PhaliKhinkali
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
4344 reviews
October 2, 2024
Еда и обслуживание на 10 из 10😁 Всегда чисто, уютно, приятная музыка:) Отдельная благодарность официанту Ярославу, очень приятный молодой человек☺️
2
September 3, 2024
Еду оценить не удалось.
После долгой прогулки по Гатчине в субботу в 21:30 хотелось быстро поесть горячего супа и мчать домой в СПб лечить стертые ноги) Яндекс навиг привёл меня на террасу сего места.
На террасе уставшая хостес сказала, что в зале готовность блюд намного быстрее и терраса работает только до 23:00. Посмотрела в планшет и предложила последовать в здание и там сказать, что для нас она забронировала 23 стол.
Мы пыхтя поднялись на 2й этаж. Там нас встретила хостес зала и сообщила, что хостес террасы не предупредила нас, что в зале, где наш забронированный 23 стол существует депозит в 1000 рублей на персону с 22:00. И мы не успеем поесть до начала их депозитного времени. И что у них есть зал без депозита, но он весь занят и освободится не ранее чем через 20 минут. И мы можем оставить телефон, покинуть помещение и она нам позвонит когда место освободится.
После чего мы пыхтя пошли обратно на террасу, чтобы поесть уже наконец-то супа без каких-то условностей.
Там нас встретила недовольная уставшая хостес, к которой мы подошли и спросили куда можно присесть. Она махнула рукой на зал и сказала: "Куда угодно" и продолжила стоять прилепившись к своей тумбочке с планшетом.
Мы выбрали место, принесли себе туда сами подушки и пледы. Подождали меню.
За тем спросили где у них можно ознакомиться с меню и сделать заказ.
Очень недовольная хостес молча принесла нам стопку менюшек и закатив глаза ушла к своей тумбочке.
После чего мы покинули заведение и поужинали в другом заведении в Гатчине, потратив больше, чем их депозит на персону.
Уважаемое руководство ПхалиХинкали, ваше отношение к персоналу и к гостям оставляет желать лучшего и не настраивает на нужный лад.
Возможно местные Гатчинцы, которым в субботу вечером сходить не куда, кроме как в хинкальную, конечно поддержат вас и останутся вашими постоянными посетителями. Но, если вы ориентируетесь и на гостей из СПб, то рекомендую пересмотреть депозитную политику. Почитайте книги по маркетингу или наймите грамотного маркетолога. Вот эти ваши ограничения действуют ограничивающе исключительно на вашу кассу.
А поршивое отношение персонала к посетителям просто напросто транслирует поршивое отношение руководства к самому персоналу. Посмотрите на графики сотрудников, может они работают без выходных или им платят 100 рублей в день и они по этому ненавидят всё и всех.
Мне жаль, что мы попали в такой неудачный момент в это место. Возможно утром или днем, когда и мы и персонал не замучанные, всё было бы лучше. Но хорошее первое впечатление складывается из деталей и один раз.
1
1
November 12, 2024
Отличное место, наверное лучшее в Гатчине, официант Анастасия К. очень вежлива и доброжелательна, спасибо за супер сервис. Всем остались довольны.
2
December 31, 2024
Последний раз был не в ресторане, а воспользовался услугой "на вынос" и надо сказать был приятно удивлён, блюда были горячие, отлично упакованы было все необходимое для для праздничного ужина и не было неприяного ощущения от одноразовой посуды.
February 1
Хорошее место! Даже при полной загрузке официанты стараются быть индивидуальными. Маргарита в общем хаосе(очень много народа), выделила нас, позволила почувствовать себя особенным гостем! 🩷Огромное ей за это спасибо! Хочется прийти и снова и снова. Кухня замечательная.
August 21, 2024
Прекрасное место в Гатчине, пожалуй, единственное достойное, большая молодец стажер-официант, Ева, кормила нашу семью из 3 привередливых человек два дня, справилась без пробоем, большое ей спасибо 🙏
4
October 12, 2024
Всё очень понравилось 👍. Богатое меню. От жажды тоже не умрëшь 🤭😊. Уютная атмосфера. Персонал внушает доверия. Девушки гостеприимны и внимательны.
Всё класс👌. Спасибо.
3
January 18
Как всегда, вкусно и быстро!
Спасибо за обслуживание Ярославу, тактично и без нареканий.
Порадовало, что в вечернее время в выходной день предложили столик поужинать)
Благодарю!
October 18, 2024
Брали суп по тифлиски, хачааури по имеретенски, салат Бабушка Нино, тёплый салат с языком говядины. , коньяк Греми 9 лет, чачу Мураз Серебряная. Все очень вкусно.
Обслуживание доброе.
3
December 20, 2024
Очень вкусно поужинали -спасибо большое поварам,персонал очень вежливый,обслужили быстро,поздравили сына с днём рождения и сделали подарочек💐
October 26, 2024
Очень уютное место, прекрасное обслуживание, приветливый персонал, специально приезжаем в Гатчину, чтоб заглянуть в Пхали Хинкали и вкусно поесть. ❤️❤️❤️
1
August 23, 2024
Поварам твердая пятерка, все очень вкусно. Но вот недопустимый момент, который довелось лицезреть. Официантка напутав что-то с заказом начала выяснять отношения с поворами. После чего те, доложили одну недостающую хинкальку в одну из тарелок, которую после официантка своими руками переложила в другую тарелку. Ну и ничего не знающий гость все это скушал. С чайником чая все та же официантка принесла 2 стаканчика, один из которых был весь заляпан. Я попросила поменять- принесла в итоге тот же стакан, только небрежно протертый. Пить из него естественно не стали.
1
October 27, 2024
Очкнь вкусный хачапури по Аджарски, я съел два и лопнул 😅 Очень приятная официант Анастасия К.
Прекрасная атмосфера! Нам всё понравилось!
Кофе, кофе шикарный!
August 27, 2024
Пришли сюда в предвкушении вкусного обеда, но были очень разочарованы обслуживанием. Приборы и салфетки подали только после моей просьбы и уже после подачи половины блюд. И в итоге на 3 гостей приборов оказалось недостаточно, и снова пришлось просить донести. Напитки, заявленные к подаче сразу, принесли тоже после напоминания.
Ах, да! После подачи приборов, уже получив практически весь свой заказ, мы узнали, что оказывается, у вас есть сезонное предложение - блюда с лисичками! Очень вовремя, да(
К еде претензий нет: хинкали, салат, закуски - все было вкусно. Но подкачал десерт. Булочка со сливками, одиноко лежащая на тарелке, слегка отсыревшая и помятая... Ну, такое себе, для десерта в ресторане(
Ещё внутри было очень жарко. Кондиционер то ли не работал, то ли не справлялся. Возможно это связано с тем, что хинкали отваривают прямо за барной стойкой.
Ну и чистота туалета тоже вызывает вопросы. Зачем отправлять туда уборщицу? Главное все галочки в листе контроля проставить
January 17
Отличное место, уже не в первый раз с мужем приходим, потом, правда, приходится месяц скидывать то, что наели, потому что порции ну очень щедрые)) сотрудники все добрые, отзывчивые, душевные, отдельное спасибо официанту Дане за оперативность работы, приятный мягкий тон, помощь с меню 😁 еда выше всяких позвал: горячие, сочные хинкали и нежнейший хачапури по-аджарски с огромным количеством сыра и гигантским желтком) да и цены приятно удивляют) словом, прекрасно!
December 8, 2024
Заведение не удобное по планировке. 1 туалет на всех. Интерьер приятный, официанты вежливые, еда вкусная. Цены приемлемые. Меню не очень большое.
November 28, 2024
Отличный ресторан. Готовят вкусно. Но лучше бронировать места заранее. Места ест не всегда. Ресторан расположен на центральной пешеходной улице
September 1, 2024
Как и не один раз ранее, сегодня решили поужинать в Пхали.
И сегодня это было действительно прекрасно. Благодаря в том числе прекрасному обслуживанию нашего официанта Ярослава.
Хочется сказать большое спасибо.
Учёл всё пожелания и сделал вечер очень комфортным.
Блюда были вынесены максимально быстро. Напитки были отличной температуры
Хинкали, как всегда, божественны! 😋😁
Спасибо огромное.
Конечно же вернёмся.
Спасибо
2
December 4, 2024
Спасибо большое за отличный вечер, теплые пожелания, подарки ко дню рождения и вкусную еду. Спасибо официантам, особенно Марии. Всё замечательно
August 24, 2024
Как всегда выше всех похвал 👍 вкусный хачапури с лисичками из сезонного меню. Рулетики очень нежные и вкусные- готова их есть бесконечно 😃 обслуживание прекрасное, чистый туалет.
3
June 26, 2024
Замечательное место для семейного отдыха или просто для посиделок в кругу друзей. Еда вкусная, официанты вежливы. Особенно хочется отметить Ярослава. Приятный молодой человек, быстрое обслуживание и четкое выполнение своей работы.
2
September 29, 2024
Все супер! Еда, обслуживание, офицант Ярослав показал себя большим профессионалом, все объяснил и показал, рекомендую. Придем обязательно еще. Спасибо большое!
2
September 29, 2024
Очень приятное место, всегда быстро, вкусно и качественно)
Персонал всегда вежлив)
Ярослав очень приятный и профессиональный официант)
1
January 24
Быстрое обслуживание, очень приятный персонал, а самое все очень вкусное спасибо Марии за ослуживание .очень причтная музыка.Все очень здорово!
November 8, 2024
Отличное место ,мы с мужем хорошо провели время ! официант Игорь был очень вежлив и приветлив, еда вкусная , как всегда! Вернемся обязательно
2
October 25, 2024
Только качество и вкус еды не позволило мне снять еще звезд. Сервис слабый . Клиентоориентированность -эти слова для заведения незнакомы .
Заказали столик заранее, за несколько дней на четверых взрослых людей. Пообедать.
По приходу нас посадили на полстула каждого. Так тесно было за столом.
На наши просьбы пересадить -ответы мест нет. Хотя за другие , более свободные столы была рассадка по двое.
По наблюдениям , ребятам просто было лень думать . Посетителей много, типа переживут.
Решили , что больше не пойдем . Есть много мест с внимательным обслуживанием.
January 7
Приходим не первый рвз. Уютно. Вкусно. Быстрое обслуживание. Хорошая детская. Сегодня обслуживала Мария - душевно, с улыбкой. Спасибо!
December 9, 2024
Приятное место. Очень уютно. Сносные цены. Обслуживающий персонал приятный. Снизила оценку, за то что при бронировании стола берется счет с каждой позиции, т.е. мы забронировали стол, и с каждой позиции меню взяли ещё 10% к счету. Вместо 4000 тысяч, мы заплатили 6000. Возмущаться не было смысла, потому что так объяснили или мы не так поняли.
February 2, 2024
Хорошая кухня!
Грузия заглянула в Гатчину и радует качественными хинкали и хачапури.
Есть приятные версии известных салатов - с ненавязчивым акцентом на hot&spicy.
Сервис - на крепкую 5!
Команда безупречна.
Очень корректное, спокойное, располагающее поведение официантов.
Недавно с нами работала Дана. Были очарованы еще профессиональным подходом к работе.
3
January 18
Ранее, на мой взгляд, был лучше. Сейчас подача блюд хромает. Например, сын съел второе, потом ещё одно блюдо с лимонадом, а потом ему принесли только куриный суп чере 5минут. Суп качеством средний . И сначала сделали вид, что так и надо, в таком порядке типа можно. К слову сказать, шаверма, уже мне была подана чуть тепленькой. Вкусная по составу, но явно ожидавшая очереди выноса. А народу много, место популярное. Оформление хорошее. Но количество повлияло на качество.
January 9
Очень понравилось данное заведение, спасибо большое официанту Василине , приятная и вежливая девушка, очень мило поздравили меня с днем рождения! Вернемся сюда однозначно ещё !
January 4
Очень вкусная еда, приятный интерьер.
Особенно хочу отметить официанта Ярослава: дал советы по поводу меню, быстро принес заказ. Спасибо за прекрасное обслуживание!
January 24, 2024
Вкусно и дружелюбно. Зашли с семьей на обед по случаю дня рождения . В этот раз поразила невероятно быстрая отдача блюд и очень спорая работа официантов, нашим официантом была прекрасная девушка Регина, очень приятная, внимательная и отзывчивая, но хочу отметить и остальных, ребята помогают друг другу. Что-то принести, убрать грязную посуду и тд, не возникает никаких заминок. По случаю праздника, получила поздравления от персонала и очень трогательные, тёплые пожелания! Спасибо, вы сделали мой день ещё лучше и светлей!))
2
January 12
Очень понравилось обслуживание офециантки Альбины)) Заказ приняли и принесли быстро. Всё было очень вкусно и здорово, всё понравилось😊👍👍 И был очень вкусный глинтвейн) Придём ещё!
November 12, 2024
Ресторан замечательный,все вкусно. Нас обслуживал официант Даниил,все подробно рассказал о каждом блюде,предложил соусы какие к чему подойдут. Вообще заведением и персоналом остались довольны)
2
January 16
Больше всего люблю здесь хинкали и хачапури по аджарски. Также классные салаты и лобио. Алкоголь дороговат конечно, но ассортимент отличный!
August 21, 2024
Повар к Грузии не имеет отношения никакого, ну или тот, кто технологические карты делал. Начнем с того, что неудобный зал от слова совсем, хотели сначала сесть на террасе, но там стулья плетёные продааленные, в которые проваливаешься, а перекладина впивается в ноги. Пересели в помещение, там чуть удобнее, но тоже продавленные подушки на табуретке, тесно так, что даже не откинуться назад, как в дешевом лоукостере.
По еде: хинкали с типа мраморной говядиной были пресные, почти без бульона, без зелени и почти без специй. Тесто хорошее, форму держит, браво тому, кто у вас тестом занимается. "Шашлык" из свинины - это просто мясо не самое мягкое и сочное, типа окорок с прожилками, подсушенное в конвектомате или электрогриле. Порадовало только домашнее вино, очень вкусное и ароматное, ну и хачапури имеретинское, реально как в Грузии, очень тонкое тесто, много вкусного сыра и масла.
December 16, 2023
Приятное, вежливое обслуживание, быстрая подача блюд. В целом все вкусно, чай горячий и насыщенный, хачапури по-аджарски разочаровал, средний, ели намного вкуснее. Удивило, что нельзя оплатить картой, только наличными или qr-кодом, было очень неудобно. Пригласила компанию, но не смогла оплатить сама, как планировала. Из минусов всех заведений данной сети маленькое пространство, очень тесно.
August 24, 2023
Лучшее место. Люблю здесь все. Начиная от атмосферы, продолжая персоналом и заканчивая кухней. Всем и всегда рекомендую посетить это место. Самые вкусные, самые оригинальные в мероприятиях, самые веселые и самые позитивные ребята, которые только могут вам встретиться. Самая лучшая кухня, прекрасные повора, руководители заведения и самые потрясающие официанты. Ходила в это место много много раз и продолжу ходить, потому что это место пахнет семьей. 🥹❤️🫶
4
1
January 20
Кухня восхитительная, очень уютное заведение, официанты очень внимательные и вежливые, отдельная благодарность за обслуживание официанту Ксении:)
January 18
Нас обслуживал Ярослав, приятный, вежливый, услужливый. Блюдо доставляли быстро, без задержек, просьбы выполнял оперативно. Большая благодарность, Ярослав!
November 9, 2024
Посетили с детьми это заведение. Все было вкусно, приемлемый ценник, обслуживание в лице Насти К. понравилось.
После долгой прогулки - отличное место для отдыха.
3
October 11, 2024
Хорошее заведение!
Не смотря на вечер пятницы, обслужили быстро.
Еда вкусная , музыка приятная, вежливый персонал. Отдельное спасибо официанту Ярославу, поднял настроение😅
January 9
Шикарная локация в центре Гатчины. Красивый вид. Ярослав - отличный официант. Очень вежливый, отзывчивый. Приятное общение.
January 27
Лестница очень крутая, детская комната пошарпана, еда далеко не диетическая, но в целом неплохая! Хинкали отличаются по вкусу в разных заведениях одной сети...
January 17
Очень хорошее место! Блюда принесли быстро, Все горячее, вкусное. У нас была официант Рита, отдельный восторг. Отвечала на все вопросы по меню, ориентировала по времени подачи блюд. Очень вежливая и приятная девушка.
1
September 28, 2024
Очень милое заведение, вкусные блюда и отзывчивый персонал. Особенно хотелось отметить Василину, которая оперативно помогла решить возникший вопрос.
1
November 2, 2024
Спасибо Маргарите за быстрое и вежливое обслуживание! Вкусно, аппетитно, уютно. Будем в Гатчине - обязательно зайдем. Удачи вам!
1
1
August 5, 2024
Мы очень часто посещаем именно это заведение! Все очень вкусно! Но сегодня Хотелось бы выразить огромную благодарность официанту Ярославу. Очень ответсвенный, приветливый и знающий саою работу молодой человек!Отвечает на все вопросы, очень любезный. Спасибо. Обязательно придем к вам еще!
4
May 10, 2024
Прекрасная атмосфера, быстрое обслуживание ( не смотря на загруженность зала, обслуживали несколько человек и все очень быстро) доброжелательный и приятный персонал, чистое помещение! Посещаем данное место не первый раз, и не последний точно!
1