столики стоят немного тесно, но зато кухня на 5. Бар на 4,кроме вина. Цены несколько выше средних. Выгодно и интересно попробовать их сет, входят многие удачные блюда из a-la carte. Рекомендую.
Мне очень понравился ресторан. Нам удалось попробовать сет и некоторые блюда из меню. Я бы сказала, что все было превосходно. Отличные сочетание текстур и вкусов в каждом блюде. Каждое блюдо интересно подается. Прям вкусовой восторг. Обслуживание нормальное: довольно быстро принесли еду и официант был всегда в поле зрения. Меня шокировали цены на вино. Понимаю, что тут не будет бокалов за 709 рублей. Но, блин, платить за бокал, как за бутылку вина, это прям перебор.
Это место, куда приходишь за настроением, вдохновением, умиротворением, эмоциями.
Это не общепит.
Это коллекция изысканных вкусов.
Спасибо шеф-повару.
Рекомендую попробовать киви-амброзию под вуалью из ананаса с малиной, миндальным крамблом и сорбетом из грепфрута.
От одного названия уже активируются вкусовые сосочки))
Вообщем на хорошем уровне;
- сервис (официант, сомелье) внимательны и дружелюбны
- еда; цыпленка - чуть пересоленный
Утка была обильно полита сладким ("карамелизированным") соусом, который перебивал вкус мяса, грибной гарнир был очень соленный (не съел). Официант не поинтересовался!
- вино 2001 Pomerol- был прекрасным
- атмосфера; спокойная, не было суеты...
Grand Cru - это ван лав! Изумительная кухня и доброжелательный персонал, прекрасное разнообразие блюд, просто незабываемо. Были с коллегами на обеде, остался под большим впечатлением от седла барашка на гриле с конфи из сладких перцев и баклажановым муссом, а крем-брюле с мадагаскарской ванилью стал прекрасным завершением. Обязательно вернемся и, полагаю, что не раз)
Тот случай когда они знают как удивить! Безумно вкусно, приятно и здесь ощущаешь себя особенным гостем. Отношение подход и топовый шэф Давид, который творит шедевры кулинарии все на уровне заслуженной звезды Мишлен!