Groza
4819 reviews
April 12
Ресторан, ради которого люди специально едут в
Кострому, так ли это!? Решили убедиться в этом сами. Посетили. Убедились. Впечатлилась. Очень вкусно, гастрономически необычно, эстетически красиво. Вообщем, высший балл. Все награды ресторана заслуженны: в 2022 и 2023 годах - ресторанная премия «Wheretoeat. Центр». - ресторан «Гроза» вошел в Топ десяти лучших ресторанов Центрального округа России, в 2020 - Национальная премия «За лучшую ресторанную концепцию» - «Серебрянная Пальмовая ветвь 2020». Меню ресторана просто блещет кулинарными изысками из местных продуктов. Оказывается, сам шеф- повар с энтузиазмом отыскивает местные рецепты в глухих деревнях вокруг Костромы, чтобы удивлять ими гостей. Костромские щи с телячьими щечками и рыжиками сразу хотелось повторить. Но, нас ждал еще красавец сом, выловленный в местных водах. С овощами на углях и аппетитной спаржей - сом был нежен и великолепен. Просто таял во рту. Блюдо потрясающе вкусное. Далее шли не менее шедевральные десерты. «Лосиное молоко» - меренга с хреном и мочёной брусникой и «Жженный чизкейк с сезонными ягодами». Создатель жжёного десерта - шеф-повар Сантьяго Ривера из города Сан Себастьян, Испания. Вкус этого десерта покорил сердца тысячи людей. И по сей день в ресторанчик, где был изобретён десерт, выстраиваются длинные очереди. Но, до Костромы то, однозначно, ближе, чем до Испании, решили мы и не прогадали. Карамельно - шелковистый вкус десерта с обожжённой или сожжённой корочкой очень аппетитный. Весь этот гастрономический праздник, при подаче каждого блюда, сопровождался поэтическим рассказом официанта из чего приготовлены эти деликатесы. Красивый ресторан во всех отношениях. Блюда, все без исключения, очень аппетитно привлекательны. Несколько залов на любой вкус от веранды до уединенных уголков. Ловкие и дружелюбные официанты - не оставили нам ни малейшего шанса, чтобы не вернуться. Шеф - повару ресторана Антону Рубцову аплодируем стоя. Браво! И поздравляем с заслуженной престижной наградой - «Шеф-повар года 2023"! 👨🍳👏
18
2
February 29
Недавно посетил ресторан “Гроза” и был приятно удивлен. Это одно из лучших заведений в городе, где мне довелось побывать. Персонал здесь очень дружелюбный и внимательный. Блюда подаются своевременно и всем гостям за столом одновременно, что очень удобно. Я обедал и ужинал здесь, и все блюда были очень вкусными.
Однако, хочу предупредить о десерте “Павлова”. Он не выполнен в классическом стиле и вместо этого поливается жидким азотом. Фотографии этого десерта прилагается . Возможно, это не всем придется по вкусу. Жаль , что официант об этом не упомянул
5
1
June 21
Лучший ресторан в Костроме. Обслуживание, еда, атмосфера - все на высоком уровне. Аккуратней со стейком - порции просто огромные :) В соседней двери - магазин отличных костромских сыров. Загляните - не пожалеете.
October 28
Вкусно и не дорого, необычные блюда, стильно,
Приятная атмосфера, обстановка соответствует стилю ( старинные русские блюда), приветливые официанты,
Быстро всё подают, хорошо приготовлено.
1
August 2
Замечательный ресторан ,очень атмосферное место ,всё необычно ,вкусно ,нам рассказали про каждое заказанное блюдо ,было вкусно и интересно, народу было много ,но ждали не долго
June 27
Хороший ресторан , вкусно, дорого, разнообразно, интересная подача некоторых блюд ,отличный сервис, у ребенка в этот день был день рождения принесли презент , с пели песню, поздравили, очень приятно!
May 24
Однозначно лучший ресторан Костромы! Разнообразное и вкусное меню, хорошая винная карта. Есть как классические блюда, так и местные вкуснейшие специалитеты. Рекомендую авторский тар-тар, утиный паштет ввиде яйца в гнезде, векошник и, конечно, костромскую уху! Красивые интерьеры, вышколеный персонал, быстрая кухня, отличная центровая локация. Ваш гастро тур по Костроме должен начинаться и заканчиваться в "Грозе"!
1
June 2
Отличный ресторан!
Шикарное меню
Красивый дизайн залов
С каждым приездом в Кострому обязательно посещаем и всем советуем !
Удовольствие гарантируем как эстетическое , так и гастрономическое !
June 13
Отличный повар! Отличная подача и быстрая. На завтрак брали яичницу с кремом авокадо с лососем и зеленью, яйца пашот с лососем, оладушки с ягодами, сырники. Завтраки очень вкусные. На ужин гусь кологривый)), сёмга, паштет из утки(это блеск!!!), сырую тарелку(действительно специалитет!!!), салат с баклажанами(повар молодец!), салат с креветками, с спиртными напитками. За всё 7700р!!! Столик надо заказывать заранее.
June 10
Место приятное, удобная локация, вежливый персонал. Спасибо официанту Арсению, подачу блюд сопровождал интересным рассказом.
Рекомендую: Кологривский гусь (горячее), на гарнир овощи гриль.
Щи Костромские🍲 (с кислинкой, приятный вкус) и голубцы из щуки.
Лимонад "Черная туча" ( фиалка с черной смородиной) без льда. 🍷
1
September 5
Всегда вкусно, всегда сытно и гостеприимно. Наливки и коктейли обязательны к дегустации. Десерт Павлова подается и выглядит необычно и точно запомнится. Рекомендую к посещению, лучше столик заказать заранее.
August 20
В первый день в Костроме пошли в этот ресторан, на второй решили, что в меню ещё есть интересные позиции и повторили. Идеальный ресторан для путешественника! Вкусно, красиво, аутентично. Классно придумано, отлично выполнено. Спасибо за такое место. Костромские щи нужно попробовать всенепременно!!
September 15
Отличное место для проведения мероприятий и для встреч с друзьями. Кухня пальчики оближешь. Заказала фирменные щи. Наслаждение. Официанты мах тактичные. В нужный момент появлялись и также незаметно исчезали, когда все блюда были на столе. Цены выше среднего, но это оправдано качеством, вкусом и сервисом
June 19
Пожалуй, лучший ресторан в Костроме. Красивый интерьер, большой выбор национальных блюд, быстрое обслуживание, красивая подача и приятный персонал. Столики лучше бронировать заранее.
September 15
Отличный ресторан, ужином остались очень довольны. Запомнились "Каре ягненка" и десерт "Лосиное молоко".
Персонал вежливый и предупредительный. Шеф-повару и его команде - большой респект. Однозначно рекомендуется к посещению.
4
1
June 19
Замечательный ресторан. Пришли поужинать - понравилось все! Сама идея, интерьер, меню, персонал. Блюда русской кухни очень вкусные). На следующий день пришли еще и на завтрак. Остались довольны. Будем в Костроме - придем с удовольствием еще раз.
1
October 15
Супер вкусное место в Костроме, за местной кухней только туда!!! У нас была официант Таня потрясающая девушка, о меню знает все, рассказывает о каждом блюде все до мелочей. Щи костромские ван лав, хлебная корзинка пушка, паштет космос. А настойки какие 🫶🫶🫶 Гроза ❤️
1
May 25
Хорошее место, красивый интерьер, интересные блюда, прекрасный персонал. Немного не дотянула еда до звания "идеальеой", просто в Костраме тааак вкусно везде!
Стейк из сома жирноват, салат с форелью простоват, хотя соус интересный, а помидоры высшие, голубцы из щуки скорее тефтели под листиком шпината (ожидание/реальность), рагу со сморчками пресновато
4
1
July 25
Это просто супер-ресторан авторской русской кухни! Великолепное обслуживание и приятные цены! Всем рекомендую. Бронируйте заранее. Собственникам и персоналу ресторана низкий поклон и искрення благодарность! Так держать, друзья! Обязательно буду у вас снова!
September 29
Очень вкусно! Подача с небольшим экскурсом в историю блюда)
Есть детская комната, небольшая, но всего достаточно, плюс телевизор с мультиками)
Мы отдыхали, дети по-своему) благодарю!)
May 8
06.05.2024 посетили ресторан Гроза впервые, отмечали ДР, приятно были удивлены разнообразием и вкусом блюд, уютной атмосферой и доброжелательностью персонала ресторана. НО...с официанткой Вероникой нам немного не повезло. Была не сильно внимательна к нашим просьбам, исполняла их нехотя, несколько раз приходилось корректировать её действия. Из-за этого впечатления были чуть испорчены. Но в целом ресторан рекомендуем.
3
2
July 14
Очень красиво и атмосферно. Быстрая подача, оригинальная. Ооочень вкусно 😋. Цены не низкие , но оно стоит того! Расположен в гостинице Обломов. Есть канарейка Александр Николаевич))
November 24
Место для посещения, если есть лишние деньги, цены высокие, порции маленькие, но готовят вкусно и обслуживание очень приятное, про каждое блюдо, можно получить информацию! Сходили, чтобы было что вспомнить именно по кухне, попробуйте блюдо"няня"....
1
September 13
Ресторан просто порадовал!
Были компанией 3 семьи.
Всем зашло!
Давно не получал такого удовольствия и от подачи блюд, и от их вкуса!
Зашли поужинать по рекомендации нашего гида. Потом все оставшиеся дни завтракали только там! Очень понравились домашние колбаски.
Хороши все супы.
Обслуживание тоже на 5 с плюсом.
Официанты очень дружелюбны и профессиональны.
Однозначно рекомендую!
June 20
К сожалению ресторан с отличной кухней и обслуживанием остался в 2020 году наших воспоминаний(((
Остановились 15 июня в гостинице Островский, стол забронировали за 2 недели заранее( я по памяти объяснила девушке, что стол нам нужен в стеклянной веранде, где инсталляция лодка)
Приходим мы к 20.00, нас провожают на веранду( похоже на дешевое кафе из конца 90-х). На мои возражения хостес ответила, что все забронировано и не нравится-свободны!
Мы успокоили себя тем, что было тепло-остались…
Далее нам «достался официант» Арсений- с надменным лицом и всячески старался нам показать, что мы тут нежеланные гости…
Далее мы попросили уточнить можно ли приготовить салат оливье из детского меню-ушел уточнять, а вернулся с двумя гигантскими порциями салата- мы столько в новогоднюю ночь не ели(( в общем много было тем вечером-сало без горчицы и хрена, стейк из свиной шеи 10 см в диаметре на тарелке размером в половину стола( без соуса) и все нужно было выпрашивать у официанта…
Далее мы попросили счет, вышло по московским ценам( примерно 8.000), нам принесли чужой счет, потом мы попросили закуски с собой и приборы- нам пообещали принести в номер, но мы так и не дождались!
Осталась неприятное послевкусия после Арсения и ресторана-могу с уверенностью сказать, что ресторан испортился( меню на самом деле ужасное-нечего выбрать, самое нормальное детское меню), больше мы сюда не придем точно
5
3
September 23
Отличный ресторан, необычная подача блюд, про каждое блюдо официант рассказывает интересно , симпатичные костюмы у официантов ! Блюда все оригинальные, попробовали за два дня буквально все! Спасибо за гостеприимство !
8
1
June 12
В прошлом году была там на выпускном у дочери,обстановка очень понравилась,красивый ресторан,отличное меню...но))пришла с зонтом,оставила в гардеробе,ушла без него ,забыла..на следующий день пришла забрать и он исчез,видно очень красивый был,кому то подошёл))не ожидала,что в таком заведении могут из гардероба исчезать вещи.Забывала вещи и в других местах,менее престижные,всегда возвращали..а тут...неприятненько,осадочек остался
3
1
April 2
Здорово! Давно заметила, что весьма интересные и вкусные заведения в лобби отелей. Лично мне показался симпатичнее основной зал, нежели веранда. Но на вкус и цвет… 😜
Еда очень вкусная, интересная и необычная интерпретация русской кухни. Говяжьи зевки здесь похожи на щечки, а не на тушенку (у меня одной складывается впечатление, что иногда тебе именно не и подсовывают ?!).
Официанты на высшем уровне- внимательны, разбираются в меню- вообщем класс 👍
Костромские сыры - это нечто! Опять же у всех вкус разный, поэтому надо пробовать.
Рекомендую
4
1
October 17
Самый лучший ресторан !!! Всё очень вкусно . Ещё очень эффектная подача блюд . О каждом блюде очень интересно рассказывают как оно готовится . И самые лучшие официанты . Спасибо большое. Всё очень очень
November 22
Были в данном заведении 3 раза, 2 раза на ужине и 1 раз на завтраке.
По еде все понравилось, кроме ухи (не наваристая)
По напиткам тоже все хорошо
Хромает обслуживание, официант в очках не очень внимательный, не спрашивает понравилось ли блюдо, редко подходит и в принципе энтузиазма не хватало.
На завтраке девушка официант предложила оформить карту, на ужинах про карту не спрашивали, и мы забыли показывать.
June 14
Уютные и красивые залы, каждый в своей неповторимой стилистике. Кухня тоже на высоте. Мой любимы десерт - суфле из лосиного молока и меренгой с хреном под брусничным соусом! Это блаженство! И персонал очень доброжелюбный.
April 6
Удобное расположение – центр города. Приветливый персонал готовый ответить на все ваши вопросы. Практически всегда заполнен гостями, особенно в выходные. Поэтому на выходные дни лучше бронировать заранее. Хорошая кухня, много локальных продуктов, конечно сыры и продукты на основе молока и не только коровьева. Попробовал местный десерт на основе лосинного молока. Необычно и вкусно. В меню сможете найти, то, что вам обязательно понравится. Обязательно посещу снова.
3
1
July 26
Шикарное место
Отличный персонал
Отличный уровень сервиса
Очень очень очень вкусно
Кондитерка … это что -то нериальное❤️
Теперь у нас есть карта лояльности… обязательно вернемся к вам снова ❤️
3
May 29
Мы были проездом в Костроме, и остановились пообедать в Грозе.
Необычайно комфортный, атмосферный ресторан с русской кухней. Вообще ресторан Гроза в отеле Островский очень подходит Костроме, скажем так, они дополняют друг друга.
Очень интересное авторское меню, кухня выше всяких похвал, обслуживание великолепное. После обеда можно приятно прогуляться до набережной, до которой всего 5 минут пешком.
Одного посещения к сожалению не хватило, чтобы всё отведать, поэтому хочется туда вернуться еще хотя бы раз.
2
September 25
Шикарный ресторан, разнообразное меню, есть своя продукция сыров. Подача интересная, все блюда, что пробовал восхитительны. Персонал очень приятный и вежливый
September 14
Мы часто приезжаем в Кострому, останавливаемся в отеле Островский и ужинаем в ресторане Гроза. Всегда были довольны кухней и сервисом. В этот раз, в пятницу 13-го (может в этом причина нашего разочарования), забронировав столик на веранде за МЕСЯЦ, мы приехали в отель и пришли вечером в ресторан. Нам предложили малюсенький столик в проходе с залитым чем-то мокрым креслом. После наших претензий администратор предложила перейти в «темный» зал ( это цитата). На веранде места нам уже не нашлось. Сделали заказ, в том числе на осетрину сухой выдержки. Все блюда оказались на удивление не вкусными - помидоры «пластмассовые», говядина в другом салате жёсткая, а осетрина сухого созревания просто тухлая. На нашу претензию шеф - повар сказал «да, она слегка перезрела». Из счёта горячее убрали. Вечер был испорчен. От брони столика на следующий день мы отказались. Очень жаль придётся пересмотреть свой личный рейтинг ресторанов Костромы.
4
August 5
Самый лучший ресторан в нашем городе! Иду туда с полной уверенностью, что хорошо проведу время. Профессиональные официанты, выполняющую свою работу на все 100, вкусная кухня, красивый интерьер (особенно темный зал), прекрасная атмосфера. Однозначно рекомендую к посещению.
June 2
По-моему слишком распиарили этот ресторан. Завтраки шведский стол :набор блюд все 4 дня один и тот же. Порадовала возможность заказать яичницу и красная рыбка. Кофе из кофе машины 2 дня был вкусный, а в остальные-невозможно пить с запахом плесени. Ужин с блюдами по стариным рецептам впечатлил высокими ценами. Вкусовые сосочки не порадовались от слова совсем((Другие рестораны Костромы оставили лучшее впечатление.
1
August 29
Если хотите вкусно и интересно покушать в Костроме, то Вам сюда, обслуживание на высшем уровне, блюда вкусные и необычные, блюдо из судака очень вкусное и необычное, так же десерт Анна Павлова стоит своей подачи, интересно и вкусно
November 5
Я неоднократно заказываю столик в ресторане Гроза, часто обедаю и ужинаю с друзьями.
Нас встречает Елизавета, хостес, всегда вежливо и уважительно относится к клиентам ресторана Гроза. При возможности предлагает выбрать столик по вкусу. С приветливой улыбкой, элегантно одета, отличается высоким профессиональным отношением к людям.
Галина Измайлова, гость из москвы
1
May 25
Отличный ресторан с аутентичной и европейской кухней, вкусно и изысканно. Интересная подача авторских блюд. Соответственно и цены приличные. Взяли как обычно в таких ресторанах местные блюда; костромской и с яичницей, волжского судака, телячьи щёчки, грибы в сметане и закуски. Все очень вкусно и достойно. Советую.
1
October 26
Мои знакомые гурманы настоятельно рекомендовали рестик Грозу . Приятно удивил паштет из гуся в яйце, паштет из осетрины в желе из шампанского и огурца, и гусь кологривский. В некоторые рецепты внесли изменения. Шапочка из смородины уже не черная, а розовая. Щи костромские имеют отвратительный запах собачьего корма. Императорский салат сообще никак не впечатлил. Борщ имел вкус земли. Десерт Анна Павлова - красивая только подача. Детская карбонара очень вкусная.Мнение 5 человек. За что 5? За то что некоторые блюда великолепны!
November 21
Хороший ресторан,очень профессиональное обслуживание. Попробовать все хотелось уже на этапе рассказа о блюдах.Пробовали блюда русской кухни,правильнее сказать старорусской.Впечатления самые наилучшие.За соседним столом праздновали ДР,поздравлять пришли все,кто не занят работой)))Лаже мне стало празднично)))Чуть не забыла,отличный выбор коктейлей!
July 6
Место топовое! Официанты внимательные, вовлечённые, улыбчивые. Сразу порекомендовали местные блюда:гуся и катанку. Вкус блюд не разочаровал, десерты интересные , напитки тоже приятные. Хоршее место для ознакомления с местными блюдами и для проведения отличного вечера !
July 3
Великолепный ресторан. Все блюда из свежих продуктов, многие продукты собственного приготовления.
Официантам отдельный респект. Грамотное обслуживание, подача информации о блюдах, нахождение в поле зрения и моментальное реагирование.
October 26
Вкусно, красивый интерьер, обслуживание на высшем уровне, десерт лосиное молоко с меренгой и брусникой - необычно и очень вкусно! Прекрасное место в Костроме, советую!
February 26
На мой взгляд лучшее место где можно пообедать или провести вечер в уютной обстановке.
Для детей есть отдельная зона, практически со всех мест в ресторане она в зоне видимости.
Меню разнообразное, много блюд русской кухни с использованием местных продуктов. Официанты, если потребуется, помогут определиться с выбором блюд. Некоторые продукты (сыр, грузди, настойки) можно приобрести с собой, если очень понравятся.
Все блюда с оригинальной подачей, превосходного качества и вкуса.
Определенно рекомендую к посещению!
1
1
September 30
Ооо,этот ресторан останется надолго в памяти. Где бы ещё я попробовала катанку и няню, традиционные блюда Костромской губернии? Очень вкусно,очень интересно.Десерт необычный,выше всяких похвал: Меренга с лосины молоком и карамелизованным хреном, соус из моченой брусники.Браво!
April 3
Прекраснейшие место в центральной части Костромы. Приветливый персонал , номер очень уютный, постельное белье белоснежное , в ванной комнате предусмотрено на все случаи. Хочется сделать акцент на вкусно пахнущем геле.
А завтраки , ох уж эти завтраки:- вкуснотище.
Все очень свежие, и много, что греха тлить:- люблю поесть. Но вкусно.
Всем советую побывать в этом городе.
Про сыр совсем забыла, Костромские сыры на мой вкус не уступают ,а многие сорта даже и выше .
Много на что можно посмотреть, дома ,соборы.
Не рассказать, нужно видеть свои глазами.
5
2
July 27
Сходили в лучший ресторан города.
Все столы были заняты, это понятно. Усадили за маленький столик у камина на двоих человек , к удивлению все блюда на столике поместились .
Еда выше всех похвал за ней и пришли, русская кухня с фантазией, это супер. Не знаю как насчет историчности рецептов, но вкус отличный. Рекомендую 👍
Официант рассказала легенду блюда, состав, все чётко .
Решили попить коктейли -состав официант назвала, хотя в меню его специально не написано.
Единственное , пришлось долго ждать официанта, чтобы заказывать новый коктейль. Уходилло примерно 15 минут, один раз даже 20-25, девушка явно забыла передать заказ на бар.
В этом и состоял косяк.
За соседними столиками брали по бутылке водки и вина, в основном так гости и делают, обновлять бокал не нужно.
Поэтому к нам и не подходили, срыв шаблона.
В конце официант в качестве комплимента и компенсации подарила нам десерт с собой.
В целом все понравилось.