Grand Cru
569 reviews
April 3, 2024
Когда бываю в Москве, обязательно посещаю этот ресторан. Редко можно встретить настолько вкусную и при этом современную кухню. Сервис и гостеприимство тоже всегда радуют.
3
November 13, 2023
Приятное уютное место и ооочень вкусное, всё продумано до мелочей так, чтобы ты остался доволен визитом. Видно, что люди любят и умеют готовить. Выбор вин тоже приятный. Зашли случайно, гуляя по московским улочкам и не разочаровались. Очень вкусно. Спасибо. Очевидно, что звезду просто так не дают 🙂
2
April 27, 2024
атмосферное заведение - приятная спокойная музыка.
официанты не навязчивы - не стоят над душой, но в тоже время всегда на виду.
удивляет огромное количество бутылок стоящих на полке.
цены на вино адекватные.
каждый сотрудник знает свою работу на все пять звезд.
3
October 17, 2023
Прекрасное место для холодного осеннего вечера💔 Камерные и уютные залы, внимательное обслуживание, а еда - это просто гастрономический экстаз, удивительное сочетание продуктов😍Еще хотелось бы отметить великолепную винную коллекцию ресторана.
2
January 1, 2024
"Как вам Grand Cru? " спрашивает Яндекс -- и совершенно точно Grand Cru великолепен. Кухня по заветам классиков Франции, полная Бокюзовщина(какие продукты! какое качество, на самого изысканного гурмана), великолепное вино и всё вокруг него. Был тут три раза и три раза уезжал ублаженный мастерством поваров и дорогим вином. Одно лишь вызывает недоумение -- после ремонта 2021-2022 тут поменяли мебель, и стулья стали неудобные от слова совсем (во всяком случае в маленьком отсеке на два столика в середине ресторана). Ну то-есть были нормальные стулья -- стали стулья просто кошмар. Несмотря нато всё равно были у них недавно -- ради чистого гедонизма согласен потерпеть ещё раз. Один из лучших хороших ресторанов мск без излишнего внешнего пафоса и рекламы, чистый гастролоск.
3
February 13, 2024
Прекрасная кухня, очень позитивный шеф Давид, хороший сервис, ребята знают свое дело, все что порекомендовали попробовать было отличным. Атмосфера спокойного камерного ресторана. Про винотеку можно много говорить, выбор огромный на любой вкус и карман. Цены конечно выше среднего по Москве, но это того стоит.
Хочется отметить официанта Алексея и сомелье Руслана, ребята знают свою работу. Спасибо
1
April 24, 2024
Ожидания и реальность не совпали совсем. Получил разочарование.
Что могу выделить и оценить:
5 - артистичность шефа и ведение соц сетей
4 - сбалансированность блюд. Вкусно, но ожидаешь бОльшего.
1 - обслуживание посредственное. Технически слова подбирают правильно, но ощущаешь будто официанты тебя ненавидят. Непреднамеренно (вроде) обсчитали. По вину, которого не так много по бокалам, вообще ничего не могут сказать.
3 - барная карта и работа бармена. «Это вино по бокалам я не пил», «Это я вообще не знаю, зачем здесь…» и тп. Ассортимент вин по бокалам не впечатлил.
5 - интерьер и посуда
5 - система бронирования
1
2
September 20, 2023
Grand Cru. Настоящая Франция по еде, по ценам и сервису с 2006 года.
Всегда хотел зайти в данное одна звездное мишленовское заведение, но почему-то оно мне казалось, старым, over статусным, неприметным и очень простым. Небольшая дверь, микро вывеска, нету никакого шикарного маркетинга вокруг него, всё чинно и очень спокойно, даже немного напряжно, после шумных Патриковских улиц.
Чтобы не было так страшно, на подмогу я взял супругу, которая немного удивилась стоимости блюд и вина (по внешним атрибутом премиум не считывается) . Владелец Simple Wine, господин Максим Каширин , не стесняться ставить не скромные цены. Например хороший рислинг Kiesrich Klosterberg стоит 2250 руб за бокал.
Дорогие подписчики это норма?
(напишите в комментариях)
Кстате тут 1200 позиций вин и 70 из них по бокалам. Respect.
Пространство ресторана состоит из двух частей и не сильно отличаться стильным дизайном. Если вы идете за красивой картинкой то вам не сюда, это стандартное питейное заведение на центральных улочках осеннего гламурного Парижа. К моему огромному сожалению и сервис также абсолютно европейский. Официанты 100% употребляют лекарство «пофигизл форте» и «нетороплин».
При этом еда из локальных продуктов органического происхождения со сертификатом EcoGlobe от Давида Эмерле мне понравилась.
- Шикарная фирменная утка с божественной морковкой, которая будет мне сниться за 1950 р.
- Нежнейший сахалинский гребешок с муслином (в коментах напишу что это) из шпината за 2650 р. Любимая в восторге.
- Только горячий камамбер не впечатлил. Очень простое блюдо, наверное нужно было брать больше вина ;)
- На последок эталонный крем брюле за 850 р, просто plaisir
Мой вывод. Так как сейчас достаточно непросто слетать на родину Дартаньяна и Макрона, поход сюда можно расценивать как международная двухдневная «турпоездка», поэтому закрываем глаза на сервис и обстановку и просто кайфуем от блюд и хорошей компании.
Оценка 7/10. Понравилось.
11
December 17, 2023
Уютное место с хорошей кухней. Прекрасная винная карта. Не все блюда одинаково хороши, но в целом уровень кулинарии достоин звезды Мишлена, чего не скажешь о сервисе. Он неплох, но точно не дотягивает до уровня кухни.
3
November 4, 2023
Был проездом. Встретили,проводили,обслуживали отлично. Вино не пил , не любитель. Еда, если не заказывать что либо особенное, я бы оценил на 3+. Интерьер пора обнавлять: обстановка не первой свежести ( столы,диваны,скатерти, стулья если включить хорошее освещение лучше на это не смотреть), В туалете двери , ручки, стены где соприкасаются посетители затёрты. Не знаю как было год назад, когда давали звезду Мишлен, но сейчас давать незачто.
1
1
June 2, 2024
Очень комфортное место ! Подходил шеф повар и общался с гостями , давал свои рекомендации по блюдам это очень приятно . Еда, вино, обслуживание все на 5+
3
January 24, 2024
Это был великолепный вечер. Кухня выше всех похвал! Отличная винная карта,много что давно хотели попробовать нашли именно тут. Спасибо большое Эммерле и его команде!
1
January 20
ОЧЕНЬ ВКУСНО ГОТОВЯТ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ПОВАРАМ РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ ❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍
January 31, 2024
Потрясающая кухня, великолепное обслуживание и уникальная атмосфера)
Также хочется отметить стекло ручной работы ( бокалы) - это очень важно , когда предлагаются уникальные вина.
1
July 7, 2023
Настоящая высокая французская кухня от обаятельного шеф-повара ☺️ и это не натужный Мишлен с нано-кухней, гастротрюками и прочим, а самая настоящая, обычная, живая еда из продуктов высокого качества. Великолепное обслуживание, ну и, само собой, главный шедевр - винная карта 🍷Не бойтесь брать ри-де-во, про него больше воображают всякого, это очень вкусно 🤤
2
1
September 5, 2023
Один из моих любимых ресторанов на Патриках. Еда и сервис безупречны.. Летом люблю верандочку. Всегда гостеприимны и приветливы. Красивейшая подача блюд. Давид красавчик! Рекомендую!
4
July 20, 2024
Сам ресторан выглядит крайне привлекательно, чего не скажешь о женщине в белом платье, которая в грубой форме задает странные вопросы. Мы зашли в заведение под закрытие, хотели посмотреть меню и если это возможно взять напитки с собой. Женщина начала задавать вопросы из серии «зачем вы туда заходите», «куда вы идете», хотя кажется ответ очевиден. Девушка хостес, которая находилась внутри заведения попутно ее успокоила, мол я тут стою, уже сказала что мы закрываемся, не переживайте. Ситуация странная, женщина неприятная, извинений мы не получили.
1
1
March 10, 2024
Уютный ресторан. Шеф общается с гостями, создает настроение.
Однозначно рекомендую фуа-гра.
Сомелье мастер - удачно подобрал белое вино для мяса и десерта.
3
November 18, 2024
Достойное место! Вкусная еда! Обслуживание на высшем уровне! Всем рекомендую!
1
July 21, 2024
Все безумно вкусно и красиво!
Но само заведение тесное. Сложно разойтись в узких коридорах с официантами. Туалетные комнаты внутри красивые, но коридор тоже тесный.
1
February 20, 2024
Отличное место для неспешного обеда или ужина за бокалом вина. Приятное обслуживание, сервис на высоте, звездный шеф Давид Эммерле. Если вы разбираетесь в кофе, тут он тоже отличный.
1
July 26, 2023
Остались самые лучшие впечатления от посещения 🤗 вечернее меню еще обязательно придем не раз попробуем с мужем, а завтрак 10 из 10 👌 вкусно, красивая подача, качественный кофе, уютный интерьер. Очень жалею, что открыла это место для себя только сейчас
1
November 18, 2024
Один из лучших ресторанов. Замечательный выбор вин и блюд. Рекомендую к посещению.
1
October 18, 2023
Прекрасный ресторан с идеальным сервисом и вкуснейшими блюдами!
Пришли попробовать новинку - Pepite: трилогия фуагра. Советую всем обязательно! И завершите осенний день яблочным десертом, который поливают карамелью. Осторожно, безумно вкусно!
2
May 11, 2024
Приятное обслуживание, отличная еда, шикарная винная карта, очень уютно внутри. С удовольствием вернёмся
3
May 3, 2023
Были в ресторане недавно. Из плюсов отмечу красивый интерьер и удобное расположение.
Далее про недостатки - они, к сожалению, есть и надеюсь, что менеджеры ресторана воспримут это как рекомендации к улучшениям. Плотная рассадка не способствует комфортному пребыванию. Не могу сказать, что официанты часто были в зоне видимости. Сомелье всячески старалась, но сразу было заметно, что недостаточно разбирается в винах. Порции блюд адекватные, сами продукты качественные, но вкусовые сочетания явно негармоничные. Брокколи с морскими гребешками не сочетается, шоколадный десерт забивает вкус мороженного, которое к нему продается.. Паста слегка переварена..Для уровня Мишлен это нонсенс. При чем вижу аналогичный отзыв здесь про блюдо с брокколи и гребешком. Забавно, что после того, как мы деликатно обозначили, что вкус блюд нам не очень понравился , в конце трапезы вышел шеф-повар Давид Эммерле, пренебрежительно нас рассматривая.. Сама менеджер ресторана пыталась сгладить ситуацию, сделалв скидку итд. А вот шеф-повар даже не поинтересовался, что нам не понравился, а всего лишь нарочито подчеркнул, что 99% публики ресторана его блюда нравятся и демонстративно ушел. Честно сказать, остался неприятный осадок после такой коммуникации, которая, как считаю не допустима для уровня такого заведения. Извините , но невкусно. Есть с чем сравнить.
18
4
August 24, 2024
Вкусно. Салаты очень. Горячие блюда не очень. Особенно салаты. Но очень дорого !!! Прям неоправданно дорого.
March 27, 2024
Люблю этот ресторан за атмосферу, вкусную еду и отзывчивый персонал.
Всегда все на высшем уровне! Держат марку на все 100%.
1
March 11, 2024
Заказали сегодня столик на ДР.
Обслуживание на высшем уровне, предложение и подача блюд - отлично!
Качество еды (main course) вызывает сомнения, четыре из шести блюд были очень очень пересолены!!!)))
Больше не придем в этот ресторан(((
3
November 28, 2024
Заходили с девочками погреться настойками. Отлично провели время, спасибо!
1
July 28, 2023
Райское наслаждение 🤤
Настолько вкусный завтрак я пробую впервые:
1. Очень понравилось, что хлеб был тёплым и масло таяло на нём, очутился в детстве прям откусив уголок горячего хлеба с маслом 🧈
2. Сочетание страчателлы с яйцом и томатами оч вкусно 😋 такой комбинации я ещё не встречал ☝️
3. Атмосфера приятная, кухня уникальная 🔥
4
May 16, 2024
Всем советую. Тихое и уютное место с внимательным персоналом. Кухня порадует любителей изысканных блюд.
4
June 3, 2024
Удивлена хамоватостью официанта. Ожидала большей дружелюбности.
Были вдвоем, заказали кофе и мороженное. Отдельно дважды уточнила, что могу рассчитывать на одновременную подачу кофе и мороженного
(ну чтоб кофе не остыл, а мороженное не растаяло)
Принес же официант только мороженное, я напоминаю, что уточняла, а в ответ он буквально наорал, что у него только 2 руки ( про приспособление "поднос" в этом пафосном заведении не слыхали, очевидно)
1
March 27, 2024
Отличное место, очень вкусная еда от французского шефа, потрясающая подача! И постоянное место для покупки изящных вин)
September 5, 2023
Для меня самая показательная позиция в меню ресторана - зелёный салат . Только настоящий художник может сделать из этого блюда шедевр, а не банальность. Только высококлассный ресторан может позволить себе безупречного качества и свежести сезонные овощи и травы. Поэтому всегда заказываю его в Гран Крю.
А ещё - блюда с сезонными грибами - сморчки, лисички - всегда лучшие на патриках. Ну и конечно, фуагра и безупречный цыплёнок - вы же пришли в ресторан, где шеф - француз.
Отдельная тема - лучшая на районе винная карта. С уникальным выбором высококлассных российских вин. Если никогда не пробовали Россию и сомневаетесь - здесь можно рискнуть.
3
July 4, 2023
Grand Cru - Мой самый любимый ресторан. Нереальная кухня, можно каждый раз открывать для себя что-то новое и восторгаться вкусами как в первый раз. Карта вин заслуживает отдельной похвалы: такого выбора вин на любой вкус и цвет вы не найдете нигде. Персонал безумно вежливый, внимательный, создает ощущение что ты пришел к друзьям в гости. Всё это сочетание кухни, винной карты и обслуживание делает Grand Cru поистине лучшим рестораном Москвы.
1
May 31, 2024
Один из первых ресторанов на патриках от винного гиганта Симпл. Интерьер богатый, красивый. Обслуживание хорошее, подача блюд долгая с учетом почти пустого ресторана сидели 2-3 стола. Еда вкусная надо отдать должное. Порции маленькие. Цены завышены сильно для такого места и уровня. Винная карта естественно широкая. Что показательно, в дневное время заполненность соседних ресторанов было 70-80%. Тут 10%.
1
January 24, 2024
Прекрасное, атмосферное место! Остались очень довольны качеством обслуживания и еды. Интерьер также невероятный! Обязательно вернемся еще раз ❤
1
February 18, 2024
Очень уютный и атмосферный ресторанчик.
Высокая кухня сразу выдаёт себя) и винная карта тоже достойна, но нужно также быть готовым к оплате "достойного чека"
March 12, 2024
Очень тихое и спокойное место. Всего около 12 столиков в двух залах. Приятное, быстрое обслуживание, открытая кухня, где видно работу поваров и чистоту рабочего места. Официанты очень внимательные. Музыка тихая, можно спокойно беседовать. Брали закуски к вину, холодную и горячую закуски и основное блюдо. Порции достаточно большие, десерт не смогли
1
September 6, 2023
Был приятно впечатлен обслуживанием. Официанты и сомелье были внимательны и дружелюбны.
Можно полностью довериться их рекомендациям, как по винной карте так и блюдам, за которые тут отвечает шеф-повар француз Давид Эммерле.
Насладился отличным вином и расслабленной атмосферой, кухня на высоте. Рекомендую к посещению.
1
June 1, 2023
На Патриках когда везде толпы , там всегда есть места , блюда шикарные по вкусу, выход маленький для обжор маленькие, но очень вкусно 😋 , цены не дешёвые. Вино 🍷 советуют хорошее , точно определяют согласно запросу , вообщем место для солидных людей с деньгами.
Рекомендую!
3
September 19, 2024
Уютное место с приятной атмосферой! Персонал учтив и вежлив, а еда - восторг 🤩 выбор вина огромный, на любой вкус👐🏻
1
October 8, 2023
Добрый вечер
Посетили данное заведение 30 сентября
Расскажу вам о плюсах и минусах данного заведения
Плюсы:
1. Вкусная утиная грудка.
2. Все проблемные и конфликтные ситуации выходит решать сам шеф повар.
3. Красивый интерьер .
4. Ненавязчивая музыка.
Минусы:
1. Платная вода.
2. Высокие цены в сравнение с другими ресторанами с мишленовскими звездами .
3. На день рожденья не поздравили , не подарили подарок как это обычно бывает.
По итогу два блюда и два напитка вышли около 8000 Рублей.
Я бы рекомендовал больше Сахалин/Русский/Вайт Реббит
Повторно посещать данное заведение желания нет.
May 26, 2024
Если вы зашли выпить хорошее вино - просите сомелье Ивана Иванова. Он лучший. Официанты - не про вино. Он услышит, поймёт, даст продегустировать.
Есть и известные мировые марки, и не сильно известные, и есть российские. Были впечатлены вином Галицкого. Эксклюзив, такое в магазине не продается.
January 13, 2023
сразу говорю, я не ценитель высокой кухни и вин, поэтому мое впечатление очень субъективно)
зашла случайно, гуляя по Патриаршим прудам, попить чай и выпить бокал вина)
в зале темновато, простоватый интерьер, столики очень близко друг к другу , при полной посадке тишины не ждите и приватности тоже, кресла не располагают к длительной беседе.
Около моего столика ( у окна) расположена винотека, сомелье очень громко и долго перебирал бутылки, создавая неудобства.
персонал не такой внимательный и доброжелательный, как бы хотелось ( сравниваю с другими мишленовскими ресторанами
в Европе и Азии, где была).
Сделала заказ блюда и вина наугад, честно скажу- помощи сомелье не просила, поскольку равнодушна к алкоголю и не ценитель.
Гребешки с цветной капустой - невкусно, просто, подача неинтересная, ничего особенного. В одном из ресторанов Иркутска такое блюдо готовится просто на 5 из 5, здесь это было обычно.
никак не впечатлилась кухней, выбор блюд небольшой.
повторный визит- вряд ли)
10
6
January 22, 2024
Посещали в январе 24. Встреча с клиентами. Кухня и обслуживание все очень хорошо. На мой взгляд высоковат чек, проучилось почти. 20 тыс на человека при этом посидели вроде стандартно и как обычно, ожидания были до 15 тыс. В целом заведение достойное, но ничего особенного. Если буду выбирать сам, то врядли пойду именно сюда повторно.
February 29, 2024
Очень понравилось все, была на дегустации, потрясающее вино, очень интересные закуски и великолепный рассказ!
3
November 14, 2023
Добрый вечер, недавно посетила это место с друзьями.
Из плюсов это интерьер.
Минусы к сожалению имеются:
Официанты практически не бывают в зоне видимости, не могу сказать, что у некоторых персон работающих там имеется опыт, например сомелье, но я оценила её старания.
Цены космические, не каждому по карману.
Надеюсь вы воспримете мой отзыв и исправите эти недочёты.
1
2
March 5, 2024
Главная проблема Grand Cru – непонимание как распорядится полученной звездой Мишлен. Был в Grand Cru дважды, расскажу про второй поход.
На звонок о бронировании вам ответит суровый мужчина, который просто не умеет общаться.
Звонил два раза с интервалом в неделю:
Звонок первый:
- Здравствуйте, столик можно заказать на двоих?
- У нас всё занято до 21:00.
- Если пораньше освободится столик, можно его забронировать, Вы позвоните?
- Я же сказал всё занято до 21:00!
В итоге поехали в другое заведение.
Звонок второй через неделю:
- Здравствуйте, столик можно заказать на двоих на 22:00?
- Вы в курсе, что кухня работает до 22:30?
- Нет не в курсе.
- Ну вот имейте ввиду.
В итоге приехали в 21:40 в пустой ресторан, потому что, видимо, не только нам объяснили, что надо иметь ввиду.
Выбор вин по бокалам очень скудный (по 4-5 видов красного и белого) и неадекватно дорогой. Бокал вина 2500-5000. Вино не наливают на пробу, не демонстрируют что вам наливают и не спрашивают как на вкус, а просто приносят бокал.
Кухня неплохая, довольно солёная и на любителя, но совершенно неадекватная по цене. Ресторан сильно дороже мишленовских конкурентов.
В туалете висят фотографии, которые копируют знаменитый ежегодный календарь Pirelli. Кстати календарь Pirelli уже последние года три не снимает голых девушек-моделей и продвинулся дальше. То, что гости ресторана могут быть с детьми и такое им рано видеть тут не подумали. Не должно быть в таком ресторане атмосферы притона.
Через полчаса нашего ужина в 22:20 к нам подошел официант и спросил будем ли мы заказывать что-то ещё, потому что кухня закрывается. Заведение работает при этом до 00:00.
В 22:30 все начинают сворачиваться, кухня гремит посудой, официанты начинают менять скатерти на столах, бармен протирать столешницу. Короче начинается возьня с закрытием, атмосфера «вам пора уходить».
Резюме: Никаким Мишленом тут не пахнет. Ресторан не прямо плохой, он просто для тех, кто пока не знаком с по-настоящему классными местами. Не рекомендую тратить на это заведение время.
12
1