Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
2337 reviews
April 27, 2024
The food was so delicious. The atmosphere was amazing and the waitress was so warm and lovely.
1
November 10, 2023
One love
November 2, 2023
The Best
3
October 13, 2024
Ужинали в ресторане Сыроварня на улице Бестужева в Адлере.Хотя не первый раз приезжаем сюда отдыхать, но посетили впервые это
уютное место,где шикарный выбор блюд. Понравилось всё начиная от декора самого ресторана,очень всё продумано, свечи на столах, много зелени,есть и закрытая зона и прекрасная терраса ,всё для удобства посетителей. Обслуживание также оставило самые приятные впечатления. Нам помогал с выбором блюд официант
Вадим,ответил подробно как готовится блюдо и из чего состоит, что приятно порадовало, не всегда ребята такие профессионалы. Из меню хочу отметить адлерскую форель приготовленную на мангале,уже можем сравнивать,пробовали и в других ресторанах,но здесь очень вкусная и нежная ,рекомендую.Очень понравился паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и гренками.И конечно не
удержались и заказали мороженое и десерт Павлова,пирожное из
безе с ягодами, потрясающе вкусное.Провели замечательный вечер, ресторан стал для нас настоящим открытием.
3
November 14, 2024
Вкусно и атмосферно!
Посетил ресторан "Сыроварня" и остался в полном восторге! Уютная обстановка, отличный сервис и невероятные блюда из сыра. Особенно порадовали сырные тарелки и пасты — всё было свежим и очень вкусным. Отличное место для любителей гастрономических впечатлений! Обязательно вернусь, чтобы попробовать что-то новое!
1
August 14, 2024
Праздновали здесь с друзьями и родными годовщину свпдьбы. За атмосферу и кухню твердая пятерка. Бар отличный, коктейли делают как нужно, что в Сочи/Адлере увы редкость. Но досадный минус что одному гостю блюдо забыли принести напрочь. Мы напомнили и его конечно принесли нл прошел час! Я глубоко убежден что с такими ценами и обслуживание должно быть подобающим! Я ведт ниеонда не забывпю заплатить. В целом у ресторанов Новикова в Адлере наблюдаются проблемы с обслуживанием, несмотря на отличную кухню это здорово портит впечатление.
3
September 25, 2024
Из всех ресторанов Новикова в Адлере где мы были (Моя Звезда, Клево, Высота) этот нам понравился больше всех! За пару дней до визита забронировал столик, у нас поинтересовались обычный визит или какое-то событие, мы отмечали годовщину свадьбы с супругой
Атмосфера в ресторане восхитительная, официанты не суетятся, освещение ровно то которое нужно, и не ярко, но при этом все видно хорошо, официанты действительно профессионалы своего дела, очень чуткое обслуживание, объясняют что блюдо из себя представляет, все уточняет, приборы и посуда меняется всегда во время
Еда была восхитительная, выбор как из мяса, так и из рыбы присутствует, горячие блюда отменные, салаты так же порадовали, морсы и не сладкие, и в то же время не кислые, одним словом вкусные
Время ожидания не напрягает, подача блюд грамотная, с гостем предварительно обсуждается очередность подачи блюд
Нас поздравили с годовщиной, подарили кусочек наполеона (он кстати был вкусный), так же брали десерт из домашнего сыра, тоже был весьма хорош
По итогу отлично провели вечер в прекрасной, уютной, комфортной обстановке, и очень вкусно поужинали, отличное место, всем рекомендую!
3
October 7, 2024
Ресторан "Сыроварня" в Адлере оставил приятное впечатление. Обслуживание на высшем уровне: персонал внимательный и вежливый, что создает комфортную атмосферу для гостей. Кухня заслуживает особой похвалы — блюда невероятно вкусные и разнообразные. Это место, безусловно, стоит посетить, если вы ищете качественный ресторан в Адлере.
1
October 6, 2024
Тут все идеально, персонал, интерьер, и особенно еда
Если будете здесь обязательно попробуйте фокаччу с бурратой и томатами, это блюдо заслуживает отдельного отзыва
Также, на удивление,оказался вкусным шашлык из свинины и птитим с уткой(тут удивление по поводу огромной порции)
Спасибо шеф-повару и А.Новикову за такое прекрасное место, которое точно заслуживает вашего внимания если вы любите вкусную еду
1
August 14, 2024
Самое любимое место всей моей семьи ! Всегда вкусно , всегда уютно , вежливый персонал ! Особенно люблю это место в несезон , с осени по весну , когда мало народу , когда хочется уединится в этом душевном месте и вкусно поужинать или просто посидеть в приятной компании за чашечкой кофе и вкусным десертиком !
August 18, 2024
Вкусно все от начало меню до конца, предраца не к чему. Вкусовые сочетания в блюда подобраны хорошо и гормвеируют с сыром их собственного приготовления, обязательно попробуйте хлед, который они выносят в крафтовом покете как подарок от заведения с настоящим оливковым маслом стоящим на столе, пока ждёте ваш заказ. В заведении есть три основных зала - 1. Закрытый зал в помещении, 2. Зал на тересе по провую руку и 3. Зал по левую руку тоже на веранде (если у вас есть поды выбирайте 3 зал)
Цена качества соответствуют полностью, но хочется больше блюд с именно их сыром)
Ходили в завершения раза 4 и всегда оставались довольны, несколько раз брали блюда с собой)
Особое внимание хочу уделить стейкам они у ним очень вкусное, а десерт тирамиту очено похож на домашний вариант, где нибудь в ит
1
January 4
Рестораны Аркадия Новикова-это всегда вкусно, красиво, уютно и хочется ещё. 1 января загляни в Сыроварню, были одни из первых посетителей, обслуживание отличное, напитонились и продолжили свою прогулку. Рекомендую к посещению.
Желаю процветания.
1
September 7, 2024
Вкусные сыры, действительно вкусные. Я искала год, где можно съесть приличной страчателлы. Хорошо готовят, сервис прекрасный, прямо чувствуется, что о тебе заботятся. Милая обстановка на веранде. В жару хорошо охлаждается даже открытая зона веранды, не просто вентиляторы, а продуманная система охлаждения, это реально аплодисменты и браво!
1
July 15, 2024
Шикарное место.
Порции вкусные и большие, хорошая подача.
Готовят быстро. Персонал вежливый и аккуратный.
Есть посадочные места на улице и в самом ресторане, где открывается шикарный вид с теплыми декорациями. Открытая красивая кухня. Есть места чтоб красиво сфотографироваться
Еда вкусная. Заказали ребрышки и «пельмени с креветками» (не помню название»
Порции большие. Наедаешься спокойно
Цена выше среднего
November 15, 2023
В целом, Сыроварня в прекрасном её проявлении. Всё как в любой Сыроварне в России: качественно, уютно, вкусно, приемлемо по цене. Но что хочется отметить по сочинской: обслуживание! Нет, официанты прекрасные, милые, дружелюбные, но были мы в период проведения триатлона Сириус (6-8.10) и это было капец как долго! Причём мы попросили ещё несколько порций пасты с собой и спустя 40 минут после заказа нам сказали, что мол кухня работает в полную мощь и простейшую пасту с томатным соусом и курицей (или даже без неё, не помню уже) ждать ЕЩЁ 40 минут! При том, что на вид зал был, ну может, процентов на 70 заполнен... ребят, да такой объем людей в Сыроварнк в Парке Горького в Москве КАЖДЫЙ день! И ожидание там край полчаса. В выходные и вовсе очередь с улицы стоит по полчаса, то есть загрузка 101%. Ни разу дольше получаса мы ни одно блюдо не ждали, а я там был раз 7-10... В общем, со скоростью работы кухни надо что-то делать. Это капец!
2
9
September 4, 2024
Все очень понравилось! Интерьер, обслуживание на высоте. Для ребенка быстро принесли стульчик. И конечно не могу не похвалить само меню. Безумно вкусно, и подача красивая. Гаспачо понравилось сильно. В общем рекомендую!
1
October 7, 2024
Вкусно,удобно и красиво! Официанты выше всех похвал! Посещали в Краснодаре и Питере данное заведение,везде отлично! Поздравили мужа песней и великолепным десертом) порция торта огромная!
1
January 31
Идеальный сервис, кухня, продукты, один из самых любимых наших ресторанов в Сочи, Аркадий Новиков держит все под сильным контролем! Интерьер , музыка на высоте! За такие рестораны гордость нашей страны, в Европе таких нет !
September 5, 2024
Сколько проходили мимо и как оказалось зря . Кухня выше похвалы , уютная атмосфера . Очень понравился салат с крабом . Отдельно хочется отметить официанта Ольгу , компетентный сотрудник и просто приятная девушка . Все рассказала , порекомендовала . Обязательно еще вернемся
4
June 7, 2024
Как и во многих аналогичных местах немного шумновато, дороговато (на мой нищебродский вкус) и почти не видно моря. Но вино, еда и десерты высокого качества и в большом количестве. Местная рыба в разных видах - и это прекрасно. При этом обслуживание, несмотря на большое число столов, быстрое и хорошее. А веранда вентилируется бризом, создавая комфортную атмосферу. Слегка веселит сравнительно небольшой (для такого места) и сослепу не сразу находимый туалет, но очередей не было, так что все нормально.
3
September 24, 2024
Отличный ресторан!!! Вкусная кухня, милые, вежливые официанты!!! Меню разнообразное, я думаю любой найдет блюдо по вкусу 👍
Ребятам развития и процветания!!! Молодцы 👏
1
1
August 10, 2024
Приходили с друзьями 10.08
Вкусные блюда, великолепная подача 👏
Обслуживал нас Семионович Виктор, очень внимательный, работает чисто, уточняет все нюансы, видно что профи своего дела, спасибо, вернемся в следующем году🫶
May 29, 2024
Недавно посетили ресторан Сыроварня Аркадия Новикова, и остались в полном восторге! Мы наслаждались великолепными авторскими блюдами, которые просто таяли во рту. Каждое блюдо было настоящим открытием, полным неожиданных сочетаний вкусов и текстур. Поразил банановый брауни - это был настоящий кулинарный шедевр!
Обслуживание также оставило самые приятные впечатления. Официант Дарья была очаровательна, приветлива и всегда с улыбкой на лице. Ее заботливое отношение сделало наше посещение еще более приятным.
В целом, это был замечательный вечер, и мы обязательно вернемся сюда снова. Ресторан стал для нас настоящим открытием, и мы уже с нетерпением ждем возможности повторить это восхитительное кулинарное путешествие.
1
August 31, 2024
Обслуживание и блюда на высом уровне. Часто с семьей здесь бываем. Всех своих гостей сюда приводим. Советую, не пожалеете 👍. Вкусный свой хлебушек в подарок. Пока ждем заказанные блюда уже наедаемся хлебом с маслом и солью.
1
January 6
Был на днях в Сыроварне в Адлере и хотелось бы сказать вот что: Во-первых большое спасибо господину Новикову !!! Держать такой уровень дано не каждому !!! Но Сыроварня в Адлере очень сильно отличалась от всех, очень плохим качеством обслуживание, поужинав там на днях я был приятно удивлён как буквально с прошлого года изменилось отношение к посетителям , тарелки стали убирать быстро , блюда приносят своевременно, персонал стал вежлив, уж не знаю что там случилось или руководство поменялось или стало внимательнее к посетителям , могу сказать что теперь там стало гораздо приятнее , чем было раньше!!!
2
September 3, 2024
Были в ресторане вместе с невестой. Все понравилось, красивые виды в наличии, вкусная еда, солидного размера порции.
Цены немного завышены, но это компенсируется отличными остальными атрибутами хорошего ресторана
2
September 10, 2024
Ужинали в ресторане семьей, все было вкусно, официантка очень внимательная, все доходчиво объясняла, подробно рассказывала, подача блюд быстрая, всем рекомендую!
1
October 28, 2024
Отличный ресторан , рекомендую к посещению , кухня просто гастрономическое удовольствие ! Атмосфера восхитительная, официанты подходят быстро , забирают грязную посуду , очень вежливые, проще говоря сервис на высоте !
1
July 13, 2024
Рекомендую этот ресторан всем своим друзьям и знакомым! В заведении приятная атмосфера, чисто, цивильно. Персонал вежливый, официанты всегда подробно рассказывают о блюдах из меню. Еда вкусная, а самая главное качественная! Особенно мне здесь нравятся пицца Маргарита, буррата с фокачей и ньокки с уткой.
September 4, 2024
Спасибо!!!
Праздновали 75 лет у Мамы
Спасибо официанту Вадиму за изумительное обслуживание и за советы по выбору блюд. А самое главное за тончайшее описание вкусовых отличий одних блюд от других.
Обслуживание напомнило как ваше заведение работало при открытии- с гордостью представляли все блюда и сыры.
3
1
August 18, 2024
Так получилось, что отдых совпал с юбилеем совместной жизни.Зашли отметить с внуками в данное заведение.Были приятно удивлены обстановкой, обслуживанием, подачей и оформлением блюд.Остались очень довольны.
September 7, 2024
Прекрасное место , можно курить кальян , сделали быстро вкусно , официант не знает все позиции в меню , немного путался , кухня была на высшем уровне , действительно очень вкусно. Вернемся вновь
1
November 1, 2024
Я была в Сыроварне в Москве на ВДНХ, на Красной поляне, в Адлере. Телячьи щечки, стейк рибай, миньоны, лосось в соусе терияки, салат оливье с лососем-все очень вкусно. Множество десертов на любой вкус. Официанты работают быстро, готовы помочь с выбором. Так держать!
1
June 12, 2024
Недавно посетили ресторан "Сыроварня" в Адлере, и я осталась в полном восторге от этого места! Меню предлагает широкий выбор блюд, приготовленных с использованием свежих и качественных ингредиентов. Особенно понравились блюда с сырами собственного производства - настоящая находка для гурманов!
Хочу особо отметить обслуживание в ресторане. Наш официант Кристина была невероятно приветливой и внимательной. Она с радостью помогала нам с выбором блюд, давала полезные рекомендации и сделала так, что все наши пожелания были учтены. Наш вечер прошел на высшем уровне, и мы обязательно вернемся сюда снова!
Огромное спасибо команде "Сыроварни" и лично Кристине за замечательный опыт! Рекомендую всем посетить это уютное заведение в Адлере.
1
August 25, 2024
В день рождения решил зайти с семьёй в Сыроварню... Сел на веранде и пожалел первый раз, обдува нет никакого, лучше бы внутрь под кондиционер. Решил охладиться заказал себе пива, ребёнку молочный коктейль, коктейль принесли тёплый, ребёнок отставил в сторону, допивала жена. К пиву бочковую селёдку, подача с двумя половинками яйца, 4 больших куска селёдки на черном хлебе и жареным дольками картофелем, сельдь холодная с костями, хлеб горячий, яйцо холодное, картофель горячий без соли, холодное с горячим не подружились, во вкусе сумбур, может бы зашло к более крепким напиткам.. Жена ела салат с креветками сыром и авокадо, креветки убили на кухне, одни резина другие разваливались, соус интересный, но на этом все, салат из счета исключили. Главное разочарование ребёнка - пицца(пеперони
2
May 19, 2024
Зашли в Сыроварню в комплексе Мандарин в Адлере! Деревенский ресторан с городскими ценами😅. Очень вкусно, атмосферно! Комплемент- хлеб собственного приготовления👏. Что меня обрадовало больше всего- как подают чайник с чаем - с литром кипятка в железном кувшине- вот от всей души спасибо , классная придумка! Быстро , вкусно, красиво, дорого! 👍🏼 Понравилась Сыроварня вкусно все!
2
September 21, 2024
Классное атмосферное место. Чек высокий, персонал шикарный, еда вкусная)) чек высокий потому, что самый центр, пешеходная туристическая зона. Но место хорошее.
1
August 8, 2024
невероятно красивое место, официанты весьма вежливые, внимательные. цены конечно кусаются, но порции большие, наелись до упаду) естественно, было очень вкусно и атмосферно
1
January 24
Супер место, все на высшем уровне, еда очень вкусная, вежливый персонал, приятно находиться в таком месте. Рекомендую 100%. Спасибо за вкусный ужин ☺️
September 10, 2024
Отличный ресторан. Чисто, красиво, уютно. Вежливые и внимательные официанты. Красивая подача блюд, но вот шашлык из свинины был чуть не дожарен (за это 4 звезды)
2
January 5, 2024
Большой семьёй посетили это отличное место в ожидании рейса. Обширное меню, хорошая бурная карта. Сразу понравилось разнообразие в плане мест размещения - столы на 2/4/6 персон. Интерьер современный, уютный и просторный. Много тёплого света, новогодняя иллюминация, мебель в коричневых тонах, проходы между столов приемлемые. Есть зонирование. После заказа блюда готовили и приносили быстро, много официантов, всё лишнее со стола убирают своевременно. Еда очень понравилась! Рекомендую!
July 1, 2024
Место потрясающее!!!! Если будете в Адлере, то однозначно рекомендую!!!!
Тут всё на высшем уровне, начиная с администраторов, которые встречают и провожают до места!!!
А наш официант Семионичев Виктор просто выше всяких похвал!!!
Очень корректный, вежливый и приятный молодой человек!!!!
Подача блюд быстрая, ценовой уровень выше среднего , НО оно того стоит!!!!
Поэтому вам процветания и берегите свой шикарный коллектив, они 🔥🔥🔥
July 30, 2024
Неоднозначное мнение по поводу данного заведения, отличное расположение, красивый интерьер и наличие отельного зала для курящих
Но хотелось какого-то вау от блюд, было вкусно, но ничего необычного. И из-за этого сложилось ощущение, что цена значительно завышена
Персонал вежливый, но несколько раз приходилось напоминать, что что-то не принесли
И очень странная особенность всего Адлера, что нет велком воды. Предлагают бутилированную воду по оверпрайсу
2
1
September 1, 2024
Был несколько раз пробовал разные блюда, все очень вкусно и отличное обслуживание. Персонал очень вежливый, охотно обьясняют состав блюд и способы приготовления
1
September 20, 2024
Хорошее заведение со вкусными десертами и коктейлями. Основную кухню не пробовала. Десерты все собственного производства включая сыр. Посещали в вечернее время, когда было мало людей, поэтому было спокойно и не шумно.
1
November 6, 2024
Был пару раз и остался очень доволен ! В крайний визит официант(забыл , к сожалению, имя) был просто уровня лучших ресторанов мира ! Отлично обслужил, организовал максимально приятный ужин. Намутил «десерт Павловой» при его стопе ! Благодарность!
September 9, 2024
Отличный ресторан, большой выбор, качество блюд, шикарное расположение, отличная атмосфера, персонал клиентооринтированный)))
1
September 2, 2024
Вежливый внимательный персонал, официанты знают что предложить, вовремя убрать грязную посуду, быть незаметным и ненавящевым. Вкусные салаты, горячее, десерты. Сидели за столиком на веранде. Понравилось что есть зона веранды для курящих и не курящих. Об этом вас спрашивают при входе в ресторан. Музыка приятная, умеренная громкость. Вернусь повторно. Рекомендую.
1
July 19, 2024
Приятная атмосфера, вежливый персонал, разнообразное меню, но,увы,без инцидента не получилось. Сделали небольшой заказ с ребёнком, напитки принесли сразу, про мороженое вспомнили спустя 20 минут после напоминания, а вот нормально поужинать так и не получилось-спустя 50 минут ожидания был готов только борщ. Мы решили не дожидаться других блюд, нам принесли извинения и закрыли наш счет (борщ,коктейль и мороженое) за счет заведения, но настроение это не подняло, т.к все же хотелось поужинать, а не потратить час в ожидании. Персоналу балл за отзывчивость, а вот с кухней нужно что-то менять!
2
September 8, 2024
Отличное место чтобы провести вечер с близкими, вкусная кухня. Ценник выше среднего, но приемлемый. Единственное что мешает это басы доносящиеся из Vинограда😅
В остальном все понравилось 👍
1