Vyuga
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
469 reviews
October 18, 2023
Outstanding restaurant with impeccable service in a beautiful stylised dining room. We asked our waitress to recommended for us as the choices was extensive. We opted for the new take on salad olivye, amazing venison tartar, superb fish course and the shaman stone dessert. Loved it.
September 14
Сегодня посетила ресторан Vyюга и осталась в полном восторге! С самого входа вас встречает приятная атмосфера: уютный интерьер, теплое освещение и, конечно, шикарный вид на Байкал, который завораживает.
Еда здесь — это отдельная история. Сугудай из байкальских рыб был просто отменным, нежным и свежим, а цезарь из копченного байкальского омуля с кедровыми орешками — настоящее удовольствие для гурманов! Каждый ингредиент идеально дополнял друг друга, создавая гармоничный вкус.
Музыкальное оформление в виде очаровательного дуэта стало приятным дополнением к ужину, создавая атмосферу уюта и романтики.
Отдельная благодарность внимательной официантке Анастасии за ее заботу и рекомендации блюд.
Из напитков брала Байкал спритц (с пюре из ежевики) и сибирский чай с пюре из малины с мятой. Вкусненько!
И фирменный десерт Шамань-камень. Выглядит бесподобно 😍
Vyюга — это не просто место для ужина, а настоящая находка для ценителей прекрасного. Рекомендую от всей души!
1
November 17
Прекрасный ресторан Вьюга. Обновленное меню, просто супер! Очень нам с мужем нравятся вонтоны, пельмени с олениной. Очень отличные салаты. И просто бомбический десерт Шаман камень, рекомендую его попробовать. Вкус очень нежный, тает во рту. Очень вкусный авторский чай. И отдельная благодарность это персоналу, все такие вежливые, улыбчивые,
клиентоориентированные. Отличная работа шеф-повара, блюда необычно вкусные, настоящая сибирская кухня. И спасибо за вкусные завтраки ( шведский стол) . Всё меню завтрака постоянно пополняется, отмечу вкусный кофе и вкуснейшую выпечку. Благодарим всех сотрудников ресторана за прекрасные эмоции. Мы обязательно к вам вернёмся!
August 14
Сам отель очень понравился. Три ресторана, еда вкусная. Особенно понравился ресторан на 2м этаже. Красивый вид на Байкал.
Мы жили сначала в классическом сьюте: просторный хороший номер. Но при бронировании по телефону мне сказали, что сьют с ремонтом будет лучше, поэтому мы решили переехать в него. И разочаровались. Да, ремонт есть, но номер сильно меньше. А для нас это было важно, так как мы приехали нырять и с собой было много дайверского оборудования. Одно окно выходило прям в номер к соседям. Если для вас важен простор, то классический сьют подойдёт больше. Снимаю звезду за завтраки. Обычно к 9.30, несмотря на то, что завтраки до 11, есть было практически нечего. Еду доносили, но не всё, многое так и не приносили. Также не понравилось то, что мы выезжали из номера 45 минут. Когда сдавали ключи, девушка на ресепшн сказала, что нам неправильно рассчитали стоимость и с нам ещё 9 тысяч. Мы попросили рассчитать ещё раз при нас, чтобы нам было понятно откуда эта сумма. В итоге, один перевод она не нашла. Далее выдала нам другую сумма за номер - больше, чем была изначально озвучена. Я показываю ей переписку, где написана цена номера и она ниже. На что получаю ответ: ну это кто-то перепутал. В какой-то момент девушка не вынесла и начала повышать голос. Итог: просьба к администрации научить своих людей правильно рассчитывать стоимость номеров и спокойно разговаривать с гостями.
June 17
Красивая и эффектная подача. Очень порадовало то что используют местные продукты. Все вкусно, цены приемлемые, обслуживание отличное. Очень понравились салат с ростбифом из оленины, уха, паста с омулем, котлета из кролика , авторские чаи и десерт шишка и шаман камень. Прекрасный вид на Байкал. Неплохой интерьер.
June 9
Приехали с подругой на выходные. Первую за несколько лет поездку решили вечером отметить. Все, что мы заказали было безумно вкусно.
Пельмени с олениной - это любовь. Как и салат с уткой и сыром (забыла название сыра), за ним я готова приехать ещё не один раз.
А десерт под названием "шаман камень"просто шикарен во всех смыслах.
Хочу отметить работу персонала. Все были безумно вежливыми. Все наши пожелания по времени подачи блюд были учтены. Ну и конечно приятно, когда на все вопросы отвечают с улыбкой, а не лицом-кирпичом как бывает в "лучших" иркутских ресторанах.
1
November 10
После прогулки по Листвянке налюбовавшись видами Байкала решили зайти в ресторан Вьюга,и были приятно удивлены десертами ресторана попробовали десерт шаман камень, и десерт шила,очень вкусно,подача шиши необычна,рекомендую посещение ресторана и обязательно попробовать десерты.
July 30
На мой вкус, лучшее место в Листвянке - локальная кухня, при этом - изысканное место.
Было очень вкусно всё: закуски, основные боюда, настойки, десерт - черемуховый бисквит - просто выше всяких похвал! ☺️
June 20
Очень приятное место, ценник выше среднего, но так вкусно… Нежная оленина, классический борщ в хлебе с чесночком и салом, байкальская рыбка, вкусненькие нагетсы и чаёк с таёжными ягодами и травами. Из окна вид на Байкал. Заказы приносили быстро, персонал внимательный.
August 11
Специально в него ходили, чтобы попробовать десерты, особенно фирменный "Шаман-камень" (он из мусса). Все вкусно. В самом ресторане уютно, находится на 2 этаже отеля Маяк, можно забронировать столик на веранде и наслаждаться видом на Байкал.
March 10
Останавливались в этом здании в отеле, решили здесь поужинать.
Из плюсов - все блюда были вкусные, неплохой интерьер, красивый вид на Байкал.
Из минусов - сервис. Толком никто не встречает на входе, ловили работников , чтобы спросить есть ли вообще стол. Некоторые блюда в неудобной посуде, явно не подходящей для блюда с бульоном. Проблемы с временем подачи блюд - кто-то уже ест, кто-то ждёт. Принесли нам салат, который мы не заказывали, зато десерт несли очень долго. При этом к нам подходили несколько официантов, обычно за одним столом закреплен конкретный официант.
Напитки тоже были вкусные, но сета настоек полного не было, пришлось заказывать поштучно.
June 9
Красивый фирменный десерт. Вкусный. Стоит того, чтоб попробовать и зайти.
Сервис тоже хороший, стараются подсказать в выборе блюд.
Насчет основного меню скажу честно, что эффекта вау нет, но блюда вкусные.
Внутри симпатично и уютно.
Ценник ресторанный, но посетить это место однозначно стоит.
September 21
Всегда с удовольствием посещаем ресторан! Знаем, что нас порадует сервис, персонал и наши любимые блюда. Вид из окна, атмосфера, интерьер-все создает прекрасное настроение. Спасибо 🌺
August 13
Очень приятное место, вкусные блюда, приятные цены :). Время ожидания небольшое, принесли всё быстро. Очень вкусные Сибирский том ям и шаман-камень, этот десерт должен попробовать каждый! Отдельное спасибо официанту Валерие. Из окна открывается очень красивый вид на Байкал !
1
September 16
Шикарный ресторан, официант Александра максимально сделала так,чтобы нам было комфортно, еда очень вкусная, подача блюд эстетичная, спасибо, сотрудникам "Въюги" желаю только развития и процветания!
September 14
Здесь определённо вкусно, НО! Вам нужно быть готовым к тому, что:
- борщ, который подаётся в большом чесночным хлебе, принесут без него, из-за чего рушатся все ожидания от блюда
- кипяток в чайник будут подливать 20 минут
- десерты вам также будут нести 20 минут и более
- с вами будут ужинать мухи
- в целом, обслуживать вас будут долго, особенно в часы пик
- бонусная система может работать, когда ей захочется, у нас в выходной она отказалась списывать или накапливать бонусы
August 29
Великолепный ресторан, шикарный вид на Байкал. Меню с большим выбором интересных блюд из легендарного Омуля. Отзывчивый персонал. Быстрая кухня.
July 28
Я восхищён!!
Вы сформировали моё настроение и открыли для меня новые вкусы!
Обязательно вернусь. Жаль, что я не запомнил девушку (брюнетка с красивыми и большими глазами), которая мне профессионально всё рассказала и порекомендовала- Спасибо!
Уха, омуль, Шаман- бомба 🔥
August 4
Ресторан с видом на Байкал. Уютно, официанты внимательные. Но в пт кухня медленно работала, мы азяли только десерт с звучным названием Шаман камень. И настойки, могли бы быть вкуснее. Ждала от домашних настроек большего. Понравилась только смородина. Всё остальное не понравилось, не очень похоже на настойки.
February 26
Хороший ресторан с заделом на изысканную кухню. Уютно и просторно. Ценник выше среднего, позиции в меню необычные, включение блюд местной кухни. Очень красивая эффектная подача. Приятный сервис. Был наплыв, предупредили о длительном ожидании и принесли комплимент за ожидание.
October 23, 2023
Очень понравился ресторан. Уютный зал с видом на Байкал. Обслуживание быстрое, вежливое, ненавязчивое. Праздновали день рождения. Шеф-повару респект за пазл из местных рыб, том-ям и оленину с белыми грибами. Кто-бы мог подумать, что пюре из топинамбура может быть таким великолепным. Вообще все заказанные блюда были очень вкусными и изысканными. Захотелось вернуться снова.
2
April 23
Очень красивый интерьер. Стильно, свежо. Были на завтраках. К завтраку подаётся игристое. Большое разнообразие блюд, даже постящимся было из чего выбрать. Прекрасное место, чтобы вкусно и приятно позавтракать с видом на Байкал
September 20
Очень уютный ресторан, классное обслуживание, вкусные блюда, а десерты божественные. Были на Байкале неделю и ходили только в этот ресторан на обед и ужин.
June 13, 2023
Прекрасный ресторан. Очень красивый интерьер. Атмосфера дружественная, добрая. Менеджер ресторана, Джаник, очень приятный человек. Порекомендовал мне борщ, это самый вкусный борщ, что я ела. Каждое блюдо очень вкусное и красиво оформлено. Запечённый омуль, с икрой омуля и икрой летучей рыбы - восхитителен. А ещё, в качестве комплимента от ресторана, перед едой приносят грибной каппучино))
Обязательно к посещению. Получите гастрономическое и эстетическое удовольствие!
2
July 27
Решили попробовать рыбные блюда,остались в полном восторге ,заказали малосольного омуля,брать надо обязательно с хлебной тарелкой,в хлебную тарелку входит 2 черные булочки и 2 белые свежеиспеченые с маслом с разными добавками. И рыба и булочки оставили очень приятное ощущение. .
А ещё заказали рыбный щит . Это просто незабываемо . Очень вкусно.
July 9
Во время посещения Листвянки выбрали по отзывам ресторан Вьюга и очень об этом пожалели. Обслуживание ужасное,хотя клиентов было немного.Приходилось самим искать официантов в зале. Приготовление стейка ждали целый час. Блюда из местноц рыбы не вкусные. Единственное, что из за чего можно туда придти это десерт шаманский камень. В целом, ресторан не рекомендую, невкусно и дорого для такого заведения.
July 11
Кормят вкусно. Подача блюд интересная. Цены адекватные. Брали уху, блины с икрой и муксуна, все очень понравилось. Рекомендую к посещению.
July 26, 2023
Еда в принципе вкусная, подача вообще классная, всё очень красиво, в общем поварам огромный респектище.
Из плюсов приятная девушка-менеджер, когда она встретила нас, было ощущение, что пришли в ресторан высокого уровня.
Но без "но" не обошлось. Официанты про нас вообще забыли, каждое блюдо выносили очень долго, десерт вообще похоже из Иркутска везли, приборы дали только к первому блюду, остальные пришлось просить принести.
Другую парочку усадили за столик, за которым уже сидели другие люди, но просто вышли ненадолго.
Так же из минусов то, что в ресторане любят включать музыку ОЧЕНЬ громко, в выходные гремит сильно позже 23:00, несмотря на то, что ресторан находится в здании гостиницы с очень плохой шумоизоляцией.
В будни живая музыка. Но на такой громкости, что насладиться ею можно наверное только в берушах, тк в другом случае голова просто разрывается от шума. Мы сходили в ресторан на ужин один раз, к сожалению попали как раз на такой живой концерт, и больше посещать это заведение желания не было.
В целом место неплохое, но из рекомендаций оставила бы: лучше обучить младший персонал, регулировать уровень громкости, согласно законов и уместности.
July 30
За 5 дней посетил все кафе и рестораны в Листвянке. Это - лучшее место! Том Ям - бомба, десерт Шаман-камень - огонь! Мину один - пива разливного нет, только бутылки
March 1, 2023
Были 23.02 2023 г. Это гастрономический ВОСТОРГ!!! Вид на Байкал из окна, приятная атмосфера, спокойная музыка. Персонал очень вежливый! Подача блюд, сами блюда вкусные, необычные! Выше всех похвал!!! Респект поварам!!! Заказывали, если правильно запомнила название Вонтоны – треугольники из тончайшего теста с начинкой из рыбного фарша со специями, пазл из разных рыб (тает во рту, нежныйшее мясо, красиво), борщ в хлебном горшочке, икра омуля, салат много овощей, вкуснейший чай! Для любителей – строганина из омуля с разными видами соли в ледяной тарелке. И много-много других ВКУСНЫХ БЛЮД! Впечатление – безграничный космос!!! Рекомендую обязательно посетить ресторан!!
6
August 30
Прекрасный ресторан, нигде не пробовал столько удивительных блюд, как здесь. Официанты приветливые, еда вкусная, да ещё и с видом на Байкал
January 7, 2023
Мне здесь очень понравилось. Все было вкусно и очень интересная подача блюд. Хорошее и внимательное обслуживание. Роскошный вид на исток Ангары. Небольшая путаница с тем, как попасть в ресторан. Повесьте, пожалуйста, табличку с указанием, как зайти в зимнее время. Многие, как и мы, пытаются подняться с улицы на второй этаж, а там невероятно скользкие ступеньки. Напоследок заказала кофе и про него забыли. Когда это выяснилось, официант предложил сделать с собой и принес в трех (!) бумажных стаканчиках, потому что кофе был очень горячий. Для меня это показывает уровень заботы, спасибо)) Вьюга - на мой вкус, лучшее место в Листвянке для эффектного завершения поездки к Байкалу.
5
March 8
Ресторан для проживающих в отеле Маяк и не только. На вечер лучше бронировать. Завтрак для проживающих в отеле по системе шведский стол очень хороший. Кухня ресторана тоже классная, интересная подача блюд. Акустика не очень. Когда народа много, стоит гвалт. Не хватает штор
October 3
Неплохой ресторан. Даже очень.
Лично мне не понравились закуски. Вообще. Особенно разочаровал салат. Поставлю минус, но звезду снимать не стану ) Горячее и десерты действительно на высоте!
Официант очень приятный и смог ответить на все вопросы по меню. К посещению место рекомендую 👍🏼
August 31
Шеф повару браво! Восхитительные авторские блюда из байкальской рыбы и десерты. И отличная смотровая площадка на 7 этаже.
May 30, 2023
Отличная еда, сотворенная с умением, любовью к потребителю и красотой. Сочетание местных продуктов, аутентичной кухни и мастерства шеф-повара на высшем уровне. Отдельное спасибо за прекрасное и внимательное обслуживание.
Из субъективных минусов: десерт Брусника/варёнка - хорошее и простое вкусовое сочетание кислых ягод и нежного крема, но на такое количество ягод крема очень мало, мне показалось.
В остальном десертное меню - великолепное.
1
July 4
Очень хороший ресторан. Доброжелательный персонал. Блюда высокого класса, очень, очень вкусные, хорошая подача. 👍
July 19
Ожидание дольше предполагаемого и некоторые плохие продукты.
Когда нас встретили, то предупредили, что в связи с мероприятием возможно ожидание блюд около 40 минут. Однако, первого блюда мы ждали полтора часа.
Порции маленькие, а цены большие.
Грибы отвратительные, кислые - пришлось выковыривать их, чтобы съесть остальное. Также попался гнилой помидор со вкусом плесени.
Ужин был испорчен.
November 3
Выбор меню небольшой, в зале холодно и официанты вечером не могли определиться с освещением - то включали, то выключали свет. Десерты очень вкусные, а также травяной чай с ягодами. Но можно найти подешевле и такое же по качеству
November 26
Все понравилось. Десерт «Камень» вкусный, но мне не хватило небольшой кислинки и, может, добавить кедровые орешки? Чай вкуснейший, согревает на все 💯.
May 14
Лучший ресторан Листвянки. Большой выбор блюд сибирской кухни. Всё очень вкусно. Красивая подача. Очень вежливый персонал. Вид из окон на Байкал.
November 20, 2023
Остановились в гостинице Маяк, конечно, как можно было не посетить ресторан Вьюга.
Это был гастрономический оргазм!!! Все блюда, которые мы заказали, были эффектно поданы и ооочень вкусно приготовлены. Жаль, что шеф-повар этого ресторана уволился(((
Отдельная спасибо официантке, имя к сожалению, не запомнила, фраза: «может быть еще по партии?)» разыграла аппетит😄
March 3
В целом, ресторан так себе. Антураж интересный. Выбор настоек так себе (кедровая настойка, чисто водка). Не успели доесть холодные блюда, как уже подали горячие🤦♂️. Столовые приборы универсальные😁 (не разделяют для холодных закусок и для горячего).
Тарелки после еды забирали с большим опозданием. Если ранее были мысли зайти еще раз, то решили, что в нашем отеле будет лучше🤷♂️.
1
November 23, 2023
Очень уютно. Вкусно! Отличная подача блюд и обслуживание. Очень жалею, что были в Листвянке недолго и получилось зайти сюда всего один раз - не попробовали всего - много интересного и достойного в меню ресторана. Десерт Шаман камень - однозначно рекомендую!
1
February 5
В выходные дни ездим в Листвянку и останавливаемся в отеле Маяк. Номера обновленные с ремонтом с видом на Байкал! Ресторан Вьюга это единственный ресторан с авторской кухней , где можно попробовать уникальные блюда приготовленные с сибирской душой. А в Холле как заходишь ощущение что тебя ждут и любят.
2
November 10, 2023
Любимое место в Листвянке 😍 Кухня вкусная, ресторан уютный, есть зона возле окон, там чувствуешь себя уединенно, когда важно провести время так. Рекомендую десерт байкальский камень. Мой любимчик - том ям😍
July 13, 2023
Проводили гала ужин, торжественняймужин, обедали и завтракали! Супер организация, огромное спасибо девушкам официанткам, администраторам Марине и Александре, которые подсказали все до мелочей и помогли в организации во всем! Отдельный, респект шеф-повару! Вкусные блюда, красивая подача, обалденный, десерт! Так держать. Вы лучшие!!! Если в Листвянку, то только к Вам!
4
June 19
Замечательный ресторан! Всё очень вкусно, приятная атмосфера ,вежливый персонал 👍Благодарю! 🙏
August 30, 2023
Были тут большой компанией в конце августа 23 года. Правда мы тут не кушали только пили напитки напитки всем понравились. Обслуживала на отличная общительная официантка. И были тут на завтраке от гостиницы. На завтраке не понравилось что в отведенное время пришли, а та еда которая должна была быть её уже небыло были пустые емкости причем это была середина отведеного времени. По нашему мнению такого не должно быть. И второй минус это в емкости от Нутелы бала заправлена шоколадная паста которую не стали есть не один из детей, а их было четверо. Мы решили поробовать сами это действительно оказалась не вкусная субстанция
1
1
March 4
Были в ресторане группой туристов. У нас были заказаны обед, ужин и завтрак. Обед состоял из салата, супа, горячего и десерта. Время ожидания каждого из блюд было 20 минут (даже готового десерта эклера). Хотя время прибытия группы было известно заранее и у нас была дальнейшая экскурсионная программа, которую сотрудники ресторана сорвали. На просьбы поторопиться нам просто принесли устные извинения и продолжили работать в своём темпе. Добавлю, что сидевшую рядом большую группу китайцев обслуживали быстро и чётко. Видимо в данном ресторане национальность гостей имеет значение. На ужине все повторилось. Завтрак приличный - шведский стол, но некоторые блюда отсутствовали. Например стоит табличка "блины" , а их там нет и за 30 минут проведённых на завтраке они так и не появились.
Теперь о еде. Это было самое дорогое место за весь наш 5ти дневный тур, но еда была самой невкусной. К этому добавлю, что порции по размеру у всех были разные настолько разные, что это бросалось в глаза.
Единственное, что понравилось - это вид из окон и интерьер.
