Kombinat
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
2658 reviews
May 4
Вкусно кормят. Симпатичная обстановка. Хорошая развлекательная программа.
January 31
Хорошее заведение! Вкусно, весело, лучшее где можно провести вечер в Кисловодске !
February 4, 2024
Отличная кухня, красивый интерьер, приветливый персонал.
Были проездом в городе, зашли на ужин во время хелоувина. Оформление очень понравилось, еда вкусная. Обязательно посетим ещё раз
3
October 3, 2023
Стильно, вкусно, атмосферно. Побывали два раза с интервалом 5 дней. Уровень хорошего московского заведения. Интерьер и экстерьер порадовал хорошей работой команды дизайнеров. Шеф-повпру тоже респект, вкус и подача блюд на высоком уровне! Молодцы!
Если будем в Кисловодске, обязательно опять зайдём)))
1
November 9, 2024
Один из лучших ресторанов в городе. Отличная кухня, разнообразное меню, приветливый персонал. Онозначно 5 баллов.
3
November 28, 2023
Одно из незабываемых мест в Кисловодске. Отдыхали там в 2018 и пару раз обедали в Комбинате. Больше всего запомнились жареные хинкали. По вкусу и качеству у нас в Казани есть только в одном ресторане. Дорогой и стильный интерьер напомнил казанский ресторан Лето от Бульдозер-Групп. В феврале приеду в Плазу с женой, в приоритетных планах театр Благодать, кисловодский Парк и, конечно же, Комбинат.
November 3, 2024
Отличный дизайн.
Меню неплохое.
Не много разочарование от dj.
Все же lounge подходит больше, чем попса🤷♀️
Не все официанты ориентируются в меню 😬
И по наличию.
В целом больше за!
Гриль хорош
1
October 8, 2024
Красивое место, вкусная еда.
В целом оверпрайс, но стоит своих денег.
Персонал хороший, вечерами живая музыка.
Из минусов - меню в основном «грильное»
May 14
Хорошая музыка,вкусная кухня,приятная обстановка, персонал приветливый
May 19, 2024
Стильный современный интерьер, прекрасные работники. Быстро, вкусно,качественно. Когда будем в Кисловодске, однозначно будем посещать этот ресторан
1
October 4, 2023
Пока для меня номер 1 в Кисловодске. Стильный, красивый интерьер. Приятные и приветливые сотрудники. Завтраки супер. Уровень центра Питера, но сильно дешевле, не отличаясь по уровне выбора и качества. Вкусный завтрак в стильным заведении с бокалом игристого за вменяемые деньги это здесь. Ждите на ужин)
1
July 9, 2023
Один из лучших ресторанов в Кисловодске, часто захожу, но оценить на 5 увы не могу.
Шашлык очень хорош, бывают конечно и не очень удачные куски, но в целом вкусно. Вообще кухня справляется на отлично. Официанты молодцы, стараются, очень приятные ребята. Из минусов:
- чай (во всём Кисловодске в целом не умеют заварить чай), плавает "три чаинки" на 500мл
- апероль - кто-то решил, что можно взять и изменить рецепт, но оставить название! зачем-то добавляют апельсиновый сироп и превращают коктейль во что-то ужасающе несуразное (по легенде народ жаловался, что коктейль горький, считаю, что идти на поводу у публики не всегда верный путь, лучше предупреждать хотя бы, что у вас апероль с приколом)
- музыка - Комбинат пока не ушёл от старомодного живого пения, очень хочется каждый раз заплатить девочке, чтоб она помолчала часок-другой и не убивала наши уши, может быть кому-то нравится, но если у вас есть слух, то....
- туалеты - почти всегда грязно, плохо пахнет, при том что мыло и крем "Зелински и Розен".
3
3
August 27, 2024
В целом очень атмосферное место. Приятный дизайн, вежливый персонал. Минус звезда за сухой шашлык из телятины. И ещё минус одна за просьбу оплатить переводом. Эти переводы и так уже достали во всяких местных магазинчиках и забегаловках
December 14, 2024
Блюда испортились, цены необоснованно высокие. В меню цены не соответствуют позициям, официанты об этом не предупреждают. Прилагаю фото меню с позицией «зимние соленья» и чек после подачи. Обратите внимание на разницу в цене.
November 3, 2023
Были с девушкой 03.11.23. Не рекомендуем.
О плюсах:
1. Хороший интерьер.
2. Достаточно разнообразное меню.
3. Очень быстро приготовили и подали хачапури по-аджарски.
А теперь проблема (время было утреннее, загрузка зала была навскидку %20: мы ждали пасту с грибами более 40 минут (забегая вперед - блюдо так и не дождались). Почему-то также не дождались и пару кусков шоколадного торта. В итоге посчитав, что тратить свое время на бесплодные ожидания больше не стоит - просто ушли, оплатив упомянутый выше хачапури и чай. Счет тоже, кстати, принесли не сразу и только после напоминания.
Собственно можно сказать: «ну и что такого? Бывает!».
Но нюанс в том, что никто о столь долгом времени ожидания не предупредил (ни заранее, ни в процессе ожидания), не было попытки поинтересоваться о том, можно ли подать десерт (почти уверен, что торт хоть и не принесли, но он был готов) из-за задержки основного блюда, никто даже не сказал «извините пожалуйста, блюдо задерживается - нужно подождать еще Х минут». Нет никакого чувства, что о вас помнят.
Вместо этого персонал кучковался группками и шутил друг с другом или рассматривал экраны своих телефонов.
В конце официант, который закрывал счет принёс извинения, но из разряда: «это у нас такая кухня тормозная, ха-ха» без попытки хоть как-то отстоять честь заведения или просто сослаться на что-нибудь туманное.
Ребят, средний чек в Яндексе 1,5 тыс. - это достаточно высокая планка. И на мой взгляд с таким уровнем сервиса - это явно завышенная цена до которой вы, объективно, слабоваты.
8
May 22
Стоял под дождем на остановке напротив этого ресторана. Выглядит прилично, заходить не стал, был сыт))) а так однозначно надо посетить данное заведение.
1
May 11
Вкусно, обязательно стоит попробовать, язычки бараньи, все остальное тоже нам понравилось!
June 1
Дорого богато , как принято говорить 😉🤣
Вкусно
Атмосферно
Официанты : офигевшие
Привет мне закрывали другой стол и обсуждали маленькие чаевые! М дааааа
May 12
Очень классный ресторан,еда вкусная очень весело ночью когда приезжает полиция и увозит алкоголиков 🥲 ))
August 5, 2024
Стильное заведение, современный интерьер, приятная живая музыка, готовят вкусно. Иногда приходится долго ждать официантов и столики слишком близко стоят друг к другу.
October 29, 2024
Замечательное место. Прекрасный интерьер. Отзывчивый, вежливый персонал. Все что пробовали понравилось.
3
1
January 12
Понравилась обстановка.Заказывали в основном блюда на мангале.Претензий нет.Цены:не дешево,как на Бульваре.
April 20, 2024
Вкусная еда и коктейли, также есть кальян с интересной подачей
Цепляющий интерьер, живая музыка, приятный персонал, довольно шумно по вечерам
Нам понравилось, вернулись бы ещё
3
2
April 27, 2024
В первое время после открытия был один и любимых ресторанов Кисловодска сейчас нет желания ходить. Качество еды упало, сервис не соответствует цене ( приносят все в разнобой, не по раундам, могут одному за столиком уже принести горячее а другой сидит еще пол часа голодный ждет салат) Само меню - какая-то мешанина всего подряд, нет фишки и особенно вкусных блюд за которыми хочется возвращаться именно сюда. К устрицам есть вопросы по свежести. Персонал вялый и не заинтересованный в гостях. Ужасно громкая музыка...
2
1
April 28, 2024
Отличный ресторан, вышколенные официанты,свежие продукты в меню. Однозначно саиое лучшее место в Кисловодске.. обязательно приходите.цена соответствует
3
April 23, 2023
Большой амбициозный ресторан с современным интерьером. Расположен рядом с Курортным бульваром. Зашли туда в надежде попить пивка. Сразу скажу здесь самое дорогое пиво в Кисловодске и при этом самый маленький ассортимент. Разливное сводится к двум сортам. Три бала ставлю за подачу. Во-первых, пиво принесли не в фирменном стакане, во-вторых, с недоливом. Это непростительно для подобного заведения. Подчёркивает прямое неуважение к гостю. Только из за этого пересмотрели свои планы, и слегка перекусив, покинули данное заведение, отдав предпочтение другому, более лояльному к своим гостям...
11
2
May 23, 2024
Все очень ВКУСНО, действительно ВКУСНО!!! Ресторан двухэтажный, мест много. Стильный и современный интерьер. Обслуживание отличное. Цены не дешёвые.
3
October 8, 2024
Очень рекомендую данный ресторан. Обслуживание на высоте: быстро и дружелюбно. вкусные блюда начиная с завтраков и заканчивая десертами.
2
May 8, 2023
Были на майские праздники. Понравилось то, что из-за расположения не в центре курортного бульвара - были свободные места и относительно немного людей. В плане кухни - достаточно вкусно, но не все. Из того, что прям очень вкусно - хачапури с мясом, чебуреки. Интерьер тоже не самый лучший - красиво и стильно, но темновато и очень шумно (по крайней мере на первом этаже) из-за открытой кухни, долго сидеть прям очень некомфортно. По стоимости - в целом нормально для курортного города - около 9000 рублей на пятерых за, как говортся, первое, втрое и компот + с учётом алкогольных коктейлей. Вкусно и сытно поесть здесь точно можно!
2
5
April 28
Не однозначное мнение.
Вроде не плохо.
Но все впечатление оскаернило невероятно громкая , живая музыка.
Полу дискотесног характера.
Хотя заведение явно не является клубом.
Короче не поесть не потанцевать.
March 5, 2024
Отличное место, атмосферно, живая музыка, есть пару минусов
- цены на блюда завышены
- блюда по вкусу как обычное кафе (лично кушал люля, хинкали, салат (очень маленькая порция), сок…… ложечки для соуса забыли принести ((((
Как местный житель лучшая альтернатива - это цех нашего города (Пятигорск), Хинкальная (Ессентуки около жд вокзала)
2
April 11, 2024
Очень всё понравилось рекомендую 👍 персонал вежливый и доброжелательный. Были проездом и хотели поесть вкусно здесь нам всё понравилось, хорошая атмосфера.
1
June 17, 2023
В конце мая в ресторане Комбинат проводили большой банкет на 160 человек. Получилось очень здорово! Прекрасные интерьеры, вкуснейшая, обильная еда, стильная, красивая подача блюд. Официанты работали быстро, слажено и внимательно. Вечер украсила живая музыка. Музыканты отработали отлично. Прекрасный репертуар и отличное исполнение! Гости были очень довольны! Спасибо всей команде ресторана «Комбинат» за отличное проведение нашего мероприятия!
4
5
August 21, 2023
Балденный ресторан!!! Очень понравился!!! Очень ВСЕ ВКУСНО, относительно БЫСТРО с интересной подачей!!! Повару просто респект!!! Парень скрипач очень вертуозно и красиво играл!!! Очень интересный, лофтовский дизай кафе😍 Жаль что были там в вечер перед отъездом… Вернусь туда ОБЯЗАТЕЛЬНО С СЕМЬЕЙ!!!
1
3
August 28, 2023
Слышали много хороших отзывов об этом месте и решили посетить.
Из положительного это интересный интерьер.
И на этом всё!
Подача блюд не грамотная! (Одому человеку из нашей компании принесли основное блюдо через 20 минут после того, как все остальные уже всё съели включая десерт).
Блюда по качеству тоже не впечатлили (довольно средненькие, например гамбургер "комбинат" на уровне "приготовил дома из продуктов из пятёрочки"). Алкогольные коктели не вкусные! Официантка нам попалась не особо дружелюбная и подходила к нам раз в 30 минут!
Но зато цены "на высоте", как в хорошем ресторане в Москве.
И вишенка на торте: туалет по чистоте, как на вокзале в 90-е ( совершенно не сочетается с общим пафосным видом заведения).
3
4
November 24, 2024
Не впечатлило. Наверное когда тут было круто и вкусно, видно что интерьер уставший. Хачапури по аджарски тесто пахло "брагой" видимо прокисло, все остальное более менее можно есть.
September 7, 2024
Этот ресторан нас удивил! Сначала мы сомневались идти в него кушать или поискать что то другое, но когда мы все таки определились и постетили это заведение мы были в полном восторге от всего! На входе нас встретили и разместили на свободные столы, после чего мы заказали блюда и не долго их ждали а ещё все это сопровождалось живой очень красивой музыкой. Ставлю 5 звёзд ресторану КОМБИНАТ!
January 5
До бронирования столов не дозвониться, а на втором номере хабалка, которая на просьбу передать инфу администратору, бросила трубку. Наверное чересчур хорошо дела идут, раз могут себе позволить такое хамское отношение
March 24
Из плюсов.
Без условно вкусно и отличный выбор.
Из минусов.
Проблемы с сервисом.
Хостес тупит, некоторые блюда долго ждать, не принимают оплату qr кодом.
Живая музыка, наверное, нужна, но очень громко. Занимали место у окна и не слышали собеседника в разговоре.
Вывод.
Вряд ли захочется вернуться при наличии альтернатив.
March 24
Классно посидеть. Атмосферно. Живая музыка. Дискотека. Было весело.
January 10
Классное место ! Интерьер интересный , живая музыка , вкусные блюда !
October 5, 2024
Понравилось все.... Еда вкусная... Обслуживание на 5... Атмосфера отличная... Все просто замечательно....
3
1
July 4, 2024
Будучи гостями в Кисловодске, мы почти каждый день с сыном заходили в ресторан «Комбинат». Но сегодня, похоже эта «химия» и доверие закончилось.
Теплый вечер и полное фиаско поджидало меня в ресторане, настроение от ужина было испорчено. Это осадок обмана увезу с собой, потому что работники ресторана не профессиональны, прикрывают себя, не признают своих ошибок, ведь кому-то надо заплатить за ошибку (владелец ресторана за такие вещи премию не выпишет). В итоге закрывать решили за мой счет. Намеренный ход – продать любой ценой.
Такого в ресторанах я уже давно не встречала – профессионального малодушия.
А что сделал ресторан: «втюхал» мне кусок осетрины в 410 грамм, порция оказалась размером во всю доску, на которой подают. В меню не была указана граммовка, а лишь цена за 100 грамм. Официантка не уточнила количество продукта и не предупредила, что порция такая огромная. Все случилось по факту, когда принесли уже зажаренную осетрину.
В процессе я сильно отвлекалась деловыми звонками и немного растерялась. Я обратила внимание официантки, что это ну оооочень большая порция (когда стандарт – 150-200 грамм) и мне столько просто физически не съесть… и потом, вы можете представить себе цену в чеке за почти пол кило жаренной осетрины! Это неловкое состояние, когда ты должен вместо ужина отстаивать себя как потребителя. Ненавижу это чувство!
Сотрудники, а это два официанта, молча игнорировали этот факт,а менеджер ресторана просто извинилась и сказала, что это стажер обслуживал. Однако в счет все это включили мне и глазом не моргнули. Хотя это ошибка работника ресторана. Просто все смекнули, что за свои ошибки надо будет заплатить, а так лучше на гостя повесить.
Уважаемый(е) владелец(ы) ресторана, ваши сотрудники не ищут решение для сохранения и приумножения своих гостей, игнорируют или как болванчики извиняются. Делая ошибки, они сваливают всю ответственность на гостя.
Мне жутко неприятно, что ресторан завел меня в такую ситуацию, за которую почему-то стыдно именно мне.
Так как решения своевременно работники не удосужились найти, они и вынудили меня оставить этот отзыв.
С уважением, Надежда.
3
September 23, 2024
Отличное заведение, вкусно, достаточно быстрая подача, сервис на уровне, официанты правильно обучены,отмечали ДР, все в лучшем виде!
November 13, 2024
Ставлю 5звезд, но ожидали лучшего. Цены не маленькие, хотя еда на твердую 4. Официанта не могли дождаться, чтобы получить счёт. Да и не только счёт, грязную посуду за то время пока обедали, никто не убрал и даже не подходил. Но сам ресторан атмосферный, интересный дизайн.
2
August 29, 2024
Наверное самая ужасная кухня в городе. Сделали приличный заказ, за исключением чая и сладкого. Решили посидеть спокойно и подольше, затем уже чай. Принесли «мясную доску», язык через пять минут отскочил водой, ощущение что месяц был в морозилке. Шашлык это особый разговор. Более худшего шашлыка не кушал лет так двадцать. Как так можно испортить мясо, просто не понимаю. Чай конечно не заказывали, собрались и ушли. Очень жаль испорченного вечера.
2
August 11, 2024
Понравилось, когда собиралась туда , все говорили очень дорого. Но, можно найти блюда на любой кошелек. Обслуживание отличное , особенно понравилась официантка Мария!!!!
1
March 5
Отличный ресторан! Прекрасная разнообразная кухня, очень вкусно!
January 5
Оооочень вкусно всё, атмосфера прекрасная, обслуживание супер.
May 5, 2024
Заведение не может определиться - оно ресторан, ночной клуб, бар или кальянная.
Пришел как в ресторан, в меню горячее - в основном шашлыки, заказал из свинины. Долго ждал, пока готовили сработала пожарная сигнализация. Принесли - позорище, сухое и жесткое мясо, я бы у себя дома такой шашлык постыдился поставить на стол. В меню цена за 100г, вышло в чеке 1260 руб, вообще не вкусно, еле проглотил.
В середине вечера ребята за соседним столом нашли в салате жука.
Похвалить могу только интерьер и официантов, они все молодцы.
Стульчаки на унитазе металлические (холодные) странное решение.
Вроде бы модное место, но москвичам не рекомендую
4