Очень люблю кухню в данном заведении. По еде вопросов нет. Но!!! Испортила себе пиджак ,сидя за столом. Столы деревянные и к сожалению ,не гладкие. На новом пиджаке огромная зацепка и торчат нитки.
Сказала об этом администратору ,так она даже не извинилась. Ее больше волновал вопрос оплаты,пока «думал» терминал.
Очень жаль,что сейчас сложно сказать гостю «извините».
Хорошее место, прямо на берегу Великой, правда вид немного закрывали деревья (сидели на террасе, думаю в хорошую погоду отличный вид на закат, красивая подача, всë очень вкусно и оригинально. Всем рекомендую.
Прекрасное место с отличной кухней, уютной терассой с видом на Мирожский монастырь. Вкусная окрошка с копчёной форелью, бесподобный хлеб, салат с креветками и авокадо и авторские коктейли. Всё понравилось! Спасибо за уют и вкусную еду!
Приятная атмосфера и персонал. К сожалению, мы не посмотрели меню, прежде чем посетить этот ресторан. Были с детьми, для наших там ничего из еды не подошло. В итоге попили чай, кофе, съели десерт и пошли в другое место. Десерты очень вкусные и подаются интересно и красиво.
Вид и интерьер на 5 с плюсом.
Еда посредственная. Заказывали блины с крем-брюле. В блинах было много муки, были слишком плотные.
Что больше всего не понравилось - так это обслуживание. Официанты смотрят исподлобья с самого входа. Даже не поприветствовали. Когда сказала, что звонила заранее, узнавала наличие свободных мест - сказали фразу «тогда проходите». На просьбу принести новые приборы для десерта молчат. Пришлось переспросить, на что получила ответ: «я слышал». Что?????
Порадовала только администратор, которая улыбалась, была дружелюбна.
Проведите ликбез официантам, что нужно обслуживать без пафоса и отвечать клиентам, а не говорить «я слышал».
В общем, двоякое впечатление. Больше сюда точно не вернемся, если кще раз приедем в Псков.
P.S. Туристы из Орла
Великолепное место с индивидуальной концепцией❣️стильный интерьер , ооооочень вкусные блюда с впечатляющей подачей, незабываемая атмосфера и прекрасный вид на реку💔🥹
Ресторан после ремонта совсем свежий!
Кухня великолепная, все очень круто! Быстро, довольно дорого, но того стоит!
Интерьер превосходит по уюту террасу с видом на реку Великую!
Парковка большая.
Один минус - все блюда вынесли одновременно и они быстро остыли.
Но 5-ку ставлю однозначно!
Одно из самых любимых мест в Пскове, если знать что брать из еды, потому что парочка блюд явно не доработаны и пресноваты на вкус. Необычные коктейли - то ради чего стоит посетить это место хотя бы раз точно. Мои фавориты - смородина/ромашка и огурец/укроп. Из еды очень вкусный был томатный суп, брускетта с перцем, тако с креветками. Самый вкусный за всю мою жизнь коржовый медовик 😍. А вот салат с ростбифом и оливье нас разочаровали :( Персонал доброжелательный, но опять же не весь. Летом открыта терраса с великолепным видом
У меня случился апрельский дебют этого места. Уютно, солнышко. Обслуживал официант Андрей. Он крайне заботлив и даже по первому запросу принес калораж алкогольных напитков. Также мне крайне повезло познакомиться с Екатериной(владелица), которая подсказала по напиткам, попадание 100 из 100.
Очень атмосферный ресторан!
Потрясающая кухня и выбор блюд.
Хочу отметить тот самый брискет (из печи 12 ч томления). Он бесподобен в сравнении с Москвой и Петербургом.
А порция Вас особенно удивит!)
Шикарное место, интерьер очень уютный, обслуживание на высоте, хотя ресторан только только открылся!!! Ну и кухня конечно выше всяких похвал!!! Хлеб собственного производства, вкуснейшая рыба и десерты. Мясо я не пробовала, тк не ем, но друзьям очень понравилось то, что из смокера. Вид на набережную очень красивый!!! Наконец в нашем городе появилось дрстойное заведение, рекомендую к посещению!!!
Бесподобная кухня. Попробовали 4 блюда и все на высоте. Ребра свиные вкуснейшие. Дачный салат, брискет, том ям всё безупречно!!! Однозначно рекомендуется для посещения. Столик на террасе с потрясающим видом на реку добавит наслаждения от нахождения в этом ресторане!
С порога неприветливый персонал. Большинство позиций было на стопе, тк смокер не работал почему-то в выходной день, порции небольшие, ушли голодными. Огромный минус - не одновременная подача. Успела полностью съесть свое блюдо и только после этого вынесли второму гостю. Место красивое, единственный салат, который удалось попробовать был вкусный, но сервис совершенно не соответствует уровню цен.
Заведение практически на набережной. Приятная фоновая музыка, стильный интерьер. Интересные сочетания продуктов - к примеру хлебное Бородинское мороженое, или посыпка из жареного бекона к рыбе. В супе том ям вместо шампиньонов вешенки, а вместо помидоров черри обычные помидоры. И всё в таком духе - новые забавные вкусы знакомых блюд. Немного дороговато, но оно того стоит.
Классное место, можно смело рекомендовать к посещению! Окрошка с копченым лососем это нечто 😍 Приятная спокойная атмосфера с красивыми видами на реку, вежливый персонал, обслуживание на отлично
Очень классное место.
Вкусно все, что брали. Особенно прекрасна «Пьяная Павлова» ❤️ — роскошный десерт.
А еще отличные официанты и хостесс: очень вежливые, вовлеченные. Нашли вариант, как нас посадить без бронирования.
Великолепное место, особенно веранда с видом на реку. Прекрасная кухня. Неторопливое обслуживание. Пиво не самое лучшее и своим вкусом вызывает ностальгию по советским временам. В остальном прекрасно как и большинство ресторанов Пскова.
Отличное место. Прочитал негативные отзывы и сомневался - не верьте. Супер все вкусно. В Москве места с такой едой искать надо. Отменные ингредиенты для том яма - креветки с детский кулак. Все вкусно. А картофель Айдахо - мммм. То что нужно, чтобы перекусить вечером с книжкой.
Обслуживание быстрое и ненавязчивое. Цены адекватные
Пришли попробовать медовик. Медовик зачетный, заслуживает внимания и похвал!
Интерьер интересный!
Впечатление испортили щучьи котлеты . Специально спросил у официанта: свежие? Не перемороженные? Ответила -свежие. В итоге ооочень пересоленные и жесткие, надеюсь шефу передала. Ну и на прощание аккорд от администратора, которая отвернулась и ушла разговаривать по телефону без до свидания, видимо с руководством …
Какое замечательное, уютное место. Очень вкусная еда, красивый вид. Столики на веранде, вообще огонь. Заказывали утку с ризото, брискит, брокколи, салат с перцем, десерты. Все очень вкусно, все понравилось, пальчики оближишь. Обслуживание тоже очень приветливое и быстрое. Рекомендую.
Первое посещение 4 сентября, впечатления двоякие. Приятная обстановка, красивый вид на реку, вкусная еда, но персонал не «вау». Посетителям рекомендую уточнять цену на барное меню, ценник не соответствует действительности. На вопрос официанту: «с чем связана разница в чеке и меню?» получил удивленное и задумчивое лицо и услышал «приносим извинения». В общем и целом я не обеднел, но о таких вещах можно же уведомить до заказа. Посещу ли я снова это место? Возможно да.
Новый ресторан в нашем городе, открылся 14 февраля 2024. Интерьер в стиле лофт, разнообразное оформление посадочных мест, всё так свежо, глаз радуется. Кухню оценить пока не могу, гуляя по набережной просто зашли на чашку кофе. Кофе, кстати, понравился. Зато от интерьеров получили чисто эстетическое наслаждение ))) Персонал был приветлив. Цены по меню ресторанные, но не заоблачные. Обязательно зайдём ещё не один раз.
Все очень вкусно. Ценник средний. Официанты очень доброжелательные, даже помогли разделать рыбу ))) единственный минус, есть целый ряд столов, как во вкусно точке, столы на двоих, стоящие близко друг к другу. Есть конечно и нормальные столы побольше у окна, но они как правило занимаются в первую очередь
Отличное место с выверенной кухней, стильным интерьером и прекрасным обслуживанием.
Здесь самые лучшие завтраки и кофе. Без сомнения рекомендую тут побывать.
Красивое место. Очень вкусная еда! Медовик-произведение искусства) единственное большой минус, что завтраки исключительно по выходным, не совсем понимаю такие правила)
Отличное место для того, чтобы вкусно покушать и приятно провести вечер. Прекрасный медовик, вкусные блюда из смокера, которые в нашем городе больше попробовать попросту негде. Хороший выбор алкоголя, пиво на кране (что очень важно) комфортной прохладной температуры.
Порадовал интерьер, отдельные детали которого раскрываться с каждым новым посещением. Персонал очень отзывчивый и доброжелательный, официант Александр отлично справляется со своей работой!
5
1
Show business's response
Дарья
Level 14 Local Expert
June 5
Красивое место, мы два раза заходили и сидели на летней веранде, меню обычное (для гостей из Москвы), хотелось бы больше видеть локальных продуктов и блюд.
По обслуживанию ничего сказать особо не могу, мы были после 8 часов дороги (не внимательные, КС павшие? без ожиданий, но отметить скорость не могу, второй раз мы крайне долго ждали официанта. Официанты были любезным.
Поправилось из еды:
- батат фри: хрустящий, вкусный, оба соуса к нему классные, но белому не хватило густоты — сильно стекал
- салат оливье с копченой красной рыбой: тоже вкусный, рыба была приятная, ре сухая
- разнообразие сидров из местной сидродельри
- крепкие, но вкусные настойки
- очень интересные коктейли
- щучьи котлеты с пюре: шикарная идея добавить в пюре зелень, повторю такое дома
Не понравилось:
- говядина и свинина из хоспера сухие, а должны быть нежные, сочные и жирные. Прочитала отзывы других людей и, так понимаю, это норма, а не исключение. Людям, которые ели настоящее мясо из хоспера, эти блюда точно не понравятся. Говядину спас соус, а к свинине ничего не подали. К мясу подали странный набор овощей и зелени в каком-то майонезе, старый добрый коул слоу был бы лучше
- Фиш энд чипс: рыба не ощущается вообще, очень толстая и не вкусная панировка
Это было очень вкусно и ооочень приятно. Блюда очень красиво поданы, авторские рецепты. На террасе ощущение что отдыхаешь на юге.
Мы были туристами. Очень приятно удивлены. Рады, что выбрали это место для обеда.
Кухня интересная и вкусная. Но в ресторан на майских праздниках было попасть сложно, все забронировано. Но нам нашли столик на двоих, за что большая благодарность.
Очень долгое обслуживание , о чем вообще не предупреждают . Если у вас не справляется кухня , нужно сразу предупреждать гостей готовы ли они ожидать от 40 минут блюдо .
При этом принесли недоготовленное , и еще с наездом что это норм и доказыая , что это нормальное обслуживание.
Те кто не хотят себе портить настроение , туда лучше не идти
Интересное и необычное меню , но есть минусы.
Во-первых нам забыли принести ложку к супу. Это мелочи , в целом обслуживание хорошее.
Во-вторых еда. Заказала севиче и вкуса рыбы невозможно было почувствовать из-за очень кисло-острого соуса. Коктейли необычные , но , как мне кажется , намудрено необоснованно. Заказала коктейль кинза фисташка . В целом интересный вкус , но как я ни пыталась распробовать вкус кинзы ( хотя она очень яркая по вкусу ) у меня это не получилось. Если бы я не знала названия , то не поняла бы что за вкус.
Еще не предусмотрена скидка к дню рождения и даже кусочек тортика не подарили, мелочь , но др туда праздновать не пойдем и друзьям не посоветуем. Интерьер приятный, просто но со вкусом
Здравствуйте! Часто приезжаем из Санкт-Петербурга и очень нравятся некоторые заведения, прям хочется в них возвращаться. В этот решили опробовать новое место Дачу Академика. Снаружи и внутри все супер, берег реки, белая дача с красивыми окнами, внутри интерьер мрачноват, но это не портит впечатление. Подошел официант без бейджика, представился, извинился, что у него залитая форма… в принципе наше настроение было позитивное и мы посмеялись и сделали заказ. Я бы даже ничего не написала, если бы все остальное было хотя бы на четверочку. Авторские коктейли не впечатлили, в них во всех есть какая-то добавка типа фенхеля, кинзы, ромашки, как-то с опаской. Апероль принесли такой горький, что бармен согласился убрать его из счета. И это не главное, потому что креветки, цыпленок, тост с авокадо и паштет были вполне вкусные. Хлебная корзинка подкачала-хлеб был не совсем свежий. Но мы еще шли попробовать мясо приготовленное в смокере. И тут провал -принесли огромное ребро, состоящее из костей и жира, мяса там не было вообще. Так, отдельные волокна. А тянуло это блюдо на 600-700 грамм как нам сказали, мы и взяли его на двоих. Не буду долго понимать про десерты, они тоже очень на любителя. В общем название дача совсем не про дачу, где вкусно и сытно поесть и пойти гулять по прекрасному городу. Очень жаль.
Красивый дизайн, чистота ,а главное- очень вкусно готовят . Пробовала стейк- это нечто!!! Десерты понравились. Официанты учтивы ,вежливы. Вид из окна на реку!!!! Обязательно ,посетите это замечательное место!
Вчерашний вечер провела в ресторане «Дача академика К.» и получила приятные впечатления. Заказывала салат с авокадо, вкусный, красивая подача. Интерьер стильный, приятно находиться в ресторане. Обслуживание супер! Официант Роман рассказал про концепцию ресторана, про некоторые отдельные позиции из меню, посоветовал какой чай выбрать. Блюда и напитки принесли быстро, все очень вкусно. Советую!
Прекрасное место! Очень вкусно. Были проездом в городе и случайно попали в это место, так как в другом ресторане не было места, а этот был рядом. И нам так понравилось, что на обратном пути мы специально заехали сюда вновь.
Жалко, что нет детского меню
Но ребенок оценил я брискет)))
Что могу сказать, дача академия не теряет свой статус престижного ресторана Пскова, официант любезно предоставила любой столик на выбор, атмосфера достаточно уютная, освещение играет на контрасте с фасадом дерева и живой зелени, по чистоте не могу сказать что все супер, если столы и диваны чистые, то пол желает лучшего, одним словом здесь еще нужно трудиться, по кухне заказывал салат, все овощи вкусные и свежие, листики салат айсберг были слегка желтоваты, туалет в чистом состоянии все необходимые расходники в наличии. Достаточно хорошее место. Пока что 4 звезды.
Ну прям, мое почтение.
Выбор блюд маловат наверное, нет привычных каких-то позиций(хотя я в сомнениях, возможно это к лучшему).
Моя личная рекомендация, попробовать тут утку.
Очень интересные настойки и коктейли.
Определенно стоит заглянуть.
Не знаю как, кому и что, но мне лично не зашло. Скудное меню, но по стоимости как в мегаполисе типа Москвы и Питера. Разливное нефильтрованное пиво Эдельвейс по меню, а по факту у них подается светлое пшеничное пастеризованное (по вкусу, цвету, и другим показателям). Любителям пива объяснять разницу не надо. Еда не стоит своих денег также. Эффекта «вау» от того же аля «сувлаки» (кто не знает, так называется греческий шашлык) я не получил вовсе. Соусы не греческие, шпажки должны быть деревянными, а не не металическая двойная спица. В Греции это что-то типа фастфуд, а тут подается как супер-пупер-историческое блюдо всех времен и народов и в тридорого. Не стоит оно того.
Вечерами собирается странный и сомнительный контингент.
Если прям очень хочется посетить, то пожалуйста. Лично я второй раз туда не пойду.
Жалко официантов, которые «прозябают» в этом месте.
+Очень вкусно, принесли блюда быстро, атмосфера очень приятная.
-Официантка определенно не симпатизировала нам и показывала слишком явно:) это было так неприятно, что даже смешно. В меню нет выхода готового блюда, неясно сколько ты заказываешь
Были в двоем с девушкой. В целом все понравилось. Вкусный том ям, отличный медовик, баклажан на гриле с кремом из арахиса и чили необычно и вкусно . Хорошее и чуткое обслуживание. Приятный интерьер и красивый вид из окна. Из минусов, от позиции огненный том ждешь гораздо большей остроты.
Отличный брискет. Отличное филе курицы. Работа официантов на уровне.
А вот салат оливье и настойки совсем не понравились.
В целом место достойное, но есть над чем работать
Ох как жаль, что попробовал их кухню уже перед самим отъездом из города. Много экспериментов в блюдах, но все очень сбалансированно по вкусу. Рекомендую к посещению
Волшебное место.Интерьер продуман до мелочей, они радуют.Кухня очаровала.Спасибо персоналу.Доброжелательные,улыбающиеся ребята.Быстро всё было подано.Рекомендую всем
Новое атмосферное место нашего города! Отличный вариант как посидеть вдвоем, так и провести вечер с компанией. Вежливый персонал, проявляющий заботу о своих гостях. Чуткие администраторы, ставящие интересы гостя превыше всего. Можно вкусно и сытно покушать, средний чек не превышает аналогичные места города. Попробовали сливочный рыбный суп - несмотря на отсутствие сильной любви к рыбе этот суп привел в восторг! Вкусно!!! Обязательно вернемся для пробы хваленного мяса!
Ставлю три из-за несоответствия картинки и ожиданий с реальностью. Ожидала большего от этого места. Еда неплохая, но не прямо уж восторг. А вот основные минусы:
1. Невнимательные к гостям хостес: нужно подождать, пока они наговорятся вдоволь, прежде чем тебя усадят за столик
2. Плодовые мошки, от которых ты вынужден отмахиваться во время приема пищи
3. Отсутствие ёршика в туалете на втором этаже - без комментариев
Были в двадцатых числах октября 2024, хочется верить что последние два недочета уже устранены, но над первым надо поработать в любом случае.