Shtayndamm 99
6153 reviews
October 12
Данное место обязательно к посещению в Калининграде!❤
Это любовь, блюда наивкуснейшие, с красивой подачей и историей приготовления от официантов.
Прилетела отметить др в Калининград, на вечер выбрала данный ресторан и не прогадала, мы в восторге, а воспоминания останутся надолго, спасибо всему персоналу за прекрасный вечер 10.10.24
August 5
Ходили в данный ресторан на протяжении 5 лет. Считали его образцовым и по вкусовым качествам блюд, и по уровню сервиса. Выбирали его для празднования важных событий, находясь в отпуске в Калининграде.
Последнее посещение в марте стало однозначно последним. Сотрудники ресторана ни на словах, ни комплиментарно решили не поздравлять меня с днём рождения, хотя о празднике они знали, так как были уведомлены гостями в процессе обслуживания. Мы были перед закрытием, возможно поэтому официанты были не мотивированы и не особо приветливы.
К сожалению, и вкус блюд расстроил - не понравилось ничего, кроме паштета.
Конечно же, впечатление было непоправимо испорчено.
Рекомендую выбирать для посещения другие заведения Калининграда в данной ценовой категории. Конкуренты держат марку и не теряют заинтересованности в гостях с течением лет)
2
5
June 23
Один из лучших Ресторанов в Калининграде! Отличный интерьер, спокойная, уютная атмосфера, вежливый персонал, вкусные блюда. Количество мест ограниченно, в нашем случае заказан столик за неделю. Однозначно рекомендую!
3
August 1
Если вы ищете гастрономическое приключение, способное вас удивить, то ресторан Штайндамм 99 – это то самое место, которое не оставит вас равнодушным. Ресторан неприметно расположился в историческом уголке Калининграда.
С первых шагов в Штайндамм 99 вы чувствуете, что попали в особое место. Атмосфера заведения невероятно уютна и располагает к расслабленному обеду или ужину. Интерьер создает неповторимое ощущение тепла и комфорта.
Что касается кухни, то здесь каждый ингредиент и каждое блюдо рассказывают свою историю. Продукты используются с таким искусством, что они раскрываются в каждом кусочке, оставляя незабываемое послевкусие. Отзывы о блюдах могу дать только хвалебные.
Блюда подаются с безупречной изысканностью. Внимание к деталям и элегантность выступают на первом плане. Каждое блюдо продумано до мелочей.
Не менее важно отметить работу персонала ресторана. Сотрудники – это настоящие мастера своего дела. Их вежливость, профессионализм и внимание к каждому гостю создают атмосферу исключительного сервиса, а безупречное знание меню и процесса приготовления блюд точно не оставят вас равнодушными.
Для меня Штайндамм 99 – это не просто ресторан, а воплощение кулинарного искусства и гостеприимства. Несмотря на небольшие размеры заведения, оно может похвастаться высоким уровнем качества и уникальным опытом, который оставляет неизгладимое впечатление. Если вы находитесь в Калининграде, не упустите возможность насладиться изысканной кухней и непревзойденным сервисом в этом замечательном месте.
2
2
June 10
Уютный небольшой ресторан немецкой кухни, посадочных мест достаточно, но столики всегда заняты, приходилось ожидать 30 мин, поэтому лучше заранее бронировать. Персонал вежлив. Клопсы из оленины и телятины восхитительны. Единственный ресторан в городе где готовят клопсы из оленины, супер. Рекомендую к посещению на все 100%
3
October 27
Потрясающее место ✨. Небольшой зал, поэтому нужно заранее, прям заблаговременно бронировать столик. Невероятно вкусно и атомосферно. Официант Артём- отдельная благодарность. Ориентируется во всех блюдах и напитках. Посоветовал все очень вкусное)
August 1
Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам. Все на твердую пятерку: ооочень вкусно, обслуживание отличное (официанты знают меню идеально, рекомендуют подсказывают), атмосфера. Рекомендую к посещению!
1
July 9
Очень хороший ресторан, с качественными блюдами, интересной подачей. Обслуживание великолепное. Свежие сезонные продукты. Достаточно большие порции. От души всем рекомендую побывать.
3
June 12
Интерьер очень приятный, понравилась камерность. Авторские коктейли на высшем уровне. Лимонад Тархун лучший, что пробовали где-либо. По еде: муж взял нестандартное блюдо - Томленый хвост, не прогадал, ему очень понравилось. Строганина из скумбрии и Филе балтийского судака топик. Рекомендуем!
4
January 12
Колоритное место, очень уютное и в историческом здании. Прекрасный интерьер.
Очень понравился коктейль «Калина-малина». Красивая подача, яркий вкус.
Красивая подача борща из оленины и говядины. Также стоит попробовать говяжий хвост - подача, вкус и нежность поражают!
Нежнейший стейк филе миньон (брала прожарку medium rare) с ягодным соусом тоже не оставил вопросов. Восторг! Единственное, в данном блюде пюре показалось лишним.
Чтобы попасть в ресторан, нужно бронировать столик, так как всегда полная посадка, что неудивительно.
Персонал вежливый, принося блюда рассказывают о нем и про подачу.
2
3
September 6
Потрясающее место. Рекомендую рекомендую и еще раз рекомендую. Кухня отличная, персонал обходительный, время в ожидании заказа пролетает не заметно, потому что предлагают изучить историческую брошюру о месте в котором расролагается сейчас ресторан. Ощущается что все что сделано и делается, все с любовью к своему делу 👍
July 11
Очень вкусное место, в котором можно попробовать местную кухню. Обслуживание шикарное (особенно по сравнению с другими заведениями Калининграда). Бесплатно есть вода, все как в приличном ресторане. Порции небольшие, но сытные, место очень приятное, из минусов только бронь на неделю вперед))
3
September 2
Еда просто космос! Выше всех похвал. Как многие пишут в отзывах, тоже не смогли забронировать столик день в день. Решили попытать удачу и подойти попозже в порядке живой очереди. В 22:10 никакой очереди не оказалось, успели сделать заказ до закрытия кухни и насладиться поздним ужином. Все блюда приготовили очень быстро. Все свежее и вкусное, красивая подача. Отведали литовский борщ, салат с лисичками и Т-образный стейк из оленины. Ужин с алкоголем на двоих получился в пределах 5 тыс. руб.
К ужину приносят воду, приятно. Стильный интерьер.
Из небольших минусов. Стейк из оленины - блюдо на двоих (как сказала официант), было бы здорово, если бы его разделывали для посетителя, на подушке из овощей делать это не очень удобно. Покидали заведение одними из последних, персонал не заметил наше присутствие и громко общался на отборном матном русском… ну, с кем не бывает, вышло немного неловко.
August 25
Отличный, суперский ресторан, с мужем не раз там бывали, и как всегда всё очень понравилось.
Блюда очень вкусные. Официанты очень хорошо знают меню и могут рассказать и подсказать, и мне понравилось их стиль общения, всё на расслабоне и ненавязчиво)))
Но заранее надо бронировать, иначе придётся ждать.
August 24
Нам супер повезло. Попали в этот ресторан даже не ожидая в очереди. Хотя тут всегда много народа
А теперь по порядку: рыба - брали котлетки из щуки, они были с пюре и вкусным соусом, все очень достойно. Мясо - тушёная оленина - отвал башки😋😍 пробовали летние меню - улитки. Надо сказать что они сами по себе небольшие, а ракушки большие, не знаю в следствие готовки или это такая особенность самих улиток. Ну, что тут скажешь - деликатес. Настойки оооочень понравились
Брали малосольный огурец и грибы с укропом(вторая была едренее), вкусный ремесленный хлеб. В общем, к посещению очень советую. Ребята, вам надо расширяться.! Удачи в прекрасном деле! Обслуживание отличное. Респект.
September 21
Интерьер шикарный , обслуживание нормальное , еда и коктейли сделаны очень эстетично и со вкусом , похоже на произведение искусства, но на этом заканчивается очень хорошее..
Столик у них бронировать нельзя , ждали в дивой очереди на улице .
Вкус еды огорчил , по мне безвкусная и пресная на вкус , специи на столе я так и не нашла , официантов почти не видела , подошли уже в конце
July 18
Эстетика во всем. Место не из дешевых, но стоит каждой копейки. Услужливый персонал, чисто, аккуратно. Всегда много народу, бронируйте заранее (желательно, кокретно). Есть столики на улице. С нами даже сидел милый друг)
3
September 11
Мы посетили ресторан «Штайдамм 99», который специализируется на местной кухне. В заведении есть что попробовать!
Мы выбрали следующие блюда:
* «Знакомство с краем» — нарезка из местного мяса (ростбиф, буженина, бастурма) и сыры местного производства. Каждый кусочек был насыщен вкусом, а сыры просто таяли во рту, оставляя приятное послевкусие. Для более яркого вкуса были предоставлены соусы: песто и медовый.
* Тар-тар из оленины с перепелиным яйцом, каперсами и поджаренным черным хлебом. Это блюдо имело невероятный вкус не смотря на то, что мясо изначально сырое.
* Ребрышки в карамелизированном соусе с молодым картофелем. Мясо было идеально прожарено, а соус давал приятную остроту.
К сожалению, по этическим соображениям нам пришлось есть мясо на рёбрышках с ножом и вилкой, хотя во многих заведениях предоставляют перчатки и рёбрышки едят руками. В остальном, это одно из лучших блюд, которые я когда либо пробовал.
Мы также заказали сет мороженого с вау-подачей. Мороженое было подано в виде трёх шариков с интересным оформлением. Нам посоветовали есть мороженое в определённой последовательности, чтобы сохранить гармонию вкусов. Так как не любитель сладкого, мне сложно оценить, но для обычного обывателя было достаточно вкусно.
В качестве аперитива изначально я выбрал местное пиво. Оно имело отличный вкус и запах хмеля. Что еще может быть лучше в конце дня длиной в 10 км под уходящее солнце в приятной атмосфере и обаятельной компании?
Хочу выразить благодарность официанту за уточнение порядка подачи блюд. Да, это редкость для многих заведений, где блюда подают по готовности или выносят по одному на персону, заставляя остальных ждать.
Подводя итог вышесказанному, я с уверенностью ставлю этому заведению высшую оценку и рекомендую его к посещению всем жителям Калининграда и гостям города.
4
September 10
Приятная атмосфера, вкусная еда. Изумительно вкусные блюда, отменное обслуживание. Небольшой, но очень уютный зал. Это то место, куда хочется вернуться снова! Огромное спасибо ❤
October 29
Это лучшее место в Калининграде. Если вы ищите что лучше то это место где можно найти блаженство вкусов. Мы пришли в августе на обед без брони нам предложили столик на террасе так как зал не большой и был забронирован. Мы брали салат с копченым лещем это было невероятно, вроде бы только овощи зеленые но соус и лещь преобразовали вкус в деликатес. Самый вкусный салат что я пробовала в жизни. Пельмешки из оленя очень вкусно, все в балансе.
Котлетки из щуки вкусно но вкус щуки какой я помню не очень ощущался ,хотя может к лучшему щука имеет вкус специфический. Отлично разработанные рецепты. Обязательно посетите это место. Мы очень пожалели что оставили это место на последок , если бы знали ходили сюда каждый день. Единственное большая просьба добавить света в туалет, люди с ограниченными особенностями чувствуют себя не комфортно не хрена не видно.
August 7
Прекрасное место. Понравилось все: красивое оформление, посуда, приятное обслуживание, а самое главное - еда.
Остались в восторге от тартара из оленины, фаршмака и говяжего хвоста.
Отдельное спасибо официанту Илье
1
September 5
Разделяя всеобщий ажиотаж, записались в этот ресторан заранее. В целом приятное заведение, неплохая кухня. Очень вкусный пирог с олениной, также интересным был авторский десерт с мороженым. В остальном кухня вполне обычная. Еще раз в этот ресторан я вряд ли вернулась бы.
3
1
October 28
Если вам удалось урвать столик здесь, то вам весьма повезло. Место с историей. Шикарный сервис, кухню отдают быстро. Порции большие. Можно наесться и закусками, их точно нужно брать в стол, как и салаты. Вкусные авторские коктейли, настойки и грушевый дистиллят. Фавориты: форшмак, строганина, пельмени из щуки, говяжий хвост и ребро.
October 28
Очень интересное место, атмосферное всего 9 столиков. Не буду описывать подачу и предлагаемые блюда, просто поделюсь для тех кто очень хочет попасть в это место не может «записаться»)). Мы пытались попасть сюда несколько раз, пока не прогуливаясь в этом районе мы зашли в районе половины десятого и о «чудо» сразу несколько столиков не занято, кто-то отказался кто-то не стал сидеть до закрытия)
June 18
Очень понравилось данное заведение. Несмотря на проливной дождь, персонал ресторана смог нас комфортно разместить на веранде, обогрев тепловыми пушками и пледами. Очень вкусная еда с интересной подачей. Больше всего понравилась рубанина из скумбрии, пирог из оленины, балтийская уха и мусс из еловых шишек.
Большое спасибо всему персоналу ресторана за прекрасный ужин и приятную атмосферу.
1
3
September 8
Очень приятное место, вкусное меню, хорошее обслуживание. Все понравилось, буду еще в Калининграде обязательно зайду покушать. Всем рекомендую. Есть момент, бронируйте заранее столик, просто зайти мест обычно нет.
September 2
Проходили мимо вчера! Сегодня уже обед и ужин провели в данном заведении, прекрасная атмосфера, качественное обслуживание и вкусная еда! Возвращаемся в Москву, но обязательно вернемся снова, спасибо Артему за прекрасное обслуживание! Все позиции меню восхитительны, будем рекомендовать друзьям!
April 30
Решили отметить день рождения в этом заведении и остались в восторге! Чарующая атмосфера, вкуснейшая еда, и, несмотря на заполненный зал, быстрое и дружелюбное обслуживание! Отдельно хочется поблагодарить замечательного официанта Евгения: рассказал про интересующий нас блюда, тепло поздравил с праздником. Искренне рекомендуем данное заведение и советуем бронировать заранее!
3
July 2
Небольшой и уютный ресторан в центре Калининграда, в теплое время открыты 2 террасы, желающих посетить заведение много и абсолютно не зря. Клиентоориентированность на высоте, интересная подача блюд и неординарные сеты.
Ресторан оставил только положительные эмоции, хочется вернуться и не раз.
3
September 10
Аутентичное место с высокой кухней.
Внимание к мелочам, на столиках живые цветы.
Вкусно им оптимально по цене.
Обслуживание на высоте. Официант при подаче рассказывает составы блюд и ингредиенты.
September 13
Пошли по рекомендации, в Калининграде были впервые, хотелось отведать что-то из местного) данное заведение замечательно для этого подходит! Хорошее меню, интересные блюда, есть что выбрать, официанты всегда посоветуют/расскажут, хорошая винная карта. Очень понравилось оформление заведения, все продумано, красиво и инстаграмно) обязательно рекомендую к посещению!
May 26
Великолепно! Других слов не подобрать! Начиная от встречи, продолжая отменным одноименным пивом и вкуснейшей авторской кухней! Все, ну просто ВСЁ было отлично! Хочется отдельно отметить работу нашего официанта Яны! Смело заявляю (как человек проработавший в сфере гостеприимства 15 лет): она- эталон профессионализма! Чуткий, индивидуальный подход! Благодаря таким сотрудникам хочется стать вашим постоянным клиентом!
3
1
July 21
Одно из лучших заведений Калининграда. Однозначно тут лучшая сырная тарелка, которая была в моей жизни. Закуски понравились абсолютно все. Пиво вкусное, но больше впечатлили коктейли и лёд необычных форм. Официанты открытые, общительные, так классно советуют и рассказывают про блюда. Рекомендую посетить, не пожалеете! 😻
А ещё там ходит очень крутой кот Jay-Z 😼
4
1
September 13
Вроде бы живем в Москве и тоже ходим в различные ресты, но именно в Калининграде мы открыли для себя наивкуснейшую гастрономию. Это было первое наше заведение в Калининграде и мы были очень удивлены. Очень интересные подачи, большие порции( кто из Москвы наверное тоже удивляется объемом блюд). Так же были новые сочетания в привычном тар таре и цезаре. Были удивлены и начали наше знакомство с прекрасной кухней края)
1
2
June 17
Очень вкусно, красивая подача, прекрасное и вежливое обслуживание, интересный интерьер. Однозначно хочется вернуться и попробовать все их меню. Вяленая свёкла особенно запомнилась.
1
3
July 28
Любим вкусно поесть. И именно поэтому часто приезжаем в Калининград и всегда заходим в этот ресторан.
Чётко, вкусно, необычно. Настойки и холодный литовский борщ рекомендую особенно.
1
July 12
Очень приятный ресторанчик, есть летняя веранда для летних посиделок. Очень красивый интерьер, вежливые и компетентные официанты. Брали тут Бифштекс – просто нереально вкусный. Очень советую
3
November 22
Великолепное место, все очень гармонично - интерьер, люди, детали, еда, атмосфера. В это место хочется возвращаться. К меню вообще нет вопросов, все очень вкусно, про каждое блюдо ребята с радостью рассказывают.
Бомбические настойки с приятной подачей.
April 6
Прекрасный ресторан! От посещения остались в восторге!
Порадовала дружелюбность официантов, готовность подсказать и помочь с выбором. Эффектная подача блюд, особенно мороженого) и эстетика самого места, просто очень красиво!
Приятно было отметить день рождения в данном ресторане, получили очень вкусный сюрприз и много положительных эмоций! Спасибо этому месту, обязательно придём ещё!)
1
1
July 16
Очень профессиональный официант. Хорошо ориентировал в позициях.
Очень понравился мусс с еловыми шишками. Очень насыщенный и необычный. Всём советую. Лимонад с Розой вкусный. Еловый лимонад не понравился не очень насыщенный вкус ожидал другого.
1
6
October 14
Потрясающее место. Лаконичное меню (залог того, что предложенные блюда вкусные и продукты свежие). Интерьер хочется фотографировать. Официанты очень внимательные, презентуют каждое подаваемое блюдо. Кухня на высоте, брали борщ и уху- всё понравилось. Процветания🤍
June 25
Чтобы попасть вовнутрь нужно бронировать столик, попасть на веранду можно в порядке живой очереди. Интерьер роскошный, неплохой туалет, приятная веранда. Брали клипсы - вкусно, но ничего особенного, по сути митболы/большие фрикадельки под другим названием. Отличный, очень вкусный литовский борщ, идеален летом. Дорогущий хлеб тоже понравился. Обслуживание без нареканий. Классное место!
1
3
June 15
Замечательный ресторан. Очень приятный персонал, все максимально приветливые и вежливые. Блюда очень вкусные, пробовали клопсы, бычий хвост, рубленую скумбрию и салаты — всё замечательно.
3
August 2
Поставила бы 10 звёзд, если б можно было. Безупречно всё- хостес на входе, внимательные , но ненавязчивые официанты, и, конечно же кухня! Мы заказали ряпушку, клоп в и судака с лисичками. Каждое блюдо заставило пищать вкусовые сосочки от восторга! Это бесподобно! Мы много где были, много что пробовали, но эти блюда однозначно останутся в нашей памяти! Спасибо Вам от гостей города, не зря советовали ваш ресторан🤩
1
July 22
Это заведение однозначно рекомендую к посещению. Но столик заказывать лучше заранее. За 3-х дневной пребывание в городе, 2 раза посетили этот ресторан. Все прекрасно - и атмосфера, и кухня, и подача блюда, и заботливый персонал, и напитки!
1
July 5
Больше месяца прошло, как я была в Калининграде, но до смх пор помню и всем рассказываю, как я отужинала в этом прекрасном ресторане! А самое главное про обслуживание с душой и такой любовью, где я нигде больше такого не встречала! Яна обслуживала меня оак будто я самый родной и любимый ее человек, при этом с такой искренностью 🥰 я сама работаю в сфере обслуживания с людьми и знаю, что такое «радушный сервис». Так вот здесь я его увидела в самом лучшем исполнении! Спасибо за приятно проведенное время 🙏🏻❤️ сама к вам пришла по рекомендации от своей знакомой, а теперь всем рекомендую посетить вас. Процветания вам и благодарных гостей 🥰
3
September 11
Великолепное место. Кухня на высшем уровне. Брал Томленую оленину, выше всех похвал.
Место не дешевое, но оно жтого стоит.
Официанты просто молодцы. Обслуживала Влада, умничка. При подаче расскажет из чего блюдо и его особенности.
Рекомендую для посещения.
October 18
Обязательно к посещению в Калининграде.
Очень гостеприимное с великолепным сервисом место, приехал по по рекомендации и отзывам, советам друзей и гидов и путеводителей.
И оно того стоило. И ожидание пол часа живой очереди тоже никак не помешало, а лишь нагуляли аппетит за бокалом вина и в пледе.
Вкус. Подача. Обслуживание. Уют. На 5+
August 4
Обслуживала официант Елена, кажется лучший официант в моей жизни) идеал но попала под вкус с рекомендациями, знает все о блюдах и очень внимательна к гостям. В заведении все невероятно вкусно. Наконец то встретил ресторан где блюда не жоготауливаются вами а являются полным и законченным произведением где клиент это "посетитель гастрономической экскурсии". Все невероч но вкусно)
1
June 5
Ребята молодцы! Были три года назад, восторг! Сегодня снова пришли насладиться изысканной кухней и снова все безумно вкусно! Таких ресторанов в России больше нет. Берегите себя! Долгой жизни и процветания!
3