Fish Culture
1126 reviews
February 11, 2023
Были здесь второй раз, первый раз были год назад , все понравилось в плане устриц. Сегодня заказали опять устриц и пасту, устрицы воняют речкой!!! В одной из устриц попалась вообще конкретно пропавшая, от нее чуть там не стошнило, спагетти тоже с таким ценником просто отвратительные, с привкусом грязной тряпки , которой вытерли стол после рыбы. Высказывать ничего не стали, сделали вывод что сюда больше не вернёмся! На такую сумму которую там оставили можно в мск в 1000 раз поесть именно в ресторане , а не в кафе. В итоге вечером стало очень плохо от съеденных вонючих устриц , рвота , отравление, пожалела что на месте не подняла вопрос о свежести!
3
1
October 30, 2021
«Наша стеклянная веранда – единственная на Новом Арбате!» – подсказала мне хостес, как найти вход в ресторан Fish Культура в бесконечно длинном 17-м доме. Внутри тепло – и от обогревателя, и от улыбок сугубо позитивного персонала, работающего с драйвом, и от общей атмосферы. В тесноте, да не в обиде: мило и уютно. Я брала сет Московского гастрономического фестиваля, и это было бомбически вкусно, красиво, элегантно. Остальные гости всё больше морских ежей и устрицы по 50₽ заказывали. Я сидела прямо напротив открытой кухни, так что бонусом к обеду у меня был мастер-класс по оформлению рыбных деликатесов. «Ух ты, сколько ёжиков заказали! Всех накормлю чистым белком, дорогие мои!» – радовался су-шеф Алексей, на редкость позитивный и приветливый молодой человек (впрочем, как и шеф, лично подававший мне свои шедевры высокой кухни). И мы с ним решили, что ресторан надо было назвать «А я ёжиков люблю» (пусть они хоть по рублю). По истечении двух часов, отведённых по брони на трапезу, меня не выставили, а спокойно принесли заказанный кофе. Приобщитесь к рыбной культуре по возможности, не пожалеете!
7
3
January 8
Место неплохое, кухня не очень понравилась
2
August 27, 2022
Были в новом ресторане на Покровке. Атмосфера прекрасная, рийет тоже. Но удивила цена на кусочек хлеба, это была даже не половинка кусочка, а маленький треугольник, который обошёлся нам в 400 р. К рийету должен подаваться хлеб, но его мало в порции, если хотят попробовать несколько человек, то не хватает, а дозаказывать - 2 маленьких куска стоит 400 р. Странная ценовая политика, особенно, если учесть, что в меню хлеба вообще нет. +ждали блюда очень долго. Над этим явно нужно работать.
1
May 9, 2023
Устрицы и ежи почти даром, таких приятных цен нигде не найти , даже на дальнем востоке или в мурманске . Как им это удалось )))
Пробовали всё по не многу , всё очень вкусно , но правда порции не большие , авторская кухня. Официант Никита молодец, сделал этот вечер )))
1
May 31, 2022
Неплохой ресторан. Вкусная дорадо. Смутило, что ресторан считает красивой подачей обычную подачу рыбы с зеленью)
Очень компактно расставлены столы и чувствуешь себя одной дружной семьей со всем рестораном))))
June 20, 2022
Заведение понравилось своим обслуживанием. Официант предложил блюда и попал на все 100%. Знание кухни и компонентов на высоте. Сочетание продуктов в тар тарах изумительное . Камбала нужная и на компанию отличное блюдо. Устрицы по 50 Рублей заманили в это заведение.
March 7, 2023
Приходим сюда за устрицами и ежами. Морепродукты свежие и очень вкусные, по размеру как попадешь. Очень спокойный и уютный ресторанчик морепродуктов.
3
July 10, 2023
Отличное место, вкусно готовят и красиво подают.
Приятный персонал.
Стол лучше заранее бронировать.
November 21, 2023
Не могу сказать что меня что-то потрясло, место маленькое, еда нормальная, стоимость оправдала ожидания, в общем чем-то особым место не запомнилось
1
November 23, 2021
Из плюсов: довольно быстрое обслуживание, и цены на устриц и ежей.
Минусы: очень маленькая площадь заведения и очень плотная посадка, еда (кроме ежей и устриц) не вкусная. Взяли 2 вида роллов и Тартар из тунца ничего из этого не понравилось.
Вывод. Если хочется объесться свежими ежами и устрицами за более чем вменяемые деньги (возможно самые вменяемые в Москве) то вам сюда. Плюс обязательно предварительное бронирование.
6
2
May 26, 2023
Ужасный ужас.
Тот момент, когда «ресторан» либо ждем реновация, либо закрытие.
1. Подали грязное и мятое меню. Даже в руки брать противно. Фото
2. Посадили за грязный стол и стены все в брызгах. Фу, как тут есть?фото
3. В заведение на 15+ столов 1 уборная. Очередь!
4. Уборная: сломан кран, течет вода. Пол затоплел. Валяются мокрые салфетки. Ужас - фото
5. Пятница, прайм тайм для ресторанов - нет ежей.
6. Блюда стали меньше. Банальный тар-тар с тунцом раза в 2.
7. Батат фри принесли первым блюдом и зачем? Гарнир к гребешка принесли до закусок и до салатов.на вопрос ответили - это закуска….
8. Горячее принесли 2м гостям. 3ему через 10 минут….
Тот момент когда хорошее место стало жутким. Просто добивают последнее.
3
January 18, 2023
Посещали данное место 3-4 раза. Все было отлично до сего момента. Решили забронировать столик на пятницу 2их, ресторан ввел депозит на каждого человека за бронь 1000 рублей. Ок- перевели. Предварительно нам указали, что депозит ни в коем случае не возвращается, а только можно перенести дату. После перевода денег прислали сообщение - ОГРАНИЧЕНИЕ ПО ВРЕМЕНИ 2 часа)) жутко интересно, всех ли гостей данного заведения спустя 2 часа выгоняют палками… по- моему клиентоориентированностью тут даже не пахнет.
4
October 29, 2022
Приятно удивлены ассортиментом и свежестью морепродуктов,ежи,устрицы,всё свежее и очень по приятной цене!Рекомендую для обеда с семьей или друзьями!
April 19, 2023
Были с подругой 07.04.2023 в фиш культура на чистых прудах. Брали ежей и устриц. Я ела ежей и 1 устрицу. У меня было жесткое отравление. Просто лежала присмерти, ужасно. Причём, у меня такое уже было, месяц назад, аналогичная ситуация, в этом же месте и брали ежей. Только первый раз я подумала, что у меня ротавирус…Второго раза было достаточно, чтобы убедиться, что это отравление от некачественных морепродуктов. Подруга также отравилась. Будьте осторожны!!! Цена/качество… Печально, что заведение настолько не заботится о здоровье своих гостей, позор. Больше никогда не пойду в fish культура и никому не рекомендую.
1
January 13, 2022
Решили посетить заведение после публикаций в сториз одного из участников АК. Не смотря на небольшое кол-во посадочных зон, было очень уютно и места хватало.
Была бронь за день через моб. приложение банка. Быстро пришло подтверждение, также накануне позвонили для подтверждения с моей стороны.
Как и просили, посадили у окна, за что большое спасибо. Вид через панорамные окна на новый Арбат хороший. Как я понимаю, это исключение из правил и обычно надо бронировать ещё заранее, тем более в выходные дни.
По еде всё было вкусно, очень понравились коктейли, которые посоветовал официант. (Суйдзин и лаванди)
Поке с лососем — много лосося и авокадо 5+
Устрицы — за свои деньги 5+
Бургер — большой, сытный и вкусный, внутри бургера рыба в кляре, сам бургер был достаточно сочный 5+. (К сожалению, не смогла доесть из-за того, что уже просто объелась) Вообще к бургеру прилагаются перчатки, но нам было удобнее есть приборами.
Жаль, не было в наличии ежей ;(
По обслуживанию и еде никаких нареканий нет. Спасибо)
1
2
July 7, 2023
Фишкультура - это любовь с первого взгляда: меню, обслуживание, локация. Все великолепно. Фиш культура - сказка, которую снова ждешь!!!
October 28, 2022
Одно из любимых мест на Арбате! Лучше заказывать столик заранее! Внимательный и приветливый персонал! Всегда свежие утрицы и ежи! Цены отличные!
2
2
December 27, 2021
Место неплохое , уютное , но очень маленький зал, в меню есть из чего выбрать , подача интересная , а вот вкус не всегда оправдывает ожидание - выборный например острый том ям был не острый от слова совсем , десертам тоже как будто чего-то не хватало, но думаю ещё вернёмся попробовать что-то новое, официант нам попался со своеобразным стилем общения , не грубый , но порой слишком панибратски отвечал
1
July 24, 2023
Устрицы и морские ежи , супер. Цена более чем адекватная. За ними только сюда. В целом кухня достойная с умеренным ценником.
1
October 5, 2024
Ожидала большего! Обслуживание ужас! Долгое ожидание блюд!
1
September 11, 2023
Люблю сюда возвращаться. Цена и качество всегда приятно удивляют. Пофессиональный персонал.
July 20, 2023
Очень вкусные свежие устрицы и ежи. Хорошее обслуживание. Жаль только что живые морепродукты нельзя взять с собой , подают только в ресторане
June 15, 2023
Пришли с женой в ресторан ,заказали 20 ежей и 5 устриц и 2 блюда ,мало того что икры в ежах очень мало ,икра безвкусная приторная ,устрици брала жена, я отказался судя по комментариям ,что много людей травится, итог жена вечером с отравлением ,со мной порядок
Порции блюд очень маленькие ,не понял за что отдал 6 к ,заведение на один раз
3
2
September 30, 2023
Ресторан просто супер! Все очень вкусно, а ежей лучше чем здесь никогда не пробовала :) советую.
January 24, 2023
Ресторан хороший, приготовлено все превосходно
Устрицы и мидии на любителя, но это сугубо вкусовина.
Том Ям с морепродуктами ОБЯЗАТЕЛЬНО к дигустации, очкнь вкусно,всем советую
August 23, 2022
В меню очень много блюд которые хочется попробовать. Ела гребешки и ежей. Не могу сказать, что фантастически, но вкусно. Очень хорошие коктейли. Устрицы не понравились. Для посещения советую. Сама еще раз зайду.
August 19, 2022
Ресторанчик милый, симпатичный. И вино было вкусное. На этом - все.
Заказали устриц и ежей, очень долго их ждали. Устрицы посредственные (хотя чего можно было ожидать за 50руб), как итог - через два дня все симптомы норовируса у меня и сестры! Я просто второй день лежу с отравлением! Ежи - просто гадость, таких нигде не ела. На все остальное - цены не дешевые. Отдельным минусом стало «у нас виснет терминал, оплатите переводом».
Честно, ожидала большего от данного заведения.
2
September 19, 2023
Ну такое себе,это заведение имело только один плюс это устрицы и детки по себестоимости)когда пришли устриц сказали что больше не будет ,но в пеню они есть,клубничный мохито без клубники,цены на меню неоправданно завышены🙈
1
1
July 8, 2023
Тартар из тунца божественный. Фотограф я не очень, но поверьте на слово- это вкусно. Легкая, как облачко сливочная сырная шапочка на тунце- жалко что это не бесконечно. Второй раз захожу сюда и всё радует
3
February 24, 2024
Прекрасное место. Обслуживание на высоте, только немного тесновато.
November 19, 2022
Блюда не особо вкусные, порции маленькие. Что хуже всего, в ресторане жутко холодно. Все посетители сидят в верхней одежде, что не нормально для заведения подобного уровня. Официант сказал, что это такая «концепция» морского бриза. Концепция морского бриза может быть актуальна посреди лета, но никак не зимой. У окон сидеть вообще не возможно, конвектор не работает, от этого холодно вдвойне. Официант три раза подходил к нашему столику и не убирал пустые тарелки. Столики маленькие, меню в два раза больше, что крайне неудобно. Столики скорее выпить по коктейлю и уйти. Не вернусь больше в это заведение, осталось крайне негативное впечатление.
3
February 3, 2024
свежие морепродукты,обслуживание и кухня чуть хуже,чем на Покровке,не уютное и маленькое помещение,сифонит из окон так,что замерзли!
1
May 17, 2024
Классное место! Отличные цены на устрицы. Вкусная еда
October 12, 2021
Понравился интерьер, обслуживание! К нам выходил шеф повар и объяснял что как он готов подать, чтобы нам было вкусно и комфортно! Но! В меню устрицы и ежи по 50 р! Удивились! Но пока несли основные блюда по фестивалю, мы заказали на аперитив этих самых сырых созданий) не смутила нас цена.. даже радовала)) в общем, я второй день лежу с отравлением и всеми сопутствующими ее, подруга из компании, которая ела вместе со мной устриц и ежей, тоже сейчас тошнится. Сказать совпадение? Я бы назвала это моей личной непереносимостью устриц, если бы не сообщившая мне о своём отравлении и похожих симптомах подруга) Я сделала выводы, что есть в Москве устриц вообще не стоит. В этом году 2 из 3 употреблений я травилась жестко! И очередной раз в этом казалось бы прекрасном ресторане! Уважаемый ресторан, пожалуйста, или следите за свежестью, качеством поставок, или лучше уберите данный продукт из меню, дабы жители Москвы и гурманы не страдали потом от разного рода живых существ, заведшихся в их желудках…
Остальные блюда изысканные! Претензий нет
14
4
September 14, 2021
Посетили сегодня это место! В целом впечатление не однозначное!
В принципе вкусно, меню достаточно не большое, что тоже хорошо! Но очень долго все готовят и подают!
Всего в ресторане 16-17 столов, мы были когда было всего 2 стола занято, и готовили минут по 20-30, а теперь предстааьте сколько вы будите ждать свой заказ, если будет полная посадка?! Думаю час не меньше!
Потом еще одна странная деталь, мне подали палочки к поке из ресторана Тануки. Очень странно, спросил какое они отношение имеют к Тануки, они не смогли ответить :)
Резюмируя наш поход в Fish культуру, скажу так: еда в полне не плохая, но я бы сюда специально не вернулся. Всем кто будет посещать это место, желаю приятного время препровождения, и запастись терпением :)
© Мишленус
4
4
September 11, 2024
Были компанией, кто ел устрицы отравились все !!!!
3
1
May 2, 2022
Приятное место, очень оперативное обслуживание. Устрицы на выбор от сырых до запеченных с разнообразными соусами. Очень понравился салат из мягкопанцирного краба. Зал всегда полон. Бронировать нужно заранее. 1000 рублей на человека- депозит столика на 2 часа.
April 29, 2022
посещение 28,04,2022
Дозвониться практически невозможно. Небольшое уютное заведение. на веранде холлодно, но с радостью предлагают пледы. Персонал вежливый и улыбчивый) И так еда.. Если вы едите устрицы первый раз , возможно вам понравится. Немного пахнут тиной, мелкие и неказистые. Они того нестоят ,даже за 50 рублей) Лучше за 350 и получить море удовольствия) Остальная еда ,,без изысков , не впечаллила совсем. Десерт устица-странная подача( мне напомнила разбитую новогоднюю игрушку). Результат, вроде неплохо, но только на один раз. Советовать не буду и не вернусь снова.
2
May 28, 2022
Всё очень вкусно!!! Ежи просто пушка!!! Всем любителям морепродуктов советую это место!!! Цены очень радуют!!! Хорошая атмосфера!!! Администрация очень вежливая!!!
3
January 22, 2022
Прекрасное заведение, локация, интерьер. Грамотная политика по устрицам, ежам, 2 часа сначало кажется очень мало времени , потом понимаешь почему. Грамотная команда , обслуживание хорошее , вежливые официанты , быстро реагируют на заказ и т д, предлагают и рассказывают интересные позиции меню. Десерты это просто гастрошедевоы . Обязательно вернёмся квас снова . Процветания вам .👍🐬🦪 Очень приятное заведение .
5
5
July 15, 2023
Уютный ресторан, отзывчивый и приветливый персонал) устрицы вкусные,но на любителя конечно)))
October 19, 2024
Место испортилось
Сливочный суп безвкусный.
Раф еле на троечку
2
1
July 13, 2024
Цены приятно удивляют) Все свежее и вкусное.
1
August 20, 2023
Обедала в этом ресторане. Очень вкусные мидии и соус к ним. Принесли быстро. Интересная подача. Вежливый и внимательный официант.
April 11, 2024
Вкусно, не дорого, оперативное обслуживание, но тесновато
February 12, 2023
Идеальное место для уютного вечера , меню небольшое, но все очень вкусно, получили с подругой невероятное удовольствие
1
November 25, 2024
Некорректно выставили счет. Не предупредили о сервисном сборе
3
1
October 14, 2023
Ожидала большего, устрицы мелкие и не мясистые, понятно, цена качество, но пусть будут дороже, но вкуснее . Обслуживание нормальное
1
July 12, 2022
Отличное место для проведения досуга с друзьями или семьей) вкусные коктейли, свежие морепродукты, том ям один из вкусных ,которые ела. Практически всегда полная посадка поэтому лучше забронировать столик заранее