Изумительный интерьер! Очень красиво и со вкусом. На этом все! Уже 30 минут ждём свою еду. Первым принесли долму, горячее блюдо. Закусок все нет. Официанты вяло-текущие. Не заинтересованные. Надеюсь вкус еды будет оправдан ожиданием
В «Вершине» ужинала. Гостей было много, посадка почти полная. При встрече хостес забыла предупредить, что время ожидания заказанных блюд сильно увеличено. Официантка минут 10 не могла подойти и принять заказ. После заказа еще почти ждала, когда ж принесут мою рыбку. После третьего вопроса официанту наконец узнала, что оказывается , придется подождать . Надо сказать, что приготовлены и форель, и спаржа, были классно, очень вкусно. Решила заказать чай с десертом. Чай принесли сразу, а вот десерт пришлось опять ждать минут 40🤦🏽♀️. Чай за это время, понятное дело остыл. Вишневый пирог тоже был вкусный , но очень опасный для зубов - слишком много косточек. Очень жаль, что впечатление от хорошей кухни испорчено неорганизованностью персонала
Отвратительное обслуживание. Администратор явно не дотягивает до уровня заведения. 20 минут ожидания официанта-итог развернулись и ушли. Если у вас загрузка официантов 1000% не размещайте гостей!
Когда это кафе было 'американо', было на много лучше всё. Сейчас сервис страдает и знание меню и скорость. 40 мин можно ждать счёт. И еда не вкусная теперь. В американо были шикарные десерты. Теперь не осталось ничего хорошего
Официанты хорошие, очень понравилась официантка Эльвира и Фатима. Заказывали хинкали с креветками на вкус странные, но съедобные. Чай с вишней был очень вкусным. Заходили вечером посетителей было меньше обычного. Прекрасное место
Заказали 3 порции хинкали, чай и харавац, спустя 1 час так и не принесли хинкали, но сразу принесли харавац, у меня заболел от него живот, есть невозможно, но еще и потребовали с нас денег за несъденый салат, врагу не посоветую. Чай более менее, только из-за него 1 звезда
Ужасное обслуживание. Пришли поужинать, заказали шашлык из шеи,принесли на кости. Нарезку из свежих овощей,соус и лаваш принесли когда уже был съеден шашлык. Салат цезарь готовился больше часа. Руководители, обратите внимание на ваш сервис! С пожеланиями всего хорошего,гости из Краснодара.
Редкий случай, когда мы сталкиваемся стневкусной кавказской кухней. Цыплёнок чикмерули сухой, то есть, сухая курица, залитая отдельно соусом. Лобио из горячих закусок принесли совершенно пресное, без соли и специй. А вот хинкали повару удалось, тут надо быть честным, хинкали на высоте, за это честные 2 балла из 5.
Прекрасная атмосфера, уютное кафе с хорошей локацией. Это всё, что есть хорошего. Все остальное это плохая организация и наплевательское отношение к клиентам. Довелось посетить это заведение с друзьями заказал блюдо которо прождал более двух часов, которое так и не принесли. Вечер был просто испорчен, как и впечатление о всем городе.
Заведение из сети премьер крю. Чебуреки сочные, но полупустые. Салат из томатов и сыра совершенно обычный . Чаевые так же уже включены в счет (10% ). В салате с говядиной сама говядина была жесткая
А роги были оч вкусные , а вот чахохбили принесли разогретым , пхали были маленькие , видоса местная с виноградом , какое то блаженство , туалеты оч грязные
Уютное, милое место. Обходительный персонал, цены адекватные. Но! Забыли принести осетинский пирог. В чек включили, к столу не принесли. Извинялись миллион раз, когда мы им уже о нем напомнили.
Доброго времени суток!
Имели удовольствие 28 июня зайти к вам в заведение, удивлять начали прям со входа!
Нас было двое, хотелось сесть за стол на четверо гостей, нам сказали свободно. Как следом «Может быть вы сядьте за стол на 2 персоны, а то вдруг к нам прийдет компания и им тут будет удобнее», а главное сказано с улыбкой))). Не знаю, но удобство гостей которые УЖЕ ЗАШЛИ к вам, как по мне, гораздо важнее возможных гостей.
Сели все-таки за стол на двух персон, заказали: сок, хлеб, соус и две порции куриных люля. Проходит 10 минут поменяли стаканы, ещё через 5 минут поднесли сок, ещё через 5 минут поднесли хлеб, ещё через 5 минут соус и вот так как конструктор большая половина заказа есть!
Проходит ЭННОЕ количество времени ( приблизительно минут 15-20) приносят куриные люля. Куриные люля розового цвета с характерным запахом сырого мяса!
Позвали менеджера, объяснили ситуацию и попросили ВЕРНУТЬ блюда на кухню, на что нам отвечают «Позвольте мы уточним на кухне». Хотя что уточнять, не известно🤷♂️!
Дождались ответа менеджера, что «Люля полностью прожарили»,но НАСТОЯВ и ОБЪЯСНИМ что это мы есть не будем, девушка с горем пополам вернула блюда
на кухню.
Подходит уже другая девушка (ни имени ни должности мы не знаем, так как нам не представились), уточняет что не так. Мы в свою очередь ЕЩЁ РАЗ объясняем, что «Обжаренный куриный фарш не может быть розового цвета», нам отвечают что он «С добавлением специй!». Что за абсурд???
На вопрос «Какие специи???», нам твердо ответили «Мы не обязаны делиться технологиями приготовления блюд». Мы понимаем что ТеХнОлОгИя, нам не к чему. Спрашиваем «Но состав блюда должен оглашаться?», на что нам ещё более твердо отвечают «Может быть вам ещё Шеф-повара позвать». Негатив зашкаливал!!!!😡
Мы объясняем девушке, что сами работаем в сфере Общественного Питания и ТАКОЕ видим впервые! На что нам, с глубоким познанием нашего опыта, отвечают «Скорее всего, в силу своего возраста, вы мало где работали», тут мы выпали в УЖАС от компетентности сотрудницы. Но обороты девушка не сбавляла, добавив «Вы какие-то негативные ещё со входа!». Не дослушав наши недовольства, девушка нас покинула, но ее наша проблема скорее всего нет. Раз она, в окружении коллег, допустила себе вольность указывать на нас пальцем и смеяться! ОЧЕНЬ смешно)!
Полное отсутствие ТАКТА и не умение старших сотрудников ресторана работать с проблемами которые они же и допускают просто поражает! 10/10😉👍🏻!
Но веселье не заканчивалось, вскоре к нам возвращается менеджер с кухонным чеком! «Молодой человек ваши блюда вы не ждете и часа, зачем вы врете», на просьбу показать и утвердиться в ее убеждениях нам ответили «Ничего показывать мы не обязаны». С полной уверенность девушка продолжает «Наши гости всегда получаю блюда в срок и остаются довольный». Но видно не ВСЕ раз мы НЕОДНОКРАТНО высказали свои недовольства на счет времени отдачи и качества приготовления блюд. Но задавить статистикой было хорошее решение!😂
Перебивая нас в конце нам громко пожелали «ПРИЯТНОГО ВЕЧЕРА», но приятного было мало😔!
Обращаюсь к компании «PREMIER CRU»! Пожалуйста обучите администраторов и менеджеров работать с гостями и их проблемами, вызванными самим рестораном и его сотрудниками! Субординация гость и персонал - это не только показатель профессионализма, но и очень важная вещь за которой возвращаются в заведения. У старших сотрудников по залу она напрочь отсутствует! (Говорим в частность о менеджерах на смене 28 июня)
Обучите официантов рассказывать о составе блюд и предупреждать о возможных задержках по подаче блюд!!!
По итого мы ушли с неприятными впечатлениями и ужасным настроением!
Но сок и хлеб которые мы выпили и съели были безупречны!
7
1
Инкогнито 7309
Level 2 Local Expert
July 31, 2024
Отвратительное заведение.Пару дней назад делали заказ на дом,ждали доставку два часа,все естественно приехало холодное,но решили дать шанс и разузнать,может в самом заведении все будет иначе.Но все оказалось гораздо хуже….При неполной посадке долго приходится ждать официанта,у соседнего столика девушка вообще не могла принять заказ,сказала,что позовёт для этого другого человека🙃Лимонад прождали 15 минут после заказа. Хачапури по-аджарски вообще невозможно было есть,на вид напоминает те,которые продают в ларьках.Единственное ,что понравилось по еде-хинкали.
Обстановка внутри хорошая и то скорее всего,потому что заведение новое,туалеты в ужасном состоянии.
Скрытый сервисный сбор в 10% отдельная тема,видимо сами понимают,что работают ужасно и чаевых не видать и нужно хоть каким-то образом это отбить.
Ставлю 2 звезды только за хинкали.
Новый ресторан во Владикавказе. Отличная осетинская кухня, большие порции, качественное обслуживание. Отдельное спасибо официантке Кристине за внимание и сервис.
Совсем не понравилось данное кафе, ожидание блюд было примерно час, шашлык просто ужасный, такое ощущение, что его пожарили на сковороде, больше туда не пойду.
Никогда не делайте заказ через приложение, они их просто игнорируют через раз, звонишь через час и приходится ждать ещё час потому что они его не видели. В других ресторанах за косяки хотя бы делают скидку или десерт, здесь же просто ну ждите ещё час если хотите
Были 27 июля. Семейные посиделки. Обслуживание на высоте. Понравился их фирменный напиток. Очень вкусный хачапури, а вот десерт "лодочка с яблоком" был ужасен: простое дрожжевое тесто сверху было как камень, а внутри сырой мякиш. Десерт испортил всё впечатление.
Встретили хорошо! Но…. Купились на положительные отзывы(( Обслуживание на низком уровне, тарелки не убирают. Знаменитых осетинских пирогов не оказалось!!! Чебуреки принесли недожаренные. А про десерт вообще забыли! Разочарование да и только! Не рекомендую!!!
Первый раз зашли выпить кофе и были очарованы сервисом.
Через несколько дней решили посидеть с друзьями и были шокированны. Обслуживание долгое, от слова оОочень, цена в меню и на чеке не соответствует( разница в 1500р), официанты невнимательные. Пока не позовешь, даже не поинтересуется, всё ли нормально.
Видимо зависит от смены. Первый раз был один администратор, в следующий раз другой.
Если хотите отдохнуть без нервов, в смену админа Юлии.
Всем удачи!
3
2
Show business's response
Светлана М.
Level 7 Local Expert
September 9, 2023
Очень нравится "Вершина" , с удовольствием приходим с мужем поужинать. Прекрасный интерьер, вежливый персонал (хочется отметить Станислава), отличная кухня с демократичными ценами. Интересная подача "Цезаря", грибы, запечёные с сулугуни отдельная любовь.