Отличный ресторан, с классной концепцией отношения к овощам
Безупречный минималистичный интерьер с превосходной верандой
Одну звезду снимаю за ожидание посадки и долгое ожидание счета :)
Великолепно!! Возможно только шумновато, но все очень дружелюбно и вкусно! Персонал обученный, вежливый и все подробно расскажет и подскажет. 100% попадание по рекомендованным блюдам! Плюс очень порадовали их коктейли, не оторваться. Рекомендую отведать!! Крайне позитивное посещение, теперь посетим их второй ресторан, для полноты картины!!
Прекрасный ресторан!!! Каждая позиция в меню - в десятку. Интерьер стильный. Кухня открытая. Персонал отлично работает. Немного не понравился суетливый фон из-за большого количества посетителей, но это ещё раз доказывает оправданую популярность ресторана. И для меня в санузле освещение не функциональное, темновато.
Очень-очень, очень вкусно! Оригинальная подача, что-то супер уникальное, вкусовые рецепторы были в шоке), (фотографий мало, потому что было не до фотографий))), спасибо поварам, это изумительно! С резервом столика были небольшие проблемы, официанты постоянно напоминали во сколько нужно уйти), не самый приятный момент, возможно из-за загруженности, но впечатление от кухни испортить просто невозможно, 🍽️❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Увидела свой отзыв 5 лет назад и это вызвало удивление: спустя годы Harvest все также хорош! Тот случай, когда все сходится: великолепный сервис, красивое место с неустаревающим интерьером и прекрасная кухня. Броколли может быть восхитительной в виде муса, а лосось сочетаться с редисом. Рыбу сложно испортить, но тем не менее она хороша. Единственное место где ем десерты - интересно попробовать сочетание.
Винная карта тоже прекрасна в своем выборе.
Ну и профессионализм команды просто высший класс.
Всё вкусно, приятный интерьер, цены как везде. Не могу сказать, что сильно впечатлилась, но в целом неплохо. Из всей сетки больше запомнился DUO Asia, но Харвест, для ознакомления, тоже очень даже неплох.
Посетили ресторан вчера, ожидание было весомым после прочтения отзывов, а по- итогу общее впечатление осталось «сильно так себе».
Что не понравилось:
1. Забронировали стол на открытой террасе, по телефону сказала, что с ребёнком будем. В итоге, получили стол в 3-4 метрах от курилки. Честно говоря, вообще были шокированы этой курилке прямо рядом со столами, так уже давно не делают, как мне казалось. Попросили нас пересадить оттуда, но мест не нашлось, в итоге сели на один столик дальше нашего и всё равно «наслаждались» принудительным курением во время еды( У меня только один вопрос: зачем? Из-за пары курильщиков всего в нескольких метрах вся открытая веранда сидит и дышит этим ужасом во время еды. Вроде никогда не было проблемой желающим выйти покурить у входа заведения, а не около кушающих людей. За соседним столиком пара тоже была этому факту очень не рада.
2. Абсолютно безвкусный салат с осьминогом. Правда, столько отзывов про потрясающие вкусовые сочетания, но это блюдо абсолютно никакое.
3. Лимонад с грейпфрутом был самый невкусный, который пробовала, как-будто вода с лимонной кислотой)
4. Недочёты по сервису - воду в счёт включили, но принести забыли.
Что понравилось.
1. Десерт, который мы получили в качестве извинения «Свекольный мильфей с вяленой вишней» очень-очень понравился. Безумно вкусный! Сегодня заехала его с собой купила.
Кальмар был приготовлен на пятерку.
2. Внешне в ресторане очень приятная обстановка, все стильно, красиво и аккуратно.
3. Сами веранды - крытая и открытая хорошие, ягоды разные высажены, даже малина и смородина растёт (но там воняет, так как курят совсем рядом).
4. Быстрая подача блюд.
5. Всегда кто-то из персонала был недалеко, интересовались, нужно ли что-либо и готовы были отреагировать. Этот момент отлично продуман.
Уютно, спокойно, дружелюбно, кухня авторская, очень вкусно, соусы виртуозные, много соков. Интерьер располагает к расслабленности, отдыху, можно сидеть и спокойно наблюдать как на стерильной кухне готовят изысканные шедевры. Персонал учтив, приветлив, подсказывают, помогают с выбором. После посещения ресторана такое хорошее настроение и приятные воспоминания!
После посещения час гуляла в тишине, наслаждаясь послевкусием...потом долго думала, как уместить все свои впечатления в один отзыв... Одним словом, это был БОЖЕСТВЕННЫЙ обед, каждое блюдо - 100% попадание в сердце!
Отдельное спасибо персоналу ресторана - все очень добрые, приветливые, искренне любят своих гостей.
Если вы в поисках новых гастрономических впечатлений - от души советую каждому посетить это место!
самый вкусный ресторан в Питере! очень вкусная и необычная еда, очень быстрая подача. красивый и минимальстический стиль ресторана! очень вежливый и приятный персонал! если будете в Питере, обязательно посетите!
Была несколько раз в этом месте. Сервис на высоте. Необычная концепция подачи овощных блюд (есть отдельно только овощные позиции в меню). Атмосфера и интерьер прекрасные.
Необычная еда, с попой необычным вкусом. Ресторан для любителей пробовать новое, также есть столики с видом на кухню.
Минус балл за слишком пафосных официанток, портят все впечатление от места
Эко Питерский интерьер и такая же по стилистике кухня с уклоном в большое число блюд из овощей. Демократичный ценник и Питерская посадка в основном зале. Скромные столики стоят не далеко друг от друга. Глазу зацепится не за что вообще). По меню в целом охарактеризовал бы как домашнюю кухню на парах. Отдельно хорошие ингредиенты, достойного качества собранные вместе, но при этом все будет похоже друг на друга и вкус как на парах. Например сморчки, которые обладают ярким неповторимым ароматом и вкусом, были как обычные грибы, просто, любые грибы. Заказывал именно их потому что ценю именно их вкус, но увы. Далее самое интересное, в качестве гарнира было пюре. Казалось бы что может быть проще чем приготовить пюре, но оно сухое из пакета. Вкус и фактура соответствующие. Да да краб, сморчки и вы не ослышались, пюре из пакета)). Тут видимо решили сделать свой фьюжн и испортить дорогого краба и сморчки обычным пюре)). Далее по кухне история примерно такая же, что вкус вроде есть, но его вроде нет. При этом любой индийский ресторан из овощей выдаст вам такой вкус, что алкоголь будет лишним. Да, конечно есть отдельные блюда с попыткой на вкус, но они не такие как бы хотелось. Подача простая и никаких хитов с точки зрения переосмысления блюда или его подачи нет. Соседний Магадан во по всем параметрам интересней. Да выше прайс, но понято за что. Высокая оценка за то, как персонал умеет слушать гостей, потому что все это, рассказал во время ужина и предложенные решения сохранили высокий рейтинг ресторана для меня. При этом приходить ли снова большой вопрос. Если только захочется чего то очень спокойного и диетического, а не этим вам стейки Вагю как в Self Edge Japanese или брокколи на гриле у них же. В целом место с попыткой на трендовость, но с кухней нужно что то решать.
Очень оригинальный ресторан!
Блюда чудесные,очень вкусно было!
Особенно десерт 😋
Официанты очень приятные,подходят часто, но не навязчиво.
Приезжали на несколько дней из Москвы.
Обязательно вернёмся. Спасибо!
Стильно и необычно. Вкусно.
Идеально для вегетарианцев.
Открытая кухня.
Концепция здоровой еды и небанальных сочетаний. Очень рекомендую .
Мария
Level 6 Local Expert
September 5, 2024
Были первый раз 12.08 и теперь каждый приезд в Петербург я буду мчать сюда. Изумительная кухня, ну просто очень вкусно. Классный персонал, одновременно непринужденный, без напряга, но и без панибратства. Все вежливые, разбираются в напитках и блюдах. Внутри очень приятная, классная атмосфера. Советую.
3
byvshevasonya
Level 5 Local Expert
December 24, 2024
Не рекомендую праздновать тут день рождения, меня официанты проигнорировали почему-то. Для обычного ужина - отлично.
Отличное место, праздновала с парнем тут день рождения. Брала дегустационный сет по рекомендации + безалкогольное сопровождение. Все шикарно, красиво, вкусно. Для одного человека это будет даже много, порции не очень маленькие.
Минус - указывали при бронировании, что празднуем день рождения, но никакого знака внимания от ресторана не было вообще. Никакого. Словно пришли в обычный день поужинать. В первый раз в жизни с таким сталкиваюсь! Мне было грустно от этого :(
Мне было невероятно вкусно, очень уютно. Свекла, брокколи, чизкейк меня покорили! Кальмар бы второй раз не заказала - на мой вкус гарнир чуть солоноват, но я люблю очень малосленую еду в принципе.
Благодарю за чудесный обед и великолепное обслуживание.
Подруге и ее сыну тоже все очень понравилось. Буду по вам скучать. Придется чаще выбираться в Питер!
Самое любимое заведение Питера!!
Сочетание и вкус овощей - просто что-то с чем то! Очень красивый интерьер и открытая кухня.
Обязательно попробуйте топинамбур - на вкус как гребешки, не пожалеете)
Оцениваю на пятерку за
А) невероятный вкус блюд! И много трюфеля
Б) крыжовник на веранде и общую красоту
С) бесплатный вкуснейший десерт в день рождения!
Д) гороховый безалкогольный коктейль ❤️
5 звёзд! Отличное качество, ОЧЕНЬ быстрая подача, ОЧЕНЬ профессиональный персонал. Интересное, вкусное меню по адекватному ценнику. Десерты - отдельный шедевр, никогда не думала что картофельный!! чизкейк может быть таким вкусным! Впервые в жизни было так, что после ужина в этом ресторане сразу пошла на хостес бронировать столик на ближайшую свободную дату, чтобы сводить маму и тетю)) 100% рекомендация, бронируйте столик заранее.
Про Harvest наслышана давно (12 место российской ресторанной премии WTE 2024).
Интересен рискованный замысел: во главе меню стоят овощи, что должно быть очевидным из перевода названия («сбор урожая»).
Ребята работают в концепции «zero waste» - никаких отходов.
Меню делится на две части «Только овощи» и «Не только овощи».
Фото того, что мы смогли осилить прилагаются:
Ромейн с кремом из пармезана и петрушкой
Ньокки из брокколи с фундуком и страчателлой
Кальмар с муссом из печеного чеснока
Равиоли с уткой и пармезаном
Паста орзо с тыквой и сыром фета
И звучит интересно, и впечатляет.
На десерт места, к сожалению, не осталось.
Вегетарианские блюда могут удивить и быть превосходными.
Еда для искушенных и бегущих от надоевших вкусов.
Прекрасный минималистичный интерьер.
Здесь царит своя непринужденная атмосфера во всем коллективе. Ты словно попал на ужин в круг старых добрых друзей.
Изюминка ресторана – открытая кухня, которая является частью и продолжением основного зала. Раньше я считала, что бывала на открытых кухнях, как же заблуждалась.
В этом плане Harvest – эталон.
А вот хлеб (я искренне рассчитывала, что это комплимент) и простая вода только за деньги.
Считаю вторым лучшим рестораном СПб.
Кстати, у этих питерских рестораторов открылся красивый, успешный и популярный проект в Дубае. Гордость берет
Хочется отметить кухню в данном ресторане - как must have. Нигде больше не встречала таких сочетаний и интересной подачи. Настояльно рекомендую посетить этот ресторан ! Также хочется отметить менеджера ресторана Гиоргия, который очень выручил и отправил забытую вещь. Вернемся с огромным удовольствием!!!
Интересный ресторан. Вкусные авторские блюда, но я ожидал чего-то большего, но это уже мои проблемы))
Сервис отличный!
Суп биск с лососем оказался чуть жирноватым для меня
На входе приятно встречают девушки. В заведении легко, свежо, ненавязчивая обстановка. Удачно подобрали вино, учитывая наши предпочтения. По кухне тоже остались незабываемые впечатления. Обязательно посетите это место. Я бы положительно рекомендовала 😊
Топ, огонь, и вообще роскошнейшее место. Заходил снова во второй раз в конце года - и было так же прекрасно, как и в первый раз. Очень вкусно, крутейшее обслуживание, и это ресторан по цене Московского кафе чуть выше среднего. Крайне рекомендую
Прекрасное заведение действительно авторской кухни. Порадовало абсолютно все, и качество блюд и вежливое и тактичное обслуживание. Шикарное место для ужина. Обязательно вернемся вновь. Свекольный мельфей с вяленой вишней мой кумир!
Лучший питательный пункт который я посещал за последние несколько лет! Повар просто какой-то инопланетянин, творит такие кулинарные шедевры, что дух захватывает. И персонал на уровне. Буду еще раз в Питере, место номер один для посещения
Для любителей необычных и ярких вкусовых сочетаний. Порции небольшие, так что можно смело заказывать несколько блюд, пробовать и делиться друг с другом.
Очень быстрая подача даже при полной посадке, компанией из 8 человек пообедали за 45 минут, причём у некоторых было 4 смены блюд (суп, горячее, салат, десерт).
Очень вкусный хлеб!
Это был неудачный опыт!
Разрекоамированная и разрекомендованная кухня, ради которой мы и пришли туда, оказалась "никакая", все максимально пресное, безвкусное и "высосанное из пальца"...
Рестораторы не стали с нами спорить в не включили в счёт (уже хорошо): фуагра похожую на маргарин и два салата с крабом с какой-то мерзкой тяжелой майонезной заправкой...
Палтус и курица тоже не блеснули... но заплатить было можно, тем более ценник там не такой высокий...
Что понравилось - сок из сельдерея и сок из черноплодной рябины ))
И ещё, эта новомодная открытая кухня у них превратилась в кромешный ад, мы вышли просто оглушенные непрерывным ором и бряцанием как на кухне у Высоцкой... Плюс к этому (недостойно) снующие суетливые официанты...
Дополнение: мы хотели сбежать на (камерную) террасу, но на ней ужасно пахло канализацией
На десерт мы им шанса не дали, ушли...
Будем искать что-то ещё...
посещаю Harvest и другие проекты duoband каждый раз, когда приезжаю в Питер. Прекрасное место, обслуживание и сезонные блюда из овощей -это просто топ🔝
я накосячила с бронью, но хостесс все равно смогла найти нам вариант размещения.
Брали:
1)Жареные гребешки с соусом из фуа-гра (первая фотография): очень доминантный вкус капусты, по отдельности запоминается только гребешок.
2)Равиоли с уткой и пармезаном: идеальное тесто, нежнейшая начинка и очень вкусный соус, не к чему придраться
3)Краб со сморчками и картофельным пюре: безумная ароматика, яркое и в то же время очень понятное сочетание, напоминающее о детстве (кроме краба, конечно)
4 и 5) Из десертов брали Чизкейк из картофеля с соусом из черной смородины + Ганаш из цветной капусты с красной смородиной и черной икрой: оба очень жирные (на наш субъективный вкус), чизкейком просто не впечатлились(осталось маслянистое послевкусие), а ганаш чрезмерно насыщен цветной капустой (но должен сказать, что неожиданный гость в виде зеленого горошка сделал вау-эффект, а кислица, если это была она, дала приятную свежесть), черная икра при этом теряется совсем и потому в целом позиция не оправдывает свою стоимость
Итого 2 из 5, разочаровались(
Много слышала, однажды пыталась попасть на Др - помешал развод мостов. Ожидание были сильно завышены …
Не могу сказать, что это топ-топ … мне было вкуснее в других местах Питера.
Хваленая печеная свекла - переоценена, пробовала вкуснее, сельдерей в карамели - без вау эффекта, вот каннеллони из ягненка реально спасли мое впечатление.
Очень хороший сервис, ребята все вышколены - очень интересно рассказывают, подача - мгновенная - даже кажется, что это эффект побыстрее освободить стол ( бронь всего на 2 часа..)
Вернусь? Нет
Одна сходила, с семьей и детьми - не рекомендую, не тот формат
Иван Третьяков
Level 9 Local Expert
January 8
Великолепный ресторан, авторская кухня. Всё реально вкусное, можно заказать любую позицию в меню и не ошибётесь. Большой выбор вина. Сотрудники хорошо облечены и даже слишком стараются.
Великолепное место, понравилось всё, от интерьера до, конечно, очень вкусных блюд, ресторан, в который хочется вернуться. Персонал был насвысоте от начала до конца у мужа, в день посещения был день рождения, угостили десертом, ему очень понравилось, что без оваций и шумихи, просто официантка сказала пару слов, и этого было вполне достаточно. Порции не большие, поэтому вполне можно справиться с тремя блюдами. Желаю держать марку по дольше.
Посетили ресторан 05.02.23 . У мужа был ДР. Обслуживание высокого уровня. Быстро, профессионально. Блюда небольшие, с оригинальным сочетанием вкусов. Сюда для вкусовых впечатлений, чем для «плотно покушать». В качестве комплимента на ДР принесли десерт. Громко не поздравляли. Дали Power Bank для телефона, удобно. Интерьер достойный. Новое, чистое. Открытая кухня. Мы сидели в центре зала, не совсем уютно.Были внутри, не на террасе . Рекомендую кухню для гурме. И комфортное обслуживание. Ценник несколько выше среднего.
Очень приятное место. Просторно, светло, спокойный, современный интерьер, идеальный сервис.
Еда вкусная и при этом понятная, можно заказать любое блюдо и оно наверняка понравится практически всем.
Держат планку уже много лет, но вот именно интересных, уникальных блюд, которые отличают это место, становится меньше.
Харвест - идеальный ресторан. Место, созданное для людей, во всех мелочах. Невероятно вкусная еда, во всём. Каждая клеточка идеальна. Парадокс в том, что очень презентабельный ресторан, с кухней, созданной лучшими поварами, органичной винной картой, лаконичным но очень стильным дизайном, не давит на тебя. Филигранный сервис, даже самые искушенные гости испытают своеобразный экстаз, всё сделано до мелочей по всем канонам, при этом гость чувствует себя именно гостем.
Для меня, Харвест - тот самый тонкий лёд идеального места с чудесной кухней, идеальным сервисом, где каждый сможет себя почувствовать уместным и получит истинное удовольствие. Если бы и в СПБ заглянул Мишлен, одна звезда была бы минимум. Я бы дал сразу 3, более сбалансированного ресторана просто не найти