Istra Cheese Factory Oleg Sirota
5799 reviews
September 16, 2024
Потрясающее место для отдыха с семьей😊 домашняя атмосфера в ресторане и конечно же общение детей с животными, которых можно потрогать и рассмотреть. Приезжайте, не пожалеете😊
2
1
July 12, 2024
Красивое место, Хорошо, что Олег Сирота все время вкладывается в развитие. сделали качели видовые, детскую площадку. Отмечу из минусов. по выходным столик в ресторан приходится ждать, но это не критично. Хотелось бы , чтоб пицца не была такая жирная, я постоянный клиент, живу рядом, и ради желания дочки приезжаю за пиццей и погулять, возьмите плиз нормально повара по Пицце, у вас просто караул(( худшей я не ела.. но радует , что наверно там свой сыр и по этому с нее прям стекает масло что ли. Спасибо за бесплатные экскурсии. Отдельно отмечу все эксурсоводы наверно проходили конкурс красоты )))) это я как художник заметила. как идею, можно придумать квесты на вашей территории . для отмечания дня рождения, может сдавать в аренду шатер для дня рождения с обслуживанием из ресторана. А так молодцы!!!! Хочется красоты и уединения , то это к Вам. А забыла, я давно хотела, чтоб на вашей территории открыли частную школу по системе ( забыла название) чтоб дети помогали ухаживать за животными, росли в природной среде. в общем у вас все условия есть, и как раз частных школ в том районе мало, спрос есть. ( я про началку ) Но это отдельный бизнес конечно- дополнительный. Можно делать мастер классы для взрослых. Пленер у вас был бы прекрасный, и веранда есть с видом на поля
April 29, 2024
Сегодня посетили семьёй сыроварню. Феерический восторг! У вас так красиво, чисто, ухоженно. Сразу видно хозяйское отношение, ответственность, порядочность. Будем теперь часто покупать ваши товары, ибо попробовали ваш сыр и пришли в гастрономический экстаз. Паста с вашим «Губернаторским» получилась замечательной! А еще впечатлила ферма, было интересно и приятно пройтись, посмотреть, уединиться с природой. Очень впечатлила история становления сыроварня, рассказанная на экскурсии. Хочется пожелать удачи, успехов, новых сырных медалей и кубков. Также, большое спасибо за то, что создаете для одних людей качественный и очень вкусный продукт, а для других - рабочие места! Ваше предприятие важно и нужно.
October 7, 2024
Имба, очень красиво и интересно, много всего продаётся много всего из минусов только запах, нам понравилось, хорошо закупились
Очень вкусно. В итоге 5 звёзд!
1
July 30, 2024
Очень люблю сыры от Сироты и регулярно их покупаю. Поэтому данная заметка - исключительно про кафе. Были здесь с интервалом в год. По-моему, год назад поставили "четверку", авансом. Лучше не стало. Еда так себе, плосковатая на вкус. Сервис... Вялый, необученный, путают и забывают. Ну и туалет. На кафе такого размера - просто крошечный. Да, есть еще отдельно стоящий в ряду торговых павильончиков, но до него метров 150. И во время ярмарки фермерских товаров там тоже очередь
1
July 8, 2024
Ну тут человек-молодец.! Свое производство, вкусный сыр и шикарная пицца с сыром да и в целом. Совету попробовать и побыть в зоопарке . И обязательно на слете сыроваров это очень масштабное и вкусное мероприятие
September 6, 2024
Интересно приехать с детьми, показать им сельских животных. Можно потрогать коров, овец, пони. Посмотреть куриц, уток. Покушать в кафе и купить молочных натуральных продуктов. Жене оч понравился йогурт, вкусный сыр. Есть квас и морс. Цены конечно не дешёвые, но нормальная еда в наше время дёшево не стоит. Разок можно посетить.
November 3, 2024
Классное место, видно, что сделанное с толком и душой. Можно взять экскурсию обзорную или с дегустацией и узнать как это все появилось. Есть площадка для ярмарок и на праздники можно посетить и ее. Ресторан лучше бронировать заранее, так как желающих в него попасть очередь.
September 13, 2024
Уже традиционно ежегодно участвуем в забеге на сыроварне. Это особая атмосфера! Некая квинтэссенция сыра, кайфа, бега и солнце!
Всем рекомендую посетить данное место!
Вкусно и душевно!
4
October 28, 2024
Очень люблю продукцию Олега Сироты. Я частый покупатель. Но как же надоело, что продавцы обвешивают на продукцию. После этого не хочется туда возвращаться и что-то покупать. Сегодня приобрела сыр пошехонский и в г. Серпухов, чек не взяла тк очень спешила. Придя домой, взвесив кусочек понимаю что он не соответствует цене , которую я заплатила. Очень не приятно. Так же был случай, но уже в г. Москве, пошехонский сыр мне пробили в чеке в два раза дороже под другим названием, благо чек я тогда взяла и отойдя от кассы просмотрела его. Вернулась и попросила кассира перебить, даже не извинились передо мной, и с таким лицом пробивали как будто это я что то напутала. Видимо , продавцы и рассчитывают на то, что девушка молодая и обычно чек не берут , а значит можно себе положить в карман 100-200р. А если с каждого покупателя в день такой обвес? Очень не приятно.
1
June 24, 2024
Одна из немногих крупных сыроварен/ферм. Сыры качественные, на мой взгляд, несколько однообразные по вкусу. Удобно для ознакомления с процессом сыроварения. Молодцы, что кооперируют (выставки) сыропроизводителей разных регионов. У фермы есть парковка, правда без асфальтового покрытия.
1
October 16, 2023
Одно из самых любимых мест в Истринском районе. Очень любим ездить на сыроварню всей семьёй. В кафе прекрасно кормят, уютная атмосфера. Специально сюда ездим за пиццей. Дочери очень нравится ходить на ферму и в коровник к животным. Для ребёнка очень интересно: можно погладить козочек, овечек, телят. Понаблюдать как плавают нутрии, за гусями, индюшками, курочками. Одна коза Меркель чего стоит! Окюколо каждого загона есть интересная информация о животных, которые там находятся. На сыроварне проводятся экскурсии. Летом для детей из сена сделали лабиринты. Появилась новая детская площадка. Ну а на фестивале "Сыр. Пир. Мир" надо побывать хотя бы один раз обязательно!
2
2
October 14, 2024
Отличное место,можно посетить с детьми,посмотреть животных.В магазине большой выбор сыров свежий хлеб.В кафе хорошо можно поесть,большой выбор блюд.
July 30, 2024
Обычная ферма, животные в приемлемых условиях. Дорожки по территории просто утоптаннное поле, в стойлах плотный аромат животинок не всем понравится. На территории есть ресторан, где можно попробовать местное производство, уверенный среднячек, вкусных элитных сыров тут нет. С парковкой нет проблем , места хватает. На один раз посетить можно.
September 21, 2024
Были семьей на фестивале «Сыр. Пир. Мир» очень понравилась атмосфера, выделена под мероприятие большая территория, огромный ассортимент сыров от производителей и фермеров со все страны. Помимо сыров можно было купить крафтовый хлеб, квас, мед, джемы. Также был дополнительно фуд-корт с кухнями мира.
В саму сыроварню муж как-то поехал и купил сыр, сливки и масло. Так вот я очень люблю разные сыры покупаю их часто и наслаждаюсь. Этот же сыр был настолько вонючим, будто держали его в коровнике… есть было невозможно из-за этого, да и вкус был посредственным, то есть никакой.
August 25, 2024
Это действительно то место куда рекомендую прийти с ребенком, приятно провести время и вкусно поесть. Готовят на 5 из 5, даже маленький ребенок все сьел, а этот уже о чем то в нашем случае говорит
August 2, 2024
Сырный фестиваль проводимый один раз в год, в августе 2024 года собрал более четырехсот участников.
На совещании с губернатором Московской области и с министром сельского хозяйства, были обсуждены многие актуальные вопросы связанные, не побоюсь этой фразы, с продовольственной безопасностью России.
Ну а фермеры из практически всех уголков нашей необъятной России представили очень вкусную продукцию. В этот раз было больше мастеров народных промыслов и больше виноделов.
Рекомендую всем к посещению данное мероприятие.
4
1
August 5, 2024
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ за организацию Сырного фестиваля и его охрану. 👍
Нет никаких проблем приехать на фестиваль на машине, ну разве что придется чуть чуть потолкаться в пробке при въезде на фестиваль.
Там несколько полей отданы под парковку, и все отлично организовано.
Много хозяйств выставляется на выставке, и очень много народу приезжает.
Хотелось бы еще иметь полную информацию о производителях, где можно купить их товар потом, когда все закончится⁉️
Надеюсь, что на вашем сайте будет размещен полный список участников фестиваля, с картинками😀
Или возможно, что часть товаров, можно будет приобрести в магазинах Сироты⁉️
August 3, 2024
Супер, во первых очень удобно, по дороге заехал ,купил. Во вторых кроме сыра ( сиротский сыр)))) можно купить колбасу, хлеб и т.д. йогурт простой нам нравится , в общем рекомендую!
July 30, 2024
Ездили на Сытный фестиваль.
Об этом месте не было особых ожиданий, но в итоге нам очень понравилась ферма, ухоженная территория, чудесная детская площадка, сам фестиваль и возможность купить разные вкусные вещи с разных мест
October 21, 2024
Интересное место. Можно свободно гулять и наблюдать за животными. Отдельное умиление вызывало кормление телят из бутылочки) Можно покататься на лошадках, научится доить корову и даже приютить собачку :)
August 26, 2024
Приехали с детьми отметить Др ребёнка. Посетить экскурсию на производство. Что получили... Во время экскурсии двое мужчин намывали окна, которые были все в пене. Соответственно все что нам "показывали, дети ничего не видели.... Через 5 мин начала мы встали и ушли.. Деньги естественно никто не вернул. Обслуживание в ресторане, 0!!! Очень все долго ждали, заказы п2тади, приносили не то. По итогу холодный кофе мамам и чуть тёплая пицца детям. Коктейли детям вообще принесли после того как все съели. Единственное приятное впечатление коровы, дети визжали от восторга. Все остальное, ужас ужасный. Ещё раз вернуться нет желания
3
1
July 3, 2024
Прекрасное место для прогулки: природа, красивые виды, коровы, козочки, курочки.
Можно посмотреть как устроено хозяйство, купить вкусного сыра, зайти в ресторан, пройтись по ярмарке. Есть детская площадка.
October 6, 2024
Недавно побывал на сыроварня.Все супер,посмотрел само предприятие.Убедился что молоко для сыров натуральное,коровье.купил четыре сорта сыра и молочку.Все очень вкусное и свое родное.
July 27, 2024
Местечко неплохое, благоустроенное, интересные экскурсии, но уж больно дорогая продукция у них. Выбор продуктов большой, но практически все по заоблачным ценам.
November 3, 2024
Сыры европейского уровня. Молоко со вкусом молока. И при этом приятные цены. Просто отдушина. Мама за 70 лет говорит: этот сыр можно есть маленькими кусочками без всего и даже наедаешься. Постоянно привожу в подарок родителям и друзьям. Мой выбор: Красногорский. Олег, огромная просьба: не снижать качество
November 22, 2024
Прекрасное место. Попали на обзорную экскурсию, девушка очень интересно рассказывала про историю. Далее пообедали очень вкусно. Всё очень понравилось.
August 25, 2024
Отличное место, есть своя ферма и экскурсия. Сыры отличные, всенггла берем сырное фондю очень вкусно. На улице появилась ярмарка и там можно на долго зависнуть и скупить все)
October 20, 2024
Все было просто супер 🥰 5.10 мы праздновали день рождение сестры ,была живая музыка "Асталависта' кавер группа🫶 еда волшебная и вкусная 😁 особенно свиные стейки 😍❤️
4
1
August 24, 2024
Приезжаем не первый раз. Можно погулять, познакомиться с животными. Дегустации есть бесплатные и платные с дегустацией. Магазин и кафе при производстве. Есть детская площадка
September 19, 2024
Классное место. Ферма, где можно "пообщаться " с животными. А так же отлично поесть в кафе. Можно купить с собой сыр, цена конечно не дешёвая, но оно того стоит.
September 8, 2024
Отличное место. Все свежее и вкусное !) так еще можно познакомиться с животными 😍 есть 2 очаровательные собаки , которые очень любят ласку
December 3, 2024
Раньше всегда покупала сыр и сметану в магазине на Янгеля.
Молоко же брала в соседнем отделе в Белорусских продуктах.
В этот раз решила изменить себе и взяла 2литра в сыроварне и....пожалела.
В обеих бутылках молоко прокисшее, срок годности, думаю, истёк.
Дата изготовления на бутылках-30.11.2024.
В магазине, который преподносит себя как магазин качественного продукта это, конечно, недопустимо.
Пожалуй, буду искать альтернативу.
Огорчена и разочарована.
3
1
September 14, 2024
Прекрасное место,не первый раз приезжаем на прогулку!
Но насчёт ресторана хотелось бы сказать,что очень неуважительно относятся к гостям,всегда очень долго ждали персонал,но сегодня был совсем неприятный момент,девушка администратор не выполняла свою работу,как и официанты,пришлось покинуть данное заведение,надеюсь,они изменят свое отношение к работе,что касается еды,то там всегда вкусно и сытно!
2
1
October 22, 2024
Интересное место, попали проездом и почти случайно. Вкусно поели, весело покатались на качелях и насмотрелись красивого ). На экскурсии не были, ничего сказать не могу.
November 22, 2024
Интересное место! Очень пользуется спросом у детских групп, посещают в рамках экскурсий, моя транспортная компания постоянно возит такие группы, возраст разный а эмоции одни- все довольны и счастливы! Рекомендую
November 5, 2023
Только что вернулись с экскурсии. Ездили с классом, так ощутимо дешевле. Место очень приятное, атмосферное. В программу экскурсии входила дегустация. Сыры вполне достойные, приобрели пару сортов. Также вкусная выпечка. Животные ухоженные, чистые, сытые, везде порядок и чистота, приятно посмотреть. Я бы ещё сюда приехала. От нас далековато, 108 км, но раз в год можно съездить.
3
September 23, 2024
Как только появился данный отдел, всегда покупаю здесь сыры.... они просто изумительные!!! Да, не дешёвые, но они того стоят!!! И разнообразие поражает, не говоря уже о вкусовых качествах - лучшие!!!
Отдельное спасибо за большой выбор за молочку!!!
Варенье - восхитительные!!!
Очень приятные и грамотные продавцы - все расскажут и подскажут!!!
Спасибо большое!
5
1
September 8, 2024
Были на фестивале. Второй раз. В этом году организация подвела. Не справлялись с количеством народа. Начиная с подъезда и заканчивая торговыми рядами. При подъезде пробка минимум на полчаса. На территории не хватает столов с лавочками для трапезы. В рядах не протолкнуться. Прошли один ряд, дальше не стали толкаться - не приятно. Идея отличная. Людям нравится. Надо расширяться, Сирота...
July 31, 2024
Помимо производства сыров, молока и другой молочной продукции на сыроварне проводят экскурсии. Есть кафе в котором после экскурсии можно перекусить. Все на достойном уровне.
5
April 22, 2024
Покупаем данную продукцию Олега Сироты очень давно, до безумия вкусно ,а главное качество всегда соответствует на 100%. спасибо что у Вас появилась продукция других фермеров, сыры с плесенью , бурата , и т.д. спасибо что расширяете ассортимент, попробовали колбасу Базилик , оказалась очень вкусная , но она пропала у Вас в магазине, не планируете ли Вы дальше расширить ассортимент? Переехали в Подольск и нашли для себя отличное место на ул. Комсомольская рынок, продавец Татьяна, очень любезная женщина, внимательная, всегда подскажет о продукции, все аккуратно упакует и пожелает хорошего дня, спасибо огромное, за качество и сервис .В данный магазин хочется возвращаться и приобретать разные вкусняшки. Рекомендую100%
September 28, 2024
Классное место. Приезжали на фестиваль сыра, объелись, наобщались с фермерами, вме попробовали. Обязательно для посещения жителям Москвы и гостям столицы.
August 12, 2024
Место огонь! Был на фестивале сыра, всё очень вкусно. Большой ассортимент. Рыба, сыры, масло, мёд и всего, всего , всего. Только цена завышены в два- три раза.
January 8, 2024
Прекрасное место отдохнуть с семьёй, посетить местный зоопарк с коровками, телятами, овечками, козликами, кроликами и другими домашними животными. Всех можно трогать и гладить руками. Дети просто в восторге. Можно также покататься на лошадях.
Ещё можно послушать экскурсию про сыроделие и посетить отличный по цене и качеству ресторан, где многие блюда готовят из сыра 🧀. Респект сотрудниками сыроварни.
Ещё во время фестиваля летом там очень круто. Советую посетить, но народу много в такое мероприятие.
3
April 26, 2024
Отличное место. Можно погулять самим, можно взять экскурсию, можно перекусить в ресторане или купить только продукцию. Были с детьми, им очень понравилось. И на животных посмотрели и на площадке поиграли. На территории классные качели. Ещё есть беседки, возможно там же можно организовать мероприятие. Хотелось бы, чтобы таких мест было больше.
1
September 21, 2024
Ехали из Москвы специально, чтобы пообедать. Нас довольно быстро разместили за столик и приняли заказ. На этом плюсы закончились. Сначала ждали лимонад порядка 20-25 минут, за это время успели подать часть заказа - салат и круассан, а мы успели насладиться звуками скрипящей двери за баром, которая беспрестанно открывалась и закрывалась. Спустя ещё 20 минут официант сообщила, что у них начинается банкет и нашу пиццу мы должны будем ждать ещё 25-30 минут, то есть 1,5 часа с момента заказа. Поговорив с администратором или управляющей - удивительным образом пиццу нам подали спустя пару минут. Уехали разочарованные, не понимаю за что у данного заведения рейтинг 5 звезд.
2
2
May 27, 2024
Ферма классная! Для семейной поездки замечательное место. Сыры вкусные, но и ценник соответствующий. Самый простенький сыр 3месячной выдержки стартует от 1500/кг. Тот, что повкуснее уже 2500.
На территории большой ресторан, красивый, но кухня разочаровала. Всё, что заказали оказалось весьма посредственным. Европейская кухня – пицца, паста, греческий салат.
August 16, 2024
Прекрасное место. Отличный ресторан и магазин, очень уютное место для прогулок с семьей. Недалеко от Москвы. Рекомендую👍
3
May 27, 2024
Если думаете как провести выходной, можно съездить на сыроварню. Прогуляться по территории, зайти в коровник😊, покататься на качелях, полежать на траве.
Представлен для покупки большой выбор продукции - сыры, молочка. Есть прилавки с арендными местами и продукцией. Здесь подороже, но продавцы более приветливы, столько предложат на пробу, что можно наесться досыта. В сыроварне Олега продавцы совдеповского формата, желания что то купить не появляется.
В целом место привлекательное.
June 7, 2024
Чудесное место для проведения досуга с детьми . Что бы пообщаться с животными с мини-фермы денег вас не возьмут , это бесплатно )) в кафе ооочень вкусно !!! Мы так же послушали историю о создании фермы и посмотрели на производство, очень занятно , спасибо экскурсоводу !! Рекомендуем приезжать утром , т.к. ближе к обеду становится очень плотно !! Вся продукция очень вкусная !! Однозначно рекомендуем !!
3