Marusya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
2172 reviews
November 3
Тёплый, душевный, невероятно стильный и современный ресторан преимущественно русской кухни, хотя есть пасты и тар-тары. Выдержанный интерьер, прекрасная атмосфера, отличный ненавязчиво сервис - место, куда хочется вернуться и однозначно, один из лучших (если не лучший) ресторан Новгорода.
Еда понравилась вся - очень интересный салат Оливье (вернее это 3 трубочки из свежего огурца, куда завернули Оливье, а сверху украсили красной икрой/крабом/и ещё чем-то, щи - наваристые, плотные, подаются с хлебом и смальцем, борщ вкусный, но не такой насыщенный, как я люблю, подаётся с хлебом и салом (отменный), голубцы с судаком - нежные и изысканные, щучьи котлетки - невероятные, и очень понравился чай от Маруся, который подают со сладостями.
Из небольших минусов могу отметить долгую отдачу горячих блюд, порядка 40 минут.
Ну и столик обязательно бронировать, особенно на ужин
1
June 30
Маруся покорила Мое сердце 🧡 обязательно еще сюда вернусь! Очень приятное место с вежливым персоналом и просто потрясающей едой! Подача говяжей вырезки, опаленой горелкой - впечатлила меня и дочь, но на тот момент заказ уже был сделан 🤤 в следующий раз закажу именно это блюдо)
Еда действительно очень вкусная и на каждого любителя найдется свое блюдо, меня очень впечатлили голубцы из судака и пюре из сельдерея 🤤🤤🤤очень очень вкусно. А новгородский сбор со сладостями - выше всяких похвал) На выходе из ресторана есть приятный бар с напитками и десертами, порадовал вкусный зерновой кофе и трюфели ручной работы. Место рекомендую, заслуженная 5+
Вернусь обязательно сюда❤️
8
August 29
Коктейльная вечеринка на летней террасе ресторана MARUSYA приятно удивила в плане организации и прекрасной кухни. Теплым вечером в последнии дни лета, под звуки живой музыки в центре Великого Новгорода, удалось насладиться оригинальными блюдами ресторана. Анонсировал подачу сам шеф-повар и приготовленные им аппетитные блюда: мини-Шу с крабовым кремом, сливочным кремом с креветками и кремом с граф лососем, салат с бурратой и томатами в дрессинге васаби с тёртым персиком, треска с пюре из брокколи, с запеченным фенхелем в сливочном соусе были бесподобно вкусными. Все в этом ресторане чётко отработано -и оригинальное оформление блюд, и красивая подача, и работа персонала. Ведущая Анастасия умело создавала атмосферное настроение, а авторские коктейли от талантливого бартендера стали частью прекрасного вечера! Было интересно, необычно и очень вкусно! Спасибо коллективу ресторана MARUSYA!!!
July 22
Вкусный ресторан с хорошей локацией в центре Великого Новгорода. Отмечали день рождения . Отличная подача блюд . Вкусный бефстроганов в хлебной .Стейк в кедровом аромате прекрасен , а подача заслуживает всяких похвал. Красиво.
Истинные ценители форшмака его точно не заказывайте-не оцените) (Мелкое оливье с сельдью) Рекомендую попробовать кальмара терияки на бататовом пюре. Сладковато и пряно. И конечно -это десерты!!
Обслуживание внимательное . Наш официант-Вячеслав, сам профессионализм!
Критика только в музыке. Одна большая нескончаемая грустная, песня на одной ноте...
3
1
July 7
Маруся прекрасное место для незабываемого отдыха. Здесь вы не только попробуете вкусные. оригинальные блюда с великолепной подачей, а еще проведете время в прекрасной атмосфере с внимательным персоналом и живой музыкой. Посетили мы ресторан 06.07.2024 года. Официант Вячеслав, который обслуживал наш стол сделал наш вечер! Вежливость, доброжелательное настроение, знание своей работы, не формальное к ней отношение, умение посоветовать, рассказать о блюдах, умение поддержать разговор с клиентом. В добавок посоветовал нам посетить великолепное место в нескольких километрах от города музей деревянного зодчества Витославлицы. Всем рекомендуем побывать в этом месте.
3
2
August 6
Огромнейшая ценность этого ресторана - персонал. Ребята, вы лучшие. Обслуживание выше всяких похвал. Приветливые счастливые лица, внимательность, этикет. Ужинала на веранде, там меню более лайтовое, но летом там уютно и тоже прекрасно. Огромное спасибо официанту Ярославу. Внимательный добрый вежливый молодой человек. Сориентировал по меню. Торжественно вручил мне десерт, тк у меня был канун Дня рождения. Кстати, десерт "Поцелуй Маруси" бомбический. Также хвалю завтраки при отеле, они очень достойные в этом ресторане. Вкусные. Шведский стол: выбор хороший блюд .Спасибо огромное персоналу и руководству "Маруси". Реально чувствуешь себя дорогим гостем у Вас! Процветания и всех благ. Люблю, рекомендую!
November 19
Недавно посетил ресторан "Marusya" и остался в полном восторге! Уютная атмосфера, стильный интерьер и внимательное обслуживание создают идеальные условия для отдыха. Меню разнообразное, и каждое блюдо — настоящий шедевр. Особенно запомнились свежие морепродукты и десерты, которые просто великолепны! Обязательно вернусь снова. Рекомендую всем любителям вкусной кухни!
November 3
С чистой совестью ставлю 5!
Приятный интерьер, вежливый персонал, хорошее меню и отличное его воплощение.
Заказывали сеты «Новгородский» и «Достоевский» (по 5 блюд в каждом сете). И если Новгородский не сильно удивил (было вкусно, но Сету Достоевский уступает), то Достоевский выше всяких похвал, однозначный рекомендасьен. Пострясающее сочетание ингредиентов, выверенный баланс и сочетание текстур в каждом блюде. Очень приятно была удивлена и как же хорошо, что гастрономия есть не только в Москве и Питере.
Когда снова буду в Великом, обязательно вернусь.
Искренне желаю ресторану процветания)
September 18
Очень красивые и вкусные блюда. Детям тоже есть меню , но и взрослые блюда едят отлично - бефстроганов в хлебе супер зашел. Мусс жаренной капусты это очень вкусное исполнение . Однозначно рекомендую к посещению, и хочу отметить что на день рождение скидка на счет и десерт каждому гостю , даже если их 20) впервые такое встретил в том числе с учетом заграницы. Молодцы, удивили. Обязательно вернемся.
July 21
Ресторан очень понравился, все блюда сделаны по вкусу, много блюд русской кухни, что радует. Так же имеется легкое творческое переосмысление разных блюд из других кухонь в лучшую сторону. Сдедует попробовать серые щи из крошева и котлеты из щуки.
Атмосфера, интерьер и персонал хорошие, нареканий ничего не вызывает.
Из особенностей можно отметить несколько продолжительное ожидание заказа, но к недостаткам это отнести здесь не могу, так как результат того стоит.
Посещением остались очень довольны!
3
September 5
Персоналу респект, отрабатывают очень классно. Вежливые и отзывчивые. Но, есть вопросики к меню. Нужно немного доработать борщ, понятно вы не претендуете на мамин борщ, но могли быть хотя бы номером 2 после мамы. Но нет, ещё надо постараться в наваристости. Бифстронанов в хлебе конечно впечатляет именно подачей, хлеб вкусный, на этом все. Самого блюда там грамм 90-100 не больше. Чайная ложна бифстронанова это прям совсем тоска. За настойки ставлю 4, поскольку было впечатление, что они слабоваты. В остальном уютно, но не впечатлили. Шли сюда по отзывам.
September 11
Очень понравился ресторан Маруся при отеле Волхов (там проживали). Ходили в ресторан на обед и ужин (по меню), завтрак "шведский стол".
Отличное обслуживание, вкусные блюда, приятный интерьер, есть терраса.
Вкусная сливочная уха, понравился Бефстроганов, необычная подача, ассорти фермерских сыров тоже очень понравилось, в общем, все блюда достойные! Десерты вкусные и необычные!
Есть детское меню. Детям дают раскраски и карандаши.
December 2
Очень вкусная еда, интересная подача.
Брала здесь завтрак по системе "шведский стол" - очень большой выбор, блюда свежие, качественные, любой найдет то, чем привык завтракать.
Так же заказывала ужин - телячьи щёчки выше всяких похвал, очень сочные и мягкие. Оливье - хотелось бы немного побольше саму порцию, сам салат с очень сбалансированным вкусом.
August 10
Замечательный ресторан: хорошая кухня, приветливый персонал. Обедали здесь с экскурсоводом и всем настолько понравилось, что и ужинать приходили тоже в этот ресторан. Все, что заказывали, было прекрасно приготовлено, сами пекут хлеб, очень вкусный. И замечательные пирожные и конфеты тоже собственного изготовления можно заказать в Марусе! Ресторан очень удобно расположен: минутах в 15-ти ходьбы от вокзала и минутах в 5-7 ходьбы от Кремля.
November 19
Ресторан отличный!
Местоположение хорошее, после обеда сразу можно пойти погулять в центр, все очень близко. Кухня понравилась, приготовили и подали быстро. Всегда в ресторанах беру карбонару, здесь тоже решила попробовать и не пожалела! Персонал хороший, очень приветливый и вежливый. Ещё очень атмосферно и уютно, определено 5 звёзд.
December 7
Жили в отеле Волхов, поэтому пришли поужинать в Марусю, подача блюд очень красивая, брали борщ - он подавался с салом и луком, очень вкусно приготовлен. Паста карбонара прям отличная не везде в Питере такую вкусную попробуешь. Также взяли фирменный десерт - Поцелуй Маруси - очень нежный десерт. На следующий день в нём же был завтрак, он очень разнообразный, стоят две кофемашины которые делают хороший кофе. Завтрак по системе шведский стол, на выбор были салаты (как овощные, так и оливье и тд) был вариант горячего со спиной и картошкой, представлено несколько видов сыров и мясных нарезок. На выбор два вида каш, около 5 видов сухих завтраков с молоком, омлеты, сосиски и прочее. Думаю, при таком выборе каждый найдёт, что поесть. Столы оперативно убирались, официанты уносили лишнюю посуды, так что всё было чисто и хорошо
September 9
Сразу отмечу хороший интерьер, интересные позиции и зрелищную подачу отдельных блюд. Официант Михаил приятный.
Осталось однако горькое послевкусие от хостес:
Девушка показалась не самой радушной «хозяйкой» уже при посадке, а в конце вообще сорвалась на коллегу из-за ошибки по нашему счету.
Тёплых проводов тоже не состоялось - заместо них наблюдали нервное перебирание стопки меню без какого-либо к нам интереса…
В целом от команды хотелось бы видеть больше профессионализма (держать лицо, спрашивать о впечатлениях) и ориентированности на гостя (приносить извинения, заглаживать промахи).
P.S. Паста на двоих в головке сыра вкусная, однако подалась в итоге тёпло-холодной - ни мне ни моему компаньону из Италии это не подходит :P
Удачи!
1
August 6
Очень вкусно готовят )
Блюда с красивой подачей! Советую!
Отдыхала этим летом в отделе Волхов,
Завтраки в отеле ресторана хорошие, все есть, но разочаровал кофе, аппарат с сухим молоком🙈, узнала случайно, на мне он сломался, и сухое молоко посыпалось прямо в чашку (( , а у меня на него аллергия … печально..
1
December 1
Прекрасная атмосфера , выдержанный и стильный интерьер , вежливый и грамотный персонал , который подскажет в любом вопросе выбора блюд. Отдельное спасибо поварам , невероятно вкусно и очень интересная подача блюд . Хорошее место , которое стоит посетить при выборе ресторана !
1
August 14
Ресторан очень понравился.Уютно,вкусно,атмосферно.Завтраки сытные,блюда на разные вкусы.Вечером играют прекрасные музыканты.Есть блюда местной кухни.Персонал вежливый.Цены вполне приемлемы для ресторана с авторской кухней.Самые хорошие впечатления и желание вернуться!К посещению рекомендую.
1
June 30
Прекрасный ресторан!
Уютная атмосфера, стильный интерьер, очень добрый и приветливый персонал, официант Михаил-профессионал, прекрасное обслуживание и заряд настроения! Подача быстрая, кухня прекрасная, очень приятно удивил сюрприз на день рождения!
Рекомендуем от всей души
1
November 27
Посетили данное заведение несколько раз,пока отдыхали в Великом Новгороде.
Отличное место,приятная атмосфера,большой и разнообразный выбор блюд,обслуживание на высоте,быстро и внимательно,подача блюд и внимание персонала впечатлило,все было на уровне!
Большое спасибо за теплый прием🫶🏽
1
August 19
Просто замечательное место, интерьер, еда, персонал - все на высшем уровне. Посещал завтраками как постоялец, огромное разнообразие блюд, которые мы привыкли кушать, и все очно вкусное. Также удалось отужинать в этом ресторане, очерт вкусная еда и интересная подача, официант Владимир просто душка, спасибо). Также каждый вечер проводится какая та вечерняя музыкальная программа. Рекомендую к посещению
1
August 8
Отель и расположение мне понравились.
Приятный номер, чистое постельное, удобный матрас.
Разнообразный завтрак, вкусная еда.
Что было не очень удобно: у ребят из нашей группы в номере была только горячая вода. В санузле нашего номера теплая вода появлялась, если пропустить горячую.
July 23
Великолепный ресторанчик! Зашли без всяких ожиданий волшебства от обслуживания!
Но......
Кухня оказалась великолепной - разнообразной , вкусной и сытной! Рекомендую всем привередам. Не пожалеете.
Официанты работают четко, быстро, с вниманием относятся к каждому клиенту. Спасибо!
November 19
Недавно посетила ресторан Маруся. Персонал был вежливым и отзывчивым, всегда готов помочь с выбором блюд и напитков,ассортимент разнообразный. В ресторане царит уютная и приятная атмосфера. Интерьер оформлен со вкусом)
В целом, осталась довольна своим визитом)
1
September 15
Ну очень приятное место! Зашли случайно, просто заметили симпатичную веранду и зашли. В итоге нам было тааак вкусно, просто пальчики оближешь 👍🏼 И больше скажу, на следующий день мы обедали в другом ресторане и тоже заказали там щи из крошева и мясо с пюре и это было несравнимо с тем, что мы ели здесь накануне. Поэтому большое спасибо вашим поварам, с душой готовят.
А подача чая какая, ммм. И мёд к нему, и козинаки, и клюква в сгущёнке.
Аккуратная уборная, что тоже всегда показательно.
Спасибо Вам! Будем снова в Новгороде, обязательно зайдём.
3
August 10
День начинался с завтрака. Ассортимент шведского стола превосходный, на любой вкус. Обслуживание - на высшем уровне. Выражаем благодарность всему персоналу за приветливость и качество блюд. В день рождения поздравили и сделали комплимент, угостив конфетой "поцелуй Маруси"!
Всём близким будем рекомендовать отель Волхов и ресторан " Маруся"
July 31
Пришли с мужем пообедать. Обстановка уютная.
Суп уха вкусный, но очень маленькая порция.
Взяли также оливье. Вкусное. Мясо немного суховато. Для ресторана это минус.
Также заказали чизкейк, когда спросили в чем его отличие , сказали что опален сверху. Никто не сказал , что он Горелый и горький на вкус . И к тому же он оказался Горелый снизу, а не сверху, как должно быть в рецепты.. Его просто спалили снизу.. А нам официант преподнесла так , что якобы он должен быть горелым. И якобы она нас предупредила , что он Горелый . Даже в интернете пишут, что во первых такой чизкейк опален сверху и без горелого вкуса должен быть , и он без основы печеньки и она точно не должна быть горелая.
Муж взял бефстроганов в горшочке из под хлеба, вкусное блюдо на 5.
July 16
Приехали на весь день погулять по Великому Новгороду. Конечно же необходимо было где-то подкрепится. Выбор пал на ресторан Марюся. И как оказалось очень даже удачно. Приятная атмосфера, ртзывчивый персонал, разнообразное меню, детское меню тоже порадовало, ребенок с удовольсивоем его раскрасил. Кухня очень вкусная, порции каким-то чудесным образом идеально подсчитаны, именно столько и хочется съесть. Отдельно стоит отметить хлебную корзину в которой и хлеб и масло собственного производства. Планировали быстренько перекусить и побежать дальше наслаждаться городом, а в итоге не спеша за 1.5 часа отлично пообедали.
July 12
Ресторан при отеле, заехала в Великий Ноагород по пути и СПб в Москву. Хотелось отдохнуть, перекусить. Недалеко от Кремля, с парковкой нашла ресторан. Все что заказала, было очень вкусно, девочка прекрасно обслуживала. Приготовление и подача блюд оригинальные. Играет не навязчивая музыка. В ресторане были дети, мешали они только из-за родителей.
August 13
Ресторан при отеле в центре Великого Новгорода, недалеко от Кремля. Есть живописная летняя веранда. Очень приветливые и компетентные девочки-официанты. Понравилась подача блюд, но по вкусу еда не впечатлила. Кухня европейская. Не понравилось долгое время ожидания.
1
August 30
Обслуживание на высоте! Официанты доброжелательные, очень советую! Отличная атмосфера и вкуснейшая еда. Всегда чистый и приятный зал. В общем, эмоции от посещения исключительно положительные , если думаете посетить ресторан "Маруся" , вы точно не ошибётесь в выборе
September 18
Маруся - красивое место в центре города. Вкусная кухня, живая музыка, уютная атмосфера, вежливый персонал. Часто устраиваются тематические вечера с дигустацией новых блюд, После посещения остаются только положительные эмоции. С огромным удовольствием встетимся снова.
1
December 15
Ресторан приятно впечатлил своим меню и обслуживанием. Попробовал несколько блюд, в основном локальной кухни, все очень понравились. «Маруся» прекрасно дополнила собой позитивное впечатление от Великого Новгорода и укрепила желание возвращаться сюда снова и снова! Искренне рекомендую!
October 6
Отличное место, вкусно, качественно. Атмосфера просто супер, официантов много и они работают быстро и с улыбкой, поварам огромное спасибо, так же и хозяевам этого чудного местечка. Дай бог вам удачи, успехов, улыбок посетителей и по больше посетителей.
1
July 29
Отличное место! Щи отменные, а к ним сало и черный хлебушек! Сало ооочень вкусное! Необычное сочетание ягоды и мяса в паштете из лося, вкусно и красиво. Подача всех блюд на "5". Персонал приветливый, обходительный. Официанты расскажут подробно о блюде. Обязательно приду в это место, если буду в Новгороде.
July 10
Очень понравилось. Вкусно. Приемлемые цены. Высокое качество блюд. Пирожные со своей кондитерской . Паста - на уровне , смогли учесть личные предпочтения. Чай ягодный вкусный. Салат с курицей. Не сухая. Идеальные сочетания соусов. Вежливый персонал. Готовили быстро.
August 19
Попали случайно в это заведение, так как во всех остальных в округе не было мест и остались очень довольны. Уютная терраса, вкусная еда, порции нормальные по размерам, оценила уху из судака и запеченый баклажан с овощами, ребёнку пришлись по вкусу нагетсы с картошкой фри, неплохой домашний лимонад из черной смородины, все понравилось. На обратно пути после прогулки еще раз заглянули за кофе, можно взять на вынос. Однозначно рекомендую это место!
3
December 18
Отличная кухня, заехали с партнером. Время ожидания обеда составило 10-15 мин. Уютно. Посетителей было много и местные. Интерьер достаточно современный. Ненавязчивая музыка не мешала разговору. Парковка небольшая -машины стоят плотно. в час пик стоит подумать где оставить машину.
November 27
Недавно посетили ресторан "Marusya" и остались в восторге! Уютная атмосфера, внимательное обслуживание создают идеальные условия для отдыха. Меню разнообразное. Обязательно вернусь снова.
Рекомендую всем любителям вкусной кухни!
1
August 12
Отличный ресторан! Обширное меню, очень хорошая кухня, неплохая винная карта. Расположение замечательное, в самом центре города рядом с живописным сквером. Официанты быстры в обслуживании и очень приветливы. Рекомендую!
August 22
Великолепный ресторан. Обширный выбор блюд и напитков. Очень не дурные настойки. Так же хочется отметить сырное ассорти из сыров местного производства, которые оставили после себя только положительные впечатления. Тар-тар из говядины с белыми грибами, так же приятно удивил. Это не было интересное сочетание вкуса сырого мяса и грибного послевкусия. Единственное что огорчило это битые огурцы. Это не их блюдо и оно в принципе не нужно там. У них прекрасная русская кухня и великолепные котлеты из щуки.
November 8
Мы из Москвы и часто путешествуем с коллегами по всей России. И взяли за правило посещать лучшие заведения города. В Великом Новгороде советовали посетить ресторан Маруся. В итоге были очень приятно удивлены качеством обслуживания, атмосферой и меню русской кухни с эффектной подачей! Отдельное спасибо официанту Анне, она профессионал с большой буквы. Особенно нам повезло попасть в один из вечеров на живую музыку в исполнении британца Ричарда и его общение между выступлениями с гостями заведения! Для нашего внутреннего рейтинга еда и сервис в этом ресторане на высшем уровне по России! От супа до десертов понравилось все! Однозначно рекомендуем это место⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
August 20
Замечательное место недалеко от Кремля, меню, большей частью, содержит блюда на основе местных рецептов и из местных продуктов. Зрелищно выглядят блюда с гастрономической подачей. Вкусно, доброжелательный персонал, цены адекватные.
September 20
Стильное уютное помещение, внимательный штат официантов, широкий выбор блюд - всё для того, чтобы было удобно и вкусно.
Отдельное спасибо за выбор соков и выпечку.
Побывав раз, вернётесь обязательно
September 18
Прекрасное, уютное место для отдыха, приезжаю в город и сразу захожу сюда.
Еда и напитки очень вкусные, все всегда чисто и аккуратно, персонал вежливый и улыбчивый, спасибо вам, что есть в этом городе🫶🏻
2
July 2
Лучший ресторан в Великом Новгороде. Возвращались туда несколько раз с подругой и если еще раз поеду в Новгород, обязательно вернусь. Вкусная изысканная кухня, красивый интерьер, вежливый персонал. И лучшие настойки в городе!)
June 21
Посетили это прекрасное место в очередной поездке в Великий Новгород и остались очень довольны
Уютная атмосфера, вежливые и внимательные официанты, меню аутентичное с современной красивой подачей. Отдельно хочется отметить рыбные блюда из местного судака и шикарные десерты от шеф-кондитера заведения.
Удобное расположение в центре города тоже большой плюс.
Есть желание вернуться сюда ещё!
1
November 27
Праздновали день рождения в данном заведени и! Оценили уровень ообслуживания: официант был очень вежливым и знал меню , советовал какие настойки выпить. Рекомендую попробовать бестроганов с пюре , подача интересная и вкусно! Десерт «Поцелуй Маруси» тоже оказался достаточно интересным. Спасибо за хороший праздник ! Придем еще не раз !
