Schaaken Dorf
288 reviews
December 10, 2024
Марципан великолепный, горький шоколад 70% и птичье молоко мои фавориты
Сыр тоже вкусный.
А вот экскурсия не впечатлила. Производство показали через стекло, что в принципе и так видно когда приезжаешь просто в магазин сыроварни, а дегустация прекрасна
Гид просто поет 🙏💖
June 14, 2024
Были с группой на дегустации сыров и марципана. Экскурсовод Оксана понравилась, интересно рассказывает. Сыры на мой вкус подошли чеддер и лиска, который похож на пармезан, а также запечённый марципан, приятное медовое вино. Цены на продукты не дешёвые и минус за платные пакеты, многие люди закупаются на несколько тысяч, а пакет за 7 рублей.
September 7, 2024
Напишу о том, что купили и попробовали лично.
1. Козий сыр полутвердый - очень напоминает шеврет (если кто помнит и знает), очень вкусный козий сыр, язык можно съесть.
2. Апельсины в темном шоколаде на развес. Ммм, один только шоколад чего стоит…
3. Ревень в темном шоколаде вообще не поддается описанию ❤️ что-то невероятное! С кислинкой. Пожалела, что мало взяла.
August 29, 2024
Зашли на сыроварню после замка. На экскурсию не попали, т.к. нам сказали нужно заранее записываться. Ну решили хоть в магазине чего-нибудь прикупить. Хотели сыр, но рядом не было продавца, который подсказал бы по вкусам сыра, а брать наобум нет смысла. Взяли конфеты, они оказались отвратными. Шоколад не вкусный, начинки однотипные.
1
June 16, 2024
Ну ребят, в самое сердце!!!
5 баллов и даже не обсуждается!!!
Во-первых, вы так грамотно восстановили исторические руины добавив свое и получив в итоге сыроварню, что просто огромный плюс вам.
Во-вторых изумительная дегустация (стоит 350 рублей, в дегустацию входит несколько сортов сыра, вино, шоколад и марципан все собственного производства), проводят экскурсию сотрудники вовлеченные и любящие свое дело. рассказывают о производстве сыров, шоколада и об истории становления сыроварни. В-третьих у них грамотно работает маркетинг, вот тебе рассказали как все производится, вот история восстановления, вот тебе дегустация и вот покупайте наши изделия)))) и мы сломя голову под впечатлением от съеденного и услышанного готовы скупить все что представлено в этом магазине)))) в общем оставив приличную сумму денег мы удалились в полном восторге от всего. Ребята вы большие молодцы!!!
1
May 31, 2024
прекрасная локация, магазинчик внутри с множеством сыров и шоколада, всегда будучи в Калининграде заезжаю в это место, там проводят дегустации продукции которую производят, качество спустя года не меняется, советую посетить данное место
May 2, 2024
Классное место,интересная экскурсия,красиво, ухоженно всё вокруг, большой выбор товаров, но... ценник на продукцию зашкаливает, те же сыры и марципан можно купить а аэропорту перед посадкой дешевле, чем здесь.
1
1
July 17, 2024
лучший сыр! стоит своих денег! экскурсоводы замечательные, сыр разнообразный! есть большой ассортимент товаров, так что рекомендую
July 9, 2024
Огромный выбор сыров, по приятным ценам! Гостеприимные хозяева угостили сортами сыров , ну и бокальчик вина был не лишним)) жаль не возможно увезти побольше! Спасибо сотрудникам за их благородный труд)
September 11, 2023
Замечательная сыроварня. Были с мужем на дегустации. Остались в восторге от Натальи, которая проводила экскурсию-дегустацию сыров и
шоколада. После экскурсии в магазине накупили всего(сыры лиска и трюфель на высоте, белый шоколад с малиной - отвал башки). Жалко, что не все люди, которые записывались на экскурсию и оплатили ее, вообще хотели слушать Наталью. Мы видели людей, которые были на дегустации и говорили между собой, мешая Наталье. Очень стыдно за таких людей, зачем вообще приезжать ?
Желаем процветания!
2
August 13, 2024
Офигенное место, сыры настоящие довезли до Краснодара, вкус огонь, сотрудники душевные, прилетим к Вам еще обязательно!!!
August 9, 2023
Замечательно! Мы в полном восторге от экскурсии и конечно от дегустации! Экскурсовод Наталья настолько чувствует людей и так красиво рассказывает о сыре и шоколаде, что волей неволей начинаешь чувствовать тот самый вкус. Ну и сама продукция прекрасна: как сыры, так и шоколад. Взяли наиболее понравившиеся кусочки сыра и плитки шоколада. А, ну и отдельно поразили конфеты с сыром маскарпоне 😍 это просто кайф, настолько вкусные конфеты, что мы взяли себе целый пакет, чтобы так же дать насладиться своим близким
Желаем процветания и ждём прекрасную продукцию в других городах! Уверена, что спрос будет, так как очень вкусная продукция
1
1
July 7, 2024
Были на замечательной экскурсии в этой сыроварне!!!
Экскурсовод Александр просто прекрасен!!!
Ещё была дегустация, на которой попробовали сыр
Впечатления самые наилучшие всем рекомендую!!!
1
July 25, 2023
Все отлично. Хорошие сыры, приличная экскурсия с дегустацией. Имейте в виду, что до 18 лет можно купить детский билет, т.к.на дегустации дают вино, на детский билет-нет. Марципаны по самой приемлемой цене. Приезжали на арендованном авто, времени было достаточно. После экскурсии погуляли вокруг разрушенного замка. Очень хотелось пообедать, но кафе оставляет желать лучшего, поэтому прошли чуть дальше и заказали бургеры из печи👌 Вкусные- пальчики оближешь!
3
1
September 9, 2023
Замечательная семейная сыроварня. Говорят, что находится в здании 1900 г., что прибавляет ей очарования. Владельцы восстановили и привели в порядок всю хозяйственную территорию.
Здесь можно купить вкусный сыр и шоколад, а можно записаться на дегустацию сыра с бокальчиком вина.
Попробуете сыр и подсмотрите за тем, как делают марципан :)
Наши фавориты: Зоке, трюфельный и Альтенберг.
Ещё в магазинчике есть шоколад с идеальным составом.
И самое главное – персонал выглядит довольным :)
Если говорить о минусах: на дегустации не весь ассортимент сыра предлагается. А так как цель дегустации продать товар, то это упущение.
March 19, 2024
Экскурсия приятная, информативная, дегустация проведена отлично, с объяснением, задорно, хотелось еще и ещё пробовать сыр и шоколад
Местечко в старом здании, атмосфера добродушная, тёплая
April 9, 2023
Прекрасное место! Приехали самостоятельно. На входе встречает атмосферный магазинчик, в котором можно купить вкусный сыр, шоколад и конфеты. Экскурсия очень понравилась! Все с душой, с любовью! Дегустация сыра и шоколада хорошо организованная. Под бокал вина расскажут про сыр и как раскрывается его вкус. Большой спасибо экскурсоводу!
Из магазина с пустыми руками не уйти. Самое удивительное, что цены вполне себе приемлемые. Жаль, что продукцию этой сыроварни почти нигде не найти. И доставки нет.
11
August 22, 2023
Великолепное, атмосферное место! Вспомнила, что такое вкусный сыр. Чудесный сыр со вкусом СЫРА, бесподобный шоколад и марципан. После дегустации затарились пятью видами сыра и сладостями, потому что в магазинах такого сырного сыра, к сожалению, найти очень сложно. Спасибо! Желаю сыроварне процветания, обязательно приеду вновь.
2
March 23, 2024
Сыроварня обычная, ремонт красивый. С дегустацией сыров довольно интересно. Но все впечатление испортил экскурсовод своими дурацкими шутками, которых было больше чем рассказа о самой сыроварне или сырах. Шутки в пренебрежительном тоне о хозяевах сыроварни и о женщинах. Такой юмор не всем по вкусу. Когда платишь за экскурсию, обычно не ждёшь, что тебя будут оскорблять.
3
5
April 1, 2024
Посетили сыроварню 31.03.24. Заранее ознакомились с сайтом, записались на экскурсию. Но по приезду было полнейшее разочарование. Приехали на машине, поставили на парковку и ровно с этого момента начался полный провал менеджмента, который невозможно ничем оправдать и даже хорошо отреставрированные здания и милая территория никак не могут компенсировать испорченное впечатление.
Уже на парковке не понятно куда идти на экскурсию (есть вывеска указывающая на кафе, которое не работает, но нет ничего про сыроварню и экскурсии). Пошли в самое большое здание, там магазин, спросили про экскурсию (нас отправили на дальнюю кассу оплачивать), там же кофемашина и огромная очередь за кофе, причем человек который за кассой он же и готовит кофе, пока отстояли очередь за билетом, экскурсия закончилась. Т.е. экскурсия это минут 10 в магазине с показом через окно не работающего цеха сыроварни. Далее все поднялись на дегустацию. Там симпатичный зал и в принципе не плохо. Но всё же впечатление от посещения негативное. Нет вывесок и указателей. Организация сценариев для туриста ужасная, экскурсия никакая, в магазине больше марципана и шоколада, чем сыра. Вообще про сыр почти ничего. Если нет с чем сравнивать, то место хорошее, но неудобно всё сделано. А если хотите чтобы и бывалые туристы оставались рады, то не нужно такую хорошую территорию портить такой безграмотной организацией.
На сайте не хватает информации как добраться (не все хотят ехать с группой в автобусе и могут брать авто на прокат). Плюс если подумать для местных получается абсолютно не интересное место чтобы заехать второй раз.
После бронирования могли бы тоже прислать памятку куда ехать и куда идти на территории. Мелочь, а приятно. В самом зале обозначить место оплаты экскурсий и разъединит с кофемашиной. Более того, на входе могли бы принимать оплату (на первой кассе). Очень мало информации про сыр. Интерактивов нет. Нет маршрута по территории. Место красивое, но полный провал по организации для индивидуальных путешественников или местных.
8
1
September 8, 2024
Посетила дегустацию и не пожалела. Было очень интересно, а главное вкусно. Попробовали несколько видов сыра, шоколада, марципана, конфет и зефира. Благодаря дегустации купили несколько видов сыров. Шоколад с лимоном и малиной просто отвал бошки
August 5, 2023
Очень здорово провели здесь время! Отрадно видеть, с каким энтузиазмом хозяева сыроварни развивают свое дело.
Посетить это место можно с экскурсией, запись на нее оперативно проводится через телеграмм-канал. Экскурсия хоть и небольшая, но насыщенная. Большую ее часть занимает дегустация сыров, шоколада и марципана собственного производства. Для обновления вкусовых рецепторов предлагается вино или вода. Если что-то понравится- можно приобрести эти продукты в сувенирной лавке.
Отдельно хочу отметить экскурсовода Наталью! Очаровательная и открытая, ее было интересно слушать и приятно находиться рядом. Спасибо Вам больше!)
2
July 27, 2023
Побывали на сыроварне с экскурсией от турфирмы «Спутник».
Сама сыроварня произвела замечательное впечатление: сыры действительно очень вкусные, здание хорошо отреставрировано.
Не понравилась организация - слишком много людей из двух автобусов внутри еле помещались, душно, плохо видно и слышно, вначале просто прождали полчаса предыдущую группу, а потом не было времени на покупку продукции (что лучше делать после дегустации).
1
November 23, 2024
Посетили сыроварню в составе большой экскурсионной группы. Экскурсию и дегустацию провела Оксана, чётко и грамотно всё рассказала.
Дегустация сыров понравилась. Особенно сыр лиски и чеддер.
Из сладостей: шоколадный батончик с солёной карамелью внутри.
Ушли с покупками, весьма довольные.
October 9, 2022
Очень колоритное местечко.
Прекрасно отреставрированное здание, где продуман каждый уголок. Помещения для производства сыра, отдельно производство шоколада, магазин в открытом пространстве, зал дегустации. Всё можно посмотреть, попробовать, купить, сфотографировать…
Видно, что здесь работают люди с душой и интересом. Прекрасное качество продукции и приятный персонал.
Что касается дегустации. Здесь пишут про неважную организацию.
Как раз организация прекрасная. А вот посетители сами себя организовать не могут, это факт!
Нас было много, 2 автобуса сразу. Пригласили к столам, объяснили как расположиться, чтобы всем было удобно. Вот тут начались метания - от одной тарелке к другой, потому что хочу стоять рядом с подружкой, или дайте пройти на другую сторону и я встану рядом с мужем. Как в детсаду долго строились, бегали, в итоге потом кому-то не хватило, а где-то остались стоять нетронутые бокалы с вином и полные тарелки.
Но претензии выразили конечно же гиду.
Отдельная благодарность экскурсоводу за вежливость и терпение 😀
10
July 21, 2023
Ухоженное, красивое, колоритное место для посещения. Сразу видно как много сил вкладывают люди в развитие своего предприятия. Интересная экскурсия с видами прямо с производства. Экскурсовод замечательно и очень подробно провела рассказ и дегустацию. Вкусные сыры, вино и шоколад. Обязательно посетите это место! Благодарю организаторов за возможность окунуться в вашу уютную атмосферу!
3
July 4, 2024
Очень красивое место. Был там на экскурсии с дегустацией сыра с вином. Есть кофейня и магазин с собственной продукцией, закупился сыром, конфетами и бутылочкой вина их производства.
December 22, 2024
Были в декабре все понравилось всем рекомендую посетить всё очень вкусно особенно запечённый марципан
August 14, 2024
Отличная экскурсия! Все прошло очень интересно и вкусно! Все остались довольны, даже дети!
October 7, 2024
Разочарована сервисом зоны продаж, пакеты платные(уже давно везде пакеты бесплатно даются), покупки кидают, собирайте сами в пакет, такое себе, если честно, в аналогичного уровня заведениях уже давно так не делают. Гиды хорошие, особенно Александр, очень приятный и интересный интеллигентный мужчина. Вкусная дегустация сыров, сладкого и напитков.
2
1
September 2, 2024
Атмосферное место. Красивый интерьер, фотозона, разные товары собственного производства. За стеклом виден весь процесс изготовления сыра. Незабываемая дегустация и интересная экскурсия! Большое спасибо!
August 3, 2023
Интересное место, отреставрированные конюшни, где сейчас семейная сыроварня! Каждый час проходит экскурсия с дегустацией очень вкусных сыров) мы попали к экскурсоводу Оксане, очень доброжелательная, юморная, интересный рассказчик! Также есть магазин с собственной продукцией, где, кроме сыра, есть еще и местный шоколад и конфеты! Рекомендую!!!
1
July 11, 2024
Атмосферное место! Небольшая, но интересная экскурсия, вкуснейшие сыры, запечённый марципан, зефир - сказка! А вот шоколад не очень понравился.
March 10, 2024
Замечательно место, очень рекомендую к посещению. Были на экскурсии с дегустацией, интересно, вкусно) Можно купить сладости, марципан в разных видах, сыры.
August 3, 2022
Сыроварня очень понравилась. Маленькая, но впечатляет. Дегустация вкуснейших сыров, шоколада и шоколадных конфет. Здесь стоит побывать. Можно купить понравившуюся продукцию в магазинчике по довольно приемлемым ценам. В городе эти цены в 1.5-2 раза выше. Больше нигде Вы не сможете такого попробовать. Спасибо за сохранение истории, развитие своего производства. Процветания вам и много гостей и клиентов. Здесь нужно побывать!!!
Дополнение. Вернулись через год. Все так же замечательно. Цены изменились совсем чуть чуть. По-моему увеличился ассортимент конфет. Приехали специально за вкусненьким и незабываемыми конфетами, шоколадками и сыром. Жаль что багаж в самолете ограничен - взяла бы всего гораздо больше. В аэропорту на данные товары цены выше в 2а раза. Больше нигде пока по России не встречали данную продукцию.
15
1
November 10, 2023
Меня давно ничем не удивить, но это место порадовало. Очень все там замечательно, люди производят продукты своими силами, качество достойное глубокого уважения. Бренд которым, можно гордиться. Понятно, что сыр, шоколад, зефир и марцепан на любителя. Я не любитель, но хочется покупать все это только тас. Дай Бог всем здоровья и процветания производителю.
July 1, 2024
Понравилась дегустация. Хороший интерьер. Вкусные сыры и шоколад. В целом всё понравилось. Жалко мало таких предприимчивых организаторов, которые из ничего сделают вполне хорошее место и доходный бизнес.
August 18, 2023
Прекрасное место! Приехали на такси из Зеленоградска. На входе расположенвстречает магазин, в котором можно купить сыр, шоколад и конфеты. На втором этаже проводится дегустация сыра и шоколада. Под бокал вина расскажут про сыр и как раскрывается его вкус. Особенно хорош сыр с кусочками трюфеля! Большой спасибо экскурсоводу!
В магазине набрали сыра, шоколада и конфет. Потом зашли в кафе за углом. И вот это небольшое кафе буквально вызвало когнитивный диссонанс. Выдача еды на подносиках в одноразовой посуде. Но вкус ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!! Приготовление на высшем уровне!!!
Так вкусно не было ни в одном кафе Зеленоградска и Светлогорска. Советую!
November 4, 2024
Прекрасный объект для гастрономического туризма, очередь за лакомством не заканчивается, хотя касс аж три! Обязательно к посещение!
August 25, 2024
Чудесное место, сыроварня открытого типа, интересная экскурсия про производство сыра и дегустация не только сыра, но и шоколада. Есть магазин, в котором можно приобрести понравившуюся продукцию. Жаль, что в самом Калининграде её толком нигде нет.
March 23, 2023
Спасибо калининградцам, которые посоветовали посетить экскурсию на эту замечательную сыроварню!!! Экскурсия очень понравилась, было интересно , дегустация вообще огонь, работают очень хорошие люди, которые любят свою работу, свою продукцию и своих гостей!!! Я жалею только об одном, что взяла слишком мало вашей продукции, потому что, она бесподобна!!! Сыр и шоколад там делают очень и очень вкусный, берите больше, не пожалеете!!!
6
January 27, 2023
Место, где обязательно нужно побывать. Экскурсия по сыроварне очень познавательна и интересна. Дегустация сыра и шоколада превосходит все ожидания, вкус и качество на высоте. Невозможно уйти оттуда без покупок. Белый шоколад ручной работы с ягодами голубики похож на нежнейшее сливочное мороженое. Выдержанные сыры дают насладиться всем вкусом и ароматом под бокал вина. Успехов и процветания такому замечательному месту!
7
October 27, 2023
Красивое местечко! На сыроварню есть экскурсии, проводятся прямо в магазине, тк между магазином и производством стеклянная стена, можно наблюдать за работой сыроварни! Магазин прекрасный, можно купить свежий сыр на любой вкус! В магазине помимо сыра можно преобрести конфеты, шоколад, марцыпан.
June 29, 2023
Прекрасное место! Хороший магазинчик с большим разнообразием продуктов местного производства (шоколад, марципан, сыр). Все очень вкусное. Проводится экскурсия по производству с дегустацией сыров и шоколада, экскурсия интересная, очень понравилось!
May 12, 2024
Были на экскурсии 11 мая 2024. Впечатление произвело только здание бывшей конюшни. Сыры данного производителя по вкусу не отличаются от других производителей. Шоколад ручной работы оставил плохое впечатление, для нас оказался очень невкусным. Также приобрели зефир ручной работы - неприятным бонусом оказалось, что в коробочке 3,5 зефирки, на вкус тоже особого впечатления не произвел. В общем, для приобретения продукции лучше ее пробовать на экскурсии, в подарок покупать не рекомендую.
3
3
July 26, 2023
Всем привет! Великолепная продукция сыроварни не оставит равнодушным никого, просто праздник какой-то!!! Хорошая, грамотная, доброжелательная экскурсия-дегустация: познавательно и вкусно. Однозначно рекомендую к посещению и обязательно попробовать именно там!
P.S. Сыры с трюфелем 😋😋😋
1
February 21, 2024
Были на экскурсии в сыроварне. Очень понравилось.оперативно записались по телефону. Все по времени, в начале каждого часа , продолжительность минут 30. Проводит экскурсовод с приятной внешностью и дикцией. Также, продукция для дегустации подаётся на красивых сырных тарелках, вино в фужерах. Сравниваю с дегустациями на юге .там все на пластике и в пластике. Всем рекомендую посетить экскурсию. Магазин с продукцией в том же помещении.
1
April 5, 2024
Так сложилось, что мы были на экскурсиях на сыроварне аж два раза, у экскурсовода Кристины и у Александра. Нам понравились оба экскурсовода, хоть и манера подачи у них разная, и зайдя сюда чтобы написать отзыв и поблагодарить владельцев и работников, мы были удивлены увидев пару не очень лестных отзывов об Александре. Скажу так: люди без чувства юмора и у кого какие-то обиды на жизнь не поймут легкости подачи экскурсии! Нас никто не оскорбил ни шутками, ни поведением, все было интеллигентно!! интересно подано, и с исторической точки зрения, и с фактической) Кристине отдельное спасибо за поставленный голос, все четко, все по делу! Странно вообще видеть недовольные отзывы об экскурсоводах - люди днями напролет стараются и с энтузиазмом рассказывают десятки раз в день историю места, я считаю уже только за такой труд нужно быть им благодарными! Мы не любители сладостей, но за местным сыром ездим исправно и уже давно перестали покупать сыры в магазинах 👍 все на уровне! Не верьте занудам, несите добро и вам же добро вернется!
1
1
February 3, 2024
Оцениваю исключительно качество продукции.
Не верил,что можно так круто сделать белый шоколад. Никогда его не любил. Но здесь понял, каким он должен быть.
Шоколад 99% безумно вкусный. Да. Это не линдор, который можно есть только с бренди. Это наш российский 99% топовый шоколад.
Сыры - отдельно отмечу. Высочайшее качество классики в оригинальном исполнении.
Ну и цены вполне невысокие.
С учётом дешевизны(пока что) билетов в Кёниг из Москвы, можно устраивать сюда гастротуры с закупкой в Шаакене. За пределы области такое не доставляют... жаль
July 28, 2023
Побывали с женой на экскурсии с дегустацией, одни положительные впечатления! По совету знакомой отправляясь в Калининград решили непременно посетить сыроварню и замок. Предварительно посмотрели на сайте, как можно записаться, в выбранное время как раз были места. Пробовали по 6 сортов сыра, 2 вида марципана и 2 вида шоколада и конфет, ко всему этому подавали вино и воду. Всё организованно, не ожидали, что будет целая церемония, опасались, что люди налетят как коршуны и мы не успеем ничего ухватить с общего стола)) В итоге на 4 человек отдельное блюдо, каждому досталось по несколько кусочков каждого вида сыра. Всё было безумно вкусно, килограмм сыра везём домой родственникам)) Цены адекватные для такого предприятия, в Москве сыр в обычном продуктовом стоит дороже 🤣 В частности хочется выделить экскурсовода Оксану! От такой экскурсии не хотелось отвлекаться, она рассказывала о сыре какую-то мелодичную сказку, не иначе. Мы не думали, что о еде можно говорить ТАК! 😍
3