Restaurant Khmel
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
8116 reviews
May 21
Интересный дизайн интерьера по зонам и городам, на входе часть пивоварни.
Не успели сходить на экскурсию, а жаль.
Пиво классное, пробовали 2 вида - янтарное и ещё одно (забыла)
По блюдам понравилась скумбрия, колбаски, тар тар из оленины.
Не понравилась пеламида - пробовали вкуснее и очень странный сыр в овощном салате, как будто сладкий.
По сервису неплохо, но очень большой поток гостей и официант не успевал, хотя старался
2
September 12, 2023
Плюсы: хорошее обслуживание, вежливые красивые и аккуратные официанты, вкусные блюда, качественные продукты
Особо отмечу закуски: строганину, тартары, скумбрия горячего копчения - супер.
Вкусное пиво, большой выбор, интересные коктейли с пивом.
Горячие блюда вкусные, но ничего особенного, все довольно стандартно.
Клопсы и стейк лосося показались обычными. А вот томленные бычьи хвосты запомнились больше.
Большой зал, интересный интерьер. Сели без брони даже, что во многих хороших местах Калининграда проблема.
Средний чек примерно 1500/чел.
Из минусов: долгое ожидание, особенно при большом кол-ве посетителей (есть ощущение, что это почти всегда)
В целом, действительно хороший качественный ресторан. Но есть и интереснее места.
7
2
October 20
Лучшее заведение города! Перед посещением города, все знакомые дали список заведений, обязательных для посещения. И с уверенностью говорю, что «хмель» самое приятное по интерьеру, обслуживанию, по кухне и собственному алкоголю. Буду рекомендовать всем.
1
September 26
Великолепная кухня, отличное обслуживание. Все прекрасно! Бронировать лучше за неделю, иначе мест не найти, место очень популярное. Отдельное спасибо за открытки.
1
September 24
Респект Марку, место шикарное, лучшее пиво в Калининграде! Приехали по работе и по рекомендации зашли выпить пиво и каждый день были у вас👍Лилит, большое спасибо за коллектив и высшее управление.
1
July 29
Вкусно, приемлимо по цене, много места. Пробовала строганину там, хороша! Пиво муж тоже оценил, коктейль понравился. Настойки норм, но бывает лучше)
1
April 24
Большой ресторан, места бронируйте заранее. Забавно, что находится в торговом центре. Своя пивоварня. Блюда как и мясные, так и с местной рыбкой. Пробовали несколько позиций. Пирожки : с медведем, оленем и рыбой . На любителя и на зубок, всё же фарш. Горячие блюда: сердце оленя и стейк из трески. Оооочень нежная рыбка,которая растаяла во рту и проплыла. Сердцу словно не хватило связующего , хотя сыграли на разных текстурах. Кому то может и понравится. Но! Тартар! Это что-то вдохновляющее, блюдо для дыхания; +свой хлеб , хотя желток был неоднозначным . Единственное что понравилось. Остальное можно было и не брать. Поэтому всё и пробуем , чтобы понять. Пробуйте десерты, вот это круто!
1
July 23
Не понравилась еда.
Заказывали гренки, уху, борщ, салат с росбифом, строганину пиво и пивной коктейль.
От гренок - всю ночь мучила изжога.
В салате с ростбифом очень много лука.
Мужа после еды в этом заведении мучили боли в желудке всю ночь и на следующий день плохо себя чувствовал.
Да и о чем говорить, если официант, который нас обслуживал на просьбу завернуть строганину из пеламиды с собой, сказал что она чуть полежит и становится ядом. Т.е. если официант забегается и блюдо принесут на 10 минут позже, то тебя в этом заведении отравят?
Борщ оказался неплохим, но принесли остывшим, и пиво.
4
3
September 30
Отличный ресторан! Очень вкусно готовят! Клиентоориентированность на высшем уровне! Официант Рахим просто профессионал своего дела! Так держать ребята! Успехов и процветания!
2
2
September 1
Здравствуйте,начнем с того что по моему мнению это не ресторан ,а как минимум кафе или закусочная. Все началось с того что официант начал указывать куда мне лучше сесть по его мнению.Хотя я как гость Калининграда четко и ясно представлял что хочу присесть за столик с прекрасным видом на Площадь Победы,хотя столиков было много свободных. Ну ок решил я не буду портить этот чудесные вечер мелочами и как то это быстро забылось. Следующие огорчение было то что заведение позиционирующие себя как пивной ресторан имееют скудный выбор по пиву, да и которого еще нет в наличии,по факту был выбор светлое нефильтрованное и темное нефильтрованное ,ну хорошо думаю я воскресенье,вечер заведение популярное.ну окей....
Под пиво решил взять знаменитую в Калининграде закуску строгонину из пеламмды. Но вот мое третье огорчение кроме маринованого лука я ни чего не почувствовал.
С учетом что это большая порция по моему мнению в данном заведении и я буквально попробовал,тоесть съел две вилки и одну гренку,после того как все оплатил официант даже не спросил плнравилось не понравилось,почему блюдо было практически не тронуто.просто оплачивай и иди отсюда....
А и в добавок ко всему, лично по моему мнению ни есть хорошо когда по веранде ходят бездомные собаки.
4
3
August 10
Столик заказывали. О заказе вежливо напомнили. Брали строганину, рульку, колбаски из оленины и ребрышки. Кухня однозначно выше ожидания, очень вкусно. Рулька на двоих, приготовленна великолепно. Пиво не плохое.
3
1
August 28
Комфортная обстановка, доброжелательный персонал. Всё было вкусно. Приятно провели вечер, только долго пришлось ждать заказ. В целом приятные впечатления. Уходили сытые и довольные ☺👍
1
August 19
Мы гости в Калининграде, этот ресторан рекомендуем одназначно для посещения, очень вкусные блюда, уютно. Вежливый деликатный персонал. Удобное место посадки.
1
June 17
Прекрасное место, очень красивый интерьер, вкусная кухня, большой выбор и очень оперативное обслуживание, несмотря на постоянную полную загрузку. Свежие морепродукты, мясо мягкое, настойки очень вкусные! Цены очень приятные, особенно после Москвы))
2
September 16
Отличное место для отдыха!
Отменная кухня, приветливый и вежливый персонал. Заказы выполняются очень быстро. Удобное место расположения.
Рекомендую!
1
November 2
Очень хороший персонал всегда улыбчивый и может подобрать вкусное блюдо если не знаешь что хочешь там есть как классика так и очень необычная еда например блюдо
Гамбургер но с котлетой из конины .
1
November 20
Ресторан, позиционирующий себя как заведение с высоким уровнем оказания услуг, но на деле таким не является. Последнее посещение этого места оставило крайне негативное впечатление. Заказ принял молодой парень, который на долгое время пропал. Подала заказанное девушка, однако это было совсем не то блюдо (заказывал снежный суп из баранины, принесли борщ). Когда выяснилась ошибка, появился и наш официант, извинился и приступил к выполнению своей работы. Наконец подали блюдо из баранины, где от самой баранины был только остывший кусок жира. Из уважения к труду персонала, я его попробовал. Блюдо было отвратительным, тошнотворным, оно в большей части состояло из жира, к тому-же остывшего. Ушел голодным, потеряв много времени с испорченным настроением. Это было мое последнее посещение "Хмеля".
Если вы хотите поесть, не советую сюда заходить, а пиво попить можно и в местах с меньшим ценником.
1
July 2
Чудесное место. Необычный интерьер с переходами, лесенками и островками для уединения. Обслуживал официант Евгений. Огромное ему спасибо за тактичность, создание прекрасной душевной атмосферы. Показал и рассказал как правильно есть строганину. Теперь это наше любимое блюдо
1
May 31
Ресторан Хмель порадовал меня своим уютным интерьером, приветливым персоналом и вкусными блюдами. Мне очень понравилось обслуживание и атмосфера, создаваемая командой заведения. Отличное место для проведения ужина или встречи с друзьями. Рекомендую!
1
1
October 16
Прекрасная кухня! Удивили и порадовали!!! Официант Василий - спасибо! Директор ресторана - Лилит, лучшая. Великолепный ресторан. Спасибо всем за отличный вечер!!!
1
May 28
Замечательный бар-ресторан. Расположен в ТЦ Кловер. Всё блюда вкусные. Заказывали рульку, кальмаров, овощи на гриле, крылышки всё очень вкусно. Ценник гуманный. Пиво из их пивоварни шикарное. Даже покупали его в розлив в местных магазинчиках. Спрашивайте пиво от Британники. В общем, ресторан обязателен к посещению.
1
September 12
Были вдвоём 10 сентября 2024го. Забронировали столик заранее, пришли, нас проводили к столику, тут всё нормально, без сюрпризов.
Сделали заказ, тут тоже всё без проблем, но дальше начались какие-то недоразумения, испортившие всё посещение.
После заказа быстро принесли пиво и солёные грузди. И тут пришлось постараться, чтобы эти грузди отыскать в маринованном луке. Не солёные лесные грузди, а маринованный лук с кусочками грибов (совсем не как на картинке с сайта ресторана). Со строганиной та же история - слайсы обильно засыпаны маринованным луком. Ладно, надеемся, что дальше будет лучше.
Тёплый салат с ростбифом.... ничего теплого там не было - холодный салат.
Затем нам принесли то, что мы не заказывали - ошиблись столиком, но при этом переспросили - точно мы это не заказывали? Точно, не заказывали.
Ну и напоследок совсем забыли нам принести три позиции из семи. Вспомнили только когда попросили через полтора часа счёт - надоело ждать. Обещали через пять минут всё принести, но не принесли и через 15. Повторно запросили счёт - принесли наши блюда. Да что ж такое-то! Отказались и в третий раз попросили счёт. На этот раз принесли счёт.
В общем... В этот вечер 2 звезды из 5ти...
1
December 24
Прям вкусно.
Строганина 5+
Тосты 5+
Ну и пиво 5+
Красивая подача, научили правильно есть строганину ( совет брать сет из 3 видов рыб )
Сервис на уровне, есть чему по учится некоторым московским ресторанам.
July 14
Очень редко пишу плохие отзывы, но тут было обидно. Хотелось летом в жару попить вкусного пива, после экскурсии по городу,а ресторан преподносится,как лучший пивной. Пиво очень посредственное, а ценник на остальной алкоголь необоснованно завышен. К примеру коктейль апероль шприц стоит в районе тысячи рублей, а сидр дабл три (кстати в меню написано, что сухой, но он полусухой, а на вкус - кто пил, тот знает) 350р. Мы не поняли этот ресторан. В городе есть места намного лучше.
2
1
July 30
Вкусное пиво пшеничное, порциями блюд глаза и желудок остались довольны, каждые 5 минут сотрудники ресторана поздравляли кого-то с днём рождения, что добавляло дополнительной теплоты в приятную атмосферу заведения. Вообщем молодцы, так держать 👏
1
November 17
Хорошее обслуживание. Уютное место с ненавязчивой музыкой. Пробовали строганину из рыбы, пиво собственного производства. Очень хорошее. Строганина так же всём понравилась.
3
2
December 5
Один из любимых ресторанов города. Потрясающая еда , прекрасный персонал. А квас собственного производства заслуживает отдельное внимание. Рекомендую.
1
October 15
Отмечали годовщину, все было на высоте! Блюда очень понравились, филе форели аж таяло во рту🥰 неожиданно и приятно поздравили с годовщиной комплиментом от ресторана , спасибо! Обязательно вернемся☺️
1
July 21
Обязательная точка по каждом посещении Калининграда. Вкусное пиво, изумительная строганина из разных видов рыбы. Персональное место Гришковца и приветливые ребята за стойкой. Рекомендую 👍🏻
1
September 22
Понравился ресторан на площади..красивый вид на фонтаны..были 19.09 24. Приехали из зеленоградска и сразу зашли сюда по пути...официанты молодцы..очень быстро обслуживали..вче понравилось..
1
October 4
Дорого, как в дорогом ресторане.
Но. Качество продукта и приготовление блюд радует! Вкусно очень.
Обслуживание, скорость подачи заказа, компетентность сотрудников - на 10 из 10! Молодцы!
1
October 4
Прекрасный ресторан! Вкусно, атмосферно! Отдельное спасибо официанту Рахиму за юмор, советы по блюдам и прекрасное обслуживание!
Однозначно рекомендуем!
2
2
September 17
Отличный ресторан! Большой, много гостей. По блюдам - вкусно и много! Попробуйте томленые говяжьи хвосты. Напитки на любой вкус. Столик рекомендую бронировать.
1
July 17
Разочарование и недоумение. Худшего обслуживания не было нигде до этого. Приехал в солнечный Калининград. В обед зашли в ресторан посмотрели меню, забронировали столик на 20.00. Персонал посоветовал вечером взять корюшку, мол фирменное блюдо и всё такое... Пришли вовремя, столик не готов, при нас администратор начинает вытирать стол. Салфетки пришлось брать самим с соседнего стола. Надменный официант по имени Адель нехотя принял заказ, предупредив, что время ожидания примерно 40- 50 минут. Через час и после жалобы администратору оказалось, что надо подождать ещё 20-25 минут. Давились сухариками с якобы фирменным пивом. Рассчитались по факту, так и не дождавшись заказанных блюд. Категорически не советую это заведение. Первое впечатление от города испорчено.
6
October 26
Вы открываете прекрасный ресторан в центре города, отличное приветствие, гардероб, зона ожидания, в туалете диффузоры, все свежо красиво, и вы экономите 20 тыс на водонагревателе??? В 20 веке из крана точно ледяная вода ? Будто в деревне на улице руки моешь из колодца… спасибо за жадность.
2
1
October 24
Прекрасное место! Осталась довольна всем - обслуживанием, обстановкой, едой и подачей. Отмечу, что уха здесь вкуснейшая. Рекомендую к посещению заведение и к дегустации уху )
1
July 5
Очень вкусно, борщ бы покислее, но это мои вкусы, закуска бородинский хлеб просто божественно, браво! Обслуживание отличное, благодарю всех официантов за Вашу работу! 5 из 5❤️
1
September 24
Отличное место! Шикарное пиво! Несколько видов строганины, большие порционы. Лучшее месторасположение. Приезжая в Калининград обязательно нужно посетить.
1
May 28
Рыба и мясо готовят хорошо. Закуски тоже на уровне. Порции приличные. Пиво хорошее качественное. Вопросы у меня только к посадке. Видимо кредо этого города это резерв. Тебя сажают на табуретку. Спрашиваешь про стол с мягкими диванами. Ссылаются на резерв. Но когда высказываешь свое фи. Он резко становится свободным. Сидишь наслаждаешься пивом и видишь как за 4ч 1/3 резервных столов заполняется людьми. И возникает вопрос зачем людей сажают на табуретки если столы с диванами остаются пустыми. У меня сложилось впечатление что это фишка Калининграда. Мне впервые сказали что я не могу выбрать столик. Что о_О?! То есть чтоб вы понимали ты приходишь в двоем, ешь и пьешь на хороший счет и не можешь выбрать столик. В моем понимании даже если ты пришел за одним пивом ты в праве сам выбрать себе стол за которым хочешь сидеть. Другое дело если персонал тебя вежливо попросит не занимать большие столы, объяснив причину что может прийти большая компания. Такое ощущение что они держат столы для своих сажая людей на табуретки.
Вывод такой: Кухня супер, пиво супер. Работа хостес вызывает вопросы. Работа официантов как повезет. Раз было отлично. Второй было средне.
July 10
Вкусные блюда, довольно большие порции. Девушка - официант все рассказала, предостерегла от лишнего объема заказа))). Хорошее месторасположение. Немного долго подача блюд, но не критично, вкусное 🍻
1
January 11
Отличный ресторан в центре Калининграда,кухня вкусная, сытная. Отличное нефильтрованное пиво собственного производства ,вкусный глинтвейн. Весёлый официант Рахим ,обслуживал быстро нашу большую компанию, подарил дочке десерт . Если платите наличными ,скажите об этом сразу ,сделают подарок в виде десерта или пива.
У нас счёт на нашу семью из трёх человек вышел на 7 тыс,но мы и сидели долго.
1
1
November 18
Прекрасное место с отличной кухней и напитками. Безумно понравилось обслуживание,спасибо официанту Дарье!
Обязательно приду ещё. Успехов и процветания!
1
September 11
Была сегодня на денустации. Мне очень понравилось это мероприятие 👍 Команда в ресторане супер 👏👏👏 , ребята вы ВСЕ огромные молодцы, очень рада что такой ресторан есть у нас в Калининграде.
2
1
July 26
Отличное место, превосходное пиво, а также вся еда в ресторане. Также очень понравилось обслуживание персонала. Цены вполне приемлемые для такого уровня
1
September 19
Очень достойный пивной ресторан! Местное пиво выше всяких похвал. Обычно в пивных ресторанах не очень вкусная еда, но это точно не про Хмель. Еда очень вкусная!
Приятный и вежливый персонал.
1
November 18
Друзья рекомендовали, как одно из самых топовых заведений(возможно, когда то так и было).
Ну, собственно говоря, на входе и заканчиваются условия для приема Английской королевы.
Официанты путают заказы, не ориентируются кто и что заказывал, знание минимального этикета на 0.
Все бы ничего, но и еда так себе.
Гости сидят с пустыми столами в ожидании чуда, при этом столы «на два часа» могут быть только свободны (мне и этого много было).
Заказала ,естественно, корюшку аля «Балтийская».
Ну либо масло горелое, или до «Питерской» не дотягивает. Вот чай вкусный😂
Короче,ушли голодные.
Но гвоздь программы это бургер с МЕДВЕЖЬЕЙ котлетой, откуда мать его, медведи там - непонятно)))
Сходите в «Угли»,не пожалеете.
В крайнем случае в «Борщ и сало» безумно вкусный сет домашних настоек!
September 22
Рекомендую для посещения ,очень атмосферное место,персонал просто профессионалы. В этом ресторане есть возможность попробовать то, чего нет в центральной части России: сердце северного оленя, пельмени из мяса медведя, кровяное колбаски и многое другое
1
April 28
Очень приятное место с дрюжелюбным персоналом.
Возвращаемся сюда снова и снова.
Прекрасная и удобная барная стойка, за которой можно душевно посидеть.
Сами варят пиво и делают настойки, все отличного качества и вкуса.
Из меню больше всего нравятся- угорь горячего копчения, мимоза, строганина из пеламиды, солянка.
1
April 30
Очень антуражное место, приятный персонал, очень вежливый и отлично работает. Блюда из меню очень вкусные, хорошие порции, прекрасная подача. Великолепное пиво. Тут впервые пробовал строгогину, официант подсказал, как правильно её употребить. Всё очень понравилось, отличное заведение!
1
July 30
Отличное место пообедать- поужинать! Очень вкусная уха, черная треска тает во рту, сибирский комплементик просто очаровал простотой и вкусом! Пиво мужу тоже понравилось. Рекомендую однозначно.
1