Экипаж ресторана отлично подготовлен к работе. Очень внимателен , обслуживание на отлично. Помещение интерьер уровня Краснодар, лучшее в этом районе. К приготовленным блюдам есть скромные замечания, но настолько все мило, что не хочется об этом говорить. Ночевать конечно есть где лучше, но обедать и ужинать к ним.
Ресторан со своей уникальной атмосферой! Интерьер не на что не похож, уникальный. Все блюда понравились, особенно паштет и рыба. Десерт сметанник невероятный. Спасибо большое, получили удовольствие!
Очень красивый интерьер,уютно и оригинально! Персонал корректный и внимательный!
Что касается еды (точнее взрыв всех возможных вкусов в одном блюде) это не что райское и безумно вкусное!
Приехали посетить это место из Краснодара 20.08. Но к сожалению завышенные ожидания к этому месту обернулись для нас сильным разочарованием. Место, интерьер, атмосфера и подача блюд очень понравились, за них одна звезда. Вторая звезда за два блюда борщ и кутабы. Но с мясом нам очень не повезло, хотя его мы хотели попробовать больше всего.. Томленное говяжье ребро оказалось почти холодным, сухим и жёстким, потребовались усилия, чтобы его оторвать от косточки. Пирог из картофеля к рёбрам был не вкусным и с соусом совсем не сочетался. Стейк стриплайн, единственное блюдо, которое было заказано мной принесли через 15 минут после того как все друзья уже съели свои блюда, в том числе и десерт, хотя мы сидели почти час и зал был полупустой. Мы уже хотели отказаться и уйти, но не смогли вовремя поймать официантку. Попросила стейк medium rare, но принесли well, чем меня совсем расстроили. Чёрный чеснок, который должен присутствовать в блюде так и остался для меня загадкой, так как вместо него там был картофель. Обслуживание не могу сказать, что плохое, но и ничего хорошего тоже не могу отметить. Официантка запрашивала от нас обратную связь по блюдам, мы не были скромными и говорили как есть, но к сожалению наши комментарии такое ощущение были проигнорированы. Десерт брали один, пирожное шишка. Попробовали все, так как муж не смог съесть даже целую шишку. Вкус очень странный, тесто было твердое, в креме не чувствовался кедровый орех и было совсем несладко. Красивая подача десерта, но золотая пищевая краска, которая делает шишки золотыми оставляет на лице и руках блеск, который приходится отмывать. Вернемся ли мы еще раз сюда? Возможно, но скорее всего это будет только территория парк-отеля, на которой находится этот чудесный местами ресторан. И возможно попробуем завтрак, о котором пишут хорошие отзывы). Красивые фоточки прилагаю). Кстати в чеке указано два комплимента гостю, в начале вам принесут воду в кувшине с можжевельником, потом вроде хлеб, но нам его не принесли))
В ресторане блюда на 4. Готовят на глазах в печи. Борщ - самое вкусное блюдо. Завтрак - много , что есть, но не вкусно. Сырники - на 5. Омлеты -непонятные, безвкусные. В туалетах нет света.
Ресторан новый с интересным интерьером и своей тематикой. Внимательный персонал. ОЧЕНЬ вкусные и сытные завтраки. В меню ресторана хотелось бы видеть гарниры, брали мясные блюда и первое - все понравилось. Повару отдельный комплимент, действительно готовит профессионально.
Удивительная подача еды , интерьер и локация. Пока готовят ваш заказ , можете прогуляться вдоль местного озера и насладиться дикими растениями в лесу .
Еда вкусная, цены приемлемые, порции довольно небольшие, завтрак шведский стол, вкусно и много, интерьер приятный, коего из официантов надо гнать, но не всех)
Очень атмосферно, из 6-ти блюд вполне хороши 5-ть, но к чести заведения, официант увидев, что нам не понравилась утка (реально была очень сухая) убрал её из счёта.
Были в ресторане Племя 10 июня.
После открытия, прошло ещё не много времени и, возможно, мы наблюдаем становление кухни.
Знакомство начали с закусок. Паштет из печени, поданый на стильнем камне и в окружёнии молодых пихтовых веточек очень понравился.
Тар тар из говядины с горчичным зерном не впечатлил - не мягко и не очень вкусно.
Севиче из кабачка интересно, но особенно понравилась посуда, в котором оно подано.
Далее на горячее был ципленок. Вкус не однозначный, мясо с соусом не подружились, картофель малость не доготовленный, да и срезать мясо с костей было не удобно.
На завтрак, если вы останавливались в отеле Сосновый бор в ресторане открыта шведская линия. Закуски: всевозможные запеканки с сыром, ветчиной, курочкой и рыбкой. Вкусно. Особенно понравились блинчики из печи, нежные и тоненькие. Понравились самовар, которые подогревались живым огнём в дышле. Атмосферно!
На обед заказывали окрошку на кефире - не зашло.
Борщ - очень вкусный, наваристый, ароматный и густой. С говядиной. Очень сытный.
Свинина не очень понравилась, вкус насыщенный, но не мягкая.
Заказывали ещё лепешки. Тесто приготовленное на огне, выходит непривычное,несколько плотнее, чем в обычном исполнении. Не знаю, хорошо это или плохо, без восторга.
На десерт сил не хватило. Наелись!
За что хочу однозначно похвалить: сервис. Хостес, официанты, администратор большие молодцы! С ними было безусловно очень приятно общаться. Открытая кухня. Это невероятно залипательно. Шеф пархает по кухне как птичка, без остановки. Всё в его руках спорится. Нам понравились не в, е блюда, но мы не могли и не хотели обижать этих чудесных ребят, доели всё. Видно, как стараются все!
Отдельный восторг - дизайн. Ресторан понравился в целом и в мелочах. Оформление дивное,талантливые дизайнеры отразил концепцию кухни и философию названия. Это понравилось безусловно.
Внезапно отличное место. Хорошая кухня. Интересные интерьеры. Приятное обслуживание. Шикарная природа вокруг и удачно вписанный в нее туристический комплекс.
Первый раз когда посетили ресторан было все очень красиво и вкусно. Подача в этот раз была ужас, как в столовой.
2
2
Show business's response
A
Anonymous review
November 8, 2022
Вкусно, красиво и уютно. Отправившись в Лаго-Наки обязательно стоит заехать. Если для себя осознать атмосферу, что кругом лес, приготовление в печи на дровах, вода родниковая, а электричество от дизеля, то впечатления будут правильные, сопоставимы, пожалуй, посещению Большой Азишской
Show business's response
Ирина Н.
Level 9 Local Expert
December 20, 2022
Понравилось все! Идея и воплощение просто Супер! Все блюда, которые заказывали, были очень вкусными - борщ, кутабы, паштет, судак и баранина - придраться не к чему, и подача, и качество продуктов-все на высоте. Персонал профессионалы, шеф общается с посетителями, что очень приятно. И прогуляться есть где, рядом замечательные озеро и лес. Приехать стоит.