Баклажан
2072 reviews
May 29, 2024
Добрый вечер. Хочу оставить отзыв о посещении данного заведения. Был тут впервые, и остался очень доволен! На входе меня встретил администратор Егор, очень вежливый молодой человек, подобрал для нас хороший стол! У нас был очень приятный официант, уточнил каждый момент, и последовательность подачи блюд. Ставлю 10 из 10. Шикарный ресторан с вкусной кухней, и классным коллективом!
1
1
November 1, 2023
Хороший ресторан, получила эстетическое удовольствие. В ванной комнате есть все удобства, включая пеленальный столик, прекрасная детская комната, вежливый персонал, обширное меню, хорошая музыка, хороша сервировка стола, обязательно вернусь туда снова!
1
August 8, 2024
Обстановка супер,но очень долго готовят не смотря на то что людей мало,манты на много хуже чем в шаверленде,шаверма очень маленькая,Хинкали пересоленые.Не советую не стоит этих денег
1
December 8, 2024
Прекрасно посидели было вкусно и уютно.
Спасибо за заботливое обслуживание официанту Софье!
July 28, 2024
Дорого , невкусно. Хостес неприятные. Бронировала стол в будний день, посадили в полупустом ресторане в зал, попросила пересадить на веранду, мне сообщили, что нужно было вносить депозит…. Позвонила в отдел контроля качества, стол сразу нашёлся. Оказалось, что и депозит вносит не нужно. Вечер был испорчен. Больше нет желания посещать данное заведение. .
1
September 20, 2024
Ну так себе...
Кухня: паста за 1,5 к с креветками несоленая вообще. Если подавать всё несоленое, надо предупреждать, что это политика заведения.
Обслуживание: вялое, люди меняются все время, на жесты не реагируют. Подошёл какой-то человек, молча забрал выданный качественный плед и бросил на замену свёрнутый комок дешевки.
Цены: не соответствуют качеству.
2
February 16, 2024
Ну, что начнём?! Доброго времени суток!
Делюсь своим впечатлением о походе в ресторан Баклажан на Выборгском шоссе.
Раз-два в неделю мы любим посещать новые места, давно хотели посетить этот ресторан и тут спонтанно решили заехать на обед.
Мне понравился интерьер, красиво! Свободно! Стильно!
Теперь о еде…
Я взяла Том Ям: как поняла потом это только название … данного блюда перепробовала около десятка раз в разных местах.. супчик этого заведения на последнем месте в моем личном рейтинге. Почему?! Из морепродуктов только три небольших креветочки, вот и весь Том Ям 🤨
Муж ел тар-тар из говядины и борщ. Сказал, что ему было вкусно.
Пили домашний лимонад: просто содовая , лимон и листья мяты. Кисло…
Вывод: четверочку ставлю только потому, что красиво и муж сказал, что его блюда были вкусные.
А так поставила бы троечку.
Кстати, попрощаться со мной тоже никто не попрощался, девушки были заняты обсуждением чего то, видимо, очень интересного.
И еще момент, почти забыла, отвратно грязные стаканы. Фото прилагаю. Короче, не по «Гинзовки».
January 16, 2024
Отмечали здесь день рождение. Обслуживание на высоте, официанты умнички, еда восхитительна, интерьер потрясающий, очень красивая ёлочка, невероятная атмосфера новогоднего праздника!
1
June 26, 2023
Нас очень понравилось. Отмечали ДР мамы. Площадка для детей, аниматоры, еда вкусная, готовят только долго. Но людей много, поэтому, наверное. Персонал приятный, поздравили маму всем коллективом, песню спели. Достаточно чисто, хорошо оборудован. Кальян не видела, живая музыка точно есть, есть подиум. Есть отдельные кабинки, есть скрытые столики, есть под открытым небом. Очень удобно, в общем
1
May 13, 2024
Мне очень понравилось данное заведение, большой ассортимент, вкусные блюда. Немного дороговат кальян, а так очень приятное место)
Хорошая локация, симпатичный интерьер.
July 21, 2024
Прекрасное обслуживание и кухня!, вкусные коктейли, отличная и быстрая доставка!, спасибо
July 18, 2024
Спасибо, мама была в восторге от поздравления с днём рожденья! Официант Даня. Всё отлично! Спасибо ещё раз!
December 15, 2024
Медовик с красивыми слоями и хорошо промаслен.
В ролле неплохой рис. Оранжевый лосось. Сливочность.
Понравился мисо-суп с морепродуктами.
December 21, 2024
Шакшука с приятной пряностью.
Сырники творожные, таяли во рту.
Скрембл подали с трюфельным соусом и слабосоленым лососем.
В целом завтраки ок.
November 4, 2023
04 октября были в ресторане на детском мастер-классе по выпеканию печенья.Хочу выразить благодарность аниматору-пирату.Я бы назвала его смело актёром,так как актерские навыки на высшем уровне.Прекрасно ладил со всеми детьми,а их было немало,замечательно шутил и позерничал.Профессинал своего дела!Дети от него не отходили,а родители тем временем спокойно обедали.Спасибо.
1
1
July 31, 2024
Очень понравилось расположение ресторана, диванчики на улице, обслуживание нормальное, но очень удивил салат цезарь, просто нарезаные ингридиенты и отсутствие заправки, сухой и совершенно безвкусный салат.
May 13, 2024
Очень вкусно ,очень красиво ,прекрасный персонал ,есть детская комната и хорошее детское меню ,а также для деток отличные удобные стульчики
October 22, 2024
22.10.24 Вежливые приветливые сотрудники , но это все не нужно .не успели поесть заказали по салату и по супу попросили побыстрее , суп принесли через 40 мин в итоге пообедали лепешкой а заплатили за все
October 21, 2024
Хорошее место, приятное обслуживание, вкусная еда. Но вот курящий и матерящийся на всю парковку персонал это конечно не очень приятно
October 21, 2023
Ресторан хороший. Кухня нормальная, цены выше среднего. Достаточно быстро обслужили, официант был не навязчивый, НО!!!! Мы пришли отметить день рождения. При заказе столика предупредили, что у нас мероприятие. По приходу в ресторан, так же предупредили администратора на счет ДР. И увы! Поздравления от заведения так и не дождались! Остался неприятный осадок!!!жаль что набирают на администратора девочек без нужного образования! А так же руководству ресторана нужно обратить внимание на одежду администраторов( которые работали 21.10.2023). Все таки в таких заведениях должен быть дресс-код.
4
December 19, 2024
Заказала на Яндекс доставку говядину Пак Чой , там было 4-5 маааленьких с корочкой кусочков какого-то мяса ( курица или говядина ) ладно прощу, но грибы !!?? Откуда там шампиньоны ?
Мне нельзя грибы , я выбрала блюдо без грибов в составе! А у меня оказались 4 увесистых шампиньона. Это что было импровизация или самодеятельность от повара ?
Лука тоже много. На доставке то блюдо не вернуть, вот и готовят как попало . Фу.
Хинкали норм, сочные .
July 16, 2023
Хороший ресторан с приличной кухней. Очень вкусный хачапури по мегрельски. Шашлыки, на мой взгляд, без яркого вкуса. Отличные овощные салаты и овощи на гриле. Не понравились официанты, молодые ребята работают быстро, при этом никакого внимания клиентам. В глаза не смотрят, меню не знают, норовят выдернуть недоеденные блюда прямо из под носа ( или рта?). Приятная веранда, удобная лужайка с детской площадкой-впечатления, в основном, позитивные. Рекомендую.
September 8, 2024
Обычное место. Хорошее. Есть парковка. Конечно, уже сервис несколько не соответствует ценовой категории.
October 27, 2024
Как обычно Гинза это знак качества! Вкусная еда, атмосфера, а летом еще и садик-огородик создают настроение. Все понравилось 👍
February 28, 2024
В общем и целом неплохо, как и все рестораны Ginza. Есть парковка, летом, там, наверное, чудесно, так как есть веранда и патио. Есть детская комната и проводятся различные мамтерклассы для детей. Кухня грузинская, а я заказала том ям, и он был на троечку, мало морепродуктов и не очень насыщенный вкус. Есть еще и роллы, но мне кажется, что нечего выпендриваться и нужно есть хачапури, потому что они там отменные. Не очень понравился сервис, сначала девушка, что обслуживала наш столик забыла принести часть напитков, потом молочный коктейль несли минут 20. В остальном все на уровне, довольно быстрое обслуживание и вкусная грузинская еда.
2
January 9, 2024
Был выбран ресторан исходя из полученного лотерейного билета на 3000 рублей. В итоге ресторан среднего класса, как почти любой из Гинза, меню вкусное, алкоголь дорогой. Местоположение - шоссе. Возможно удобное для населения коттеджей в озерках, но специально приезжать нет смысла. И лотерейный билет реализовать не получилось.. То-ли ошибка банка, то-ли внутренние проблемы и даже никакой компенсации предложено не было.. Вот такая новогодняя акция
1
July 23, 2024
Все вкусно. Морс дороговато стоит. Обслуживание быстрое. Нехватает музыки днем, тихой ненавязчивой.
July 30, 2024
Цены michelin, уровень качества блюд и сервис - чайхоны. Завтрак без изысков на двоих 5000₽. Уважаемая администрация примите меры, можно исправить качество блюд и уровень обслуживания.
March 1, 2024
Нам было очень вкусно! Пришли с маленьким ребенком и нам выделили отличное место за столиком на диване и нашей маленькой доче было удобно лежать на пелёнке пока мы долго и вкусно ели😎 и очень большой плюс- есть пеленальный столик в сан узле!
July 18, 2024
Посещение принесло, скорее, разочарование. Ценник на уровне хороших гинзевских проектов, а блюда — как в ресторации средней руки. Окрошку сильно портила вялая и горькая редиска, пюре из детского меню — как разведенная смесь из столовки, плов — просто невкусно, да и внешний вид мяса вызывал вопросы. При этом долгая подача, посуду убирали тоже не очень оперативно. Забежать выпить кофе можно, но для еды точно стоит выбрать что-то другое.
November 6, 2023
Думала, что ресторан нас уже ничем не удивит …. В баклажан ходим с открытия всей семьей, раньше проблем с качеством еды и обслуживанием не было , все быстро и доброжелательно, сейчас же можно прождать официанта вечность, как и заказ потом)) мое любимое : «еда будет готова через пару минут», и тут начинается ожидание…... Ладно взрослые блюда, детей накормите )))) В общем, это очень расстраивает и сервис явно испортился. Но, тут я немного была в шоке от увиденного на прошлой неделе. В ресторане были девушки , у которых была фотосессия. Одна из них переодевалась в детской комнате !!!! Это как ??? Почему нельзя было переодеться в туалете ???? Ребята, это уже перебор. А если бы зашли дети ?? Почему они должны ЭТО видеть ?? Администраторы ходят и ничего не видят …. Я надеюсь, что мой отзыв как-то повлияет на атмосферу ресторана. Ходить туда больше не хочется.
5
1
August 21, 2024
Обслуживание на троечку. Не предложили напитки в ожидании заказа. Не дали меню напитков. Пришлось выпрашивать.))
Еда вкусная, порции достаточные. Кебаб был только суховат.
Неоправданно дороговато.
September 5, 2024
Гинза уже не та...
Отвратительное обслуживание.
Очень долгое приготовление напитков.
Ценник явно переоценен.
Качество еды норм, но не соответствует запрашиваемым деньгам.
Милый интерьер.
Но приносить коктейль гостю со словом "Чей?" (Буквально, и больше ничего, просто чей?), считаю абсолютно недопустимым даже для шалмана
2
2
March 5, 2024
Хороший интерьер, интересное меню, Но: были весьма удивлены соседством с курящими кальян гостями ( на выходе администратор говорил, что нас направили в кальянную зону,( о чем мы узнали в конце нашего вечера, когда столики многих гостей активно задымили)), причем, данный факт смутил так же гостей, с маленькими детьми которые находились в данном зале. Не понятна концепция с большим количеством суетящегося персонала в зале и молодых официантов, чье обслуживание оставляет желать лучшего. Подача одних и тех же блюд может отличаться , некоторые решения весьма странные ( например, подача десерта Павлова с Вишневым вареньем, отчего он проседает и превращается в растекшуюся массу). В общем, красиво, не дешево и есть вопросы)
August 22, 2023
Ресторан Баклажан - это топчик среди ресторанов в Питере. Прекрасный интерьер, огромные пространство, каждому найдутся место по вкусу. Большой выбор блюд, очень вкусно приготовленных блюд. Мясо было идеально прожарено, салат поразил идеальным хрустом свежих овощей, напитки идеально освежающими.
September 24, 2023
Богатое меню, вкусно, ценник средний, обслуживают быстро и вежливо, удобная парковка, нарядная публика. Красивый антураж. Не понравился чай, такой богатый набор трав был, а принесли невкусную воду, ну да ладно, Зато остальное отлично.
August 10, 2023
Обедали в будний день семьей. Отмечу, что было вкусно: хинкали, салат с бураттой ( ну его сложно испортить).
Дочка обожает пасту, много где ее заказывает. Здесь есть не стала, мы с мужем попробовали, нам тоже не понравилась. Суховато, при этом чувствуется, сколько там жиров…
Муж заказал картошечку с лисичками (сухо, не вкусно) и курочку. Вот здесь мы уже пригласили менеджера. Курица явно была быстро разморожена для нас и тут же пожарена ( сухая и не вкусная). Муж вернул блюдо, которое ожидал более 40 минут.
Я заказала каре ягнёнка. По размерам и запаху это был явно баран… такое мясо я есть не стала. Было много специй, дабы заглушить запах, но не вышло.
Отвратительное мясо в ресторане при том, что цена блюда больше 1 тыс руб.
Разочарование полнейшее. Менеджер согласилась, что мясо не качественное, исключила из счёта стоимость.
Мы сами много и вкусно готовим на гриле, и как можно «такое» подавать в ресторане нам непонятно… видимо все на поток…
Честно говоря, мне было брезгливо быть гостем ресторана «Баклажан» на Выборгском шоссе
7
April 12, 2024
Зачем мы ходим по дорогим местам? Еда
Это точно не про баклажан, все довольно обычное, как везде. Еще и яйца в шакшуке сыроваты ((
Вид
Точно не про данное заведение
Обслуживание
Не помню ни единого раза, когда меня бы устроило обслуживание в гинзе(разве что кроме Терассы)
Надменность наверное стоит в требованиях вакансии официантов
А зачем еще приходить в «типа» дорогой ресторан
30 евро за завтрак деньги не великие, но их можно проесть гораздо вкуснее и приятнее в нашем городе
2
August 14, 2023
Отличный сервис, красивое место где для каждого найдётся уютное место и внимание. Хорошая кухня, но мне показалось, что некоторые блюда стали меньше, некоторые и ещё, в линейке грузинской кухни долма должна быть по грузински, сейчас она мелкая, на азиатский манер и соус не грузинский)
С удовольствием заеду к вам ещё не раз, очень достойное заведение.
August 18, 2024
Все понравилось, все вкусно, но долго ждали подачу, за это снижаю, в целом отличное место, еще бы вернулись
February 9, 2023
Прекрасное место для спокойного размеренного отдыха с друзьями, семьей. Хорошая кухня. Отмечали юбилей друга в небольшом уютном банкетном зале с большими стеклянными окнами , создающие впечатление большого об’ема и выхода в прилегающую территорию.
Очень интересный гончар внутри, дающий уроки детям и взрослым.
Цены конечно как и везде в этой сети , но не заоблачные. Рекомендую
3
1
May 20, 2024
Еда вкусная, на веранде летом очень комфортно, но обслуживание оставляет желать лучшего. Сначала ждали минут 15 пока официант примет заказ, потом как оказалась не записали мне одно из блюд (заказ не повторила официант). Подача блюд через полчаса: сначала первое потом салат и только одному гостю. В общем учитывая стоимость хотелось бы конечно более внимательную работу официантов. Но надо отдать должное, извинились, сделали комплимент (десерт)
2
August 10, 2023
Отличное место, вкусная еда, большие открытые терассы. Внутри ресторана детская площадка на улице! Есть аниматор для детей. Заезжали на обед, все вкусно, обслуживание не навязчивое, предложили блюда на огне, в целом неплохо. Отличный тирамиссу.
June 24, 2024
От постоянного гостя!
Были в субботу утром. Посадка - 15%. Официант подошел, спустя 15 минут. При этом мы пришли с маленьким ребенком. После заказа: в заказе был напиток (кофе), подача, спустя 15 мин. Счёт, думала, не дождусь,если бы была менее воспитанная, ушла не оплатим. Если Баклажан заявляет уровень, ценнобразование и многие другие критерии - держите марку во всём. Качество работы официантов снизилось, по сравнению с прошлым годом.
1
March 26, 2024
Ходили в это заведение с женой и детьми в международный женский день! Обстановка замечательное! Понравилось все: живая музыка, оформление, горячие и холодные закуски, первое и второе, а также салат! Единственное что удивило ценник клюквенного морса! Кроме того, что очень немаловажно родителям это наличие игровой зоны!
June 27, 2024
Персонал очень вежливый. Клиентоориентированность на высшем уровне. В меню есть необычные блюда, что очень порадовало. Однозначно рекомендую ☺️
1
1
August 12, 2024
Еда супер , а вот обслуживание через раз ))
С персоналом явные проблемы , из плюсов конечно летом детская площадка , детская комната
November 20, 2023
Отличное место , вкусная еда , приятные и вежливые сотрудники . Все на высшем уровне ! Ходим сюда с друзьями ежедневно это одно из лучших мест , где можно отлично провести время , вкусно поесть, посмеяться с официантами !
October 17, 2024
Были с женой в ресторане, и остались очень довольны,очень вкусная кухня
Безумно вкусные коктейли и широкий выбор алкоголя, приветливые официанты и уютная обстановка
1
April 15, 2024
Хорошее место, очень понравилось. Еда вкусная, выбор большой, нам понравилось все, что мы заказали. Персонал вежливый, помогут с выбором. В субботу в 20:00 была еще живая музыка.