The Atelier
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
920 reviews
May 23
Стильно, вкусно, чисто. Официанты показывают высочайший профессионализм. Ужинали 22 мая 2024 года на терассе. Помогала с выбором блюд Мария. Спасибо ей особенно за желание в самом лучшем виде показать достоинства кухни.
1
July 6
Прекрасная кухня, супер-вежливые официанты и замечательный вид на Волгу. Особенно хочется отметить блюдо из судака: рыба была свежейшей, словно поймали её в тот же день, в который приготовили. Очень понравились десерты.
June 5
Да , да и еще раз да! Место рекомендую посетить все, кто приезжает в Волгоград . Фермерские продукты , очень достойное меню , правильно открытые устрицы , богатая винная карта , отличная сырная тарелка … Могу перечислять долго, но лучше сходить и насладиться пребыванием в этом ресторане .
June 5
Отличное место для приятной беседы и отдыха с любимым человеком. Прекрасный выбор свежих устриц для любителей морепродуктов. Так же отличный выбор молочных продуктов с собственных ферм.
July 4
Оазис красоты, эстетики и утончённого вкуса.
Интерьер 5+.
Кухня 5+.
Сотрудники 6+.
Анастасия (официант) отдельная Вам благодарность. Ждём вас у нас в Красноярске.
May 15
Шикарное место. Красиво. Еще бы лавочки поставить около, ну не критично. Есть магазинчик для состоятельных граждан.охудивилась ценам . Но цель посещения салон красоты Девушки на ресепшене такие отзывчивые. Все вопросы решили. Атмосфера праздника . Желание возвращаться сюда. В ресторане не была. Напишу отдельно
June 24
Кухня очень достойная, вкусные и интересные блюда, привлекательная подача. Но порции не слишком большие, что можно считать плюсом, если следишь за фигурой и не хочешь переедать.
Официант нас правда не баловал вниманием, приходилось его искать и звать, за что и снимаю одну звезду.
1
July 12
Сидели на открытой веранде, с очень красивым видом, приятные цены, вежливый персонал ,все было очень красиво и очень вкусно.
1
November 25
Были в данном заведении 23.11.2024.
При открытии дверей автомобиля, первое что видишь, естественно, фасад здания. Он опрятен. Приятный шрифт написания названия заведения.
После фасада тактильно знакомишься с ручкой входной двери, ведущей на ресепшн спа зоны. Руководству комплекса рекомендую рассмотреть возможность установки автоматического открывателя/закрывается двери, работающего от датчика движения, либо установить метрдотеля. Людям легче 70 кг, думаю, тяжелова-то открывать эту монументальную дверь.
Справившись с дверью, попадаешь в ласковые и ухоженные руки девушек на ресепшн. Очень профессионально оформляют заказанные услуги и имеют обворожительные улыбки.
Далее по самим услугам - у меня был мастер массажа Дмитрий! Мне всё понравилось. Воротниковая зона и ноги были размяты до нужного состояния. В конце сеанса выдал рекомендации для закрепления результата.
Но на выходе в зону ресепшн выяснилось, что моя жизнь подвергалась опасности, пока шёл сеанс массажа. А мой коллега максимально исчерпывал данный инцидент.
Затем был прекрасный ужин в ресторане.
Мастер над сырами Алекс - отдельное спасибо. Крайне вкусные сыры были им рекомендованы.
В целом положительные эмоции от посещения.
May 19
Скажем очень пафосно. Вам расскажут что у них своя ферма с экологически чистыми продуктами, официант знает состав всех блюд. Уха не понравилось, она воняла раками, жареный сом с овощами был весь в каком то жирном соусе, чискейк совершенно обычный и т. д. Есть веранда с видом на Волгу, но мест с красивым видом немного и они были заняты.... Не впечатлило. Не смогли попасть в соседний ресторан по моему "Река", было все занято прямо на берегу. В следующий раз только туда. И да рестораны всегда оцениваю по оформлению и дизайну туалетов, один из признаков. Если ресторан хороший, там всегда будет оригинальный интерьер и безупречная чистота. В этом ресторане я могу поставить только тройку, особенно за чистоту.
December 13
Люкс ! Этим все сказано. В туалете для рук море белых полотенцев , роскошное мыло и крем для рук. Ресторан где сплошь ищыски и сомелье покажет вам лушие вина. Красивые виды с террассы и тулупы чтобы сидеть у тткрытого огня, устрицы , , Моет э Шандон, муксун и вяленая утка… я могу продолжать бесконечно!💗💗💗это лав! С первой минуты
June 16
Очень люблю это место. Когда приезжаю в Волгоград, то всегда запишусь на какой-нибудь процедуру.
Персонал приветливый, обслуживание на уровне. Смело могу записаться к любому мастеру, потому что за все время посещений не было нареканий ни к кому. У них могут быть разные подходы, но результат всегда меня устраивал. Рекомендую
May 16
Прекрасное заведение- красивый интерьер, отличная терасса, с которой открывается красивый вид на набережную
Красивая подача блюд, интересная и вкусная кухня, обслуживание также на высоте
December 20, 2023
Приятная атмосфера, все очень красиво и дорого выглядит, обслуживание на высоте, подача быстрая, но к сожалению ни одно блюдо не впечатлило, все вкусно, но вау эффекта не было. Заказывали уху из 3 сортов рыб, салат из морепродуктов с азиатской заправкой и ножку конфи. Единственное, что из еды действительно понравилось а-ля лазанья с кроликом.
April 22
интерьер,вкусная кухня, винная карта крутая, сомелье может сориентировать по позициям если нужно. Отдельный комплимент персоналу, интересные, атмосферные, радушные и отзывчивые ребята.
May 16
Классное место, обожаю атмосферу и персонал! Устричный сомелье действительно хорошо разбирается в данном вопросе и очень чётко излагал свои мысли, советы и тд. Хочется возвращаться ещё и ещё.
3
August 11
Просто сходите и кайфаните!! . Еда, атмосфера , обслуживание … все на высшем уровне!!! Официанту Алексу, отдельный респект !!!
2
February 19
Замечательный ресторан! Один из немногих, который 100% рекомендую гостям города. Достойно представляют наш город для гостей, используют фермерские и локальные продукты. Просто рекомендация всегда от @vkus_volgograda
June 5
Приятный ресторан, даже можно сказать гастробар, единственный такого рода в Волгограде. Переосмысление локальной кухни достаточно оригинальное. Брали биск из раков, пасту с раками, треску, красную рыбу с икрой - все очень вкусно. Винная карта большая, плюс можно выбрать бутылку из магазина на первом этаже. Персонал внимательный, единственный непонятный момент - сходу предлагают бокал Шампани.
May 3
У меня сегодня был день рождения, я прилетела в Волгоград с подругой и решила забронировать на вечер лучшее по всем обзорам, отзывам и оценкам место в этом городе (я умею хорошо гуглить).
Забронировала стол через сайт, обещали перезвонить - не перезвонили.
Решила подтвердить свою бронь сама, дозвонилась до заведения, подчеркнула, что будет ужин в честь моего дня рождения. Всё подтвердили, даже обещали помочь с хорошим столиком.
В ресторане нас ждал очень приятный интерьер (кроме, пожалуй, искусственных цветов, свисающих с потолка в зале).
Хостес встретила доброжелательно, уточнила про праздник и проводила к хорошему столику.
Официант действовал расторопно, даже на наших глазах приготовил тартар.
Блюда были на высоком уровне, шеф и его команда знают то ремесло, которым зарабатывают свои деньги.
Вернемся к сервису, несколько минусов, которые сформировали оценку «4–»:
- ягоды в украшение к коктейлю были замороженными, дважды (либо найдите свежие, либо уберите совсем);
- после завершения ужина официант как будто забыл о нашем присутствии (мы были готовы потратить на коктейли сумму, сопоставимую с ужином);
- за соседний стол принесли «сюрприз» с тортом и свечкой для именинницы, для меня - нет (хотя всем своим вниманием в начале вечера сделали вид, что мне стоит ожидать сюрприза);
- в меню не было двух закусок, о чем официант не предупредил нас заранее;
- мне не сделали скидку 10% в честь праздника, о которой говорили не только при бронировании, а о которой написано даже в самом меню.
Желаю действительно хорошему ресторану совершенствоваться, потому что это точно не 5 звезд, но потенциал есть.
Была бы я моложе и восприимчивее, здесь бы стояла единица за испорченный вечер😉
3
1
November 26
Хороший ресторан. Хорошее обслуживание. Еда не всегда вкусная. Всегда будет в приоритете более " интересное" по блюдам место! Но за котлеты из щуки ставлю лайк!
September 5
Супер вид с летней веранды на Волгу, неплохая еда, очень слабые лимонады. Ребенка впечатлили котлетки с пюре, дорогого стоит
May 10
Только слова восторга от этого заведения!
Обожаю рестораны, где гостей «облизывают» с ног до головы!!!
Про каждое блюдо официант рассказывает историю создания, какие продукты используются и каким образом!
Сомелье подбирает вино на основе ваших предпочтений!
Ну это просто выше всех похвал)
Если смотреть на то, что наша семья любитель покушать и испытать персонал ресторанов на прочность- мы все в восхищении!!!
Будете в Волгограде точно поселите это место!
August 21
Очень красивый вид на веранде, неплохая кухня. Цены высокие. Официанты несколько заносчивы. Но в целом, приятный вечер.
August 4
Ребята... Задумка( работать с продуктом который выращен и создан в данном регионе) интересная,жаль только вы не докрутили идею и пошли по простому пути ( заказывать мидии из китая).
И еще вкладывайти силы и средства в свой линейный персонал. Это дорого в будущее.
September 5
Интерьер 5 звёзд, блюда 2 звезды. Если нужно в красивой обстановке пофоткаться то вам сюда, а если вкусно покушать, то нужно идти в другие рестораны.
1
June 1
Спокойное место для интеллигентного отдыха)
Хороший сервис)
Сыры шикарны)
Съела грамм 200)))
Приятное место для тех, кто ценит уровень и комфорт)
Были в мае - либо на терассе,либо в зале имелись свободные места всегда.
August 7
Вкусно, вечером красиво, музыка, огоньки) официант очень приятный был, все рассказал по меню)
May 11
Единственно что хорошо в этом ресторане это открытая веранда с видом на Волгу. Но там можно кушать в теплое время года. В остальном интерьер как в ритуальном зале ну и кухня как в Аэрофлоте в эконом классе. При этом цены как в первом классе
1
June 23
Очень гламурное и пафосное место с видом на Волгу.
Обслуживание и кухня прекрасны.
Заказывали камбалу жареную с картофелем, рыбу красную и равиоли. Лимонад и 150 водки. Было вкусно.
January 18
Замечательный уголок заботы о себе и своем теле. Очень внимательный и обходительный персонал: девушки всё подробно объяснили, ответили на интересующие вопросы. Обстановка умиротворяющая, великолепный интерьер, всё продуманно до мелочей.
У нас была парная программа с мужем, оба остались довольны.
April 12
Вкусная кухня, отличный вид. Цены немного высоковатые для ресторана, но вполне приемлемые. Хоть раз посетить данное заведение следует. И вид на Волгу отличный.
1
January 11
Все просто супер!!!! Вода в бассейне, банька, сауна, можно отдельно взять массаж и различные процедуры. Единственный минус не было шампуня и бальзама в душевой и девочки на ресепшн об этом не предупредили. Пришлось мыть голову гелем для душа 🤣 и выходить как Тина Тернер
June 18
Идеально! На этом можно было бы закончить, но чуть разверну).
Еще на входе понимаешь, что в это место вложено много всего и средств в первую очередь, а когда уходишь, то понимаешь, что ещё больше вложено души!
Идеальный вечер, на идеальной веранде, с идеальной едой! Спасибо!
May 8, 2023
Потрясающий ресторан, который бы украсил любой город, но украшает Волгоград. Были большой компанией (6 взрослых, 2 детей) 6 мая, всем все понравилось, а брали много всего, счет на 20+. Я сам брал биск из раков с креветками, и язык. Очень вкусно. Подача на уровне. Чуть долгие официанты, но была полная посадка в двух залах, веранда из-за дождя не работала. На первом этаже винный, сладости, деликатесы в режиме магазина.
2
July 3, 2023
Прекрасное место со вкусной едой и внимательными официантами! Была впечатлена оформлением, все очень лаконично и со вкусом. Еда очень вкусная. Выглядит ещё вкуснее! Огромное спасибо персоналу за обслуживание и вкуснейшую еду! Листая меню наткнулись на календарь мероприятий и уже забронировали столик на следующее посещение. Теперь я влюблена в это место!
3
July 23
Накормили тухлятиной, единственное это красивая постройка. Лосось заветренный, внутри сырой, подали его с зеленью, которую есть невозможно, от нее буквально смердит. В пасте с волжским крабом 3 малюсеньких хвостика. Десерт вообще тухлый, что подтвердил персонал и вычел из счета, не было предложено ни скидки ни бесплатного комплимента. Официанты хорошие, интерьер красивый
1
2
May 22
Добрый вечер,получили истинное эстетическое удовольствие от посещения ресторана,особое спасибо необходимо обратить в адрес официанта Марии Бескоровайновой, она окружила нас заботой и вниманием, её приветливость и эмпатия погрузили нас в атмосферу комфорта и удовольствий,огромное спасибо ей и всему персоналу ресторану!!!!
August 2, 2023
Что мне понравилось - это обслуживание!ребята молодцы,все на высшем уровне,можно смело назвать «ресторан»,дизайн-проект тоже 👍🏻,но на этом все.
Что касается еды,мне не зашло от слова совсем.1 десерт «Анна Павлова» безе прилипало к небу,оно было сырым, просто ужас!!! Сказала официанту,в ответ просто пожали плечами,ну и на этом все,далее заказывала рыбу ,ну оченььььь сухая,пережарили знатно, «подушечка из мидий ужасно не вкусная» не соленая,никакая!!!
У мужа были ребра,тоже сухие(((
Вообщем ушли голодные и расстроенные((
4
September 18, 2023
Пришло время и этому интересному заведению города получить свою объективную оценку. Итак. 1. Блюла великолепны. Кофе - нежный. Можно даже сделать его покрепче. Чай вкусный. Алкоголь и в Африке алкоголь. А вот мясные тарелки, как уверяют сотрудники, местного фермерского производства, вовсе на любителя…я бы не рисковал вкусовыми предпочтениями и брал бы их лишь после дегустации. Десерты - идеальны. Даже с цветом того что я не ем сладкое. Как и морс!
Интерьер, локация и атмосфера на высоте. Обслуживание хостес, менеджеров - идеально. У официантов страдает хватка и скорость принятия заказа, уборки пустой посуды и подливание напитков. Да и в целом, счет приносить и забирать оплаченное, ой, как не торопятся. За это можно смело ставить 3. При этом, они великолепно знают меню и ооочень вкусно продают. Здесь натаскали - 5 баллов. За комплименты в виде собственного хлеба, паштета, масел - огромные спасибо. Они куда вкуснее сырных и мясных тарелок.
Общая оценка 5 баллов. Вместо реальной 4. Пусть будет аванс. И Ваши официанты будут более точны к своему ремеслу и скорость обслуживания дойдет до настоящей пятерки! Тем более, когда позиционирование по стоимости идет выше среднего. Господа, необходимо соответствовать! До скорой встречи 😏
October 4, 2022
Открыли для себя шикарное место: эстетично, уютно, очень вкусно всё. Были семьей, довольны все , и внучки тоже. Им принесли «рисовашки» сразу. Мы сели на веранде- вид на Волгу прекрасный. Пошёл дождь, подбежали три официанта , за минуту перенесли всё во внутренний зал.
Блюда интересные, официанты чётко знают всё меню, помогали с выбором: вкусные супы, мне очень понравился сом, рыбный сет хорош, хумус и паштеты идеальные. Красивые и вкусные десерты.
Потом ещё на первом этажеперед дорогой выпили хороший кофе с конфетками ручной работы. Купили внучкам домой бесподобные десерты. И очень понравился их мультизерной, ореховый хлеб- дома с мягким сыром - великолепен.
В меню ещё много чего не успели попробовать, поэтому в следующий визит в Волгоград приедем сюда обязательно.
3
January 19
Замечательное место! Был пару часов назад.
Высокая кухня, интересные вкусовые сочетания! По меркам Волгограда очень высокий уровень, но и по меркам московских и питерских бледно бы не смотрелся!
Из основного брал Марала, оленя, сома - всё очень вкусно! Закуски тоже хороши!
Место красивое, с отличным видом, и респектабельное.
Обслуживание по высшему классу!
Очень рекомендую!
February 14
безумно красивая и завораживающая спа зона 🤍 для девочек самое то, красивый вид, хамам, бассейн, чистая вода, вежливый персонал, фен, полотенце и пр. все удобства, кайфуй не хочу🩶
September 30, 2023
Шикарное место. Очень эстетичное , атмосферное.
Хороший вежливый персонал. Вкусная еда , красивая подача. Хороший кофе ☕️
Вид на город супер. Красивая локация для фото и видео . Музыка играет ☺️
1
March 13
Очень красивое место, еда очень вкусная. Подача блюд это отдельный вид искусства, повара и персонал молодцы. Спасибо за прекрасно проведенный день рождения 😍
July 18, 2023
О хорошем: красивое место, вежливый учтивый персонал. Неплохое белое совиньон блан продают под маркой ресторана.
Собственно это все
Теперь о недостатках:
Позиционируют как кухню из местных продуктов, прям на первой странице написано - ага, креветки, гребешки… из местного есть только судак и котлеты из щуки и кролика. Так вот эти блюда все на двоечку. Котлеты сухие. Наверно, потому что мясо перемороженное. Не знаю как еще можно испортить рыбные. котлеты…. Свиные ребра - приготовлены явно не сегодня, а потом просто разогреты в микроволновке.
В общем еда - незачет.
Место не рекомендую.
2
May 21
Приятное видовое место с верандой и вкусной кухней. Все заказанные блюда соответствовали ожиданиями.
Были в ветреный день, с утра из ресторана предусмотрительно позвонили и предложили пересесть внутрь, разместили в центре зала)
July 29
Вам, что заказали, было очень вкусно приготовлено. Красивая подача. Шикарный вид с терассы.
May 10
“Это абсолютно невероятное место! Я, как любитель лучших ресторанов , с лучшими видами, просто не могу нарадоваться, что открыла для себя такое уютное и гостеприимное заведение., и с очень стильным дизайном. С первого шага внутрь меня окружила атмосфера тепла и комфорта, стиля. Меню поразило своим разнообразием: здесь есть буквально все – от классических блюд до смелых экспериментов на вкус. И, конечно же, вкуснотища! Блюда готовят с явной любовью и вниманием к деталям. Неважно, выбираешь ли ты что-то из обычного или решаешься на кулинарное приключение, каждое блюдо – настоящее открытие. И, конечно, огромное спасибо персоналу – дружелюбные и отзывчивые люди, которые делают все возможное. С уверенностью могу сказать, что этот ресторан стал для меня настоящим местом, куда хочется возвращаться снова и снова. Если ты ищешь идеальное сочетание вкусной еды, атмосферы тепла, стиль и конечно же живая музыка ( джаз) … это лучший ресторан в городе Волгоград. Будем всегда посещать этот ресторан проезжая великий город Волгоград.
May 20
Приятная атмосфера, хороший выбор меню, хорошие цены, вкусные вина и большой выбор, красивый вид на Волгу, внимательный персонал