Больше никогда сюда не придем. Ужасная еда. Колбаса сухая, овощи не доделанные. Пришли 14.04 пообедать, заказал колбасу с фри и овощами гриль. Колбаса сухая, сам могу дома приготовить вкуснее, овощи не готовые. Баклажан вообще забыли положить на гриль. Попросил заменить. Снова не доделали, но пока во второй раз пытались прожарить овощи, остыла колбаса и фри. Ничего даже не заменили и отдали холодным. Ужасное место
Из хорошего- место с приличной атмосферой. Поскольку это франшиза, проблемы относятся, в первую очередь, к конкретному заведению, а во вторую- к контролю самой управляющей компании.
Из плохого - кухня тянет на пищу, а не на блюдо (это касается приготовления мяса), в одно из двух одинаковых блюд не положили часть ингредиентов вообще. - ладно, но второй коктейль аппероль-шприц сильно отличался от предыдущего в худшую сторону. Бармен на вопрос почему почти нет самого аппероля, естественно сообщил, что все как надо. Потом махнул рукой и позвал администратора. Того звали Борис -выше всяких похвал робот и манипулятор, достаточно хамовато рассказывал, что в нашей рецептуре все так и надо. Пошел делать ещё один такой же не за счёт заведения, а на спор и получилось заметно лучше. Тем не менее продолжал уговаривать, что лед растаял. В общем и Борис и кухня там не на своем месте. В любое заведение с этим названием заходить не буду. Уровень дворового кафе, причем, в плохом смысле слова.
1
1
Show business's response
Игорь Грошихин
Level 10 Local Expert
June 2, 2024
Здесь мог быть хороший отзыв!
Но его не будет.
Также, как не будет тёплого радушного приёма, обслуживания и свежей, качественной еды в этом заведении.
Пришли с супругой вечером 19-20чч, свободных столов было ориентировочно 90%. И, как оказалось, столы пустуют не просто так.
Нас никто не встретил, и не рвался встречать или даже поздороваться ни один из сотрудников.
Сели сами. Через некоторое время подошла официант и молча положила нам меню на стол :) Затем с недовольным лицом приняла у нас заказ.
Я рассчитывал, что это компенсируется качеством и вкусом еды, но и тут прогадал.
Одну звёздочку ставлю за снэки, претензий нет только к ним.
Соус к колбаскам был покрыт засохшей от ожидания залётных гостей корочкой. Сами колбаски пересушены. Гарнир не съедобен - картофель будто бы разогрет уже не первый раз или разморожен и разогрет, маринованный лук и тушёная капуста чем-то напоминают сюрстрёминг.
Придя сюда, думал улучшить впечатления от аналогичного заведения в другом городе, но его удалось только еще больше испортить.
Руководству стоит грамотнее подходить к выбору, обучению и контролю персонала, тщательнее отслеживать качество еды, возможно даже пересмотреть концепцию заведения...
Show business's response
Г
Галина Васечкина
Level 8 Local Expert
November 29, 2023
Добрый день! По рекоммендации коллеги сходили на ланч в ресторан Колбасофф на Пражской в ТЦ Коламбус на 4 этаже. Очень понравилась атмосфера, прекрасное, быстрое обслуживание. На входе встретила приветливая девушка, проводила за столик, пожелала приятного аппетита. Приятно) Спасибо официанту Юлии Н. за вежливое и своевременное обслуживание! Блюда все были очень вкусные, порции большие, нам всё очень понравилось. Только положительные впечатления! Обязательно придём сюда ещё, и не только на ланч) Спасибо! Желаем успехов и процветания!
Очень крутое место. Была там до ремонта. Вкусно, весело,живая музыка и уходить не хотелось .....а сейчас ещё и ремонт сделали,интерьер обновили, молодци!
Плюсы. Обслуживание: официант отличный. И внутри приятно. В отличие от других мест музыка не громкая, комфортно для общения. Минусы. Цена/качество не соответствуют действительности, такие деньги обычно у Новикова в ресторанах тратят. Брал дорогущий бургер - невкусная булка, маленький, сухой (и дело не в прожарке). Друзьям подали колбаски, с ними все более менее, но всем положили много подозрительного несъедобного лука, как потом сказали, маринованного в особом уксусе. Пиво немного грустное, даже по акционной цене. Брали разное. Восторга от вкуса не было, пиво как пиво. Пожалели, что не пошли в известное место, где подают ведра с курицей и пивом не хуже, чем здесь, а цены там на один ноль меньше.
Хорошее заведение, особенно понравился лимонад и баварская колбаска. Пробовали ещё три разных вида - не зашло. Гарниры все отличные, соусы к блюдам тоже. Отдельное внимание уделю гренкам - они были божественны.
Не проникся.
Борщ представляет с вегетарианский свекольный. Кусочком мяса сантиметр на сантиметр.
Солянка мясная имеет состояние бульона с овощами и двумя кусочками охотничьей колбасы и одним кусочком чего-то мясного.
Лепешка типа пиццы весьма похода на купленную на нижнем этаже в окей лепёшку на азанную кетчупом и посыпанную сыром. После запечённая в духовке.
Бифштек по гасбурски оказался не совсем прожарен
Резюме. Хотели поесть, но остались голодными и потратили более двух с половиной тысяч
Одно из самых любимых мест в Москве!
Очень вкусные колбаски (у меня любимая: «фестивальная»), качественный гарниры, супы тоже хороши. Очень рекомендую фирменное фильтрованное пиво: легкое, приятное!
Раньше был самым любимым местом просмотра футбола, пока не появились проблемы в трансляциях на экранах телевизоров!( .. По обслуживанию и качеству еды вопросов вообще нет никаких!
Отличный ресторан. Посещаем не первый раз. Отмечали день рождения компанией взрослых, плюс 1 ребенок. Все довольны. Очень вкусно, порции немаленькие, чисто, персонал приветливый, скидка на день рождения. Рекомендую к обязательному посещению.
Пиво бомба, с детьми можно, мясо - колбаски фирменные потрясающие, веранда - красиво отделена от футкорда, стейки не пробовали, попадали на трансляции, контингент адекватный, персонал замечательный, было бы здорово ввести систему безнальных чаевых
Обслуживание ужасное!!!!! В меню не все есть в наличии. Были на открытой веранде 28.04.24г. Долго ждали официанта, пришлось сами брать меню а потом идти заказывать, учитывая что время 21:00 и людей не много, официанты ни приветливые вообще.
Если встречаемся с друзьями и коллегами, чаще всего выбирает этот паб. Хорошее качество блюд, прекрасный выбор пенного, хорошее обслуживание. Были 21 июля, вероятно, что-то случилось (народу было много), наш заказ потеряли (но пиво подносили 😁). Несмотря на всё, мы довольны обслуживанием. Отдельное спасибо администратору Владу, всё решил, на позитиве. Это пример, как можно выйти из негативной ситуации, сохранив лояльность клиента. Мы тоже не вредные, всё понимаем, работа сложная…🖐
Зашли пообедать днем 28 января с семьей и попали в ад!
1. Не пустили внутрь заведения, сказали все зарезервировано .
2. Сели снаружи, так ждали официанта( молодого человека) мин 7, хотя рядом садились столики которые пришли позже нас и им официантки( девушки) сразу приносили меню.( видимо столики распределены между официантами ).
3. Мы были с дочкой 4 лет, и нам не принесли детское меню, только после того как я попросила - его принесли , а увидела я случайно так как за соседнем столиком гостям дали детское меню и еще раскраску с карандашами для ребенка , а нам ничего.
4. В детском меню написано что стакан компота дают бесплатно, но нам его не предложили и не принесли.
5. Заказала я том-ям в котором обнаружила на половине съеденной тарелки - Скотч!!!!! ( думала станет плохо, еде сдержалась). Предложили заменить, но настроение уже было испорчено!
6. Половино барной карты не было, муж ничего не смог выбрать , так как выбора не было!
7. Обслуживали очень долго, официантов было три, а столиков было около 7!!! Блюда приносили как им хотелось, непонятно в какой последовательности.
8. Посреди зало было что то пролито , но официанты просто обходили эту лужу и пока мы сидели ее никто не вытер.
9. Врагу не пожелаю это заведение!!! Больше не приду ни разу сюда!!!!
Уважаемый управляющий разберитесь в этой ситуации , очень жалко тех кто туда приходит отдохнуть и вкусно поесть , а получается ему подкладывают свинью, один стресс !!!
Посещаю данное заведение уже на протяжении 3 лет. В данной локации лучше места вы просто не найдёте. Всегда свежее пиво и очень большой ассортимент закусок.
Пришли вкусно пообедать и из огромного окна понаблюдать за палаюшим снегом.
Атмосфера ❤️ Еда вкуснейшая.
Брали рёбрышки под медовым соусом, блюдо на фото и кальмары с овощами. Ушли довольные и удовлетвореные. Обслуживание на высоте!
Отличное место.вкусно.Очень хороший персонал.Юлия вежливая .улыбчивая.Заказав еду.объяснила сразу .что придеться подождать чуть больше времени .Все очень вкусно.спасибо.
Не понравилось и больше не пойду. Горячее принесли не горячим, 15% пива по меню нет. Заказывали закуску к пиву (сухарики и сырные палочки) - невкусно. Обслуживание тоже на тройку, хотел выбрать гарнир, так официант стояла с таким видом - тебе надо, ты и ище гарнир в меню )) смешно. Попросили в конце напитки (кофе и коньяк), ощущение, что кофе выращивали, жарили и мололи для нас специально, ждали минут 20. Не мое место)
Персонал хамит с порога. 8 марта днём подошла к стойке геста с вопросом, цитата "есть ли у меня шансы на посадку". Ответ был следующим, цитата: "шансы есть на зарплату, на премию, у вас сегодня шансов нет, у нас за месяц бронировали"
Девушка (примета большой белый шрамом на предплечье), по моему мнению, точно должна оставаться без премии, пока не научился фильтровать, что говорить клиентам, а что - нет. Даже если клиенты потенциальные.
Сюда точно не вернусь.
Кстати, в соседнем ресторане прекрасно нашли нам на 2 часа место.
Часто бываю в этом колбасофф. Но это тот момент, когда хостес (предположительно) при выдаче верхней одежды, для того, чтобы мы вышли покурить говорит, что мы обязаны закрыть какую-то сумму счета сейчас. Это что вообще? Тот факт, что я оставила там сумку и собираюсь вернуться её никак не трогает. Но тут ситуация, оказывается мы закрыли один счёт и открыли другой заказав только чай, а за чай предоплату платить не надо. Уважаемые владельцы, просьба перед посадкой оглашать все условия и правила вашего заведения. Вышеупомяный работник ведётся себя мягко говоря не очень.
1
Show business's response
Nemczzz
Level 5 Local Expert
June 9, 2024
Посетила сегодня данный ресторан. Обслуживание было на высоте. При входе нас встретила доброжелательная хостес, показала свободные столики. Мы решили присесть у окна. Хостес, дала нам меню и мы стали выбирать. Через пару минут к нам подошла официант Юлия. Помогла определиться с выбором. Напитки и еда в ресторане на высшем уровне. Все очень вкусно и подача блюд радует. Впечатления остались хорошие после помещения данного ресторана. Буду рекомендовать его друзьям и знакомым) думаю в ближайшее время ещё заглянем
Посетили данный «рЭсторан»!
1. Хостесу посетить бы курсы «Этикета».
2. Колбаски можно рубить секирой (да и вряд ли поможет).
3. Отношение персонала к гостям на самом низком уровне!
4. Отремонтируйте столы — такое ощущение, что находишься на борту «Титаника».
5. Защелки в санузлах не работают.
Заведение на 1 звезду, ну максимум!!!
К посещению НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
Колбасофф в Коламбусе топовый! Всегда классная, душевная атмосфера. Приятные официанты.
.Сегодня попробовала торт Медовик, который они делают сами, просто восторг!
Еда была бы вкусной, если бы принесли вовремя и горячую! Мы ели чуть теплую-хотя никакого аншлага не было, зал полупустой. От официанта нереально несло потом🤢Это вообще недопустимо! Ау! Администраторы!? вы хоть следите за этим. Лимонад за 550₽ оказался просто водой со льдом и слабым фруктовым привкусом. Ну и вместо обещанной скидки30-50% по купону, получилась скидка 25%от чека, тк на то нет скидки, на это нет скидки и еще оплата только наличными!🙈 В общем полное разочарование в этот раз. Хотя раньше любили этот ресторан) Вот одна звезда, как раз за работу повара) все остальное минус. И официантов помойте)
Прекрасно пообедали. Обслуживание быстрое. Колбаски взяли разные , чтобы попробовать разные вкусы. Круглая колбаска из разных видов мяса понравилась больше, посочнее и вкуснее. А говяжья колбаски посуше на вкус и соленая. Коктейль махито обычный- много льда. Десерты разнообразные и вкусные. Рекомендуем посетить.
Была в разных ресторанах сети и в разные годы, конкретно этот - ниже среднего. Официанты медленные, невнимательные: грязная посуда на столе, отсутствие салфеток, муж уронил стакан с пивом - никто даже ухом не повел. Еда: неаппетитно, невкусно; фасоль в меню (на фото) и в тарелке из пакета заморозки, картошка сразу видно дефицитный продукт. Пиво вишневое - ни вкуса, ни насыщенности, как будто разбавленное, Датур неплохое пиво. Может из-за местоположения, может просто уровень скатился, ощущение, как от дешёвой забегаловки!
Добрый день, хотел оставить отзыв о данном заведении. 07.06.2023г. решили зайти посидеть и перекусить в данном "ресторане"из-за того, что если все шестеро (две семьи) посетил их и предоставят 10% скидки. В результате, сажают нас всех вместе. После того, как трап за была закончина, спрашиваем о скидки, а нам в ответ, что при обслуживание шести человек, мы должны заплатить 10% за обслуживания, якобы сервесный сбор, хотя перед тем как сесть не предупредили о сервеснос боре, мы бы тогда сели раздельно семьями, поэтому, не советую данную забегаловку. А пиво не совсем и вкусное, я ворю вкуснее намного. Чек с заведения прилагаю.
4
2
Show business's response
Инкогнито
Level 14 Local Expert
October 20, 2024
Были в ресторане Колбасов19.10.2024 на Пражской тц.Коламбус всё супер,хочу похвалить Элизу просто молодец,всё готовили долго но она всё разрулила мы даже не заметили как эти 40мин прошли, рульку ждали,не было свободных мест это минус
Ужинали сегодня, по купонам биглион. У официанта и хостеса спросили можем ли мы поужинать по купонам. Ответили что купоны не работают, только по выходным. В момент оплаты сказали что принимают только наличные, никто не сказал об этом, в самом начале(хостес и официант). Наличных с собой не было, решение вопроса, внизу банкоматы. Я с девушкой, должен оставить её пойти в самый низ, снять деньги, вернуться оплатить, или тут же самую операцию должен заставить делать девушку. Документы не оставляю , не при каких обстоятельствах. Других решений вопроса от персонала не было. В итоге попросил отменить скидку и оплатить полностью ужин. Клеинтоорентиоованость сотрудников на нуле. На сайте биглион не написанно что оплата только наличкой, это нужно перейти на сайт ресторана и только там написано.
Бесспорно этот паб -Король колбасок и мяса!!! Гарниры вкусные, закуски к пиву, жаренный хлеб!!! Единственное, не буду снимать звезду, подкачали овощи гриль- не дожарили. Но я уверена, что ребята прочитают отзыв и исправятся! Официант вежливый, всё приносили по готовности. Алкоголь качественный (пили водку), а лимонад своего приготовления какой шикарный (пили дюшес)! Есть диванчики и стулья, каждый выберет, где ему удобнее сидеть. Браво, молодцы!!!
Приятно провести время, есть хорошее пиво.
Неплохая кухня и обслуживание.
Хочется отметить официанток, которые работают уже давно. Знают посетителей, приветливы и внимательны!!!
08.09.2023 в данном ресторане в ТЦ Колумбус работала совершенно неадекватная администраторша брюнетка, рост около 165. Зашли в 21:00, спросили, есть ли места, она ответила «Вроде бы да, не знаю» и молчит. Вытягивали из нее каждое слово, сами провели её в зал, показали на пустые столики, спросили, свободны ли они, она ответила «Ну я не знаю, вроде да, но там в любом случае не убраны, пока не уберут я вас не посажу». Спрашиваем «Можно мы тогда тут постоим подождём, когда уберут?», на что получаем ответ «Я посажу вас за столики за пределами ресторана». Говорим «Но мы внутри хотим, Вы же сказали, что столы вроде бы свободны. Можете уточнить?». Ответ администраторши снова без объяснил «Я посажу вас за стол за пределами ресторана», то есть по сути выгоняет. Мы не бомжи и одеты адекватно, то есть повода так выдворять не было. Когда мы просто молча стали уходить, она еще удивилась, что мы не хотим больше тут ужинать. Прошу принять меры в отношении данной сотрудницы. Настроение испортила на корню, пошли в соседний ресторан.
Прекрасный ресторан с великолепным меню. Разнобразие мясных блюд на любого гурмана, ассортимент пенного очень достойный, вкуснейшие коктели. Сочетание цены и качества оптимальное!
Бывали неоднократно в Колбасофф Симферопольский бульвар. Без нареканий.
Но на Кировоградской всё как-то недотягивает. Посмотрите на фото. Рыбка недотягивает процентов 90 до заявленной толщины 😅 даже кабачков и капусты в сезон пожалели. Соус подать забыли, но после напоминания принесли два.
Еда не отвратительная, но опять же не дотягивает. Гриль почистить забыли, поэтому картошечка горчила от угольков. Треска из-за соуса вкусная, но маленький кусочек.
Вечером в будний день было вполне свободно. Внутри немного столиков, но уютно. Хорошая мебель, но есть места на входе, где мимо вас будут ходить в туалет, в подсобные помещения и прочие прохожие. Музыка современная, не громкая.
Официантка у нас была очень лояльная, не навязчивая и не заставляющая долго ждать. Но были официанты, судорожно листающие блокнот, блуждающие с заказом, оправдывающиеся.
Если вам нужно компанией где-то рядом посидеть с пивом, возможно, это место нормальное. А если что-то уютное и вкусное ищите или Меркурий не там, или вы перфекционист, или просто так настроение кислое, то поищите ещё.
Сегодня в очередной раз зашли сюда, дали ещё один шанс. Но судя по сегодняшнему походу, предыдущим отзывам и ответам заведения стало понятно, что менять в лучшую сторону тут ничего не хотят.
Уже несколько лет были здесь частыми гостями, несколько раз в месяц точно заходили. Но недавно очень неприятно сходили.. когда нам посчитали еду, которую «случайно принесли» и «ну вы же ее съели». К слову это была лишняя порция картошки с соусами. При заказе 4 или 6 порций мы конечно же не заметили лишнюю, которую принесли нам вместо соседнего стола. Но нам не денег жалко было, а отношение персонала просто поразило. Даже не извинились и не попробовали решить проблему. А просто принесли счет со словами «мы тут лишнее вам принесли и в счет внесли, вы же все съели». Получается за картошку и соусы мы переплатили 500+ рублей. Мы обычно оставляем 15-20% чаевыми, это была бы бОльшая сумма, но в этот раз конечно же не оставили, «вычли» им за эту картошку. Но дело не в деньгах, дело всегда в отношении.
Я тогда писала жалобу в ресторан. Но мне так и не ответили по сей день..
Сегодня пришли поесть в надежде, что тогда просто не повезло. Сразу заметили, что еда заметно так уменьшилась в размерах, но увеличилась в цене. Хотя чего уж удивляться, время такое.. Но вкус более менее как раньше (хотя одно блюдо было так себе, но раньше его не ели, так что не учитыв этот момент). В конце обеда мы решили взять еще еду с собой для ребенка, который болеет и остался дома. На вынос 15% должна быть скидка. Подозвали официантку, сказали, что хотим заказать пару блюд на вынос, оплатить все и погулять пока готовится еда. Девушка сказала, что к тому блюду, что мы выбрали, картофель фри не идет (хотя мы уже несколько лет берем именно такую вариацию), тогда я попросила без гарнира. Мне ответили, что туда все равно идет гарнир и надо выбрать. Согласились на овощи. Она принесла счет, мы попросили списать баллы, оплатили счет. Смотрю счет и понимаю, что эти самые овощи в счете идут +150₽. Соответсвенно можно было бы без овощей заказать, которые нам и не нужны! Так еще и нет скидки 15%навынос. Я все понимаю, но сразу два косяка в одном счете. Иду разбираться, в итоге меня еще и обвинили, что я не объяснила официантке, что мне надо было это разными счетами проводить, чтобы я получила и скидку, и списание. Про овощи вообще «забыли» и не стали ничего объяснять. И оказывается я радоваться должна, что списание у меня такое большое и выгоднее скидки. Никаких чаевых конечно же мы не оставили, хотя при таком счете обычно оставляем 1000+. То есть блюдо это мы себе этим компенсировали, а официантка явно в минусе. Не знаю как они так работают и что они там зарабатывают при таком подходе. Ведь официанты всегда на чаевых держатся!
Но рыба всегда гниет с головы.. что и доказало сегодняшнее общение с администратором. Так что тут и официанты, и админы «красавчики».. Если вам не нужны клиенты, то и нечего работать..
От такого сервиса вообще больше туда ходить нет никакого желания.
Неплохой для спального района ресторан. Можно отметить хорошее обслуживание и внимательных официантов. Кухня самая обычная, цены несколько завышены. По выходным очень шумно, много гостей, дети, отмечают дни рождения...
Очень уютное местечко.Вкусные колбаски,стейк,отличная подача,ждали не долго,что очень порадовало,приятные скидки для именинника.Ну,и в заключени праздника,естественно сладенькое.Ооочень вкусный медовик.Вообщем рекомендуем.
Был с компанией из 6 человек, 01.09.2023, столик наши друзья забронировали заранее. Прийдя в данное заведение, хостел (девушка низкого роста с темными волосами), сказала, что наш стол на 6 человек, она отдала другим посетителям, на вопрос пояснить почему хотяб нас не предупредили она крайне грубо нам ответила, что ничего нам не должна, была агрессивна, в итоге не дослушав нас до конца оскорбила человека из нашей компании сказав: «Пошли на***ен отсюда», развернулась и ушла. Естественно в данное заведение мы больше не прийдем, каждый из нас скажет, всем своим знакомым о «прекрасном сервисе» данного заведение. Администрации данного заведения если вы держитесь за свою Марку, то немедленно увольняйте этого хостеса, из-за ее «профессионализма» у вас не будет в будущем посетителей. Также добавляйте ее списки ЧМ.
Вы зачем хреновуху сделали сладкой!!!?=) Салат вкусный, но много масла. Короче две нормальные вещи испортили фигней -- маслом и сладостью. 2 года назад было вкуснее=/
Заказал рёбра свиные,не вкусно.Жареную картошку с грибами-отвратительно,больше растительного масло чем картошки,два дня изжога.Копченую скрумбию-вяглядило ужасно,не стал пробовать.Только пиво у них понравилось и официанты проходит мимо даже не смотрят в твою сторону.Не рекомендую это место.
Сидели отдыхали и пришло время расчета. Принесли чек, в чеке на одну позицию а именно пиво цена была уже другая, больше чем в меню. Пошел разбираться в итоге мне сказали что меню не правильно составили и предложили разницу вернуть деньгами, я согласился. А то получается хотели нагреть меня на 400 р. Пиво в меню 1+1=3 800 р ( ИПА амнезия) в чеке пробили 1200р.
Везде за всеми надо смотреть, каждый хочет обмануть!
16.04.23 мы хотели отметить праздник и зашли в ресторан Колбасофф на Пражской.
Настроение было замечательным, Весна, солнышко, Великий праздник Пасхи!
Сели за столик, стали изучать меню и уже готовы были сделать заказ, как вдруг за спиной я услышала разговор двух официанток. Одна другой жаловалась на клиентов, обзывая их "БЕСЯЧИМИ ТВ...МИ"!!!
КЛИЕНТОВ - ТВАР..И! Тех. кто приносит им деньги, а по сути, платит им зарплату!
Я все понимаю, клиенты разные, все со своими "тараканами", но...
Обсуждать их в зале, при этом грубо обзывая - это абсолютное ДНО!
Я сама работала в "сфере обслуживания" и всегда пресекала любое обсуждение клиентов в зале, а тем более откровенные оскорбления. За ТАКОЕ просто увольняли.
Как вы думаете, мы остались в ресторане и сделали заказ?! Конечно же нет. Настроение было потеряно, как будто облили помоями.
Вот такой получился ПРАЗДНИК.
Еда вкусная, к кухне нет вопросов, но бар…
Отвратительное отношение к гостям: постоянный недолив пива, даже после просьбу через официанта, бокал на столе все равно не полностью налит !!!
Переодически бываем на Таганке, такого безобразия там замечено не было.