Plemia
477 reviews
March 8, 2023
Уехать из города в чудесное место было самым лучшим решением.
Красивое место, с интересной подачей, вкусной едой и сервисом. Официант Алексей рассказал про все меню и посоветовал вино к блюду. При подаче каждого блюда рассказывал как и из чего готовится. Есть детское меню и раскраски. Обязательно приедем летом.
3
May 1, 2024
Невероятный ресторан в лесу! Обслуживание гостей на 10 баллов, еда из печи превосходная. Спасибо Андрею Матюха за этот проект!
2
January 18
Еда вкусная. Но надо «выключить» шефа. Весь ресторан слышит, что неправильно сделали на кухне. И обидно, когда тебе это через минуту выносят.
January 17
Полное разочарование. Большое количество блюд на стопе, то, что не на стопе - посредственное и пресное. При посадке в 8 человек во всем ресторане ожидание ужасно долгое, перерыв между курсами блюд огромный. Сети нет, вайфая для гостей тоже нет, как рассчитаться, если хочется провести оплату по сбп, не понятно. Хотя есть вайфай для персонала, дать доступ к нему только для оплаты не соглашаются. В гардеробе не помогают с верхней одеждой, стоишь как идиот в темноте и с фонариком на телефоне ищешь свою куртку, параллельно все остальные падают. Переоценённое место, не стоит посещения
July 23, 2023
Вот правда, вкусно и точка! Некоторые заграничные отели 5 звезд проигрывают в выборе и качестве блюд шведской линии на завтраке. Некоторые гости приезжают на базу только чтобы покушать. При этом ажиотажа нет, блюда отдаются своевременно, ажиотажа нет
January 29
Очень вкусно, шикарная атмосфера, прекрасный вид
September 11, 2023
Лучшее сочетание, кулинарных изысков и атмосферной подачи. Очень умеренная цена, что так же радует. Рассказать мало, надо ехать и пробовать!
3
June 12, 2024
Место, куда хочется вернуться. Очень вкусно, была 2 раза. Приветливый, вежливый персонал.
1
May 28, 2023
Комплимент от Шеф-повара, нежнейший паштет и курочка, которую готов съесть с костями. Коллектив, где каждый профессионал своего дела - настоящее ПЛЕМЯ!) Это ресторан высокого уровня, необычное теплое место, куда мы обязательно вернемся)
Открытая кухня с профессиональным обслуживанием, где слышно и видно, как работают настоящие повара - отдельный вид удовольсвия для глаз 🫶🏻
1
April 1, 2024
Все на много выше Европейского уровня. Особая благодарность официанту Владимиру. Специалист особой компетенции, столичного уровня.
1
December 12, 2023
Отличный ресторан👍🏻 вкусные завтраки, разнообразные. Персонал приветливый🔥 все в стиле, интерьер 🔥👍🏻чисто.
3
October 3, 2023
Интерьер потрясающий, еда как по вкусу так и по подаче на 5+, обслуживание на высоком уровне. Неожиданно было найти подобное место в Адыгее. Просто удивили, отличный ресторан👍
1
April 5, 2024
Кухня совсем не произвела впечатления. Буквально всё пересолёное. Салат с печёным баклажаном и рыбный пирог просто невозможно было есть. Остальное в целом неплохо, но точно не за цену, которую здесь просят. Однозначно не вернусь.
January 29, 2023
Как и другие рестораны Андрея Матюхи, Племя вызывает восторг: от интерьера до вкуса блюд. Интересная концепция первобытной атмосферы, которая вписывается в окружающую ресторан обстановку пихтового леса, горной природы. Кухня как всегда на высоком уровне, блюда запоминающиеся. Племя - это островок изысканности и хорошего сервиса в простой и устаревшей туристической инфраструктуре окрестностей Лаго-Наки.
September 10, 2023
Для данной локации кухню можно оценить на очень неплохо, но можно и лучше . Сервис хороший , персонал отзывчивый и внимательный. Хороший завтрак .
September 14, 2022
Ресторан в прекрасной месте: на лоне природы, очень мечтала хотела сюда попасть. Интерьер💣💣💣персонал очень приветливый вопросов нет, еда- вкусная, продуманная и эффектная подача, но меню очень скромное, более того половины блюд нет. Детей сложно накормить, однозначно нужно пересматривать меню и добавлять блюда, чтобы не хотелось уезжать
1
May 27, 2023
Были в ресторане Племя раньше, приехали из-за него вновь. Это просто волшебство! Меню теперь новое, но все блюда так-же изысканны, удивительно красивы и поражают радугой вкусов. Приветливый улыбчивый персонал и прекрасный интерьер создают особую атмосферу. Ребята, БРАВО!!! Шеф-повару особое почтение! Я ваш фанат и поклонник! Буду ждать следующего отпуска и рвану к вам на ужин! Спасибо💕
3
February 28, 2024
Шикарный ресторан в лесу без связи. Пишут, что только наличные, на самом деле можно рассчитаться и картой (когда свет есть). Если света нет - не работают.
Блюда вкусные, подача красивая, обслуживание на высоте.
May 28, 2024
Я был в шоке от атмосферы, качества еды, обслуживания. Ресторан потрясающий, цены высокие, но оправданные. Официанты любезно расскажут про каждое блюдо. Интерьер очень атмосферный. 1000000 из 10
October 18, 2024
Ну очень вкусно !!! Ребята реально любят свое дело!!!
2
September 16, 2023
Случайно попали в это сказочное место и зашли в ресторан пообедать. Блюда и подача на высоком уровне. Мясо телёнка таяло во рту. Благодарим за восхитительный обед. Модное место для гурманов.
January 23, 2023
Превосходно! Замечательный ресторан, кухня впечатляет, закуски, горячее, дессерт!!! Впечатляет обстановка, уютно, официанты профессионалы, дают ответы на вопросы, шеф выходит в зал и общается с клиентами. Место, в которое хочется вернуться!
March 9, 2024
Интересное место. Интересная подача блюд. Вкус блюд своеобразный, с дымом, даже десерты. Однозначно рекомендую это место!
«-« Отсутствие интернета.
August 23, 2023
Атмосферно ,современно и вкусно
Угощают комплиментом от заведения свежайший хлеб и сметана из печи )) необычно приятно !!!
June 28, 2023
Просто потрясающее место! Местрасположение в лесу и Интерьер просто великолепен! Еда просто нереальное наслаждение начиная от вида и заканчивая вкусом! Официант Эдуард просто находка для руководства! Прекрасно рассказал про все блюда в меню, потому что было интересно все, провел экскурсию, вообщем кадры решают все! Огромное спасибо! Однозначно вернемся сюда еще раз! И будем рекомендовать Всем! И пожалуйста откройте такое место в Ростове-на-Дону!
1
August 29, 2024
Заказ стриплойд с подачей от шефа все красиво вкусно
February 15, 2023
Если вы хотите попасть в атмосферу уюта и вкусового оргазма , то вам сюда ! Заехали на обед и перепробовали почти все меню , а все потому , что с каждым блюдом становилось все интересно , а что там еще есть вкусного ! 😋 Великолепная подача и интересный рассказ от персонала , что и с чем . Цена оказалась смешной . Все блюда готовятся на огне и в печи , открытая кухня и отличный шеф !
1
June 12, 2024
Кухня, что готовят повара отлично, оч вкусный кофе. Шведский стол невкусный, мини выбор.
May 21, 2023
Очень красивая и вкусная еда, подача блюд шикарная!!! Место очень атмосферное, открытая кухня позволяет наблюдать за приготовлением. Отсутствие интернета дает возможность пообщаться, не отвлекаясь на телефон)))
January 22, 2024
Отдыхале на базе пихтовый бор где находиться этот ресторан, очень понравилось всё очень вкусно,приветливый персонал.
3
July 11, 2024
Очень необычный и интересный формат ресторана. Всем советую сходить, хотя бы один раз. Больше и не нужно.
May 19, 2023
Очень интересное место. Непросто доехать, но не пожалеете. Отдых будет незабываемый, впечатления яркие и праздничные. Обслуживание как самых близких и дорогих друзей. Словами много не напишешь, приезжайте , увидите сами
1
October 16, 2023
Отличный ресторан,, все очень атмосферно, посуда просто огонь🔥
Еда на высоте, посетите обязательно, не пожалеете💯👋
2
December 1, 2024
Необыкновенная подача и потрясающая кухня! Неповторимая атмосфера, прекрасное обслуживание.
November 20, 2022
Были в октябре. Очень тихое и необычное место. Персонал очень дружелюбный, обслуживание на твердую 5. Сами блюда это просто произведение искусства, красивое оформление, на вкус "отвал башки". Сам шеф вышел за обратной связью, плюс комплименты от него. Рекомендую. Будем в том районе обязательно заедем еще раз. Спасибо!!!
June 17, 2024
Было неожиданно приятно найти такой ресторан в Горах! Кухня супер . Но нас отказались посадить за столик который мы хотели при отсутствии посетителей.
1
January 7, 2024
Очень интересное место, замечательное меню от шеф-повара. Цены выше среднего, но это того стоит. Однозначно рекомендую этот ресторан
August 7, 2023
Не знаю, почему все пишут положительные отзывы, комментируя организованную территорию вокруг, хотя это не часть ресторана, а относится к «Пихтовому Бору».По поводу самого ресторана: были 04.08.2023, возникла потребность покормить ребенка, ну и самим перекусить, заказали 2 порции половинки цыпленка, детскую мини-пиццу, куриные кусочки в кляре из детского меню, закуску из шампиньонов, и для ребенка пюре с котлетой из детского меню.
1. Половинка цыпленка - отвратительное блюдо, мясо недопеченное вымоченное в ужасном маринаде, гарнира 0, одна мини морковь, еще пару несчастных кусочков чего-то там, соус не понятный из чего-то с с таким небольшим количеством шампиньонов, что даже не заметно, что это грибной соус, а вот то, что там муки в соусе стакан - ощущаешь.
2. Закуска из шампиньонов - честно сказать, офигели из-за такого, что за 500р нам принесли 4 шампиньона, фаршированных сыром с зеленью, иии…. все….ну еще положили сверху жаренный ягель…Видимо по задумке гости должны восхищаться, что в блюде ягель, и за 4 гриба отваливать 500р. Что за порция?Вы вообще там офигели?Лукошко грибов 500грамм в Табрисе стоит до 250руб, а у вас тут 4 несчастных гриба за 500!Да и по вкусу это все явно не тянет на ту сумму, которую просят за эту «закуску».
3. Куриные кусочки в кляре - интересно, повара это ели сами?Мясо деревянное, будто в микроволновке разогрели и кислючий дешевый кетчуп, есть опять же невозможно, просто восполнить потраченную энергию.
4. Детская мини-пицца - это не пицца, а просто какая-то лепешка с пересушенными краями, с тестом похожим на слоенное, на которую выложили начинку. Тесто явно не для пиццы, а для какого-нибудь слоенного пирожка…
5. Котлетка с пюре для ребенка - тут хоть норм, за исключением самого пюре, т.к немного повышенная кислотность во вкусе…
Итог: 2 порции половинки цыпленка, стакан компота, бокал недорого вина, чашечка капучино, куриные кусочки, детская мини -пицца, детская котлета с пюре вышли в 3700р., причем еда вообще не вкусная. Посещение Сыроварни в Геленджике по деньгам выходит также, только порции будут огромные, еда будет вкусной, а тут отвратительные блюда и просто малюсенькие порции.
p.s. И да, за год ресторан ушатали, двери в туалет обшарпанные, столовые приборы исцарапанные, будто ты не в ресторане, а в каком-то кафе. И официанты не убирают пустые тарелки, т.е тебе принесли, ты поел, допустим, сидишь пьешь кофе или вино, а тарелки так и стоят. Отвратительный сервис и кухня. НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
7
2
January 13, 2024
Очень все вкусно. Очень антуражно. Кухня вся из печи! Завтраки ужасно вкусные и богатые . Рекомендую. Отель при ресторане уютный и тихий!
October 24, 2022
Отличный новый ресторан с интересной кухней и подачей. Отдельное спасибо нашему официанту, который нам посоветовал паштет на закуску и был очень внимательным!) Интерьер очень красивый и необычный. Однозначно рекомендую к посещению.
January 5, 2024
Задумка хорошая и до конца выдержанная. Кухня открытого огня 🔥 есть одно Но ⚡️ когда мы представляем племя которые забили 🦣 и жарят его на огне то блюда мы ожидаем огромные - нажористые 🤤 а получаем небольшие порции. В горах можно нагулять хороший аппетит который этот ресторан вряд ли удовлетворит.
December 9, 2022
Не так давно посетили данный ресторан .
Много читали ,смотрели ,следили за открытием и очень хотели побывать .
Вот наступил прекрасный день Мы в ресторане .
- интерьер : очень впечатлил , каждая деталь интерьера сделана именно под этот ресторан . Посуда стулья , каждый пенёчек . Одним словом шикарно .
На этом все (
- официант : ощущение было что парень просто шёл по улице и решил нас обслужить .
Ни формы , ни какого то понятия что это официант не было .
Подал меню и удалился , хотя в таком авторском ресторане хотелось бы рекомендации , презентации и просто совета по меню .
Сами выбрали позиции :
Тартар из говядины - самый ужасный Тартар что приходилось не то что пробовать но и увидеть .
Старое перемороженное мясо, перезрелый огурец на украшение, ни соли ни специи . Ни какой . ( фото перелагается ).
Паштет - консистенция зернистая , вкус на 3 . Весь паштет завален луком конфи ( что ни есть хорошо так как ни каждый его любит и лучше его подать отдельно) , но самое ужасное , что он очень страшного вида , аппетит пропал даже при его виде .
К паштету были поданы блины , сладкие и явно давно приготовленные .
Борщ - был достаточно вкусным , наваристым но уж очень сладким.
Сладким как десерт . Не знаю что именно это повлияло , свёкла или сахар добавленный для баланса но баланс был не пойман .
И видимо даже п-ова которые все это готовят не пробуют , что готовят .
Кутабы с МЕСТНЫМИ СЫРАМИ -вот тут очень интересная история названия и самого блюда .
Тесто мягко говоря деревянное особенно края , вместо сыров был один вид сыра АДЫГЕЙСКИЙ НЕ СОЛЕНЫЙ (кто знает это Аля творог) .
Но самое удивительное , что официант долго и упорно нас уверял что там два вида сыра , и когда мы попросили уточнить у Повара какие именно сыры входят , официант настроенный пришёл и признал что там Один вид .
Вареники вкусные были !!! Но мало всего 4 шт.
Как бы на один укус .
На все замечания официант реагировал с усмешкой . И гордо заявил что мы выбрали не те позиции которые тут надо есть .
Мол выбор так себе . Вот и блюда так себе )))
В качестве извинения предложили десерты , но мы не стали рисковать и решили удалиться .
Одним словом впечатление очень испорчено , ожидание реальность очень растопили 🥺
4
1
July 31, 2023
Эксклюзив ,иначе не сказать. Начиная с порога виден дорогой дизайнерский проект. Стены повторяют фактуру пещеры,светильники из шкур,интерьерные картины . Очень красивая и быстрая подача блюд. Очень вкусно и необычно Приготовлено все в печи ,процесс виден из зала.. Меню не слишком обширное,но достаточно на несколько дней отдыха. Ценник согласно уровню заведения. Очень приятное место,рекомендую!
3
October 12, 2023
Ресторан в лесу это круто, но еще оучше это еда в ресторане , просто шикарная подача, а вкус измумителен! Отдельный плюс это вкусные настойки 🫶🏻
2
October 14, 2023
Прекрасный ресторан. Уютно, красиво. Великолепная кухня, вкусные блюда. Отличное обслуживание. Благодарю!
November 24, 2023
Приятная атмосфера, вкусная кухня, отличное обслуживание. Блюда на огне пальчики оближешь, а десерт - слов нет
3
July 10, 2024
В Племя ехали целенаправленно, так как знаем подход шефа, остались очень довольны, меню, кухня и подача, как всегда оригинальны! Рецепторы получили максимум удовольствия! Все на высоком уровне!
May 24, 2023
Отличная кухня, сервис, интерьер. Заказали антрекот, подавал шеф, было очень приятно. Наличие комплементов гостям. Приехали из Москвы, не в каждом московском ресторане такой уровень.
3
October 1, 2023
Вкусная кухня, уютная атмосфера
Вся кла с концепцией на огне, как работает команда - видно, ибо из не отделяет ничего, даже стекла нет
При этом хорошая бесшумная вытяжка на кухне, совершенно нет запаха
August 15, 2022
Самый лучший завтрак(было всё, мясо, салаты, запеканка, сладости, разные варенья, мясная запеканка), выбора было много и для веганов и для мясоедов. Персонал внимательный, внимание каждому клиенту уделяют, интерьер приятный. Кухня готовится на дровах. Всё понравилось, вышел и сразу в лесу.
2
1