Scuba
363 reviews
September 2, 2024
Сложно описать заведение Scuba никого не обидев, но я очень постараюсь...
Начну с предисловия, что бы описать уровень нашего разочарования.
У нас с женой годовщина и (не знаю зачем и почему, предполагаю, что начитавшись отщывов) она выбрала именно это заведение.
Предварительно забронировав столик мы прибыли в назначенное время.
Первое что меня смутило это почти пустой зал в субботний вечер.
Зал выглядит как бургерная на фудкорте в ТЦ, поверхность столов обклеена плиткой, а на столах стоит по руллону бумажного полотенца.
К нам подошёл официант и выдал каждому меню, как в последствии оказалось ещё и разное.
Я не любитель блюд из рыбы, поэтому в качестве первого, мой выбор пал блюдо из утки, которого как оказалось нет, так как меню у меня старое и неактуальное.
На замену выбрал шашлыки из курицы и мраморной говядины, я до этого момента не знал что так можно испортить говядину.
Мне принесли "нечто плавающее в бульоне" на листьях салата и с бесчеловечно порезанными помидорами черри.
Филе курицы, соус и помидоры норм, а вот говядина была в прямом смысле этого слова резиновая (благо кусочки настолько маленькие, что их можно проглотить)
Скажу так, что в любой заводской столовой или придорожных кафе готовят лучше.
Не помню, что заказывала моя супруга, но в первичном выборе ей тоже отказали, так как не было необходимых ингредиентов (в субботу)
Сыну заказали пасту с сосисками, которую он даже есть не смог.
Мы просидели в этом заведении 40-50 минут и разочарованные ушли в другой ресторан.
Что имеем в итоге:
- Испорченный вечер
- Абсолютно невкусную еду
- Крайне странное оформление и подачу блюд
- Разное меню
- Неприлично (подчёркиваю - неприлично) маленькие порции.
- Дешёвое оформление зала
- Крайне завышенные для качества блюд и размеров порций цены.
Две звёзды за чистоту
1
November 24, 2023
Кухня 5+, подбор продуктов исключительный. Все свежее, блюда очень вкусные. Официанты молодые и быстрые. Хороший выбор вин. Интерьер современный, но это вторично. Цены средне-высокие, но стоят того. Место рекомендую.
February 26, 2024
Отличный ресторан, очень вкусно. Неожиданно приятно поздравили от заведения нас с днем свадьбы. Все друзьям рекомендую, качество супер, морепродукты всегда свежие
June 15, 2023
устрицы на уровне, цена подарок . Морепродукты тут мне нравятся меньше чем в других местах , но в целом тоже хорошо! Атмосфера такая европейского заведения, открытая площадь иногда бывает шумновато, но это только добавляет антуража! Хороше место предпочитаю тут проводить быстрый перекус, но можно и посидеть отдохнуть в доброй компании! Персонал приветливый , все подскажут и расскажут ! Можно кстати звонить, делают быструю доставку устриц!
September 23, 2024
Раньше мы постоянно бывали в этом бистро и было лучше, качественнее. В этом году первый раз посетили это заведение и огорчились изменениям. Теперь это а ля ресторан. Пропала та атмосфера уюта и тепла. Блюда вкусные, но теперь порция меньше, а ценник в два раза больше. Будем искать другие места теперь.
December 27, 2023
Вкусно всё! Единственное рыба не понравилась, но это на любителя, наверно, малая прожарка. Всё остальное меню безупречно.
Приятная атмосфера, любезный персонал.
Чек вполне приемлемый.
Хорошо, что такие заведения есть.
Успехов.
December 15, 2023
Оригинальный ресторан море продуктов.
Устрицы (для первого раза) очень понравились.
Клешни Краба стригуна - вкусные, сытные, но с ними надо "бороться" - ножницами для краба вскрывать - оказалось это муторно, ро вкксно. Салат с гребешкмми вкусный и объёмный. Салат с тунцом вкусный очень.
Какие то из этих салатов подаются с кокосовым муссом - этого я не понял. Кокосовый мусс - ?
Вообще порции нормальные. По моему опыту, больше, чем я ожидал.
Рекомендую.
Здесь ближе, чем во Владик ехать.
August 30, 2024
Рекомендую!
Невероятно весело и вкусно провели вечер!
Сушеф Никита и официант Анна скрасили наш вечер, огромная благодарность!
3
April 18, 2024
Давно хотели попасть в это бистро, но либо не было времени, либо ходили в другие рестораны и кафе. Но в этот раз твёрдо решили посетить это место. Пришли мы в него уже вечером после театра, в районе 10 вечера (важный момент - заведение работает до 11). Нас приветливо встретили, официант помог с верхней одеждой. В самом заведение народу к этому времени было уже мало, человека 4 или 5, и почти все столики были свободны. Мы выбрали самый дальний у стены.
Интерьер и атмосфера заведение очень хорошо подобраны и ассоциируются с морской тематикой, на стенах есть классные граффити, цитаты на морскую тему, qr-коды по которым можно прочитать про оформление или граффити на стенах. Светильники над столами сделаны в виде медуз, верх светильника это голова медузы, а вниз свисают синие щупальца-шнурки, прикольно). За интерьер и встречу ставим первую звезду.
Далее после того как мы сели к нам подошёл официант, отдал меню (не очень большое по объёму и почти все блюда из морских обитателей, кроме буквально 1-2-х из мяса), очень любезно отвечал на все вопросы, мы выбрали блюда которые хотели попробовать, сделали заказ, и в этот момент моя девушка увидела на соседнем столике рекламу-брошюрку с шеф-сетом ресторана (в меню он тоже есть), но на брошюре он был с фото и при этом было сказано, что подача блюд от шефа/су-шефа ресторана, спросили официанта про этот сет (он состоит из 3-х блюд), он сказал что уточнит на кухне есть ли возможность его приготовить с учётом позднего времени (на часах уже было 22.20 где то). При этом наш заказ мы оставили в силе. Буквально через минуту он подошёл и сказал что они могут его приготовить, мы сказали спасибо и отказались, но потом спустя минут 5 решили, что это будет нашей ошибкой и я снова позвал официанта и спросил можем ли мы поменять заказ, он опять ответил что уточнит, и вернувшись сообщил что да нам готовы приготовить этот сет и нам поменяли заказ - отлично!
За отношение и желание угодить гостям ставим 2 звезду.
Мы с удовольствием стали ожидать блюда и главное нам была очень интересна их подача. А аперитивом мы заказали устрицы и чай (я был за рулём, а моя девушка пьёт алкоголь только вместе со мной). Устрицы нам принесли очень быстро, они оказались очень вкусными, после чего мы решили раковины забрать с собой и когда официант подошёл забирать пустой поднос, любезно поинтересовался и предложил упаковать раковины с собой предварительно их помыв - ещё один плюс, при этом сказал что на входе стоит ёмкость где можно взять пустые ракушки какие понравиться)))
Перед тем как съесть устрицы мы сходили в уборную, помыть руки и там тоже было очень интересно - в туалете вместо музыки проигрываются звуки моря - прибоя, крики чаек! А общая раковина около туалетов выложена каменным голышами, такого скорее всего вы ещё нигде не видели.
В самом ресторане играет музыка - современный поп, спокойный и расслабляющий, не давящий на уши, можно комфортно общаться не пытаясь перекричать музыку - за это тоже плюс.
Итак мы съели устрицы и буквально через пару минут к нам подошёл су-шеф с первым блюдом. Описывать подачу и само блюдо не буду, чтобы не портить сюрприз тем кто захочет его заказать, но это было классно. Нам рассказали про блюдо и любезно ответили на все вопросы про него. Потом мин через 10 су-шеф Александр принёс второе блюдо, в нем нас заинтересовал один нюанс - гарнир из свежих овощей в виде очень тонкой соломки, мы спросили как это делается и Александр вместо объяснений просто принёс с кухни прибор похожий на смесь тёрки и мясорубки с ручным приводом))) и рассказал как делать такую соломку. А сам прибор можно легко найти на любом маркетплейсе и заказать себе домой.
Далее в конце нам принесли десерт, который тоже был очень вкусным, как и его подача.
За вкус, подачу и рассказ про блюда, ответы на все вопросы ещё 2 звёзды!
При этом время на минуточку было уже 11 вечера, то есть как бы ресторан уже закрывался, но нас никто никуда не выгонял, не торопил и даже, внимание (!!!) не намекал что нам пора. Официант только подошёл и опять же очень любезно попросил рассчитаться так как они закрывали кассу. И дальше мы спокойно сидели и наслаждались блюдами и атмосферой.
А после этого всего случилось ещё одно классное событие, которого мы не ожидали вообще никак - когда мы смаковали вкуснейший десерт к нам подошёл Александр и вручил нам еще 2 устрицы в качестве комплимента от заведения и от него лично. На нашу благодарность и немой вопрос в глазах, он ответил, что ему было очень приятно отвечать на наши вопросы, а задавали мы их много и по всем блюдам. Видно что человек горит своей работой и ему действительно нравится готовить еду, нет не так - КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ, которыми он с большим удовольствием угощает гостей бистро.
За благодарность и комплимент однозначно ставлю ещё одну звезду!!!
Напоследок после шикарного ужина, мы сделали несколько фото и селфи, и сытые и довольные ушли в закат 🌇 точнее уехали в ночь в Нижний Тагил)))... На часах было около 23.40...
Еще пару слов про ценник в ресторане - он абсолютно адекватный и не завышенный.
Теперь собственно оценки
Интерьер, встреча гостей - 5
Обслуживание - 5
Музыкальное оформление - 5 и отдельная 5ка за туалет)))
Вкус и подача блюд - 5
Ценник - 5
Итоговая оценка - 5
Соотношение цена качество 10 из 5
Резюме - этот бистро (зачеркиваем) - ресторан однозначно рекомендую к посещению, да возможно стоит сделать ремарку, что посещали мы его уже поздно вечером в будний день и возможно когда будет полная посадка часть шарма и очарование пропадёт, но в конкретном случае мы получили намного больше чем ожидали - кроме шикарного ужина - это прекрасное настроение и общение с людьми которым небезразлично тем, что они делают!
П.С. Ещё раз отдельный респект су-шефу Александру за вкусные блюда, подачу, ответы на все вопросы, комплимент и отличное настроение!!!
П.П.С Среди всех ресторанов которые мы посетили с девушкой за последние 15 месяцев в разных городах, этот точно входит в топ лучших!
Ребятам желаю развиваться и вырасти из бистро до полноценного ресторана, у них для этого есть абсолютно все!
3
January 31, 2024
Были на фестивале АУК. Просто бесподобно! Все вкусно, оригинальная подача, а особенно было приятно что каждый вынос блюда был сопровожден су шефом, который рассказывал состав блюда и его задумку. 10 из 10!
2
March 23, 2023
Ресторан очень необычный , но интересный!) Самообслуживание с электронным меню.
Блюда очень вкусные, отдельные , от шеф-повара ,
приносит сам шеф и рассказывает об этих блюдах)
Цены демократичные.
Ребята-администраторы очень дружелюбные и лояльные. Мы немного повздорили с ними, хотя сами были не правы. Потом я перед девочками извинилась, и нам десерт подарили)
100% рекомендую гостям города, и всем, кто любит морепродукты)
1
January 12
После смены концепции в ресторане, мне показалось, что меню стало скучнее и подача блюд менее оригинальная. Для меня это, к сожалению. Видимо, не только для меня, в Скубе пустовато.
October 2, 2024
Ужасный сервис, кухня тоже оставляет желать лучшего… Не рекомендую брать устрицы, мало того, что принесли др вид, так они ещё и не свежие (мягко сказать).Креветки на льду!- были настолько горячими, что их не возможно было взять рукой!!! Ценник- выше среднего по Екб. Ситуацию с официантами можно описывать очень долго, если коротко: они не знают, что такое "шпажка для шашлычка” Очень сомнительное заведение.
1
March 23, 2024
Первый раз решила попробовать устрицы , это был хороший выбор что мы пришли именно в это заведение ❤️ все обалденнно устрицы вкусные . А десерт в честь дня рождения бесподобен!!!! Спасибо большое ❤️❤️❤️
3
August 30, 2024
Прекрасное заведение, вкусные морепродукты, прекрасно провели вечер!
Особенно хочу отметь сушефа Никиту!
И конечно обслуживание официанта Анны!
3
October 13, 2023
Поначалу как-то не обращал внимания, потом прочитал в гиде и решил зайти. Все было красиво, очень интересная подача блюда, вкусно. Видно, что ребята постарались с атмосферой и оформлением. Да, ценник не как в бистро, однако свежайшие морепродукты и желудок, который целовал, убедили меня, что оно того стоит. Я обязательно ещё раз приду, а я уверен, на всё будет супер!
August 31, 2024
Очень понравились креветки барбекю и обслуживание официанта Аня, так же к нам вышел шеф Никита и рассказал об некоторых блюдах. Вообщем все понравилось обязательно придем еще.
3
January 19, 2024
Очень вкусная еда и красивая подача. Разнообразие меню позволяет пробовать не только морские продукты. Хорошая винная карта. Красивый дизайн и удобная мебель.
3
October 7, 2024
Всегда вкусно и клиентоориентировано
Стильный аутентичный интерьер
Суп с гребешком - отвал всего!
December 24, 2024
Свежие морепродукты, свободные столы. Очень вкусно, светло и стильно. Спасибо, рекомендую!
Устрицы от 150₽. Мне нравится розовая Джоли.
December 11, 2024
Первое место в личном рейтинге ресторанов! Гастрономический оргазм всегда гарантирован в данном заведении! Сочетание вкусов, качество продуктов, обслуживание-выше всех похвал!
May 8, 2024
Отличное заведение — уютно и вкусно! Отдельное уважение девушкам официантам — вежливы, улыбчивы и знают меню на 5+.
Рекомендую.
January 28, 2024
Кушали по бизнес ланчу и он меня немного расстроил. Ожидала чего-то более "местечкового". А он был обычный, как и везде. Из плюсов классный интерьер. Не маленький выбор. Вкусные устрицы. Тар тар тоже классный из основного меню. Нравится, что можно взять ракушку на память. Я детям подарила. Теперь есть официанты.
December 2, 2023
Очень интересный яркий интерьер. Безумно вкусные блюда. Хороший сервис. Были с подругами 2.12.23 и остались под приятным впечатлением. Бонус в ресторане вода и тарелка моркови по-корейски. Рекомендую к посещению!
1
October 2, 2024
Были на гастроужине в бистро Scuba. Какое всё таки атмосферное место. Оформление зала, подача блюд, посуда и очень приветливый персонал. Очень нравятся устрицы, но к моему сожалению в этом году удалось попробовать первый раз. Когда ко мне приезжают поставщики из других городов, всегда ходим в Scuba , всём очень нравится.
November 8, 2024
Вкусно на 5+. Приветливый персонал. Интерьер на 4. Ежей не оказалось, закончились. И ещё у входа холодно... сквозняк.
1
June 17, 2024
Периодически захожу в Скубу на обед. Если хочется разнообразить своё меню, то это идеальное место. Как говорят классики современники: «вкусно и по сути и по вкусу»
1
March 25, 2024
Это просто нечто! Нам давно не было так вкусно! Мидии в сливлчном сладком Чили всем советуем попробовать. Замечательное обслуживание! Успенское отношение у детям!
Все блюда были на высшем уровне! Будем у вас постоянными гостями 🩷
March 27, 2023
Вкусно, но для меня лично не было "вау". подача у всех блюд красивая. В самом заведении отличная, приятная атмосфера. Очень стильно. Первый раз попробовала устрицы, понравилось) здорово, что есть карты на бесплатные устрицы от 12 шт. Забежим еще, попробовать что-то новое.
December 20, 2023
Хороший уютный ресторан для того чтобы посидеть в уютной компании , очень вкусные основные блюда : салаты, горячие закуски -это рекомендую! Ну в этом ресторане нет акцента на десерт :Если вы хотите попить вкусный чай или кофе ,то Выбирайте другой ресторан.....
April 5, 2024
Постоянный клиент! Классно, соотношение цена качество лучшее в городе. Не рекомендую ходить туда, набегут, потом с детьми традиционно не поужинаешь, будет не присесть!
October 22, 2024
Заказывали доставку, все аккуратно упаковано, контейнеры хорошие, крепкие. Чизкейк лучший в мире. Все остальное на любителя, не моё))
November 11, 2023
Прикольное место, философия столовой.
А так прикольно. Еда очень вкусная прям 5+. Морепродукты свежие и вкусные тоже 5+. Обслуживание на 3.
Так прикольный опыт.
Но, ценник завышен.
Для опыта рекомендую
September 3, 2024
Прекрасное заведение, приветливый и вежливый персонал, особенно официант Никита) качественные и вкусные морепродукты, а также разнообразное меню бизнес-ланчей, которое регулярно меняется👍🏻
1
January 27, 2024
Сами мы из Томска были в вашем городе в гостях у друзей, они нас позвали к вам в заведение. Было все на высшем уровне, крутая и быстрая подача не дорого!!! Хотелось бы побывать у вас вновь, для нас теперь Екатеринбург это вы!!! Обязательно передам всем кто будет в ЕКБ посетили ваше заведение и сами сразу к вам!!!!
1
February 24, 2024
Были приятно удивлены подачей и вкусовыми качествами блюд 😀респект и уважуха шеф повару , официантам и идейным людям ,которые создали это прекрасное место ❤️
1
January 6, 2024
По еде вопросов нет - всегда вкусно, ярко, странно!
С переходом на формат с официантами - потерялась особенная атмосфера и обаяние кафе.
Зато добавился отбсчёт клиентов- к счету на 4,5 тр добавить блюдо и напиток на 1,5 тр - ну совсем наглость и бесстрашие!
Скучаю по старой скубе...
2
July 8, 2024
Очень приятный официант, молодой человек. С кудряшками, который всё подскажет, расскажет, объяснит, как съесть блюдо, которое ты ещё может быть ни разу не пробовал. Подскажет, какие блюда лучше не сочетать. В общем, обладает всей необходимой информацией. Еда вкусная.
1
January 14, 2024
В восторге от места, все очень по-морскому. Шум моря в туалете даже. Большие блюда, красивая подача, все хотелось фотографировать. Понравился чай Сад Нурова.
September 15, 2024
Очень вкусная морская кухня, Разнообразное меню. Советую быть не за рулем. Большое меню закусок
December 27, 2023
Накануне новогодних праздников удалось найти столик только здесь. Отличное место. Вкусное меню, свежие устрицы и ежи, очень вежливый персонал. В тот вечер даже живая музыка была.
August 27, 2023
Были устрицы, севиче из разных морепродуктов и вино! В общем вечер удался))) Всё в заведении гармонично, интерьер, музыка и организация обслуживания! Спасибо за атмосферу! Отдельное спасибо, Ксении!
3
July 11, 2024
Внутри оформление соответствует названию, морские продукты свежие, официанты приветливы. Было приятно провести время!
June 9, 2024
Лучшее место где можно отведать свежих морепродуктов., особенно Устриц 🦪
Всем Рекомендую, хочется ходить постоянно🙏
October 29, 2023
Коллега порекомендовала это место. И в меня появились мидии в соусе. Решила скрасить пасмурный выходной вкусными блюдами… и мое настроение стало еще более пасмурное(((.
Начнем с входа. Хостеса нет. А девушку, которая принимает заказ я увидела не сразу, возможно она сидела в телефоне за стойкой. Ок, формат «бистро», прикольное меню с картинками. Заказала мидии с трюфельным соусом и суп сингапурская лакса с МОРЕПРОДУКТАМИ. При выборе блюд девушка предложила дополнительно хлеб к мидиям. Но зачем? Как оказалось мидии уже подаются с хлебом.
Итак, блюда… Мидии подали холодными и соус похож на соус из крахмала и куркумы. Мило того, что они были холодные, так еще и «заветренные». Сложилось впечатление, что емкость с мидиями стоит отдельно , с соусами отдельно. И потом их просто смешивают.
Суп, из морепродуктов только две креветки ((((. Остальное это бульон и куриное филе грамм 30.
В общем реальность не оправдала ожидания (((. Очень жаль.
Официанту я сообщила, что мидии холодные, в качестве комплимента мне дали десерт, который я еще не пробовала
February 25, 2024
Очень понравился этот ресторан. Небольшое, но продуманное меню. Официанты предупредительные, помогли с выбором. Было вкусно
August 18, 2022
Хорошее место, прекрасная атмосфера. Вкусная еда по адекватным ценам, хороший выбор алкоголя (оказалось моё любимое испанское игристое в наличии). Из минусов: система самообслуживания (нет, это не фишка, не изюминка, это - неудобно), а самым главным недостатком для меня стали пластмассовые бокалы (это ужасно, ужасно!)
Но севиче из гребешка покорило моё сердце!
2
1
January 16, 2023
В самом заведении не была, постоянно заказываю здесь доставку на дом. Устрицы ромаринка очень хороши, а за копеечную цену особенно. Криветки, сашими, мясные блюда - всё супер! Перепробовала уже почти всё, хотелось бы теперь только расширения меню.
Сервис по доставке тоже на высоте. Привозят еду быстро. Только один раз была какая-то небольшая задержка, но администратор сама несколько раз звонила, извинялась да ещё и дессерт положила в виде компимента. В общем рекомендую
3
January 19, 2024
Салат с гребешком и клубникой неожиданно классный.
Аргентинские креветки супер, а мидии с пармезаном ни о чём (много крахмала, мало вкуса). Но официант принёс в качестве извинения по десерту с собой, поэтому звезду не снимаю)
В целом свежо и комфортно. Мне понравилось
August 6, 2023
Стильно, красиво, уютно, вкусно. Была в нём на мероприятии. Все понравилось. Я бы сходила ещё самостоятельно, чтобы прочувствовать атмосферу и кухню.