Gustav Winter
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
1295 reviews
June 11, 2024
Пару лет назад, когда были в Карелии заезжали в ресторан - все понравилось. В этот раз решили заранее забронировать столик, но что-то пошло не так. В первый день - никто не брал трубку - звонили днем и вечером. Второй день - трубку взяли, но сказали, что столик на 18.00 забронировать нельзя, если мы не живем у них на базе, потому что столы все будут заняты проживающими. Только после 9 вечера, когда все разойдутся. Прекрасный сервис 🙈 спасибо, что сэкономили нам деньги
October 12, 2023
Рекомендую. Высококлассный парк Отель , качество во всем. Вкусный ресторан, уютные секции таунхауса. Сауна супер, завтраки лучше европейских с рыбой красной и брют. Дороговато, но отлично для путешествия по родине. Ужины с вином по 2,5-3 тр с взрослого (местная и традиционная кухня, много рыбных блюд, лосятина и тп), сауна 2 часа 3800р с человека но того стоит. Красоты нереальные вокруг, но погода рискованная, климат сложный. То солнце то ливни с ветром и похолоданием. Долго там скучновато, но дня 3-4 самое оно + на Валаам заехать (заплыть). По ладожскому озеру , шхерам (заливам) в хорошую погоду - сказка!!!
April 13, 2024
Уголок неподдельной роскоши в Карелии. Все чинно , и благородно. Официант знает все блюда наизусть как и из чего сделаны , и рассказывает перед подачей . Менеджеры красивые , официанты умные , вид потрясный !
July 28, 2024
Маленькая территория, с двух сторон окружённая водой, при этом нет никакой возможности искупаться.
Официанты в ресторане ну очень медленные, но всё вкусно, хоть и недёшево.
Очень интересная сама дача Винтера, но на экскурсию надо записываться заранее.
January 13
Бомба! Кухня, дизайн, вид за окном, сервис! Это место как будто сделала нейросеть по моему референсу☺️
3
October 24, 2023
Давно хотели побывать в этом ресторане, и наконец удалось. Впечатления хорошие, приедем еще и даже скорее всего в парк-отель. В ресторане почти не было свободных столиков, но мы бронировали заранее. Еду ждали ок. 40 минут, но нас предупредили заранее, но и мы были в ресторане в самый аншлаг. Но ожидание было интересным. Сами интерьеры ресторан и просто потрясающий вид на Ладожское озеро можно разглядывать часами, потом на территории парк-отеля есть масса активностей для детей - детская площадка, пони, олень (не помню как зовут), ну и сама территория очень живописна, с большим удовольствие погуляли.
Я заказала лосятину с перловкой. Блюдо очень понравилось, выше всех похвал. Дети ели фрикадельки с пюре, муж - борщ, тоже всем все понравилось.
3
September 21, 2024
Были 17.09 после 18:00
Места были, выбрали уединенный столик в углу на улице
Все здорово, но ждали официанта долго, извинился, спасибо ему, все хорошо рассказал, подсказал)
Борщ топ! Сканцы с картофелем и грибами сомнительно, но окей, тако 🌮 по карельски))
Десерт «морошковое облако» восторг, очень воздушный и нежный
Лучше заказывать все сразу, чтобы долго не ждать подачи)
После 20:00 стало уже темновато-не удобно, и появились комары(
Жаль не было сета калиток «вкус Карелии»
Думаю еще обязательно вернемся!🫶
August 9, 2023
Самый шикарный ресторан за всю поездку, очень остались довольны и местом, и качеством блюд! Здесь можно отдохнуть с проживанием, но дороговато! Территория чистая, убранная - с удовольствием погуляли.
June 19, 2023
Классный ресторан в красивом месте с видом на озеро. Меню обширное и всё очень вкусное. Цены выше среднего, ближе к высоким. Как, в общем-то, во всех туристических местах в Карелии.
Вечером лучше заказывать столик, иначе останетесь без места.
July 3, 2023
Есть ощущение, что приезжать сюда можно даже и ради высококлассного обслуживания. Официанты так мило, душевно и нежно рассказывают о подаваемых блюдах и ингредиентах, способах приготовления и подаче... интересность меню на 10 из 10! Калитка с налимом - отдельный восторг! Хорошая кухня, красивый вид, чайки, неспешные разговоры - вариант отдыха для истинных сибаритов!
4
August 23, 2023
Очень атмосферно! Великолепная территория вокруг,завораживающий вид !!
На въезде нас встретил охранник по красноречию,радушию и гостеприимству просто превосходящий любого !!! Супер место (цены высокие). Побывать советую.
June 28, 2024
Ужинали, необычное крутое меню. Понравилось все. Рыба, уха, паста прелесть. Ценник не высокий для этого места. Вид великолепный, закат ляпота.
February 29, 2024
Ресторан высокого уровня. Превосходная кухня. Очень вкусно, разнообразно, красивая подача блюд. Вежливый персонал. Спасибо вам огромное!!!!
September 16, 2023
Вид конечно прекрасный, антураж приятный. Цены на мой взгляд немного завышены, но это можно объяснить популярностью места, нужно было сильно заранее бронировать. Обслуживание среднее, блюда выносят очень долго, морс пришлось наливать самому, причем еще и ходить за ним. Хлебную тарелку принесли только в середине трапезы, уже после первых блюд, мясо пахло дичью. В общем может просто нам не очень повезло из-за чего впечатление смазалось
1
August 19, 2023
5 звёзд ресторану. Думаю, ничего лучше на всём Русском Севере не найти. Отличная и разнообразная традиционная кухня, очень внимательный и, главное, обученный персонал, цены тоже приятно удивили. Посещение можно (и нужно!) совместить с прогулкой по парку и берегу озера.
September 1, 2024
Красивое место. Зарулили случайно по пути и были впечатлены. Сразу представили, каково было ему тут жить) прекрасный участок, десять, озеро... У нас было ограничено время, но тут надо гулять не спеша и дышать прекрасными ароматами разных растений из разных уголков мира. Часа 2 минимум рассчитывайте
October 11, 2023
Место, в котором прекраснг все:
1) классное расположение на берегу озера. Виды из окон просто сумасшедшие.
2) очень вкусно все! Отднльная моя любовь - это салат с печенью налима и ленивые вареники с кабаном.
Настоятельно ☺️всем рекомендую!
October 22, 2023
То место в Карелии,которое должен посетить каждый турист. Впервые в ресторан Дача Винтера мы попали в сентябре 2022 года. Первое впечатление просто вау! Ужин мы бронировали заранее по телефону, ехали из Приозерска по очень живописной дороге,рекомендую ехать не торопясь, оглядываясь по сторонам, красота неимоверная. Навигатор в Яндекс-картах ведёт чётко, не заблудитесь. Приехали мы чуть позже назначенного времени, надо сказать,что нам даже позвонили, искали нас. Территория отеля великолепна, всё стильно, чисто, красиво, обязательно загляните в белую беседочку слева, что на маленьком болотце ,фото там поучаются изумительные. Красивая набережная у отеля, лавочки, можно долго созерцать красоту природы. Есть загончик с оленями, рядом с рестораном, детская площадка, сам дом-музей Винтера, можно погулять по территории, всё очень располагает к медитации и спокойствию. Но мы ехали ,конечно, за порцией гастро впечатлений , искали именно локальную кухню. Погода была отличная, столик мы бронировали на веранде, это такой кайф: озеро, лес, белочки, бесподобный воздух. Перед прочтением меню учтите ,что ценник выше среднего, поэтому считайте циферки ,когда заказываете. А заказать хочется всё. Мы брали уху, кабана, лося, какие-то салаты( уже не помню), медовичёк, чай и морсы. Понравилось всё! Особенно уха, перлотто ,МЕДОВИК вообще топ!, и карпаччо из лосося. Нам в 2022 году ооочень повезло с официантом, спокойно, по делу, со знанием меню, достойно обслужил нас. В первый раз я была в дичайшем восторге! второй раз мы приехали уже вместе с детьми летом 2023г( 6 человек). Детям сразу сказали, чтоб не заказывали половину меню, т.к. выйдет совсем не бюджетно. В итоге взяли разные горячие,чтоб друг у друга попробовать. Всё было вкусно,но...ох уж это но! Голубцы из дичи были очень сухие,я понимаю,что дичь не может быть жирной, но глотать их было нелегко, пришлось запивать,что означает размывать вкус блюда. Неплохие вареники,говядина мягкая , паста с лососем на 4 из 5. Но вот что заценили абсолютно все, так это хлеб!!!!!! с пикантным маслом! это 10 из 5! Мы даже заказывали хлебушек повторно. Но блюдо номер ОДИН-это сугудай из местной рыбы! Это нечто, пушка,ракета! последний ломтик просто пилили на 6 частей,чтоб не подраться! честно сказать,в след раз мы закажем всем сугудай,хлеб и морс. А приедем мы в след году обязательно! Но вот, то что писали по поводу сервиса, я соглашусь,слабовато для такого уровня ресторана, в прошлом году нам понравилось больше. Если быть точной, скажу,что наших официантов бросало в разные крайности, после того,как нам вручили меню,все испарились куда-то от слова совсем, даже некому было задать вопрос. Потом мы достаточно долго ожидали,но нам было не скучно,т.к, дети пошли на воздух, сделали просто уйму красивых фото на озере. Подача была максимально пафосной( но именно в этом заведении я считаю это уместным), с большим количеством официантов(Т. к. блюда подаются всем одновременно,и это тоже огромный плюс заведению). Но после подачи все официанты опять куда-то растворились. Короче -это неравный бой между кухней и сервисом, кухня значительно выигрывает! Всем своим друзьям рекомендую с удовольствием! Но сервис надо подтянуть, планку надо только повышать1
4
August 2, 2023
Ресторан идеальный для отдыха вдали от городской суеты, здесь и закаты, и свежесть сосновых лесов, и блестящее исполнение блюд из рыбы, вкусные легкие десерты. Были с семьей, провели 2 часа уединения и на самой Даче Винтера и в ресторане. В общем, highly recommended
1
June 4, 2022
К сожалению, не впечатлил.
+ отличная локация, территория самого отеля замечательная, вид из ресторана на озеро прекрасен, интерьер тоже хороший.
- еда по соотношению цена/качество страдает, очень посредственно, обычно. Никакого эстетического экстазе, типа "пальчики оближешь" нет. Брали борщ, уху, скоблянку.
- крайне не понравилось, что при занятом одном столике, сказали, что остальное забронировано и посадили не туда, куда хотелось. При этом, мы сообщили, что мы не на долго, только на час. В итого, за весь наш ужин заняли ещё только один столик. Уходили - ресторан пустой.
Вывод для нас: заехать попить кофе, погулять по территории
6
2
August 5, 2023
Не разделяю восторгов. Да, очень хороший вид на воду, вечером закат, красиво. Но еда не впечатлила совершенно. Рыба вкусная, официант разделал, хлеб тоже. Остальное так себе. Под замудреным названием принесли варёную свеклу за бешеные деньги. Капуста была такая что больше масла чем капусты, есть не стали. Ещё и расположение такое что только на своей машине, такси ждали вечность, в городе вообще с ним сложно.
November 7, 2022
Прекрасный ресторан на берегу Ладоги, сервис и качество блюд на высоком уровне, в ресторане чисто, персонал доброжелательный. Официант немного задержавшись со сметаной к супу, тут же предложил суп поменять на горячий, хотя и старый остыть не успел, мы конечно отказались, но такая забота была нами отмечена. Единственный небольшой минус - в таком заведении наверное должны чай из чайника в кружки вовремя подливать гостям :-) но это уже совсем если придираться, мы не гордые сами налили.
2
July 25, 2023
Ресторан классный, но недешево. Большой выбор меню, есть веранда с видом на Ладогу. Очень доброжелательный, внимательный персонал. Обед на двоих (первое, второе, третье блюда и закуски )- не менее 5 тыс руб. Но знаешь, за что платишь.
September 9, 2024
Очень красивое место, лес , озеро. Домик Винтера тоже хорош всем бы по такой даче на берегу озера окруженного красивым лесом.
3
September 2, 2023
Обязательно к посещению.
Красивая территория. Обедать с видом на залив приятно!
Блюдо приготовлен вкусно, поданы красиво. Небольшой минус, при загруженной посадке пришлось подождать мясо.
Рекомендую!
September 14, 2024
Уютный ресторан, хороший сервис, вкусные блюда, большой плюс - можно с собакой, что редкость в Сортавале.
3
June 30, 2024
Посещаю данное заведение в третий раз в течении двух лет. На мой взгляд , меню немного упростили . Пропала Юшка! Борщ не вкусный(. Обслуживание заметно ухудшилось , касается смен, которые работаю в вечер. Забывают пожелания, меню (ингредиенты) не владеют. Завтраки-супер. Пару бокалов шампанского и не так скучно) в целом все хорошо , понравилось .
August 12, 2023
Прекрасный ресторан с аутентичной карельской кухней. Очень красивый интерьер, великолепный панорамный вид на озеро. Вежливый, прекрасно обученный персонал. Маринованные моховики - топ. Приезжая в Карелию обязательно к посещению.
September 1, 2023
1. Неплохой выбор
2. Рядом небольшая, но в целом приятная территория
3. Хостес даже не встретил
4. Официантам надо купить пилюли счастья и веселья. В нашем случае все были какие-то уставшие, неприветливые
5. Кухня вкусная
Вывод: чисто заскочить перекусить норм. Будьте готовы, что вас встретят с кислым лицом и не самым быстрым обслуживанием
2
1
May 17, 2024
Ресторан разочаровал - сильно переоценен.
1) Отсутствует система бронирования по времени, поэтому будьте готовы, что первые 10 минут вас не будут пускать, под предлогом отсутствующих свободных столов, но вы увидите полупустой ресторан на протяжении последующих нескольких часов.
2) Могут забыть часть позиций из сделанного заказа и на замечание об этом, скажут : «Ну в другой раз закажете».
3) Наслаждаться видом из окна будут мешать официанты, которым очень нужно именно в середине дня громко и резво складывать столовые приборы в шкаф в основном зале.
4) Не рекомендую заказывать форель - ужасно пересолена. Остальные блюда вполне обычные, как в любом ресторане Карелии.
В общем если отдыхать именно в этом отеле то нормально, но специально сюда можно не ехать.
1
August 22, 2023
Прекрасный ресторан с великолепной кухней в восхитительном по красоте месте с видом на озеро. Грамотный, тактичной персонал. Превосходная кухня. Рекомендую бронировать столик заранее.
August 7, 2024
Просто замечательное место.
Природа, территория для прогулок и замечательный ресторан с изысканными блюдами
May 1, 2024
Великолепный комплекс и ресторан с локальной кухней из местных продуктов и интересной подачей.Дизайн отличный и само месторасположение,что не может ни завораживать.Рекомендую
August 5, 2023
Ресторан очень понравился, приятная обстановка, вежливые официанты,хорошо знают меню и могут посоветовать что-то на ваш вкус. Очень понравился Тартар из форели от шеф повара, просто выше всех похвал! Очень ухоженная территория . Были в первые в Сортавала и ни разу не пожалели , что забронировали столик в этом месте!!!
May 6, 2024
Приехали в этот ресторан пообедать и остались довольны абсолютно всеми блюдами, все четверо гостей. Уха потрясающая. Сервис очень внимательный и заботливый.
1
August 26, 2023
В этом месте все прекрасно. Интерьер и виды настраивают на отдых.Вкусная еда и красивая подача. Все приготовлено из свежайших продуктов. Еда гармонична по вкусу, ничего лишнего и не хочется ничего добавить. Фото не делала. Просто наслаждалась видами и вкусами.
September 22, 2024
Ужинали и обедали в ресторане Дача Винтера. Еда понравилась, очень. Все вкусно, красиво подается.
December 1, 2023
Отличный ресторан,вкусные и разнообразные блюда.вежливый отзывчивый персонал.красивый вид из окна.все очень понравилось,обязательно приеду ещё и буду рекомендовать друзьям
June 18, 2024
Суп, второе и гарнир на одну персону, принесли одновременно.
Десерт заказанный в начале, ожидал 30 минут, причем тот что дозаказывали уже в конце - принесли раньше и быстрее.
Ну и как бонус, желудок немного побродил после ужина.
Если уж позиционируете себя как премиум, чуть побольше внимания к каждому гостю, а не проплаченной группе туристов.
July 20, 2024
Шикарное место, изумительная атмосфера, очень вкусная кухня, все блюда выполнены великолепно и с художественным четким сюжетом и каждое блюдо по своему изящно!!!! Мы с супругой в восторге от ресторана!!! И цены приемлемые!!!
September 4, 2024
Вкусно. Разнообразно. Большой выбор напитков. Официанты работают на все 100. Денег, потраченных на, чаевые нисколько не жалко.
February 15, 2024
Прекрасный сервис. Приветливый персонал. Кухня на высоте. Завтраки вкусные. Интересное меню. Уютно очень. Замечательные виды на озеро.
3
October 13, 2023
Ресторан супер, разнообразное меню, традиционные блюда, но в карельском стиле, упор на местные грибы и ягоды. Очень вкусные настойки. Панорамный вид шикарный!
1
August 10, 2024
Живописное, ухоженное место в скандинавском стиле. Великолепный ресторан. Ну и конечно природа Карелии...
January 31
Очень вкусное и душевное место. И очень красиво конечно
July 28, 2024
Вроде как и вкусно.Но порции маленькие.Мужчине будет мало.Дорого.В Сортавала ныне немало ресторанов с достойной кухней Конкуренция высокая.И по стоимости в 2 раза дешевле
1
November 20, 2022
Все только в превосходной степени.
Начнем с интерьера. Редкое попадание в комфорт, современность, намек на пафосность. Много мелких деталей. Браво дизайнеру.
Вид. Пожалуй это главная особенность. Ладога в 10 м от вас через огромные панорамные окна! Отлично! Сидеть можно за столиками, можно на диванчиках. Все для вашего комфорта!
Персонал. Очень клиентоориентированные. Все для вас!
Ну и вкус. Мы жили на Даче Винтера пять дней. Каждый день ходили на завтрак и невского раз на ужин. И каждый раз только положительные впечатления! И не согласимся, что лосятина в фирменном блюде жестковата. Нет. Это конечно не свинина, но приготовлено очень качественно. Не пожалели. Как и все остальное, что видите на фото.
В общем отлично по всем параметрам. И недёшево!
2
December 24, 2024
Мне ресторан очень понравился!
Кухня и обслуживание на высоте !
1
November 18, 2022
Единственный достойный ресторан в районе Сортавалы. Прекрасная кухня, шикарный вид на воду. И самое контингент посетителей. Всё тихо, спокойно, размеренно. Приятно удивил охранник который открывал шлагбаум-очень дружелюбный. Официанты прекрасно разбираются в меню и запираются когда просишь у них совета. Ну и естественно кухня-всё на высоте.
4
November 16, 2023
К отелю нареканий нет, к ресторану много. И это только за 4 посещения. Из-за ресторана задумались о смене отеля прямо на месте.
1. Забыли принести счет, ждали 20 минут, пришлось просить заново
2. Внезапно сделали континентальный завтрак, хотя в документах везде оплачен шведский стол. У нас рассчитан день по минутам, мы рассчитывали покушать за 20 минут и уехать на экскурсии. Завтрак растянулся на 50 минут! Мы опоздали везде, где планировали.
3. У вас в ресторане занято 2 столика, и вы не можете их обслужить. Официант делает себе кофе при гостях, которые ждут. ( унес в служебное помещение и не вернулся). После официанта вода закончилась в кофемашине- пришлось ждать. Сотрудник приносит топппинг без основного блюда одному гостю и основное блюдо без топпинга второму. Потом забыли принести вообще блюдо одному из гостей, хотя к нему принесли топпинг.
4. Бегает одна управляющая, официанты праздно шатаются в входа
5. Континентальный завтрак день ото дня разный. В один день было 2 сосиски, в другой 5. Зависит от настроения повара?
2