Pushkin
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
4655 reviews
April 23, 2023
Очень изысканное место!
Давно ли вас называли Сударь или Сударыня!
Вернитесь в это прекрасное время !
Прекрасный интерьер ресторана.
Необычное меню.
Прекрасная подача блюд!
Дорого, красиво, эстетично!
Интересная и необычная история создания ресторана. Вам обязательно её расскажут вежливые воспитанные официанты.
Если вы хотите удивить ваших близких изысканностью и романтичностью времён Пушкина! Вам в Пушкин!
Рекомендую!!!
4
1
October 17, 2023
Сегодня посетила это заведение. Атмосферное место. Музыка Шопена…, антураж интересный, вкусная еда… Я брала деловой обед крем суп с шампиньонами, зразы по рецепту Пожарского, салат из хурмы, чай, бокал белого вина. Все стоило 1900 рублей.
Тут для каждого зала свое миню. Для ланча можно выбрать либо зал, либо оранжерею. Я в оранжерее была. Сотрудники обслуживают на высшем уровне и называют «сударь», «сударыня».
5
June 17, 2023
Круть! Недавно первый раз посетила ресторан. Попробовала очень оригинальный десерт Павловой и вкуснейшее десерт какао ! Впечатлила подача! Быстрое обслуживание и конечно же стихи ! Спокойная уютная обстановка для общения, переговоров.
3
3
October 14
Посредсвенная кухня. Антураж хорош, цены высокие. «Копченая стерлядь» - вообще другая рыба, рассчитано на тех, кто не разбирается.
Зря повелись на «топ-10»….
3
3
December 24, 2023
Кафе "Пушкин", Москва, 17 декабря 2023
🌺 🌺
Заведение это не просто кафе или просто не кафе. Это своеобразный портал в волшебную страну гастрономических грёз. Волшебство там повсюду. Начинается с порога. Фасад здания сияет мириадами огней. Все, кто проходят мимо, невольно замедляют шаг и поднимают глаза от мостовой. Раскрывают взор и улыбки, и непременно глубоко вздыхают... от восторга, радости, удивления, счастья и смятения. Торжество новогоднего волшебства! 💫
Далее ёлка, нет - Ёлка! Живая, высоченная, под потолок. Украшена богато и с настроением. И опять огоньки. Они тут повсюду, как будто проникают сквозь стены и заполняют всё вокруг. И опять волшебство! 💫
Неспеша изучаем меню. А оно здесь требует внимания, созерцания, понимания и размышлений на тему...
Например : салат из малого романо с аншофисовым соусом на новый манер иль голонтир до густоты сваренный из животины домашней с дополнением иль печеная вольным духом и копчёная с дымком стерлядь. Есть о чем подумать, господа и дамы, не правда ли? И далее, далее, далее. Меню обширное, написано манерно под старину слогом возвышенным и дивным. При первом прочтении затягивает содержанием и уводит контекстом от самой еды. Поймала себя на мысли, что перечитывала несколько раз особо вкусно описанные блюда и уже получала радость вкуса. Говорю вам, волшебство везде!
Выбор был сложным, но приятным.
И наконец про саму Еду. Кухня русская, московская, знатная и почетная. Блюда отобраны тщательно и вдумчиво. Привычные русскому уху и духу названия есть во всех разделах: оливье и винегрет, жульены и холодцы, щи, борщи, бефстроганов. Стерлядь, осетрина, икра - всё в избытке и с особым шиком. Привычные по названию блюда, конечно, удивляют вкусом и подачей.
1. Начали с салатов. Без Люсьена Оливье я не могла обойти сие место, ибо это уже моя традиция. Я везде беру салат оливье и отчасти по нему оцениваю качество заведения. Уж, простите мою блажь! Был заказан оливье и здесь. Съеден неспешно и терпеливо. Вкус традиционный, узнаваемый. Прям похож на наш новогодний. Но здесь заявка на эталон по консистенции, составу и сочности ингредиентов. Оригинальность в подаче - эдакий цветок из лепестков, где маленькие порции оливье обернуты в тонкие ломтики куриной грудки (белоснежной и нежной, не зря рифмуется 😉). Проверка на оливье пройдена 👍
2. Оригинален и особенно крут здесь... винегрет. Такой простой и понятный всем нам продукт, наш любимый с детства и привычный многим в ежедневном домашнем меню старый друг, здесь похож на какое-то чудо в тарелке. Ну, во-первых, подача. Это прям импрессия Моне 🧑🎨. Акцент - килькой. Не новая идея, но здесь как то смотрится и вкушается с особым почетом и вкусом. Овощи сварены/непереварены, вкус сильный, свежий, фактура упругая, с приятным хрустом и игрой консистенций во рту. Ну, и килька! Она работает здесь, как имбирь у японцев. Бьёт солью вкуса в мозг и рецепторы оживают и искрят язык мощнее. И, опять, идеально сварённые овощи во рту начинают свою игру вкуса. Простого, но до мурашек пронзительного вкуса, его Величества Винегрета. Здесь с ним так и только так🙏 Попробуйте 😉
3. Очень удивило и порадовало заливное из 3х сортов рыб - щуки, судака и лососины. Нижний слой в виде щучьего фарша, средний - крупный формат лосося, верхний - средняя рваность судака. Всё это в пронзительно прозрачном желе и очень очень нежное. Есть надо неспеша и вдумчиво. Сначала может показаться, что ничего особенного и пресновато. Но! Жуем медленнее и стараемся поймать разность консистенций рыбных слоёв и вкусов. Добавляем по-немногу нежный соус из хрена (он и правда неприлично нежный для хрена🤭) и наслаждаемся вкусами - разными вкусами свежайшей рыбы и её оттенками, которые не перемешиваются, а как то причудливо играют во рту свой пасьянс. Меня поразило это блюдо! Вернулась к нему, заказав повторно. Рекомендую отдельно от всего с хорошим брютом или водкой, если харизма требует.
3. Заседали мы на банкете по случаю юбилея Прекрасной и Щедрой 👑🙏 поэтому далее была дивная банкетная стерлядь. Стерлядь вышла к нам очень нарядно и празднично. Порционно красиво была разделана и подана всё с тем же неприлично нежным соусом из хрена. Нежнейшая фактура рыбного суфле и абсолютно чистый вкус благородной рыбы. Без сухости и лишних акцентов травы и приправ. Чистый вкус. Это достойно.
4. На горячее была "Гранд Пуле" - грудка, чиненная трюфелями с недорослями огородными. О! Эта музыка моих ушей 🎶 ☺️
Грудка была неприлично нежна. ("неприлично", похоже главная тема сегодня ). Вкусно до неприличия! Ну, не могу придумать другой яркий эпитет для еды здесь. Не может обычная курицы быть такой вкусной! Ну, не может. Опять, похоже, магия и волшебство этого места. Съели с удивлением, нараставшим с каждой вилкой. Съели и помним Её, Гранд Пуле, до сих пор😋.
5. Десерты. В этом разделе тоже много традиций - Крем брюле, Наполеон, Павлова, фирменный Пушкин... Заказали всё из перечисленного 🤭.
Крем-брюле подаётся очень эффектно с отдельным либретто. Официант вывозит десерт на сцену перед зрителями и начинает свой спектакль. Что-то поливает, что-то поджигает, много рассказывает об истории создания десерта и подаёт на стол. Сам крем-брюле очень нежный и при этом правильной плотности. Вкус карамельный, ирисковый с нотками алкоголя, устойчив и ярок. Но, на мой вкус, клубника, эффектно сожженая минутой раньше в куантро, сильно перетягивает на себя вкус. Клубника очень доминирует здесь. Мне даже её послевкусие смазало впечатление от фирменного Пушкина, который показался сначала "никаким" после жженого с клубникой куантро. Но, глоток воды и пауза между блюдами и десерт Пушкин занял своё почётное место в моем внутреннем храме еды. Это очень достойный десерт. Изящный, тонкий, сложный вкус. Нужно, опять же, неспешное вдумчивое поедание. Вкус немного шоколадный, немного сливочный, чуть фруктовый (черника?). Верх ласкает язык нежностью желе. Низ радует мягкостью и нежной талостью бисквита. Много тончайших слоёв и очень изящная и благородная подача. Мой фаворит здесь!
Писать о кафе Пушкин можно много и с наслаждением. Это место однозначно достойно всех этих слов. Место праздника, традиций, чистого вкуса, благородных манер и абсолютного волшебства во всём! Благодарим за удовольствие вечера, Ваше Высочество, Пушкин! 💫
🌺 🌺
October 9
С другом заказали около 10 блюд, понравилось абсолютно всё!
Очень красиво и вкусно!
June 16
Стильно, как при Пушкине, еда 19-го века, астролябии и книжки 19-го века, но очень дорого, хотя обслуживание на уровне.
1
June 11, 2023
Я в абсолютном восторге, отмечали день рождения, и прекрасно было абсолютно всё, встретили прекрасно, проводили за заказанный стол все очень гостеприимные, создается очень теплая атмосфера, качество блюд это гастрономический шедевр с точность могу вас уверить в этом! Отдельно отмечу профессионализм официанта работающего с нашим столиком!
3
1
February 11
Безумно красиво во всех залах без исключения.
Были на завтраке, взяла сырники и перловую кашу.
Каша была волшебной, давно такую вкусную не ела. Сырники как сырники, нормальные.
August 17
Пришли в заведение, нас никто не встретил, затем 20 минут ждали коктейль, так и не принесли. Персоналу, такое ощущение, вообще все равно на посетителей, а с поварами, видимо, вообще какая-то огромная проблема
8
5
July 28
Прекрасное место! Доброжелательность персонала и фантастический Професианализм делают это место не забываемым.
2
1
June 25
Ценник завышен) шарик мороженого, кофе, лимонад, 2 порции малины и ежевика, пирожное и чай на 2е персоны 11 т) в середине раб дня.
Интерьер стремный. В общем, одного раза хватит). Персонал милые девушки.
1
August 18, 2023
Лучшее и действительно легендарнейшее из всех московских мест.
Регулярно водим сюда гостей города, однако и сами рады вернуться в "Пушкин" под ручку с гостями снова и снова.
Террасе на крыше отдельное спасибо.
Вы были прекрасны и остались такими!
7
1
August 23, 2023
Ресторан просто волшебный! Мы наслаждались изысканными французскими блюдами, которые были приготовлены с большим мастерством. Интерьер ресторана создавал атмосферу Парижа, а музыкальное сопровождение добавляло романтики.
3
2
January 7
Была перед новым годом и новогодняя атмосфера чувствовалась как никогда! Отличное обслуживание и ненавязчиво и в то же время официант всегда под рукой когда надо! Желающих попасть ооочень много, но в ожидании столика комфортно размещают за барной стойкой! Все очень вкусно, обязательно буду заходить !
3
January 20, 2023
Кафе Пушкин - это кафе Пушкин. Марка! Как задали высокую планку, так и держат ее. Нарядно, уютно, тепло, красиво, вкусно.
Давно не был - недавно посетил, был удивлен тому, что Пушкин стал работать до полуночи.
Раньше, казалось, таких ограничений нет. И жизнь здесь бурлила всегда. А утром, за деловым завтраком, можно было встретить гостей еще минувшего дня
5
1
December 21, 2023
Кто из москвичей не знает этот особняк на Тверском бульваре?
Внутри лепнина под старину, хотя коммуникации современные.
Блюда оригинальные, каждую их подачу официант сопровождает словами "очень нежное". Оригинальничание никак не заменит изыск, хотя кое-что было вкусным.
Мебель под старину, диван с потёртой кожей похож на настоящий.
Недостатка в персонале нет, но все общение корректно.
Если бы впечатление надо было охарактеризовать одним словом, сказал бы "пристойно"
Гардероб на минус первом этаже.
В целом, заслуженные 5 баллов.
Но сюда возвращаться мне не захочется.
1
March 30
Место чинное, в Столице известное, большой выборъ явствъ да винъ. Можно смело идти благороднымъ семейством али шумной да удалою компанией!
3
January 12
Просто шикарный ресторан. Здесь шикарно все - от швейцара на входе до плачи чека. В гардеробной вас назовут сударем или сударыней, очень обходительно помогут снять/надеть пальто, шубу, куртку - да неважно. Любая женщина себя поучаствует графиней))) подача блюд божественна, вкус - фееричен. Сюда хочется прийти в бальном платье и медленно вести беседы ни о чем до самого утра. Естественно, атмосфера располагает, естественно, внутреннее обманчивости сего заведения отправляет вас на машине времени в 18 век. Потрясающее место, здесь обязательно нужно побывать 🤗
1
October 23
Хороший сервис,атмосферный интерьер. Снял 1 звезду за меню,не совсем моя история,было трудновато что то выбрать.
March 1, 2023
Ужин с коллегами. 7 человек. 2й этаж библиотека. Очень уютно. Персонал безупречен. Кухня -отлично! Заказал постное меню, даже не ожидал, что можно готовить так вкусно постный гороховый суп. Ну и десерт - пылающий крем брюле с рассказом о Наполеоне, завершил и без того прекрасный ужин.
6
4
November 26, 2023
Шикарный олдЦАРЬстайл
Претензия на дореволюционное время, и претензия серьёзная!
Кухня изысканная, обслуживание "чего изволите-с"
Очень фактурно для иностранцев, нужно и можно создать впечатление о старой России
Рекомендую
3
May 17, 2023
Блестяще !!!!!!!! Великолепно !!!!! Выше всяких похвал !!!!!! Официанты - виртуозы. Блюда были приготовлены быстро и очень вкусно. Музыка . Интерьер , под старину. Рекомендую !!!!!!! Платишь немалые деньги . Но , это того стоит !!!!!!
2
4
November 22
Настоящие кислые щи. Таких вкусных щей не пробовал нигде кроме как в Пушкин.
С удовольствием пообедал, спасибо
November 8, 2023
Вот реально получила удовольствие от посещения этого ресторана. Наивкуснейшая еда!!! Шеф- повару Браво!! Интересное обслуживание, попадаешь во времена Пушкина.. Всем рекомендую. Не пожалеете. Обязательно попросите провести экскурсию. Покажут весь ресторан и расскажут историю здания. Цена на спиртное кусается🐺
3
1
May 10, 2023
Я помню чудное мгновенье…
Наша суббота в кафе Пушкин⭐️
Попадая сюда, вас величают не иначе как Сударь и Сударыня - это приятно 😌
Весь персонал очень приветливый, контактный, всегда готовы пойти на встречу, решить возникший вопрос.
Если вы приехали на авто, то машину отгонят на спец стоянку, а после целую и невредимую вернут вам обратно.
Русская кухня, меню довольно разнообразное - все было очень вкусно, отдельный восторг от подачи некоторых блюд👏
Богатый интерьер, антикварная мебель…описывать обстановку можно долго, но лучше один раз сюда прийти и ощутить эту прекрасную атмосферу.
Но как иногда бывает, в бочке меда есть ложка дегтя - это официант который нас обслуживал.
Как только он появился у нашего столика и сообщил, что будет нас обслуживать, я невольно удивилась, что Его Величество спустилось к нам с небес.
Именно так его можно описать😁 Смотрел свысока, еле произнося слова, когда что-то у него уточняли, не хотя отвечал…только, приносил нам блюда и больше не подходил, к нам больше приходили другие официанты, забирали посуду, уточняли - вкусно/невкусно/понравилось/не понравилось.
Посмотрев на соседний столик, где сидела пара с детьми которых он тоже обслуживал, я поняла что они не избежали этой участи, что и мы😆
Поэтому не считая достопочтенного официанта нас обслуживающего, кафе действительно очень достойное!
4
3
November 20, 2022
С последнего посещения прошло лет 10. Приятно, что в худшую сторону заведение не изменилось. Классная ненавязчивая музыва в библиотеке. Классическая русская кухня. Есть борщ и вкусные пирожки. Порадовала карта вин, есть хороший выбор наших достойных вин. Цены соответствуют статусу 10 тыс.+ на человека за ужин с вином и десертом. Из "косяков". Был ДР и при заказе столика я заказывал небольшой тортик для именинника с цифрой "30" на вкус заведения. В итоге после моего напоминания официант принёс кусочек медовика со свечечкой. Зато бесплатно. (Не прошёл платёж с кредитки(, пришлось рассчитаться с дебетовой карты. А если бы её не было?
4
December 22, 2023
Ресторан на любителя! Любителя необустроенных санузлов, которые уже редко встретишь в ресторанах, если только в придорожных! Сам ресторан имеет свой неповторимый антураж, ну уж очень обветшалый, прям очень! К основным блюдам претензий нет, особенно к котлете по Пожарски, но вот почему в меню позиционируемого с традиционной русской кухней нет нормальных пирожков - это большой вопрос? То что есть в меню только отдаленно напоминают традиционные русские пироги! Вообщем сходив один раз, желание туда вернуться не возникло! Но сходить в него хотя бы один раз нужно! ☺️
1
March 4
Классическое место, куда водят всех туристов. Интересная обстановка,времён Пушкина,состоящая из разных комнат, красивая подача блюд. Вкусно!
March 14
Лучшее кафе в Москве, когда приходишь вечером в такое заведение на миг забываешь какое сейчас время 💔
Много красивой антиквариатной мебели, вежливый персонал, который встречает на входе и провожает к столику
3
January 28
Понравился интерьер, вежливое обслуживание, вкусная и необычная кухня. Но с нами рядом за соседним столиком сидели молодые люди чуть ли не в пижамах, курили вейп и очень громко общались и веселились. Все понимаю, но атмосферу это очень портило, хотелось поскорее уйти, впечатление от вечера испортилось
September 1, 2023
Доброго времени суток.
Прошли сэтоманию и решили в последний день прийти туда где больше всего понравилось.
Еда как всегда вкусная, поел вкусного борща котлетку, но с обслуживанием 31.08 была беда.
Сделали заказ и попросили не готовить до команды, потому что ждали друзей, в итоге стали приносить еду всю и горячее, так же, вынесли сразу, когда друзей наших ещё не было, закуски 30 минут стояли на столе. Потом рассчитывали, по каким-то техническим причинам, нас 25 минут. А так у вас обычно всё на уровне.
1
1
December 26, 2023
Посетили с супругой знаменитый «Пушкинъ», к сожалению наше ожидание и реальность не совпали. За несколько дней попробовали забронировать столик на завтрак (в брони отказали, сославшись на живую очередь). Прибыв в кафе нас встретил «хостес» и предложил подождать 40 минут за баром когда освободится столик. Находясь за баром никто не предложил напитки, пришлось самому просить барное меню.
Спустя 1 час 20 минут ожидания, самостоятельно, вновь подошёл к хостес и уточнил почему нас до сих пор не посадили, на что получил не самый вежливый ответ.
Обслуживание официанта очень слабое, для такого заведения. Кухня в целом не вызвала каких-то особенных впечатлений.
Из приятного - аутентичный интерьер и сотрудник гардероба, который знает свою работу.
Дорого и очень обычно. Цена абсолютно не соответствует качеству. Посредственное отношение со стороны персонала и в целом обычная кухня.
7
3
November 15
Пережиток 90 х и начала 2000 х. Пафосно, типа "сударь и сударыня". Порции микроскопические, закуски на две чайные ложки 😂 десерт Павлова - это не Павлова! Дорого! Очень дорого! Считаю себя обманутым псевдорусской кухней! Кич конкретный
1
1
August 4
Аватарка моя из ресторана «Пушкин»)))) Любимый ресторан, который становится с каждым годом только лучше
4
April 4
Моё любимое место на протяжении почти 20-ти лет. Люблю за то, что сохраняют традиции, не роняют качество интерьера, обстановки, меню, сервировки и подачи и держат приличных официантов.
5
April 5
Отличный ресторан, хорошая кухня, уютная обстановка, обслуживание на высоте.
Рекомендую к посещению всей семьёй.
July 9
Хорошая кухня, вежливый персонал. Удобная парковка и пешая доступность
1
March 30
Это классика, это на века. Возможно везение, но все было на высшем уровне. И блюда, и подача, и атмосфера. Такой душевной атмосферы сейчас и не найти..И ведь ни грамма снобизма! Как хорошо, что в обилии безликих, однодневных, инстаграмных ресторанов есть такое место. Ресторан с большой буквы.
1
1
May 3
Бомбическая кухня. Думал, меня ничем не удивить. Безусловно хочется вернуться, чтобы попробовать что-то ещё. А также, внезапно, из-за божественных пельменей. Интерьеры, персонал - высший класс.
April 26
Еда на 4, атмосфера на сто! Отмечали день рождения. Обслуживание ваще топ - особенно слова « сударь и сударыня»
Локация топ топ топ топ и пафоса на сто!
February 25
Мой отзыв относится к кафе Пушкин, расположенному в ГУМе. 24 февраля после катания на коньках зашли в это кафе выпить кофе. Какое же было мое удивление, когда вместо кофейной чашки принесли стакан с капучино (см. Фото). На мой вопрос почему кофе ☕️ в стакане мне ответили, что чашек нет. В итоге пришлось дожидаться пока кофе остынет, но вкус его уже был другой. Возможно работникам кафе следовало бы вместе со стаканом также давать перчатки для держания горячего стакана, тогда вкус кофе не пропадал бы.
8
2
December 25, 2022
Были здесь с коллегами, я впервые. Атмосфера ресторана "Кафе Пушкинъ" просто волшебная! Невероятное место! Интерьер в историческом стиле XIX века, большая библиотека изданий периода от XVIII до начала XX века, идеальное обслуживание - официанты учтивы, говорят любезно и с достоинством, обращаются исключительно «сударыня» и «сударь». Прекрасная кухня и великолепная подача блюд! Продумано всё до мелочей! Очень понравилось!
3
January 25, 2023
Приятное атмосферное место. Красивый интерьер, вежливый персонал, официант отлично ориентируется в меню и может подсказать.
По кухне все понравилось, было довольно вкусно. Если хотите сидеть за столиком в отдалении и с хорошими видовыми характеристиками, лучше бронировать заранее и озвучивать просьбу.
4
August 2, 2023
Очень атмосферно. Идти нужно именно настраиваясь на атмосферу старины, мы вот не ожидали и, как мне кажется, половину удовольствия от посещения пропустили.
Все очень спокойно, неспешно, официанты как из исторического фильма пришли.
Заведение не столько про еду, сколько про атмосферу. Хотя могу отдать должное: бефстроганов был вкусный, мяса много, оно очень мягкое, не придраться.
Цены приличные, но опять же - за такое погружение в позапрошлый век вполне оправдано.
Повторюсь, нужно настроиться на погружение в прошлое, а то не прочувствуешь в чем смысл заведения.
1
1
May 25
Отлично, необычно, стоит и 10 звезд. Официанты -отдельная приятная неожиданность. Вернемся не раз! Спасибо за эмоции!
1
October 17
Всё на высшем уровне! Красиво, вкусно, обслуживание на высшем уровне!
February 25
Невероятный ресторан, обязательный к посещению! По-настоящему расслабились, и отдохнули! Отдельное спасибо Кириллу, не официанту, но Мастеру по Сервису! 😁💪🏽🎆🎇
5
May 27
Очень интересный ресторан. Хочется отметить- официанты рассказывают истории о том, как появились десерты. Это определенно здорово, помимо вкуса, так еще и познакомится с историей)
1
February 23
Наконец-то на днях посетили с подругой это легендарное заведение, забронировали зал библиотека. Провели в итоге почти 3 часа в полном погружении в атмосферу эпохи Александра Сергеевича🥰 особняк превосходный,плюс нам рассказали его историю, в зале библиотека есть редкие издания которым более 100 лет и здесь же можно почитать любую книгу 😍
Блюда - это отдельное искусство! Пельмени по-строгановски фантастические с современной подачей. Чай вкуснейший! Десерт крем брюле подали невероятно интересно с рассказом о его истории. А профитроли с манго и маракуйя просто гастрономический экстаз😌🥰
По вечера здесь играет живая музыка-арфа, виолончель, скрипка, а значит мы обязательно вернёмся!
4