Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
961 review
September 18, 2023
Звезда за интерьер.
Подходите к заведению и недовольная хостес пропускает вас, недостойных, в мир кулинарного наслаждения (предположительно).
Вам приносят небольшое меню (что сразу наводит на мысль «раз блюд мало, значит их делают на А++). Но это ничего не значит… вообще ничего.
Я обожаю пасту. Пробую в разных местах. И эти несчастные равиоли были худшими в моей жизни! Во-первых, форма. Уж простите, но это пельмень с широкими полями. Обычный такой пельмень, а никак не паста. Во-вторых, вкус. В одном магазине на «В» пельмешки вкуснее. В-третьих, 870рэ за 4 посредственных пельмеша?!? Вы серьезно?
Но самое шикарное - это официанты. И наш и остальные (я понаблюдала). У них такие лица, словно их суд обязал здесь работать.
В итоге воскресный обед был так себе, пришлось идти в другое заведение.
1
May 28
Еда посредственная, халуми с вялеными помидорами - помидоры не вяленые, а просто сухие. Паста с песто и креветками тоже не понравилась. Официантка блюд не знает, ничего посоветовать не может, тк сама это не ест!
October 27
Очень интересно что в ресторане такого уровня мне отказали в воде к двойному эспрессо …
December 23, 2023
Обожала Сыроварню была во многих городах России в Свроварнях. В это раз пришла в Метрополис где ранее была. Официант спросил прожарку печени, сказал полную, принесли полусырую, попросила дожарить принесли через минут 20 уже заветренную, с пережаренной картошкой. Картошки на всю сковородку было 2 маленькие . На вопрос официанта все ли понравилось, сказала что мало картофеля в порции стало и не вкусно. Порцию не доела. Нас посчитали и мы ушли .
December 3, 2023
Отличный ресторан, уютно и вкусно. готовят быстро, просто и вкусно. Ребята шустрые, спасибо
1
1
October 28, 2023
Долго ждала, когда официант подойдет принять заказ, потом он принес 3 совершенно грязные чашки для чая, в одной с осадком сахара на дне, в другой оранжевыми остатками воды, третья с коричневыми разводами. Позвала менеджера. Он извинился, принес чистые чашки, кусочек вкусного торта - комплимент от заведения и периодически подходил уточнить, все ли в порядке. В этой сети и конкретно в этом ресторане бываем часто, впечатление не испорчено, но официант явно не для этого уровня ресторана. Менеджера забыла как зовут, мужчина, очень профессионален👍
September 26, 2023
Распиаренное заведение, куда не сразу попадёшь, очередь. Очень близко расположены столы, некоторые из них так плохо освещены, что прочитать меню не возможно. Еда так себе, ничего особенного, считаю, цены задраны не адекватно высоко. Есть в Москве места с более интересной кухней и адекватными ценами. Маленькая бутылка воды стоит 250 рублей. Именно её предлагает официант на просьбу принести стакан воды, без вариантов.
February 18
Приходили вечером поужинать. Впечатление осталось так себе , до уровня ресторана им конечно еще далеко, а вот среднего кафе может быть. Заказал щечки, а принесло просто печеное мясо без соли и специй, а шашлык был просто пересоленный.
December 11, 2023
Сыры🔥🔥🔥🔥🔥обслуживание на высоком уровне. Теперь у нас есть новое любимое заведение 👍👍👍👍👍Антону особая благодарность(Метрополис)
1
October 9, 2023
Постоянный аншлаг. Персонал приветливый и достаточно шустрый. Короткое время ожидания и вкусные блюда. В целом рестораны г-на Новикова это тот случай когда заранее знаешь, что все будет ок. Беспроигрышный вариант
June 12, 2023
Один из любимых ресторанов. Держит качество и цены. Очень нравится посуда с росписью. Интерьер тоже позитивный. Большой зал, много столиков.
2
October 12, 2023
Все отзывы написали собственники! Всё брехня!!!!!Реклама на "Москва 24" проплачена! Жиртрест в очках с канала (не знаю его имя), который ходит с тёлками по заведениям и рассказывает как везде вкусно, наврал про пиццу с лисичками - гадость пресная, не соленая не острая, никакая! Была второй, и последний раз! В С Ё не вкусно! !!!Салат"домашний" из пластмассовых овощей(и это 31августа). Куриная печень с картошкой - отстой! "Лонг - Айленд" - собачья моча! Про пиццу уже говорила - не жалко выбросить! Вот, сырный суп хотела похвалить, но не пойму почему он был кислый?!
2
September 22, 2023
Лучший из всей сети, вкуснее кухни еще не встречали. Детское меню восторг) прекрасное обслуживание и хороший сервис. Спасибо вам)
1
November 8, 2022
Хорошее место, очень уютно, весь персонал, с которым удалось встретиться, вежливый, улыбчивый и внимательный. Кухня хорошая, как говорится: "не фонтан, но брызги есть". А вот что касается цена-качество, на мой взгляд стоимость завышена.
1
June 23, 2022
Отличное заведение, невероятная атмосфера, которая позволяет проникнуться и насладиться вкусом домашних сыров, вежливый персонал, который всегда может посоветовать, а если вы часты гость, уж поверьте ваши предпочтения запомнят. Очень вкусная еда и огромная барная карта, в которой есть все, как для любителей слабого и крепкого алкоголя, так и немало экзотики в виде коктелей
October 2, 2023
Если честно - это единственная сыроварня, где обслуживание не то, что хромает, а такое ощущение, что отбирают «по особому» критерию. Грубо отвечают на вопросы по меню. Да и в целом не видно командной работы.
По кухне: ну норм.. бывает и нет
Как то заказали креветки на сковородке, они были как коктейльные, по вкусу будто перемерзшие и плавали в масле. Мы попробовали по одной и естественно не стали есть. Блюдо не убрали из чека и не извинились, типа это норма, да и вообще всем нравится.
3
December 14
Очень атмосферное местечко. Сыр на любой вкус, цвет и желание. И большое меню блюд с использованием сыра.
June 28, 2023
Обычная еда, ничем не примечательная, отсюда и вопрос, нет, ВОПРОСИЩЕ: а за что такой ценник? Порадовала корзина домашнего хлеба в виде комплимента, это, пожалуй, главный позитивный момент. В остальном все не то, чтобы плохо, но явно не соответствует выставленному ценнику. Порция бефстроганов 1350, стандартный лимонад (куча льда и кусочек лимона) 1500 за литр, и тд
August 23, 2023
Прекрасный ресторан от известного ресторатора. Хорошее меню, отличный сервис. Все понравилось. Частенько посещаем и всем рекомендуем.
March 10, 2023
Хорошее место.
Средний чек 2000 на человека.
Еда разнообразная и достаточно вкусная.
Единственный минус заведения медленная подача напитков.В этом можно потерять заведению и прибыль.
Всегда приносят первое напитки.
Нам их принесли через 40 минут.
Скажу даже больше, мы уже съели всю еду только потом принесли.
Поэтому впечатление было подпорчено, не смотря на атмосферу и хорошие блюда.
1
February 11
отличное заведение, очень вкусная еда, персонал супер и атмосфера замечательная🔥
March 9
Еда невкусная. Тесто для фоккачи больше похоже на лаваш, с уткой ужасная. Добавлен какой-то соус странный. Подача неудобная , как есть лепешку с кучей сверху. Цены сильно завышены и не соответствуют качеству. Вообще последнее время сетевые рестораны проигрывают небольшим
1
December 23, 2022
Стильно. Уютно. Комфортный свет. Удобная мебель. Красивая посуда. Отлично обыграли сезон хурмы - необычно и вкусно. Порции такие, что распробовать точно получится.
August 19, 2023
Зашли с мужем пообедать в 14.55. Половина столов в зале свободна. Администратор провела нас за крошечный столик напротив туалета. На мою просьбу посадить нас за другой столик, ответила, что все забронированы, хотя ни на одном таблички о резерве не стояло. Я возмутилась, и тут же мне показали на удобный столик.
Неприятно, когда настроился отдохнуть и вкусно покушать, а работники ресторана портят настроение. Руководству нужно обратить внимание на обучение персонала.
2
September 28, 2023
Заказали Сырный суп с мамой. Ужасно солёный, намешанный порошок и только. К напиткам претензий нет, многие блюда очень вкусные.
Добило в этом ресторане то, что они даже не могут налить стакан воды гостям. У нас были в заказе и напитки и суп, но на просьбу о стакане воды предложили купить воду за 250 руб.
Это говорит о низком уровне ресторана и неуважении к людям.
1
April 13
Очень редко пишу отзывы но вы этого достойны 😁 отзыв длинный )
Новиков всё равно не возместит потраченных средств времени и испорченное настроение …
Ресторан это не только про еду но ещё атмосфера,настроение, сервис и тд…
Праздновал день рождения с семьей нас было 5 человек
Какие эмоции и настроение мы получили особенно я негативные…
Поехали ))
Пришёл я уже знал что буду заказывать но этого не оказалось уже минус ,далее я и мои близкие смотрели в меню из названий могли только представлять и воображать что это за блюда так как картинок в меню нет…
Пришлось достать телефон зайти на сайт ресторана и смотреть меню…
Опять же каких то блюд не было из нашего предпочтения …
Спрашивая у официанта что можете посоветовать внятных ответов я не получил… далее заказали сырный суп потому что было только несколько позиций … суп оказался на любителя с специфичным вкусом про это нам не кто не сказал! Попробовав несколько ложек отдали суп обратно! Пришёл менеджер парень и сказал да он имеет такой вкус на любителя… почему нельзя сразу официанту сказать что есть определённые блюда которые на любителя? Чтобы их не брать… далее мы уже определились что будем заказывать официанту говорю какое вино и показываю пальцем вроде понял… разливаю напитки по бокалам один бокал был со сколом! Хорошо что мы заметили и не порезались! Вы что там не смотрите что ставите гостям ?Сказали и нам поменяли! После этого нам поменяли ещё и официанта на девушку менеджера
Прошло мин 10 вино некто не принёс
Кстати пиво тоже носили долго !
После определённого времени подходит девушка по поводу вина и уточняет какое … я показываю пальцем и говорю что официант не мог запомнить чтоли …
Через пару минут его принесли )вино не официанта …😁
Далее по еде заказали тарелку разных сыров сказать что вкусно и что и все в восторге нет… салаты соленые да и в целом еда соленая …где то что то не доели так как не вкусно …
У девушки менеджера спрашиваю что можете посоветовать по поводу еды она начала рассказывать и объяснять и после ее слов я захотел ещё что то заказать))
Далее пиво заказывали у официанта прошло мин 10 думали про нас забыли)) позвал девушку сказал про пиво она поняла уточнила и ушла )) в скором времени подходит и говорит что на нас закончилось которые мы заказывали 😁 мелочь заказали другое … а вишенкой на торте оказалось мое место за столом … у меня за спиной от другого столика место как раз чтобы человек прошёл а я почти в плотную к столу сидел… и что вы думаете ? У меня за спиной проходили официанты мля … которые пару раз меня задевали и над моей головой проносили еду… это пипец … кто так проектировал посадочные места …
Мясные блюда хорошо но не вау…
Были мысли заказать реально доставку с фастфуда по соседству😁
Итог
Закрыл хороший счёт.. но за такое не хотелось отдавать столько денег…оно того не стоит (((
Хочу поблагодарить девушку менеджера которая всячески пыталась исправлять и исправляла ситуацию! она была в розовом костюме) имени увы не помню (
Благо чтобы скрасить ожидания еды и напитков приносят вам за стол хлеб 😂🙈
Ах да ))спасибо Вам за поздравления куском торта и со свечкой )) 2 звёзды с натяжкой если бы не праздник и не девушка менеджер то была бы одна звезда и не MICHELIN 😂
1
May 28
Уютное место, понятное меню. Очень вкусно. Отличное обслуживание!
December 5
Отличное заведение, спасибо за обслуживание Даи!
2
December 15, 2023
Ни че так, зацепило обслуживание, не навященно,по делу,ценю такое отношение к гостям.Особая благодарность Павлу за оперативность и понимание времени. Буду в этом районе, обязательно загляну
1
1
May 1
Пришли первого мая. Половину меню нет в наличии, нет, в итоге заказали одну пиццу и напитки, и ждали ее 40 минут. Пока не напомнили о себе, принесли холодной. Лимонад на вкус как разбавленный сок
August 27, 2023
Обслуживание понравилось. Неплохой борщ, но мясо плохо жевалось. Перцы тоже не очень были, в авиапарке вкуснее были. Блюда готовят быстро. Уютно.
1
March 14
Вот спокойно как-то) Не ах как вкусно. А что-то было вообще странно - ньоки с уткой... Но место приятное и уютное!
February 22
Отравился шашлыком из-за баранины, уверен в этом 100% - 21 февраля ужиналив 19:00 втроём, а в 5 часов ночи только меня рвало, также очень плохое обслуживание, официант принесла счёт, только когда я второй раз встал из-за стола и попросил счёт, больше не приду
1
April 2, 2023
Гуляли по торговому центру. Решили зайти куда-то посидеть, покушать и выпить. Подошли к данному заведению, начали смотреть меню- получили косые взгляды от хостес. Решили опустить данную ситуацию и все-таки зайти. Неохотно проводили. Обслуживание официанта было ужасным. Посоветовать ничего толком не мог (в каждом пункте советовал только самое дорогое, возможно что-то имеет с этого). Тоже опустим эту ситуацию. Заказали. Кинули нам на стол какое-то масло, невнятно что-то пробормотав под нос (для чего оно, зачем, окей). После съеденного, официант 1 раз подошел к нам, спросил, хотим ли мы что-то еще. Было отвечено, что пока думаем. В итоге я надумала заказать еще салат. Официанта я не дозвалась) и пыталась словить взгляд, и поднять руку и позвать даже. Тупо открыто игнорировали. Отношение ужасное. Настроение испорчено окончательно. Решили уйти в другое место, попросили рассчитать нас (кое-как умудрились дозваться до официанта). Терминал нам в прямом смысле кинули на стол)) в общем крайне не советую, если не хотите испортить себе настроение.
2
1
February 18, 2023
Впервые посетила представителя Данной сети. Мне к сожалению не понравилось, оценка по вкусовым качествам блюд.
1. Салат с халуми - цена завышена, вкус никакой. Печеный перец, помидоры , немного граната и все залито просто маслом.
2. Фокача с ростбифом - сочетание странное, соус из фасоли с тунцом понравился, но в сочетании с мясом и свежими помидорами абсолютно пропадал. Ростбиф подали слабой прожарки и толсто нарезан, с первого укуса понимаешь что во рту сырая жевачка мяса. Позвала администратора, которая сначала сказала что так и должно быть ( странно, это ресторан для обычного потребителя и кухня должна быть простой и вкусной, и даже если вы считаете себя уровня выше, то врядли кто-то оценил бы жевачки из мяса если только не всеядный мужчина). Я уже готова был просто заплатить и уйти поскорее, но все таки мое мнение услышали и заменили блюдо. Очень благодарна.
3. Замена была брускеттой с лососем. Большая и вкусная, с добавлением каперсов и рукколы. Очень понравилась. НО попалась чешуя от рыбы, про которую я уже не стала ничего говорить после ситуации с мясом. Все равно больше не планирую возвращаться :(
Троечка за вкусную брускетту и за то что не заставили платить за некорректно приготовленное блюдо.
February 7
Много блюд с сыром, вкусно, внимательное быстрое обслуживание. Столики близко друг к другу.
October 29, 2023
Сыроварня уже не та. Простые, безликие блюда за деньги, на которые можно найти место интереснее. Обслуживание тоже конвейерное, поэтому плохо плохо.
Да, и раньше по опыту приносили комплимент хлеб с маслом. Теперь этого нет. Или мне не принесли. Странно…
February 1, 2023
Долго ждали официанта, но все исправила администратор заведения! Меню большое, цены выше средних, но вкусненько. Много новых блюд. Некоторый попробовала - вкусно и необычно. Красивая подача.
March 31
Место хорошее, мне как профессиональному шеф-повару понравилось меню, находится рядом с моим домом, поэтому буду часто захаживать в это место, однозначно рекомендую к посещению.
April 11
Приятное место, хорошее обслуживание. Хожу ради лимонного пирога с меренгой, любовь))
September 27, 2023
Праздновали день рождение дочери в этом прекрасном ресторане, все очень понравилось. Кухня домашняя вкусная, дочку поздравили тортиком, что тоже очень приятно. Процветания вам, спасибо)
March 31
Обслуживание нормальное и даже хорошее. Но еда... Просил пинести корейку егнкнаа медим. Принесли недующуюс подошву полностью прожареную. Цена/качество : минус 100. Не ходите туда
1
October 26, 2022
Все очень вкусно!! Были с друзьями- порции большие и вкусные, в сравнении с другими заведениями! Персонал вежливый, приветливый - быстро разместили и накормили не смотря на полный зал ! Спасибо , всем советую к посещению.
1
May 11
Очень мало овощей в блюдах, всё было либо сухое, либо пересоленное. Вдобавок очень насмешили платным помидором в чеке: попросили порезать помидор и получили три жухлых ломтика за 200₽. Стыдоба)
October 3
Спасибо Даниилу за профессиональный подход к работе!
June 5
Абсолютно некомпетентная Хостес. Встречает с пренебрежительным взглядом, Не даёт выбрать куда сесть - больше половины зала пустых столов - из них почти все грязные!!! И никто из официантов их не убирает. Они ходят, смотрят в телефон, поправляют салфетки на чистых столах, а убрать грязные тарелки, чтобы за эти столики сели люди, видимо не особо хочется)) При мне развернулись несколько пар, потому что хостес предлагала им неудобные столики, а те, которые они выбрали, были конечно же не убраны. Еда вкусная. Но обслуживание очень хромает и портит впечатление. С девушкой хостес обязательно нужна беседа о том, как общаться с посетителями. Дата визита 05.06
November 29, 2023
Один из лучших ресторанов для повседневног. Кухня верхний пилотаж. В реальности нет причин ставить менее пяти звёзд. И обслуживание просто на уровне пять с плюсом!!!
January 22
Отличное место в ТЦ Метрополис. Днем в субботу места были даже без записи. Очень вкусный чай яблочно-ягодный
1
May 27, 2023
Не знаю, то ли управляющий поменялся, то ли повар но стало заметно хуже.
1. Не дозвониться. Получилось с третьей или четвертой попытки. И это не праздники, а просто будний день.
2. Не принесли хлеб(комплимент от заведения), зато по стопицот раз официант приходил спрашивал выбрала ли я что нибудь, на что каждый раз я отвечала, что я дождусь своих друзей и вместе сделаем заказ.
3. Брускету принесли подгорелую. Я не сразу поняла, думала может лосось подкопченый…а нет, оказался просто подгорелый хлеб. Салаты были…ну такое. Для моего видимо не хватило красных сладких помидор, поэтому покидали черри для граммовки. Спасибо))))
4. Официант принес счет сразу с оплатой по qr коду…это что за нововведение такое?
Вообщем, ходила к вам переодически, но больше не приду.
1
June 23, 2022
Доброго дня . Благодарю за хороший прием , вкусную еду и теплый сервис .
Очень приятно удивлена простой подачей блюд и несравнимым вкусом. Особенно удивили Ваши летние десерты . Обязательно еще вернусь и Всем рекомендую!!!
1