Хорошо всё у них кроме безответственного персонала, звонил весь день что бы записать на экскурсию 8 человек, так трубку никто не взял и тем более не перезвонил. Приехали по факту и ответ один - мест нет и сегодня не будет, на вопрос почему не берут телефон- внятного ответа не получил. 17.08.2023
Мы с группой ездили сегодня на куршскую косу и на обратном пути заехали в сыроварню в поселке Некрасово Schaaken.деткам набрали разных конфет,и конечно же вкусного сыра..будем теперь заезжать к Вам почаще .
Кmk
Level 11 Local Expert
August 6, 2023
Вкусный шоколад (на вес с орехами брали), марципаны (с котом на коробке), отличное оформление подарков - достойные презенты для друзей и коллег.
Кофе не понравился, а какао (или горячий шоколад он называется) понравился.
Есть большая парковка. Живописная дорога.
Сыр тоже вкусный.
Сыроварня... Небольшой цех с виду, витрины помещений или холодильников для выдержки склада. Компактно, рационально, спокойно.
Нервничать начинаю на 2 этаже- история живет в стенах, присутствует мрачность времен немцев, пруссов. Окно с видом на дорогу - очень живописный момент . Самое важное в деталях это музейные камни, на мой взгляд- очень дорогой кирпич.
Ощущение качество в самой атмосфере и дорого, и не знаешь: что спасибо, то пожалуйста- главное не рыдать
Место очень живописное. Развалины замка впечатляют.
Сыроварня - совершенно отдельная, вдохновляющая и красивая история! Талантливые и увлечённые люди подняли чудесное дело.
Уникальное место - всем советую!
Не первая частная сыроварня которую посетила. Место приятное, атмосферное. Молодцы что нашли применение историческому зданию. Сыры на любой вкус, Лиски из козьего молока - мой фаворит. Я конечно не шоколатье, но шоколад понравился, на дегустации пробовала только горький, т.к. такой люблю. А такие проекты... патриотические, радуют.
Так должен выглядеть марципан в шоколаде? 🤣🤣🤣 весовой шоколад на вкус как пластилин…. Обман какой-то 🙄 сыры обычные, шоколад не супер… ничего особенного! Если не знаете чем заняться, то вам туда)))
Мёд, шоколад, марципан, конфеты, сыр, молоч.продукция и др. Добраться из Калининграда можно на автобусе 116 (ходит раз в 2 часа) , много туристов. Есть кафе и кофе.
Сыр вкусный, купили домой. Место очень милое. Чудесная экскурсия с дегустацией, приятный экскурсовод Оксана.
Г
Григорий К
Level 13 Local Expert
July 4, 2023
Посещали сегодня экскурсию за 350 рублей. Женщина рассказывала сумбурно и сбивчиво, слушателей был человек 40. Уже через 5-7 мин провели всех в дегустационный зал, стояли толкаясь, ничего не слышно. По одной тарелке сыра и шоколада на 4 человека. Захмелевшая мадам рядом начала выхватывать с нашей тарелки куски сыра. Осадок омерзительный. Это не экскурсия и дегустация, а реклама за счёт посетителей. Впечатление испорчено. Запомнили только, что хозяева такие молодцы и балки 19 века в здании. Купили пару сыров, не лучше магазинных промышленных, ах про такие не скажешь.
Прекрасно провели время с друзьями в сыроварне- продегустировали сыры и конфеты, выпили вина, а самое главное, получили заряд бодрости и позитива от экскурсовода Натальи, которая, очевидно, обожает то, чем она занимается👍
Красивая территория , внутренний антураж сыроварни- очень интересно было посмотреть на производство изнутри- все чисто, аккуратно и сделано с любовью)
Посетили сыроварню немного не повезло с *ковидом* на экскурсию не попали ,но очень душевный персонал, рассказали о сыроварне , в кусе каждого продукта и тонкостями
послевкусия сыров голубой и розовой плесневой культурой.
После домашнего крушения сыра да!!!!!! это вкусно, больше всех удевил вкус сыр полутвердый *Трюфель* рекомендую гурманам сыров - неплохо подходит к китайско-японской кухне.
сыр мягкий Дорблю по - итальянски с плесенью очень вкусный и не уступит итальянским производителям
Рекомендую посетить сыроварню попробовать все самим любители сыра оценят - остальные побалуют сладеньким его там найдется для любого сладкоежки.
1
1
Galina S
Level 20 Local Expert
December 4, 2022
Так хотелось попасть именно на эту сыроварню, сравнить с другими, попробовать сыр. Понять, чем именно сыроварня Шаакен интересна, в чем изюминка сыров. Но! Не сбылось! Совершенно не оправдала ожидания. Нам не повезло с гидом Александром. Хотелось услышать про историю места (дал очень мало информации), про технологию и производство (почти совсем нет было информации). На наши просьбы рассказывать про сыры, а не глупые шутки, себялюбование, хвала руководству Виталию, ответ один - он этим и занимается. Перед дегустацией не предложил обработать руки антисептиком или просто вымыть, а мы приехали с экскурисии. Стол не совсем чист. Если бы на стенах первого зала висели плакаты с небольшой историей места и производства - это было бы лучше экскурсии с Александром. Считаю нам не повезло. Но больше сюда я не поеду. Вернуться совсем не хочется. Если поедете, уточняйте сразу по телефону кто гид. По отзывам поняла, что сам директор Виталий хотя и строг, но рассказ полноценный, информативный, девушка вообще душка. Рассказ с любовью к своему детищу. Александр - демонстрация себя-красавичка. Пустое место! Его девиз: "Зашёл-купил-быстро вышел"
Сыры посредственные. Понравился Лиски козий и Шокис. Но цена завышена. Есть похожие по вкусу сыры по оптимальным ценам. Шоколад не понравился от слова Совсем. Конфеты тоже мне моё.
Поездкой огорчена.
Знаю про это место давно, в Калининграде уже третий раз, каждый раз покупала здесь сыры и конфеты. Все вкусное, на гостинцы брала домой. На третий раз купила, привезла и почитала состав конфет, который не на всех обертках указан- господи, какой ужас...заменители молочного жира-пальмовое масло, соевое, рапсовое, пальмоядровое, жир кокосовый. Стоит ли продолжать? Про сыры ничего плохого сказать не могу, а вот к конфетам теперь много вопросов. Не бывает хорошего за недорого, хотя бывает иногда, но явно не в этом случае. А ведь в аэропорту и магазинах эти конфеты стоят почти в 2 раза дороже, как наши классические качественные конфеты.
Сегодня была на экскурсии. Но по приезду в отель обнаружила в чеке странную вещь. По рекомендации сотрудника фирмы как бы взяла сыр"Белпар" с гранатом, но опознавательных надписей не было. В итоге пробили на кассе 2 разных сыра из этой серии. Значит это было не ошибкой кассира, а явно является обманом. Очень жаль, что пришлось с этим столкнуться. И тут возникает вопрос:каким образом ведется учет сыров? Не является ли эта дегустация просто обычным пиарходом? Разочарована и не советую вестись на этот обман.
Впечатлил магазин. Мечтаю взглянуть на производство. Желаю расширения ассортимента. Надеюсь на производство в будущем сыров из козьего и овечьего молока
Ухоженное место, из бывшей конюшни сделали магазин и цех по производству сыра. Сыр вкусный. За стеклом оборудование с помощью которого делают сыр, очень радует глаз.
Были здесь 5.10. Приехали просто, без записи, но на экскурсию-дегустацию попали. Экскурсия очень короткая. Сыры на дегустации вкусные. Очень понравился чеддер. Соответственно приобрели его тут же в магазине. К сожалению вкус купленного и дегустационного Чеддера отличается значительно. Той выдержанности и насыщенности нет даже рядом. Странно. Остальные купленные сыры соответствовали дегустационным образцам. Впечатления неоднозначные.
Это самое вкусное место! Очень вкусные сыры 🧀,шоколад,а главное-как атмосферно! Всем рекомендую посетить данное заведение и купить билет на дегустацию! Советую.
1
Show business's response
Злобная самаритянка
Level 11 Local Expert
December 23, 2022
Больше всего понравился сыр. Привезла в подарок друзьям. Все в восторге. Свежайший и вкуснейший. Конфеты так себе. Антураж- супер. Передаю привет фермеру из замка Шаакен-Дорф. С удовольствием ещё бы приехала. Только мечта.
Достойная сыроварня в тихом уютном месте. Чисто. Качество сыров хорошее.
Дегустация и экскурсия стоит 350 р.
На дегустации предлагается 6 видов сыра и бокал белого вина. Любителям сыра и качественных продуктов очень советую. Так же есть большой ассортимент шоколадной продукции собственного производства.
Безумно вкусные сыры. Отличная экскурсия с дегустацией. Есть магазинчик, где можно купить их продукцию + шоколад, тоже их производства, шикарный шоколад с ягодами. Имеется маленькое кафе.
Про сыроварню узнали в вестях по России и решили туда поехать. Были приятно удивлены, живя в Калининградской области и не знали что есть такое чудесное место. Купили сыра и конфет, такого вкусного сыра и конфет нигде не купишь.
Умопомрачительное место!
Невероятная атмосфера средневековьями!
Сыр просто космос. Цены низкие, но сервис на невероятно высоком уровне!
Спасибо хозяевам за любовь к своему делу и гостям!
Экскурсия с дегустацией так себе.
А вот конфеты и сыры довольно неплохие.
Очень понравились конфеты с маскарпоне и сыр горгонзола. Жаль, что горгонзолы не было на дегустации, думаю его бы многие взяли.
Сыроварня красивая, можно посмотреть процесс изготовление и сыров и конфет. Ну насчёт цен несогласен с комментариями ниже. Купили сыр в магазине при сыроварне приехали в город зашли в магазин в центре Зеленоградска и был удивлён сыр оказался дешевле чем на производстве шоколад по такой же цене.
Сходил на экскурсию, очень понравилось, экскурсовод понятно объяснила технологию приготовления всех сыров, на дегустации рассказала как правильно пробовать и все особенности каждого вида
Дегустация ерунда - не стоит потраченных денег
Ничего про сыр вы не узнаете, попробуете на бегу несколько сыров и только
И это мало зависит от размера группы - конкретно наша была маленькая
Не знали и пришли без записи. Но нас поняли и без проблем разрешили присоединиться к группе с экскурсией. Все очень здорово, все процессы можно наблюдать через огромные панорамные окна. Дегустация, выше всех похвал. Сыр и шоколад.
Огромное спасибо всему персоналу и всем очень советую сюда обязательно приехать.
3
Show business's response
Яна
Level 11 Local Expert
September 24, 2023
Первый раз столкнулась с тем,что берут деньги за дегустацию их продукции. Ни в рф,ни заграницей. Поразительная «смекалка» владельцев. Ведь люди в большинстве своем закупаются в их магазине по недешевым ценам. Нас тоже не миновала сия участь. И к сожалению,трюфельного сыра небыло в наличии.
Дегустация сыров и шоколада хороши и интересны. 3 звезды за организацию работы: на кассе мы спросили, можно ли попасть на дегустацию, ответили раздражённо, что вообще-то надо записываться. Продя мимо другой кассы услышали, что попасть на дегустацию без записи вообще-то можно, если сходить и спросить у экскурсовода. Спросили у женщины с бейджиком, она дала добро. Отстояли очередь на оплату - на кассе сказали, что нужно идти и спрашивать у другого человека! Когда все нужные люди были опрошены, кассир немного насмешливо поинтересовалась, точно ли нам хочется ходить с этой толпой. Вопрос был настолько не к месту, что просто захотелось уйти и ну их эти сыры. Насчёт дегустации не пожалели, но такое чувство, что персонал устал и хочет побыстрее отделаться от клиентов
Экскурсию провел владелец, что было оооочень интересно, услышать всё от первого лица! Дегустация сыра и шоколада выше похвал. Оказывается, что настоящий качественный шоколад 99% может быть таким вкусным!!!
Добрый день .Были на сыроварне 27.04.21.Антураж красивый.Возможно и сыры вкусные .Купили без дегустации.Но я думаю что за такие деньги мы и у себя бы купили не хуже.Правда никто не заставлял хочешь покупаешь хочешь нет все в ваших руках.Поставил одну звезду из за конфет.Разрекламировали прям некуда.Все собственногт производства помоему по 400 рублей исключительный шоколад.Приезжают пенсионеры все хватают Гиды в этом способствуют похоже с этого имеют.А на деле конфеты Краснодарские .Вот такое собственное производство.Таа что народ не ведитесь на рекламу Гидов читайте что написано мелким шрифтом
Нам лично понравилось! Были с семьёй всего с запасом и сыра и шоколада,хочешь забери с собой ,хочешь оставь ,хочешь там доешь. С точки зрения сыроварения не так информативно ,но люди сюда не производство открывать приезжают)).
Сыра взяли себе , потому что он вкусный, про шоколад ничего не скажу , не пробовал.
К сожалению, только бизнес. Да, чисто, красиво. Но конфеты по 420 руб
за кг абсолютно "синтетические". См. этикетку. Пальмовое масло, пальмоядровое масло.... Сыр - нормальный, но без восторга. Купили по 2 вида сыра и конфет. На экскурсию не попали, прождав с сыном 40 минут, как было сказано сотрудницей. Потеряли время. Приехал автобус и нас не взяли. Мол, много людей, КОВИД. Разве так можно? Неизвестен экскурсионный график или клиенты, которые уже купили, без дегустации, становятсянеинтересны? Неуважение к людям. И недешевая продукция из дешевого сырья.