Vetvi
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
652 reviews
February 1
невероятные вкусные блюда и приятные коктейли! супер вежливый и доброжелательный персонал, хочется возвращаться сюда снова и снова
June 27, 2024
Очень приятное место, стильный необычный интерьер, негромкая расслабляющая музыка. Приветливое обслуживание. Официанты вежливые, внимательные, добродушные. Заказывали авторские коктейли сезонного меню: очень понравился китайский лес. В плане еды особого "Вау" не ощутили, но было довольно вкусно.
November 11, 2024
Самая лучшая строганина из пеламиды в городе. Официанты всегда подробно рассказывают и показывают как правильно есть.
Как-то раз кофе долго несли, походу забыли. В итоге убрали его из счета совсем. Приятно
April 19
Замечательное заведение со вкусной местной кухней! Данный ресторан был первым посещенным во время отпуска, вкуснее строганины чем здесь с авторскими соусами мы не ели.
January 17
Были наслышаны про этот ресторан. Красивые фото в сетях. Хорошие отзывы. По факту: невкусно и дорого. Были компанией 4 человека. Никому не понравилось. Один из стаканов для воды был грязным (пах чем-то алкогольным). Просто заменили. Порции маленькие. И реально невкусные. Интерьер красивый. Тут без вопросов. Но отношение персонала, еда, напитки (коктейли)… ну такое себе. Соотношение «цена-качество» завышено. Не стоит своих денег. В рыбной деревне есть ряд заведений более вкусных.
April 14, 2024
Прелестный персонал , тактичные вежливые . Просто милашки .
Давно хотела зайти в это заведение, и не пожалела , все очень вкусно , коктейль бабл биэр ( если не ошибаюсь , с ромом и клубничным ликером ) рекомендую, в меру сладенький не перебивает алкогольную составляющую . Обязательно буду приходить к ним на завтрак, заряжаться положительными эмоция , которые дарит это место 🌿🪵
Еще понравился интерьер , практично и со вкусом 🪺
January 5
После открытия качество блюд было на высоте, посетив недавно вновь был разочарован. В стопе были не только лосось, но и судак ( ну какие с ним могут быть проблемы в Калининграде?).
Гребешки были не очень, 2 куска стейка разного качества, но вот грибы и подача порадовали.
Из нескольких коктейлев визуально понравился лишь один, а по вкусу и того хуже.
Тройку, а не двойку, поставил лишь за приятный интерьер. Официанты стараются, но вот учили их плохо.
August 8, 2024
На днях нам посчастливилось побывать в этом чудесном заведении,мы были в восторге!
С самого начала нас поразило насколько вкусно официант рассказала о позициях в меню,захотелось попробовать все!
По рекомендациям девушки взяли тар-тар с грибами,фланк и палтуса и ни капли не пожалели! Превосходные блюда,не могли оторваться!
Наши сердца покорили четыре леса,самые вкусные коктейли!Чудесный вечер закончили на сметаннике и он тоже нас удивил своей авторской подачей и вкусом.
Отличное заведение ,милейший и отзывчивый персонал, кухня - восторг!
Обязательно вернемся к вам!
August 28, 2024
Качество продуктов из которых приготовлены блюда , просто на высоте. Подача шикарная, блюда готовятся быстро , что самое главное. Официанты дружелюбные , вежливые. Вообще это место я буду посещать всегда когда буду приезжать в этот замечательный город. В среднем чек на двоих без алкоголя вышел около 5000 тысяч рублей.
April 15
Отличный ресторанчик в центре Калининграда на набережной Рыбной деревни. Покушали здесь, всё понравилось. Спасибо сотрудникам!
April 21
Очень понравилось заведение) работники заведения вежливо рассказали про историю создания места) всем советуем) вкусно, бюджетно❤️
November 14, 2023
На днях посетили ресторан “Ветви” и были поражены его атмосферой и расположением. Он находится в самом сердце Калининграда - в Рыбной деревне, возле Медового моста и Маяка. Интерьер ресторана выполнен в необычном стиле, который гармонично сочетается с природой Калининградской области.
Персонал здесь очень вежливый и внимательный, а особенно хочется отметить официанта Марину, которая является настоящим знатоком своего дела. Она рассказала нам много интересного о концепциях заведения и блюдах, что сделало наш ужин еще более приятным.
Еда и напитки в ресторане “Ветви” просто восхитительны. Мы попробовали несколько блюд, и каждое из них было приготовлено с любовью и мастерством. Десерты были особенно вкусными, и мы не смогли устоять перед соблазном попробовать их все.
Без сомнения, мы рекомендуем посетить этот ресторан гостям наших апартаментов!
Здесь вы найдете идеальное сочетание уюта, отличного обслуживания и вкусной еды! :)
С уважением, Апартаменты Crown39
Квартиры премиум-класса в Калининграде посуточно
16
October 26, 2024
Неплохое кафе. Вкуно. Но очень маленький выбор в меню ( на выбор 3 салата, пара закусок и немного горячего) Порции маленькие и дороговато по сравнению с рядом находящимися кафе. Самым вкусныйм был десерт - сметанник. Интерьер красивый👍
May 2
Красивый ресторан, оригинальный дизайн внутри. Красивая подача. Очень маленькие порции. В лругих местах были больше. Брала судака, восторга не испытала.
October 17, 2024
Были неделю в Калининграде Ужинали здесь с семьёй . Очень интересные и вкусные коктейли . За ними даже повторно заходили в другой день 😀. Интерьер,кухня , цены 👍 Всё на хорошем уровне . Небольшой по размеру . По мне это больше гастробар из-за размера , но ужин у нас получился прекрасный . Меню интересное и очень вкусно . Официанты молодцы
October 25, 2024
Были в пятницу вечером. В округе мест не было и случай нас привел в этот ресторан.
Обслуживание корректное и все достаточно быстро. Но не более. Уважительного отношения и обходительности явно не хватило.
Заказали салат с баклажанами. Баклажаны были великолепны, но салат оказался практически без соуса и был пресный.
Фланк стейк принесли остывшим.
Эти два моменты смазали общее впечатление от хорошего дня в Калининграде 🫤
August 15, 2024
На первый взгляд место очаровало. Интерьер, меню, еда, фото на сайте - красота. Но после каждого обеда хотелось пить и булочку, хотя порции не слишком маленькие и воду наливают сразу при входе. Обычно у меня так не бывает. Не знаю в чем причина.
По блюдам.
Тар-тары из говядины с первого куся очень нравятся. Во второй раз мне показалось слишком много лука, его острота сохранилась надолго, перебивала соус и само мясо.
Суп с уткой восторг. Понравилась разница во вкусах бульона и утиного фарша, необычно и вкусно. Хотелось бы его чуть более горячим подавать.
Гаспачо оранжевый неожиданно. Много огурца, необычно. В целом это совсем не классический гаспачо, подойдет тем, кто его не любит. Краб и свежий огурец разноображивают текстуру пюре.
Кофе с молоком подают отдельно и очень красиво)
Обслуживание и интерьер понравились, рекомендую составить свое впечатление. Мест днем было много, возможно вечером сложнее найти столик.
September 9, 2023
Очень атмосферное место. Потрясающий дизайн интерьера. Продумано все до мелочей. За оформление этого ресторана дизайнер получил первое место на всероссийском конкурсе дизайна общественных пространств. Очень красивая подача блюд. Прекрасная команда, официанты подробно рассказывают , как приготовлены блюда.за работой повара можно наблюдать.Что понравилось: горячий салат. Из баклажанов, треска со спаржей, строгонина, паштет из печени фермерского цыпленка, десерты,
1
January 10
Очень приятное место с приятными официантами. Вкусно. Особенно понравились десерты - попробовали все :))
March 30, 2024
Сегодня я отметила свой день рождения в данном заведении. Я люблю пробовать новые вкусы))), и не прогадала. Попала именно в точку. Интересный интерьер, декор, подача столовых приборов, атмосфера. Блюда все органичные при сочетании несочетаемого. Казалось бы-сметанник торт, но подача заставит закрыть глаза от удовольствия вкуса! Порции размером для того, чтобы насладиться вкусом и взять что-нибудь еще))). Особенно хочется отметить профессионала своего дела Марину, мало того, что она интересно расскажет концепцию заведения, посоветует блюда и напитки к ним, но и подробно разложит состав каждого блюда! Спасибо Вам, что Вы есть, успехов Вам и процветания!!!!❤️❤️❤️
1
March 18
Круто, мило, вкусно … на обед идеально))) сервис прекрасен… всем остались довольны… топ 3 Калининград
May 31, 2024
Я была приятно удивлена качеством обслуживания и блюдами в ресторане Ветви. Очень уютная атмосфера, отличный выбор меню и великолепный вкус блюд. Рекомендую всем посетить это заведение и насладиться великолепной кухней.
November 2, 2023
Были в этом заведении 01 ноября 2023 года, места были заказаны заранее. Очень уютный интерьер, удобные кресла, для сумочек приносят раскладные стульчики. Меню на любой вкус. Нас обслуживала Кристина, очень милая и внимательная девушка, услышала, что меня по телефону поздравляют с Днем рождения, принесла десерт со свечками и красиво меня поздравила, благодарю от всей души за такое поздравление.Так же она полностью рассказала нам про каждое блюдо, что нас заинтересовало, сразу видно, что она работает для того, чтобы посетители оставались довольные посещением данного заведения. Хочется выразить благодарность поварам, которые приготовили наши блюда и поставить им оценку "ОТЛИЧНО". Короче, все было супер, мы остались довольные посещением этого заведения...
1
January 6
Прекрасное место! Сервис на высшем уровне, настоящий ресторан! Зашли чисто случайно, остались довольны и вернемся сюда еще раз
July 19, 2023
Место просто потрясающее! Очень уютно в любом уголке ресторана. Персонал очень вежливый, отзывчивый, внимательный! Сам ресторан оформлен в очень необычном стиле. В стенах ресторана хорошо вписалась частичка природы Калининградской области. Во время ожидания, приёма пищи отдыхаешь душой и телом. Если закрыть глаза, то погружаешься в лесную сказку. Сама еда и напитки очень вкусные и достойны отдельной похвалы! Отдельно хотелось сказать об официанте по имени Марина. Большой знаток своего дела, влюбленный в свою работу). Рассказала много интересного о концепции заведения, о блюдах. Ещё раз спасибо за потрясающие эмоции!
2
September 15, 2024
Невероятно приятное место! Персонал отзывчивый и очень внимательный! Паштет из куриной печени и десерты (маракуйя и несникерс — это просто мечта. 🔥) Попали на день рождения «Веток»: нам бесплатно подали вкусные закуски, а хозяйка заведения лично разливала игристое!
August 9, 2024
Концепция заведения, меню, интерьер - на отлично 👍 видно, что старались и не экономили 🙌
Уровень персонала не дотягивает до концепции заведения. Не достает обходительности и профессионализма у девочек- официанток.
В процессе ужина произошел epic fail - один из листьев салата у ребенка в тарелке вдруг ожил и пополз… оказалась зеленая гусеница 🐛 … я конечно понимаю, что продут натуральный, но это лишнее 🤬
June 5, 2023
Открыла для себя гастробар Ветви и осталась очень довольна. Необычный интерьер, летняя веранда, и самое главное - очень вкусные блюда с неожиданными сочетаниями и изысканной подачей. Здесь даже самый искушенный гурман откроет для себя что-то новое. Паштет из печени фермерского цыпленка, тар-тар из свеклы, севиче из гребешка - за эти блюда особая благодарность повару. Всё изумительно вкусно! Идеально прийти сюда на бокал вина и заказать что-то необычное, отметить здесь день рождения или провести свидание, для туристов - познакомиться с городом и проникнуться удивительной атмосферой - минималистичный дизайн сочетается со стволами деревьев и ветвями, на барной стойке под стеклом - песок с побережья Балтики. Из калининградских специалитетов здесь подают строганину из пеламиды, филе трески со спаржей и кенигсбергские клопсы.
2
1
December 18, 2023
Великолепное место, однозначно мой рекомендасен ✅
Своя концепция сочетания природных материалов и технологичности погружает вас в приятную атмосферу, располагающую к гармонии.
Персонал с удовольствием посвятит вас в историю создания и порекомендует уникальные блюда.
Про еду: попробуйте тартар из говядины и трюфелем, нежнейшая рыба и паштет с кедровыми шишками 😋
August 19, 2024
Шикарный, интересный интерьер, меню потрясающее, все очень вкусно, обслуживание достойное, хочется снова посетить! Спасибо, что вы есть!!! Побольше бы таких ресторанов!
March 9, 2024
Удобное расположение, классный интерьер (скандинавский минимализм), интересная подача блюд и сервис на уровне, очень приятное заведение во всех смыслах.
Вкусно, к еде никаких вопросов нет, меню не слишком большое, но есть из чего выбрать и есть чем наесться.
May 12, 2023
Уютно, вкусно, качество на уровне 6 из 5.
Понравилась концепция разделения на залы.
Приятно удивляют сочетания в блюдах.
Я честно долго выбираю десерты и тут - манго-маракуя божественная! Под классический американо в обед это шикарно сочетается. Хотя и вечерком побаловать себе ток в путь)
Нежно и вкусно залетает в организм прекрасный салат с баклажаном и нежнейший хумус с хлебом, где хрустящая корочка тает во рту за секунду и хочется ещё и ещё.
В этом гастро баре так вкусно, что хочется пробовать всё и сразу, лишь бы хватило сил.
Марина и Ксюша - топ официанты гастро-бара! Возьмите на заметку эти прекрасные дамы расскажут вам всё от истории создания бара до граммовки блюда. Как бывший ресто-менеджер - эт господа УРОВЕНЬ!
3
September 7, 2024
Все блюда очень вкусные. Порции миниатюрные, мы были неголодные, поэтому вполне. Персонал очень доброжелательный, правда приготовление блюд какое-то очень долгое. В целом впечатление очень положительное.
September 12, 2024
На окраине рыбацкой деревни таится прекрасное место с действительно высокой гастронимически утончённой кухней. Вся история про вкус, прекрасные сочетания. Полный восторг! Определённо рекомендую)
1
September 30, 2024
Касаемо сервиса:
1. Официант ответил что все позиции хиты продаж на вопрос «что берут чаще всего?». Кажется такое невозможно, всегда есть топ блюда
2. На вопрос что за грибы идут к фланк стейку, сказали что это шампиньоны, а потом что опята. Откуда берут грибы - замороженные покупаете, сами собираете или что/то еще -
также не ответили.
3. Не уточнили есть ли аллергии на ингредиенты составляющие блюда
Из приятного: принесли десерт в качестве комплимента после конструктивной критики блюд.
Теперь о блюдах:
1. Порции достаточно маленькие для взрослого человека. Об этом можно было как минимум предупредить и порекомендовать взять дополнительно что-то из закусок например.
2. Один из стейков просили прожарить хорошо, то есть well done, но он был прожарен как medium. Также официант не сразу сообразил где какой стейк (заказали два стейка разной прожарки).
3. Те самые шампиньоны-опята идущие к стейку были совершенно пресными, безвкусными и сырыми изнутри.
4. В утке было много сала и жилок. Понимаю что утка в целом жирное блюдо и сало в ней это норма. Однако можно свести его количество к минимуму при приготовлении блюда (так делали в других местах, где лично я пробовала утку).
5. Ребра были вкусные, палтус и сам стейк неплохие, но не более, как говорится «вау не случилось»
Из хорошего: красивая подача.
В целом, компетентность персонала и соотношение цена/качество блюд оставляют желать лучшего. Ни одной причины вернуться нет. Мы обошли множество заведений на рыбной деревне - пармезан, качели, мадам Буше и объективно по всем этим параметрам они сильно выигрывают. Если честно, считаю что это даже в какой-то степени наглость такое предлагать людям.
Возможно у меня изначально были завышенные ожидания, поэтому впечатления от посещения вашего ресторана оказались мягко говоря не очень. Но кажется ресторан позиционирует себя как заведение высокого уровня, как, наверное все рестораны на рыбной деревне, но совершенно не соответствует этому уровню.
Также подчеркну, что это не только мое мнение, мы пришли компанией в пять человек + после посещения я спросила у своих знакомых, кто также был в ветвях. Никто не остался доволен.
Короче гоыоря, если выбираете между ресторанами на рыбной деревне, то лучше сходить в качели или пармезан, но точно не в ветви)
4
4
April 3, 2024
Стильный интерьер, невероятная подача , сервис и все этом месте отлично сочетается
Попробовал сахалинские гребешки и попал в самую точку. Спасибо поварам за это удовольствие вкусов. Вернусь и расскажу всем , про этот проект. Желаю вам только процветания
1
August 23, 2024
Если вы зашли сюда без ожиданий, то наверное вам понравится. Мы же шли целенаправленно из рекламы в нельзяграме, где очень восхищались этим местом. Но есть большое НО. Накануне мы случайно зашли в другое заведение возле зоопарка, если интересно есть в предыдущем отзыве. И думали что тут будет не менее, а может и более восхитительно. Но вышло по другому. Основной зал небольшой, расположен вокруг бара. Как то не уютно что-ли. В зал где темно и атмосферно нас не пригласили. По еде тоже волшебства не случилось. Цены выше чем в "прошлом" месте, а порции меньше. Опять же, если без ожиданий то будет норм. Нам на фоне того что хотели и то что уже получали в другом не зашло. Хочется пожелать посетителям не тратить тут время, а сходить до зоопарка и посидеть в другом месте. Там гораздо прикольнее.
1
April 30
Классное место. Необычная подача, безумно вкусно и очень внимательный персонал.
Всем рекомендую
June 17, 2024
Атмосферное и очень аутентичное место. Красивый интерьер, открытая кухня, вкусные блюда с необычной подачей. Но посадочных мест немного, поэтому советую бронировать заранее места в сезон.
November 30, 2023
В рыбной деревне лично мне этот ресторан понравился больше всего. Необычный интерьер, теплый и уютный, красивая сервировка, подача, обходительная, вежливая, и ненавязчивая работа официантов, вкуснейшая и разнообразнейшая кухня с претензией на высокую, при этом все это в совокупности с абсолютно адекватной ценой. Обязательно вернемся к вам!
4
November 10, 2024
По счастливой случайности зашли в этот Ресторан. В первую очередь обращает на себя внимание интрерьер. Он весь про Балтику. Как часть Косы перенесли в Калинград. Еда под стать. Местные продукты, вкусно и красиво. Обслуживание на очень хорошем уровне.
October 12, 2024
К сожалению место нам с подругой не зашло,красивая комната как на сайте находиться в конце зала в темном углу,можно дойти посмотреть как в музее,по меню всего одна страница с едой и аж четыре страницы с баром,ценник космический за чай 0.2 от 500₽,меню напечатано на странице без описания что за блюдо из чего,я не знаток высокой кухни мне не понятно ,платить за название еды такое себе.мы приехали именно в это кафе,хотели там отдохнуть ,но пришлось менять место дислокации,благо рядом ещё есть кафешки с понятным и провернным меню .
1
July 23, 2024
Прогуливались по Рыбной деревне и зашли в кафе с интересным названием Ветви, потом прочитали, что вся концепция связана с Куршской косой, нацпарком Калининградской области. Интерьер в стиле экос, но пространство в самом кафе небольшое и тесно между столиками, на улице посвободнее. Народу было немного, обслужили достаточно быстро. Попробовали раф и торт Вишневый рай, очень вкусно! Не понравилось поведение официантов, вели себя очень шумно, хохотали и громко обсуждали личные вопросы, это некрасиво при клиентах, поэтому ставлю на балл ниже, надеюсь, руководство проведет беседу) а так в целом, рекомендую к посещению)
January 2, 2024
Прекрасное и атмосферное место! Встретили хозяйку заведения, она нам все очень душевно рассказала про стилизацию и замысел своего ресторанчика. Очень все красиво, сидели за большим столом из песка. Прекрасная подача блюд, все безумно вкусно! Лучшее место в рыбацкой деревне на мой взгляд!
April 17, 2024
Очень приятное, атмосферное заведение! Обслуживание отличное, официант подробно рассказал о всех блюдах и помог с выбором. Всё было очень вкусно! Десерт "Несникерс" просто покорил )
August 20, 2023
Топовое заведение со своим стилем, идеей, подачей. Тут можно получить изысканные вкусные и сытные блюда, замечательные коктейли за отличный прайс. За короткую поездку возвращались в это заведение несколько раз и ни разу не разочаровались, были прекрасные бранчи, отличные ужины и коктейльные вечера. Это 10/10. Встретили несколько заведений в Калининграде, которые оставили впечатление раздутого пафоса при более высоком ценнике, «Ветви» не про это, ветви заложили смысл в свои блюда, идею, экспериментировали и открыли свое понимание известных блюд. Вы отлично проведете время.
Высока вероятность, что вас встретит гуру данного заведения, официант Марина, и интересно расскажет про любую позицию в меню, усилив ваше любопытство)
P.S. Скорее всего есть и другие гуру-официанты просто мы попали под крыло Марины)
3
1
July 16, 2024
была там два раза (второй раз , чтобы дать шанс заведению) . в первый раз брала гребешки с пюре , — вкусно , но жууутко крошечная порция для позиции из категории «основное блюдо» . во второй раз заказала салат с ростбифом , который тоже оказался на два укуса , да ещё и с кожурой от семечек … естественно осталась голодной и заказала роллы с угрём … ждала их 50 минут , оказалось , что про меня забыли , извинились и принесли роллы с тунцом , потому что с угрём почему-то внезапно закончились . эти роллы оказались с гулькин нос ☹️ даже кунжута пожалели .
единственное спасибо могу выразить официантке , которая очень извинялась и включила в счёт только салат и в подарок от заведения сделали напиток на выбор за все доставленные неудобства … тем не менее третий раз я туда ни ногой и никому не порекомендую
2
March 2
Закос под высокую кухню. Но нет, это не она. Нет у нас в городе нормальных заведений (по состоянию на 2022 год). Первый раз зашла и последний. У сожалению, главное еда, а потом весь это пафос в интерьере. Сугубо личное мнение человека, который знает толк в еде.
1
1
August 21, 2023
Чудесное место! Минималистичный, но при этом уютный интерьер с душой Калининградской области – балтийским песком, камнями с берега и ветками.
Блюда достаточно простые, но очень вкусные. Ремесленный хлеб очень свежий и хрустящий. Официанты безумно милые! Марина очень интересно рассказала о концепции ресторана и о каждом блюде, помогла с выбором.
Остались только самые приятные впечатления от посещения!
1
August 31, 2024
Место приятное, но цены недешевые, московские. Стильный интерьер, лучше сесть на веранде.
Очень приятные коктейли.
Единственный минус - в супе с белыми грибами отчетливо хрустел песок.