Interview
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
358 reviews
January 12, 2024
Very pleasant experience. Nice and helpful staff. Ambience is great and food is super delicious especially dessert. A must visit place.
1
November 19, 2024
Замечательное место, ходили с другом. Был проездом в городе, остались только положительные впечатления. Заходили днем, все тихо, спокойно, играет приятная музыка. Обслуживание и блюда на хорошем уровне. Спасибо за ваш труд.
Как по мне - один из лучших ресторанов Перми.
1
October 14, 2024
Для сыроедов и сыроманов просто жемчужина. Очень вкусные блюда, очень свежий сыр. Также, помимо, вкуснейших блюд, вас окутывает уютная и спокойная атмосфера, где вы легко можете обсудить хоть с семьей, хоть с друзьями все,что вам захочется...
1
January 10
Может нам не повезло, но 7 января вечером тесто для фокаччи и для пиццы было ужасным. Темное, сырое, не воздушное.
В Додо пицце и то лучше. Пиццу Интервью лучше не заказывать: сочетание страчателлы и утки очень специфическое и совершенно не итальянское, даже хуже курицы с ананасами.
Претензий нет только к сырам.
Порадовало то, что никого не было на все 2 зала) хотя наверное это скорее должно было насторожить.
Интерьер «на богатом», но это не спасает, от плохой кухни и среднего сервиса(
Возможно дам ещё один шанс этому месту…
August 16, 2024
Приятное место, большая посадка, есть терраса. На террасе можно покурить кальян с красивым видом на закат-кальян вполне хороший. Еда вкусная, обслуживание достойное. Потрясающе вкусный десерт - панна Котта с манговым муссом, просто отвал башки🤪
January 12
Приезжая в Пермь, каждый раз наведываюсь в Интервью: за сыром, хлебом и выпечкой! Всегда радует обслуживание и выбранное блюдо (часто рекомендованное персоналом). Уверенно рекомендую этот ресторан к посещению!
1
February 21
Бы ли 15.02 с компанией впервые, в принципе по еде нареканий нет, за долгое ожидание в конце дали комплимент из пирожных, это порадовало. Интерьер очень красивый. Но осталось ощущение, что дороговато, все же( второй раз, наверно, не приду.
November 29, 2024
Замечательный ресторан. Очень понравилось ассорти из сыров. Вкусно всё. Обслуживание быстрое, заботлив ый персонал. Спасибо
1
1
September 6, 2024
Прекрасное место. С необычным десертом.
Персонал улыбчивый и предупредительный.
Есть отдельный зал для малой компании, где тихо и уютно.
Зашли туда ради десерта, всë понравилось.
1
January 11
Очень приятное место
Порции большие, сыр вкусный, хорошее обслуживание
Цены соответствуют размеру порций и составу блюд
Чек на двоих вышел на 5тысяч
1
January 1, 2024
Лучшее место в нашем городе.
Да, цена может отпугнуть, но взамен вы получите непередаваемое удовольствие от блюд.
Своя собственная сыроварня придает свежий насыщенный вкус любой пасте.
Местные сырные лепешки могут заменить любой десерт.
А мясо, как же она прекрасно приготовлено.
Персонал отзывчив и приветлив.
По вашему желанию подачу блюд могут превратить в шоу по всем традициям.
Столы находятся на достаточном расстоянии, чтобы вы могли чувствовать себя уединённо.
А панорамный вид на центр города позволит понять, что Пермь - прекрасна.
July 26, 2023
Очень шикарное место, особенно веранда. Еда и напитки по ресторанным ценам. Набор сыров роскошный, помидоры мясистые. Коктейли по объему небольшие, но алкоголь качественный, пил олдфэшн, а уж в чем чем, а в виски я разбираюсь;) Если рассмотреть поход в этот ресторан, как свидание или как празднование какого-нибудь важного события, то это заведение для этого полностью подходит, ну ещё специально ради сыров можно зайти, все таки это сыроварня как никак. Лично меня гапрягало, что официант постоянно забирала салфетки со стола, видимо так заведено в крутых ресторанах, не знаю, но меня мятые салфетки на столе не смущают, а вот часто мелькающие руки официанта очень даже раздражают. Но это мой загон, который не влияет на общую оценку. Ну а так всем советую хотя бы раз здесь побывать, ну и гостей города можете сюда привести. Всем хорошего настроения, пока!
3
February 4
Общий бал 4.8.
Единственное что не понравилось это парковка. Центр города, и узкая улочка. Но вроде как есть собственная парковка бизнес центра, но она никак не обозначена (либо я не увидел). Все баллы можно увидеть на фото
February 5, 2024
Замечательное место , был зимой , но понял что надо посетить летом , есть летняя веранда на последнем этаже с шикарным видом . Уровень блюд на высоте . Мясо супер .
Собственно за ним я и приходил . Ценник не низкий . Смотря конечно , какое блюдо выберите .
1
February 10, 2024
Круто, вежливо, вкусно.
По ценам конечно дороговато.
Сыры своего производства, пробовали сырную тарелку - просто огонь.
Официанты очень грамотные, знают всё.
К посещению однозначно рекомендую, очень достойное заведение.
1
March 13, 2024
Качественное заведение! Классная концепция ресторана-сыроварни. Посещаю уже не в первый раз, очень нравится уединенный малый зал, идеально подходит для переговоров и встреч)
Блюда вкусные.
1
August 5, 2024
Нас было 11 человек, взрослые и дети, Официанты не знают этикета, еда не вкусная салаты оливковым маслом заправляют, где соусы вы же ресторан. Порции не большие а стоимость 2 раза выше, алкоголь в 2-3 раза выше, бургер ребенку принесли с волосом, поменяли а где комплимент и извинения, вы точно ресторан? Хозяину нужно менять поваров и обучать официантов, воду не принесли, стаканы весь вечер пустые, на вопрос почему, они сказали вы не просили. Больше ни когда не пойдем сюда
1
4
June 28, 2024
Нам было вкусно! Пришли без резервации по рекомендации местных коллег и не пожалели. Нам нашли место, усадили, накормили. Сыры собственного производства - пушка, сморчки и блюда с ними - просто 🔥🔥🔥 Спасибо, Пермь!
January 4, 2024
Уютный ресторанчик на 6 этаже офисного здания. Приветливый персонал
Хорошая кухня
Цены средние. Кофе и десерт -600 р Суши -900 . Салаты 500-700
Приятное место, чтобы пообщаться. Рекомендую
1
December 5, 2024
Всё очень вкусно. Достойно восхищения. Хороший сервис. Приятное обслуживание.
February 5
Красивый интерьер. Блюда по вкусу средние при этом ценник очень завышен (бокал Совиньон 950, утка по пекински 3500)
July 1, 2024
Очень вкусно!!! Внимательный и заботливый персонал, отличное место! И за высокое качество и богатый выбор совершенно приемлемые деньги!
April 14, 2023
В целом ресторан оставил приятное впечатление.
Сыры очень вкусные, подача с томатами и свежим хлебом хороша. Основная кухня неплохая, но не запомнилась какими-то необычными гастрономическими решениями или подачей.
Винная карта слабовата, выбор вин по бокалам точно можно улучшить (молдавское вино, может, и имело претензии на утонченность, но все-таки
не дотянуло) и расширить.
4
1
November 12, 2023
Ресторан находится на 6эт бизнес здания с 2мя лифтами - если есть необходимость выходить, то это очень не удобно, тк долго ждешь. Интерьер стильный и современный. Меню не большое. Еда - я не понимаю, как в ресторане с высокими ценами могут подавать пластмассовые овощи. Сыры все пресные, плоские по вкусу. Салат с овощами и халуми максимально не вкусный. Коллеги ели стейки - говорят выкусно. Вот за них и 3 звезды.
October 2, 2024
Большой выбор вин. Отличный сервис. Приятный коллектив. Привет из Москвы
April 16, 2024
В еранда с красивым видом, но может подвести погода и придëтся сидеть в зале, а там иногда бывает душно.
Очень вкусные сыры (особенно понравилась страчатела, на фокаче с томатами просто супер!). Сезонный пирог с земляникой просто огонь!
January 4, 2023
В шаговой доступности от гостиницы Урал и ЦУМ.
Вкусно. Достойно. Обслуживание на высоком уровне. Все заказы на нашу компанию принесли одновременно.
Диваны несколько не удобные: низкие даже для высоких мужчин. Стаканы под пиво были тёплые. Немецкий рислинг дороговат, на мой взгляд, но хорош. Батат приготовлен чудесно. Лимонад Манго-маракуйя слишком кислый. Пиццы на тончайшем тесте все хороши.
Завтраков нет, если вы планируете поесть раньше 12:00 ищите другое место.
Вшестером слегка перекусили на 9тр
3
November 2, 2024
Шикарное и «вкусное» место) цены только завышены, а так все понравилось 👍
1
November 15, 2023
Качественная еда , большой выбор блюд , всегда можно заказать доставку домой , Ирина лучший администратор , всегда внимательна и вежлива 🌟 хотелось бы обновления в меню , так как ходим туда уже давно )
3
April 25, 2024
Вкусно очень, повара знают свое дело, персонал вежливый, атмосфера шикарная. Особенно радуют свежие сыры и свежевыпеченный хлеб)
2
May 10, 2023
Пр осторное и стильное место с красивой и вкусной едой! Пришлись по нраву блюда с сырами собственного приготовления 🧀 Также было интересно попробовать утку по-пекински 🦆 не часто встретишь ее в меню пермских ресторанов. Кроме того, активно пользуюсь доставкой - всегда очень быстро привозят заказ ⚡️
3
July 12, 2024
Хороший ресторан с панорамным видом на город. Вежливый персонал.
Брала суп из белых грибов - не силтно солёный, вкусный.
Молочный коктейль тоже был хорош - однородной консистенции
February 19, 2024
Очень понравилось, провел там у своей девушки день рождения, блюда были вкусные, особенно понравился стейк, в меру сочен и в меру прожарен, золотая середина, спасибо официантам за маленькое поздравление в честь дня рождения.
1
December 31, 2023
Очень достойное заведение) очень всё вкусно! Быстрое обслуживание. Ирина официант очень внимательная и обходительная. Хочется вернуться снова обязательно.
February 4, 2024
Отличный ресторан, приятный интерьер, просто великолепный персонал, умеющий предвосхищать желания. Подача и качество блюд на десять из десяти. Обязательно вернемся!
1
August 29, 2023
Посещали этот ресторан в тёплый вечер и сидели в летнике он расположен на крыше дома. Удобные диваны , на столах чисто, вежливые работники. Мы заказали утку по Пекинский, и пиццу. Не пришлось долго ждать, всё вкусно. Нам понравилось.
1
February 29, 2024
Хороший ресторан! Вкусно. Сыр прекрасный, ещё и видно как его готовят. Очень понравилось сидеть на веранде компанией с видом на закат (это было летом)
October 15, 2023
Лучшее место в Перми для семейного отдыха, романтического или делового ужина. Я никогда не видел официантов, настолько любящих свою работу. Конкретно Даша- мисс очаровательная улыбка. Кухня отпад, сыры и утка великолепны. Спасибо за прекрасный вечер
August 1, 2024
Классный уютный ресторан, обширное меню. Были не один раз, всегда оставались довольные. Вкусные сыры!!!
February 27, 2024
Всё хорошо, ресторан высокого уровня. Цены адекватные, обслуживание на высоте. Блюда вкусные. Однозначно рекомендую к посещению.
August 18, 2024
Отличная кухня. Вкуснейшие сыры собственного производства. Самое заботливое отношение администраторов, что я вообще встречала ❤️
August 18, 2022
Беспроигрышное место: вкусно, на выбор кухни европейская и азиатская. Много зелени в блюдах, свежесть подачи, хорошие порции и, разумеется, сыр! В ресторане работает своя сыроварня, при открытии мы видели реалити за стеклом, варили сыр при гостях; в последнее время не наблюдаю. Хотя на качество сыра это, поверьте, никак не влияет!
При ресторане есть летняя веранда, и, бронирую столик, у вас есть выбор - ужинать на воздухе или в зале. Виды вечернего города - отдельное впечатление!
1
1
August 26, 2024
Замечательный ресторан с приятным видом открывающимся с веранды и очень интересной сыроварней
July 17, 2024
Очень дорого ! На вкус мясо вкусное , остальное так себе . Для того , чтобы люди понимали цены просто скину чек . 7 взрослых и 4 ребенка поели на 30ку! Вода 1370 😳! Ребята ! Любым аппетитам есть предел ! Мы не в Москве поели , чтобы 30ка за 2 часа … нормальный такой бизнес !
4
3
December 24, 2023
То место где на высоте всё:
очень вкусно, отличный сервис, современный интерьер. Всех гостей города привозим в это место. Очень рекомендую.
January 5, 2023
Уютно, красивый интерьер, меню хорошее, есть, из чего выбрать, винная карта не очень обширная, но что выпить найти можно :) кухня понравилась, официанты вежливые, деликатные. И музыка прикольная играет, то танцевальная, то лаунж :)
3
October 4, 2024
Отличный ресторан с летником на крыше и видом на центр Перми
December 18, 2022
INTERVIEW-ировали. Понравилось.
Пошли в ресторан по рекомендации друга, и не пожалели. Практически все на "отлично". Все очень вкусно и оригинально приготовлено. Обслуживание - без вопросов.
Правда, все брали по бизнес-ланчу.
Надо будет и по основному меню пройтись.
July 17, 2023
Всё очень вкусно, классное обслуживание: грязные тарелки,салфетки на столе не задерживались, еду приносили быстро, деликатные, вежливые, внимательные официанты.
Еда тоже очень понравилась, да и вид с терассы располагал к хорошему настроению🤗
1
July 14, 2024
Отличное место . Отмечу особо утку по пекински и конечно сыры. В теплую погоду на террасе отличный вид .