Экскурсия (ездили в августе) отличная, гид - специалист своего дела, очень интересно рассказывала об истории создания виноделия в Крыму, завода и т.д. Потом была дегустация. Те сорта шампанского, что были представлены, не понравились. Ни одно. Как предположили позже туристы, использовались слабо продающиеся сорта. Желательно, пересмотреть ассортимент шампанского для дегустации. Хоть 1 сорт, продающийся на ура) и у туристов появится желание покупать после дегустации в магазине продукцию.
Шикарное место! Экскурсия, погружение в процесс превращения ягод винограда в изысканный напиток, восхитительны! Побывала на дегустации премиум линейки шампанского — просто ВОСТОРГ!!! Особенно Золотой Рислинг!!! Всем рекомендую, думаю все, без исключения, останутся довольны)) (рекомендация: не забудьте утеплиться, в производственных тоннелях температура не превышает +14С°))))
Лучший завод игристых вин в России. Прекрасные экскурсии по заводу. Узнал много интересного. Попробовал несколько лучших сортов игристого вина под классическую музыку, исполненную на аккордионе суперпрофессионалом. Спасибо экскурсоводу. Очень классная экскурсия.
Если планируете идти на дегустацию не пожалейте переплатить 500 рублей и пойти на «Премиум» (проводится в 13:00 и в 17:00). Побывал на двух экскурсиях подряд в 11:00 «Исторический» винный тур за 1200 рублей с дегустацией популярных шампанских Новый Свет. И после в 13:00 посетил винный тур «Премиум» за 1700 рублей с дегустацией шампанских премиум сегмента. Касаемо самой экскурсии материал подаётся один и тот же, но интересно и от разных гидов слышны различные факты. Особо смотреть нечего, производство показано в видеоролике, хранение бутылок в тоннелях и всё.
Приезжали в Новый Свет на тропу Голицино. Магазин игристых вин прямо у подножия. Очень хороший выбор шампанского, консультанты подсказали что можно купить. Шампанское вкусное, 11%, пробовали и красное, и розовое и белое.
Экскурсия не длинная👍ёмко,информативно.
Экскурсовод просто умница.
Интересно очень рассказывает.
Дегустацию проводили отлично(на другом заводе к примеру гнали как лошадей не успевали даже понимать ,что в бокалах)
Здесь всё очень достойно
Очень рекомендую.
Восторг, отлично можно брать любую экскурсию, все хороши по своему, если попадете в Новый Свет очень советую, посетил все не жалею, одно но доехать до завода не получиться надо будет пройти пешком, и очень напрягает отсутствие парковок!
Дорога на завод по серпантину, пробки, в сезон парковать машину негде, развернуться проблематично. Есть фирменный магазин, он небольшой, но представлен весь ассортимент. Из линейки продукции люблю Новосветский брют! Купить можно в магазине рядом с заводом. Сейчас везде стройка, камазы, заборы. Хочется, чтоб стало как раньше, когда вход был подобающим, магазин был большой и красивый, вернули разливное шампанское. Сейчас всё просто и незаметно.
Посетили завод с экскурсией! Очень понравился и сам маршрут экскурсии и дегустация! У завода достойная продукция! Предприятие развивается, идёт стройка новых объектов, обязательно приедем посмотреть обновлённый завод
Место с историей! Вкусное шампанское вино а самое главное натуральное. Есть возможность заказать экскурсию. В данный момент идёт строительство нового парка при заводе. Рекомендую для посещения.
Были на дегустации 11 сентября с музыкальным сопровождением за 2000₽
Сначала экскурсовод рассказала про создание шампанских вин, было интересно послушать. Шесть видов бутылок Нового Света для дегустации, после можно зайти в фирменный магазин и прикупить понравившиеся бутылочку. Музыкальное сопровождение под аккордеон, создавало настроение)))
В общем стоит своих денег 👍
Сначала хотела поставить 4 звезды. Но вот благодаря нашему экскурсоводу поставила 5
1. Можно не попасть на экскурсию, если не наберется нужное количество людей.
2. Хотелось бы больше выставляемых предметов для экскурсии
3. Фильм, конечно, интересный, но я бы больше провела времени за дегустацией, чтобы успеть насладиться шампанским, а не пить последние глотки, чтобы опустошить бокал
По впечатлениям прекрасно. История, красоты природы...Хотя бы раз сходить нужно
Отличный магазинчик. Приятные продавцы. Купила шампанское урожай 2018 года (год рождения дочери ))), обалденное шампанское. Оставлю бутылочку на 10 лет и на 18ти летие.
Интересное место. По сути завод и производственная площадка и музей. Были на экскурсии с дегустацией. Понравилось. И экскурсия, и дегустация :). Интересно было посмотреть и узнать технологию производства, которая не меняется уже более 100 лет.
Потрясающее место! История, качество, место... Берите экскурсию с дегустацией, не пожалеете. Отличное, традиционное, коллекционное шампанское в полном смысле слова, не игристое. Очень всем рекомендую продукцию этого завода. На материк доходит немного, но тем не менее. Абрау - Дюрсо и Балаклава и рядом не стояли. Это лучший вариант на территории РФ и бывшего СССР. На уровне лучших стандартов мира. Всегда пьём только Новый Свет. Мои рекомендации "Пино Нуар, розовое, брют", "Коллекционное Рислинг", "Новый Свет, cuvee, брют".
Экскурсия на Завод Новый Свет. Простите, но это ужас. Вход 1700 экскурсия с дегустацией. По времени 1,5 часа. Завели в тоннель, метров на 5. Рассказ скучный минут на 15, пошли во второй тоннель так же минут на 15. Смотреть нечего. Самого завода не показали, хранилище не показали. 30-40минут скудной информации. Далее провели на 3й этаж актового зала, включили на проекторе фильм на 20 минут про новый свет. Вы серьёзно?! Фильм, да я в интернете мог это посмотреть. Далее дегустация, за каким-то огромным столом, посадили 20 человек, рассказа про сорта ноль, была попытка, но от скорости наливания народ окосел, и вообщем всем стало не интересно, слушать то как экскурсовод мямлил, что- то. Мой совет, НЕ ХОДИТЕ, пойдите купить лучше бутылочку в магазине. А если хотите настоящую экскурсию езжайте в Масандру. Вот там экскурсия супер, дегустация интересная, всё рассказывают, завод посмотрите, бочки, весь процесс производства. А вот это полная шляпа. 2 билета по 1700. Лучше бы я купил сразу шампанского.
Экскурсия и дегустация нам очень понравилась. Узнали многое о Льве Голицине, каким же он был трудягой и оставил нам такие винодельни как Новый Свет, Абрау Дюрсо, Солнечную долину-Архадерессе и даже знаменитую Массандру... и это все его рук дело)
Разнообразный ассортимент. Вежливый персонал. Не понимающему клиенту в алкоголе, как я, помогут с выбором. Кроме алкоголя, есть сыры, сладости и аксессуары к вину).
Второй раз не пойду. Очень короткая экскурсия, смотреть особо не чего. Но экскурсовод отличный! Все подробно рассказала, дегустацию провела красиво и со знанием дела. Попробовали 6 видов шампанских вин. Это больше дегустация, чем экскурсия по заводу. Так что если идете ради попробовать вино, то да! А если интересно походить по заводу, то не стоит.
Экскурсия была достаточно поверхностная и быстрая, хотелось бы, чтобы можно было кроме хранения и экспонатов посмотреть процесс первоначального розлива, поворота бутылок, работы химиков или дегустаторов, то есть любой производственный процесс, который актуален на момент проведения экскурсии. Дегустация отличная, дает представление о разных сортах производимого шампанского, как правильно пробовать и к каким ноткам прислушаться (были на экскурсии где был представлен более дорогой сегмент игристых вин). На фото то, что понравилось более всего, розовый коллекционный брют.
Легкая экскурсия и приятная дегустация обязательно к посещению к тем кто заехал в новый свет. После экскурсии приходит понимание сколько ручного труда для создания шампанского традиционным способом созревания в бутылках, платить стало проще, а пить приятнее
Спланировали заранее визит на экскурсию 03.01.2025 в 11.00. Я, жена и сын 16 лет. В кассе было много посетителей, но сотрудник (кассирша) около 3х минут болтала ни о чем с кем то по личному телефону , не обращая на очередь никакого внимания. Мы всталм в очередь и стали ждать. Спустя некоторое время кассир закончила болтать по телефону и полукриком прорычала на нас, что с детьми на экскурсию нельзя. Ещё раз - парень 16 лет :) Мы улыбнулось, развернулись и ушли.
P.s. Пару лет назад я был здесь на экскурсии и специально привез сына показать штольни и процесс производства шампанского. Так вот пару лет назад на экскурсии было много детей, иногда совсем маленьких. Никаких объявлений о возрастном ограничении не на сайте, ни в кассе нет. Узнали об этом запрете только фактически потратив свое время на дорогу, парковку, ожидание и телефонную болтовню кассира непосредственно от нее.
До этого были с сыном на замечательной экскурсии в Абрау Дюрсо на заводе шаманских вин. Никаких головняков, скандалов, запретов.... Просто наслаждаешься экскурсией и подвалами с шампанским.
Вывод: если не хотите портить нервы, не приезжайте на экскурсию на завод шаманских вин в Новый свет. Крымский сервис все ещё напоминает деревенский, ни этикета, ни банальной вежливости.
Я не пишу обычно такие отзывы, но здесь бомбануло:) Всем благ и хорошего отдыха!!!
Очень интересное место, наверное… жаль не довелось узнать… приехали на завод специально заранее, за 3 часа до начала экскурсии, на парковке у завода молодой человек сообщил нам, что билеты приобрести мы сейчас не сможет, продажа начинается в за 15 минут до экскурсии. Мы подошли за 25 минут до начала экскурсии, народу было уже много, касса и вправду открылась за 15 минут до начала экскурсии, но, как оказалось, билетов осталось всего на 10 человек. Именно на нас закончились все билеты. Мы были очень возмущены и расстроены. Информации об ограниченном количестве билетов нигде не было, заранее забронировать или купить билеты невозможно. Как быть? Очень разочарованы и огорчены, так как сильно хотели попасть на данную экскурсию.
Так что если хотите побывать, все-таки, на заводе, а не на парковке в 40 градусную жару, то, скорее всего, вам придется караулить открытие кассы заблаговременно, часа эдак за 2-3, и не уходить от нее ни на секунду.
ставлю две звезды - за чистоту на территории и содержание экскурсии. Но мы столкнулись с вопиющим хамством на самой экскурсии!!!
Для контекста: я очень плохо переношу жару. Ждать начало экскурсии предполагалось под железными листами, защищающими от близлежащей стройки. Листы нагрелись на жаре, мне стало совсем тяжко, мы зашли на КПП постоять под вентилятором на охране, там хотя бы было прохладнее. Стоим, никого не трогаем, вдруг нас охранница просит уйти обратно, так протокол обязывает. Я говорю, что не могу, потому что иначе упаду в обморок (представьте себя в консервной банке на жаре. Посидеть негде - все скамейки заняты). Тут выбегает охранник и начинает нас буквально выпихивать со словами «Для особо одаренных - я вам даже направление покажу и дверь открою», начинает орать. Я выпадаю в осадок, отличное начало экскурсии.
А теперь дубль два - токсичная экскурсоводша! Имя не помню, были 11 сентября в 15:00. Это был просто невероятный набор токсичных комментариев буквально на каждом повороте, вот некоторые из них:
1) Пожилой мужчина тактично спросил в рамках дегустации о стоимости вин, где можно ознакомиться. Экскурсовод начинает демонстративно тыкать себе на бейджик и говорит «Если вы не видите, здесь написано «ЭКСКУРСОВОД», с ценами вы можете ознакомиться в нашем магазине, я вообще не обязана их помнить». Окей, проглотили.
2) Гость спрашивает, насколько быстро идет стройка и через сколько уже можно будет увидеть новые помещения? Экскурсовод: «Вообще-то, генеральный директор не держит меня в курсе и это не моя зона ответственности».
3) Гость уточняет, правильно ли он понимает, что есть два типа отжима в изготовлении вина (простите мое невежество! я не винодел и могу ошибаться в формулировках!!). Реакция: «Вообще-то я говорила это в самом начале экскурсии, надо было слушать».
Слушайте, вы винодельня с именем и как я понимаю занимаете не последние места на международной арене. Почему за свои деньги мы встречаемся с отвратительным сервисом?
Нам должно быть стыдно за то, что задаем вопросы по теме, про которую слышим первый раз в жизни? Хотелось у экскурсовода спросить, не мешаем ли мы ей вообще.
Про ведение экскурсии: может быть, у нее их было слишком много в этот день или в принципе работа стала неинтересной, такое бывает и усталость со скучным тоном я могу простить. Но такое хамство - нет!
Насчет охранника и входа - если вы просите гостей стоять в таких странных условиях, организуйте входную зону. Элементарно поставьте вентилятор.
Интересное историческое место. Хранилище продукции в туннелях внутри горы. Сейчас идёт строительство новых корпусов - проект интересный и масштабный. Советую к посещению
Интересно, но очень мало. Такая богатая история. Хотелось больше исторических фактов, заглянуть на производство (хотя бы, там,где не раскрывается рецепт)). Дегустация очень быстро прошла, не успевали прочувствовать вкус, букет, наливали каждые 10 минут. На 5ом сорте всем присутсвующим уже было все равно, что пить)) слишком коммерциализированный конвейер дегустации.
Самое лучшее шампанское, лучше Вдовы Клико) предпочитаем брют. Очень хорошая цена, в фирменном магазине при заводе, модно получить дополнительную скидку
Были в августе 2024. Прекрасный гид Валерий не только рассказал и показал о заводе, о его истории, но и позволил при дегустации ощутить всю тонкости вкуса шампанского, описывая всю многогранность букета напитка. Спасибо
Маленький уютный заводик, изготавливающий около 2 млн. бутылок вкуснейшего шампанского Новый свет. Находится рядом с Голицынской тропой, поэтому на красиво ухоженной территории тоже пахнет можжевельником. Завод предлагает три типа экскурсий в разное время, с дегустацией и без. Детей не пускают совсем, здесь с этим очень строго, так что придется оставить чадо в номере. Экскурсия длится около часа, быстро и информативно, дегустация довольно содержательная. Главное - при заводе есть магазин (куда можно попасть и без всяких экскурсий), и здесь самые низкие цены на местный алкоголь во всем курорте. Хоть на 50 руб., но дешевле, а на шампанские вина так очень выгодные скидки. Если любите вино, Новый свет и историю этого места, вам однозначно сюда!
Мы на завод не попали. Припарковаться негде было. А вот в магазин от завода нашли и сходили. Прекрасный магазин. Красивый и комфортный. Купили там шампанское. Ещё не пробовали. Оставила на Новый год.
На сам завод не попал был выходной. Но знаменитую продукцию приобрести удалось в фирменном магазине. Есть возможность про дегустировать продукцию завода в магазине. Советую сюда попасть когда будите находится в Крыму.
Были на экскурсии. С дегустацией. Выдержанный брют и красное полусухое игристое очень впечатлили. Красного не было в магазинах, ни в одном! Берите, в качестве замены коньяка на десерт очень хорошо пойдет!
Были на экскурсии на заводе в сентябре 2023 года. Экскурсия понравилась. Познавательная. Спускались в действующие винные подвалы, смотрели фильм-презентацию. Экскурсия завершилась посещением дегустационного зала. Самый интересный момент экскурсии. Вино вкусное, качественное. После экскурсии купили вино со скидкой в магазине при заводе. Экскурсию проводили в составе 7 человек: 6 экскурсантов + экскурсовод. Рекомендую Всем к посещению, обязательно с дегустацией. Прикоснуться к таинству дегустации в красивом историческом месте. 👍👍
Экскурсия могла быть и более углубленной. Дегустация в красивом зале, конечно здорово. Да и шампанское - просто класс. Спасибо экскурсоводу Надежде за ответы на вопросы.
Дороговато 1200 р с человека за весьма скудную экскурсию и дегустацию. Никаких впечатляющих "погребов и тонеллей" там нет. В пару "пещерок" заведут, потом покажут кино с мультиком, как всë здесь будет когда-то и на дегустацию... Шесть видов шампанского по 50 г.
Отличный магазин. Из плюсов хотелось бы отметить присутствие скидок в честь дня рождения! Но при этом при этой скидке присутствует и минус скидка была только на шампанское ,на коньяк не распространяется.
Очень понравился Новый Свет! Рекомендую всем: замечательно, познавательно, интересно, красиво, великолепно !!! Были везде : на экскурсии на заводе шампанских вин с дегустацией 6 образцов шампанского, в доме князя Голицина без экскурсии и посещения подвала, на тропе Голицина, на экологической тропе в Заказнике Новый Свет. Завод небольшой, очень уютный, душевный, хороший экскурсовод Наталья, хорошая дегустация. Потрясает великий труд людей по созданию этого завода, строительству тоннелей, процессу виноделия... Вечная память князю Голицину, великий труженник !!! Вызывает негодование дикость и бескультурие старых толстых тёток, которые по очереди залазили на колени к князю Голицину (памятнику перед винзаводом ) и фотографировали друг друга ! Такое неуважение к великому человеку вызывает протест и возмущение ! Прошу коллектив предприятия предупредить в дальнейшем это варварство, например, оградите памятник металлической сеткой метровой высоты да ещё табличку рядом поставьте, запрещающей приближаться к памятнику ближе, чем на метр. Также следует включить в музейный комплекс дома - башни кн. Голицина, почему исторические здания заняты непонятными учреждениями ? Всё это вызывает вопросы, боль и недоумение.
Хороший магазин от завода. Продукция качественная. Цены ломят как за импортное но в нескольких стах метров есть места, где эта же продукция этого же завода продаётся дешевле
Сам завод прекрасен, экскурсии интересные, но... организовано ужасно... Приехали на экскурсию, отстояли очередь и билеты кончились. Следующая через два часа. Спрашиваем, можно купить билеты сразу? Отвечают нет, билеты продаются за 15 минут. Ладно, подождали два часа, встали за билетами, подходит мужчина без очереди и покупает сразу все билеты на группу. В итоге мы опять не попали. Кассир говорит, теперь только завтра... А нам уезжать ((( Почему нельзя заранее предупредить, сделать две группы, если желающих много?
Шампанское конечно отличное. Но зачем стали разливать Пино Фран в бутылки с этикетками Пино Нуар, а Пино Нуар в бутылки с этикетками Пино Гри, не очень понятно. Их же легко отличить не только по вкусу, но и по цвету. Так можно заиграться и начать выпускать вообще не понятно что...
Шампанское отличное, но осадочек остался.
Небольшой магазин, но с отличным ассортиментом
Удобно найти
Есть парковка для клиентов
Рядом набережная и много мест где можно вкусно покушать
Рекомендую
Я наконец то попробовала настоящий Мускат. Брала светлый и в подарок розовый. Не сравнить, что покупаешь в обычном магазине. Любителям Муската очень рекомендую, не пожалеете.
Экскурсия очень интересная, Спасибо ! С большой любовью и уважением к Крыму, к Голицыну, к делу . Про шаманские вина и говорить не приходится, лучший брют в России !
Были на экскурсии, дегустации, все на высшем уровне, единственное, что нам не показали производство вина, только хранение, в бочках, не мешало бы показать как делаются вина это важно, а то получается не видишь процесса.