Ресторан Sixty Four привлек, прежде всего, высокой оценкой посетителей и отличными отзывами. Посетив его, я убедился, что здесь действительно уютно и вкусно. Отдельно отмечу сравнительно большое пространство между столиками и высокие потолки. Я заказал салат нисуаз и вителло тонато, чтобы сравнить с интерпретациями, которые я пробовал в других ресторанах. Могу сказать, что эти блюда в исполнении поваров Sixty Four выгодно отличаются от исполнений коллег и единомышленников из других заведений. Было вкусно! Отдельно отмечу безалкогольный глинтвейн. Холодной осенью он был очень уместен и очень здорово, что он есть в меню ресторана. На следующий день в месенджере пришло сообщение от менеджера ресторана с вопросом, что стоило бы поменять, чтобы улучшить сервис. Я ответил, что менять ничего не нужно. Это действительно так, Sixty Four вошел в мой личный топ ресторанов Питера.
Восторг с первых минут: интерьер максимально продуманный, не вычурный, современный. Завтраки выше всяких похвал! Качество и вкус блюд на высоте. Рекомендуем дубайский круассан (сб и вскр с 10 до 13 ч, специально шли в это время), зелёную гречу с яйцом, пармезаном и красной икрой, и блины с щёчками😍
Обязательно попробуем теперь всё меню, все позиции оригинальные и заманчивые 😊
Официанты очень приятные, внимательные, но ненавязчивые🥰
А ещё здесь самая эстетичная и продуманная уборная из всех, что встречала😻
Посетили с подругой ресторан sixty four, остались в полном восторге. В Питере бываем нечасто, и вот, случайно нашли это место. Сервис потрясающий, персонаж очень вежлив. Официант дал прекрасные рекомендации. Когда подруге не понравилось блюдо, его спокойно забрали и заменили на другое.
Что на счет самой кухни: безумно вкусно и красиво! Я взяла нисуаз и треску. Треска очень нежная и вкусная, но, на самом деле, уже от съеденного нисуаза пришло насыщение)
Суперский интерьер, привлек на фотографиях нас как раз именно он. В следующий раз надеемся сесть у отрытого панорамного окна с видом на реку.
Я была здесь впервые, и осталась в восторге! Разнообразный выбор блюд на любой вкус, всё, что заказывала, оказалось потрясающим. Особенно приятно удивило внимательное отношение: вопросы решались мгновенно, а комплимент в виде десерта за блюда, которые не понравились друзьям, стал настоящей изюминкой сервиса. 💎
Чистота и оснащенность туалетных комнат впечатляют — всё продумано до мелочей!
С удовольствием вернусь к вам на завтраки 🥰
Ресторан с шикарным видом на р.Мойку, панорамные окна, приятная музыка, красивый интерьер и удобные диваны. Вкуснейшие коктейли и лимонады, кухня тоже отличная. Несмотря на то, что ресторан работает с 12 часов, есть меню завтраков. Это такое заведение, открытие которого стоит подождать, даже если очень хочется есть с утра )) Место, где можно прекрасно отдохнуть от суеты Невского проспекта, не уходя далеко от него. Очень рекомендую 👌
Отличное место! Приятная, располагающая атмосфера, вежливый и приветливый персонал, который может сориентировать по меню, подсказать по составу, дать рекомендации.
Блюда великолепные: качество и подача на высоте, отдельно стоит отметить хлеб, масло и микс из оливок и маслин.
Отличные места с панорамными окнами, сидишь прямо на улице.
Рекомендую!
У меня просто нет слов. Место очень крутое. Приветливый персонал, стильный и уютный интерьер, но особое внимание стоит уделить кухне. Ребята, это просто гастрономический оргазм. Так вкусно готовить это противозаконно)) Буйство вкусов и послевкусия. После вопроса официанта "Всё ли нам понравилось?"Хотелось материться от восторга,культурных слов не было, да и не знаю, передали бы они наши эмоции. Однозначно рекомендую это заведение к посещению. Жду следующей поездки в Питер, потому что у ребят ещё много чего можно и нужно попробовать.
Набережная Мойки в районе Исакия - одно из любимых мест города с конца 80-х. Дискотека в подвале Антоненко 2 была просто огонь)))
Сейчас там оч много кафешек (Сон, Бонч, Счастье, кафе в отелях и т.п.), но "64" нравится больше других. Особенно в теплую погоду - видовые окна открыты, сразу за набережной плещется Мойка. Очень атмосферно. Дружелюбный внимательный ненавязчивый персонал. Всегда помогают с выбором блюд. Кофе вкусный. Чек обычно 2-3 тыс.руб (2 горячих блюда, две чашки кофе, десерт). Ножи бы чуть острее - стейк Medium Well требовал определенных усилий при разрезании))). Но это мелочи. Рекомендую.
Прекрасное заведение, приветливый внимательный персонал. Чисто, уютно. По жаркой погоде прекрасно сидеть за столиком у полностью открытого оконного проема,- отличное техническое решение.
Очень понравилась кухня: шеф прекрасно сочетает в своих блюдах необычные продукты. фуа-гра с карамелизированным персиком, впрочем как и десерт покорили.
Все отлично!
Очень уютный , стильный ресторан.
Начну с персонала : хостес и официанты очень внимательны, компетентны , стараются и делают ваш визит максимально комфортным. Внимание ладе в мелочах и это очень располагает.
Меня поздравили с годом после развода их медовиком - он просто божественный , вкуснее нигде не ела 👍🏾
Равиоли тоже были великолепны, баланс вкуса.
В меню есть дубайский шоколад и в завтраках дубайский круассан- круто ,что прям в тренде .
С удовольствием вернусь , очень достойное место.
Один из лучших ресторанов в Санкт-Петербурге для меня, бываю регулярно. Здесь очень внимательное, я бы даже сказал - трепетное отношение к гостям, подход индивидуальный, без шуток, ребята всегда интересуются и часто даже угадывают мои предпочтения.
По кухне очень советую вителло, артишок и бифштекс-улёт!
Медовик с белым шоколадом просто отправляет в космос))
Коктейльная карта - супер, не хуже, чем во многих барах, много интересных вариантов.
В общем, я рад, что обнаружил когда-то для себя этот ресторан, которому желаю только процветания и успехов!
Одно из любимых мест! Эстетика в каждой детали. Интерьер, вид из окон! Забота о гостях во всем - встреча, посадка, туалет, в котором есть все, что может понадобиться в любой ситуации.
Отдельное спасибо Степану, который был с нами в наше последнее посещение. Учёл все наши пожелания, окружил таким вниманием, что наш небольшой праздник приобрёл новые краски!
Ну и, конечно, кухня - на высоте! Потрясающая утка, нежнейший медовик (подача - супер!). Десерт "дубайский шоколад" нам показался слишком сладким, но это на любителя. Попробовать стоит.
Спасибо за прекрасный субботний вечер! Оставайтесь на таком же высоком уровне!
Красивое место.
Интерьер спокойный но по мере заполнения зала кислорода не хватало.
Персонал внимательный и немного навязчивый (хотелось немного меньше внимания).
Кухня удивила. Не все блюда из меню были доступны, но это не страшно. Вопросы возникли к приготовленному блюду. Идеально приготовленная утиная грудка должна должна сочетать в себе сливочный вкус, хрустящую корочку. Мне бала подана полуотваренная грудка, залитая соусом, а про кожу я просто молчу. Ощущение, что пытались завуалировать ошибки в приготовлении.
Место красивое, но точно не на 5.
Ребята, спасибо вам большое за прекрасно проведённое время в вашем ресторане.
Наш НГ корпоратив впервые за всё время прошёл без единого нарекания со стороны коллег и на таком высоком уровне.
Атмосфера, еда, внимательное обслуживание - всё было идеально!
Отдельное спасибо Антону и Александре за организацию нашего мероприятия, все наши пожелания и капризы были учтены.
Единственная капля дёгтя)) - сумма депозита для закрытия немного выше, чем у некоторых других заведений, но теперь и понятно почему, оно того явно стоит !
Обязательно будем рекомендовать ваш ресторан всем своим знакомым.
Теперь у Вас появилось на 50 поклонников больше 😉
Прекрасное место, раскрывающиеся как хорошее вино. С каждым Месяцем становится все краше, вкуснее, элегантнее.
Очень рекомендую людям, которые приходят в ресторан, чтобы насладиться эстетическим удовольствием от еды, сервиса, интерьера и общего ощущения, вы точно не прогадаете.
Отзывчивый и дружелюбный персонал.
На мой взгляд, один из ресторанов Петербурга, на который точно стоит обратить внимание.
Очень вкусный витело тонато, одна из моих любимых закусок! Вонголе заказывала подруга, необычное блюдо, любители морепродуктов и новых вкусов точно оценят) Атмосфера заведения уютная и с приятным видом, в самом сердце Петербурга, мы сидели за столиком у открытого панорамного окна)
Очень понравилось место, праздновали там свадьбу с родными,напитки и еда были прекрасны, все ингридиенты были вкусные и свежие, официант прекрасно выполнилнял свою работу, интерьер красывый и распологаюшая атмосфера.
А вот медовик это просто вохитительно. однозначно пойдем туда еще не один раз!
Невероятно понравился ресторан. Интерьер, атмосфера, много пространства между столами, очень приятный персонал (без навязчивости), вкусные блюда и напитки. Ценник в сравнение с Москвой приятный. Нас обслуживала Екатерина, очень приятная, помогла с выбором коктейлей. Обязательно вернёмся:)
Очень понравился! Оссобуко великолепен! Щечки божественны! Обслуживание отличное, хороший выбор шампанского. Из десертов брали дубайский шоколад и мороженое, тоже все очень вкусно! При новой поездке в Питер обязательно зайдем еще
Прекрасный ресторан , красивое место - еда для гурманов ) вчера заехала пообедать , насладиться солнышком ) обслуживание , еда - атмосфера , все отлично . Единственное , сидела рядом с 2мя мадмуазелями - из серии « прийдем в заведение и будем *** на весь зал и мешать всем остальным» . Не люблю таких людей , мешают своим голдожем, хотите пообщаться - идите туда , где не будете мешать . Даже через 2 столика они меня дико раздражали. Официант Олеся - обслуживает меня уже не один раз , очень приятная и тактичная девушка
Были с мужем у вас в ресторане, потрясающе!!!
Приехали из Красноярска в Питер в отпуск, посмотрели отзывы на топ места, один из списка был и 64 ❤️🔥, все очень понравилось, не пожалели, что пришли и доверились, сейчас тяжело найти хороший ресторан, где будут сочетаться качество еды, цены и отличный сервис!
Вителло тонато выше всех похвал, давно такого не ели 💔!
Хлебная корзина вкуснейшая, что не мало важно, хлеб пекут сами!!
Пробовали нисуаз, закуску из перца с сыром, горячую закуску артишок, все очень вкусно.
На горячее взяли филе миньон и пасту с крабом, оба блюда были отлично приготовлены.
Пробовала пасту с крабом в другом ресторане и не поняла этого сочетания, решила попробовать здесь, доверилась рекомендации официанта Николая, было вкусно, по новому открыла для себя это блюдо.
А на десерт была лавандовая ежевика, идеальный баланс сладости и кислинки во вкусе, а так же хит ресторана медовик.
Всегда пробую медовик если он есть в меню, один из любимых десертов, этот на первом месте, не обычная подача, новое сочетание вкуса с орехами и карамелью, 💔❤️🔥🫶, 1000000 из 10!
P.s. Хочу отметить работу нашего официанта Николая, профи в этом деле, ненавязчивый сервис, то что мы любим, при этом легко помог с выбором еды и напитков, со 100% попаданием.
Буду рекомендовать вас ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Круто во всех отношениях. Вкус, подача, атмосфера. Панорамные окна - просто огонь, одно из самых атмосферных мест в Питере.
Отдельно отмечу официанта Веру - обаяние, такт и сама интеллигентность. В следующий раз - только к ней) Обязательно вернусь.
Прекраснейшее место, отмечали праздник, при бронировании уточнили повод, вежливо и внимательно нас обслуживали. Блюда подают очень быстро, сами блюда вкусные, с интересными вкусовыми сочетаниями. Коктейли стоят отдельного внимания: они невероятны. В честь повода сделали комплимент в виде десерта. Остались самые лучшие эмоции!!! Рекомменд!
Ресторан посетила впервые, посоветовали знакомые. Интерьер отличный, окна выходят на набережную. Официант Владимир оказался не только крайне любезным, учтивым, но и очень гостеприимным человеком, рассказал подробно о блюдах и посоветовал, что можно выбрать.
Я ела : утиное филе, мясо сочное, нежное, дополняет его крем из цукини и печеный в меду фенхель.
На десерт попробовала лавандовый конфи- восторг, потрясающая ягодная кислинка
Напиток на фото- б/а коктейль Мариинский, чудесное сочетание грейпфрута и малины.
Отличное место, всем советую!
Нашел ресторан совершенно случайно когда был в гостях в Санкт-Петербурге 22 сентября. Что называется искал медь, а нашел золото! Шикарный ресторан, безупречное обслуживание, идеальное меню! Все очень вкусно! Как нередко бывает, сомневаешься что выбрать, но в этом ресторане очень хорошо подсказали и не ошиблись. Я не знаю как персонал это делает, но получается все отлично. Не могу не отметить, что через панорамные окна открывается шикарный вид, а атмосфера располагает к неторопливой и душевной беседе. Обязательно вернусь
Best of the best по всем параметрам.
1. Кухня топ. Тот случай, когда в тартаре из лосося с муссом из авокадо не понятно, что нежнее: мусс или лосось. Вкуснейший нежнейший филе миньон. Точно попали в прожарку. Просили медиум рэйр с большим уклоном в сторону рэйр - получили именно то, что просили. Лимонад - отвал башки.
2. Обслуживание топ. Отдельное спасибо официанту Владимиру (22 июля). Все очень ненавязчиво и своевременно. Давно не встречали такого уровня сервиса. Подача блюд ровно тогда, когда они нужны.
Отдельного внимания заслуживает то, что всякий мусор (салфетки, пустые бутылки, грязная посуда) не задерживаются на столе, даже если ваш официант занят другим столом. Проходящий мимо “другой” официант также обращает внимание на ваш стол и захватывает собой то, что уже лишнее
3. Сам антураж - топ. Негромкая музыка. Удобная посадка, когда не слышно галдежа от соседних столиков. Возможность выбрать видовые столы - а вид реально классный.
4. Отношение к клиентам. Приятно были удивлены комплиментом в виде десерта. Я уже молчу о том, что цены также приятно радуют. Назову с десяток второсортных кафешек с ценником выше, которые и рядом не стояли
В итоге мы остались довольны абсолютно всем. Спасибо вам на этом. Обязательно придем еще и не раз.
П.С. Из пожеланий) Замените чайники) А то столовые приборы Herdmar, а чайник за 450 руб. с озона)
Посетили вчера этот ресторан вместе с подругой, у нас была встреча , после долгой разлуки. Мы искали теплое, уютное место с хорошим сервисом, чтобы все прошло чудесно.😌
По рекомендациям моих знакомых и прекрасным отзывам , наш выбор пал на этот ресторан)
И мы ни на минуту не пожалели, хостес была очень вежливой, улыбчивой и приятной, посадила нас за столик , который нам понравился 😊
Интерьер очень красивый , новогодняя атмосфера, которая там присутствовала, подняла нам еще большее настроение)
Хотелось бы выразить огромное спасибо за обслуживание , невероятно вежливый и внимательный парень , помог нам с выбором блюд, все было вкусно , особенно паста с креветками и медовик , с очень красивой подачей )
Теперь это место будет однозначно фаворитом, среди Питерских заведений.
Отдыхали в Санкт-Петербурге и в рандомном порядке решили пообедать в данном заведении:
1. Еда 5
2. Интерьер 5
3. Обслуживание 5+
Дочке и жене моего друга не очень понравились креветки (немного с горечью) и они просто их не доели, не высказывая каких-либо претензий официанту. Официант поинтересовался почему они их не доели. Когда узнал причину, сказал; «мы удалим из заказа 2 этих блюда и в качестве комплимента добавим десерт медовик»
Я и мои друзья впервые столкнулись с таким уровнем сервиса. Обычно все заканчивается фразой «передам повару»
Кульминация обеда. Я тоже заказал медовик. По подаче, структуре и вкусу блюда - это лучший медовик в моей жизни❤️
Ресторан "sixty four" стал для меня настоящим открытием в мире высокой кухни.
Интерьер выдержан в стильном современном дизайне с элементами классики - очень гармоничное сочетание.
Меню поразило разнообразием блюд и напитков. Честно говоря, я даже растерялась от обилия соблазнительных позиций. На помощь пришел внимательный официант, который помог определиться с выбором, рассказав про фирменные блюда шеф-повара.
Когда принесли заказ, я была просто очарована безупречной подачей и аппетитной презентацией каждого блюда. Это было истинное кулинарное искусство! Вкус превзошел все мои ожидания - каждая нота была идеально сбалансирована, а сочетания ингредиентов открывали совершенно новые грани знакомых вкусов.
Обслуживание также было на высочайшем уровне - предупредительное, ненавязчивое, но в то же время профессиональное.
Обязательно вернусь сюда вновь!
Очень уютное и атмосферное место! Приятный интерьер и обслуживание. Я выбрала этот ресторан из-за вида, и действительно, вид шикарный.
Официант подсказал по меню и советовал по нашим предпочтениям. Кухня понравилась, кроме пасты с крабом. ( она, если честно, на любителя) Заведение предложило комплимент и вынесло самый вкусный медовик в моей жизни.
Точно сюда вернусь, потому что впечатления от вечера были только приятными ❤️
Мне очень понравился ресторан, особенно хочу выделить персонал - супер доброжелательные ( была на завтраке 23 ноября)
Красивый и стильный интерьер, красивый вид на Мойку.
Гречневые оладьи тоже шикарны, в общем твердая пятерка!!!!!
Самый атмосферный ресторан Петербурга из всех, что я посещала в последнее время.
Вкуснейший вителло тоннато с черным трюфелем , паста с креветками и равиоли с лососем и апельсином-восторг.
Оказывается, есть меню, помимо основного, это коллаборация с брендом бока арома (они, оказывается, дарят подарки за заказы по нему) очень советую попробовать фалангу краба!!
Приветливые хостес, обходительные официанты, на баре готовят интересные авторские коктейли, в общем, к посещению крайне рекомендую.
Ресторан привлекает своей атмосферой, качеством блюд и обслуживающего персонала. Теплый прием, оставил незабываемые ощущения. Порадовали блюда высокой кухни, красивые подачи и в целом очень вкусно. Обязательно приду снова.
Понравилась кухня, месторасположение, вид, внимание персонала. Благодарю, было вкусно. Захотелось вернуться. За 2 дня в Питере успели посетить дважды.
Из блюд: Крудо из гребешков с щавелем и клубникой, Филе утки с печеным фенхелем, тартар из авокадо с гребешками и клубникой из сезонного меню, паста с креветками, десерт с лавандой
Место просто прекрасное!
Обслуживание, атмосфера- выше всяких похвал, все очень приятно.
Меню интересное, официант Олеся помогла сориентироваться по блюдам.
Подача и презентация блюд порадовали - красиво и вкусно.
Красота и вкуснота! ❤️ Обслуживание на высоте, персонал замечательный - девочки, если вы это читаете, спасибо за хорошую атмосферу и комфорт! 😍 Пришли попробовать десерты - очень вкусно, подача 🔥 Придем обязательно еще!
С подругой были в этом ресторане. Решили поужинать в центре с красивым видом. Перепробовали все рыбные блюда и остались в полном восторге. Очень качественная и свежая рыба и морепродукты. Впечатлил и авторский коктейль - Дайкири . Очень рекомендую .
Восторг! Кухня невероятная, подача шикарная. Стейк из лосося с мидиями, ровиоль с утиной печенью - бомба. Особое внимание заслуживает Медовик. Настойки - честь и хвала бармену. Официанты: Олеся, Владимир - Вы лучшие. Админы - супер профи. Локация ресторана наиудобнейшая.
Великолепная атмосфера, обслуживание, отличный вид из окон, приветливый персонал, вкусная еда, стараютя порадовать гостей, тёплое поздравление с днём рождения, остались очень довольны!
Не могу сказать в целом. Заказывал там пироженку Дубайский шоколад. Вкусно. Необычно. Персонал вежливый. Народ откушивал,официанты сновали туды-сюды. Место золотое. Рядом городской парламент. Исаакий. Успехов вам.
шёл мимо , зашёл перекусить , персонал внимательный, хостес милашка, приготовили вкусно утка от боженьки, внутри обстановка где можно спокойно провести время за приятной беседой, спасибо .
Очень классное место!!! 10 из 10!!!!
Были 9 марта, отмечали день рождение . Безупречное обслуживание , интересная подача блюд, все безумно вкусно. Приятная атмосфера.
Чуткий официант , - узнав что у меня день рождение сделал комплимент от ресторана - в подарок был десерт который я выбрала , а также угостил нас настойками . Однозначно рекомендую !!!
Летом там отрывают окна, и в них можно сидеть🫠, но мы немного запоздали с посещением, стало холодно и окошки закрыли🥺
Заманило нас это место тем, что оттуда можно выйти с подарками😍
В рамках коллаборации с брендом Boca Aroma ресторан создал эксклюзивный сет «Парфюмер»:
- крудо из креветок карабинерос;
- краб с белыми грибами и пюре из сельдерея;
- коктейль «Парфюмер».
Заказав одно из блюд, вы получите в подарок интерьерный спрей Crystal Boca.
При заказе двух блюд из сета вас ждет набор, включающий в себя интерьерный спрей Crystal Boca и ароматическую свечу Crystal Boca Sunny Island в элегантной стеклянной емкости с золотой кисточкой.
А выбрав полный сет, вы получите еще и ароматический диффузор Crystal Boca Sunny Island.
Коктейль мы брать не стали, поэтому вместе со счетом нам принесли две коробочки с подарками🥰
Крудо из креветок из сета не было, поэтому вместо него нам сделали ассорти крудо (лангустины, гребешок, лосось, тунец). Данная закуска представляет собой сырые морепродукты в масле, мне не особо понравилось, так как напомнило селедку в масле по своей сути + я не люблю тартары, но Даше очень понравилось и как раз по обратной причине: ей нравится рыба в масле и тартары, поэтому на вкус и цвет 😀. Сами морепродукты очень качественные, к ним вопросов нет!
Краба было совсем немного, а так как нам сразу начали его делить на две тарелки, я не успела вам его сфотографировать😔, но я на фотографии с сайта показала вам это блюдо стрелочкой😊Блюдо очень вкусное! Пюре, грибы, соус - восхитительны!
Также взяли попробовать из основного меню:
- салат со страчателлой, карамелизированным абрикосом и пармой (там был карамелизированный персик🍑, это так вкусно 🤲 😋 и так хорошо сочеталось с пармой и страчателлой; и нам также сразу его разделили на двоих 🫶)
- медовик с карамелизированным фундуком, солёной карамелью и белым шоколадом (подача - восторг🥰 Десерт очень вкусный, неприторный и достаточно легкий для медовика)
Отдельная благодарность персоналу ресторана и общей политике: сет разрешили брат не весь и одному человеку, также спокойно можно было заказать позиции из основного меню (не во всех заведениях, где есть дегустационные сеты можно позволить себе столько вольностей😭). Официанты помогли с выбором блюд и напитков, разделили все блюда на двоих, интересовались о каждом блюде отдельно (понравилось оно нам или нет). Нас очень заботливо встретили, а затем также заботливо проводили.
Интерьер ресторана в очень нежных оттенках, на столах стоит по цветочку🥹, вентиляция покрашена (наконец-то!!!) и не блестит в глаза своим металлическим листом под потолком. Очень приятное место! На такое обслуживание надо ровняться🤍
А вид из окон? Волшебство: набережная реки мойки, Николай I, Торговый дом Эсдерс и Схейфальс
P.S. к чаю подают печеньку🥹
Отличное место. Приятная атмосфера. Утром подают алкогольный комплемент.😃
Меню разнообразное, подача по правилам этикета. Однозначно рекомендую данное место для посещения и приятного времяпрепровождения.)
Уютно, хорошее обслуживание, внимательный персонал, красивый вид из окна.
Отличная кухня, великолепная полача. Десерты выше всяких похвал. Обязательно вернемся.
В этом ресторане сменилось 3 конь-цепции, пока я в него не ходил. Те меню, что можно найти в интернете - даже годичной давности - уже необратимо устарели. Тут теперь итальянская кухня.
Вывод для тех, кому лень читать. На фоне других ресторанов итальянской и околоитальянской кухни этот
- Удобно расположен в самом центре
- Цены неожиданно не заоблачные
- Если некоторые блюда и не по классике, повар тут точно ориентирован на "должно быть много вкуса и много аромата"
- но! Есть, что исправить
Вителло тоннато с трюфелем. Взяли хороший розовый ростбиф, залили абсолютно классическим солоноватым и рыбным на вкус соусом, а затем натерли сверху трюфель. Много. Аромат на метр вокруг. Ну, пожалуй, он даже отвлекает. Даже затмевает рыбность в этом блюде. Но ругать не получается.
Нисуаз с пашотом и тунцом татаки. Пашот есть, тунец татаки. Это плюс. Также положили стручки гороха (не ростки! Не долбаные ростки!), крупные оливки нарезали, листья салата, тёплую картошку и помидорные сегменты. Заправлено маслом и на дне тарелки несколько кусочков анчоусов - очень хороших, но никак не заявляющих о себе, пока такой не попадётся на вилку. Из пожеланий - добавить в заправку ложечку уксуса и анчоуса как-то сделать заметнее. Не идеал, есть, что исправить. Но, замечу, 750₽. Не 990, не 1200.
Баклажаны пармиджано. Аккуратная башня овощей и сыра, листик базилика там нашёл между этажей, идеально по консистенции, каждый ломтик баклажана совершенно не оказывает сопротивления на укус, вокруг насыщенный томатный соус, который мог бы быть самостоятельным супом, если бы его положили больше.
Горячая тарелка под суп! Прямо ГОРЯЧАЯ. Официантка предупреждает, что лучше её позвать, если мы захотим передвинуть тарелку - предостережение не лишнее, она обжигающая первые несколько минут, но ничего, и так справились через салфетку. Ломтик фуагра (...гры?) сверху - не декоративный, вполне внятный, успеваешь ощутить и вкус, и консистенцию. Булку с сыром запекли предварительно надрезанной, чтобы не воевать с этим ломтем в тарелке, а удобно отделять сегменты ложкой. Сам суп - очень густой, максимально сладко-луковый без пяти минут конфитюр. Вина не почувствовал, тимьяна тоже, одна сплошная сладость, но, положа руку на сердце, если вы не угорели по классической классике луковых супов и ждёте от лукового супа максимум луковости - так вот же она. Берите бокал белого к супу. Так, может, даже лучше классики выйдет.
В пасте нет сыра. Перец да, а сыра нет. Трюфель пахнет, паста аль денте очень хорошей плотной консистенции, перец сперва чувствуется мягко, но потом ещё рот горит всё то время, что ждёшь десерт, а в соусе как будто вообще нет никакого сыра, только масло, вода от варки пасты и перец. Это намного лучше тех качо э пепе, где сплошной сыр, а перца положить постеснялись, но это всё ещё нехорошо, в отсутствие сыра блюду резко стало не хватать соли. И что толку от трюфеля сверху?
Бифштекс из говядины с корнем сельдерея. Сверху опять трюфель. Есть рестораны, где что ни закажешь, там будет крем из пармезана и за ним вообще непонятно, что ешь, полный рот вкусного глютамата (если вы не знали, что в пармезане от природы полно глютамата натрия, я рад вас просветить). А тут что ни блюдо, так с трюфелем и он, конечно, солирует в запахе. Но хотя бы во вкус так резко с ноги не врывается.
Толстая котлета, спрашивают прожарку, я спрашиваю в ответ, какую рекомендует повар - "медиум", ну значит медиум. При такой толщине суперсочно получилось. Корень сельдерея запечен до мягкости, но всё же это узнаваемый волокнистый срез корня, не пюрешка с участием сельдерея. На тарелке демигляс, но из мяса столько сока, что он в основном для красоты.
Десерт. Медовик мне нельзя, там фундук, и не для украшения сверху, а уже замешан в крем. Баскский чизкейк с абрикосовым компоте - у меня от косточковых фруктов тоже на старости лет начались реакции, так что что осталось кроме мороженого и сорбета - лавандовая ежевика с арахисовым крамблом. И... я-то, наивный, думал, что там будет ежевика. А это "ежевика". Это лавандовый мусс в форме ягоды. Покрытый ежевичным желе. И с прослойкой ягодной начинки в центре. Это было вкусно, арахисовая крошка отвечает за разнообразие текстур, но... 690₽. ШЕСТЬСОТ. ДЕВЯНОСТО. Фуагра нет, трюфеля нет, шмата мяса нет, ничего нет в этом десерте, что бы столько стоило. Лаванда нынче дорога? То блюдо обеда, которое точно переоценено. Бифштекс за 1200 тут куда больше стоит своих денег, чем это пирожное за 690.
Пил чай, но заглянул в винную карту. Она... странная. Если я захочу бокал российского вина, то - красного нет, только белое и розовое. Причём белые самые дорогие в линейке, бокал итальянского будет в 1,5-2 раза дешевле.
Но при этом в бутылках можно взять отечественное и там, наоборот, самое дешевое красное наше. Но надо для этого для начала вообще собраться посмотреть, что там по бутылкам.
Зашли в этот ресторан небольшой компанией совершенно случайно. Но не разочаровались. Все блюда, которые заказывали, оказались очень вкусными. Я брала луковый супчик. Вкусно, но по мне жирновато, но это уже субъективное ощущение. Интересный сезонный сорбет с базиликом и ревенем. Достойное белое вино. Посидели, поели, отдохнули и пошли дальше любоваться городом. Ресторан рекомендую, планируем зайти как-нибудь туда ещё, интересно попробовать другие блюда.
Нам все очень понравилось. Мы в восторге остались. Меню порадовало. И устрицы есть , и рыба и мясо. Идеально. Интерьер - бомба. Все прекрасно! Побольше бы таких ресторанов