Были в этом кафе впятером. Заказали вдвоем себаса с пюре, соусом жи .
В меню указана масса 340 грамм.
Но, простите принесли скромный ластышек на подушке пюре.
Хорошо, если эта скромная конструкция весила грамм 150.
Сготовлено неплохо, но ..... Подняла на вилке легкую конструкцию и удивилась. 800 рублей с чем- то заплатить и не очень сытыми уйти... Некрасиво. Цена- качество. Не соответствует. На картинке выглядит рыбка цельная , как и должно быть в тарелке, извините. Было неприятно!
1
Show business's response
Игорь Демьяненко
Level 5 Local Expert
September 5, 2024
Обедали дважды в этом месте и пробовали разные блюда. Всё очень понравилось, просто великолепно! Вкус блюд насыщенный, посуда и подача супер! Не жалко написать отзыв по такому ресторану)
Однозначно рекомендую к посещению.
5
Show business's response
Андрей Булдачёв
Level 15 Local Expert
April 16
Сибас необыкновенен! Атмосфера чудесная! Жаль, нет WIFI, но, опять же, мы же сюда приходим не за интернетом)
Всё остальное на высшем уровне!
Спасибо! Было очень вкусно!
Приятное, антуражное место. Для любителей рыбы и других морепродуктов. Но также можно попить ароматный чай или кофе с десертом. Вкусные блюда и прекрасный персонал. Мы не портовый город, поэтому блюда из морских обитателей стоят хорошо, начиная от 500 рублей и выше. Рекомендую к посещению.
Не первый наш визит, но первый - разочаровывающий. Понятно, что суббота, понятно, что полная посадка, но ничего из этого не оправдывает такое тотальное отсутствие сервиса. Столик был заказан заранее, в день визита позвонили-подтвердили запись. Когда пришли на семь минут раньше записи - администратор не смогла нас посадить и предложила придти к своему времени...ну ок. Через семь минут мало что изменилось, посадили нас за другое место (с предложением потом пересесть...ага, мы так и планировали бегать по ресторану, да-да), но предложили скидку. Обслуживание тоже стало разочарованием...мороженое готовили больше 20 минут - все уже закончили есть, а ребенок так и ждал своего десерта. Тартары в тумане подали без тумана - закончился сухой лёд...это мелочь, но восприятие блюда уже совсем не то. Рис в суши был весьма альденте и хрустел на зубах. Очень печально. Всегда рекомендовали друзьям это место, как одно из лучших в Коломне, но теперь наверное нет
Небольшой ресторан в центре Коломны, помещение маленькое, поэтому лучше бронировать заранее, меню небольшое, в основном рыбное, с фокусом на сибас во всех возможных вариантах: мы взяли два варианта, оба очень понравились.
Show business's response
DM
Level 23 Local Expert
August 10, 2024
Отличное заведение с оригинальным меню. Прекрасная летняя веранда с лодкой. Цены средние, ничуть не завышенные. Готовят вкусно. В Сибасе можно заказывать соседнего заведения - Рульки вверх! Жаль что мы поздно об этом узнали.
Место очень атмосферное, обслуживание отличное, сидели на летней веранде, заказывали пасту с морепродуктами, сибас с нежным пюре, ассорти из маслин с овощами, смореброд с килечкой под рюмочку. Всё было вкусно и бесподобно.
Как нам показалось место было очень атмосферным именно из-за летней веранды.
Обалденное место, все вкусно, обслуживание супер, лучше бронировать места на веранде , хоть интерьер как будто лодочная, но топчик !
1
Show business's response
Юлия Дробышева
Level 11 Local Expert
May 13
Почитав противоречивые отзывы решила проверить лично. Это был рабочий день. Праздники и выходные закончились. Народу было 6 человек. Персонал приветливый. Официант Анастасия сразу подошла, помогла с выбором напитков и блюд. Подача быстрая. Самат с клубникой и креветкам выше всяких похвал. Так мне было вкусно. Горячее тоже свежее и вкусное счет салат и горячее 1900, напитки пиво и бокал вина 1000. Мне было вкусно и мне понравилось.
К персоналу претензий нет - молодцы. Для рыбного ресторана, находящегося вдали от моря, кухня приемлемая. Пожелания для руководства: не хватает приватности. Зал общий, столы близко друг от друга, отделите их хотя бы формально какими-то ширмами. И ещё нет приборов для поедания мидий и мисок для последующего омовения рук. Пришлось пользоваться СВОЕЙ влажной салфеткой.
В целом очень приятное место. Интерьер и подача отличные. Двойное меню, рыбное и мясное. Есть блюда на компанию.
Show business's response
Д
Дмитрий
Level 9 Local Expert
June 9, 2024
Все вкусно. на улице в хорошую погоду можно хорошо посидеть.
Но есть проблема с официантами
Не знают какое у них пиво безалкогольное, лагер или нет
И с подачей явные проблемы:
Заказали салат, закуску из рыбы соленой и рульку. Спросили сколько будут рульку делать , сказали : 40 минут.
В итоге принесли
рульку через 10 минут.
Салат через 15 минут
Соленую рыбы через 20 минут
Если что, нужно все было наоборот делать ))
Не знаете, сколько что готовиться, узнайте у клиента очередность подачи.
К сожалению, остались очень недовольны посещением этого ресторана. Долго сидели, ждали заказ (компания из 2х человек, заказали лимонад и 2 горячих блюда). Когда пришлось обратить на себя внимание, то одно блюдо все же принесли сразу, а второе наше блюдо уже доедал гость с соседнего столика, который пришёл позже нас. Можно было, конечно, поесть за счёт заведения, но хотелось просто поесть то, что заказано и в срок. Компенсация была предложена,мы отказались, так как это не отменяет скомканный обед, плохое обслуживание и потерянное время
Вкусно, быстро, чисто и по динамичным ценам!
Интересный антураж, необычное меню, вкусные решения и очень быстрая подача! Когда ты голодный после длительной пешей экскурсии забредаешь в такое место - это просто рай))))
Было очень вкусно, приятная атмосфера и очень дружелюбная официантка нас обслуживала, не помню, к сожалению, как зовут ее. Я брала плато из морепродуктов и первый раз в жизни ела настолько вкусно приготовленных кальмаров) остальное тоже было топ, но кальмары меня удивили, обычно они самое слабое место в таких ассорти) а еще понравился апероль - вкусно и много))
Сибас сухой, вернула на кухню, официант сказала , что шеф подтвердила, что сухой и накажет повара , который его приготовил. Но мне с этого, извините, что? Ни нового блюда, ни компенсации за испорченное. Классно, конечно) заплатила и осталась голодная 🙄 в пасте с морепродуктами у другого гостя были вешенки, которые не заявлены в составе. Моему парню принесли холодную пасту. Короче, претензия на хорошую кухню и высокие цены, а по факту что-то очень посредственное.
Еще пока стоишь у туалета, слышно как шеф матом кричит на своих сотрудников 🤷🏼♀️
Поставлю 4, в надежде, что когда вернёмся следующим летом будем услышаны.
Поюсы: красивое место, вкусно.
Минусы конкретно для нашей семьи: Нельзя заказать просто рыбу запеченую с солью, вся рыба изначально маринуется. Нам промывали маринад, за что огромное спасибо.
Ребята, вы большие молодцы, единственное место в Коломне куда смогли прийти покушать с детьми, у которых есть ограничения в еде.
Еще бы овощи на гриле появились (заранее ни в чем не маринованные)!)
Успехов вам!
Приехали посмотреть город Коломна из Москвы. Решили зайти пообедать в это заведение. Интерьер показался немного простоват, но со вкусом. Но кухня оставила хорошее впечатление! Понравилась летняя веранда, вернее ее оформление, но к сожалению откроется только 1 июня, а хотелось посидеть именно там. Ну и конечно отдельное спасибо персоналу, очень внимательные и вежливые.
Ресторан позиционирует себя как рыбный, при это креветки переморожены и сухие. Сибас (казалось бы, коронное блюдо) был пересолен, весь в масле. В целом цена с учётом качества и размера порций кажется завышенной (будем честны, цены московские). Но сервис хороший, пересоленное блюдо заменили, хоть и не оперативно.
Замечательное место!! Очень вкусная еда, приятная атмосфера и супер отзывчивый персонал. Ни капли не пожалели, что пришли именно к вам.
Спасибо большое ❤️
Ждите в гости снова!)
Для нас - лучшее место в городе.
Невероятно вкусно
Тунец в кунжуте- отвал всего!
Тарелка морепродуктов- очень вкусно
Супы - приятные!
Обслуживание отлично
Спасибо. С радостью вернемся
Классный ресторан! Мы отдыхали в Коломне три дня и посетили несколько мест, этот ресторан - один из лучших. Очень приятно посидеть на открытом воздухе, можно также заказать блюда из соседнего "Рульки вверх". Особенно понравился салат с крабом и замечательный шоколадный брауни. Рекомендую.
Хороший и не дорогой (по меркам Питера и Москвы) рыбный ресторан. Вкусно и без костей. Первый раз зашли случайно, а во второй, намеренно. Если любите рыбу, особенно сибас, вам сюда.
Заведение очень приличное, рыбу и другие морепродукты делают прекрасно. Мы всегда сидим на веранде, с маленьким ребенком в коляске очень удобно. Для тех, кто не ест рыбу, тоже есть блюда. Дороговато, конечно, но кушать вкусную! рыбку в любых ресторанах дорого. Ну и естественно, как и в Рульках, бомбические лимонады
Просто бомба!!!! Всё настолько вкусно. Официанты знают ассортимент от и до и всегда готовы подсказать с выбором. Подача выше всех похвал. Обслуживание и подача готовых блюд очень оперативна. Хочу опять в Коломну 😄😄😄. Вы молодцы!!!
Супер ресторан.Из простых продуктов творят кулинарные шедевры.Так понравилось, что на следующий день пришли снова.Приходите -не пожалеете. В выходные бронируйте заранее.
Show business's response
Дмитрий
Level 7 Local Expert
August 14, 2024
Ресторан супер. Еда выше всяких похвал. Убрал звезду за сервис. Пришли с супругой в 21.00 в воскресенье не кто не встретил не предложил присесть, стоим ждëм рассматриваем зал, подходит администратор вам чем то помочь? Да мы хотим покушать. Присели. Стол грязный, принас начали его протирать - вы что серьёзно, мы где в забегаловки? Освобождается столик сзади нас на диванчике, офицант предлагает пересесть мы соглашаемся, пересаживаемся девушка говорит этот грязный столик вот сюда садитесь, хорошо садимся за столик который предложили - он тоже грязный, я говорю девушка он грязный, она ни чего страшного сейчас уберут. Меня просто разнесло, зачем говорю предлагать нам пересесть за грязный стол? Мне отвечает, а вам что не приятно когда перед вами убирают? Ты серьёзно? Да говорю не приятно, но если говорю у вас так принято, тогда ладно - это видно ваш конëк. Поужинали с супругой супер. Девушка когда принесла счëт извинилась за ситуацию. Ждëм вас снова. Как то так. Научите детишек работать.
Приятное место и не более.
Вроде задумка есть, идея, визуализация, но вот никак особо кроме меню и декора не обыграна.
Рыба была вкусная! Умеют готовить Апероль шприц в нужных пропорциях.
Официанты вежливые, поддерживают порядок, знают меню.
Но деться им в зале некуда, поэтому все стоят у барной стойки и болтают друг с другом. Но это больше менеджерская задача, а менеджер на это внимания не обращала.
У нас была официантка Анастасия- очень понравилась ее работа.
Летняя площадка есть, но пока не открыта.
Бронировали заранее. Были в воскресенье в 19.30- много свободных столиков.
В целом, плюсов больше чем минусов, но сравнить особо не с чем- были одним днём в Коломне.
Самый любимый ресторан в городе! Не хочу никого обидеть, поскольку не все еще посетила рестораны Коломны. Бываю здесь наездами по работе, но этот самый лучший!!! Невероятный выбор блюд из сибаса и морепродуктов! Вина, десерты!!!Восхитительно вкусно 😋!!! Даже сложно выделить что-то отдельно 😍 😋! Особое внимание заслуживает подача блюд- это просто загляденье! Прекрасное место. Рекомендую, не пожалеете! 👍🏻🥰
Рыбно морской ресторан. Так вкусно как будто ангелочки спустились с небес и своими крылышками приготовили эту божественную пищу. Все не съели взяли домой и даже холодное вкусно, а это что то да значит.!!!
Проходя мимо ресторана «канареечного» фасада, я обернулся…
В Коломне был впервые, поэтому удивление завело меня внутрь небольшого здания.
Попасть «с улицы» сюда практически невозможно, здесь работают по брони. Думаю, это неплохо, просто особенность управления.
Роль хостеса выполняют официанты и на столах расставлены фишки со временем брони.
Еду принесли быстро, так как ни одно блюдо не было приготовлено «с ножа».
Было заказано 2 супа: тайский (вариант Том Ям) и Буйабес, Креветки с рисом, запеченные с сыром чеддер, Сморреброд с гуакамоле, слабосоленой семгой и яйцом, кофе 200 мл и 300мл, хлебная корзинка.
- Тайский суп правильно не назвали Том Ям, хотя очень похож, так как к нему не имеет никакого отношения, маленькое количество риса к супу, дополнительные внешние ингредиенты никак не поддержали вкус. В меру острый, жидковатый, без особой вкусовой окраски.
- Буйабес - томатный суп с морепродуктами - совсем иного вкуса и цвета. Мало томатов, не достаточно густой. Цвет серый. Бульон наливается в тарелку официантом.
- Креветки совсем неоднозначного вкуса. Имею ввиду ингредиенты блюда. Лук, маринованный, на мой взгляд испортил всю картину, так как был уже со своеобразным запахом и полностью оттенил соус, креветки и вешенки.. блюдо не понравилось совсем.
- Сморреброд с гуакамоле, слабосоленой семгой и яйцом - гренка жесткая, семга зачем-то в свёкле, гуакамоле - пресный.. Не феерично.
- Булочки дефростированные… Бе
- кофе «Американо» 200 и 300 мл отличается только ценой и…, количеством горячей воды.
Верхняя одежда размещается на переполненном вешало при входе.
Приборы для всех в корзине.
Санузел очень маленький.
Дизайн интерьера - роспись стен, без излишеств.
Думаю, «Сибас - ловелас» нельзя назвать рестораном, скорее это кафе быстрого питания.
Из положительного можно отметить скорость (надеюсь понятно почему) и подачу блюд.
В целом ничего интересного, кроме цвета фасада здания.
Второй раз сюда придут, видимо только местные жители.
Общая оценка с натяжкой 4-.
Фото есть в описании меню.