Морские ежи по 80 р. и устрицы по 50 р.? В крутом месте на Новом Арбате. Это не шутка. И бокал просекко каждому. Другое все дорого! Но другого можно и не брать ;)
Было много свободных столиков, но надменная хостес сказала, что все занято и через 5 минут придут гости ЗА ВСЕ СТОЛЫ))))
Прошли мимо через 20 минут, полной посадки не оказалось)))
Наоборот их стало больше🤡🤡🤡
Вы принципиально гостей за свободные столики не сажаете?
Отвратительный сервис. «Шеф» работает в зале и откровенно хамит. В меню нет заявленных позиций. А те, что есть - «зарезервированы» под какие-то сеты. Не советую тут бывать
Еда понравилась, но ресторан тесноват. Приходишь один - вместо полноценного столика сажают за столешницу в углу зала, между кухней и баром, спиной к залу (даже если заранее бронировал).
Отвратительный персонал, хамит и портит настроение, по 10 минут не подходят, дама на входе с недовольным лицом и плохим настроением
Руководство решите что-то с персоналом, это невозможно !
Не понравилось обслуживание , перепутали блюда . Переделывать не стали. Много народу и очень много суеты . Мала места столы наставления близко .если хотите посидеть понаслаждаться едой и вечером, то данное место не подойдёт.
Ничем не травились, все вкусно, очень внимательный официант. Бронь ставили и она была, но видимо действительно не конкретного стола, а свободного (мы пришли было мало гостей и легко сели). Плато креветок, фишбургер, ежи и устрицы огонь. Паста с лобстером не оч, сливочная слишком.
В целом и общем хорошее место. По сути вкусно и по вкусу вкусно. Но было бы не плохо добавить другие устрицы для ассортимента, а-ля Джоли , Касабланка. Так-таки лосось особенно отметим.
Открылось новое заведение на Покровке, профессионализм и компетентность, это не про Fish Культура.. Подали мертвые устрицы, администратор данного "заведения" меня убеждала, что это нормально, когда каемка (мантия) устрицы не реагирует на лимонный сок и на механическое воздействие. Книгу жалоб и предложений предоставить не смогли, т.к. еще не завели)) Дилетанты! Стыд и позор. Направлена жалоба в Роспотребнадзор.
Первый раз в жизни отравились устрицами.Понятно, что цена в 50 рублей за штуку должна смущать, но и есть в этих устрицах нечего, тонюсенькие, маленькие.
Блюда все посредственные.
Посетили заведение компанией из 6 человек. Заказали две дюжины устриц, ежей, ролы, вино и т.д. По итогу 4 человека получили сильнейшее отравление. В итоге три дня все прелести, в виде постоянной рвоты, слабости, температуры и других понятных симптомов накрыли «счастливчиков». Крайне не рекомендую к посещению и судя по отзывам мы не одни такие.
Позавчера покушали в этом ресторане с подругами, с тех пор не виделись, и спустя сутки у всех троих ночь прошла в обнимку с керамическим другом . Очень сильное отравление. Ели ежей, устриц, креветок. Большая просьба к ресторану усилить контроль за качеством продуктов , а к посетителям - быть осторожнее с этим заведением.
Классно, конечно, что устрицы (опять же, камчатские) такие недорогие, но остальное в меню на мой взгляд дорого, не соответствует ожиданиям - 800 руб за салат с мини крабом в кляре? Не получила удовлетворения за потраченные деньги. Второй раз идти, - подумаю, тк обстановка неуютная, неинстаграмная, тесно и всего одна вешалка-тренога на все заведение. Вобщем, высосано из пальца и заманчиво только ценой на устрицы с ежами.
Были 14 ноября суббота, вечер, почти полная загрузка , все столики по брони с ограничением по времени, но нам админ очень вежливо разрешили посидеть на 1,5 часа дольше нашего времени, видимо пересадив других гостей за освободившиеся к тому времени стоик! Все вежливы, все подаётся и убирается быстро, ежи и устрицы выше всяких похвал! Камбала запечённая просто отвал башки нежная сочная! Вино на разные ценовые категории, брали белое совиньон блан по 2000₽ за бутылку очень достойный экземпляр, короче все отлично! Вкусно! Позитивно! Очень рекомендую! Кстати официанты сказали что после нг они расширят помещение за счёт следующей далее за ними площади и будет не 50 посадочных мест как сейчас а 150! Короче 5 звёзд из 5!
Очень нравится данный ресторан. Вкусные блюда, обслуживание на высшем уровне. Если хотите устроить девушке свидание-выбирайте fish Культуру. Не пожалеете.
Были в этом заведении два раза , в первый раз все было хорошо , но во второй раз увы , трое взрослых , все с сильнейшим отравлением. Вызывали скорую ночью , два дня отходили. Больше ни ногой , заведение обходите стороной.
Пришли в понедельник поесть устриц, ежей и прочего, а по итогу у них ничего не было, кроме меню которое есть везде да и вроде и соц сети есть но никакой информации!!
Были сегодня. Впечатление не очень. Пришли на устриц и ежей. Сначала к нам долго не подходили официанты. Причём народу было мало, чем они были заняты. Когда официант подошёл, оказалось, что ежей и устриц нет. Нет завоза. Мы заказали салат с креветками и осьминогами (морепродукты ок, но в целом достаточно просто), печёные перцы в Азиатском соусе(просто этот соус официант на мое вопросы, что за соус, сказал: азиатский, масло там есть 🤦🏽♀️), и Хенд ролл с лососем. Абсолютно обычный опять же, какой-то безвкусный ролл. Еда простая и не стоит этих денег🤷🏽♀️ а устрицы привезли через час!!!! Я увидела, что всем на столы приносят устрицы. Задала вопрос официанту, на что он сказал: ой да, вот сейчас привезли. Я могу открыть вам счёт снова
мы отказались. Странно, что у «ресторана» нет понимаем по привозу. Вряд ли сюда приду
Show business's response
RS
Level 14 Local Expert
April 23, 2023
Пафосно, дорого, но безобразно решительно все. От обслуживания, когда официант может позволить себе не долить вина, не говоря уже о том, что неплохо было бы принести и показать бутылку, из которой это вино наливается. Блюда почти бросаются на стол с явным пренебрежением.
Главная фишка ресторана - рыбные блюда, но надо сказать, что это не впечатляет. Сухие гребешки с непонятным дешёвым на вкус соусом. Соус к устрицам тоже отдает забегаловкой на вокзале. А от самих устриц случилось небольшое отравление, о чем впрочем честно предупреждает меню.
Выбор вина посредственный с вульгарно большой наценкой.
Не рекомендую это место, в Москве есть огромное количество мест, сравнимых по цене, но с несравнимо более высоким качеством обслуживания и значительно более интересными блюдами и выбором вина.
Я сначала не поверила, когда увидела цену на устриц. Пыталась найти подвох. Не нашла. Приехала, съела 10 устриц и гребешков на гриле. И это было просто божественно! Я не знаю, как это законно - продавать вкусные, свежие устрицы за такую цену, но я нисколько не жалуюсь, а напротив! Рассказала всем друзьям и коллегам) очень вкусное и очень приятное заведение. Я вернусь! 10/10
Ну мне вероятно не повезло, т. к до этого, первого своего случайного визита, слышала только хорошее. В общем гуляла я по Арбату и набрела на это место, заказала блюдо из основного меню и 5 устриц. Итог: через полтора часа стало крутить живот, потом тошнить, избавлялся мой организм от устриц (пардон), прямо по ходу движения в центре, в пробке, на садовом, помогала аварийка... По вкусу устрицы были нормальные, запаха не чувствовалось.
Печально, но свою ложку дёгтя в многочисленные отзывы все таки хочу добавить… да, устрицы и ежи стоят дёшево, но они такие мелкие и не вкусные, что и за даром не хочется есть. Остальная еда дорого но и количестве еды и его качеству есть вопросы. Обслуживание посредственное, официанты не успевают обслуживать быстро
Впечатлил десерт - и вкусно и красиво👌
Устрицы мелкие, больше понравилось морское плато, ежи морские в норме). Ну и конечно, главный минус - один туалет на все заведение, очередь по 10 человек, не совсем нормально, мягко сказать.
Устрицы безусловно своих денег стоят, но остальные блюда под сомнением. Салат с крабом определенно неудачный, кроме вкуса кляра и соуса в крабе ничего и не чувствуется. Помещение очень тесное: официанты и другие посетители буквально могут врезаться в тебя, что бы дойти до других столиков. По неосторожности разбил бокал, о сумме которую придется возместить ни официанты ни администратор предупредить не удосужились и по тихой включили ее в счет, заметил я естественно уже после оплаты. К слову составила она 800 рублей за бокал, что совсем не похоже на его реальную стоимость, так что на услуге «бой посуды» маржинальность у заведения не меньше чем на прочих популярных блюдах - несколько крат (Это кстати идет наперекор закону, т.к. я должен был только возместить убытки ресторана, а ребята решили из ситуации еще и прибыль поиметь).
Цены на винную карту кстати вполне уместные.
Начнём с того, что бронирование по предоплате 1000р с человека, которые заносят на депозит. Бронировать нужно за неделю, чтобы попасть на 19ч в субботу.
Цены не заоблачные, но объективно выше среднего.
Наш заказ :
6 устриц
буррата с томатами
тартар из тунца
2 бокала вина
Итог: 3000+р
Порции очень маленькие: 920р за порцию около 100гр - так себе история. Да, вкусно. Да интересно на разок.
Ресторан малюсенький, всего 12 столов, сидим друг у друга на голове.
Единственный туалет с постоянной очередью.
Обслуживание - никакое. Меня сильно смутило, когда официант спросил меня "у вас с QR кодом не получилось", видимо не увидив мгновенного зачисления чаевых.
Да, как гастрономическое приключение - будет свежо, НО в числе любимых заведений - однозначно нет.
25.10.21 посетила данный ресторан в рамках гастрономического фестиваля. Попробовала ли я сет? Нет!
Официантка, которая судя по всему была уставшая, отвечала очень резко, чуть ли не грубо. Она сходу заявила, что сеты кончились. Фестиваль до 31 октября, мы посетили 25 октября. В итоге оставшись без сетов, сделали заказ по меню. Устрицы и ёжики по акции 50 ₽ штука. Но ёжиков у них нет. Сказали, что так в связи с ситуацией в стране. При этом люди в зале ели эти самые ёжики, и как заявила официантка, что ёжики люди едят по предзаказу. Простите, что? Еда по предзаказу? Далее к нам подошёл шеф повар выяснить, что не так. Он очень извинялся за сеты. Потом подошла администратор и спросила, подойдут ли нам сеты без одного блюда (лобстер), оказывается сетов нет только из-за него… Но мы уже сделали заказ, и было поздно заказывать сеты, так как уже не влезло бы. Почему официантка это не предложила - непонятно. Единственное, к чему нет претензий, так это к еде. Всё вкусно. По помещению: безумно маленький зал, столики плотно расставлены, в зале не развернуться вообще. Музыка очень громкая, официантка абсолютно нас не слышала, стоя рядом. И достаточно грубо переспрашивала «Что?? Я вас не слышу». Вот именно грубо. К сожалению, интонацию не передать… Как итог: не умеешь - не берись. Если нет сетов в рамках фестиваля, то не надо браться вообще, так как да, ситуация в стране с поставками сложная. При бронировании никто не сказал, что сетов нет, и что ёжики по предзаказу…
Отличное вкусное место, удивил коктейль с замороженной во льду розочкой. Почему такой ажиотаж вокруг этого места стало понятно, когда увидели цены на устрицы и ежей. Но я такое не люблю. Остальное по вполне себе обычным московским ценам. Вкусно приготовлено. Красиво подано. Ждём Открытие на Покровке.