Прикольный ресторан. Атмосфера, дизайн помещения, обслуживание, свои фишки - все круто! Что касается еды - почти все вкусно, сытно. Некоторые позиции прям вау! Но есть и крайне не удачные позиции. Когда ты приходишь в ресторан и тебе подают ужасно сухое мясо - это конечно неприемлемо для заведения такого уровня. Возможно повар проспал на этом блюде, и мне просто не повезло)
Тем не менее, хотя бы раз сюда нужно сходить. Место вызывает положительные эмоции в целом.
Интересно. Оригинально. Атмосферно. Тут всё сошлось со знаком плюс – интерьер, персонал, кузня. Не зря же это один из лучших ресторанов страны.
Я не являюсь ценителем такой кухни и при этом мне всё понравилось. Мой внутренний гурман удивлялся вкусовым сочетаниям, а мозг явно выработал новые нейронные связи. 😂 Тут я решилась всё же попробовать гребешок! Даже на Сахалине упорно от него отказывалась, а тут милейшая девушка Валерия убедила меня съесть кусочек. Это было вкусно! 👌Единственное – не советую идти сюда с детьми, детское меню отсутствует и нам было сложно что-то выбрать для сына. В результате он съел только один ролл и моти, запив всё лимонадом. Если появиться и детское меню, это будет просто супер! Ставлю твёрдую пятёрку, хоть один раз тут точно стоит побывать!
Ресторан оставил двоякое впечатление. Интерьер красивый и необычный, приятная атмосфера.
Что касается блюд. Суши и роллы были вкусные, свежая рыба, много начинки, мало риса.
Ресторан позиционирует себя как перуанский, но главное перуанское блюдо - севиче было ужасно. Я заказал севиче из сибаса и манго. Порция микроскопическая, я даже не знаю сколько - 50 грамм? И это было просто нарезанные микро кусочки сибаса и манго, совершенно безвкусные. Стоило 690 р. Видимо рассчитано на людей, никогда севиче не видевших. Севиче должно быть ярким, кислым, острым. Его едят ложкой, потому что в нем много соуса. Кусочки рыбы большие, пропитанные соусом. Говорю на основе того, что много раз пробовал в московских и питерских ресторанах.
В итоге, если хотите суши - то ок. Если хотите перуанской кухни - то нет.
Обслуживание странное, девочки-школьницы, выучившие меню) Как-то кажется не солидно для такого ресторана.
Ресторан действительно очаровывает своей атмосферой и эстетикой. Здесь вкусно и интересно, но есть несколько моментов, которые стоит отметить:
1. Отвлекает, что все (абсолютно все) повара, на открытой кухне, работают без головных уборов. Волосы в тарелках отсутствовали, для справки, но все же.
2. Тар-тар был подан с хорошим оформлением, однако вкус мяса оказался довольно слабо выраженным из-за козьего сыра и других соусов.
В целом, место оставляет приятные впечатления и имеет потенциал для совершенствования!
Отмечали с мужем годовщину свадьбы, 20 лет!
Как прекрасно, что мы выбрали именно это место!
Невероятно вкусно! Невероятно атмосферно!
Роскошные детали интерьера и потрясающая кухня.
Соусы просто отпад! Очень и очень вкусно!
В конце взяли чайную церемонию ❤️ и десерт!
Спасибо всем причастным к этому чуду!
Отличный стильный ресторан с интересной историей, с очень тактичным профессиональным персоналом, особенно наш официант Александр. Он был очень внимателен, эрудирован, тактичен, провёл экскурсию, предложил все услуги ресторана, провёл игру. Было очень интересно, придём ещё раз и посоветуем друзьям!
+1 местечко для атмосферного вечера в Красноярске — N’kei 🏯
Ресторан расположен прямо в гостинице Ibis (одной из самых популярных в городе), что очень удобно!
Советуем заглянуть на ужин в такой необычной обстановке 🥢✨
Очень неоднозначные впечатления от этого ресторана. Безумно вкусный тартар из трех видов рыб. Но второе блюдо как мясо так и рыба были очень соленые, настолько что я не смогла съесть. Думаю что клиентов о таких кулинарных изобретений важно предупреждать. Официант объяснила что это концепция ресторана идея в том что вкусы должны быть ярко выражены, думаю об этом важно говорит клиентом до заказа.
В целом обслуживание очен понравилось. Я бы, конечно из комплиментов убрала спиртное, но это уже решение ресторана. Очень понравилось в конце трапезы гадание. Вообще девушка, которая обслуживала максимально передала ощущение культуры, которая является основой ресторана, что создало дополнительные приятные впечатления от места пребывания.
Отличное атмосферное место в Красноярске. Александр создал ресторан на стыке перуанской и японской кухонь. А самое главное, что ему удалось это подобрать прекрасный персонал. Ведь именно он и задает весь тон заведению. Рекомендую. Официантка Майя - это восторг!
На входе вам следует быть поувереннее, иначе столика может и не найтись (лучше бронировать заранее), но когда вы окажетесь внутри или на прекрасной веранде, то вас ждёт потрясающее гастрономическое путешествие, созданное Алексеем Кущенко и Никитой Хлыновским. Можете представить себе перуанские и японские традиции, переплетающиеся с сибирским характером посреди Красноярска?.. Вот и я не мог, но за одно путешествие уже побывал здесь дважды.
Ресторан находится в том же здании, что и отель Ibis (на 1 этаже). Удобная программа лояльности через Телеграм, используйте чат-бот 075 GROUP. Эстетичная подача блюд и харизматичные официанты, которые не просто выносят блюда, но переносят вас в культуру и традиции с ними связанные.
Побывать в Красноярске и не побывать здесь - преступление.
Восхитительное место!
Очень рады, что в нашем городе появляются заведения такого формата. Остались очень впечатлены интерьером и сервисом обслуживания.
В каждом блюде, что нам удалось попробовать изумительно сбалансированный вкусы. Выражаем восхищение так же коктейлям которые не только безумно вкусные, но и каждый имеет свою собственную подачу с историей.
За погружение в атмосферу заведения отдельная благодарность официанту Никите. Вы дополнили наш вечер по истине лучшими впечатлениями!
Очень заботливый персонал! Интересное меню, но лучше брать овощные и рыбные блюда, мясо спине оценили. Говядина была хорошо приготовлена, но соус реально на вкус как одеколон, яни сколько не преувеличиваю) куриный шашлычок тоже далеко не шедевр, а вот шашлычок из рыбы в таком же соусе-совсем другое дело! Но соус томатный подвёл-был просто кислый)
Очень здесь вкусные боулы и роллы, чуть язык не проглотили! Но дороговато, конечно) Очень впечатлил стол через все помещение, где с одной стороны тебе готовят роллы, с другой стороны вот прямо рядом сидишь ты и наслаждаешься сначала видом приготовления, а потом их вкусом!
Чуть не забыла! Лучший в мире десерт (после шоколадного фондана во Фрэнки ву) это - банановый кекс!
Стоило сходить однажды, но второй раз вряд ли вернусь. Спасибо.
Отличные блюда. севиче , тако с ягненком том ям , вырезка быка робата хороша
Сочетания и баланс интересные
Атмосферно, приглушенный свет
Обслуживание отличное , хоть вы компанией, хоть один заглянули поужинать. Рекомендую к посещению и открытию новых вкусов
Добрый вечер, сегодня посетили ваше заведение, и остались в полном восторге!!! От обслуживания до кухни, официант Максим просто чудо, порекомендовал «самые японо-перуанские блюда» мы взяли тирадито из лосося и не пожалели, так же было очень приятно что при заказе тар тара из говядины уточнил есть ли аллергия на орехи, от посещения вашего ресторана, остались в восторге, обязательно придем еще🙏🏻❤️
В общем понравилось! Все было хорошо. Том Ям рекомендую - лучше чем в Тайланде. Такой же вкусный, но нет не съедобных ингредиентов :). Огорчило Робата(шашлык) из бычка и креветки. Мясо очень качественное и должно быть очень вкусное, но когда его принесли оно уже было теплое. Я думаю мы все ходим в ресторан, чтобы получить блюдо с пылу с жару - сразу с огня! Впечатление получилось, что подогрели. Креветки на фото в меню совсем не похожи на то что принесли :(
Отличный ресторан! Волшебная атмосфера, необычный интерьер, приятная музыка. Была здесь уже несколько раз, в том числе отмечала свой День рождения, так меня ещё нигде не поздравляли (в хорошем смысле 😀), официант провел целый ритуал по исполнению моего желания, было очень эффектно! Сомелье посоветовала нам вкуснейшее вино. Отдельное огромное спасибо поварам и шефу ресторана, блюда и подача просто восхитительны! Девушки хостес всегда гостеприимны и доброжелательны. Мои гости и я остались очень довольны. Успехов вам и процветания!
Атмосферное и очень уютное место! Кухня 10 из 10. Официант Юрий отлично знает меню! Много рассказывал о блюдах и перуанской кухне в целом! Грамотно сориентировал по меню! Я в восторге от всех блюд и сочетаний! Понравился ритуал на исполнение желаний)) Отлично провела вечер в свой День рождения!!!
Таких крутых официантов, как в этом месте, я на своей памяти не встречала. Знают каждую деталь приготовления блюда , пока слушаешь все нюансы готовки, обтекаешь весь слюнями.🤤 Попробовала позиции из бизнес-ланча и из основного меню. Не хотелось торопиться , наслаждалась каждым ингредиентом. Все очень достойно ! А интерьер доставляет особое удовольствие 🙏🏽
Праздновала день рождения в N’kei. Просто супер!)
Администратор умничка, провела прекрасную экскурсию по заведению, рассказала много исторических фактов.
Концепция заведения продумана до мелочей, очень интересная и весьма необычная.
Приятная официантка, знающая меню на 100%, рассказала о каждом блюде.
Еда на высшем уровне, красивейшая подача, вкус прекрасный. И блюда в своем роде необычные.
Отдельное спасибо за классный ритуал исполнения желаний на день рождения и подарка в виде десерта.
Желаю, чтобы ваше солнце всегда светило🧡
Придем снова и не один раз!
Были первый раз и не смотря на выходной нам нашли место!!! Очень интересный интерьер, запоминающийся! Кухня приятно удивила. Шикарная подача! Суши действительно вкусные!!! Официант помог с выбором, всё подробно рассказал! Остались очень довольны!!! Рекомендую!
Из минусов могу отметить, что не смогли оставить чаевые. Возможно сбой приложения.
Хорошо, вкусно, необычно. Немного дороговато, но для праздничного выхода просто отлично! Немного утомляют рассказы официантов о легендах и историях, связанных с блюдами и напитками. Я бы немного урезал данное направление, третий раз о тигрином молоке слушать скучно.
Были в данном заведении в начале декабря, есть с чем сравнивать, я живу в Питере и часто бываю в Москве, уровень Красноярских ресторанов заметно вырос и уже вполне может соревноваться с Московскими и Питерскими заведениями, да и в целом я бы сказала, что сейчас сеть 0,75 опережает своих конкурентов Beelini, berrywood и т.д. во многом, начиная с приветствия, графинов воды по умолчанию, приветственными комплиментами, заканчивая, интересными историями блюд, классной подачей и отличным сервисом. Нам попалась просто невероятная девушка официантка, которая рассказывала легенды японско-перуанской кухни, историю каждого блюда, а по завершении трапезы, провела экскурсию по ресторану, такое внимание очень редко, где встретишь, хотя мы были одеты достаточно обычно, потому что я собиралась улетать и мы пошли в n’kei спонтанно, я очень хотела сюда попасть, я давно не говорила: Вау, но здесь было прям Вау! Да, часто бывает, что поход в одно и то же заведение, оставляет разные эмоции, потому что все зависит от персонала, но в тот день я наблюдала за всей командой и все были супер отзывчивыми, внимательными и прекрасно выполняли свою работу. Есть сомелье, что очень круто, хорошая винная карта, поверьте до сих пор во многих дорогих ресторанах Питера и Москвы такая опция отсутствует. По кухне, то лучше выбирать здесь рыбу и морепродукты, мне кажется она здесь гораздо вкуснее, я давно так не наслаждалась едой, с каждым новым кусочком блюдо открывалось по-новому, много интересных новых вкусовых сочетаний. Я очень давно не была в заведении, в котором от входа и до выхода все было идеально, вернувшись в Санкт-Петербург, немного даже разочаровалась в местных заведениях. Мое мнение цены в N’kei недешевые, но они не завышены и полностью себя оправдывают.
Вот это да! Настоящий сервис проявляется, когда сотрудник начинает работать за рамками стандартной ситуации. Отмечали с женой день рождения дочери, которая была далеко от нас. Т.е. день Рождения без именинника)) Прекрасный праздник!!! Огромное спасибо за шоу и внимательное отношение Валерии! Сомелье Александра не просто гид по винам, она шаман по винам! Мы улетели на небеса!!!
Наверное самая лучшая рестораны у нас в Красноярске да и вообще в принципе где я бывал потому что любое заказанное блюдо оно необыкновенно вкусно! Всегда вкусно.
Здравствуйте. Заказала доставку, привезли вовремя, роллы красивые! Сумма заказа на 2-х человек 5 тр, я хотела сервиса, я хотела не абы как, поэтому пошла к вам! Привезли без соевого, имбиря, васаби и хрен с ними с палочками, я руками поем и ладно без васаби-но без соевого как есть роллы? Позвонила в ресторан, админ сказала передам в доставку вашу претензию с вами свяжутся. Никто не позвонил! А мне зачем ваши звонки потом, я сейчас есть хочу. В чем проблема довезти хотя бы соевый соус? Очень плохая работа, очень плохое халатное отношение к клиентам.
Нам понравилось) внутри уютно, дизайн на высоте ! Форма официанток - одежда в традиционном перуанском стиле )Перед подачей блюда расскажут интересную историю) Вкусно и необычно.
Почему-то все 3 блюда были крепко солёные, интересный интерьер в виде натурального камня и дерева, прекрасная подача блюд на деревянной посуде, заботливый персонал
Ресторан на 9/10, замечательное место, чтобы отпраздновать день рождения, устроить романтический ужин, попробовать что-то новое для себя. Кухня на высоком уровне, есть специфические блюда для ценителей. Персонал, люди подходят к работе с большой ответственностью, могут рассказать об истории кухне, а так же посоветовать блюда на ваш вкус. Про интерьер и атмосферу я вообще молчу, красиво, уютно, немного загадочно и очень интересно.
Классный интерьер, интересная история от официанта, вкусный алкогольный комплимент.
Классно сделано меню, необычная подача, с эстетической точки зрения очень хорошо, прям отлично.
Сама еда нормальная, но ставка не на нее
Хорошее, спокойное заведение … в плане еды выбора в меню много , но есть нечего ) так бывает . Официанты как будто в пространстве.
На разок сходить можно!
Очень атмосферное место! Чисто и уютно. Приветливый персонал. Экскурсия по заведению с историей ресторана, прям 🔥. Официанты отдельно заслуживают свои 5 ⭐️ советуют, рассказывают состав и историю блюд и коктейлей! Однозначно рекомендую и вернусь вновь!
Совсем недавно был в командировке в Красноярске и остановился в гостинице Ибис. В этом же здании открылся ресторан перуанской кухни. Перед посещением ознакомился о ресторане, концепции , о кухне и уже поздним вечером открыл двери N'kei. Зал был свободным , пару столиков , в связи с будничным вечером. Сервис довольно приветлив и заточен . Официант Никита, очень интересно рассказал о происхождения комплимента фирменного коктейля с интригующей истории ! Заказал сет из севиче ( ну как перуанская кухне и без севиче) . Сет состоял, из севиче лангустин, семги и палтуса, Все на высшем уровне. Официант подробно рассказал о каждом ингредиенте, о составе блюд , что подтверждает высокий уровень сервиса. Так же в заказе был , суп рамен с говядиной и ролл. Роллы подавались ,как мы привыкли , без соуса ,имбиря и васаби. Чтобы почувствовать все вкусы и свои соуса уже в самих роллах!!! Цены ,конечно , разнятся от сетевых проектов ,чуть выше среднего. Но меню и блюда, не обычно уже всеми знакомое японское . Открываешь для себя не только новые вкусы и сочетания, подачи, но и Перуанскую кухню , в чем вся суть и идея данного заведения .
Невероятно. Чарующе. Офигенно.
Если подробно, рекомендуется ценителям и ценительницам сервиса, качества услуг и объёма вкусов. А ещё тут рассказывают о еде и даже есть экскурсия!
Даже в уборной атмосфера заведения приобретает причудливые формы. 10 из 10
Отличные суши и брискет! Но, где драфт пиво? И пожалуйста, либо не называете эти вкусные лепешки именем "тако", либо сделайте их из кукурузной муки и делайте хрустящими. Мы шли на тако, а пришли на лепешки с начинкой. А, вот за суши с гребешком отдельное спасибо!
Читая предыдущие отзывы, кажется что мы были в другом месте.
Из плюсов только интерьер. Кухня совсем не понравилась. Мясо цыплёнка сухое, сверху разваливающаяся кожа.Фуу! Блюда были чуть теплые. Сложилось впечатление что их просто разогрели.
Столовые приборы обшарпанные.
Жаль потраченного времени и денег.
Очень уютно и тепло! Отличный интерьер, качественная мебель и очень профессиональный персонал. Достойная и очень неожиданная кухня Перу. Подача и вкус на высоте! Чуть поросторопнее подачу блюд и будет 5+! Рекомендую!
Ужинали с подругой в этом ресторане, первое впечатление от изящного дизайна ресторана просто восторг. Администратор рассказала историю и провела экскурсию. По поводу еды, сомнения не было, идеально все. Вкусные блюда. Мы перепробовали закуски, салаты, десерты! Не зря говорят, что ресторан N’kei самый вкусный среди японской и паназиатской кухни. Отдельное спасибо официантам, по приходу в ресторан обслуживание на 10 баллов! Благодарю. Придем ещё сюда!
Отзыв сделаю из 2 частей.
1. Отличное заведение. Все очень вкусно.
Интерьер приятный (хоть и темновато, но это для меня).
Официант молодец, моё почтение.
Команда 0.75, вы молодцы.
2. Для тех, кто пишет "ни ногой сюда больше", сходите в "Свинья и бисер" (люблю Bellini, но...)
Здесь вы попадете в Перуанскую сказку)) Интерьер, встреча на входе . История о проекте основания ресторана, задумке. Подача блюд с описанием. Обслуживание. Всё это создает волшебную атмосферу. Можно провести время и в компании друзей и близкого человека. Есть бизнес ланч с интересными блюдами и это изюминка. Есть парковка. Приходите посетить это сказочное место.
Симпатично и вкусно, но ничего впечатляющего. Том Ям довольно острый, так что дополнительную шрирачу можно не брать)
Вход спрятан в летней пристройке ;)
Официант Евгений помог с выбором блюд, рассказал о перуанско-японской кухни, провел экскурсию. Все идеально🫰🏻
Блюда вкусные, особенно понравились кукурузные лепешки из закуски и десерты 🩷
Я бы не сказала, что цены космос, так как порции не мелкие и мы с подругой переели на 3 тысячи.
Классное новое стильное место в нашей городе! Со своей концепцией, интересной подачей блюд и напитков, что делает поход в ресторан маленьким событием. Несколько залов, очень своеобразный интерьер в туалетной комнате. Еда и напитки-мне всегда везло, выбирала все самое вкусное, и суши и супы и горячие блюда, коктейли, все обычно нравится!