Hmelburg
490 reviews
February 1, 2023
Посетили заведение и очень расстроились
1)Никто не встретил и не проводил до столика
2)сами попросили меню т.к. официанты проходили мимо, не обращая внимания
3) попросили принять заказ, ответ ждите своего официанта которого вообще не видели
4) просидели в ожидании минут 20-25 что бы приняли заказ и ушли, хотя были свободные официанты, но взгляд от нас уводили видимо не их столик чтоли
4
December 12, 2021
Давно не приходили сюда, по последнему посещению предвкушали прекрасный вечер.... Но. Фирменный эль Вельвет оказывается не поставляется уже около полугода. Заказали привычные любимые блюда - мидии запечённые с васаби и икрой летучей рыбы - принесли бледных несчастных моллюсков в луже жидкости, слишком сочные, без запекшейся корочки... Попросили ещё допечь их, согласились без проблем, но это не помогло, все равно не те мидии, что мы заказывали тут на протяжении лет 10... Аналогично с ребрами Бурбон - вместо привычных прижаристых ребер с карамелизированным соусом получили кусок варено-тушеной свинины с каким то непонятным веществом политым сверху. Чесночные грелки пережаренные до горечи в душе, не только во рту. Официанты вежливые и старательные, но это не может компенсировать разочарования. В общем мы не придем больше сюда.
7
March 16, 2022
Ходили в данный ресторан почти три года. Решили посетить в 2022 году. Всегда раньше был вкусный тар-тар, колбаски и очень неплохой суп Том ям. Брали его достаточно часто. Давно не были, пришли и заказали суп Том ям по привычке. Скажу так я никогда в жизни не пробовала такой ужасный суп. Жир плавал прям сверху в огромном количестве, суп вообще не напоминал тот Том ям, который мы заказывали ранее. Более того, была изжога от него страшная, а ближе к вечеру я поняла, что отравилась. Мой совет смените повара, который готовит так ужасно! Иначе скоро думаю посетителей будет совсем мало.
4
November 14, 2022
Заказывала еду на дом, осталась очень довольна!!!! Мидии пушка просто, тар тар огонь. Спасибо большое за вкуснейшие блюда!
1
April 7, 2022
Отвратительное место!!! Были первый и последний раз! Пиво так себе,многое на стопе. обслуживание никакое. Заказали сырно -мясную тарелку к вину, мясо откровенно тухлое!!! Запах стоял от неё не описать словами! Как такое вообще подать могли! Вернули без слов. На итоге дали комплимент в виде десерта. Никакой скидки за этот казус не предоставили, заказы по кухне приносили ооочень долго! Работать не могут от слова совсем!!! Несколько раз приходилось напоминать официантке,что ждём… хотя занято было стола 4, и официанток двое. Последнее блюдо вообще принесли ,после счета, когда оно уже никому было не нужно. Официантка явно не довольная,чистые тарелки приходилось просить,грязные убирать явно не собиралась,пока носом не ткнули… хотя посидели вчетвером на 14 тысяч. Больше не пойдём даже забесплатно!!! С самого утра крутит живот и болит желудок! Уж не знаю,с чем связано,но хронических проблем с ЖКТ нет. НЕ РЕКОМЕНДУЮ данное заведение 👎
5
July 10, 2023
Заведение не интересное и не вкусное!!!Официанты делитанты,пиво теплое!колбаски ужас вообще!вся еда фу!к сожалению выбрала их в свой ДР!ни кому это место не советую!
3
1
December 30, 2023
Хмельбург уже очень давно сдал свои позиции и, видимо, никто ничего с этим делать не собирается.
Не рекомендую.
2
1
May 13, 2023
Ужасное место!!! Заказали ролы … пришли и сказали повар не может сделать🤣! Напитки безалкогольные просто вода с кусочками фруктов и лед , нет даже вкуса. Посуда грязная…. Три раза меняли и толку никакого! Вечер испорчен!!
4
1
March 22, 2022
Хорошее место. Хожу не часто, но нравится. За барной стойкой зачастую собирается веселая компания. Меню изменилось, как по мне - в лучшую сторону. Теперь не только закуски к пиву есть, но и интересные авторские блюда. Салат с курицей очень понравился. Цезарь даже рядом не стоял. Изменили фасад и входную группу. Классная мебель. Я бы добавил зелени и пожеланий не снижать планку))
3
2
November 28, 2022
Приятное заведение и стилистика тоже, главный минус открытая кухня, весь запах распространяется по всему помещению, вытяжка явно не справляется, особенно тяжело находиться на втором этаже, там становится очень жарко и не чем дышать, начинает болеть голова от долгого пребывания.
3
January 31, 2024
Хорошая атмосфера с низким качеством блюд с дешевыми ингредиентами и подозрением на не первую свежесть, коктейли ни о чем, понравились 2 из 7. Официантка без клиентоориентированности и может нахамить. Спасибо за опыт, другие заведения Долгопрудного стали больше ценить :)
5
October 7, 2023
Кухня с каждым месяцем портится, пиво кислое, хотя официанты говорят, что это не так, людей всё меньше, в общем, грустно
1
1
August 18, 2023
Прошу обратить внимание на поведение менеджера Раисы! Отвратительное, небрежное, хамское отношение к посетителям. Нет желания посещать это ранее любимое место…
3
4
April 19, 2021
Одно из любимых мест, где можно отдохнуть от этого ковидного мракобесия, да и с друзьями встретиться - не зазорно. По пятницам - живой звук. Закуски - замечательные. Особенно местныемгренки к пиву. Ассортимент пива -широкий. Предпочитаю бельгийское крепкое бочковое! Все, что надо предложат: и горячее и салаты, мясо, супы, борщи и прочие разносолы. Цены - демократичные! Так что все на майские в Хмельбург!!! 😜
2
5
January 13, 2022
Очень приятный и в хорошем смысле стандартный бар. Широкий выбор пива и крепкого, еда от суши до гренок и открыт допоздна. Классический формат не стареет )
2
3
April 6, 2023
Пиво дорогое, кухня максимум на 3 из 5, обстановка уютная, персонал доброжелательный
1
November 14, 2021
Хорошая кухня! Отличный кальян(был раньше, сейчас не знаю)! Живая музыка! Вкусное пиво.
Приятный интерьер! В шаговой доступности от дома! Вежливый персонал..
5
October 29, 2022
Неплохое место, чтобы посидеть с друзьями, не выезжая в Москву. Вкусные напитки и вполне неплохая еда (за редким исключением, как-то взяли нарезанную рыбу в масле - оказалась совсем несъедобной). А в целом неплохо для Долгопрудного)
1
November 17, 2022
Очень приятные сотрудники, понимающие!!! Вкусная еда и главное очень чисто!!! Хороший пример для некоторых московский заведений в центре!!! Обязательно вернусь сюда)
July 24, 2022
Крайне обширное меню как еды, так и напитков, очень вкусно, приятное обслуживание, сравнительно недорого.
November 26, 2021
Мой первый отзыв о ресторане был в июне 2019 года, тогда стояло 5 звёзд. Сейчас, к сожалению, всё намного хуже.
Очень любили ходить сюда с мужем по праздникам и просто вечерами. Также заказывали еду на дом, когда всё было закрыто.
При последнем нашем посещении вкус у еды был не такой, как ранее. Блюда стали менее вкусные. Но это ещё Окей.
Заказала себе кувшин лимонада, выпила уже стакан, наливаю ещё. И вижу, что на дне стакана что-то странное. Выливаю на салфетку, и.. это таракан 🪳
Испытала огромный спектр эмоций. Так противно мне не было уже давно. Администратор на весь этот инцидент предложила лишь «поменять напиток», ни о каких скидках и пр. речи вообще не было, что ещё больше огорчило.
В общем решили искать в Москве достойные замены нашему любимому ресторану, и нашли уже не мало. Сюда больше не пойдём.
4
November 14, 2023
На втором этаже очень сильно пахнет маслом/грилем/чем-то, на чем готовят. Выходишь оттуда и вся одежда пропитывается этим запахом…
2
December 9, 2022
Зашли с женой культурно посидеть хорошо покушать и выпить , 20 минут нам несли меню , несколько раз просили принять у нас заказ, официанты только говорили "сейчас сейчас" но спустя 40 минут так никто не подошел , мы встали и ушли , больше не придём
December 5, 2022
Отличное место. Вежливый персонал, очень вкусная еда. Отлично провели время компанией.
1
1
March 1, 2024
Обстановка, живая музыка! Все классно)
2
May 16, 2022
Приходили 2 раза в это «заведение». 1 раз пришли на 8 марта. Очень долго подходил официант. Хотели взять сет, сказали что нужно ждать час. Решили взять куриные палочки в панировке и роллы (не сет). Мало того, что ждали час, так ещё и отвратительно на вкус. Затем пришли 9 мая. Взяли роллы, цезарь, лимонад и кесадилью. В общем то все вкусно, кроме ролл. На вкус как помои (кислые и с маслом). Позвали менеджера, но результата 0, даже не предложили переделать. Но зато нам рассказали про какую-то там технологию. Это ладно, проехали. Но дальше меня поразил ваш официант. К нам пришёл 3-ий человек. И Елена (официант) предложила нам стул поставить. И вот, идёт этот официант и говорит: «Можно пройти?» Я конечно все понимаю, что там стол рассчитан только на двух персон. Но когда ему сказали, что нам разрешили поставить стул, он «брякнул» что нас было изначально двое. Но вообще-то там можно было пройти🤷🏻♀️ В общем интересное заведение с интересными персонажами. Единственный человек, который там что-то делает и пытается помочь - Елена (возможно забыла имя, за что извиняюсь). И этот отзыв я пишу для начальства, чтобы научили официантов и менеджеров работать.
5
March 3, 2024
Очень вкусно, но по меню часто нет многих позиций
February 19, 2022
Что случилось с некогда прекрасным рестораном??? Начать с того, что при входе, если раньше встречали и провожали к столику, то сейчас ловишь какого-нибудь официанта, бегущего мимо и он говорит:»ну найдите себе столик, к вам подойдут» Надо было уходить уже после этих слов, но мы так давно здесь не были, что не почуяли подвоха.
Потом находишь столик, потом пытаешься опять-таки дозваться официанта с меню. Гордая администратор несколько раз пробегала мимо, и не горела желанием помочь клиентам , позвать к ним официанта. Потом дали одно меню на компанию, потому, что « меню на всех не хватает». Кстати, наше так и пролежало все полтора часа у нас на столе. Видимо, не такая уж и не нехватка их.
В общем пришлось меню по очереди листать.
К нашему большому огорчению, из меню исчезли блюда, ради которых мы сюда ходили: ни кальмара в сухарях, ни королевских креветок. Вкус же того, что мы заказали, оставлял желать лучшего. Пиво, кстати, которое мы тоже любили заказывать, исчезло из меню.
Потом с оплатой, терминалы из ресторана изъяли, уж не поняли кто. Официантка предложила оплатить ей на карту через Сбербанк онлайн. Сразу повеяло рынком.
Пришлось бежать на первый этаж к банкомату, снимать наличку.
Короче, к сожалению, для нашей компании ваш ресторан исчез с гастрономической карты нашего славного города. Очень жаль, но при таком раскладе, не видим смысла ходить к вам когда-либо ещё.
6
February 19, 2022
Отличный ресторан,уютный,большой выбор блюд,вежливый персонал,домашняя обстановка,демократичные цены!очень понравилось!:)
3
January 18, 2023
Очень вкусно готовят, но не весь персонал знает, что к пасте карбонара надо подавать ложку, а к крылышкам барбекю фингер бол...........
2
June 13, 2021
Сегодня захотелось оставить отзыв о вашем заведении.
Ресторан классный, красивый! Честно, он мне по душе. Меню приличное. Посещаю не часто, но и регулярность следует из полученных эмоций.... Чаще в будние дни. И тут как лакмусовая бумажка, в неактивное время.... персонала не дождёшься (на втором этаже), с кухней иногда портачат, атмосфера пустого вокзала... Ощущение, что работают только на пятницу. Но и тогда, то музыка какая то странная, то проблемы с оборудованием...
А сегодня, в день большого футбола, такое ощущение, что с тебя хотят содрать три шкуры. Приняв резерв на стол, уже в конце разговора тебе сообщают о депозите. Ок. Перевела. Но каково было мое удивление, при получении счёта, когда выяснилось, что депозит невозвратный. Что?! Как бы входной билет, чтобы посмотреть футбол? Уф. К слову, заведение в бОльшую часть времени просто пустует. (Маркетологам привет)... А сегодня решили взять по полной. Что ж, ну и вы тогда входной билет окупите..... Запах рыбы с самого входа (коптильня на первом этаже? Ок), запах гари (мангал в зале? Ок), душно на втором этаже (делаем, что можем? Ок), задержки в подаче (ну запара, футбол?... Ок)... приятная музыка в перерыве и по окончанию матча вместо рекламы на полный звук (да всем всё равно........ Ок).... оплата счёта на левые номера телефонов (ммммм?... ок)....
Я, конечно, не буду говорить как делать бизнес, но моя лояльность как гостя к этому заведению сегодня упала ещё на 200 пунктов. Это как при ЧП или дожде... таксисты начинают драть сразу в пять раз больше.
Конечно я не согласилась с позицией невозвратного депозита. Отмечу, что персонал сегодня был подготовлен как к войне. 👍🏼 Долго ждали только те гости, кто позже всех пришёл. Я знала что будет, заказывала всё заранее и была вполне довольна. 👌🏼
Но рекомендовать заведение не буду и планировать подобные просмотры матчей тоже. Лучше положу 500₽ на такси в Москву или выберу другое заведение.
10
1
November 10, 2023
Музыкальные пятницы излишне, а в остальном персонал хороший отзывчивый
1
August 7, 2022
Пришли в заведение субботним вечером поужинать, в итоге официант взяла заказ, а через 5 минут сообщила что холодные блюда и роллы в стоп листе, только горячие блюда.
Хотели заказать шашлык, но он тоже в стоп листе. В итоге мы заказали всего 2 коктейля, которых нам несли 20 минут. Хотя зал был на половину пустой. Персонал работает очень медленно, оценить кухню так и не удалось. Хотя сидели тут в апреле месяце, кухня вроде не плохая, но раз на раз не приходиться. А с коктейлями тоже не всегда везёт. Вообщем субботний вечер разочарования.
3
May 4, 2022
Был 29 апреля. Официант подошёл минут через 15, хотя зал был почти пустой. Креветки Катаифи принесли сырыми, когда попросил убрать их из заказа и заказал креветки том ям, официант сказала, что это невозможно без администратора и скоро он подойдёт... Администратора мы так и не дождались и официант уговорила переготовить креветки Катаифи, я согласился. Второй раз креветки принесли пережареными и очень сухими. Так же заказывали Шварцбургер, это тоже есть не возможно. Благо жареный сулугуни сложно испортить, хоть что-то поел. Ходил в Хмельбург около двух лет. По бару претензий нет, все на уровне. А кухня испортилась за последние пол года, это не первый раз когда были нарекания по блюдам. Теперь в Хмельбург только за бурную стойку, есть там не буду.
4
June 29, 2024
Вкусно, быстро, атмосферно
December 30, 2022
Раньше было вкусно и разнообразнее ассортимент пива. Теперь редко посещаем данное заведение.
3
November 23, 2022
Для области, все отлично, нормально обслужили, хорошо провели время. Меню тоже понравилось.
July 10, 2022
Захотелось вкусного стейка, решили с друзьями пойти в "Хмельбург"...
Ребята.. такое отдавать нельзя, мясо как подошва, явно заморозка, причём давно "умершая" 🤦♀️Возврат делать не стали, просто попросили официанта передать шефу отзыв, на что девушка ответила, что управляющая увидела проблему😂 Вот это сервис!
Ни извините тебе, ни (как в нормальных ресторанах) комплимента-компенсации... Ну что хочется сказать - уважаемые, это ваш выбор.... К вам больше ни ногой и рекомендации на вас точно не положительные
5
May 14, 2023
Испортилось качество блюд. Тунец в салате сухой. Тартар с дубрвым авокадо. Шашлык тоже не ахти. В роллах рис как каша. В общем не рекомендую.
3
1
February 20, 2022
Пришли с мужем посидеть, покушать, выпить.
Когда пришел официант, мы решили спросить как производится оплата, в ответ услышали - ПЕРЕВОДОМ. Хорошо мы сразу спросили, а не после того, как посидели. Официант должен был сразу оповестить. Извините, конечно, а кто будет потом отвечать если ты там отравишься? Официантка какая уставшая, было время около 13:00 дня. Не рекомендую данное заведение.
1
1
June 3, 2024
Не сравнить, конечно, с тем что было лет 7 назад)) но в целом, отлично. Персонал хороший
3
February 17, 2022
Это уже НЕ ресторан Хмельбург, а дешевая забегаловка с отвратительной кухней!!! Были 16.02.2022г с подругами. Заказали стейк, принесли сухой кусок мяса, а когда мы сказали, что это «не стейк, это ужас» к нам подошёл мужчина, не представившись говорит: что у вас тут за проблемы? Общался совершенно по хамски, - «вы изначально заказали стейк полной прожарки, заранее понятно, что это будет похоже на подошву» мы были в шоке. Абсолютно пережаренные гренки с чесноком, похожие на угли, пережаренная отвратительная картошка фри. Думали, что хоть цезарь с креветками испортить сложно, но нет- вместо сухариков просто мягкий хлеб и пережаренные креветки! Нашу карту скидочную на 26%, которая у нас с открытия ресторана взяли и заблокировали! Сказав что у неё закончился срок! Это просто кошмар и позор Новым собственникам этого заведения!!
Мария
5
1
June 7, 2023
Всем советую в пятницу живая музыка отдохнуть и вкусно поесть
1
January 18, 2022
Хорошая кухня, прекрасное настоящее разливное чешское и немецкое пиво. Готовят неплохие настойки (хреновуха, на травах...).
June 1, 2022
Раньше я и моя семья были постоянными клиентами. Сейчас же персонал относится по хамски к своим клиентам. Сначала нам пришлось искать официанта. В разговоре сразу наехали, что 15% скидка в день рождения не может быть использована, так как документ был только в онлайн формате. Менеджер наплевательски обращалась к нам. Ужин абсолютно испорчен! Больше никогда не буду посещать данное заведение.
4
January 19, 2023
Брала роллы калифорния с крабом, и куриный хворост, запах протухшей тряпки, и горький ролл, без конфликта, без ругани, позвала официанта, она согласилась, что роллы невкусные и сказала, что сама их тут есть не стала бы (ждали роллы 40 минут), хворост куриный был сгоревший, спросили можем ли мы ещё один стул взять, чтобы третий сел, нам официант разрешила, чуть позже другой официант проходя мимо, возмущался, что стульев тут понаставили, отношение к гостям на «высшем» уровне
И окончательно добило, когда позвали администратора, она доказывала что роллы вкусные и всё свежее, и проблема в нас
Ждать официанта невероятно долго, администратора тоже
От посещения одно разочарование
Ходили два раза, два раза негативное впечатление
Из плюсов, дизайн заведения и напитки, и адекватная официантка Елена
1
1
April 3, 2022
Позвонили уточнили, транслируется ли у них канал матч премьер- сказали все ок, приезжайте. Приехали смотреть футбол- канал висит и по словам официанта это норма. Зачем тогда говорить что все работает?! заказали стейк филе миньон (вырезку) принесли какой то кусман с хрящами... Перезаказали - притащили такой же- повар видимо не в курсе как он выглядит и что из себя должен представлять... Печально и футбол не посмотрели и поесть нормально не удалось...оставили пятак там и осадок ...
3
December 25, 2022
Хороший уютный бар, неплохое пиво, вежливые официанты. Цены вполне адекватные
1
3
November 24, 2022
Хороший ассортимент хмельного. Вежливые официанты. Вечером живая музыка ( после 22.00).
1
May 9, 2023
Можно вкусно покушать и побаловать себя вкусными коктейлями.
4
1