Каштан
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
955 reviews
February 19
Потрясающий ресторан, красиво, вкусно и уютно ! Вернусь с удовольствием!
September 17, 2024
Очень нам понравилось. Внутренний интерьер и как кухня нам тоже очень понравилась.
May 17, 2023
Добрый вечер ! Приехали на отдыха , и увидели случайно ресторан , с не обычным названием. И решили зайти , и не пожалели . Начнём с того , что персонал приветливый . Официанты всегда готовы помочь с выбором блюд , и рекомендациями ... Блюда принесли быстро. Еда очень вкусная, качественная. Очень хороший ресторан рекомендуем !
3
August 3, 2022
Очень хорошее место. Внимательный персонал, хороший интерьер. Все заказанные блюда оказались вкусными. Отличный салат с хрустящим баклажаном и очень понравился суп из каштана. Порции большие. Смело можно рекомендовать к посещению после прогулки в горах.
3
July 7, 2023
Посещали компанией несколько раз подряд! Считаю что лучший ресторан на красной поляне на высоте 960! Отличное меню! Прекрасный персонал! Очень рекомендую )))
1
January 29, 2024
Отличное место. Вкусно, стильный интерьер, приятные сотрудники, наличие детской комнаты 👍
3
September 18, 2022
Замечательная официант, Александра. Отличное,конкурентное меню,качество опережает цену.
Блюда на мангале высокого каяечтва, отменная прожарка. Детское меню полностью соответствует нашему запросу. Пиво шикарное, вино - блеск.всем спасибо!
3
June 14, 2022
Место просто супер. Очень вкусные хинкали и хачапури, довольно быстро приготовили. Есть детское меню, домик для игр. Отличное обслуживание. Все очень понравилось. Да, и супчик для детей вкусный (разумеется, он без особых специй), принесли быстро.
3
February 23, 2023
Так то 4 звезды, но для полян можно и пять поставить. Жили в ибисе, соответственно ели тут часто. Кормят без изысков, но вкусно, отличный горшочек с бараниной, официанты как правило вежливы и старательны.
July 15, 2024
Все очень вкусно. Особенно понравились хинкали. Сочные. Обалденные.
June 11, 2022
Хочу поделиться впечатлениями об уютном ресторане Каштан. Нам очень понравилось обслуживание и кухня ресторана (кухня локальная). Еда из детского меню вкусная, детям очень нравится, особенно какао. Также очень понравились хинкали. Приветливый официант, который раз хорошо обслужил, зовут Полина.
3
January 23, 2024
Приличный ресторан. Неплохо готовят. Нерасторопный персонал и такие же повара. Хачапури готовили час ( мы уж подумали, что за ними пошли в Грузию, благо, не далеко 😬)
Сей факт конечно разочаровал не смотря на комплимент от шефа. Весь заказ был съеден и ждали только хачапури, тем самым теряли время.
1
1
December 28, 2023
Вроде бы большой красивый ресторан, но каждый раз есть ощущение, что ситуация все хуже и хуже. Порции все меньше и меньше, в цены выше и выше…
Очень огорчает…
Кажется, вот вот закроется.
3
1
May 2, 2024
Хорошее место, точно лучше чем рядом которые. (Субъективно конечно но все-таки) Уже одно то что они (рядом которые) аниматоров на улицу выставляют которые всех зазывают к ним покушать - уже говорит о них не с лучшей стороны, , что касается каштана , то у него все культурно и вкусно! И приятно! Футбол настольный кстати хорошая вещь, позволяет с ребенком поиграть пока ждешь заказ.
July 31, 2022
Здравствуйте всем!
Единственный ресторан, как нам показалось с адекватным соотношением цены и качества на этой высоте, 960м.
Заказывали по детскому меню нагетсы и картошку фри, дети говорят, что картошка вкуснее, чем в Маке😁. Хачапури по-аджарски огонь!
Хинкали по 130 руб. За штуку очень вкусные, подачи с гранатовыми зернышками и соусом цахтон. Цахтон просто мелодия души!
Спасибо за прекрасный вечер и ужин для нашей семьи! Полине официанту отдельное спасибо!
3
1
August 3, 2022
Отличное кафе с очень вкусной кухней и приятными ценами! Есть детское меню, небольшое, блюда приготовлены очень качественно и вкусно. Также, очень понравились домашние лимонады. Обязательно посетим это кафе снова)
3
September 10, 2022
Ужинали в ресторане Каштан, выбрали его из множества ресторанов на Красной поляне. Заказали форель на гриле, пюре, салат из помидоров. Все блюда приятно порадовали, томаты спелые, сочные, вкусная заправка салата (сладкая), интересно сочетается со щавелем, форель с хрустящей корочкой, не сухая, идеальна по специям, как раз вдвоём поужинать. Официант Александра вежливая, внимательная с очень приятной улыбкой) Рекомендую ресторан) остались только положительные впечатления)
3
June 17, 2023
Почитав отзывы, решили пообедать там. Несколько переоцененное место. Винная карта большая. А само меню очень скромное. При вполне себе ресторанном ценнике. Персонал вежливый. Но в целом мне не очень понравилось из-за маленького выбора блюд
2
September 18, 2022
Посетили сегодня ресторан Каштан, вкусное разнообраное меню, уютная атмосфера и очень вежливый и дружелюбный персонал, остались очень довольны☺️ В честь дня рождения нам сделали 10% скидку и в подарок был десерт👍
1
April 18, 2024
Хороший семейный ресторан, с хорошим оформлением, и обслуживанием и готовят достойно
December 12, 2022
Уютный ресторан с домашней атмосферой, вкусной кухней и вежливым персоналом!
Блюда отличаются местным колоритом и пряными изысканными нотами по доступным ценам
3
July 9, 2023
Еда не вкусная,место унылое,в добавок на хинкали обнаружили мелкого жука,вот это был сюрприз. Администратор уверяла что это точно не с кухни,но разве это что-то меняет??ни извинений,ничего. Не включили в счёт 4 штуки,хотя хинкалей заказывали 8. Ещё и недовольный вид администратора оставил очень неприятное впечатление.Всякое бывает,но сглаживать неприятные моменты нужно тоже уметь,к сожалению персонал в данном заведении не готов к такого рода ситуациям.
2
1
August 27, 2022
Отличный ресторан с доступными ценами и вкуснейшими блюдами! Отдельно хотелось бы поблагодарить официанта Кирилла, очень внимательный и приятный в общении!
Будет возможность - обязательно посетите данное заведение!
2
August 7, 2022
Очень уютный и вкусный ресторан, обстановка и кухня с прекрасным вкусом! Всеми блюдами остались очень довольны (наваристый бульон, люля, овощи на гриле, каштановый паштет). Порции сытные. Персонал - молодцы!
3
May 27, 2022
Вновь и вновь выбирала это место для обеда или ужина во время своего пребывания в «Красной Поляне».
На мой взгляд, концепция ресторана - весьма необычна, нечасто встретишь такой интересный набор блюд в одном меню, с одной стороны, есть блюда, отражающие аутентичность ресторана : паштет из каштана, каштановый суп с гребешками, даже крафтовая бумага меню навевает ассоциации с цветом каштана, с другой стороны, в ассортименте присутствуют блюда кавказской кухни: хинкали, хачапури, мангальные позиции, что, несомненно, является отсылкой к вывеске заведения. «Каштан» - ресторан локальной кухни.
Моими фаворитами в этом заведении стали следующие позиции: паштет из каштана с белыми грибами - очень правильная консистенция, ощущается аромат и вкус белых грибов, которые прекрасно сочетаются со свежайшим хлебом, обжаренным на гриле. Если к этому паштету добавить бокал розового брюта, получится изысканное и необычное гастрономическое сочетание, ради которого, действительно, стоит посетить этот ресторан. А, если пробовать эту гастрономическую пару, расположившись за столом с панорамным видом на горы, он находится рядом с детским домиком, часы будет пролетать просто незаметно, ненавязчивая классическая музыка станет прекрасным дополнением к этому времяпрепровождению.
Также неоднократно заказывала рапаны с белыми грибами, каштановый суп с гребешками, и, конечно, прекрасно приготовленные хинкали, очень удобно, что порция может включать одну-две штуки, в случае, если хочется попробовать, но нет желания слишком много есть.
Каштановый крем- суп - весьма необычен, поскольку абсолютно не готовится по традиционному рецепту, который предполагает добавление большого количества сливок, а варится на овощном бульоне, что делает его достаточно низкокалорийный и позволяет подбирать достойное винное сопровождение, например, розовый или белый брют, бокал белого сухого вина с хорошей структурой, например “Шабли» или «Шардоне» . В этом блюде присутствуют гребешки, которые в сочетании с «шелковой» консистенцией супа, приобретают очень интересный вкус.
Из десертов хотелось бы отметить «Смородиновый торт»- первый раз попробовала суфле из смородины в сочетании с шариком мангового сорбета, оставляет своеобразное послевкусие.
Вы поймёте всю прелесть этого места, если получаете удовольствие от красивых пейзажей, необычных гастрономических сочетаний, винных дегустаций, Chef’s tables и хорошей музыки.
Отдельная благодарность Полине и Дамиру за их необычайно клиентоориентированный подход к Гостям!
3
1
September 18, 2022
Прекрасный вечер в ресторане Каштан 👍 Заказывали шашлык, очень понравился, очень мягкий. Хинкали тоже порадовали: достаточно начинки и бульона. Интерьер красивый, приятная атмосфера. Обслуживание то, что надо. Классно отдохнули после поездки на море. Советую!
3
August 8, 2023
Мы в восторге! Меню разнообразное. Пробовали мясо, дичь и рыбу - все очень вкусно, порции большие. Обслуживание ну высоте, сервис отличный! Валерия и Дамир - вам респект. Цены приятно удивили. С удовольствием рекомендуем ресторан!
1
March 12, 2024
вроде бы все хорошо, и придраться не к чему, но второй раз не хочется. Место без изюминки. Хотя паровые камины смотрятся хорошо
October 8, 2022
Посетили ресторан ориентируясь на отзывы и не прогадали. Все блюда очень вкусные: каштановый суп-пюре вне всяких похвал, салат из хрустящих баклажан и салат с горбушей - отличные порции!! Цены для Красной Поляны 960 - вполне приемлемые!! Персонал внимателен, обслуживание на отлично!! Спасибо!!
4
October 23, 2023
Очень понравился ресторан, и кухня и подача, а официанты просто замечательные. Да, и шашлык очень хорош. Собственно на запах шашлыка первый раз и зашли, и потом кушали тут неоднократно.
2
2
May 6, 2023
Был в первый раз (с друзьями). Место приятное, сервис на уровне. Но, когда мы зашли, к нам никто не подошёл сразу и не обратил, как показалось, внимание. Мы были в растерянности, но заняли столик. Нам принесла меню вежливая, приятная официантка. Хотя блюда она приносила всё время не тому, кто их заказал - но это мелочи. Вкус еды приятный, качество высокое. Но вау-эффекта не было: мне описывали еду вкуснее (друзья, которые тут уже были), чем то что принесли. Но я доволен, музыка не мешала, света достаточно, народа мало.
1
1
September 14, 2022
Хочу отметить в ресторане Каштан:
Вкуснейшая кухня, обязательно к заказу хинкали классические, самые вкусные из тех что я когда-либо ела)
Приятная музы к и вся атмосфера🙂
Официанты, администратор-дружелюбные и расторопные😻
Ну и демократичный ценник для курорта)
Понравилось все 🙏🙏🙏
3
August 17, 2023
Вкусное место,очень хорошее обслуживание,кухня лучшая в округе(на высоте 960),меню небольшое но вкусно всё!
1
January 17, 2023
К сожалению поесть не удалось. Всё, как обычно, испортил сервис. Пришли небольшой компанией (4 человека) , сели. Изучили меню.
Подняла руку для того что бы позвать официанта. Мой знак заметила хостес или менеджер зала (блондинка невысокого роста).
В ответ хостес начала махать мне руками, несмотря на находящегося рядом с ней официанта (официантку). То есть передразнивать мои действия или передать мне привет)? И обе куда-то мгновенно испарились. Пришлось просто встать и уйти.
Какой-то странный подход к обслуживанию для ресторана (с относительно хорошей оценкой в центре курорта в пик сезона. Где здесь, извините, ориентированность на гостей). Допускаю, что при полной посадке в зале подобных подход мог быть списан на перегруженность персонала, но было от силы занято 2 столика.
Ранее с таким качеством обслуживания не встречалась на данном курорте.
Выводы делайте сами.
Просьба владельцев обратить внимание на подбор персонала.
3
4
December 17, 2022
Вполне приличный ресторан, правда не совсем соответствует своему названию, посколько в меню обычно не более двух блюд из каштана, из них одно - это каштановый суп, и второе - паштет из каштана. В это посещение мы попытались заказать запечённые каштаны, но нам сказали, что новое меню, которое будет действовать с завтрашнего дня, а сегодня их ещё нет. Вообще готовят тут хорошо, мне понравился салат из хрустящих баклажанов и запечённые рапаны. Ещё брали жареную барабулю, и она была в меню за 900 рублей, а в чеке почему-то оказалась уже по 1200 рублей, мы сначала не обратили на это внимания, а потом, когда позже рассмотрели чек, слегка поразились, как это малюсенькая рядовая рыбёшка может быть такой дорогой. И это попортило впечатление.
September 17, 2024
Вкусно, но дорого, в данном соотношении есть более удачные места
August 15, 2022
Очень понравился ресторан. Атмосфера, блюда, обслуживание. Есть детское меню. Рисовый супчик и куриные котлетки очень понравились ребенку. Вкусный шашлык и прекрасные грузинские салаты. Спасибо Вам!
2
1
May 11, 2023
Замечательное место для ужина всей семьей. Очень вкусно, сытно, приятная атмосфера. Для ребенка есть игровая, что очень удобно.
3
September 18, 2022
Приятное место. Оформление на уровне. Интерьер симпатичный. Персонал общительный и доброжелательный. Очень вкусная кухня, интересные соусы и вкусный час с облепихой. Быстрая подача.
3
December 4, 2022
Прекраснейшее место доя проведения мероприятий, праздновали там день рождения сынишки , все оформили на уровне , закуски и стол был прекрасен а свежий воздух на высоте 960 даёт свою изюминку🤩
2
August 8, 2023
То, что принесли, было стандартно для такой еды вкусно, но к сожалению, не проверила при доставке заказ, а в него не доложили порцию шашлыка. Звонок не проходит, постоянно занято, связи через сайт нет. Написано, доставка 0 р, а денег взяли на 200 р больше. В сам ресторан, я конечно, не побегу выяснять. Просто неприятно с этим столкнуться в первый день отдыха.
January 19, 2023
Очень красивое и приятное место.
Цены демократичнее всех ресторанов по соседству! Попробовали половину меню,отличные овощные салаты,мясо от шефа,устрицы! Рекомендуем!👍🏻
3
July 26, 2022
Прекрасный ресторан! Очень понравилась кухня: шашлыки, лобио, салаты, чаи. Очень вежливый персонал, прекрасное обслуживание. За время пребывания в Красной Поляне, обедал и ужинал в этом ресторане. Однозначно буду рекомендовать посещать аэтот ресторан.
3
1
November 2, 2024
Интересный интерьер, панорамные окна. Вкус блюд порадовал.
1
November 16, 2022
Любимый ресторан на 960. Вкусно, приятная атмосфера, и очень приветливый персонал. Самые вкусные хинкали из баранины тут. Обычно ужинаем здесь если живем на этой высоте.
3
August 28, 2024
Хорошое заведение! Персонал супер!!! Читал отзыв что хорошие хинкали , не согласен! Люля не берите , все остальное что мы пробовали было очень вкусно
2
May 12
Хороший ресторан,все понравилось
May 6, 2023
Это красивый ресторан, стаф приветлив, цены норм, готовят быстро, но к сожалению еда не зашла, мне было не вкусно. Подробности изложил официанту. Вкус кончено дело субъективное, но второй раз не приду.
November 4, 2022
Здравствуйте, очень хотелось бы оставить отзыв. Посетили этот ресторан!! Великолепно!!! Быстрая готовка, великолепная подача!! А вкус!! Даже не передать!! Отличная команда!! Всем, кто будет на высоте 960!! Рекомендую!!! И ещё!! Ценник очень, очень приятный!! Приходите!! Не пожалеете!! 10 из 10
3
July 22, 2022
Очень приятный персонал, спокойная атмосфера. Вкусные блюда и даже есть ПП десерт и достаточно вкусный. Цены не самые высокие в Поляне- это факт. Неплохое детское меню (Есть сырники со сметаной, а не сгущенкой). В целом приятное место.
3