Всё не вкусно🤷
Нет в меню описания, что входит в состав блюда, посетители не знают что им принесут. Объем блюд тоже не указан. Приносят маленькие порции за баснословные деньги.
Так ладно бы ещё вкусно было 😪Заказ был:
Куриный бульон с пельменями, ну сам бульон ещё нормальный, пельмени абсолютно не вкусные, такое ощущение, что наполнение пельменей это была спаржа. Добавлены в бульон грибы😭Я например грибов не хочу, а в описании их нет. Ужас.
Картошка с чесноком, тоже не вкусная, нет никакого аромата чеснока, пустую картошку жуешь.
Плюсы: чисто уютно!
На этом плюсов больше нет.
Но я пришла поесть вкусно🤷
Очень хотела сюда попасть и наконец-то всё совпало.
Стильный интерьер, приятная музыка, хороший сервис.
Блюдо, которое я заказала на завтрак - не зашло) Драник из броколли для меня был пресноват и странный по твёрдости.
И по одному блюду сложно делать вывод, вернусь.
Достойно. Интересно. Модно. Но точно не «шикарно» или «очень классно». Еда добротная, но меню неоднородное: что-то хорошо, что-то совсем средне. Севиче слабенькие, именно, с точки зрения рецептуры - к качеству ингредиентов претензий нет. Поэтому как это можно оценить, если творчески это провал, а ремесленнически - вполне прилично.
Корейка ягнёнка - полный провал! Жесткое, не поддающееся ножу мясо. Кто-то его закупил, кто-то разделывал, кто-то готовил и никто не увидел качество?! Палтус - отличный. и по идее, и по исполнению - не тяжелое блюдо с нежным вкусом. Официанты вежливые, не особо разбирающиеся в меню, но шустрые и, в целом, услужливые.
На мой дилетантский взгляд, проект на недолгий срок - отбить вложения и немного в плюс. Одним словом, это не место, куда идут ради еды. Но для места, куда идут, - еда неплохая.
Прекрасно! Очень вдохновило место, великолепный интерьер, отличное обслуживание, еда вкусная, кофе отличный.
Заказывала пирог из цукини с уткой - очень вкусно!
Ресторан точно будет одним из моих любимых мест.
Невероятное место! Действительно удалось создать ощущение, словно вы находитесь не в мегаполисе. Интерьер, обслуживание, кухня - великолепно!!! Все продуманно до мелочей-внимательность персонала, подача блюд ❤️
Спорное мнение об этом месте. Забронировали столик. Была среда и на часах 4 дня. По сути нас могли посадить за любой стол, но … нас посадили за стол за входной дверью, уже сомнительно. Так как была бронь на годовщину, думали столик будет выбран получше. Попросили пересадить, ведь зал то пустой, от девушки администратора получили какое-то недовольство от этого.
Ладно пересадили все хорошо, но обслуживание очень навязчивое, возможно так попали.
Еда некоторые позиции были вкусные, но (опять но) гребешки с каким-то пюре детской неожиданности удивило, в плохом смысле.
Чайные лимонады шикарные. Дизайн заведения, как везде. Есть красивые цветочные композиции.
Резюме - вроде хорошо, но
Вкусно, светло, просторно.
Орзо с белыми грибами и сморчками понравилось очень, как будто наелась и только одним блюдом. Чизкейк из топленного молока посоветовал официант и я открыла для себя новый вкус, сложно сказать насколько мне понравилось, но заказала бы его еще раз. Хлеб ассорти с паштетами понравился. В целом хорошее место, с приятными официантами, которые знают меню и действительно хотят помочь с выбором блюда.
Был небольшой казус, который разрешился десертами за счет заведения по итогу. Это приятно, спасибо!
До сегодняшнего визита были в этом ресторане 2 раза: один раз на обед и один раз на ужин. Всегда оставались довольны и едой и обслуживанием.
Но сегодня выходной день и мы решили прийти с детьми и позавтракать. Очень не понравилось обслуживание сегодня. Официантка без улыбки, с постным лицом обслуживала нас. Что ни спросишь - на всё односложные ответы: «да», «нет». Ни единой эмоции.
По еде понравились оладьи с тартаром из лосося и яичница.
Совершенно не понравилась каша пшеная с манго (который как оказалось консервированный). Каша непонятного цвета и консистенции, сильно сладкая и вкус пшенки не чувствуется совершенно.
И сухой миндальный круассан 🤦🏻♂️ Который я не смог съесть и оставил на тарелке. Было интересно спросит ли официантка что мне не понравилось. Естественно она ничего не спросила и молча принесла счет и унесла этот кусок сухого теста.
В целом, ресторан хороший, но всё зависит от обслуживания. И на завтрак надо некоторые блюда изменить по рецептуре и следить за свежестью выпечки.
Хорошее обслуживание ( официанты приветливые, хорошо знают меню и шустрые ) , интересный интерьер , но с кухней проблемы… заказали стейк Рибай очень жесткое мясо ( из чека его убрали ) , паста с крабом имела непонятный привкус , лопатка ягненка очень странная подача …… , морские гребешки очень маленькие , единственное что понравилось это пирог с мысом бычьих хвостов? Вот его советую на 100 процентов .
1
Show business's response
Ольга И.
Level 7 Local Expert
February 17
Одно из самых любимых мест в Москве. Потрясающий интерьер с цветочными композициями, интересные позиции в меню и все очень вкусно. Десерты достойны отдельного восхищения)
Все замечательно, Внимание официанта к деталям, качество блюд и подача! Обязательно надо посетить летнюю терассу утром (тёплое яркое солнце и красивая обстановка). Рекомендую!
Прекрасное место для эстетических гурманов. Атмосфера, оргономика, дизайн, вкус, о запах, - все цепляет.
Необычные сочетания ингредиентов в блюдах даёт свежий бриз вкусовым рецепторам и мозг думает: это реально свекла?! или это реально веганский трюфель?!
Рекомендую.
Отличные завтраки, порции небольшие, заказывайте сразу два или три блюда, но они все будут хороши, будьте уверенны!)
Официанты классные, так рассказывают о блюдах заманчиво, хочется попробовать все)
Нам еще принесли в качестве комплимента их авторский напиток, похож на камбучу, вкусный очень))
Вкусно, красиво, атмосфера близких теплых встреч с дорогими людьми. Нравится контингент, много настоящих и живых людей, сюда приходят за вкусом, а не пафосом. В Москве такое дорогого стоит) Кухня вне всяких похвал!)
Замечательный ресторан! Невероятно вкусная кухня, отличный интерьер, а безалкогольная карта - это вообще отдельный вид искусства, столько необычного и интересного можно попробовать! Очень быстрое и приятное обслуживание. 100000/10
Великолепное, светлое, уютное и очень заряженное место - не знаю как они это делают, но все ребята и девочки официанты просто светятся изнутри!
Очень вкусные завтраки, меню изобильно, кофе прекрасен)))
Отдельной похвалы заслуживает посуда!
Все это формирует какой-то свою, тёплую атмосферу куда хочется возвращаться!
Еда обычная, без восторга, очень слабая, по сравнению с соседями, порции крошечные, смешно выглядят, как будто детские) В первый раз вижу платную хлебную корзину в заведении такого уровня, которая, кстати, уступает всем комплиментным корзинам по вкусу.
Столики стоят тесно, поэтому шумно и гомон, не уютно, плюс формат открытой кухни в зале. Посадили около кухни, так что смотрели на суету и спины работающих сотрудников, слушали звонок каждые 2 минуты и шум кухни. Теперь при посещении новых ресторанов буду уточнять, что кухня отделена стенкой) что за супер идея, смотреть в попы и спины сотрудников кухни (вы сидите, они стоят)? следить, что повара руки моют и в еду не плюют? Я пас.
Меню странное, 5-7 салатов, в 3 из которых брокколи. В целом, меню не информативное, еще и пошарпанное.
Посуда выглядит дешевой и не эстетичной, не считая тарелок с кабанчиками.
В общем, рейтинг ресторана не понятен (локация?). Учитывая истории с отравлениями, ожидала плату за риск - роскошную кухню, но абсолютно все было очень слабо, и при этом дорого, не рекомендую от души.
Первое впечатление бывает обманчиво
Выбрали ресторан для ужина в честь Дня Рождения невесты.
Стол был забронирован, время выбрано.
По прибытии, в не самый теплый июньский вечер, хостес предложила нам столик на улице, что немного скомкало первое впечатление.
После перемещения внутрь начинались исключительно положительные эмоции — интерьер, по нашему скромному мнению, воплощение эстетики. Спокойные пастельные тона, цветы и максимально открытая кухня (запаха от которой нет совсем)
Меню не очень обширное, не более 30-40 наименований в общем, барная карта и винная
Из меню был сделан выбор в пользу утиной грудки со сморчками и пюре из топинамбура, пасты с крабовым мясом, сорбетом манго-юдзу, чизкейком и хлебом из собственной пекарни дополнили белым немецким рислингом.
Блюда безусловно 10/10, стоят каждого потраченного рубля.
Это тот момент, когда не хочется быстрее съесть еду и покинуть место, здесь ты наслаждаешься вкусом, сервировкой, обслуживанием
Однозначная рекомендация и любовь!
Недавно открыла для себя ресторан Sage. Хочу отметить красивую посуду и довольно-таки комфортное расположение столов друг от друга.
Завтрак вполне неплох) из всех блюд завтрака могу выделить: гречневую кашу с пармезаном и пирог) пончики и запеканка из топленого молока) остальные блюда вполне неплохие, но решила выделить, что понравилось больше всего. Ах, да, очень неплохой фильтр. Официанты приветливые, но вот что я заметила: на улице официанты собираются у двери и стоят шушукаются) у некоторых может сложиться неверное впечатление о том, о чем они судачат.
Связался с рестораном с уточнением для реализации своих встреч. У меня отличный круг общения, где мы можем отпраздновать день рождения, провести обучение или мастермайнд с друзьями и знакомыми.
Мне ответил сотрудник Алёна и взяла паузу для помощи Карины, которые объяснили мне, что забота о гостях площадки первостепенна.
Именно поэтому они отказали мне в проведении встречи больше 18 человек. При объяснении, они предложили моим гостям разместиться за стол, в еще двух - посадить отдельно «на Камчатку» на барную стойку.
При уточнении посадочных мест - было выяснено что их 70. Мы проводим встречи при стандартной европейской рассадке и такие тоже. Нам отказали, сказав опять про комфорт гостей. Вопрос - если мои друзья 70 человек и есть их гости, какой же комфорт и сервис?
К дополнению, было выяснено, что обслуживания на большую группу - хватит, ведь сервис на первом месте; кухня не встанет - ведь специалисты классные и справляться с заказами.
А вот сама организация, как и комфорт гостей в столице - не возможна. Либо из-за уровня заведения и работы, либо все же о некомпетентности сотрудников, которые предоставляли инфо. В случае невозможности закрытия мероприятия - нужно обучать персонал и оставлять инфо на сайтах. Чего же бояться, если это политика?
Работать с этой площадкой не будем. Подписчикам обратная связь не понравилась тоже.
Ставлю 4, потому что надеюсь, произошло недоразумение. Заказывал вчера шею, в перечном соусе. Есть невозможно, очень остро. Вернули на кухню больше половины. В итоге ушел голодный. За шею заплатил? Обидно, что в этот день был на выступлении Перельмана, про работу с гостями.
Великолепно! Много путешствуем, однако ни где не встречали такого шикарного сервиса! Очень интересные и уникальные блюда, мясо и рыба свежие. Доброжелательность персонала поразила и даже подняла настроение! Атмосфера, обстановка, еда, всё как надо! Золотая середина! Даже есть открытая кухня(каждому клиенту предлагается бесплатная экскурсия и расказ о процессе приготовления шедевров!). Огромное спасибо, обязательно прийдём ещё не раз! 😊❤️🔥
Хочу выразить огромную благодарность ресторану и их команде за прекраснейшее празднование дня рождения❤️ Ничуть не пожалела, что выбрала именно это место.То, как у них работает персонал - нечто. Все ребята просто обаятельнейшие. Просто все как на подбор.Идеально знают меню, идут с гостем на контакт, поддерживают доброжелательную атмосферу и просто наслаждаются своей работой.
Не в каждом месте Москвы официант будет фотографировать вас в разных ракурсах и ещё и говорить как вам лучше встать на протяжении 20 минут. Юля, передаю тебе привет, ты шикарная!❣️Бармен Юрий тоже максимально чуткий и внимательный к запросам гостей по алкоголю и попадает в точку с первого раза. Менеджер ресторана Артём - душка. С первых же секунд моего прихода в заведении создал для нас с подругой атмосферу праздника и гостеприимства. Всегда приятно, когда тебя ждут в заведении и хотят сделать твой отдых незабываемым.
Кухня тоже выше всяких похвал. Пробуйте обязательно фуа-гра, салат с крабом и севиче из тунца - не прогадаете. Про их волшебный хлеб даже и говорить не стоит, тоже маст хэв. По бару смело можете пробовать все коктейли, каждый найдёт тут что-то на свой вкус, но с их самых популярных бергамот&черная смородина и ваниль&каламанси начать точно стоит. Интересные миксы у коктейлей и красивая подача.
Всё-таки sage - это место, которое создано профессионалами - для тех, кто хочет испытать гастрономический восторг, насладиться прекрасным интерьером и просто хорошо провести время.Одна случайная встреча с этим местом не прошла мимо меня,теперь я ваш постоянный гость 🤍Я буду рекомендовать вас всем своим друзьям и знакомым💖 Желаю успехов и процветания, спасибо вам ребята за вашу работу, за вашу искренность и поздравления, без вас всех sage уже невозможно представить,да и не хочется!
1
Show business's response
Сергей Б
Level 17 Local Expert
November 17, 2024
Кухня отличная, блюда вкусные, подача на высоте. Официанты знают свое дело, не навязчивы, полностью ориентируется в меню и барной карте.
Самый существенный минус, на мой взгляд, слишком маленькие порции.
Ещё один небольшой минус - слишком громкая музыка, трудно беседовать сидя за столом.
Были много раз! Закуски, коктейли, вино и сервис на отлично. По горячим блюдам есть вопросы, но в целом съедобно. Профессионализм официантов вывозит все недочеты.
Вот уже 2 (или больше?) года Sage один из любимых ресторанов. Просто идеальный интерьер, световые акценты и конечно же круглогодичная весна на барном столе и зимой и летом-это любовь с первого взгляда и каждый раз всё идеально. Блюда, напитки - ни разу ничто не разочаровало. Это дорогого стоит, когда заведение не портится со временем. Процветания вам!
Один из самых любимых ресторанов. Светлый, просторный, уютный, стильный. Все, что пробовала из меню, понравилось. Постоянно приезжаю сюда за гребешками и капустой с трюфелем. Единственное замечание - нет сахарозаменителя
Очень вкусный салат из свеклы! Великолепный десерт с карамелью и крема со вкусом пломбира! Чудесное уютное место. Цены- адекватные) Официант Никита- высший пилотаж. Приду сюда обязательно ещё!!!
Мой любимый ресторан в Москве, здесь можно было бы поставить 11 из 10 за все пункты - атмосфера, обслуживание, кухня, интерьер ❤️ а ромовый капучино - это просто бомба🔥