Сегодня посетили кафе "Старик Хинкалыч", очень атмосферное место. Решили попробовать весь список хинкали в меню. Очень вкусно, сочные хинкали, ароматный чай в глиняной посуде и внимательный персонал.
Когда вкусно - тогда вкусно. Атмосферное заведение. Нам понравилось. Хинкали и хачапури по-мергельски просто огонь. Очень приятные цены. Офмнцианты приятные и приветливые девушки. Обязательно прийдем еще 🩷
Посетил 15.09.24,заказал рёбрышки по кахетински,проживать было на возможно,показал это официантка,оплату взяли полностью,ещё всегда на диванчике,рядом с хозяевами сидят собаки,те уходят,а шерсть с дивана некто не убирает,это в Алуште на центральном пляже
Был с женой в данном заведении, у нас в городе их две в одной я уже был и решили заехать по данному адресу , отличаются они кардинально. Нужно срочно увеличивать количество официантов и производительность кухни. Очень долго всё. Спасибо администратору что она сгладила эту неприятную ситуацию
Чудесное место! Интересный интерьер и детям сразу карандаши и раскраска) Приветливый внимательный персонал, очень вкусная кухня, чай с чабрецом это отдельная тема)))
Зашли попробовать хинкали, не поняли понравилось или нет. Зайдём попробовать хачепури по аджарски.
Атмосфера, интерьер, обслуживание очень понравилось.
После того, как я открыла для себя эту сеть в Питере, обязательем в любом городе ищу их кафе. Сегодня данное завеление в Ставрополе меня не разочаровало! Как всегда вкусно! Очень-очень вкусно!
Разочарование… сегодня в 15 часов, зашла пообедать, заказала лагман и морс. Официантка сказала 10-15мин, заказ будет готов. Через 30 мин, я уточнила , что с заказом, в ответ :, а что еще не отдали?» пошла уточнять. Затем сказали нужно подождать еще несколько минут… в зале было 30% занятых столов. Пришлось уйти голодной, опаздывала на встречу. Спасибо…
Это было великолепно!!! Давно хотел зайти, да как то не получалось. И тут так сложилось что я голодный и рядом данное заведение. Зашёл, сел за свободный столик и взял меню. Естественно выбрал с мясом. Ну а дальше просто одно сплошное наслождение. И атмосфера и блюда. Заказ принесли быстро. Кофе, хинкали с бараниной, аджика.... Хинкали вкуснейшие, сочные. Слов нет, чуть ум не проглотил😄
Делала заказ с доставкой на дом. Богиииии, какая вкуснотища. Абсолютно всё, что заказала. Хинкали с мясом, с сыром. По-аджарски лодочку. Теплый салат с баклажанами. Всё доставили вовремя. Мега вкусно. Рекомендасьон
Были с друзьями ! Ценник приятный. Готовят почти при тебе! Хинкал с рыбой не зашел, так... на любителя) Хачапури неплохой. Баклажаны с начинкой из орехов очень вкусные, зелень свежая, лимонады хороши. Есть пробковый сбор 300 р с бутылки, зато можно свое вино принести, которое нравится
Старый добрый Ставрополь,хинкали и обстановка в этом кафе очень приближена к Тбилисской,хинкали заказывали несколько раз,т.к. не могли насладиться вкусом в совокупности с национальным колоритом и музыкой.Посетите не пожалеете.Живу в Краснодаре ,но когда бываю в Ставрополе обязательно туда захожу приятно и с настольгией покушать.
Кушали в кафе , хинкали не понравились, фарш очень мелкого помола как детское питание .спас алкоголь... интерьер очень оригинальный.. оценка з за интерьер
Хинкали божественные, мы с мамой остались довольны. Для такого заведения цены просто смешные. А атмосфера вообще прекрасна. Все как в Грузинских кафе. По-простому, спокойно, непринужденно.
Также хочу добавить, что Елизавета хороший официант.
Были там 2 раза, в первый всё очень понравилось, поэтому решили зайти и во второй раз, хотя не местные и предпочитаем разные заведения в новом для нас городе. И во второй раз заведение испортило о себе впечатление. Наш заказ готовили больше часа, хорошее настроение улетучелось. Другим посетителям, которые пришли ПОЗЖЕ нас принесли еду РАНЬШЕ. Если проблема с ингредиентами, почему администратор не предложил другие варианты? Мы бы не отказались от других блюд или компонентов хинкали.
Очень уютно, атмосферно. Приятный и вежливый персонал. Вкусные хинкали, хачапури просто огонь 🔥 Быстрое обслуживание, очень не дорого. С удовольствием посетим еще не один раз👏🏼
Из плюсов- расположение заведения, уютный интерьер, музыка. Очень люблю это место, хожу туда в разных городах. Но в нашем, Ставропольском просидев 2 часа после того, как сделали заказ, пришлось уйти не поев. Заказанные хинкали так и не принесли. Официантка отмахивалась общими фразами, что они "уже готовятся", " их переделывают, они не получились"," две минутки". В общем, надеюсь, что так будет не всегда.
Просто чудесные хинкали! Очень вкусная кухня.
Но очень подкачали официанты. Который раз здесь и каждый раз то заказ перепутают, то забудут что-то принести. Очень неприятно. Из за этого долгое ожидание. И портиться впечатление от еды.
Вкусно и недорого, особенно для центра города. Напрашивалось такое заведение, чтобы можно быстро быстро поесть и не в откровенном фастфуде/пиццерии. Да и грузинский акцент в еде - вносит приятное разнообразие в засилие шаурмы. Рекомендую.
В общем и целом все не плохо, вкусные хинкали, но очень долго ждать заказ, ребенок заказал из детского меню пюре и котлеты, принесли холодное через 40 минут, когда уже все всё скушали… официант избегала контакта и не предупреждала что и как долго ждать. По итогу принесли холодное и кислое пюре , (не съедобное ) с чем связано не понятно , простейшее блюдо.. ребенок остался голодным что испортило все впечатление ..((
Не любительеица хинкали, а вот дочь в восторге.
В целом не плохо. Однако, место становится популярным и мест бывает не хватает.
Поздравляю с успешным бизнесом!
Вкусно, дорого, что-то приемлемо, атмосферно, людей много, мест мало, кухня слишком открытая, а так прикольно. Что-то новенькое в городе. Иногда можно ходить поужинать с семьёй.
Вкусно, быстро, прекрасный персонал и интерьер, открытая кухня, стерильно чисто и похоже лучшее место в этом районе. Очень понравилось, придём ещё раз!!!
Заказывал здесь еду через яндекс еда. Чихиртма была кислая просто невозможно есть и мясо курицы отсутствовало совсем, тость только яичный бульён. Чихиртма отравилась в мусорку. Хинкали с курицей в сливочно сырном соусе были очень солёными, пересоленные. Бульён внутри отсутствовал. Потеря денег и приобретение плохого настроения, не советую категорически!
Здравствуй,Старик Хинкалыч
Сегодня был сложный день,но твой айран мигом затушил пожар в моем сердце.
Отдельно хотел бы приклонить колено перед бортиками хачапури по-аджарски.
Спасибо вам огромное,вы просто молодец!
Приветствую , Хинкалыч!
Не евший целый день, страдавший, от активностей ,отстраненный, к вам пришедший и силу обревший
Благодарю сердечно я и орган мой еду получивший!
Ассаляму Алейкум, лучший ресторан города
Кайфанул от души в Вашем заведении, лучшего места кавказской кухни в г. Ставрополь, всех своих друзей сюда буду приводить для услады и чревоугодия
Были здесь впервые. Заказали хинкали всех видов,кроме сладких, салат по-грузински и хачапули по-аджарски. Заказ ждали минут 30. Принесли хинкали,затем соус и напитки. Спустя ещё 30-40 мин. хачапури и салата не было. Официант объяснила длительную задержку в подаче блюд техническими трудностями. В качестве извинений за длительное ожидание предложили скидку или хачапури бесплатно,но ждать больше не хотелось,мы выбрали скидку. В качестве презента принесли кусок торта бесплатно(как оказалось,это были дешевые вафельные коржи,смазанные вареной сгущенкой). Итог:хинкали вкусные,хачапури и салат так и не попробовали (их так и не пренесли). Обслуживание очень НЕочень. Настроение подпорчено.
Еда вкусная, классные позиции, разочаровывает отсутствие жаренных хинкалей.
По обслуживанию ещё есть работа. Видно что персонал молодой, не собранный. Мало опыта, забывают то вилки, то тарелки, часто меняются люди.
Либо проблема в зп либо в администратора который не может построить эффективную команду.
В целом как заведению точно 5.
Персонал на 3
Обслуживание ужас! Посадить не могут, через 10 минут стояния,посадили, еще 10 минут жхдали пока уберут со стола и вытрут стол. Официант за 15 минут не подошел, при том,что пару раз просили официанта. Качество блюд хромает: хинкали с сырым недоваренным фаршем.
Отличное место. Очень ждали открытия!!! Вкусно, атмосферно и не дорого!!!! Глиняная посуда, интерьер классный. А за вкус не написать это надо пробовать!!!
Желательно заказывать заранее, так как заказ долго готовят.
Очень понравилась кухня, обслуживание, внутренний колорит и цены. Чувствуется подход с душой! Прекрасное место в центре города! Рекомендую всем друзьям!
Зашли вчера вечером мест не было, но это ладно наша вина , что не забронировали столик, но официанту мы оставили свой номер телефона, чтобы позвонил когда освободиться, а сами пошли гулять , минут через 20 на перезвонили, супер, Так как я была раньше жила в Костроме, то часто ходила в такое же заведение, меню за 3 года не поменялось, хотелось бы разнообразия, В Костроме мои самые любимые были хинкали это с грибами, так как для мясных мне не хватала вкуса специй в бульоне, но с грибами были на высоте со сливками и укропом , естественно здесь заказала тоже с грибами , семья с мясом говядины, баранины , с креветками и обычные мясные , как и в Костроме так же в мясных специй не хватало , видимо у франшизы один рецепт, но живя здесь на юге, можно учесть специфику региона и насыщеннее сделать бульон, с креветками необычные ( помню в Костроме с мидиями нравились) а вот с грибами разочаровали полностью , сливок там нет от слова совсем … я только из за них туда хотела попасть , хачапури на 3, здесь в Ставрополе кушала и вкуснее, Подвел салат , пол тарелки масла, попросила заменить, но мне слили только масло и все, через минуту принесли обратно, но то что все листья салата , уже были пропитаны большим количеством маслом и на ужин, такое количества масла , как то такое себе дело… Надеюсь все ошибки исправят , и будет хорошее место)
Были 8 марта, с пониманием , что это был первый день открытия данного заведения. Поэтому мы сильно без критериев, ожидание 1,5 часа только лишь из за того , что наш заказ не вбили для готовки, было обидно немного. По еде претензий не имеем, все вкусно. До истинного Старика Хинкалыча в любом случае есть куда расти, есть с чем сравнить) мы с самого начала открытия самого первого заведения в Севастополе ) в хачапури по аджарски не добавляется целое яйцо, а только желток, это очень не приятный момент, и хинкали с грибами немного не хватает сока как и в мясных принципе. Отдельное спасибо официанту Юлие, видно как она старалась, молодые менеджеры, 2 девочки в момент запары стояли и смеялись с друг другом, вместо того чтобы помогать, но это момент внутренний.
А так же было прохладно, очень сильно дуло со стороны туалета по всем залам .
Очень ждали открытия данного заведения в городе, тк были в других ресторанах сети. Уже сравнив с тем как может быть тут нас ждало разочарование. В меню не все позиции, которые нам очень полюбились ( салат с баклажанами и сладкие хинкали) ну это еще ок. Самое печальное это обслуживание. Ждать очень долго, официантов не хватает. Хачапури стоят и по 5 и по 10 минут готовые ( сидели около печки и видели) соответственно приносят с уже готовым желтком и полуостывшее. Либо перевареные, рваные хинкали(( Очень надеюсь что руководство примет все замечания и исправит ситуацию
Хинкали очень вкусные, приготовили достаточно быстро. Единственное, в аналогичном заведении в Севастополе выбор начинок значительно богаче, но возможно вопрос времени. Заведение недавно начало работать. Пять звезд, немножко авансом)
Спасибо , нам у вас понравилось .
Пробовали х
Придем еще!
Пробовали ХИнкали, чахохбили, баклажаны с орехами очень вкусные !
Музыка хорошая как сопровождение .
Но. Очень долго готовят мучные блюда, так как печь малой производительности .
Добрый вечер! Сегодня впервые был в этой хинкальной, очень понравилась еда, интерьер и атмосфера! Обслуживание высший класс, официант Виктор сделал всё возможное для нашего хорошего вечера 🤯
Добрый день, всё очень вкусно, хороший сервис, милый персонал. Особенно понравилось обслуживание официанта Вероники. Всем рекомендую посетить это прекрасное заведение!!!
Посоветовали данное место знакомые.Не знаю,в чем мы провинились 😃
Обслуживание оставляет желать лучшего.Недовольные лица официантов.Очень долго ждали заказ.Хинкали как будто из сои.Мясом даже не пахнет. А про салат вообще забыли.
Возвращаться не хочется.
Надо что-то менять вам.