У меня есть сомнения, что вы вообще что то понимаете в свежем пожаренном мясе. Стейк из говядины и свенины и даже молодого барашка, если они свежие, готовят за 6-10 минут. Я заказывал именно жареный кусочек свинины, то что вы его готовили полчаса и все равно принесли резиновый кусок мяса, доказывает, либо мясо не свежее либо у вас слишком скуднные познания в готовке мяса. И спорить с клиентом и доказывать, что мясо нельзя пожарить за короткое время, как то странно если непонимание в мясе ничего. К стати! Рекомендую попробовать ароматную соль собственного приготовления.
Супер вкусный мясной ресторан! Пробовали пол меню : от закусок и салатов до бургеров и стейков! Очень очень вкусно! Единственное что точно не советую : наливки…. Не понравилось ни мужчинам, ни девушкам…пожалуй самый невкусный напиток. К остальному вопросов нет! Если мясной выбор - точно Скотина!
Наливки и стейки просто божественны как и кухня в целом! Но ребята Ваш хостес не встречает гостей от слова совсем, зачем Вам эта дама в полосатой рубашке? Она даром ест свой хлеб, это суетолог, а не сотрудник, мы прошли пол ресторана пока нас заметили на баре и сказали официантам. Дальше это повторилось с нашими друзьями - то есть это система.
А лицо любого заведения это туалет, и он требует ремонта и тщательной уборки! Простите но он пахнет и это не майские розы и это ненормально. Чек был 35000 руб за 4х. За кухню пять это шикарно, но остальные конечно слабоваты, официант был норм! Но персонал болтает, не замечая гостей и это плохо! В общем зона входа - встречи гостей это твердая 2 ка с -!
Одно из самых ужасных заведений в которых мне приходилось бывать. Стейки в простеньких стек-хаусах значительно лучше чем поданный здесь. Жаль, что за кучей пафоса нет ничего, но ладно, что готовить не умеют, но посмотрите хамские ответы на негативные отзывы здесь: «хорошо, что есть места соответствующие вашему уровню» и тп. Действительно - скотина.
Вот, фото из вашего заведения и счёт. Только ваши хамские ответы сподвигли написать этот негативный отзыв.
Удобное расположение для тех кто путешествует на поездах, 10 мин ходьбы пешком от ж/д вокзала. Отличная кухня основанная на мясе, большой выбор блюд. Отличный интерьер - лофт с кубанскими мотивами. Чек на человека 1500 руб.
Шикарный мясной ресторан, очень все вкусно и можно попробовать необычные блюда. Персонал вежливый и отлично знают меню. А какой вкусный тар-тар, вкуснее не пробовала, да и ещё при нас его готовили!
Добротный мясной ресторан с нарочито грубым интерьером скотобойни. Хороший выбор стейков, включая мясо зернового откорма. В меню подчёркнуто кубанское происхождение продукции. Есть собственный хамон. Коллекция собственных очень вкусных наливок, цена на которые, впрочем не дешёвая. По среднему чеку примерно на уровне общегородских. Лет пять назад им удавалось быть доступнее.
Один из любимейших ресторанов. Открыт очень давно теперь уже известным ресторатором Тахиром Холикбердиевым. Мясо тут любят и умеют готовить, при чем используют все его части. Есть камера вызревания. В меню очень много мясв и каждый найдет себе по вкусу и кошельку. Нас уже давно и надолго пленил стейк Рибай. Это очень вкусно. Всё мясо местное, поэтому цены приемлемые. Для любителей мяса - это must have к посещению в Краснодаре
1) в пятницу на кранах только одно пиво
2) ценник - ребят если вы ставите высокий ценник - делайте качественно - совершенно не соотносится цена и продукт
3) почините смыв в правом туалете
4) стейк 380 грамм - 2 жилы и 100 грамм сало - при этом ты платишь за живой вес
5) овощи гриль - тебе дают порезанный вдоль баклажан и кабачок и лук - все сильно сдобренные оливковым маслом - вкуса нет( сама форма подачи - намекает на подход) авторская подача должна быть удобна(
6) в пятницу было занято 3 стола) и все)
одним словом жалею что потратил время на это заведение(
+ - близко к гостинице
Место отличное. Острый суп с говядиной очень вкусный, хлеб вкусный, кофе вкусный. Интерьер, музыка, персонал - всё отлично. Вернусь сюда снова, на этот раз вечером и в компании друзей) Бар выглядит очень привлекательно :) И в меню много позиций, которые хочется попробовать.
Очень вкусный и стильный мясной ресторан! Необычный интерьер, интересная подача блюд. Готовят достаточно быстро. Официанты знают свое дело. Есть отдел-ларек, где можно купить колбасу, мед, чай и много других вкусностей домой. От души рекомендую!
1
4
Show business's response
Ю
Юлия
Level 18 Local Expert
June 8, 2024
Кухня понравилась! Обслуживание хорошее
Из минусов: интерьер я считаю своеобразный , не для ресторана.
Рекомендую к посещению!
Интересное заведение! Меню может удовлетворить запрос любого гурмана.
Самое вкусное мясо в городе!
Прекрасное обслуживание!
И вкусные домашние лимонады.
Были в ноябре 2021.
Рекомендую всем к посещению. Атмосферное кафе, необычное меню, отличный персонал и безумно вкусно всё!
Очень жаль, что о у нас в Москве его нет, стоящее место! Желаю развития сети ;)
В первый раз была в Краснодаре , сходили в ресторан Скотина- всё очень вкусно, быстро. Персонал вежливый, компетентный. В ресторане чисто , в уборных чисто . Однозначно рекомендую!
Первый мясной ресторан, где есть собственная открытая комната вызревания мяса. Очень вкусно готовят. Даже есть шоу блюда. Вход в ресторан крайне странный.
День добрый!
В данном заведении впервые.
Интерьер хороший, расположение удобное, персонал вежливый.
Но...невкусно.
Салат с вяленой уткой никакой.
Стейк не сухой, прожарка хорошая, но повторить не хочется)
Щербет из дыни со сливовым джемом я вообще не доела))
Яблочный сок был отличный😁
И просьба к управляющему: замените дежурную фразу "Чем могу помочь?" на "Чем еще я могу быть полезен?".
Благодарю)
Последний раз был в этом заведении лет 5 назад, но сегодня, приехав по делам в Краснодар и гуляя по городу случайно наткнулся на этот ресторан снова, и за эти годы ничего не изменилось, все так же на высшем уровне. Приветливый персонал, отличное меню, уютный интерьер. За цены ничего не говорю, это ж все таки мясной ресторан, дешёвые стейки ищите в магазине. Рекомендую данное заведение всем гостям жителям города.
Стейк за 10 тыс был не той прожарки, официант убеждал, что прожарка медиум вел ,хотя стейк был с кровью и был просто красный
Дополнение к отзыву, так как мой ответ был благополучно удален)
Во-первых: менеджеры изменили свой ответ, потому что первый ответ был из серии «сами виноваты» с высмеиванием моего комментария, второе просто удалили мой ответ на их агрессивный официальный ответ, что ж добавлю фото для наглядности, где там медиум вел, судите сами, прожарка РАР и снова вопрос за что мы с мужем заплатили 10 тысяч рублей за самый отвратительный стейк в нашей жизни
11
Show business's response
A
Anonymous review
June 6, 2022
Потрясающая Кухня! Недешево, но оно того стоит. Огромное спасибо поварам и персоналу за отлично проведенное время! Однозначно рекомендую к посещению.
Очень атмосферный ресторан, работает много лет, авторское меню, качественные продукты, приобрели масла, ароматную фирменную соль, вяленное мясо и суджук в Магазине при ресторане