Скалка
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
154 reviews
July 29
Хожу в нашу скалку с открытия😍
Очень отзывчивый и внимательный персонал👍
Всегда подскажут и помогут в выборе напитка и пирога под настроение
Персонал 10/10
Локация 10/10
Обслуживание 10/10
Цена/качество 10/10
1
August 16
Добрый день!
Каждый день тут бываю, удобно по расположению от работы.
Еще всегда работают приятные ребята Даня и Лида вежливые и позитивные, и всегда делают вкусное кофе, нигде такого не делают. Моя любимая кофейня в Москве, рекомендую!
August 14
Прекрасное заведение
Отличные напитки , были с друзьями пару раз , демократичные цены
Очень понравился раф
Так же хочу отдельно сказать спасибо девушке Лидии
Кофе делает очень вкусное 100 процентов попадание
Так что дорогие друзья приходите не пожалеете
Жаль нельзя поставить 10 балллов 😁😁
August 13
Искала, где купить пироги в офис .. и случайно нашла Скалку рядом с домом. Купила, и не пожалела- в офисе всем очень понравилось- пришлось покупать добавку))) Чудесная девушка продавец, всегда советует и рекомендует. Пирог с черникой и маскарпоне - просто что-то неземное.
1
August 11
Отличное кафе и отличный кофе. . Выпечка очень вкусная Даже встречу было там удобно и комфортно организовать. Гостям тоже понравилось . Бариста Данилу спасибо . Рекомендую всем.
August 11
Каждое утро и вечер прихожу за кофе, Данил Бариста красавчик, общительный и честный, в общем персонал огонь, когда ни когда покупаю выпечку, всегда правду говорит что свежее, а что нет.
August 14
Недавно заходила за кофе. Милая бариста Лидия все подсказала, быстро и вкусно приготовила. Выпечка хорошая, но ничего особенного сказать не могу. Походом туда довольна
October 26
Купили сегодня Вишневый штрудель. Это была наша любимая выпечка в Скалке. Давно не заходили, и вот сегодня были неприятно удивлены. Штрудель - это тонкое мягкое слоеное тесто. Собственно таким оно всегда и было. Сегодня мы получили продукт из твердого теста. Слоеным его назвать очень сложно. К начинке претензий нет. Ее много и она вкусная. Но тесто!!!! Пропало всякое желание покупать!
July 13
странно что я раньше проходила мимо, так то отличное уютное местечко!
милая и приветливая Лидия сделала мне супервкусный апельсиновый бабл ти
за выпечкой уже в другой раз зайду
спасибо!
August 14
Очень вкусное меню, кофе особенно порадовал. Обслуживала очень отзывчивая, милая девушка, спасибо ей большое за помощь с выбором)
September 17
Всегда вкусненько. Свежие продукты. Детям тоже нравится. Хорошая тема со скидками. Очень мне нравятся рулеты с маком и пироги с брусникой
June 18, 2023
Скалка - очень атмосферное кафе в оживлённом центре Москвы, где можно спрятаться от мирской суеты. При входе глаз сразу же радуют солнечно-солеменные тона интерьера. Тонкий аромат свежей выпечки и кофе непременно склонят вас к тому, чтобы приобрести что-нибудь для лёгкого перекуса или же сытного обеда. Хочется отметить приятную сливочность рафа, не лишённую кофейного вкуса. Особенно радует, что напиток не приторный, в меру сладкий. Сироп груша-корица по моему мнению идеально подходит к данному напитку. Яблочный штрудель, что соблазняет лишь своим видом на вкус не менее прекрасен. Свежее хрустящее тесто идеально сочетается с начинкой из спелых печёных яблок. Особенно рекомендую дополнительно заказать к нему мороженое.
Времяпровождение здесь оставило приятные воспоминания и желание вернуться вновь. Однозначно рекомендую посетить вам данное заведение.
1
September 16
16.09 приходила попить кофе, спасибо девочкам за хорошее настроение. Сколько хожу сюда, только сегодня узнала про приложение от девушек! Удобная бонусная система, спасибо
August 10
Кафе супер , выпечка самое то 👍 , начинка супер . Очень приятный молодой человек Даниил, всегда делает вкусные напитки.
August 9
Милое, уютное место, с вкусными пирогами.
Бариста Даня делает очень вкусный кофе и создаёт атмосферу данной кофейне.
August 6
очень приятное место, классные открытки! не удержалась, купила сразу пять разных, очень красивый и милый арт. вкуснейшая спаржа, творожная запеканка и заварные чаи. обслуживание - отдельный бонус, девушка старается запомнить каждого гостя, очень приятная. прекрасное место!
August 11
Кафе просто отпад 🤠 кофе, выпечка все супер 🪩. Рекомендую!!!! Самые вкусные напитки делает только Даниил 🫰
August 22
Классное место, Бариста Даня делает хороший кофе, всегда на позитивен, и делится правдой по срокам годности
December 19, 2023
За такую цену просто удивительное отношение!
Условия открытой кухни позволяют увидеть, как готовят
Я заказала круассан с красной рыбой из меню, в составе которого был классический состав данного блюда: красная рыба, творожный сыр, огурец и листья салата (я еще обрадовалась, что там именно такой состав и что его делают из под ножа)
Я увидела, как повар намазала на одну половинку круассана красный соус, которого в составе нет (если бы был, я заказала бы что-то другое)
Я подошла к кассиру, попросила уладить это недоразумение
Повар с психами сказала «я уже сделала!», нервно отложила круассан и взяла другой
После она пошла в подсобку за огурцом и помидором
Я подумала, что она хочет и помидор туда добавить, уточнила у кассира, та подошла к повару, сказала, что надо без помидора, повар грубо ответила «я знаю!»
Потом выяснилось, что помидор она брала для другого блюда, но я просто перестраховалась, чтоб не пришлось переделывать
Потом я увидела, как готовый круассан отправился в печку, решила и тут узнать, для чего, ведь это холодное блюдо
Оказывается они так делают, чтоб подсушить корочку круассана (зачем? он и так был сухой - я видела, когда его повар резала пополам)
Я уточнила у кассира, норма ли это у них, когда повар проявляет самодеятельность и не соблюдает состав меню? Кассир сказала: «ну бывает такое, да, что какой-то продукт может появится в блюде, даже, если его нет в составе меню»
В общем я крайне удивлена такому отношению к своему же заведению и клиентам
Ну не пишите состав под каждым блюдом из меню, вопросов не будет!
По вкусу:
Творожный сыр имеет привкус железа
Не поняла, почему, но закрыла глаза на это и съела, так как в остальном все было нормально (рыба свежая, овощи свежие)
Надеюсь не отравили 😁
2
1
August 15
Был в вашем кафе, приятно удивила отзывчивость и компетентность бариста Лидии. Выпечка и кофе супер
April 26
Я ваш постоянный клиент, хожу к вам уже почти два года (с осени 2022) почти каждый будний день и, к сожалению, вынуждена наблюдать за тем, как сервис всё ухудшается и становится неудобнее для меня, как для покупателя. Ранее я оставляла вам хороший отзыв в другом приложении, однако, считаю необходимым добавить критики.
Начнём с вашего приложения. Во-первых, о нём нигде нет информации в самой кофейне, ни вывески, ни баристы не говорят о нём. Спасибо, что сообщили о новой версии приложения в старом, но о её финальном появлении пришлось каждый раз спрашивать барист. Жаль, что к 1 апрелю вы не предоставили готовую версию приложения, хотя её анонсировали заранее. Ну и для меня, как человека, который в основном просто берёт кофе, приложение стало менее выгодным. В качестве хоть какой-то интересной стратегии для вас можно было бы накопительную систему устроить, чтобы баллы увеличивались, если покупки регулярные, но это так.
Остальные комментарии связаны с конкретным заведением.
Во-вторых, очень неудобно переставили стеллаж с трубочками, сахаром и салфетками. Теперь у кассы образовывается дополнительная толпа, так как мало кто берёт и уходит, обычно люди добавляют сахар, размешивают его прямо на месте. При этом мусорка для упаковок у выхода, что заставляет новых покупателей искать её.
В-третьих, если раньше все баристы были в фирменных фартуках, то сейчас его носят единицы. В этой же одежде некоторые из них выходят из помещения на улицу. Неприятно, что продукты питания никак не защищены от уличной пыли. К тому же пропали бейджики.
И, в-четвёртых, совершенно не понимаю отказ некоторых барист добавлять сахар в процессе приготовления. Сахар, добавленный в готовый напиток, хуже растворяется, добавляет больше проблем с его добавлением (тут или крышку снимать с риском испачкаться, или высыпать в маленькое отверстие, боясь рассыпать на свою одежду или ваши столы).
Надеюсь, мой отзыв поможет вам стать ещё лучше!
4
1
May 1
Выбор хороший, а вот персонал хамит. Зашла вечером, осмотрела всю витрину. Не виже свежей выжатые соки. Спросила у сотрудника, есть ли соки. Спросила вежливо, именно показывая, что не вижу. Он ответил, на витрине внизу. Смотрю - стоят морсы и газировки. Говорю ему об этом, он продолжает настаивать и указывать на витрину с газировками. Но это же газировки, говорю, а в ответ, а что это вам не соки? Да с такой претензией. Спокойно спросила, почему он так разговаривает. Получила в ответ "Я ответил на ваш вопрос?", что вам ещё надо. Это что за разговор с покупателем?
4
April 4
Сомнительное место.
Бариста видел как я зашла в кафе, но все же решил спокойно докурить, ну да ладно… а вот «чистота» в заведении оставлять желать лучшего. Очень горязно. Весь стол в чьих-то волосах и мусоре, Пол в грязи и каплях, деревянные элементы по барной стойке у стола все в грязи… Хотелось посидеть в уютном месте с удовольствием, но не вышло… захотелось побыстрее уйти.
Заметила, что девушка повар работает без перчаток!
Вернуться снова желания нет!
2
1
August 15
Лидия прекрасный сотрудник, очень вкусный кофе и дарит настроение на весь день. Не проходите мимо, сюда стоит зайти
May 6
Добрый вечер! На прошлой неделе взвесили пирог не правильно или специально , на 2000 рублей выше Сумма приличная. Сегодня специально вышла купить пирог,. Продавец решила , что у нее перерыв , о чем меня оповестила через минут 10 моего пребывания в данном заведении.. Объявления об этом никакого не было.. Странных людей привлекают на работу , желания посещать нет. Живу рядом
3
August 10
Очень нравится это заведение, очень вкусная еда🤤🔥 и очень милый сотрудник ( Даниил )🥰👏
1
October 28, 2023
Пришли на завтрак 28.10
В заказе присутствовал омлет, который как указано в меню подается с черри и зеленью. Омлет был подан просто без всего. При обращении на кассу кассир просто вопросительно посмотрела на повара, а та в свою очередь заявила, что зелени нет и вообще подается всего 1 черри всего , надо вам? Демонстративно подошла на кассу и порезала одну черри в омлет прям на кассе. За эту ситуацию я ставлю 1 звезду, а вот за комплимент от кассира еще 1 звезду. Хоть как то попыталась загладить ситуацию.
4
August 11
Все очень вкусно быстро и Вежливо
Бариста вообше Огонь
August 27
Сквозняк, не очень удобное место в плане посидеть. Плохой чай и кофе. Но десерты норм
August 12
Хожу часто в это заведение ,очень хороший персонал ,все на высшем уровне
February 15
Были в кафе вчера 14 февраля. Все столики были грязные. Сами убрали грязную посуду от предыдущих посетителей и попросили протереть столик, который был липкий, в крошках и грязный. Персонал даже не пошевелился, сказали, что столики не протирают ! Туалет тоже не работал ! Негде помыть руки ! Жуткая антисанитария !
Пишу жалобы в санэпидстанцию, чтобы пришли с проверкой!!!
5
1
August 13, 2023
Раньше были только пироги, а сейчас появилась кулинария, пельмени и вареники. Мест позавтракать рядом больше нет, и хожу туда скорее от отсутствия альтернатив. Но, тем не менее, вареники с картошкой очень даже, а пирог с капустой (не пирожки, а именно кусок пирога) - беру всегда. Не скажу, что недорого. Но и не дорого. Как вариант это вбежать и быстро перекусить - нормально
January 29
Перестал сюда ходить.
Повар не понямает, что такое "горячий" завтрак, то что должно быть горячо.
"Горячий фирменный бутерброд" оказывается промороженный внутри.
Кофе, прошу баристо смешать сахар 8 и 10 не смешивают сахар.
Как я в пути должен сахар размешать?
Обслуживание и пожелание клиента 1 из 10.
Качество упало в ноль.
4
August 10
Отличный сервис. Приятнея обстановка. Вкусный кофе 🥰
1
June 25, 2023
Очень уютное местечко. Приятный персонал, в особенности бариста Ольга. Делает очень вкусный кофе и чай, вежлива и отзывчива к просьбам клиентов. Одно удовольствие! Спасибо!
March 8, 2023
Кофе вкусный, медовик, сметанник вкусные, пицца свежая, пекут на месте 🔥 и сервис отличный - вежливый, приятный бариста Максим👍🏻 заходишь и говоришь - «сироп на Ваш выбор, сделайте вкусно» и получается очень вкусно! Есть подозрение, может Максим хозяин заведения? Очень уж радеет за свое дело, молодец. кепку как то летом потеряли, в Испании купили ребенку, его любимый реал мадрид. Так потом через несколько недель там и нашли, ждала нас, ребята сберегли 🙏🏻
2
August 30, 2023
Ужасное качество обслуживания . Пришел к открытию в 8.05 и был уверен что они ещё не открыты, так как предыдущий раз в их же соседнем заведении опоздал Бариста с ключами от кафе и в итоге все стояли ждали под дверьми . На этот раз кафе было открыто , но у кассира начался перерыв , то есть она только что открылась и тут же перерыв объявила . К скандинавскому завтраку хлеб не подали и сделали омлет , вместо глазуньи - утверждая что это стандарт . Как есть творог с лососем без хлеба - не прокомментировали . На замечания кассир , бейджика с именем нет , огрызалась и сказала жалуйтесь куда хотите , мне все равно . Подали лосось - запаха вроде не было , но есть побоялся, так как были не цельные кусочки - а какая то разваливающаяся консистенция, которую даже на хлеб положить невозможно ; из помидоров Черри - половина увяла ещё дня два назад ... Ужасно ... Хожу в Куркино в то же заведение - там все прекрасно . Концепция заведения хорошая , персонал Отстой
3
March 3
Замечательный кофе, супер френдли персонал, отдельная благодарность Никите за лучший кофе в моей жизни.
August 10
Прекрасное обслуживание, всегда улыбчивые сотрудники
November 23
Вначале неплохо, но дальше хуже, путают заказ, кому-то режут торт, кому-то нет. Всё спорно
October 8
Очень вкусно и недорого,нам понравилось
January 8, 2023
Прекрасное место и покушать и домой взять и кулинарию и пироги. Здесь стали делать пиццу, очень понравилась. Вкусная. Кофе вообще выше всяких похвал. Уютно. Персонал приветливый.
September 22, 2022
Сразу хочу подметить очень хороший и приветливый персонал. Еда невероятно вкусная. Сюда можно не ходить только из-за цен. На пример на сентябрь 22 сосиска в тесте 100 рублей. А пирожки 80, к сожелению маленькие. Хотела поставить 4 из-за цен, но благодаря доброму мужчине, который отдаётся полностью - 5. Спасибо вам, на таких держится страна.👍
4
July 15, 2023
Зашла выпить кофе с утра в субботу
Передо мной был один человек, которому бариста методично и медленно сначала делала молочный коктейль, затем кофе
Все это заняло столько времени, что желание посидеть за чашечкой кофейку в уютном месте как корова языком слизала
Один человек за стойкой это оптимизация, я понимаю, но ровно 1 заказ был потерян, если это важно
1
September 25, 2021
Очень классное место, уютное, приятная атмосферная музыка, спокойная обстановка, очень позитивный приятный персонал, Максим(бариста) показал свой профессионализм и приятно уделил))) Тут можно спокойно посидеть, поговорить, поработать за компом не о чем лишнем не думая!
Ооочень большой выбор напитков и еды! Все вкусненько и приемлемо по ценам)))
В общем и целом рекомендую 👍🏻
3
August 21, 2023
Не клиентоориентированность сотрудники Евгения и Залим, всегда принимают заказ с лицом «как все достало», то нет этого, то нет того, у нас на вес, стандарт, не понимают вообще, что от них хотят!
До этого работал прекрасный сотрудник Максим, с ним не было проблем!
Из-за новых сотрудников не хочется даже идти, одним настроением и общением отбивают желание приходить. Верните Максима!
6
1
October 19, 2023
Сырники не вкусные. Вязкие (почти нет творога). Такие в кулинарии в дешевых супермаркетах. Очень недружелюбные девушки-сотрудники. На мой взгляд если работа раздражает - ее нужно менять и не насиловать себя.
5
1
April 29, 2023
Такое милое уютное место, со свежей едой и вкусной выпечкой, перекусили пока ждали сборку велосипеда ☺️☺️ за бумажные тарелочки отдельное спасибо ♻️🌱
May 17
Заведение так себе, еда на твёрдую тройку. Трубочки с белковым кремом,супер.Цены конечно, не в каждом приличном ресторане такие есть.
1
1
November 11, 2022
Кулинария очень прекрасная , выпечка и кофе супер . Пирог , десерт можешь заказать заранее и тебе все приготовят на очень высоком уровне . Спасибо буду пользоваться вашими услугами .
1