Ребят, пишу по существу как есть. Очень опечалило, что я шёл именно к Вам , потому что Вас рекомендовали в подборке 2ГИС и я доверился. Выбрал изначально РАФ большой с мандариновым сиропом, и 2 турецких граната. Мне сделали все напитки минут за 12.
В РАФ добавили взбитые сливки и напиток по сути получился меньше, не до краёв налитым.
А сливок - 1/4 часть от всего напитка, в то время как взбитые сливки в РАФЫ не добавляются, они добавляются только в Венский Кофе. А самое главное мандариновый сироп был вообще без вкуса. Попросил для вкуса добавить сироп, с меня попросили за него 20 руб 😂 - и это Speciality кофейня называется))) кто в кофейной индустрии - тот поймёт.
Тут же попросил его в таком случае переделать полностью на РАФ с другим сиропом - ореховым, более проверенным по сладости. На меня так неохотно и с кислым лицом посмотрел бариста и девушка, как будто совсем не ожидали, что если формат кофейни Speciality, то нужно соответствовать клиентскому сервису. Очень сложно и неохотно приняли решение - переделать напиток. Но зачем на сиропе наживаться 🥺 , когда переделка самого кофе стоит в разы дороже, хоть даже и себестоимость 50 руб напитка, в любом случае 200% маржа накрученая не даст минус или даже ноль. Говорю как собственник бизнеса. К вкусу и качеству напитка нареканий нет особых, но налили опять не до краёв, а 1/4 напитка осталось недолитой, что не соответствует тех.карте. Турецким гранатом остались довольны. Но на будущее можно его делать на 200 мл. Но ребят, будьте пожалуйста на будущее клиентоориентированными, ведь я пришёл сегодня по рекомендации путешественника из 2ГИС , мог бы прийти и ещё каждый день пока отдыхаю здесь всю неделю и сделать вам выручку, да ещё и со своей семьёй, если бы такие поступки как с сиропом - не были такими мелочными. Сам в кофейной индустрии долгое время, поэтому было не приятно, что могли бы запросто проявить сервис и не составило бы труда нажать на помпу с сиропом 1-2 раза. Это как маски в общепите продавать по 20 рублей)))
Отличный кофе, вкуснейший цветаевский пирог! Немного долгое обслуживание: к моменту подачи пирога кофе успел остыть. Но всё равно впечатление осталось приятное.
3
Show business's response
В
Валентин Филатов
Level 2 Local Expert
June 4, 2022
Много раз тут бывал.
Как по мне: оптимальное место для компании.
Классно есть что такое месСказка для взрослых. Восхищает игра актеров. Мне кажется каждый найдет свое. Крепкая пятеркато!
Моя оцента 4+
Самые позитивные эмоции от посещения данного заведения. Очень выручили меня, раздобыв час в час торт на день рождение моей дочери, который к тому же очень-притянет вкусный. Такой отзывчивости и участия я не видела пока что нигде. Благодарна от всей души.
Теперь это наше любимое место в Ессентуках! Вкусный завтрак! Один раз на обед зашли. И не пожалели. Жаль, что куриного супа нет. Томатный или грибной. Но вкусные сэндвичи. Кофе заходим пить только сюда!
Меняю отзыв с положительного на отрицательный. Несколько лет ходим сюда, когда приезжаем, и за два года все изменилось в худшую сторону. Вроде бы все как было, " все те же чашки ложки"... Но меню все скуднее, а официанты все менее расторопные. Точнее им вообще все равно.. Жаль...
Все просто замечательно. Вежливый персонал. Хотелось бы отметить Софи. Замечательная кухня. Прекрасное место для того, чтобы отдохнуть и вкусно перекусить
Вкусная ПП еда, приятное обслуживание, уютная и спокойная обстановка, такое и в Москве не везде встретишь, мне нравятся такого типа кафе, развивайтесь дальше ребята🙏🏻
Кофе, лучше чем в Москве!! Я правду говорю! Смело идите и пробуйте флэт вайт на Колумбии Санта-Барбара! Плюс легендарное место! Это здание кофейни, которому более 100 лет
Латте горький. И вообще на латте не похож. Сэндвич никакой и залит бальзамиком так, что никакой другой вкус не ощущался и порция не на эту стоимость. Ну терамису нормальный. В общем не поняли положительных отзывов совершенно
Завтракали все три дня, что находились в Ессентуках. Вкусное, качественное кофе, еда тоже соответствует цене. Вообщем нам все понравилось: обслуживание и время выполнения заказа. Рекомендую!
Как модно за короткое время так испортится? Во первых очень грязно. Невкусно. Плохое обслуживание. В кофе с апельсиновым соком была косточка от апельсина
Очень уютное место с необыкновенно вкусным кофе. Десерты просто потрясающие. Рекомендую всем любителям не только традиционного кофе, но и тем кто хочет попробовать новые вкусы.