Marusya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
2232 reviews
October 11, 2024
Вежливое, заботливое и внимательное отношение персонала
Красивая, интересная подача блюд
Очень большие порции и превосходный вкус. Пробовала Новгородский сет и чай со сладостями. Этого много даже на двоих.
September 18, 2024
Чудесный ресторан и обслуживание, очень старалась , улыбалась , вежливая девочка Екатерина, нас обслуживала .. Все блюда на высшем уровне , праздновали 1 сентября семьей , все довольны и дети и родители. Обязательно придём снова
November 29, 2024
Отличный ресторан , очень уютный интерьер , официанты расторопные и вежливые . Кухня выше всяких похвал - вкусно , свежо . Оформление блюд эстетичное , приятно приниматься за трапезу . Рекомендую .
August 16, 2024
Очень даже хорошее место. Меню достаточное, блюда все очень вкусные, готовят и подают все своевременно, очень внимательная работа официантов и администратора. Рядом есть достаточно большая парковка. Будите проходить мимо, не проходите.
January 8
Были с друзьями 7.01.2025 очень понравилось. Блюда все вкусные, официантка обслуживала очень быстро и качественно. Ожидание блюд около 15 минут. В отличии от Сказки ресторанная подача и вкусная еда. Рекомендую Марусю как хороший ресторан с хорошим обслуживанием и вкусной едой 👍
August 31, 2024
Хорошее место, определенно стоит посетить. Обслуживание на отличном уровне, еда вкусная, НО с нюансом, не заказывайте здесь Рагу из Лосятины( от лося здесь одно название, по факту - говядина)
Остальные блюда которые мы пробывали были на высшем уровне. Рекомендация - серые щи с перетертым салом и холодный борщ с горячим картофелем бомба.
September 28, 2024
Ресторан позиционируется как «гастро-интеллектуальный проект, наполненный литературным вкусом, авторской кухней, театральными подачами, яркими событиями и душой, полной авантюризма». Авантюризм присутствовал 100%), с остальным проблемы. Обычный ресторан при отеле. Из местной рыбы только котлеты из щуки. Кофе (ресторан/бар) « хуже, чем на любой АЗС». Скатерть на столе «ресторана гастро-интеллектуального проекта» заменяют «коврики под тарелки». Цена не соответствует качеству, поэтому второй вечер провели в другом месте.
June 21, 2024
Посетили это прекрасное место в очередной поездке в Великий Новгород и остались очень довольны
Уютная атмосфера, вежливые и внимательные официанты, меню аутентичное с современной красивой подачей. Отдельно хочется отметить рыбные блюда из местного судака и шикарные десерты от шеф-кондитера заведения.
Удобное расположение в центре города тоже большой плюс.
Есть желание вернуться сюда ещё!
1
November 19, 2024
Отличное место, что провести прекрасный вечер, чудесное расположение ресторана в центе города. Интересные блюда с эффектной подачей. Просто восторг! Обширная барная карта, найдёте что-то для себя.
September 29, 2024
Очень вкусно!В меню много интересных блюд, категорически рекомендую пирог с зайцем - это просто восторг! Обязательно попробуйте домашние настойки!
P.s. Не самая приятная хостес, зато официанты просто высший класс
3
August 7, 2024
Чудесный ресторан, с восхитительной подачей блюд. Очень рекомендую говяжью вырезку с вешенками, нежнее мяса я не пробовала, а аромат можжевеловых веток придает особый шарм блюду. Паста в сырной голове тоже бесподобна, отмечу и вкус и подачу! Из напитков попробовала лимонады и монастырский чай. Чай- это любовь. Попробуйте обязательно медовик, он вас удивит!) Всем, кто как я планирует посетить Великий Новгород- однозначно рекомендую!
November 21, 2024
Прекрасное заведение с уютным интерьером, вкусной кухней и внимательным отношением к гостям! Форшмак, оливье в авторском исполнении и голубцы из судака просто восхитительны! Обязательно к Вам вернемся, когда будем в Новгороде!
December 3, 2024
Отличный ресторан при отеле. Подача блюд, вкусовые качества на высоте. Гостеприимство персонала на высоком уровне. Наша компания осталась так же довольна от завтраков (шведский стол).
Спасибо, посетим еще обязательно.
1
June 8, 2024
Только что пообедали в этом ресторане. Ооооочень вкусно! Щи, борщ, щечки, домашний хлеб, оливье-все бесподобно вкусное, с красивой подачей. А какие нежные свежайшие десерты! И ароматный кофе! Спасибо большое Анне, которая нас очень гостеприимно обслуживала! Ресторан от души рекомендуем к посещению! Marysya наряду с прекрасными достопримечательностями Великого Новгорода однозначно оставит теплый след в наших воспоминаниях…
3
June 25, 2024
Бесконечно довольна этим местом. Вежливый персонал спокойно усадили нашу огромную компанию без брони. отдельное спасибо и привет отлично выполняющей свою работу официантке Аннушке;) Очень вкусная еда: их уха взрывалась вкусовыми оттенками во рту! Понравился и гуляш в хлебном горшочке и даже простой суп с фрикадельками из детского меню очень понравился. А потом я увидела их настойки!! Вежливые бармены на баре разрешили мне попробовать по чутьчуть нескольких видов настойки чтобы определится какую взять, без заказа шотов. Отлично место! Советую!
September 2, 2024
прекрасный ресторан при отеле,
вкусная еда и замечательное обслуживание, официанты доброжелательные и профессиональные. на летней террасе вечером восхитительная атмосфера, рекомендую!
June 21, 2024
Считаю ресторан Маруся самым красивым заведением в городе. Интерьер это буквально локации для фотосессий! Но помимо интерьера, конечно, хочется отметить вкусную еду и всегда дружелюбный персонал. Что не может не заставить вернуться. И самое главное, за что я ставлю 5 звезд это то, что в Марусе постоянно проходят какие-либо программы, тематические вечера, коктейльные вечеринки, праздники, ужины с историей и многое другое! Это то место, куда хочется приходить на каждое мероприятие. Потому что каждый раз это что-то новое и неповторимое!
1
August 12, 2024
Очень вкусная новгородсткая кухня!) Приятный интерьер. Доброжелательный персонал. Очень понравилось советую.
Утром в этом ресторане шведский стол до 13, так что советую планировать тут обед. Посадочный мест много. Есть летняя веранда. Борщ очень вкусный и бефстроганоф)
November 19, 2024
Еда в ресторане - супер! Выбор - отличный! Сколько раз хожу, столько раз заказываю что-нибудь новенькое. Кухня - хорошая! Обслуживание приятное, всё чтсто и аккуратно ! Рекомендую!
1
July 16, 2024
Место замечательное, очень вкусно, подача великолепная, шефу респект! Очень профессиональные официанты. Живая музыка не мешала, а дополняла получать удовольствие в ресторане! Спасибо
1
1
September 18, 2024
Хочу выразить огромную благодарность ресторану "Маруся", за вкуснейший ужин, но также хотелось бы отметить официанта Лилию за такую внимательность и подход к клиенту. Достаточно быстрая подача и отличный сервис. Обязательно придём повторно.🤗
1
November 19, 2024
Симпатично, пафосно, дорого. Интересное меню, но не сказала бы, что вкусно. Необычные блюда, кулинарные изыски, интересная подача, но сказать что вкусно нельзя. Единственно, что очень вкусно и понравилось всем, так это десерт "Рюриково приданое". Это точно рекомендую.
August 29, 2024
Вчера вечером были с семьёю на ужине, очень понравилось. Весь персонал приветливый, все улыбаются.
Были довольны ужином. Прексно провели время. Были в восторге от Новгородского сета. Обязательно придём еще. спасибо Маруся за прекрасный вечер😘
January 7
Ресторан в центре города, оценки и отзывы отличные- выбирали, ориентируясь на них. По факту- очень среднее и даже ниже качество блюд (вкус, качество), скорость обслуживания и т.п.
В хлебной тарелке - нарезной батон.
Очень слабо:( Я считаю, что такое при стоимости ужина на 3х в 7 000 без алкоголя и десертов недопустимо и уж точно не соответствует оценке 5.0 для ресторана в центре города.
July 22, 2024
Заходили на Новгородский сэт. Это был хороший опыт, но как будто бы сэт мог быть поменьше - многовато даже на двоих)))
В остальном, нам все понравилось. Выбор блюд интересный, классная история с тем, что используются только местные продукты, но концепция с отсутствием приправ странновата - местами пресно.
Живая музыка очень не в тему. В такие рестораны ходят не для того, чтобы слушать певцов.
Отдельно отмечу, что с трудом смогли найти место. Бронь нам при звонке сотрудник не повесил, аргументировав, что только живая очередь, а придя выяснили, что никакой живой очереди нет, и нужно бронировать, и мест нет. Отправили на террасу. Там выяснили, что половину меню на террасу тоже не подают ввиду «подачи» включая Новгородский сэт, ради которого пришли. В итоге, после общения с администратором еще раз, место для нас внутри все же нашлось, но с предупреждением, что еду ждать прям долго. Но долго мы ее не ждали. Это было плохим опытом, особенно учитывая факт, что хотели поужинать по случаю важного события, еще и приехав из другого города
1
November 22, 2024
Ах, эта кухня… просто великолепно! Все блюда были свежими и вкусными. Особенно понравился салат с тигровыми креветками и пармезаном. Обязательно вернусь сюда ещё не раз и порекомендую друзьям. Спасибо команде ресторана за незабываемый вечер!🤍
1
August 18, 2024
Атмосферный ресторан с необычной подачей блюд. Приятная спокойная желая музыка позволяет в большей мере насладиться изящной кухней ресторана. Особенно впечатлил десерт в виде гигантского яйца с начинкой из мороженого.
September 2, 2024
На вытянутой в длину летней веранде тут уютно и максимально комфортно. Из динамиков негромко и вальяжно льётся что-то ласкающее слух джазово-соуловое.
Салат со страчателлой - полный восторг. Молочный сыр с солоноватыми сливочными нитями - божественен. В блюде его достаточно, но к концу тарелки тебе мало. Хочется ещё.
Рагу - великолепное. Яркая кислинка томата подчеркивает дикий нрав выверенно приготовленной, тающей во рту, мягчайшей лосятины. Идеально.
С борщом у меня здесь как-то не заладилось. Если для новгородцев подобное считается классикой, то мне их искренне жаль, ибо в красном свекольном бульоне я, как ни старался в этот вечер, говядину так и не нашёл. Общее количество редких мясных волокон тянет максимум на один нормальный порционный (для ложки) кусок. В общем - печаль, а не борщ.
September 10, 2024
Мне понравился ресторан прежде всего своей кухней- все что заказала, было вкусно. Персонал, приятный - услужливый - быстро обслуживающий. Не хватило какого-то душевного уюта в самой атмосфере ресторана, поэтому минус балл)
1
1
November 19, 2024
Очень уютное и атмосферное место в пешей доступности до достопримечательностей нашего города. Радует современная подача около-народной кухни. Приветливые и услужливые официанты.
1
January 7
Вкусные блюда и прекрасная официант Ксения! Она делает этот ресторан еще более уютным и атмосферным.
Было очень приятно получить от нее рекомендации по блюдам, которые очень понравились. 👍🏻🫶🏻
Спасибо!
November 24, 2024
Был в вашем ресторане, все понравилось. Персонал был вежливым и внимательным. Заказ принесли быстро, а официанты всегда были на связи, готовые помочь.
Блюда были вкусные и красиво оформленные. Вообще и целом все понравилось
November 19, 2024
Ресторан впечатляет своим великолепным оформлением блюд. Настоятельно рекомендую попробовать говяжью вырезку это мясо невероятно нежное. Из напитков лимонады и монастырский чай, который стал для меня настоящей находкой. Обязательно попробуйте медовик — он вас приятно удивит! Всем настоятельно рекомендую это заведение!
1
1
November 30, 2024
Спасибо ресторану, юбилей удался на славу! Кухня великолепная, для настоящих ценителей ... Официант Анюта своей внимательностью украсила наш праздник - низкий поклон. Всем советую!!!!
September 4, 2024
Восхитительный ресторан, подача и вкус блюд выше всех похвал! Очень приятные и профессиональные сотрудники, на летней террасе в вечернее время безумно красиво.
October 19, 2024
Отличное место! Очень теплая и уютная атмосфера. Рекомендую рыбу в соли, очень оригинально и вкусно. Отзывчивый, заботливый персонал. Удобное месторасположение.
June 27, 2024
Очень хороший ресторан в части завтраков. Мы были проездом с остановкой на ночь. Выбор огромный и все вкусно! Кофе отличный,выпечка прекрасная, фрукты свежие и вкусные,овощи аппетитные. Персонал очень вежливый,внимательный. Обстановка уютная. Уходить не хотелось. Спасибо огромное,Маруся! Я к тебе ещё не раз вернуся!!!
1
December 29, 2024
Вывод для тех, кому лень читать. Место, куда стоит идти за полным набором новгородских специалитетов - и в самом центре города.
В меню есть новгородский сет - 4 перемены (на самом деле 5) за 2300₽, но на двоих он точно маловат, доказали ещё.
Не упомянуты в описании сета - холынские огурцы. Всё блюда сета получают презентацию от официантки, так что я прослушал (и тут же всё забыл, а что не забыл, то перепутал) рассказ об особом способе засолки, который сообщает этим огурцам особенный хруст. Слуха у меня нет, так что могу только сказать, что огурцы прекрасно просолены, это ощущения, когда дома из кладовки достают банку огурцов зимой и думаешь "хорошие получились или так себе?" и оказываются отличные, и теперь гадай, что же именно сыграло и как в следующий раз делать. Надеюсь, что в "Марусе" огурцы стабильно прекрасные.
Салат с уткой и печёной свёклой из сета. Рассказ про корнеплоды региона. Салату на мой вкус не хватило заправки - листья ромейна остались пресными. Утка, свёкла, ягоды и вяленые томаты хорошо работают вместе, а большим лопухам салата нужно больше жидкости. Например, класть их в рассол от соседних огурцов на минуту перед сборкой салата.
Вторая закуска, которая намного лучше подошла бы в сет - сугудай из судака с красным луком. Толстые куски рыбы с выраженным вкусом, лук, огурцы, тёплые кубики картошки и украшение сверху (не запомнил, из чего). Впечатление от вкуса и от вида.
Серые щи с крошевом из сета. Бескомпромиссно кислые с первой ложки - это похвала, не претензия. Много гущи, достаточно мяса. Никаких изысков и сюрпризов, только сверхвысокая концентрация вкуса.
Пирог с зайцем. Ресторанный родственник беляша - тесто такое же зажаристое, но нежнее, так же и фарш. Соус неожиданно интенсивно сладкий, я могу рекомендовать эту закуску из меню для тех, кто не любит десерты, но рецепторы просят чего-то сладкого.
Ильменский судак со стейком из капусты и соусом из речных мидий - из сета. Вот тут помню! Рассказали, что, поскольку Ильмень очень мелкое озеро, местный судак получает больше солнечного света и от этого его кожа светлее. Отличный кусок филе, плюс довольно скучный соус (если заявлены моллюски, я ждал хоть каких-то бисковых нот впридачу к обычной сливочности) и стейк из капусты, которую хотелось бы прижарить сильнее. А то опять же, скучно получилось. Но рыба заслуживает похвалы.
Опять же, в категории "горячее" блюдо не из сета победило - котлеты из щуки. Бывают такие котлеты из щуки, которые ешь и не понимаешь, что это за мелкодисперсный белок. Тут же, во-первых, сильная рыбность, во-вторых, рекордная сочность (сало добавляли?). На гарнир шикарный густой насыщенный вкусом крем из жжёной капусты (может его к судаку в сет?).
Десерт из сета. Тарталетка с ягодами. Ну, тут бы что-то более Новгородское напрашивалось? А так из местного только то, что малина тут растёт. Но ругать ни тесто, ни крем, ни ягоды не выйдет, конечно.
Ну и что в итоге. К салату придрался, к горячему придрался, к десерту тоже. Но. Огурцы - отвал башки, серые щи - восторг, щучьи котлеты - экстаз и сугудай - катарсис. Так что пятёрка.
1
May 17, 2024
Хороший ресторан. Находится в отеле Волхов.
Достаточно большой, много посадочных мест.
Мы ели на завтрак (система шведский стол). Выбор блюд достаточный, но в целом обычный для шведского стола.
Ребята посуду грязную убирают оперативно.
В целом всё понравилось.
Местоположение тоже хорошее, близко к Кремлю.
Есть парковка для авто (машин на 25 примерно).
September 19, 2024
Удалось на выходных побывать в данном ресторане, продолжают держать марку одного из самых уютных заведений в городе! Чудесные десерты и коктейльная карта как всегда сильная сторона "Маруси". Особенно хотелось бы отметить хорошее обслуживание и профессионализм Лилии.
September 21, 2024
Потрясающее заведение!!! Лучшее из того, что я посещал. Всем советую..5+
Отзывчивый персонал, очень вкусная и разнообразная кухня, приемлемые цены.
Большое спасибо!!!)))
August 29, 2024
Потрясающий ресторан!
Сервис на высоте,начиная с администратора,заканчивая официантами.Все оперативно и профессионально.
Из еды оценили больше всего голубцы из судака и телячьи щечки
1
June 21, 2024
Недавно я побывала в данном ресторане и осталась очень довольна. Атмосфера в ресторане была очень уютной и располагающей к комфортному отдыху. Еда была очень вкусной и разнообразной, а обслуживание было на высшем уровне. Хочется поблагодарить официантку Анну. Она была очень внимательной и вежливой, помогла мне выбрать блюда и напитки, которые соответствовали моим вкусам. Она также была эффективной в обслуживании, что было особенно приятно. В целом, я очень рекомендую ресторан Маруся как отличное место для отдыха и наслаждения вкусной едой.
1
1
November 8, 2024
Прекрасное место, можно посидеть со всей семьей. Детям тоже прекрасно подойдет данное заведение. Очень вкусная кухня! Так же понравилась вежливость, быстрая подача и живая музыка ❤️🤤
1
November 22, 2024
Недавно посетили данное заведение с друзьями. Достойное заведение, очень понравилась кухня. Также хотелось бы отметить персонал: ребята очень вежливые! В данное заведение хочется возвращаться снова и снова)
Всем добра 🥰
October 31, 2024
Отличный ресторан, советую все вкусно и красиво, отмечали моё день рождение, сделали скидку и подарили очень вкусный чизкейк, благодарю, будем с удовольствием вас рекомендовать
December 16, 2024
Отличная атмосфера и прекрасная авторская кухня. Приветливый персонал и удобное расположение. Было здорово зайти и разнообразить пребывание в Новгороде
September 15, 2024
Проживали в отеле, решили поужинать в ресторане! Безумно вкусно, приятная атмосфера, персонал вежливый, дружелюбный, мы остались сыты и очень довольны!)
October 6, 2024
Хороший ресторан, приятная атмосфера, много разных вкусных блюд, готовят быстро. Находится в центре Великого Новгорода, очень добрый и приветливый персонал.
1
1
June 30, 2024
Прекрасный ресторан!
Уютная атмосфера, стильный интерьер, очень добрый и приветливый персонал, официант Михаил-профессионал, прекрасное обслуживание и заряд настроения! Подача быстрая, кухня прекрасная, очень приятно удивил сюрприз на день рождения!
Рекомендуем от всей души
1