Restaurant Khmel
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
8128 reviews
August 28, 2024
Испорченный вечер. Обо всем по порядку. Бронировали сильно заранее, тк в ресторан не попасть (нам его порекомендовали, плюс рейтинг в сети высокий). Пришли в 20:10, заказ приняли только минут через 10-15 (не потому что мы долго выбирали, а потому что к нам не подходили). Но на это решили особо внимания не обращать. Официант предупредил, что холодные закуски ждать минут 20, горячее минут 40. Данное время вполне укладывалось во время для ужина (по нашим подсчетам горячее как раз бы подоспело к моменту доедания закусок). Но нет, горячее принесли только через 2 часа после заказа. Мы сидели за пустым столом и ждали заказ. При оплате счета поинтересовались, почему такое длительное ожидание. Оказалось, что произошел сбой с блюдами (со слов официанта - блюдо испортили, переделывали, сбилась очередность). Конечно, такие ситуации могут быть, но почему никто не подумал о посетителях, которые сидят и ждут. Не подошли с объяснением, не спросили, хотим ли ждать, не принесли комплимент от заведения - словом не сделали ничего. И чек конечно был на всю сумму. Ужин занял 2,5 часа, когда в остальных ресторанах на это уходит 1,5 часа (за 1 час тебя накормят и еще полчаса ты сидишь с напитком). Когда идешь в ресторан и ужин выходит на 7 тысяч на двоих ждешь другого. Одним словом кошмар.
По кухне и пиву- ничего необычного.
5
1
July 8, 2024
Всегда посещаем этот ресторан когда находимся в Калининграде! В этот раз полное разочарование! Бронировали заранее, хостес вежливо забронировал стол, но не предупредил что ожидание блюд будет длится от часа до полутора! Считаю это грубейшим нарушением! Пришли к 9 вечера как заказывали стол и оказалось что горячий цех придётся ждать час - полтора! Просто вечер коту под хвост. Ещё привели друзей по рекомендации и оказалось что заведение которое было на высоте превратилось в пивнушку с натянутым рейтингом! При этом ещё небало нескольких позиций! Официант при этом всячески гнобил кухню что это у них проблемы а он максимально ускоряет процесс! Дешёвый понт и как минимум обналичивает все отношение и "внутреннюю кухню" этого заведения! Если вы были несколько лет назад тут то сейчас все по другому! Имейте в виду!
6
3
August 27, 2024
Ждали долго, последние позиции через 1час 40 минут принесли. Порция горячего блюда было теплым.. Из позитивного. Был хороший вид из окна, интересный выбор блюд. Строганина долгожданная вкусная, но с учётом ожидания не стоит того. В других ресторанах не хуже. Коктейли из пива отличные, рекомендуем. Просто пиво на любителя.
2
December 9, 2023
Прекрасный,уютный пивной ресторан "Хмель" с чудесным пивком собственного производства. Быстрая посадка за стол. Обслуживала нас вежливая Ольга. Очень хорошо ориентируется в меню, предложила чудесное рыбное блюдо для теплой компании. Прекрасное пиво собственного производста. Если кто любит не фильтровпнное, то " Хмель Ярровое пшеничное".👍Благодарим за теплый приют.🔥🔥🔥
1
October 20, 2024
Отличный ресторан! Очень вкусная еда. Быстро готовят. Атмосферное место. Котлеты из медведя, пеламида, олень. Официанты просто 5+! Всем советую
1
1
July 18, 2024
Были 17.07.2024 в 20:00. Ресторан с большим количеством посадочных мест. Ожидание холодных закусок 30 минут, горячие блюда 60 минут. Об этом предупредил официант. Напитки относительно быстро принесли. Зачем вы делаете такое больше заведение, чтобы клиенты ждали 60 минут горячие? Холодные закуски попробовали, от горячих отказались, так как уже все выпили и ничего не принесли на горячие!
1
September 2, 2024
Классный ресторан! Красивое оформление. Большие блюда официанты носят на огромных подносах. Пельмени с треской очень вкусные. Строганина тоже, порция огромная, на двоих человек.
1
September 9, 2024
Шикарный ресторан, очень вежливый персонал, вкусное пиво, отличная кухня, красивый вид на вечернюю площадь. РЕКОМЕНДУЮ!!!!
1
June 13, 2024
Отличное место с очень вкусной едой,клиентоориентированными официантами и хорошим расположением.Сидели на летнике,блюда и напитки отдали быстрее,чем обещали.Солянка топ,пирожок с медведем вау!По уходу нас снабдили 3-мя литрами местного пива в подарок!
Процветания вам
1
September 26, 2024
Ресторан большой, посадка плотная, приватных бесед тут не случится. Бронируя столик заранее у окна, не ожидаешь, что он будет в середине пространства и не у окна. Девушка обслуживающая нас была явно уставшая, было некое раздражение при общении. Поставив мешающую тарелку на соседний столик мы получили выговор о том, что не нужно ставить посуду туда. Возможно стоит своевременно убирать лишнюю посуду, которая физически не дает нормально расположиться за мизерным столиком!? Пиво вкусное, настойки тоже, блюда без претензии на высокую кухню, вкусно. Вернулись бы туда еще, сомневаюсь, т.к. все время пребывания было ощущение, что мы не пришли в гости, а напросились.
3
3
March 29, 2024
Лучший, уютный ресторан в центре города. Знаковое место. Прекрасный выбор закусок и основный блюд на любой изысканный вкус. Прекрасный выбор пива, особо классные их фирменные. Средний чек около 1500р с учётом пивной тарелки, горячего и 3 бокалов 🍺
3
3
July 29, 2024
Рулька была вкусной, пиво пшеничное и фирменное темное как то ну не понравилось, немецкого даже бутылочного в меню нет, на мой вкус майзельс намного вкуснее например. Сидеть ни комфортно так как народу Очень много и тесно, столики в притык, столик на двоих просто микро, максимум на него войдут два пива и тарелка гренок, гренки кстати тоже ни очень, сделаны из магазинного воздушного хлеба, в общем на 4- ку.
July 28, 2024
Года 2 назад было сплошное удовольствие сходить в Хмель. И обслуживание и великолепное приготовление блюд! Пальчики оближешь! Но что-то уже 2й год идет не так, каждый раз какие-то косяки по обслуживанию , и по кухне .Но в июне этого года оследний наш визит, теперь уже действительно последний. Еда никакая, обслуживание оставляет желать лучшего. Ушли и больше не придём. Жаль, ведь очень было достойное заведение.
1
September 29, 2024
Прекрасный и беспроигрышный вариант вкусно поесть в тёплой атмосфере. А для любителей пива найдётся и им по вкусу из собственной пивоварни.
3
1
December 31, 2024
Очень хороший ресторанчик. Вкусное пиво и настойки. Хорошая кухня. Разнообразное меню. Уютный интерьер. Отличное обслуживание
June 13, 2024
Замечательный ресторан со своей пивоварней. Пиво ароматное, вкусное. Вежливый , гостеприимный персонал, время ожидание заказа от 20 минут. Меню разнообразное. Много посадочных мест. Рекомендую
4
1
September 4, 2024
Пафосно, Вкусно, Быстро, Разнообразно, .....
Официанты, бармены, админка - САМО ВНИМАНИЕ!!!!
География ПЯТЬ!!!
По телефону отвечают сразу, не тупят, бронируют, отношение гибкое и клиентооринтированное, знавли мы к сожалению прямо противоположное!!!!
Рекомендуем!!!!
1
October 2, 2024
Лучшее пшено в городе!
Из нюансов: зря заменили барную и повесили эти дурацкие светильники прямо над головой в зоне бара.
Дополняю отзыв в октябре 2024 г.
Я местный и хожу в Хмель с 2008 года. Помню, когда были бизнес-ланчи по 190р и пшеничное по 80р. Чудесный персонал, хорошее меню.
Сейчас, я вижу перед собой отвратительно отремонтированный туалет. Нет, он сделано хорошо, но атмосфера и шарм утеряны навсегда! Туалет полностью (!) не соответствует интерьеру и атмосфере заведения. Будто писаю где-то в аэропорту.
Меню переработано. Как и цены. Пшеничное за 425р за 0,5? Вы серьезно? Я понимаю, что туристы выметают все, и поток «решает». Но вы хотя бы к Местным имейте уважение. Как минимум, 10 моих знакомых перестали ходить к вам. И не потому что мы нищеброды, а просто чувствуем дикое неуважение к себе. Мы больше 15 лет пьем пшеничное и отлично это знаем его вкус. Но то, что вы наливаете сейчас и продаете за такой ценник.
Простите, но Хмель - блаженный остров по середине океана, на котором мы отдыхали когда-то, но на который мы больше не хотим возвращаться Никогда.
5
April 17, 2024
Был в командировке в Калининграде, заходил поужинать. Место довольно популярное, даже не летом желательно бронировать. С первого раза попасть не удалось, было все занято, за барной стойкой не захотел сидеть. Во второй вечер посадили. Интерьер очень приятный, понравился. По еде заказывал только бифштекс и настойки. Настойки вкусные, бифштекс не очень. Когда в первый день меня не посадили, ходил в их же сеть в другой ресторан, недалеко от Хмеля, дешевле в 2 раза и гораздо вкуснее. Поэтому 4. Но возможно попробовав другие блюда, изменю оценку. Буду летом, зайду ещё раз.
1
October 29, 2024
Рекомендовали посетить данный ресторан и я не пожалела, что последовала рекомендациям 👍все вкусно, быстро, приветливый персонал! В общем однозначно зайду еще и рекомендую всем 👌
1
April 7, 2024
Заведение выше всяких похвал! Интерьер , залы, разнообразное меню, обслуживание на высоте! Можно и с друзьями встретиться пообщаться за кружкой пенного (обалденного), и просто покушать. В общем, все предусмотрено для качественного отдыха. Обязательно бронируйте места, чтобы не стоять в очереди!
2
September 22, 2024
Очень хорошее заведение, грамотный и вежливый персонал, вкусная еда и напитки, внутри ресторана очень красиво и уютно,
1
September 25, 2023
Отличное место!
Расположено в центре города с видом на фонтаны. Вкусная кухня и замечательное обслуживание. Официанты быстрые, хорошо знают меню, помогают друг другу. Особенная благодарность официанту Алексею.
Еда на любой вкус. Испытали кулинарный восторг от местной кухни.
Очень вкусные клопсы, строганина, корюшка, судак на сковороде.
Фирменное пиво Яровое пшеничное выше всяких похвал.
4
2
May 6, 2024
Обстановка здесь просто восхитительная - уютный интерьер, приятная музыка, прекрасный вид из окон. Нас обслуживал официант по имени Рахим, и я не могла быть более довольной. Он был очень внимателен и предупредителен, предложил великолепные блюда из меню, рассказал об их особенностях и подсказал, какое вино лучше подойдет к заказанным блюдам.
1
1
August 26, 2024
В достаточно сильную загрузку зала нашли место для нашей не маленькой компании, в дальнейшем не забыли и пересадили за полноценный стол. Кухня в большей степени всем понравилась, небольшие недочёты не в счет. Хотелось бы больше выбор безалкогольного пива и в целом коктейлей.
1
January 22, 2024
Отличный паб! Пиво на любой вкус собственного производства. Еда и закуски также весьма интересны и разнообразны. Есть и экзотика. Были в четверг вечером, в ресторане была полная посадка, поэтому нам нашли маленький столик с большим трудом. Лучше заранее бронировать, чтобы стол был удобным и с красивым видом на центральную площадь.
8
2
May 1, 2024
Отличное место в самом центре, летка выше всяких похвал красота. Есть отличные места с ветеранами окнами и видом на площадь. Кухня приятная, пиво собственной пивоварня, ценник приемлемый для центра. Будете в городе - рекомендую, не пожалеете. Спасибо за гостеприимство!
1
May 6, 2024
Отличный ресторан-бар, прекрасный персонал, изыскания кухня, чуткий и профессиональный ресторатор Рахим, огромное спасибо шеф-поварам ресторана, блюда на высшем уровне на зависть, очень крутое место!
1
August 4, 2024
В целом очень хороший ресторан! Сервис на высоте ,икухня и напитки тоже.
Единственное жто то за чем я туда всегда зодил это рулька , которую готовят за день до этого и потом разогревают иногда не очень хорошо и подают внури холодной
September 6, 2024
В центре города замечательный ресторан русской кухни. Посещаю не в первый раз. Очень остались довольны обслуживанием и вниманием официантов. С благодарностью.
7
1
August 31, 2024
Абсолютно вкусный борщ с салом, зеленым лучком и солью, отличная хреновуха и вкусное пиво. Приятное обслуживание. Удобное расположение. Кароче РЕКОМЕНДУЮ !👌🏼
2
1
December 9, 2024
Отличное место! Приехали сюда по рекомендации таксиста, попали скажу не сразу, а на след.день брони так как места не было, имейте ввиду бронировать заранее. Вежливый персонал, особенная благодарность менеджеру Александру за профессионализм и вкусную еду . Радует что сервис на высоте. Очень приятная женщина была в гардеробе, подарила нам открытку рксторана, спасииибо. Вообщем рекомендую
1
August 11, 2024
Мы гости города. Были в центре, зашли пообедать (на основе рейтинга). На ресепшен сказали, что все зарезервировано. Могут предоставить стол только на 2 часа. Мы с радостью согласились. А зря ☝️ после посадки, официант подошел к нам через 20 минут, наша радость, что мы сейчас наконец поедим, вскоре перешла в разочарование😤😡 приготовление блюд длилось ровно 1,5 часа!!! Обслуживание очень медленное и долгое. Наконец дождались….но впереди ждал еще один сюрприз 🫢 из нашего заказа, два блюда просто забыли приготовить🥴 Кухня оказалась так себе. Рейтинг натянут !!!
4
October 30, 2023
Вкусно, самобытно, не дорого, уютно. Местная звезда мишлен от меня.
Когда люди делают качественно/классически брендово/стабильно , умеют работать на поток и оставить живую составляющую сервиса при таком потоке - браво.
Что котлеты рыбные возьми, что сельдь которую делают сами, что строганину на компанию, что свое пиво - да все прекрасно.
Но! Бронируйте заранее! И я вам скажу - от этого будет и месту хорошо и вам ! Браво
1
3
April 26, 2024
Ставлю 4 звезд за отзывчивость персонала и дипломатию. Посетили Хмель 4 апреля 2024г
Супер популярное место и поэтому очень загруженное. Забронировали и посадили на высшем уровне. Вроде четверг, но весь ресторан заполнен на 120 процентов. Сделали заказ...только могу сказать, что было супер долгое ожидание. Сразу настраивайтесь на это и лучше постоянно просить своего официанта уточнять на кухне как блюдо. Пиво выпили - неплохое. Свой заказ пришлось забрать с собой, так как не хватало забронированного времени его съесть. Администратор поговорила с нами , объяснила ситуацию, что очень большая загрузка. Мы не в обиде ушли. Так ресторан хороший и вкусно. Очень хорошие люди работают.
August 7, 2024
Отличное обслуживание,богатый выбор интересных блюд,удобное расположение,мальчики официанты большие молодцы!Рекомендую к посещению
1
July 7, 2024
Прекрасное заведение,вкусная кухня, быстрое обслуживание, приемлемые цены!
Официанты самые лучшие,вежливые,улыбчивые, шустрые 🤗💥
1
September 12, 2024
Посетили ресторан Хмель,записались ещё в 9 -30.Администратор не нашла запись и загнала нас на скворечник с крохотными столиками.Слелали заказ и нам принесли все сразу и салаты ,и первое и второе блюдо,на стол всё не помещалось,на нашу просьбу принести второе блюдо позже официант не отреагировал,попросили добавить хлебную картинку,принес в конце трапезы,когда мы всё съели.Ушли в ужасном настроении,надеюсь вам этот отзыв поможет при желании посетить данное заведение.
4
2
May 28, 2024
Замечательный ресторан, посоветовал водитель такси, на вопрос где хорошее пиво)) действительно, оч вкусное! И в наличии.. позвонили, забронировали место, были внутри ресторана, т. К. Была жара 27 на улице. Очень симпатичный, разноуровневые внутри. Конечно заказали строганину из пиламиды - шедевр! Официант нам его сам приготовил, т. К. Мы впервые пробовали блюдо. Кальмары шикарные, бычьи хвосты. Всё оч. Понравилось. Всё на высшем уровне
Спасибо!
3
1
December 10, 2024
Очень классный ресторан, с отличным обслуживающим персоналом, интересной подачей блюд, а самое главное оооочень вкусно. Спасибо!
1
July 8, 2024
При поездке в Калининград, посетили летнюю веранду ресторана Хмель. Вежливый персонал, быстрое обслуживание и вкусная еда. Нас очень понравилось.
1
October 17, 2024
Пришли по совету коллеги, заранее заказали столик, т.к. планировали быть в вечернее время, ресторан очень понравился, еда вкусная, ее много, пиво тоже отличное. Советую.
1
October 1, 2024
Отличный ресторан ! Вкусные блюда , отражение Балтики . Персонал вежлив и услужлив. Но есть один момент : так наелись , не могли отказаться от вкусных блюд , что пришлось до отеля идти пешком. Одевайте удобную обувь.
1
June 4, 2024
Невероятно вкусная еда, огромные порции, персонал - просто выше всяческих похвал! Пиво, настойки- нет слов 👍 Брала пеламиду, здесь это отдельный вид удовольствия! Интересный интерьер, все продумано. В понедельник вечером полная посадка, лучше бронировать столик заранее. Спасибо за классный отдых!
1
October 1, 2024
Место классное, сидел на летней веранде ночью.
Все понравилось, особенно пледы, которыми накрывался :)
Ps
огромное спасибо персоналу за доброжелательность
1
August 15, 2024
Рекомендую.
Вкусные блюда, большие порции.
Отличное собственное пиво.
Душевный интерьер.
Официанты шустрые, отзывчивые.
1
August 21, 2023
Лучшее локальное пиво, которое довелось попробовать в Калининграде, а посетил я почти все пивоварни города и окрестностей. Нету брецелей, закуски для пива могло бы быть побольше, уха отменная, оливье тоже, пирожки тоже вкусные, Оленину готовят хорошо. Из минусов - долгое ожидание и зачастую стол под бронь дают только на 2 часа (жадность), хотя почти все топовые заведения делают в разгар туристического сезона именно так, чтобы собрать больше денег и обслужить больше гостей. Заведение располагается в здании торгового/бизнес центра, на первом этаже которого можно купить сигареты на любой вкус, которые не продаются в обычных магазинах и табачках.
upd^: На улице пить пиво не рекомендую, мало того что вас будут обслуживать 45 минут (3 пива и 2 настойки), так ещё и вместо пива получите ослиную мочу, пиво просто небо и земля по сравнению с тем, что внутри ресторана на втором этаже.
2
3
December 19, 2024
Сегодня менеджер ресторана оставил свой слащавый комментарий. Что же он не написал как администратор давил на меня в зале? Лучше бы вы читали честные отзывы о своем ресторане. У вашего ресторана уже давно испорчена репутация. Самое худшее , это отношение к гостям
Самый отвратительный подход к клиенту.
Будень день, час дня,при совершенно свободных залах, пытаются посадить за самый неудачный стол. Со столовскоми стульями, впритык к стойке и официантам,которые просто дышат при этом в затылок .
Самое смешное, что оказывается можно было попросить другой столик, со слов администратора. На бис, в итоге это ещё чуть ли не лучшее место.
Вы совершенно смешны!
Мы были во многих заведениях Калининграда, но такого отвратного,пренебрежительного отношения к гостям нигде не встречали.
Вы худшие!
Дважды услышали комментарий сотрудников ресторана. И ни одного раза не было сказано, что вам важны интересы гостей.
Ваши сотрудники, выпрашивают положительные отзывы и всё это творится не то что с ведома администрации, а именно администрация заставляет их так себя вести.
1
August 16, 2024
Праздновали в ресторане день рождения. Еда на высшем уровне, хотя корюшка горчила и из счета её убрали. Также за ожидание другого горячего блюда предоставили бокал бесплатного пива. Отдельная благодарность менеджеру Александру, который встретил торт (хотя это не принято, но сделали исключение) и официантке Ларисе, которая не забыла про наш торт и поздравила, как надо. Всем рекомендую, помогут по любому вопросу, который даже напрямую не касается ресторана
2
2
July 30, 2024
Очень вкусно, самые профессиональные официанты. Но сократили меню в угоду скорости подачи блюд. В целом - на сезон приветствуется. Но надеюсь скоро вернут назад или добавят ещë позиций(я местный и хожу сюда много лет). Лучший ресторан британика проджект и, наверное, лучший ресторан калининграда в данной категории.
1
1