Trufel
446 reviews
May 26
Недавно посетили кафе "Трюфель", и у нас остались только положительные впечатления! Атмосфера здесь невероятно уютная и располагающая, а оформление заведения радует глаз.
Меню десертов — это настоящая находка для сладкоежек! Попробовали торт фисташковое мороженое, он превзошел все ожидания: нежный бисквит, насыщенный крем и ягодная прослойка — идеальное сочетание. Не могу не отметить их лимонады, легкие и с потрясающим вкусом.
Обязательно вернёмся сюда, чтобы попробовать другие десерты из меню. Рекомендую всем, кто ценит вкусные сладости и приятную атмосферу!
May 23
Прекрасное место, чисто и уютно, очень вкусные десерты и не только. Часто заходим посидеть семьей. Выпечка всегда свежая🧡 Особенно хочу поблагодарить персонал, все очень внимательные и вежливые. Прекрасный вид на Набережную Александра Невского. Рекомендую к посещению💛💛💛
January 3
Очень приятное место.
Уютно, немного столиков, летом есть веранда.
Разнообразное меню - вкусно , не долгое ожидание. Чисто. Вежливый персонал.
Очень приятный вид из окон - на набережную.
1
February 18
Крайне удачное месторасположение на набережной в центре притяжения жителей и гостей города, да и без каких-либо кафеен-конкурентов поблизости. Но сама точка несколько грустновата. Меньше позиций по сравнению с Трюфелем на Федоровском ручье. Попали на безынициативную смену сотрудников, создававшую гнетущую атмосферу. Большой потенциал, но пока не до конца реализован.
1
1
January 19
Всем доброго времени суток.
Хотим рассказать Вам о нашем опыте посещений такого «замечательного» кафе, как «Трюфель». Возможно, Вы с этим не сталкивались, но мы Вам хотим рассказать следующее:
Заходя несколько раз в кафе «Трюфель» по адресу В. Новгород, ул. Федоровский ручей, дом 10 /48, мы обратили внимание, что порции тортов, что представлены на витрине, значительно отличаются от порций, что приносят в заказе. Как Вы могли догадаться, в заказе было меньше, чем представлено на витрине. Информация о количестве веса порции не предоставлена ни где в кафе. Нет ее ни в меню, нет ее и на ценнике, что нарушает ФЗ о защите прав потребителей №1515 от 1.01.2021 года.
В очередной раз, при посещении сети кафе Трюфель, по адресу В. Новгород, ул. Набережная Александра Невского, д.28, я указала девушке, находящейся за стойкой и принимающей наш заказ, на данный недостаток, на то был получен ответ, что она «на глаз» знает вес каждой порции. Об этом, девушка, не стесняясь, при нас, пожаловалась другому обслуживающему персоналу данного кафе в эмоциональной форме, выразив при этом свое глубокое неудовольствие.
При просьбе, назвать свое имя, т.к. табличка с ее именем на форме отсутствовал, девушка отказалась представиться. Из чего делаем выводы, что вес товара Вы не узнаете никогда, имена обслуживающий персонала так же являются тайной кафе «Трюфель». Всем хорошего настроения и отдыха.
4
3
May 4
Очень милое и уютное кафе. Заходили утром на завтрак, еда выше всех похвал! Персонал очень вежливый и приятный. Сидели у барной стойки вдоль окна, наслаждаясь вкусной едой и прекрасным видом на набережную. Желаю процветания заведению 👍🏻
January 8
Очень приятно кафе с симпатичным дизайном. Чудесный вид из окна на Волхов. Ходили туда завтракать. Достаточно широкий выбор различных завтраков на любой вкус.
1
January 6
При всем приличном виде кафе, которое одно из немногих работает с утра и позиционирует себя, как место с завтраками, быстро позавтракать у вас тут не выйдет. Быстро принесли нам только кофе. Сам же омлет принесли спустя несколько просьб поторопиться. Остывший. Что можно делать с омлетом с авокадо 30 минут я ума не приложу, с учетом того, что кроме нас в кафе был занят только один столик, которым несли еду еще дольше.
2
May 22
Очень красиво и уютное кафе. Ходим с детьми и сами, часто беру кофе на вынос, удобно, что есть, где купить вкусный кофе. Хочу отметить разнообразие сиропов, люблю пробовать новое
April 18
Заведение просто огонь, атмосфера очень приятная, так как работают очень приятные люди. Учтьтивые и внимательные. Особенно отмечу бариста Влада, если вы хотите вкусного и насыщенного кофеина, то вам к нему)
1
1
December 5, 2024
Зашли вдвоём перекусить в данное заведение.
Заказали блюда и напитки. Нас информировали о времени ожидания 20 минут.
Ждали час, затем обратились к персоналу с вопросом о статусе нашего заказа.
Нам сообщили о том, что в связи с высокой загруженностью, на кухне случился форс-мажор и надо подождать еще 20 минут.
При этом, кроме нас, в заведении был занят всего один столик.
Было очевидно, что про наш заказ забыли.
Мы поразились такому отношению и покинули заведение, не испытывая удачу снова.
Если хотите почувствовать себя ненужными и лишними на празднике жизни местного персонала, которому прекрасно живется и без обслуживания клиентов кафе, можете смело посетить это место.
Вердикт:
Обслуживание отвратительное, что перечеркивает любые остальные плюсы
4
March 11
Мы искушенные и немного требовательные туристы из Питера, и нам очень понравился обед в этом кафе. Кушали карбонару и куриное филе с овощами. Вроде обычные блюда, но было сделано идеально по вкусу, плюс порции были не маленькие. Вкусный кофе и десерт.
2
January 28
Опыт посещения данного кафе 21.01 меня очень порадовал. Хороший персонал и вкусная еда. Если раньше сюда не заходили, то на самом деле зря, вкусные десерты и напитки, хороший персонал всегда поможет и все объяснит. Спасибо вам заедем как нибудь ещё.
1
1
May 18
Идеальная локация . Посещали на завтрак в 9 утра. Очень вкусные завтраки , хорошие порции , красивая посуда и подача. Вид из окна на реку . Красивый интерьер .
May 25
Кафе очень понравилось!Уютная атмосфера,доброжелательные работники!Очень вкусно приду ещё не один раз.Круто что добавили дубайский шоколад !Всем советую придти !!!
January 28
Очень уютное место . Обслуживание отличное. Выпечка безумно вкусная. Трюфель рекомендую всем! Буду рекомендовать знакомым и родным.
1
1
February 6
Отличное кафе. Вкусно поели, кухня выше всяческих похвал!
Сняла звезду за обслуживание. Девушки не профессиональные официантки, чувство, что я к ним в гости пришла в гости)
1
1
March 10
Не поняла одного момента, заказала одну и ту же позицию в разные дни, 9 марта и 26 фев, 26 -го заплатила больше) Я осведомилась у молодого человека, почему напиток стоил больше, чем указано в меню, мне сказали из-за растительного молока) позиция в меню упоминалась именно на растительном молоке уже. Но сегодня (9 марта) с меня лишние деньги не сняли) Ребят, я тоже работаю в сфере обслуживания и не зарабатываю миллионы ) Можно, пжлст, не придумывать цены или если вы их повышаете, сделать новое меню, спасибо
1
1
April 1
Были 7 марта утром , четвером . Завтрак прождали 40 минут при пустом практически зале . В итоге подали холодный английский завтрак . Холодные яйца , холодный бекон и колбаски .. кофе тоже долго . На работу все поехали с большим опозданием и испорченным настроением . Молодой человек , ответил , что работает один . Поэтому так получилось . Знали бы просто взяли кофе и круассан и погнали дальше . Пироженное было вкусное . Место уютное . Чисто
1
May 24
Впечатление ниже среднего, если говорить про заведение именно как про кафе - сели за грязный стол (посуда, остатки еды на столе)
Сидели на улице, официанта пришлось звать лично из зала.
Он подошел, принес меню и начал уходить - стол убирать от грязной посуды очевидно не надо. Пришлось просить убирать.
Время ожидания кухни при полупустом зале - 45 минут.
Решили не ждать
July 3, 2024
Потрясающее место! Очень улыбчивые, доброжелательные и знающие бариста, красивое место, в летнюю жару приятно посидеть в легкой прохладе. Очень вкусные напитки! Таких даже в Петербурге ни разу не пробовала (брали раф с мятным мороженым и холодный капучино, это выше всяких похвал!!!)
2
2
January 31
Это милое, скромное кафе, небольшое меню, есть завтраки до 12 часов, салаты, супы, горячее, пасты, пиццы.(суши нет, в принципе не надо) Помимо всего выше перечисленного вишенка на торте это тортики, пироженки и вообще сладкое. Летом есть терасса на улице под навесом.
1
January 28
Очень рад посетить данное заведение, с учетом что было давольно много народу, и всего 1 человек персонала, нас давольно быстро обслужили, хотя говорили о долгом ожидании, буду заходить еще спасибо вам.
1
1
October 21, 2024
Уютное кафе. Красиво, вкусно и расслабленно. Вежливый персонал, чистые столы, хороший кофе и вкусная еда. Пирожные - просто объедение. Летом столики были и на улице под крышей. Как раз расположились там во время летнего дождика с видом на реку. Хорошее место!
1
May 22
Очень вкусная и свежая продукция, так же есть скидки по очень приятной цене! При приезде в Великий Новгород буду посещать это прекрасное место!
July 1, 2024
Были проездом, искали место для завтрака и остались очень довольны. Завтраки обалденные, большой выбор блюд и все очень вкусно, даже дети съели все, что редкость. Еще немаловажно - хороший кофе. Удачная локация, с веранды видно Кремль и рядом отличная новая набережная для прогулки.
1
2
May 2
Твердая пятерка
Вкусный кофе и десерты, прекрасные завтраки. Шакшука только не шакшука) Но общего впечатления это не меняет
Отдельный плюс за то, что перезвонили по просьбе забронировать столик, если освободится . И в целом очень приятный персонал
July 2, 2024
Находится в приятном месте на набережной реки Волхов. Зашли скрасить вечер вкусняшками и не прогадали. Нежнейший кусочек шоколадного торта со смородиновой прослойкой и воздушный меренговый рулет в сочетании с чашечкой ароматного кофе ещё раз показали нам, что жизнь прекрасна. Особенно тёплым летним вечером, особенно в отпуске🙂. Кстати, летняя веранда у заведения порадовала, столики расположены так, что соседи не помешают, а рядом проходящие машины бывают редко.
2
May 25
У вас работает очень хорошая и малая бармен , по имени Анастасия, глаза добрые , улыбка милая и заботливая.
Всегда поднимет настроение что не хочется уходить с данного места.
May 21
Прекрасное заведение, приятная атмосфера, приветливый персонал. Кофе очень вкусный, а десерты просто шик!
May 24
очень милые сотрудники, добрые,
атмосфера кафе очень милая, все красиво, очень минималистично и уютно
October 29, 2024
Во всех гайдах это кафе-кондитерская, а по правде - кафе с таким хорошим (!!!) меню.
Брали брускетты, Цезарь, Баклажаны, куриную лапшу.
Вкусно!
Десерты: моти, картошка, наполеон - шик!
Что можно улучшить?
Пожалуй, customer care.
Девочки бариста стояли болтали с человеком, который попросил кофе, минут 10, попросили подать меню… через 5’ принесли.
Это смутило как бы…
2
1
February 25
Кафе в месте где летом очень много народа и цены там конечно не самые дешёвые, но нужно сказать что торты там очень вкусные и они стоят своей цены
1
May 16
Маленькое кафе-кондитерская, где у кофе не предлагают десерт)) с шумной компанией или громким голосом лучше выбрать место снаружи кафе.
Шакшука больше похожа на яичницу с овощами, приносится на раскаленной сковороде…
1
September 28, 2024
Очень уютная и милая небольшая кафешка, хороший сервис, классная локация на набережной, вкусная еда, есть и завтраки, и кофе с десертами и неплохой выбор горячего. Понравилось, рекомендую!
1
May 5, 2024
Самое странное в этом месте - это название и описание во всех картах и путеводителях, как «кондитерская» на первом месте:) потому что это полноценное кафе, с отличной кухней! В наш приезд в славный и прекрасный Новгород это местечко стояло первым для посещения, тк в гостинице Интурист был отвратительный кофе и хотелось выпить вкусного. Ну и сожрать пирожное к нему. Пока шли, немного проголодались и даже думали дойти до соседней сказки, чтобы поесть, но на входе увидели вполне годное меню и приземлились в трюфель. Если кратко и по делу: финская уха была зачетная, жена ела что-то куриное с бататом и тоже была в восторге (я помог - и да, реально вкусно). Ну и офигенский кофе с нежным чизкейком, который вдобавок полили шоколадом при подаче - просто шик! Советую всем. Ценник, кстати, недешёвый. На уровне не дешевых питерских рестов. Но оно стоит того
5
2
May 15
Хорошее заведение, были на завтраке проездом. Вкусные тортики, милый персонал. Рекомендуется быть пораньше, в 10 часов всё уже битком.
March 22
Вкусная еда и выпечка. Меринговый рулет один из самых вкусных в городе. Минус 2 балла за персонал. Стоял 5 минут у кассы и на меня никто не обращал внимания. Я же там не для красоты встал.
May 18
Отвратительный персонал! Спросила про состав напитка, сказали не знают, пошел узнал на кухню, пришел к кассе и «забыл». 4 человека сотрудников, но стоят смотрят и все, их уже спрашиваешь по несколько раз можно ли сделать заказ. Просто кошмар, я такого не компетентного персонала в кафе еще не встречала
1
July 4, 2024
Здравствуйте, моё мнение о заведении:
+ Милый персонал.
+ Большая(300 мл.) красивая кружка молочного коктейля за 250 рублей.(Для сравнения: 200 мл. в Додо стоят 220 р.(и то, и то - очень вкусное))
+ Вкусная, сытная паста.
+ Возможность взять с собой.
+ Давно брал кусочек тортика с лавандой и черникой(?), понравилось.
Спасибо большое за обед.
Не считаю это минусом — в меню указано "Тосты с авокадо, ...", но по факту - большой, приятный на вкус один будерброд.
1
1
April 27
Отличное место для встречи с друзьями, родными, всегда свежие десерты и вежливый персонал
May 7
Сильно испортились. Заходили на выходных пообедать, в итоге съели по посредственному пирожному и ушли. Время ожидания по кухне 45 минут, при 3-ех занятых столиках, для половины коктейлей из меню не оказалось в наличии ингридиентов
May 25
Все очень понравилось, тортики свежие, завтраки вкусные, дети довольны! Рекомендую!
January 8
В "Трюфеле" самые вкусные пироженые! Уютная стильная обстановка, где можно неторопливо попить чай.
March 2, 2024
Очень уютное приятное кафе с хорошей т вкусной кухней причём не имея ввиду только кондитерка. Кондитерские изделия это отдельная страница большой выбор всегда всё свежие и очень вкусные с ценами может показаться не гуманно, но на хорошую кухню я думаю т затраты соответственно. Персонал очень доброжелательный и отзывчивый.
3
September 5, 2024
Двоякое ощущение. Безумно интересные и вкусные десерты! Таких в других пекарнях не найдёшь! Не дёшево! А вот персонал НИКАКОЙ! Мы были 4 взрослых и 2 ребёнка, все уже наелись ребёнку торт только принесли. А его готовить не надо! Только принести отрезанный кусок! Забывали про часть заказа совсем.
Не улыбаются, смурные официанты.
3
1
July 1, 2024
Понятие клиентоориентированности не про них. Решили заказать свадебный торт (даже 2 торта) в трюфеле, но не могли определиться с начинкой. Девушка-администратор на стойке предложила купить нам дегустационный сет с начинками, по стоимости 1000 руб, и уверила нас, что если закажем торт в трюфеле будет предоставляться скидка в размере стоимости дегустационного сета. Про то, какой должен быть торт никакой информации не дали, сказали сохранить чек и можно сделать заказ через ВК. После, мы написали в группу ВК, чтобы сделать заказ, в грубой форме нам ответили, что никакую скидку в размере сета мы не получим, поскольку торт должен быть многоярусным и определенного веса (а нам нужно было 2 торта, под вес в общей сложности подходило). В то же время прям во время переписки, в группе ВК резко появляется информация о том, какой должен быть торт … решили съездить и решить сложившуюся ситуацию в сб с управляющей трюфеля, перед этим позвонив и убедившись, что она на месте. Приехали через 15 мин, девушки-администраторы сказали управляющей нет и не будет, «приезжайте в пн, она будет здесь до 18:00» сказала нам бариста. И что в итоге? В пн звоним на Федоровский ручей, а нам говорят «управляющей нет, у нее сегодня выходной»… а на другой адрес позвонили, говорят руководство на месте на Федоровском ручье. В итоге со стороны трюфеля нет никаких попыток решить конфликтную ситуацию, просто наплевательское отношение к клиенту. Какое-либо желание заказать торт в трюфеле отпало.
3
January 6
Цена качество не соответствует, 700 р за 4 креветки кусок хлеба и яйцо, крок мадам с докторской колбасой, это кощунство ещё и холодная внутри. Кофе вкусный.
1
October 13, 2024
Сегодня посетили кафе «Трюфель» на набережной Александра Невского
Еда невкусная, сервис медленный и незаинтересованный в результатах своей работы.
1. Подошла официантка, я попросила сразу подать капучино и конфету «трюфель». В ответ поступил вопрос «Какой?» я была немного удивлена, потому что не понимаю, что имеет ввиду официант. Думаю, персоналу следовало рассказать, какие «трюфели» есть в ассортименте кондитерской
2. После заказа кофе и десерта, я попросила подойти через пару минут, чтобы мы заказали основное блюдо. Мы долго не могли потом дождаться девушку, я подошла сама и попросила принять заказ. Персонал в апатии )
3. Мы сообщили, что пересядем за другой столик, на этот момент нам уже принесли кофе и десерт. Официант даже не удосужился перенести еду, мы сделали это сами.
4. Основное блюдо был Том Ям. Ужасные креветки, мы задумались, это точно креветки ?))
5. Девушка приносила ещё блюда после Том Яма, поставила рядом с грязными салфетками на столе и ушла.
6. Когда мы уходили, мы сообщили, что Том Ям был удачный, официанту также было все равно, она не уточнила, что не так, просто сказала «хорошо, я передам».
1
2
February 26, 2024
Во время пребывания в Великом Новгороде нашли это чудесное место с видом на реку и набережную. Вкуснейшие завтраки на любой вкус, уютная атмосфера, улыбчивый, доброжелательный персонал. Благодарим за радушный прием и рекомендуем всем❤️
2