Каштан
О сервисе в этом месте не слышали от слова совсем.
Вкусный салат с горбушей, действительно вкусный, жесткий шашлык и отсутствие всякого сервиса.
Пришли никто не встретил, управляющая, расхаживающая по залу и дававшая ценные указания персоналу, абсолютно не видит проблем в зале.
Пыльные тарелки в сервировке подают потом чтобы из них же мы потом и ели, а на них разводы и слой пыли.
Красивые но грязные туалеты.
Официанты как спящие мухи, не видят даже минимума.
Нас обслуживала милая, но абсолютно не замечающая ничего девочка. Она и нас то не видела, пока мы не стали махать руками, чтобы хоть кто-то обратил на нас внимание.
Заказ сделали, напитки закончились, никто даже не предложил повторить напиток, молча забрала посуду. Действительно , зачем.
Менеджер не подошёл ни к одному столу за все время нашего присутствия в заведении.
Управляющая все кружила над забронированным столом позади нас, но нас и других гостей как будто никто из руководства не видел.
Никому в этом месте не интересно вкусно ли вам и комфортно ли вам.
Красная поляна, ресторан при отеле, цены не самые низкие, а ощущение что поели в самой злачной забегаловке на мкаде…
Кто берет таких руководителей на работу, искренне вам сочувствую, вы платите им деньги, а они плюют на ваш бизнес. Человеку из этой сферы вообще как кровь из глаз отношение к гостям в этом месте.
Не рекомендую. Вкус и качество блюд, обслуживание, скорость приготовления, все на 2 из 5. На входе никто не встречает, блюда не вкусные, чай разбавленный, обслуживание очень низкого уровня
Отдыхали в октябре в Красной Поляне, 13 октября 2023г заказали столик в данном ресторане «Каштан» на 20.00, чтобы отметить ДР дочери. Итог: когда пришли к назначенному времени, стол занят, попросили погулять полчаса 😂. Качество блюд на « троечку». Томленая баранина в горшочке : это что-то с овощами плавает в воде ..Вечер в проведенном ресторане оставил осадок😂
Еда - норм. Работа персонала - очень слабо. Сидели пили коктейли - в счёте внезапно появилась окрошка. Правда, убрали без вопросов.
Заказать на баре нельзя. До смешного: говорю официантке, что хочу. Прямо у бара. Бармен тут же её переспрашивает: "Что сделать?". Паноптикум.
Пару раз за время нашего присутствия забыли про блюдо.
В общем, лучше в Апре Ски.
Из всех ближайших заведений Каштан понравился больше всех, хорошая кухня и интерьер, доброжелательные офицанты, портит все только хостес, очень гордая собой и не обслужит гостей в гардеробе.
Отличный, приветливый персонал. Быстро и очень вкусно.
Брали настойки- супер.
Салат из жаренных кабачков - бомба.
Очень вкусные соусы к мясу и салатам.
Взяли хинкали и хачапури классическую, все было очень вкусно, обслуживание быстрое, официанты очень внимательные. Когда искали место пообедать, увидели неприятные отзывы и побоялись, но никаких вышеописанных проблем не было, к краснополянскому чаю подали чашечку липового мёда. Мелочь, а приятно) рекомендую это место.
Никто не встречает при входе, гости никому не нужны. Хотели заказать рыбу, форели нет, только барабулька, к которой даже не принесли мисочку под кости, все остальное с мясом. Определились с заказом, попросила принести суп в первую очередь, в итоге спустя 40 мин мне принесли салат, спросила про суп, вынесли холодный суп, попросила разогреть. Подруга заказала салат с миксом розовых и жёлтых томатов, принесли с обычными помидорами и типа так и должно быть! Спросила у администратора где микс, забрала на исправление, со словами о новом поваре, через десять минут, пришла и сказала, что помидоры закончились! Заменили салат на более дешевый, а в чеке оставили именно его и добавили вторую аджику, которую мы и в глаза не видели. Очень соленые хинкали. Ужасное обслуживание, посредственная кухня. НЕ РЕКОММЕНДУЮ! На поляне много других более вкусных и приличных заведений за эти деньги
Несут долго, официанты не умеют разговаривать, пока дети гуляли у них на площадке и ждали еду. Унесли наши вещи и налили воду на диваны, отдали наш стол другим. Оставляет делать лучшего обслуживание , еда норм, но очень долго. Заказали виски с колой. Принесли виски и сказали, что кола кончилась. От виски отказались , а в счёт включили. Полный бред!
Красивый интерьер, наиболее приемлемый ценник в сравнении с горными ресторанами. Красивые официантки:)
1
Show business's response
Максим Сергеевич
Level 8 Local Expert
April 20, 2023
Прекрасное место, жили на 960 и спускались вниз чтобы покушать в ресторанах а оказывается и спускаться не надо было) С обслуживанием очень повезло, людей было мало, две девушки официантки (кстати как нам показалось что они близняшки или двойняшки) молниеносные и супер услужливые. Думали что зайдем в крайний вечер нашего пребывания здесь просто чтобы чайку попить глядя на дождь снаружи, ан нет,объелись и получили эстетическое удовольствие от интерьера и вкусовое наслаждение. Жалеем что добрались сюда только в последний вечер нашего здесь пребывания, а предыдущие дни спускались вниз хотя счастье было совсем рядом😀
От знакомых и друзей слышала много лестных отзывов об этом ресторане. Приехав на Красную поляну, не было сомнений в выборе места для обеда. ⛰
Очень уютный ресторан с дружелюбным персоналом. Официант быстро нас сориентировал по меню и напиткам.
Заказали хинкали и хачапури (по классике) ☺️
🥟Перепробовав эти блюда во многих ресторанах нашей страны, могу сказать, что здесь одни из САМЫХ ВКУСНЫХ 😋
Хинкали порадовали своей интересной подачей с гранатом )
🏠 Интерьер не перегружен предметами, все лаконично и уютно.
Однозначно, буду сюда возвращаться, так как в меню есть много интересных позицией, которые определённо надо попробовать 🤗
Неплохой ресторан. Довольно вкусная кухня (правда хинкали не понравились, тесто как будто резиновое), по выходным очень много человек, поэтому очень долгое ожидание. Вид из окна так себе, толком ничего не посмотришь. Ну а если вы хотите просто перекусить, то это отличный ресторан! Рекомендую!
Были в ресторане Каштан в феврале 2022 года. Персоналу огромное спасибо за создание приятной обстановки. Были с грудным ребенком. Еда вкусная, цены умеренные, обслуживание быстрое, что для нас было немаловажным.
Интерьер очень приятный,на этом все. Про кухню лучше промолчу. Первое место в поляне,где совершенно не вкусно,вообще никак. Единственное хинкали были хорошие,все остальное на 3(
Я не знаю, как это выходит, но в «Каштане» объем моего желудка увеличивается вдвое: безумно вкусный шашлык, хачапури 😋 отдельные комплименты медовику
Обслуживание на высочайшем уровне 👏
Сразу замечу, недёшево место. И с коляской не заехать - тащил ее по лестнице. Это все из минусов.
В остальном- все прекрасно: вид из окон, внутреннее убранство, новогоднее оформление, отзывчивый персонал, вкусная еда, наличие детской комнаты.
В этом году, к сожалению, ресторан уже не тот по качеству, чем в прошлом году. Логично, меню обновляется, оно стало не такое интересное и по наполнению, и по качеству и по подаче. На фото то, что было в прошлом году и нет уже в этом.
Очень приятное заведение. Вечером немноголюдно, Приятный интерьер столики стоят на комфортном расстоянии, что позволяет спокойно общаться со своими спутниками. Кухня на достойном уровне. Ценовая политика комфортная ( ужин на двоих получился около 3 тыс. ₽). Обязательно придём ещё)
Хорошее место, особенно удобное тем у кого есть постоянный доступ к уровню 960м.
Удобное расположение, вкусное меню.
Провобали каштановый суп с гребешками, рапаны с белыми грибами и сулугуни, салат с щавелем, помидором и баклажанами - все хорошо. Напитки и алкоголь по оч вменяемым ценам!
Идеально, особенно хачапури)) долма так себе, вкусные каштаны, и просто охренительная утиная грудка! Берите, не пожалеете) в алкогольных коктейлях есть алкоголь, и это уже неплохо)
Практически случайно зашли в Каштан и в итоге получили прекрасный праздничный ужин! Заказали мясное плато на мангале, принесли огромную порцию мяса с овощами гриль! Так ещё и к этому блюду прилагается бутылка самогона крафтового) Повар на мангале великолепен, и свинина и курица очень вкусные, люля чудесные! Рекомендую поужинать в этом ресторане!
Впервые были в этом ресторане, все блюда очень вкусные и принесли их очень быстро, в течении 10 минут. Алкоголь на высшем уровне. Отдельное спасибо бармену ресторана, он сделал очень вкусный коктейль по моим предпочтениям, которого даже не было в меню, было приятно.
Отдыхали с женой в ресторане Каштан,кушали во многих заведениях Сочи хинкали ,но в этом заведении шедевр,а не хинкали ,очень вкусно,быстро ,было очень приятно провести время в данном заведении.